2020后勤人員上半年個人工作總結(jié)模板
在學(xué)校里,作為后勤的一員需要保障好學(xué)生和老師更好的生活學(xué)習(xí)是主要的工作。下面就是小編給大家?guī)淼?020后勤人員上半年個人工作總結(jié)模板,希望能幫助到大家!
2020后勤人員上半年個人工作總結(jié)模板一
本學(xué)期的工作很快結(jié)束了,在區(qū)教委、生產(chǎn)教育辦的大力支持下,我校后勤積極努力,不斷提高辦學(xué)效益,研究新情況,優(yōu)化進(jìn)行機(jī)制,提高管理水平,改善辦學(xué)條件,增強(qiáng)保障能力,促進(jìn)學(xué)校健康良好的發(fā)展?,F(xiàn)把這學(xué)期工作總結(jié)如下:
一、加強(qiáng)整體規(guī)劃和建設(shè),努力探索后勤改革新路子
我校的環(huán)境和基礎(chǔ)建設(shè)在隨則著學(xué)校管理和發(fā)展的需要不斷發(fā)生變化。目的是為全校師生員工創(chuàng)造更好的學(xué)習(xí)、生活工作條件。因?yàn)閷W(xué)校是全體師生的又一個家,美好的家園會讓孩子門愉快安逸,精神本振奮。學(xué)期我們采用“整體規(guī)劃,分步實(shí)施”的原則加強(qiáng)基礎(chǔ)建設(shè)。
今年春天我們在校園文化墻前邊鋪了一百多平米草坪,操場東側(cè)及教學(xué)樓前栽滿了紅花麥里,同時教育師生做好平時的愛綠、護(hù)綠工作。五月份,我們改建了領(lǐng)操臺、升旗臺,安裝了新的白鋼旗桿。
在校園內(nèi)拆掉舊式花池,修建了自動控制的噴泉及養(yǎng)魚池。雖然我校新修的噴泉規(guī)模不大,但是每當(dāng)下課噴泉自動噴出清涼的水霧,校園內(nèi)干燥的空氣立刻變得濕潤。另外,我們按照美術(shù)老師的設(shè)計把教學(xué)樓的正墻面彩繪以“飛翔”為組主題的壁畫,墻面文化簡潔大方,意義深刻。為了解決教學(xué)樓前積水和車庫門前灌水問題,六月初,我們把操場南側(cè)教學(xué)樓前加高,鋪了四百多平米瀝青路面,從而解決了校門前汪水和車庫門灌水問題。修噴泉、加高瀝青路面,這兩項(xiàng)工程都是由五年二班同學(xué)的家長主動贊助的,總共為學(xué)校節(jié)約五萬多元。
為了使教師網(wǎng)上備課、交流方便,我們給每個年組的班主任配備了新電腦。根據(jù)一年教學(xué)改革特點(diǎn),我們買了四臺多功能投影儀,實(shí)物投影效果非常好。為了配備學(xué)校讀書活動,我們給每個班級訂做了統(tǒng)一尺寸的書柜,這樣學(xué)生獻(xiàn)的書不到處亂放,教室和辦公室也更加整潔美觀。這學(xué)期我們?yōu)閷W(xué)校獨(dú)輪車隊買了四十輛獨(dú)輪車,并配備了四十套小超人服裝。我校一直重視網(wǎng)站建設(shè),能夠充分利用現(xiàn)有可存的資源庫,開發(fā)校本資源,有計劃的購置一部分資源,使校園網(wǎng)站越辦越好。
二、抓好綜合管理,為學(xué)校的發(fā)展做好后勤保障
后勤工作必須服務(wù)于學(xué)校大局和各項(xiàng)教育教學(xué)中心工作,因此我們后勤各部門的工作人員都能從學(xué)校整體工作出發(fā),聽取每條合理化建議,主動配合其他領(lǐng)導(dǎo)做好學(xué)校的各項(xiàng)工作。學(xué)校后勤綜合管理的好壞,反映在學(xué)校財務(wù)工作,校產(chǎn)管理、食堂、校車安全管理等諸多方面。
這些工作細(xì)致到位才能保障學(xué)校各項(xiàng)工作順利進(jìn)行。財會管理方面:嚴(yán)把財務(wù)制度關(guān),從學(xué)校大局出發(fā),千方百計增收節(jié)資,避免浪費(fèi)。在資金問題上可花可不花的錢堅決不花,非花不可的錢盡量少花,采購物品要貨比三家,為學(xué)校節(jié)約每一分錢。
