幼兒園后勤個(gè)人工作總結(jié)范文
幼兒園后勤個(gè)人工作總結(jié)范文
總結(jié)所要反映的是全局工作或某項(xiàng)工作的全貌,所以在內(nèi)容安排上要考慮到方方面面,全局工作不能遺漏哪個(gè)方面,單項(xiàng)工作不能遺漏哪個(gè)環(huán)節(jié),否則就會(huì)影響工作總結(jié)的客觀性和全面性,今天小編給大家分享一下有關(guān)于幼兒園個(gè)人工作總結(jié)范文
幼兒園工作總結(jié)一
本學(xué)期幼兒園的后勤工作在園領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和支持下,本著園本實(shí)際情況,努力為幼兒服務(wù),為教師服務(wù),為教育服務(wù),腳踏實(shí)地完成了又一學(xué)期的后勤工作任務(wù)。
一、加強(qiáng)后勤人員思想學(xué)習(xí),提高服務(wù)意識(shí)。
本學(xué)期在園領(lǐng)導(dǎo)的重視下,我們有計(jì)劃地堅(jiān)持加強(qiáng)對(duì)后勤人員的政治思想和業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),堅(jiān)持兩周一次后勤組學(xué)習(xí),兩周一次三大員業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)活動(dòng)。通過(guò)學(xué)習(xí),后勤人員的服務(wù)意識(shí)得到了提高,用她們的話說(shuō),工作不分貴賤,后勤崗位雖不起眼,但它直接關(guān)系到幼兒園每個(gè)孩子的健康,少了就不行,懂得了,作為一名后勤人員要以幼兒園的需要為己任,熱愛(ài)自己的工作崗位,做到自尊、自愛(ài)、自強(qiáng),全心全意地為教師和幼兒服務(wù)。如本學(xué)期后勤組全體人員團(tuán)結(jié)協(xié)作講奉獻(xiàn),制作了大量的戶外活動(dòng)器具,豐富了幼兒戶外活動(dòng)內(nèi)容,提高了幼兒活動(dòng)興趣。又如,為保障幼兒每天有足夠的運(yùn)動(dòng)時(shí)間,園領(lǐng)導(dǎo)調(diào)整了雨天幼兒運(yùn)動(dòng)場(chǎng)地,為此,三大員碰到雨天得把運(yùn)動(dòng)器具搬至規(guī)定生活樓三樓或后走廊,大家也能理解并很快適應(yīng)熟悉總之,本學(xué)期后勤服務(wù)質(zhì)量有了新的提高。
二、加強(qiáng)三大員管理培訓(xùn),堅(jiān)持規(guī)范操作。
本學(xué)期,我們認(rèn)真開展形式多樣的業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)和培訓(xùn),針對(duì)工作崗位、工作性質(zhì)及工作中碰到的問(wèn)題,開展專題學(xué)習(xí)討論,加強(qiáng)自培、注重學(xué)習(xí),提升三大員隊(duì)伍整體素質(zhì):
(一)營(yíng)養(yǎng)員工作:
為進(jìn)一步規(guī)范我園食堂管理,全面提升食堂衛(wèi)生、品質(zhì)和效率,保證食品衛(wèi)生安全,確保幼兒在我園健康生活,我園按上級(jí)部門的要求,積極開展“六t實(shí)務(wù)”現(xiàn)場(chǎng)管理創(chuàng)建工作,為此,三位營(yíng)養(yǎng)員按照“六t”規(guī)范,學(xué)習(xí)、整改、反思、提高,工作態(tài)度、工作質(zhì)量都得到了提升。
1、指導(dǎo)、檢查營(yíng)養(yǎng)員規(guī)范操作。個(gè)人衛(wèi)生、健康日檢等;生熟分開—標(biāo)記清楚、操作規(guī)范;清潔消毒—餐具、抹布的清洗消毒;食品留樣—時(shí)間、數(shù)量、標(biāo)記。
2、加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)室管理(質(zhì)量驗(yàn)收、進(jìn)出貨的臺(tái)帳、原料加工、餐用具清洗消毒、專間操作人員特殊衛(wèi)生、食堂場(chǎng)所、設(shè)施、設(shè)備工具規(guī)范使用等要符合常規(guī)要求)。
