前臺領(lǐng)班的自我工作總結(jié)評價
做為一名收銀領(lǐng)班，最重要的是要明白自己的責(zé)任，在領(lǐng)導(dǎo)合理安排下，努力完成所交代的業(yè)務(wù)，認真學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識，不管是前臺收銀還是餐飲收銀都代表著形象，言行舉止一定要符合標準，收銀員職責(zé)要求和工作紀律銘記在心，虛心接受領(lǐng)導(dǎo)對自己的批評和員工的建議，堅持向領(lǐng)導(dǎo)和同事學(xué)習(xí)，取人之長補己之短，努力豐富自己，提高自己。下面給大家分享關(guān)于領(lǐng)班的工作總結(jié)，方便大家學(xué)習(xí)。
領(lǐng)班的工作總結(jié)1
20_年即將度過，我們充滿信心地迎來20_年。過去的一年，是促進酒店“安全、經(jīng)營、服務(wù)”三大主題的一年，也是酒店全年營收及利潤指標完成得較為理想的一年。值此辭舊迎新之際，有必要回顧總結(jié)過去一年的工作、成績、經(jīng)驗及不足，以利于揚長避短，奮發(fā)進取，在新一年里努力再創(chuàng)佳績。
一、引進品牌管理，抓好客房工作
酒店通過引進品牌管理，強化《員工待客基本行為準則》關(guān)于“儀表、微笑、問候”等20字內(nèi)容的培訓(xùn)，加強管理人員的現(xiàn)場督導(dǎo)和質(zhì)量檢查，逐步完善前臺待客部門及崗位的窗口形象，不斷提高員工的優(yōu)質(zhì)服務(wù)水準。因而，今年5月份由市旅游局每年一次組織對星級飯店明查暗訪的打分評比，我店僅扣2分，獲得優(yōu)質(zhì)服務(wù)較高分值，在本地區(qū)同星級飯店中名列前茅。此外，在大型活動的接待服務(wù)中，我店銷售、前廳、客房、物業(yè)、餐廳等部門或崗位，分別收到了來自活動組委的表揚信，信中皆贊揚道：“酒店員工熱情周到的服務(wù)，給我們的日常生活提供了必要的后勤保障，使我們能夠圓滿地完成此次活動?！?/p>
二、以質(zhì)量為前提，抓好客房工作
1、班組晨會。為保證酒店基本產(chǎn)品“客房”質(zhì)量的優(yōu)質(zhì)和穩(wěn)定，客房部根據(jù)酒店要求，設(shè)立了長包及散客班組的晨會制度，對當(dāng)日的工作進行布置，對每個員工的儀表儀容不整進行規(guī)范，從而使全體員工在思想上能夠保持一致，保證了各項工作能夠落實到位。在班組的周例會中對上周工作進行總結(jié)，對下周的工作進行布置并形成文字，同時將酒店相關(guān)文件的內(nèi)容納入其中，充分體現(xiàn)了“嚴、細、實”的工作作風(fēng)。
2、安全檢查。除部門設(shè)立專職安全保衛(wèi)分管負責(zé)人外，將安全知識培訓(xùn)開成系統(tǒng)在全年展開，體現(xiàn)不同層次、內(nèi)容。從酒店相應(yīng)的防范措施、突發(fā)事件的處理辦法到各項電器的檢查要求等等，從點滴入手。明確各區(qū)域的安全負責(zé)人，以文字形式上墻，強調(diào)“誰主管、誰負責(zé)”“群策群力”的工作原則。對于住店客人、會客人員、過往人員進行仔細觀察、認真核對，做到無疏漏。全年散客區(qū)共查出住客不符的房間 間，不符人員 人?？蛣?wù)部共查出不安全隱患 起(客人未關(guān)門、關(guān)窗 起;不符合酒店電器使用規(guī)定 起)。