在校產(chǎn)管理上,做到工作細(xì)心,兢兢業(yè)業(yè)。為了減輕一線教師的工作強(qiáng)度,盡量不去拖累前線教師。今年拆舊式花壇,種草坪、栽紅花麥里,從翻土施肥到栽種花草以及給校園內(nèi)體育器材、院內(nèi)柵欄墻刷油,這些活兒,全是我們后勤的司機(jī),廚師、打更大叔利用休息時間共同努力去完成的。他們雖然是我校的臨時工,但是工作的敬業(yè)精神和不求索取的崇高境界非常值得我們學(xué)習(xí)。
另外,我們把安全教育工作作為后勤工作重點(diǎn)內(nèi)容之一。平時的常規(guī)檢查做到了食堂管理天天查,學(xué)生安全天天查,“三室”及各教室、辦公室安全日日查,學(xué)校常規(guī)管理經(jīng)常查,這些檢查不是流于形式,檢查做到細(xì)致到位并重點(diǎn)做好記錄。我們積極配合市衛(wèi)生局、區(qū)教育局生產(chǎn)教育辦對后勤工作的檢查指導(dǎo),發(fā)現(xiàn)問題及時解決。
這學(xué)期我們更重視校車的安全管理。把坐第二趟校車的同學(xué)在等車期間全集中到幼兒三班教室,由老師負(fù)責(zé)學(xué)生安全。校車管理的好,學(xué)生安全上學(xué),安全回家,家長放心,學(xué)校聲譽(yù)也會相對提高。
在食堂管理方面,我們除了抓好衛(wèi)生防疫外,更重視提高服務(wù)質(zhì)量。由于吃飯的人數(shù)多,眾口難調(diào)。家長對食堂的要求高,家長的想法也是五花八門,有時很難達(dá)到個別家長的滿意,比如為了營養(yǎng)豐富,我們在熘肉段這道菜里放了胡蘿卜,有位家長在網(wǎng)上留言:實(shí)驗(yàn)小學(xué),為什么在熘肉段里放胡蘿卜,請把菜譜改成熘胡蘿卜吧!
多數(shù)家長對學(xué)校食堂的服務(wù)還是滿意的,比如今年區(qū)教育系統(tǒng)運(yùn)動會的兩天,我們后勤提前一周反復(fù)研究這兩天吃什么?為了讓運(yùn)動場上的全體師生吃得可口,食堂的員工和幫忙的所有老師早上五點(diǎn)多鐘就來到學(xué)校絞餡,和面、包餃子,還給不吃肉的同學(xué)包素餡的。考慮到天熱師生們特別渴,另外配上綠豆粥,玉米粥、香腸、茶蛋。只要師生們吃得好,喝得好,我們就很高興,心思就沒白費(fèi)。
總之,后勤工作還有很多不足,我們要不斷努力,使我們實(shí)驗(yàn)小學(xué)的后勤工作更上一層樓。
2020后勤人員上半年個人工作總結(jié)模板二
繁忙而緊張的半年過去了,我們總務(wù)處的成員在校長室的領(lǐng)導(dǎo)下,在廣大教師的支持下,積極做好本職工作,履行自己的職責(zé),下面把后勤上半年工作總結(jié)匯報一下,敬請大家提出寶貴意見,后勤上半年工作總結(jié)。
一、加強(qiáng)政治理論學(xué)習(xí),提高思想認(rèn)識
我們總務(wù)處的成員能明確各自的任務(wù),認(rèn)識到學(xué)??倓?wù)工作是學(xué)校工作的重要組成部分,同時具有鮮明的服務(wù)保障性,在貫徹當(dāng)前的教育方針,推進(jìn)教學(xué)改革中起著舉足輕重的作用,同時增強(qiáng)了做好本職工作的自豪感和責(zé)任感。我們所做的一切細(xì)瑣、繁雜的工作都是學(xué)校建設(shè)中必不可少的,堅持“后勤工作必須服務(wù)于教學(xué)工作中心”的原則,處處嚴(yán)格要求自己,做到吃苦在前,享受在后,盡心盡力做好后勤服務(wù)工作。
二、落實(shí)分工,明確職責(zé)