3、食品衛(wèi)生突出一個(gè)“嚴(yán)”字。保質(zhì)保量采購(gòu)幼兒食品,以新鮮、優(yōu)質(zhì)、衛(wèi)生為原則。保證幼兒營(yíng)養(yǎng)膳食合理烹調(diào)。精心選料、合理洗滌和切配、合理的烹調(diào)。保證幼兒膳食的合適溫度,健全各項(xiàng)衛(wèi)生制度,環(huán)境、飲食衛(wèi)生、規(guī)范操作。每天就餐觀察,及時(shí)掌握信息反饋,了解幼兒飯菜質(zhì)量。
4、嚴(yán)格執(zhí)行食品驗(yàn)收制度。把好食品購(gòu)買關(guān)、進(jìn)貨關(guān)、烹飪關(guān)、分餐關(guān),做到萬(wàn)無(wú)一失。對(duì)環(huán)境表面、工作人員的手、熟食盛器、毛巾、餐具等嚴(yán)把食品進(jìn)貨關(guān),嚴(yán)禁不符合衛(wèi)生要求的食品進(jìn)入園內(nèi)。(對(duì)數(shù)量不足、價(jià)格不符、質(zhì)量有問(wèn)題的一律按要求償還)。杜絕食物中毒事故的發(fā)生。
5、定期進(jìn)班了解幼兒進(jìn)餐情況,積極主動(dòng)聽(tīng)取大家意見(jiàn),開展多種形式的伙委會(huì),改善幼兒伙食,提高烹飪水平。
6、加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)室、配菜間、食具、餐具、抹布的消毒工作,食品冰箱定期清洗,留洋菜按要求存放,貼好標(biāo)簽,放在指定的位置。
7、定期進(jìn)班了解幼兒進(jìn)餐情況并做好記錄,積極主動(dòng)聽(tīng)取大家意見(jiàn),開展多種形式的伙委會(huì),改善幼兒伙食,提高烹飪水平。
(二)保育員工作:
1、消毒工作突出一個(gè)“全”字,指導(dǎo)保育員各類物品清潔保管、消毒方法,物品消毒記錄以及幼兒生活護(hù)理,如幼兒午睡時(shí)異常兒童的記錄。指導(dǎo)教師工作有重點(diǎn):全日觀察指導(dǎo)、特殊幼兒與體弱兒護(hù)理。日常工作,深入操作第一線,對(duì)保育員、營(yíng)養(yǎng)員提出專業(yè)指導(dǎo),并隨時(shí)商議交流工作中碰到的問(wèn)題,使理論指導(dǎo)和實(shí)踐操作得到有效的互動(dòng)提升。
2、針對(duì)本園實(shí)際問(wèn)題,開展崗位競(jìng)賽、互幫互學(xué),談體會(huì)等活動(dòng)。定期檢查做到有檢查、有記錄、有反饋、有改進(jìn)措施和復(fù)查工作。
3、開展“開展我的經(jīng)驗(yàn)大家談”業(yè)務(wù)交流。
4、以課題引領(lǐng)三大員專業(yè)化發(fā)展,根據(jù)我園保健工作中存在的實(shí)際問(wèn)題,在園長(zhǎng)的親自掛帥和指導(dǎo)下開展保健課題研究“幼兒園保育員隊(duì)伍專業(yè)化發(fā)展的策略研究:”一學(xué)期中先后開展了生活老師午餐活動(dòng)配班、幼兒自主點(diǎn)心活動(dòng)配班、幼兒戶外活動(dòng)配班?;ハ嘤^摩、結(jié)對(duì)帶教、技能競(jìng)賽、撰寫案例等促進(jìn)了生活老師專業(yè)化的發(fā)展。觀摩研討中園長(zhǎng)親自參加指導(dǎo),圍繞生活老師如何與班主任老師密切配合、根據(jù)小中大幼兒不同年齡特點(diǎn),怎樣去顧及每個(gè)孩子不同需求與差異、如何去關(guān)注體弱兒等展開積極討論。同時(shí)對(duì)存在的問(wèn)題也提出了指導(dǎo)性意見(jiàn)。
5、鞏固生活老師的專業(yè)知識(shí),針對(duì)實(shí)際問(wèn)題,組織崗位練兵活動(dòng),結(jié)合活動(dòng)加強(qiáng)崗位責(zé)任意識(shí),進(jìn)一步規(guī)范生活老師專場(chǎng)指導(dǎo),提高生活老師的組織幼兒生活活動(dòng)的能力。