三、以“準則”為參照，抓好培訓(xùn)工作
1、店級講座。按照酒店年初制定的全員培訓(xùn)計劃，參照《員工待客基本行為準則》20字內(nèi)容，由店級領(lǐng)導(dǎo)組織召集對部門經(jīng)理、主管、領(lǐng)班及待客服務(wù)人員的專題培訓(xùn)，重點講解管理素質(zhì)、服務(wù)意識、禮貌待客、案例分析等。全年共組織培訓(xùn) 余批，約 人次參加，通過講解、點評、交流等，受訓(xùn)人員在思想認識和日常工作中，皆得到不同程度的感悟和提升。
2、部門培訓(xùn)。在酒店組織培訓(xùn)的同時，每月有計劃對本部門員工進行“20字”準則內(nèi)容和崗位業(yè)務(wù)的培訓(xùn)。例如銷售部前廳，抓好對各崗位的培訓(xùn)工作，做到“日日有主題，天天有培訓(xùn)”。分階段、分內(nèi)容對前廳員工進行培訓(xùn)和考核。前臺的接待、收銀每天早班后利用業(yè)余時間進行培訓(xùn);主管、領(lǐng)班每兩周進行一次培訓(xùn)，前廳全體員工每月一次的培訓(xùn)。培訓(xùn)內(nèi)容包括業(yè)務(wù)知識、接待外賓、推銷技巧、案例分析、應(yīng)急問題處理等。通過培訓(xùn)，員工的整體素質(zhì)提高了，英語水平提高了，業(yè)務(wù)水平提高了，客人的滿意度也提高了。一年來，各部門共自行組織培訓(xùn)批，約人次參加。酒店與部門相結(jié)合的兩級培訓(xùn)，提高了員工整體的思想素質(zhì)、服務(wù)態(tài)度和業(yè)務(wù)接待能力。
3、練兵考核。在日常業(yè)務(wù)培訓(xùn)、崗位練兵的基礎(chǔ)上，組織了業(yè)務(wù)實操考核，評出了第一名_X，第二名_X，第三名_X,分別予以獎勵并宣傳通報進行表彰。
通過對酒店全年工作進行回顧總結(jié)，激勵鞭策著全店上下增強自信，振奮精神，發(fā)揚成績，整改問題。并將制訂新一年度的管理目標、經(jīng)營指標和工作計劃，以指導(dǎo)20_年酒店及部門各項工作的全面開展和具體實施。
領(lǐng)班的工作總結(jié)2
回顧_年一年來自己的工作，我認為有以下幾點，向各位領(lǐng)導(dǎo)匯報一下：
1、“走出去，請近來”，積極向兄弟酒店學(xué)習(xí)新菜品。3月份，在田總的帶領(lǐng)下，我們到濮陽、安陽、新鄉(xiāng)、林州、平頂山等省內(nèi)幾個比較有特色的酒店學(xué)習(xí)餐飲管理經(jīng)驗;7月份參加了中國烹飪協(xié)會組織的首屆全國餐飲業(yè)萬里行美食研討考察團，歷經(jīng)石家莊、濟南、青島、武漢、長沙、南京、廣州、深圳等地學(xué)習(xí)考察;10月份又和田總到昆明、上海、南京學(xué)習(xí)菜品，11月份我們又到常州、鎮(zhèn)江、南京去學(xué)習(xí)。全年共引進新菜品種60多個，成功的20多個。正是由于我們的不斷學(xué)習(xí)，開闊視野，增長見識，才是酒店的餐飲一直在登封的業(yè)界獨占熬頭!