今年月底由于工作需要領(lǐng)導(dǎo)要我負(fù)責(zé)學(xué)校的總務(wù)后勤工作,作為這個崗位上的新兵,我邊學(xué)邊做,首先認(rèn)真協(xié)調(diào)布置各后勤人員的分工,讓每個人各司其職,各盡其能,并要求每位后勤人員忠于職守,堅持原則,認(rèn)真做好本職工作和各種臨時性勤雜工作,服從分配,隨叫隨到。我自己也首先做到以身作則,經(jīng)常放棄休息時間,加班加點(diǎn),毫無怨言,盡責(zé)盡心,保障學(xué)校教學(xué)工作正常運(yùn)轉(zhuǎn)。在用物理財過程中能為學(xué)校嚴(yán)格把關(guān),精打細(xì)算,開源節(jié)流。
三、明確責(zé)任目標(biāo),積極做好總務(wù)后勤工作計劃
我校后勤工作量大面廣,頭緒多,層次多,人員少,工作內(nèi)容上對財務(wù)、校園建設(shè)與維修、水電、綠化、飲食衛(wèi)生、衛(wèi)生防疫等樣樣要管,服務(wù)對象上有80多位教職工和近1000位學(xué)生。我們根據(jù)總務(wù)繁雜、細(xì)瑣、臨時性、突發(fā)性、任務(wù)多的特點(diǎn),盡力做好服務(wù)工作。首先對后勤工作進(jìn)行規(guī)范化管理,制定了各項(xiàng)管理制度,實(shí)行了購物、領(lǐng)物、登記制度,實(shí)物臺帳制度,校產(chǎn)教具管理制度,各類財產(chǎn)專人負(fù)責(zé),專人保管。
對固定資產(chǎn)逐一進(jìn)行了登記,對新添置的財產(chǎn)及時登帳。為了確保教學(xué)工作正常按時開展,學(xué)期初,我們后勤人員提前就做好課本和簿本的領(lǐng)取、分發(fā)、調(diào)劑和補(bǔ)差工作,因新學(xué)年學(xué)校擴(kuò)班,學(xué)生數(shù)變化大,課本數(shù)誤差大,但我們千方百計想辦法總能在最早的時間內(nèi)把所差的書本聯(lián)系到位,因教室和辦公室調(diào)整,我們總務(wù)處組織人員及時做好合理安排,還有就是各種辦公用品的準(zhǔn)備到位、校園環(huán)境的整治、學(xué)生校服的征訂和調(diào)換等。
總之,我們基本保證了第一天能正常上課,為了確保教學(xué)工作正常按時開展,重大修理項(xiàng)目都安排在節(jié)假日進(jìn)行,如對老師使用的電腦進(jìn)行布線、安裝等;對于平時課桌椅、電燈、窗簾、窗玻璃安裝等則能及時進(jìn)行維修。根據(jù)現(xiàn)在教師使用電動車較多的情況,我們就安排人員在停車棚安裝了電源,方便了廣大的教師。
四、排查安全隱患,創(chuàng)建平安校園
在校園安全工作方面,我們配合學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)找差距、查隱患、訂措施,今年無重大事故發(fā)生。今年我們學(xué)校的操場進(jìn)行了改造,新建了塑膠跑道,使學(xué)校環(huán)境更為清潔,對教室電器開關(guān)等安全隱患進(jìn)行了修整和改造,每月進(jìn)行安全檢查,不定期對教室、辦公室用電設(shè)備和學(xué)校運(yùn)動設(shè)施進(jìn)行檢查,并及時作好登記與措施整改。在傳染病多發(fā)期,配合醫(yī)務(wù)室認(rèn)真做好宣傳匯報工作,同時我們對飲食、飲水方面做好監(jiān)督檢查工作,對廁所、垃圾箱做好消毒清理工作,確保師生身體健康。
五、盡責(zé)盡力,保證各工程隊在學(xué)校的工程順利完工