6、進(jìn)一步完善保育業(yè)務(wù)培訓(xùn)活動(dòng),嘗試收集撰寫案例,利用案例的研究講評(píng),推動(dòng)保育工作的創(chuàng)新。開展保育工作專題研究,從真正意義上做到“保護(hù)孩子”。
三、不斷改善幼兒園硬件設(shè)施,優(yōu)化教育環(huán)境
1、我園是一所老園所,硬件設(shè)施陳舊。本學(xué)期,我園投入較多資金,為每個(gè)班級(jí)添置了衣帽架、自然角架、茶水桶、液晶電視機(jī),更換了所有窗簾在六t創(chuàng)建過(guò)程中,還有許多硬件條件不夠完善。園領(lǐng)導(dǎo)在我園經(jīng)費(fèi)非常緊張的條件下,對(duì)食堂的一些硬件設(shè)施設(shè)備進(jìn)行了完善與添置。如把雙向開門保潔柜嵌入墻體,使消毒保潔使用成一體;食堂后場(chǎng)地搭建陽(yáng)光棚,使清潔工具有了一個(gè)干凈整潔的家,原料進(jìn)貨驗(yàn)收放置不再懼怕風(fēng)雨;倉(cāng)庫(kù)里添置了食品儲(chǔ)物箱、米桶、不銹鋼貨架;粗加工間添置了不同顏色的各類籃子便于取放;烹飪間添置了滅火毯、防燙手套等安全防護(hù)物品等等。園領(lǐng)導(dǎo)的大力支持在物質(zhì)條件上保障了創(chuàng)建工作的順利進(jìn)行。為保證幼兒學(xué)習(xí)游戲等的開展,我們又投入資金,給每個(gè)孩子添置了儲(chǔ)物籃、小社會(huì)、創(chuàng)意室等活動(dòng)場(chǎng)所條件都得到改善。
2、做好暑期增加工程維修工作。由于客觀原因,本學(xué)期我園增加工程一直到12月初結(jié)束。在這期間,我們能加強(qiáng)管理,保證工程不影響教育教學(xué)。
3、努力做好教養(yǎng)工作的后勤保障,做好辦公用品、教學(xué)用具、日常用品的添置等。本著勤儉節(jié)約,花小錢多辦事,使有限的經(jīng)費(fèi)和財(cái)物發(fā)揮更大效益原則,能自己做的就不請(qǐng)維修人員,在保安人員的配合下完成門鎖、水籠頭等修換工作,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題都能及時(shí)趕到處理。為幼兒園教育教學(xué)的正常開展提供有力保障。
四、嚴(yán)格規(guī)范實(shí)行財(cái)產(chǎn)管理,認(rèn)真完成固定資產(chǎn)校產(chǎn)登記:如資產(chǎn)驗(yàn)收入賬、資產(chǎn)報(bào)廢工作等,做到每月與財(cái)務(wù)核實(shí)資產(chǎn),嚴(yán)格做到帳帳相符、帳實(shí)相符;對(duì)幼兒園各項(xiàng)設(shè)施設(shè)備定期檢查,做好保養(yǎng)維護(hù)工作,強(qiáng)化維護(hù)意識(shí),努力延長(zhǎng)校產(chǎn)使用壽命,保證了幼兒園各項(xiàng)工作有序進(jìn)行。
五、切實(shí)加強(qiáng)安全工作,保障幼兒園師生生命安全、財(cái)產(chǎn)安全本學(xué)期的安全工作,在做好幼兒園常規(guī)工作的同時(shí),重點(diǎn)是世博安保工作。在世博會(huì)召開期間,我園認(rèn)真學(xué)習(xí)并積極落實(shí)上級(jí)主管部門有關(guān)安全工作的指示精神與要求,健全各項(xiàng)安全工作制度,切實(shí)加強(qiáng)幼兒園安全管理,加強(qiáng)排查,努力消除各種不安全隱患,開展各種豐富多彩的安全教育活動(dòng),增強(qiáng)了師生安全意識(shí)和防范能力。在各方的配合努力下,世博召開期間幼兒園各項(xiàng)工作順利安全開展,無(wú)一安全事故發(fā)生。
六、工作中的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)及主要問(wèn)題
1、后勤科學(xué)化管理工作還不夠,特別是“細(xì)節(jié)”關(guān)注不夠且不能持之以恒。如午睡室床鋪整理等,下學(xué)期要加強(qiáng)。
