幼兒園后勤工作總結(jié)
幼兒園后勤工作總結(jié)
幼兒園的后勤工作是一件煩瑣的服務(wù)性工作,可謂是“剪不斷,理還亂”。今天學(xué)習(xí)啦小編給大家為您整理了幼兒園后勤工作總結(jié),希望對大家有所幫助。
幼兒園后勤工作總結(jié)范文一:
半年時間又在忙碌中悄然流逝,一個學(xué)期也又畫上了圓滿的句號?;仡?、梳理一個學(xué)期下來的工作,快樂過、焦慮過、緊張過卻又異常的充實(shí),感嘆自己在新的挑戰(zhàn)中又得到了進(jìn)步與歷練,反思自己在工作中還有很多地方尚待不斷的學(xué)習(xí)?,F(xiàn)將本學(xué)期的各項(xiàng)工作做如下分析與反思:
一、 新領(lǐng)域的嘗試推動了個人較全面的成長與歷練。
這個學(xué)期,非常感謝園里給予我新崗位嘗試與歷練的機(jī)會,讓我在教育教學(xué)之外較為陌生的領(lǐng)域得以鍛煉、成長。后勤管理,較于教育教學(xué)來說,零散、瑣碎的事務(wù)性事情明顯要多很多,這頭手邊事情還未完,那邊又有事情突現(xiàn),最初接管時自己還真如無頭蒼蠅般的忙亂,卻還總是達(dá)不到自己預(yù)期理想的工作效果,疲于應(yīng)對各種出現(xiàn)的工作狀況,除了心急與焦慮,只有不斷的調(diào)整自己心態(tài)、在問題中不斷的反思自己工作方式,尋求突破口,以求改變被動的工作局面,把工作質(zhì)量完成得更好,不過,在不斷的工作摸索中也收獲諸多:
1、共同參與一線員工的工作,體驗(yàn)他們的工作之辛勞,認(rèn)同、尊重他們的勞動付出,這種參與方式更能走進(jìn)她們的內(nèi)心。通過開學(xué)初一日蹲點(diǎn)、偶爾不定期的走入一線的工作參與,邊一起勞動的同時邊隨意的交談中,員工也更容易接受意見一些,并也能獲知很多有價值的信息,解決了所存在的一些問題。再有,無任何包袱的與之誠懇的進(jìn)行情感交流,更能客觀全面的了解到具體細(xì)節(jié)工作、存在的問題,然后從園所宏觀需求上與之誠懇的分析,在思想觀念上不斷加以疏導(dǎo)、引領(lǐng),以達(dá)到個人價值與集體價值追求的一致性,緩解了員工與管理處于對立的局面,由此,團(tuán)隊(duì)意識、凝聚力就慢慢的有所增強(qiáng)了。
2、把好幼兒園開源節(jié)流關(guān),采購物品時多方面進(jìn)行價格的比對,了解掌握價格的動態(tài),最大空間的做好成本節(jié)約。
采購于我來說是最頭疼的事情:一最怕價格有偏差;二怕購買回的物品質(zhì)量有偏差。最開始時由于沒有經(jīng)驗(yàn),所采購回的物品價格、質(zhì)量時有偏差,數(shù)次受挫以后弄得人沒半點(diǎn)信心,很怕外出采購,甚至曾想過撂下采購的這個擔(dān)子,但在董事會鼓勵與信任下才重拾信心,也逐漸在采購中積累了一些經(jīng)驗(yàn),每次采購時,即便是在固定的定點(diǎn)采購點(diǎn)也會問清楚每一項(xiàng)目的單價,然后在清單后面加注詳細(xì)價格單價;另有,除了定點(diǎn)的采購點(diǎn),也會多問問、看看、了解其他店面的價格情況,進(jìn)行物品、價格比對后,盡可能的購買性價比高的物品。
3、加大了員工寢室、功能室規(guī)范管理力度,較好的改變了以往臟、亂的局面。
員工寢室一直是個大問題:物品雜亂、衛(wèi)生狀況差、用電安全意識欠缺,雖然平時也要求過、考核過,可是考核一下好一時,只要一不檢查就回復(fù)原樣,只是治標(biāo)根本治不了本,雜亂也仍然是那么亂著。甚至,老師們這種不良習(xí)慣會也影響到孩子,鐳射到了功能室的管理,班級使用完功能室后老師也沒習(xí)慣收整好,導(dǎo)致功能室里也是“慘不忍睹”:桌椅、教玩具、圖書等物品雜亂不堪。為了扭轉(zhuǎn)這種狀況,專門召集全體住園的老師召開了一次關(guān)于寢室管理要求的會議,從兩方面著手:一是責(zé)任到人,以考核督管自我約束力。重新選出寢室長,寢室長負(fù)責(zé)監(jiān)管好自己寢室。將衛(wèi)生要求、寢室管理細(xì)則、值日生安排具體到人,排出公共區(qū)值日生表格張貼在寢室內(nèi),每日值日生做完衛(wèi)生清掃后簽好字,以便于管理人員檢查核對,一旦發(fā)現(xiàn)未及時做好公共區(qū)衛(wèi)生工作,從重考核。每個寢室內(nèi)部衛(wèi)生如有發(fā)現(xiàn)不干凈的情況,全體寢室人員一并從重考核。二是管理上由平時的一周一檢調(diào)整為不定時隨時抽檢,要確保寢室隨時保持衛(wèi)生干凈整潔,但凡發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生狀況差者同樣從重考核。通過一段時間的試行,自此,寢室環(huán)境衛(wèi)生改觀顯著,一改以往臟亂的局面,變得干凈清爽多了。
