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名人企業(yè)里的創(chuàng)業(yè)故事

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名人企業(yè)里的創(chuàng)業(yè)故事

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  名人企業(yè)里的創(chuàng)業(yè)故事篇一

  想做大事,就要有化敵為友、讓敵人站在自己屋檐下的心胸與膽識。

  嚴琦剛開始開餐館的時候,餐館里只有5張桌子,可就是這5張桌子,也常坐不滿,因為嚴琦的餐館沒有什么特色菜,吸引不了顧客。

  面對經常坐不滿的5張桌子,嚴琦暗暗下定決心,就是一定要擁有屬于自己的特色菜,為此,嚴琦和餐館廚師一起,經過上千次的試驗,終于開發(fā)出“辣子田螺”、“芋兒雞”、“泡椒童子魚”等特色菜。尤其是辣子田螺這道菜,更是讓人稱奇,別的餐館的辣子田螺吃過之后會覺得喉嚨不舒服,而且容易上火,而嚴琦的餐館里炒出來的辣子田螺卻是辣而不燥,而且田螺肉鮮嫩帶脆,更難得的是吃下去之后喉嚨特別舒服,一點兒也不上火。

  于是,許多吃過嚴琦餐館的辣子田螺的人都記住了這種獨特的滋味,在回味的同時還不忘記替嚴琦的餐館做免費廣告,一傳十、十傳百,大家都沖著辣子田螺到嚴琦的餐館來吃飯。嚴琦的餐館也由原來的5張桌子變成了10張、50張,到了最后100多張桌子,可是roo多張桌子還有坐不下的時候,許多人都在外面站著等著進來品嘗辣子田螺,最火的時候,嚴琦的小店的門口竟然停放著上百輛車子。

  生意這么好,按理說嚴琦應該高興才是,可是嚴琦卻高興不起來,因為天天她都有架吵,來找她吵架的不是她的客人,都是她的街坊鄰居。這些街坊鄰居在嚴琦生意不好的時候,從來不找她的事,現(xiàn)在看她生意這么好,都非常眼紅。這個說她客人的車子停在他們門前影響了做生意,要嚴琦賠償,那個又說嚴琦晚上的營業(yè)時間太晚了,嚴重影響了他們的睡眠,要嚴琦早點打燁。到了后來,每天在嚴琦生意最好的時候,這條街上的婦女就氣勢洶洶地來找她吵架,每天嚴琦都得應付一些生意之外的事情。

  面對這樣的煩惱,嚴琦想把店搬走,可又想到,如果現(xiàn)在把店搬走,對自己剛剛紅火起來的生意一定是個不小的打擊,因為客人都是剛剛熟悉這個店,只要一提起吃辣子田螺就會想到這條街上的“陶然居”去,而且,如果搬家,除了裝修還得讓客人重新熟悉,這個損失將無法估算。

  怎么辦?嚴琦急得嘴上起了泡,整晚想的都是如何讓這群街坊鄰居不吵上門來。正當嚴琦為這事理不出頭緒而痛苦的時候,一天早上,她打開店門,發(fā)現(xiàn)一位和她吵過架的鄰居正挑著一擔菜站在她的屋檐底下,嚴琦看了她一眼,她竟然對嚴琦笑,然后不好意思地說:“嚴老板,你們店里需要菜嗎?”嚴琦看著她的笑臉,忽然明白這位鄰居是想把菜賣到她的店里才給她露出笑臉的??粗@位鄰居的笑臉,嚴琦忽然心頭一亮,她發(fā)現(xiàn)這段時間以來一直困擾著心靈的陰霆,一下子被這位鄰居的笑容一掃而光。

  再次面對這條街上氣勢洶洶的婦女的時候,嚴琦忽然覺得底氣十足,因為她知道只要自己解決了這群人的飯碗問題,讓她們傾斜的心理得到平衡,她們就再也不會找自己吵架了。

  當嚴琦把自己的想法對這群氣勢洶洶的婦女說出來的時候,她們一下子安靜了下來。后來,她們全部都成了嚴琦擴張店面后的房東,因為嚴琦把一條街的店面都租了下來,而且她們還都成了她店里的員工……她們再也沒有找嚴琦吵過,因為她們心里明白,自己現(xiàn)在是自愿地站在了嚴琦的屋檐底下,就只能和嚴琦同呼吸、共存亡,她們心里十分清楚,嚴琦的未來就是她們的未來。

  正是憑著這種化敵為友、讓敵人站在自己屋檐下的心胸與膽識,嚴琦才把她的“陶然居”發(fā)展成為一條街,最后又發(fā)展到全國73家連鎖店、每年的營業(yè)額超過10億元的大型餐飲企業(yè)。

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