2、“六t”實(shí)務(wù)食堂現(xiàn)場(chǎng)管理需常態(tài),要經(jīng)得起“回頭看”。
3、后勤人員學(xué)習(xí)活動(dòng)內(nèi)容和形式不夠豐富。
“全心全意為幼兒服務(wù),為家長(zhǎng)服務(wù)”是我們后勤人員永遠(yuǎn)不變的主題。在以后的工作中我們要繼續(xù)發(fā)揚(yáng)奉獻(xiàn)精神,吃苦在先,為幼兒園整體發(fā)展貢獻(xiàn)力量。
幼兒園工作總結(jié)二
后勤管理,較于教育教學(xué)來(lái)說(shuō),零散、瑣碎的事務(wù)性事情明顯要多很多,這頭手邊事情還未完,那邊又有事情突現(xiàn);只有不斷的調(diào)整自己心態(tài)、在問(wèn)題中不斷的反思自己工作方式,尋求突破口,以求改變被動(dòng)的工作局面,把工作質(zhì)量完成得更好,不過(guò),在不斷的工作摸索中也收獲很多。具體總結(jié)如下:
一、重視思想學(xué)習(xí),提高后勤人員服務(wù)意識(shí)。
本學(xué)期,我們有計(jì)劃的堅(jiān)持加強(qiáng)了對(duì)后勤人員的政治思想和業(yè)務(wù)的學(xué)習(xí),每月定期召開一次后勤人員工作會(huì)議,學(xué)習(xí)內(nèi)容有《幼托機(jī)構(gòu)衛(wèi)生保健管理辦法》、《食堂衛(wèi)生管理制度》、《秋冬季呼吸道傳染病的特征與預(yù)防》、《衛(wèi)生消毒講座》、《安全消防講座》等,在學(xué)習(xí)的同時(shí)認(rèn)真對(duì)照職責(zé)要求,總結(jié)和分析工作中的得失,肯定了后勤人員工作上進(jìn)步和成績(jī),指出工作中存在的問(wèn)題,提出改進(jìn)的意見(jiàn)和方法。通過(guò)學(xué)習(xí)后勤人員的服務(wù)意識(shí)得到了提高,用她們的話說(shuō),工作不分貴賤,后勤崗位雖不起眼,但它直接關(guān)系到幼兒園每個(gè)孩子的健康,少了就不行。由于對(duì)工作的重要性有了進(jìn)一步的明確,本學(xué)期后勤服務(wù)的質(zhì)量有的新的提高。
二、狠抓安全工作,消除不安全的隱患。
安全工作是幼兒園工作中的重中之重,本學(xué)期我園認(rèn)真貫徹市和鎮(zhèn)政府落實(shí)的各項(xiàng)安全要求,堅(jiān)持以防為主,積極開展各類安全教育活動(dòng),落實(shí)各項(xiàng)防衛(wèi)措施。
1、安全疏散演練,提高師生應(yīng)急能力。本學(xué)期來(lái)我園開展安全疏散演練有四次,每次都能周密部署。根據(jù)上級(jí)要求和學(xué)園的實(shí)際情況,我園成立以園長(zhǎng)為組長(zhǎng)的安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)小組會(huì)議要求,我園擬定了《應(yīng)急疏散演練方案》。為了使得演練方案安全可行,我們對(duì)演練的具體操作程序、疏散要求與注意事項(xiàng)作了一一講解。為了確保演練活動(dòng)按方案順利進(jìn)行,演練活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組在演練的前一天,進(jìn)一步明確疏散集合地點(diǎn)、疏散順序和注意事項(xiàng)。做到各個(gè)樓梯口都有老師守著,以防意外事故的發(fā)生。相信通過(guò)這種經(jīng)常性的演練活動(dòng),一定能使全園師生防范于未然,在真正災(zāi)害來(lái)臨時(shí)將危險(xiǎn)系數(shù)降到最低。
2、開展文明交通安全活動(dòng)。我園針對(duì)全國(guó)不斷出現(xiàn)的校園校車安全事故,認(rèn)真貫徹上級(jí)文件精神,在師生中積極開展了"安全伴我行"主題教育活動(dòng)。組織全校師生觀看了安全教育光盤觀看《防交通事故》,使師生從活生生的事例中再一次感受到了交通安全的重要性。出交通安全宣傳欄,各班進(jìn)行交通安全教育課隨著系列活動(dòng)的開展,不僅培養(yǎng)了幼兒的自我保護(hù)意識(shí)和能力,也讓幼兒懂得應(yīng)自覺(jué)遵守交通規(guī)則。