功能室里也相應(yīng)的采取了表格式管理,但凡進(jìn)入功能室使用的班級做好表格記錄,記錄好室內(nèi)衛(wèi)生、教學(xué)具整理情況,出來后必須整理好功能室教學(xué)具,并也必須要認(rèn)真填寫好使用表格,物品整理情況如何。雖然,檢查過程中仍有少部分未清理整齊的情況出現(xiàn),但總體來說還是進(jìn)步相當(dāng)大。但是,后期表格的填寫有些班級就沒能堅(jiān)持下來,使用完后沒及時做好使用記錄,在下學(xué)期工作中還需要求老師做好持續(xù)性的工作。
幼兒園后勤工作總結(jié)范文二:
在園領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心與指導(dǎo)下,本學(xué)期我園堅(jiān)持以服務(wù)師生為宗旨,進(jìn)一步加強(qiáng) 食堂人員素質(zhì),提高服務(wù)質(zhì)量,提高管理水平,團(tuán)結(jié)一致積極工作。為了更好地 保障師生身體健康,維護(hù)師生的權(quán)益,現(xiàn)將本學(xué)期食堂工作作一下總結(jié):
一、嚴(yán)格膳食管理,認(rèn)真做好飲食衛(wèi)生工作。 我園本著衛(wèi)生、安全、富有營養(yǎng)、利于消化的總要求,每周為幼兒制定營養(yǎng) 食譜,做到品種多樣,搭配合理并保證按量供給。為了提高伙食質(zhì)量,我們在菜 肴的搭配、 烹飪上下功夫, 保證幼兒吃飽吃好, 同時還為體弱兒童增加了營養(yǎng)菜、 肥胖菜。 每月我們還及時做出營養(yǎng)分析,我們對營養(yǎng)分析結(jié)果,及時讓幼兒園伙委會 了解,廣泛聽取伙委會成員的意見建議,發(fā)現(xiàn)問題,共同討論,調(diào)整食譜,保證 幼兒各類營養(yǎng)素?cái)z取均衡。同時我們還將每天菜肴向家長展示,讓家長了解自己 孩子在園的用餐情況,增加幼兒伙食的透明度。定期有保健醫(yī)生、營養(yǎng)員巡視幼 兒進(jìn)餐情況,了解食物是否符合幼兒的口味,發(fā)現(xiàn)問題及時改正。 在飲食衛(wèi)生方面,我園嚴(yán)把了采購、驗(yàn)收關(guān),發(fā)現(xiàn)***、變質(zhì)的原料一律退 回;同時由保健醫(yī)生嚴(yán)格督促營養(yǎng)員嚴(yán)格按照預(yù)防性消毒及烹調(diào)加工的要求進(jìn)行 日常操作,對所有進(jìn)口食物進(jìn)行了留樣,并做好了留樣登記。因此,在各條線的 共同努力下,本學(xué)期沒有發(fā)生過一起食物事故。
二、規(guī)范日常操作細(xì)節(jié),不斷提升營養(yǎng)員工作質(zhì)量。 加強(qiáng)營養(yǎng)員的理論學(xué)習(xí),按照操作規(guī)范,強(qiáng)化細(xì)節(jié)、規(guī)范、嚴(yán)謹(jǐn)操作,增強(qiáng) 服務(wù)意識。 認(rèn)真組織全體人員參加每月一次的理論實(shí)踐學(xué)習(xí)活動, 通過現(xiàn)場觀摩、 案例、理論學(xué)習(xí)及技能展示來切實(shí)提高理論操作水平。并做好活動記錄,以理論 指導(dǎo)實(shí)際工作,從而提高工作質(zhì)量。 組織全體食堂工作人員認(rèn)真參加園內(nèi)的政治學(xué)習(xí),提高思想素質(zhì)和服務(wù)意 識。通過學(xué)習(xí)衛(wèi)生工作管理?xiàng)l例和食堂操作規(guī)范,做好安全衛(wèi)生工作。明確各崗 位的工作職責(zé),確保幼兒、教工的飲食安全。在膳委會的監(jiān)督指導(dǎo)下,根據(jù)每月 營養(yǎng)分析,不斷改進(jìn),取長補(bǔ)短,使幼兒園的營養(yǎng)工作質(zhì)量不斷提高。