去年開始教育局投入了很大的資金幫助我們進(jìn)行校園的翻修改造,重建食堂,增建教學(xué)樓和綜合樓,改建操場,增添學(xué)校綠化面積,因此這個暑假先后有多個工程隊來施工,作為總務(wù)處我們放棄了幾乎所有的休息時間配合各工程隊負(fù)責(zé)具體事物的實(shí)施,另外還要配合學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)時時與施工隊溝通,與他們交流,督促他們保證工程的質(zhì)量。由于大家的一致努力,月份新學(xué)期開學(xué),一個全新的西門小學(xué)矗立在人們面前,看到學(xué)生在這舒適的環(huán)境里學(xué)習(xí),在綠樹掩映、曲徑通幽的小花園中散步、讀書、下棋,在紅綠相間的塑膠操場上游戲、滾翻、追逐,我們覺得自己的付出是值得的。
以上是我2020年上半年工作總結(jié)匯報。我們總務(wù)處應(yīng)該做的一些工作,在看到成績的同時,我們的工作和教育發(fā)展形勢還存在著差距,和學(xué)校的發(fā)展有差距,如對于煥然一新的校園環(huán)境管理水平不高,預(yù)見性不夠,工作上缺少創(chuàng)新等。在新的半年里,我們決心以飽滿的熱情投入到工作中去,做好20年下半年工作計劃,嚴(yán)格自律,提高服務(wù)質(zhì)量和效益,大家齊心協(xié)力,使總務(wù)工作上一個新臺階。
2020后勤人員上半年個人工作總結(jié)模板三
上半年,后勤及資產(chǎn)管理處年初工作部署,結(jié)合工作實(shí)際,深入貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀,以服務(wù)學(xué)校事業(yè)發(fā)展大局、滿足師生日益增長需求為根本宗旨,以保安全、保運(yùn)行、保穩(wěn)定為工作出發(fā)點(diǎn),以建設(shè)與高水平大學(xué)相匹配的高效、滿意、和諧的學(xué)校后勤為發(fā)展目標(biāo),在學(xué)校黨委、行政的正確領(lǐng)導(dǎo)下,全體員工齊心協(xié)力,踏實(shí)有序開展各項(xiàng)工作,較好地完成了上半年后勤保障工作。主要工作如下:
一、認(rèn)真做好動力維護(hù)和工程建設(shè),保障設(shè)施運(yùn)轉(zhuǎn)順暢
一是大力實(shí)施動力維護(hù)和專項(xiàng)工程建設(shè)。完成社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)站裝修工程,保證各科室獨(dú)立辦公,改善師生就醫(yī)環(huán)境。完成教室公寓屋面防水修繕工程、開展樓配電室設(shè)計工程、西三樓地下室粉刷工程、民族樓及行政2號辦公樓部分房間粉刷工程、二次供水及自備井整改工程、3號和4號鍋爐檢測、換熱站設(shè)計等項(xiàng)目,組織制訂學(xué)校用電規(guī)劃,協(xié)調(diào)有關(guān)電增容事宜(我校用電總?cè)萘繉⒂?.39萬KVA達(dá)到2.2萬KVA),檢測建筑物及配電室避雷情況和學(xué)校水泵、天然氣調(diào)壓箱、公寓中水系統(tǒng)維保工作。
二是真抓實(shí)干,確保后勤水電暖穩(wěn)定運(yùn)行。上半年完成水電暖零修任務(wù)5400余次,其中木工報修1600余次,電工報修2000余次,水暖管道報修1840次,安裝、移機(jī)電話100余部。實(shí)現(xiàn)供電設(shè)施正常運(yùn)轉(zhuǎn),確保為教學(xué)、科研、辦公提供安全的電源供應(yīng)。在確保開水房、浴室正常運(yùn)轉(zhuǎn)的情況下,完成全校水泵維修保養(yǎng)及各種管道檢查搶修工作,保證教學(xué)區(qū)及家屬區(qū)正常供水和供暖。木工對報修事項(xiàng)進(jìn)行及時搶修,完成各教學(xué)樓教室補(bǔ)修地磚及踢腳線800余塊。做到電話線路隨時調(diào)整,及時完成電話新裝、移機(jī)工作,新裝電話30余部,維修電話60余次,保證教學(xué)、辦公電話正常使用。