3、開展法制宣傳周活動(dòng)。我園在周一(12月12日)利用國(guó)旗下的講話對(duì)師生進(jìn)行法制宣傳教育。組織學(xué)習(xí):為了真正把普法活動(dòng)落到實(shí)處,讓每位教師了解更多的法律知識(shí),我園利用周一例會(huì)的時(shí)間組織大家學(xué)習(xí)了,《幼兒園法律法規(guī)》等相關(guān)內(nèi)容,通過(guò)學(xué)習(xí)宣傳,進(jìn)一步在教師中牢固樹立依法*的觀念。收看專題片:組織全園師生觀看交通安全碟片,形象生動(dòng)的畫面使幼兒進(jìn)一步了解了法制教育的有關(guān)知識(shí)。
4、安全管理方面。每月一次對(duì)大型玩具、電器設(shè)備、班級(jí)設(shè)施及食堂等進(jìn)行了全面的檢查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題做到及時(shí)維修或上報(bào)。嚴(yán)格接送制度,又一次為每個(gè)家庭制作了安全接送卡,并督促門衛(wèi)把好大門關(guān)。要求各班老師加強(qiáng)重視對(duì)幼兒的安全知識(shí)教育,提高幼兒的安全意識(shí)。
由于全園人員的安全防范意識(shí)加強(qiáng)了,本學(xué)期無(wú)任何意外傷害事故的發(fā)生。
三、珍愛(ài)幼兒生命,提高衛(wèi)生保健水平。
1、做好衛(wèi)生消毒工作,杜絕傳染病發(fā)生。為了杜絕幼兒園傳染病的發(fā)生,消毒是幼兒健康的最好保護(hù)傘。因此我們對(duì)保育員的衛(wèi)生消毒把關(guān)非常嚴(yán)格,要求保育員對(duì)照衛(wèi)生保健消毒制度,嚴(yán)格按順序規(guī)范操作,定期對(duì)保育員進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn),使每位保育員都能規(guī)范操作認(rèn)真履行職責(zé),不僅做好包干服務(wù)區(qū)的衛(wèi)生清潔工作。而且保證幼兒兩巾、一杯的消毒衛(wèi)生,地板消毒、空氣消毒和幼兒玩具、用具的消毒工作,并做到有執(zhí)行、有記錄。
2、實(shí)行寄藥管理制度,確保幼兒健康。我園實(shí)行寄藥管理制度,幼兒中午要用的藥,設(shè)立統(tǒng)一的標(biāo)簽,要求家長(zhǎng)應(yīng)認(rèn)真填寫,寫明幼兒的班級(jí)、姓名、藥物名稱,需要指導(dǎo)服藥的時(shí)間等。由各班級(jí)保育員專人管理,核對(duì)家長(zhǎng)所寄托的藥品,然后存放于藥箱內(nèi)妥善保管。保育員要按時(shí)分藥并指導(dǎo)幼兒服藥,還必須在每天中午巡視時(shí)間內(nèi),注意觀察服藥幼兒的身體健康狀況,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,及時(shí)反饋或應(yīng)急處理,保證幼兒在園安全。
3、加強(qiáng)膳食管理,嚴(yán)把食品衛(wèi)生關(guān)。幼兒園食品衛(wèi)生安全事關(guān)全體幼兒的生命與健康,事關(guān)幼兒園的穩(wěn)定和發(fā)展,所以學(xué)園高度重視食品衛(wèi)生情況,建立健全有關(guān)食品衛(wèi)生方面的規(guī)章制度,從食品加工到幼兒用餐等方面都做到了有章可循。證件齊全有效,幼兒食堂從業(yè)人員有《健康證》。嚴(yán)把食品衛(wèi)生關(guān),繼續(xù)通過(guò)建立健全食品供應(yīng)檔案,簽訂"食品供應(yīng)合約"等方式,加強(qiáng)食品衛(wèi)生的監(jiān)管工作。加強(qiáng)了食品留樣管理,食品48小時(shí)留樣觀察并做好記錄,保證幼兒健康茁壯成長(zhǎng)。
由于管理嚴(yán)格,本學(xué)期來(lái)從沒(méi)發(fā)生一例因食物不善而引起的腸胃道疾病,無(wú)一例傳染病。