2、舉辦美食節(jié)，擴大酒店影響力。4月份我們隆重推出了“巴西烤肉美食節(jié)”，聘請正宗巴西名廚來酒店指導(dǎo)，取得較好的效果;10月份我們又舉辦了“正宗陽澄湖大閘蟹美食節(jié)”，也同樣受到客人們的好評。
3、獎罰結(jié)合，加強內(nèi)部管理。每月組織內(nèi)部廚師進行菜品創(chuàng)新的比賽，通過酒店領(lǐng)導(dǎo)的初評，然后再邀請社會上的客人進行點評，認為好的，適合登封人口味的菜，就開始推行，經(jīng)過一到兩個月客人的評判，確實好的菜品，我們給廚師進行獎勵，對于連續(xù)兩個月，沒有推出新品的廚師進行處罰或調(diào)崗。這項制度堅持一年來，不僅拉近了與客戶間的距離，而且開通了菜肴質(zhì)量監(jiān)督、意見反饋的渠道，穩(wěn)定了部分消費客源，也激發(fā)了員工們主動開發(fā)新菜的積極性，同時，也為酒店創(chuàng)造了比較好的效益。
4、抓成本控制，節(jié)支降耗效果顯著。我后廚在節(jié)支降耗方面深挖潛力：一是將廚部原使用的柴油改燒為天然氣，一項每月就節(jié)約費用近一萬元，全年共節(jié)約燃料費10萬余元;二是對包房、大廳的菜譜及包席菜單、套餐菜單的毛利全部進行了核算和調(diào)整，把一些成本高、反映好、銷量大的菜肴價格進行了調(diào)整，補充了客人反映好、成本不高的菜肴，創(chuàng)造了顧客、酒店雙贏的局面;三是加大了部門對原材料價格調(diào)查和跟蹤力度，一年來共對原材料市場調(diào)查60余次，調(diào)查品種200余種。通過以上舉措的實施，部門一年來在原材料價格不斷上漲的同時，綜合成本率控制在46.76%。
5、不定期的到周邊縣市購進了其當(dāng)?shù)靥厣穗人玫脑牧?，并專程安排廚師去洛陽、鄭州、欒川、禹州等原材料市場考察，選購了部分登封市場上沒有的原材料，并與當(dāng)?shù)毓┴浬踢_成了長期供貨協(xié)議，增加了餐飲原材料的采購渠道，確保原材料的質(zhì)量。
6、在我的帶領(lǐng)下，后廚上下，團結(jié)一致，同心協(xié)力，取得了好的業(yè)績。一年來，我們成功的接待了俄羅斯總統(tǒng)普京訪華先遣團一行，并接待了全國人大副委員長烏云其木格、全國政協(xié)副主席李兆焯和桂林、烏魯木齊、內(nèi)蒙等20多個政府考察團，同時，也得到了上級領(lǐng)導(dǎo)的好評。
一年來，我的工作雖然取得了一定的成績，但仍存在不少問題和薄弱環(huán)節(jié)，距公司與酒店的期望值還相差甚遠，其主要表現(xiàn)在：
一是在經(jīng)營創(chuàng)收上招數(shù)不多，點子不夠新;
二是在菜肴質(zhì)量的穩(wěn)定和產(chǎn)品特色的突出上效果不明顯;
三是在抓管理上決心和力度不夠，存在一定差距。
今后工作努力方向：
1、鞏固成果，挖掘經(jīng)營潛力，提高創(chuàng)收能力;
2、進一步引進部分名小吃和當(dāng)?shù)厥軞g迎的小吃;
3、在菜肴結(jié)構(gòu)上以“高低相間，高中結(jié)合”的方式進行編排和推銷;在高檔菜肴的開發(fā)和推銷上采取“以點帶面，以局部帶動全部”的思路進行，主要是專攻一種高檔菜，并開發(fā)出系列高中檔菜;
4、大膽改革，完善激勵機制，充分調(diào)動各崗積極性
5、完善實施“廚部菜肴四層把關(guān)，一關(guān)否定制度”，確保出品質(zhì)量和穩(wěn)定。
6、開展各種集體活動，緩解工作壓力，增加部門凝聚力和向心力。
發(fā)展才是硬道理，創(chuàng)新是第一要務(wù)，只要我們解放思想，堅定信心，與時俱進，大膽創(chuàng)新，相信本酒店的明天一定會更加輝煌!