三是加強(qiáng)能源管理,提高能效水平,做好收費(fèi)管理,提高能源利用。共更換電表47塊,查抄辦公區(qū)水電表6次,二級水表2塊,三級水表140塊,電表180塊。全校水費(fèi)總支出31.43萬元,總收入10.65萬元,污水費(fèi)總支出14.08萬元;電費(fèi)總支出214.23萬元,總收入72.10萬元;供暖費(fèi)收入3.44萬元;衛(wèi)生費(fèi)收入2.57萬元。宣傳節(jié)能減排知識,參加市非工業(yè)重點(diǎn)用能單位能源利用狀況培訓(xùn),了解市用能單位節(jié)能管理系統(tǒng)的使用狀況,統(tǒng)計上報我校重點(diǎn)用能、能源消費(fèi)結(jié)構(gòu)和單位產(chǎn)品綜合能耗指標(biāo)等情況。
二、加強(qiáng)物業(yè)管理,努力營造整潔、美麗的校園環(huán)境
一是美化校園工作。圓滿完成2306.7m2自養(yǎng)綠地及2128.5m2行道樹木的修建、苗木補(bǔ)種、澆水施肥、消滅病蟲害等維護(hù)保養(yǎng)工作。在學(xué)八樓南側(cè)及綜合樓東側(cè)栽種黃楊綠籬1600余棵。更換綠地草地牌30塊。更新改造力建樓及機(jī)電樓周邊1600m2綠地。每月按時檢查外包綠地養(yǎng)護(hù)。綠化費(fèi)用支出12.88萬。
二是清潔校園環(huán)境。半年處理垃圾約1080噸,清運(yùn)渣土33車。協(xié)調(diào)有關(guān)單位開展小廣告專項(xiàng)整治活動,基本消除校園亂張貼現(xiàn)象。在重點(diǎn)區(qū)域進(jìn)行徹底滅蟑。衛(wèi)生費(fèi)用支出10.07萬。
三是做好教室、辦公樓、居民區(qū)物業(yè)管理服務(wù)。組織完成學(xué)十樓及交流中心共計10部電梯的大修工作,電梯費(fèi)用支出42.24萬,保證電梯正常運(yùn)行。加強(qiáng)教室、辦公樓管理,保證教學(xué)樓正常秩序。
四是強(qiáng)化校園安全管理。為提高后勤安全生產(chǎn)防范能力,認(rèn)真仔細(xì)評估各單位安全風(fēng)險點(diǎn),定期檢查安全生產(chǎn)情況,建立安全生產(chǎn)檢查檔案,起草完成有限空間作業(yè)等后勤管理文件。重點(diǎn)加強(qiáng)地下空間管理,組織員工進(jìn)行專業(yè)消防知識培訓(xùn),強(qiáng)化員工安全生產(chǎn)意識,提高員工獨(dú)立處理安全事故的能力。
三、加強(qiáng)公寓管理,建設(shè)優(yōu)良的宿舍環(huán)境
一是開展公寓安全專項(xiàng)檢查,清查安全隱患,提高公寓安全保障能力。做到日常檢查與專項(xiàng)活動突擊檢查相結(jié)合,增強(qiáng)安全督察威懾力,做到重點(diǎn)突出、全面覆蓋。嚴(yán)查違章電器,維修更換614個限電器,及時消除安全隱患。完善學(xué)生公寓安全防火保障體系,制訂《學(xué)生公寓突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案》,繪制應(yīng)急疏散圖,張貼到每個學(xué)生宿舍,組織員工學(xué)習(xí)演練,學(xué)會報警、懂得疏散、熟練使用滅火器,做到員工獨(dú)立處理突發(fā)事件。
二是加強(qiáng)學(xué)生公寓床位管理,制訂近兩年床位調(diào)整使用規(guī)劃,協(xié)調(diào)有關(guān)單位落實(shí)增招學(xué)生住宿床位,對公寓A2進(jìn)行改造,調(diào)整學(xué)十樓部分研究生住宿。研究制訂《關(guān)于研究生住宿管理的補(bǔ)充規(guī)定》,調(diào)整延期的統(tǒng)招及自籌經(jīng)費(fèi)博士研究生住宿。