四、做好財(cái)務(wù)管理,規(guī)范財(cái)產(chǎn)管理工作。
1、加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理工作本學(xué)期來(lái),做到嚴(yán)格執(zhí)行財(cái)務(wù)制度,認(rèn)真做好經(jīng)費(fèi)預(yù)算,分清主次輕重,合理安排經(jīng)費(fèi)開支,賬目清楚。
2、財(cái)產(chǎn)管理工作嚴(yán)格執(zhí)行采購(gòu)、驗(yàn)收制度,對(duì)購(gòu)買物品進(jìn)行驗(yàn)收,并認(rèn)真核對(duì)發(fā)票的物品數(shù)量及質(zhì)量,對(duì)部門所需的物品,定時(shí)、定量供應(yīng)物品。
幼兒園工作總結(jié)三
本學(xué)期,以園務(wù)計(jì)劃為指導(dǎo),全面解讀、領(lǐng)會(huì)《幼兒園教育教學(xué)指導(dǎo)綱要(試行)》的教育精神,在園領(lǐng)導(dǎo)的重視、關(guān)心和指導(dǎo)下,全體后勤人員以團(tuán)結(jié)、協(xié)作、友好的精神,認(rèn)真完成了各項(xiàng)工作,現(xiàn)總結(jié)如下:
一、后勤隊(duì)伍建設(shè)。
1、堅(jiān)持保育員學(xué)習(xí)、勞動(dòng)制度。本學(xué)期進(jìn)一步學(xué)習(xí)了《新綱要》的精神、幼教雜志上有關(guān)教養(yǎng)方面的經(jīng)驗(yàn)介紹、“托幼機(jī)構(gòu)常用物品消毒常規(guī)”和“托幼機(jī)構(gòu)常見(jiàn)傳染病的防治”(流感、腮腺炎);學(xué)習(xí)了《關(guān)于切實(shí)做好中小學(xué)校安全工作的緊急通知》的通知,通過(guò)開展學(xué)習(xí)、跟班指導(dǎo)、觀摩交流、談體會(huì),逐步提高保育員樹立正確的兒童觀、教育觀,進(jìn)一步提高保教水平。
2、根據(jù)后勤工作的需要,繼續(xù)挖掘保育員中的積極因素,設(shè)立了“小組長(zhǎng)”,以良好的氛圍,團(tuán)結(jié)協(xié)作的精神,扎扎實(shí)實(shí)做好每天的配班、消毒等各項(xiàng)保育工作。
3、進(jìn)一步規(guī)范和落實(shí)“日常規(guī)范操作”,加大督促和檢查的力度,使每位保育員能明確“日常規(guī)范操作”的要求,正確配比使用。
4、本學(xué)期根據(jù)實(shí)際情況,組織食堂工作人員學(xué)習(xí)和明確了《食堂工作人員崗位衛(wèi)生責(zé)任制》、《粗加工崗位衛(wèi)生責(zé)任制》、《配菜崗位衛(wèi)生責(zé)任制》、《燒煮烹調(diào)衛(wèi)生責(zé)任制》、《餐具消毒崗位責(zé)任制》。每周請(qǐng)主勺一同參加制定下周“幼兒食譜”,并在菜肴的刀工、色彩、味道上作些探討,使菜肴更適宜幼兒和受幼兒的歡迎。
5、加強(qiáng)指導(dǎo)、督促和檢查食堂的食品衛(wèi)生、規(guī)范操作。組織食堂工作人員學(xué)習(xí)《食品衛(wèi)生法》、《關(guān)于切實(shí)做好中小學(xué)校安全工作的緊急通知》的通知,進(jìn)一步明確各崗位的職責(zé),日常規(guī)范操作,把幼兒的安全、健康放在首位。
二、財(cái)物管理。
1、做好物品管理的常規(guī)工作。除在規(guī)定的日期領(lǐng)物外,對(duì)于園內(nèi)的各類公開活動(dòng),能根據(jù)教師的需要,及時(shí)提供所需的材料或物品。堅(jiān)持勤儉持園,堅(jiān)持園內(nèi)“購(gòu)物申請(qǐng)”制度,充分發(fā)揮有限資金的作用。
2、做好物品的調(diào)配工作,提高園產(chǎn)的周轉(zhuǎn)使用率。做好幼兒代辦費(fèi)的結(jié)算,并向家長(zhǎng)公布;做好發(fā)放幼兒代辦用品的工作;保存好幼兒下學(xué)期要使用的物品。
三、安全方面。