領(lǐng)班的工作總結(jié)3
20x年很快過去了，在這一年里我嚴格要求自己，自覺履行x規(guī)章制度和做好收銀領(lǐng)班的職責(zé)，認真完成領(lǐng)導(dǎo)布置的每一項工作，現(xiàn)將一年來的工作作以下總結(jié)：
一、服從管理，虛心學(xué)習(xí)
做為一名收銀領(lǐng)班，最重要的是要明白自己的責(zé)任，在領(lǐng)導(dǎo)合理安排下，努力完成所交代的業(yè)務(wù)，認真學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識，不管是前臺收銀還是餐飲收銀都代表著x的形象，言行舉止一定要符合x的標準，收銀員職責(zé)要求和工作紀律銘記在心，虛心接受領(lǐng)導(dǎo)對自己的批評和員工的建議，堅持向領(lǐng)導(dǎo)和同事學(xué)習(xí)，取人之長補己之短，努力豐富自己，提高自己。
二、注重細節(jié)，服務(wù)第一
我們的工作是直接面對客人，收銀是整個工作中最后一個環(huán)節(jié)，作為收銀員我們應(yīng)牢記，要百分百的用心服務(wù)，要想客人之所想急客人之所急，我牢記著一句話：服務(wù)工作無小事，一切應(yīng)從細節(jié)入手。正是這樣，多為客人考慮一點，自己的服務(wù)質(zhì)量將提高一點，一點點的積累，一點點的進步，不僅證實了自己的能力，也為收銀工作中增添光彩，努力努力，顧客是上帝。當(dāng)然，面對客人時難免出現(xiàn)差錯，但要學(xué)會客服困難，遇到問題及時上報領(lǐng)導(dǎo)，在原則的基礎(chǔ)上靈活處理。
三、尊重自己的工作，尊重每一個人
作為一名收銀領(lǐng)班我跟收銀員講要作一名好的收銀員必須具備一顆積極、熱情、主動、周到耐心的心態(tài)去服務(wù)每一位顧客，在工作中偶爾會遇到很多不愉快的事，但是我們都必須克服，不能在工作中帶有負面的情緒，因為這樣不僅使自己的心情不好同時也會在對客服務(wù)中影響到客人，我們每天多會遇到不同的客人，不同的客人有不同的脾氣，應(yīng)針對不同的客人我們提供不同的服務(wù)，面對客人時臉上始終要保持微笑，提供無微不至的服務(wù)，要讓客人體會到親切感，像對待自己的親人一樣對待客人，得到客人的認可，這樣才是成功的服務(wù)。
四、明確目標，正確把握
面對收銀工作我跟她們講要用學(xué)習(xí)的眼光去看待工作，不僅要做好自己的本職工作，還要熟練的掌握收銀操作流程和收銀工具。要學(xué)的東西有很多，從工作的開始就給自己定一個方向，要做到什么程度是要給自己一個完美的交待，明確自己的目標，讓自己更清楚自己正在做什么和下一步需要怎么做。
五、再接再厲，永創(chuàng)佳績
沒有好的個人，只有好的團隊，每一年都會有每一年的收獲，20x已經(jīng)到來了，我堅信在領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下我們團結(jié)一心將會迎來龍騰虎躍的一年。以上是我個人的總結(jié)，希望領(lǐng)導(dǎo)多提寶貴意見。
領(lǐng)班的工作總結(jié)4
20_年，在_x和_x的直接領(lǐng)導(dǎo)和大力支持下，心得體會我公司圍繞“依托_、開拓發(fā)展、做大做強”的發(fā)展思路，創(chuàng)新工作模式，強化內(nèi)部管理，外樹公司形象，努力適應(yīng)新形勢下對物業(yè)管理工作的發(fā)展要求，在強調(diào)“服務(wù)上層次、管理上臺階”的基礎(chǔ)上，通過全體員工的共同努力，較好地完成了全年各項工作任務(wù)。截至12月底，我公司共實現(xiàn)收入_x萬，總體實現(xiàn)收支平衡并略有盈余，基本走上了自主經(jīng)營的發(fā)展軌道?，F(xiàn)將我公司20_年主要工作總結(jié)如下：