三是完成20屆畢業(yè)生離校工作。共辦理1186名本科生、788名碩士生、94名博士生離校;托運(yùn)行李1597件,為77名考取本校研究生保管行李146件,為27名村官、基層志愿者等提供臨時住宿安排。
四是完善服務(wù)設(shè)施,提高服務(wù)質(zhì)量。落實(shí)首報責(zé)任制,規(guī)范報修維修流程,加強(qiáng)考核,提高維修反映速度,彌補(bǔ)維修工嚴(yán)重不足的現(xiàn)象。敷設(shè)公寓A1、B2校園網(wǎng)絡(luò)線路工作。對學(xué)生公寓周圍廢舊自行車統(tǒng)一清理,整頓校園環(huán)境。更換紗窗520個
五是加強(qiáng)公寓文化建設(shè)。積極提高學(xué)生參與公寓管理熱情,召開學(xué)生座談會,聽取反映意見,及時反饋整改公寓管理工作。開展文明宿舍評選,共選出28個標(biāo)兵宿舍,97個文明宿舍。
四、規(guī)范餐飲服務(wù),提高服務(wù)質(zhì)量
一是嚴(yán)格控制成本,穩(wěn)定飯菜價格。進(jìn)一步實(shí)行成本核算制度,上半年已完成上百種菜品成本核算,全力確保參加高校食堂伙食原材料聯(lián)合招標(biāo)會,采購大豆油、豬肉、大米等共計100萬余元,節(jié)約學(xué)校伙食成本,改進(jìn)原材料采購辦法,有效控制了學(xué)生食堂飯菜價格。
二是加大食堂安全管理力度,確保食品衛(wèi)生安全和消防安全。堅決維護(hù)全校師生的飲食健康,對進(jìn)貨、教工、洗消、售賣等全過程進(jìn)行監(jiān)控,保證食品衛(wèi)生安全;通過定期清洗煙罩、煙道,檢測燃?xì)馐欠裥孤?,消除消防安全隱患,為師生提供安全的就餐環(huán)境。
三是加強(qiáng)用餐管理,改善就餐環(huán)境,改進(jìn)餐飲裝備,積極接受學(xué)生用餐監(jiān)督,提高服務(wù)質(zhì)量。
四是穩(wěn)步推進(jìn)新食堂建設(shè),數(shù)十次討論設(shè)計方案,《后廚設(shè)計圖紙》現(xiàn)已經(jīng)通過衛(wèi)生監(jiān)督所審核,土建設(shè)計、消防安全、燃?xì)庠O(shè)計將在近期完成。舉辦卡機(jī)打卡比賽、廚藝比賽、包包子和烙大餅比賽,強(qiáng)化了員工向心力,提高員工技能。購置2臺冰箱、2臺電餅鐺、2臺多功能切菜機(jī)等設(shè)備,提高裝備水平。
2020后勤人員上半年個人工作總結(jié)模板四
學(xué)校后勤管理是學(xué)校管理工作的重要組成部分,而食堂管理是學(xué)校后勤保障工作的重要內(nèi)容之一,它關(guān)系到學(xué)校教育教學(xué)工作得以順利進(jìn)行的基礎(chǔ)和保障,是確保學(xué)校安全與穩(wěn)定的重要環(huán)節(jié),也是家長和社會關(guān)注的熱點(diǎn)。為了打造“放心食堂”,加強(qiáng)食堂管理顯得尤為重要。針對農(nóng)村學(xué)校實(shí)際情況,學(xué)校應(yīng)推陳出新,努力打造“讓師生放心的食堂,讓家長滿意的食堂”。
一、提高認(rèn)識,加強(qiáng)隊伍制度建設(shè)
學(xué)校應(yīng)成立食堂領(lǐng)導(dǎo)工作專班,強(qiáng)化后勤人員的服務(wù)意識和工作熱情,使他們增強(qiáng)服務(wù)觀念,明確服務(wù)宗旨,這是搞好食堂工作的根本。