1、期初,后勤部門與全體教職工簽定了“安全目標(biāo)責(zé)任書”,進(jìn)一步強(qiáng)化教職工的安全意識(shí)。
2、進(jìn)一步加強(qiáng)食堂進(jìn)貨驗(yàn)收工作。實(shí)行幼兒食品專人采購(gòu),做好食堂進(jìn)貨登記。發(fā)現(xiàn)不合格者不加工給幼兒食用。訂購(gòu)點(diǎn)心熟食向食品單位索取有關(guān)衛(wèi)生許可證和營(yíng)業(yè)執(zhí)照。
3、堅(jiān)持每月檢查戶外大型活動(dòng)器具、電器設(shè)備、班級(jí)設(shè)施,做到發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)記載,請(qǐng)專業(yè)人員進(jìn)行維修,延長(zhǎng)設(shè)備的使用期限。期末做好園內(nèi)、班級(jí)中設(shè)備的保養(yǎng)、收放工作。
4、經(jīng)常督促門衛(wèi)工作人員做好門衛(wèi)值班,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,及時(shí)匯報(bào)和處理,促使安全防范措施起到更好的作用。
5、本學(xué)期,檢查滅火器1次;各類維修20余次;檢查戶外大型玩具19次;改造食堂油煙機(jī)的開關(guān)等。經(jīng)常提醒教師和后勤人員增強(qiáng)安全意識(shí),加強(qiáng)安全防范措施,使安全工作深入人心,并化為實(shí)際行動(dòng)。
四、衛(wèi)生保健方面。
(一)完成托幼機(jī)構(gòu)衛(wèi)生保健臺(tái)帳。
1、科學(xué)合理地制定食譜、及時(shí)完成營(yíng)養(yǎng)分析。
嚴(yán)格按照婦保所六大營(yíng)養(yǎng)素:蛋白、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)、水的規(guī)定及幼兒每人每天攝入量標(biāo)準(zhǔn),根據(jù)季節(jié)特點(diǎn),綜合考慮經(jīng)濟(jì)、營(yíng)養(yǎng)、可操做性等因素,制定出適合幼兒口味,有助于幼兒消化吸收的食譜。每日觀察幼兒進(jìn)餐情況調(diào)整食譜。召開膳委會(huì)會(huì)議,公布營(yíng)養(yǎng)分析結(jié)果,聽(tīng)取各方意見(jiàn),不斷提高食譜質(zhì)量。
2、晨間檢查、全日觀察記錄。
認(rèn)真執(zhí)行晨間檢查制度,做到“一摸二看三問(wèn)四查”,判斷幼兒健康狀況,及時(shí)篩檢出患傳染病病的幼兒。若發(fā)現(xiàn)有患傳染病的幼兒入園,立即進(jìn)行隔離觀察,通知幼兒家長(zhǎng)。所在班級(jí)進(jìn)行消毒,防止病情擴(kuò)散。對(duì)于一般小傷病者,仔細(xì)詢問(wèn)后做好記錄,給予必要的護(hù)理照顧。按時(shí)給患兒服藥,喂藥時(shí)核對(duì)班級(jí)姓名。
3、完成體格檢查并進(jìn)行評(píng)價(jià)。
學(xué)期初收齊新生入托體檢卡,認(rèn)真核對(duì)登記。每月進(jìn)行生長(zhǎng)發(fā)育指標(biāo)的測(cè)定與評(píng)價(jià),采取相關(guān)措施進(jìn)行矯治,同時(shí)與家長(zhǎng)取得聯(lián)系進(jìn)行宣教。
(二)衛(wèi)生宣教
1、根據(jù)各年齡階段幼兒認(rèn)知水平的不同選取幼兒通俗易懂的教材,每月為幼兒上一節(jié)健教課。
2、每月更換衛(wèi)生保健宣傳櫥窗,進(jìn)一步向家長(zhǎng)宣傳科學(xué)育兒的知識(shí)。工作總結(jié)
一學(xué)期在緊張而又忙碌、愉快而又充實(shí)中結(jié)束了,我們后勤部門的工作人員在園長(zhǎng)領(lǐng)導(dǎo)下,認(rèn)真、踏實(shí)地完成了各項(xiàng)工作,但還存在不足,有些工作有待在下學(xué)期的工作中不斷完善。
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