(一)以物業(yè)管理和工程維修為重點，全力完成_x和_x交辦的各項中心工作任務(wù) 在物業(yè)管理方面，我公司順利完成了各小區(qū)及辦公大樓的物業(yè)管理工作，此外，受_x委托，我公司負責(zé)了_x臨時停車場經(jīng)營管理工作，取得了良好的社會效益，圓滿完成上級交付的任務(wù)。在物業(yè)工程維修方面，我公司完成了裝修工程9項，各小區(qū)房屋維修共387套，其他各小區(qū)零星維修改造工程13項，進一步改善了辦公大樓的辦公環(huán)境和各小區(qū)的生活居住環(huán)境，確保各項工作的順利推進。統(tǒng)計數(shù)據(jù)表明，我公司共投入工程維修費用679.49萬元，是去年的兩倍多。
(二)完善各項規(guī)章制度，建立健全內(nèi)部管理機制，進一步深化企業(yè)管理體制改革
_年是我司轉(zhuǎn)變業(yè)務(wù)職能和下屬公司合并重組的關(guān)鍵年，我公司敢于迎接挑戰(zhàn)，主動把握機遇，在加強物業(yè)管理和內(nèi)部管理上做文章，按照現(xiàn)代企業(yè)制度的標準和要求深化管理體制改革。我們經(jīng)過對目前形式的認真分析和準確定位，轉(zhuǎn)變以前僅對安置小區(qū)做好日常維護管理的單一工作模式和發(fā)展思路，把擴大服務(wù)范圍、提高物業(yè)管理水平、參與市場競爭，主動開拓城市公共物業(yè)管理市場作為今后可持續(xù)性發(fā)展道路，為此，我們建立健全了一系列適應(yīng)公司自身發(fā)展需要和市場競爭需求的規(guī)章制度，如《物品采購暫行規(guī)定》、《廢舊物資管理規(guī)定》、《加班制度》、《維修工程監(jiān)管工作規(guī)定》、《小區(qū)管理目標責(zé)任考核表》(包括辦公內(nèi)務(wù)、安全防范、車輛管理、機電設(shè)備、綠化衛(wèi)生、住戶投訴、裝修維修等方面)、《物業(yè)管理有償服務(wù)規(guī)定》等，為公司發(fā)展的規(guī)范化和可持續(xù)化奠定了基礎(chǔ)。
同時，本著開源節(jié)流、多勞多得、提高小區(qū)管理服務(wù)水平的原則，在我公司管理的各小區(qū)內(nèi)建立并推行了經(jīng)營目標責(zé)任制和管理目標責(zé)任制，對小區(qū)進行年度經(jīng)濟指標與服務(wù)指標的考評。實踐證明，該項制度不但減少了業(yè)務(wù)成本，增加了公司的經(jīng)營收入(見下表1)，而且激發(fā)了服務(wù)中心全體員工的積極性，提高了他們的工作能力和效率，進一步明確了小區(qū)服務(wù)中的責(zé)、權(quán)、利，保證小區(qū)物業(yè)管理的良性、高效運作。此外，我公司還統(tǒng)一規(guī)范了各小區(qū)服務(wù)人員的服飾，加強禮儀培訓(xùn)，公司的對外形象煥然一新;推行了保安人員星級考核制度，為建立更優(yōu)秀、精干的保安隊伍奠定了基礎(chǔ)。
領(lǐng)班的工作總結(jié)5
轉(zhuǎn)眼2019年又將過去了，在上級領(lǐng)導(dǎo)及員工共同努力下，我較好地完成了本項目部本年度公司及客戶交辦的各項安保服務(wù)任務(wù)。