有的后勤人員認(rèn)為后勤工作是伺候人、低人一等的職業(yè),有自卑思想,有的還有攀比思想。學(xué)校要通過組織學(xué)習(xí),開展個別談心,對話交流等形式,使后勤人員正確認(rèn)識自身工作的意義,增強(qiáng)光榮感,責(zé)任感,提高積極性,同時也要認(rèn)真解決和關(guān)心后勤人員的生活、福利待遇上的一些實(shí)際問題,使后勤職工人人有壓力,內(nèi)在有活力。
在制度建設(shè)上,學(xué)校應(yīng)從人、物、財、事四個方面建立健全的一套比較完整的行之有效的規(guī)章制度。在學(xué)校財力有限保證教學(xué)經(jīng)費(fèi)的前提下,編制預(yù)算計劃,統(tǒng)籌兼顧,保證重點(diǎn),照顧一般,盡量做到少花錢多辦事。
二、民主管理,嚴(yán)格控制采購
首先,學(xué)校應(yīng)成立食堂事務(wù)小組。比如在老齡老師中選取有經(jīng)驗(yàn)、責(zé)任感強(qiáng)的教師擔(dān)任管理員,把原有食堂工人轉(zhuǎn)行從事食堂工作管理。她們的工作有明確分工,有物品保管、采購、監(jiān)督、學(xué)生就餐管理、菜譜搭配管理等等。
其次,增強(qiáng)監(jiān)督機(jī)制。例如采購員每天外出跑市場,采購一切物品由監(jiān)督員逐項(xiàng)清點(diǎn)過磅,簽字履行手續(xù),收支單一式二份,財務(wù)室一份做賬,一份公示上墻。全校教師參與輪流管理食堂事務(wù),既全員參與了食堂經(jīng)營管理,又相互交流了進(jìn)貨體會,更重要的是準(zhǔn)確摸清了市場菜市的行情,同時也把原來教職工猜忌較多的物品采購民主化、公開化,和諧了干群關(guān)系,有利于學(xué)校各項(xiàng)工作的開展,老師們也了解、理解了后勤工作人員的辛苦。
三、完善管理,確保食堂監(jiān)管
嚴(yán)管食品加工是打造放心食堂的保障,就此著力從食堂工作人員上入手。一是食品保管要做到“三?!焙汀八姆馈?,即專人、專室、專柜和防蠅、防鼠、防毒、防霉變二;是所有采購回來的食品要就分類、分架隔地、離墻存放,嚴(yán)禁閑雜人員隨便出入食品保管室;
三是食品出庫必須由學(xué)校管理人員、倉庫保管員和食堂工作人員共同鑒定,無任何質(zhì)量問題方可出倉入廚;四要嚴(yán)格實(shí)行簽字手續(xù),每樣食品留樣待查;五是工作人員必須保證個人衛(wèi)生,著工作服上崗,勤洗手,勤剪指甲,不帶病上班;六是發(fā)現(xiàn)食品異常應(yīng)及時報告,并作出妥善處理;七是要注意食堂不得向?qū)W生提供假冒偽劣和變質(zhì)食品。
四、服務(wù)至上,提供優(yōu)質(zhì)膳食
俗話說“民以食為天”讓學(xué)生吃舒心,是打造“滿意食堂”的核心標(biāo)準(zhǔn)。為此,學(xué)校食堂應(yīng)從學(xué)生飲食改革入手,大力推行營養(yǎng)就餐計劃,咨詢營養(yǎng)專家和衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)人員指導(dǎo),小學(xué)生根據(jù)不同年齡段學(xué)生生理成長需要,制定科學(xué)的營養(yǎng)食譜。根據(jù)實(shí)際制定具體的周食譜、日食譜,并進(jìn)行公示,接受縣后勤辦的檢查和社會監(jiān)督。學(xué)生營養(yǎng)餐做到主副食、葷素菜合理搭配,提供細(xì)致入微的貼心服務(wù)。
學(xué)校應(yīng)始終牢固樹立“以生為本”的理念,持之以恒地開展“放心食堂”的創(chuàng)建活動,努力為學(xué)生創(chuàng)造一個平安、舒適、文明的學(xué)習(xí)生活環(huán)境,真正把學(xué)校建設(shè)成為學(xué)生熱愛、家長放心、社會滿意的幸福食堂。