一、在勞動紀律方面，為了提高保安服務(wù)質(zhì)量，切實維護我公司利益和展示我公司良好形象，保證被服務(wù)單位有一個正常的工作秩序，嚴防各類突發(fā)事件的發(fā)生，為客戶提供一個良好的工作環(huán)境，在本年度嚴格落實保安公司各項規(guī)章制度，嚴格執(zhí)行相關(guān)的、可行的獎懲條例，通過獎懲條例的執(zhí)行激勵了一些態(tài)度不端正的、工作懶散的員工，使得員工在工作中產(chǎn)生一種好學(xué)、征求上進的興趣，同時營造了一種濃厚的學(xué)習(xí)氛圍。僅第一、二季度組織員工消防培訓(xùn)9課時、業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)_課時，組織消防演練x次，使每位員工熟練的掌握了消防知識、業(yè)務(wù)及操作技能，另外還起草了各種應(yīng)急突發(fā)事件的預(yù)案。
二、在環(huán)境衛(wèi)生及宿舍內(nèi)務(wù)方面及時檢查、督促和進行相關(guān)的內(nèi)務(wù)整理培訓(xùn)，使得員工能夠自覺的養(yǎng)成區(qū)域衛(wèi)生不定時清潔、內(nèi)務(wù)整理規(guī)范有序的良好習(xí)慣。
三、在安全上也加強防范，增強保安人員的責(zé)任感，不定時檢查他們工作，看他們是否養(yǎng)成良好的工作習(xí)慣。首先對攝像監(jiān)控室定期的進行抽查設(shè)備情況，查記錄，對記錄填寫不屬實嚴格的進行了處理，通過嚴格的管理使得每位員工都擁有了一份責(zé)任心和責(zé)任感。當(dāng)然，其中也有的員工常常會產(chǎn)生對工作逆反的心態(tài)，甚至產(chǎn)生惰性，對這樣的情況我們沒有先處罰，首先加強培訓(xùn)，耐心溝通，同時通過多次組織開班前會、單對單溝通形式將惰性的局面整體扭轉(zhuǎn)。
四、業(yè)務(wù)拓展情況，年初至今半年時間陸續(xù)拓展x個項目，增加人員x人，這些成績源于賓館嚴格的管理，賓館的管理就是所屬區(qū)域的門面牌，只有好的服務(wù)質(zhì)量才能夠吸引大量的顧客。其中這些還是靠實際內(nèi)在的一些東西就是質(zhì)量，形象、服務(wù)意識、素質(zhì)三者缺一不可。只有這三樣能夠長期的保持下去才能夠吸引大量的顧客眼球，才會有大量的“買主”。
這一年來，每天都在發(fā)生著巨大的變化，作為保安部的我們配合甲方迎檢_余次，檢查部門主要包括消防支隊、區(qū)安監(jiān)局、治安支隊、區(qū)分局內(nèi)保處，共查出問題x項，現(xiàn)場進行了整改，主要問題x項。在工作中積極配合甲方，有問題及時協(xié)助甲方處理，在這一方面得到了客戶方領(lǐng)導(dǎo)的認可同時使得客戶方對我保安公司予以工作上的肯定。
當(dāng)然整體來看是不錯，但實際工作當(dāng)中還存在著一些不足之處：
保安員對“保安行為規(guī)范”的認識了解還是不夠。如個別保安員在執(zhí)勤期間與不配合保安疏導(dǎo)安全出口的客人因為不聽保安指揮導(dǎo)致發(fā)生爭執(zhí)，嚴重影響了保安員形象，未做到“打不還手、罵不還口”的宗旨及顧客至上的宗旨，出現(xiàn)問題處理不了的要及時匯報，由上級解決。針對這點，每月必須對工作人員的行為規(guī)范、服務(wù)意識、以及各項規(guī)章制度進行陪訓(xùn)，以達到完善管理要求。
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