三、高度重視衛(wèi)生安全工作,加強(qiáng)檢查、及時反潰 1、嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)制度。把好食品的采購、驗(yàn)收、入倉、烹飪、運(yùn)儲、分發(fā) 等各個環(huán)節(jié)的安全衛(wèi)生關(guān)。嚴(yán)格按規(guī)程操作各類設(shè)備,不違章違規(guī)操作。經(jīng)常檢 查設(shè)備的運(yùn)行情況,確保設(shè)備安全運(yùn)行,設(shè)備出現(xiàn)異常立即維修或報(bào)修。 2、嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)。做好食品的進(jìn)貨關(guān)與檢查檢驗(yàn)關(guān),杜絕假冒偽劣和“三無” (無生產(chǎn)廠家、無生產(chǎn)日期、無保質(zhì)期限)食品進(jìn)入食堂;堅(jiān)決杜絕采購過期、腐 爛變質(zhì)、 污穢不清, 混有異物或其他感觀性狀異常等可能對人體健康有害的食品。 做好購買食品的索證工作。 3、嚴(yán)格做好食品的加工關(guān)。對所加工食品做到煮熟煮透,盡可能做到色香 味俱佳。必須做到生熟分開,用專用工具、專用冰箱存放食品。 4、認(rèn)真做好食堂內(nèi)外的衛(wèi)生。每天做好食堂各功能間、餐廳及食堂外場地 等場所的清潔衛(wèi)生工作,始終保持整齊清潔。 5、每天做好消毒工作。餐具必須做到一清、二涮、三沖、四消毒,消毒后 的餐具存放在保潔廚中。嚴(yán)禁使用未消毒餐具及加工用具。營養(yǎng)員按照一條龍操 作程序進(jìn)行,特別加強(qiáng)營養(yǎng)員二次***室和備餐間的“三白”和手的消毒的檢查。 6、加強(qiáng)食堂倉庫的管理,進(jìn)出貨及時登記,保證幼兒攝鹽量、攝油量等不 超標(biāo)。 幼兒園食堂的安全衛(wèi)生管理工作直接關(guān)系到孩子們的健康與幼兒園的穩(wěn)定 發(fā)展。在今后的工作中,我們會不斷探索實(shí)踐,不斷總結(jié)反思,將食品衛(wèi)生工作 納入日常重點(diǎn)工作范疇,更出色地完善各項(xiàng)工作!
幼兒園后勤工作總結(jié)范文三:
后勤人員相對班級來說也較為復(fù)雜一些,文化層次、個人素養(yǎng)亦存在有差異,管理起來就頗為費(fèi)勁些,要求與制度的執(zhí)行總是到了實(shí)際操作時大打折扣,并且習(xí)慣性的喜歡以各種借口與理由來給工作中出現(xiàn)的狀況與問題辯解,想要扭轉(zhuǎn)固化的這種工作思維與方式,的確需要精力和時間一而再、再而三的不斷去強(qiáng)化、去督促。我從以下方面展開了后勤團(tuán)隊(duì)的打造:
1、學(xué)習(xí)、強(qiáng)化規(guī)章制度,明確崗位職責(zé)與要求,嚴(yán)格規(guī)范程序化工作。
在學(xué)期初,就召開后勤會議,組織全體后勤人員進(jìn)行規(guī)章制度的學(xué)習(xí),從思想上、從幼兒園宏觀工作需求上來要求后勤人員更高標(biāo)準(zhǔn)、更高要求的對待自己的工作,嚴(yán)格以規(guī)章制度、崗位職責(zé)來對照日常工作;并在園訓(xùn)的基礎(chǔ)上修改、擬出了一份后勤部門工作宣言,以此指導(dǎo)自己的工作;我還新制定出了一份后勤管理考核細(xì)則,對后勤人員進(jìn)行細(xì)致程序化工作的要求與監(jiān)管,以此為依據(jù)進(jìn)行日??己?。力求多渠道的帶動后勤工作逐步進(jìn)入規(guī)范化管理。
2、下放管理權(quán)利,發(fā)揮中層管理領(lǐng)導(dǎo)力量。
食堂班組工作氛圍一直不是非常融洽,個人主觀意識多,相互協(xié)助精神相對于班級來說還是欠缺一些,埋頭悶聲做事多,主動交流溝通少,就有因交流不暢導(dǎo)致工作出現(xiàn)問題的情況發(fā)生過(幼兒菜量少了無人管、調(diào)改了菜譜不匯報(bào)等等),這也是影響食堂工作質(zhì)量大的一個因素之一。為此,我就如何提升食堂工作質(zhì)量,帶動食堂班組工作氛圍找食堂班長多次交流。分析原因有:食堂自主管理不夠,平常多半是被動式的接受安排的工作,沒有太多的動腦筋想問題、想事情,形成了一種等待安排、被動接受的工作習(xí)慣,沒有一個主要負(fù)責(zé)的人員來起到一個協(xié)調(diào)、帶動的作用,班組長帶動性遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,根本發(fā)揮不了作用。并且只要一有出現(xiàn)問題,大家還相互推諉責(zé)任?;诖?,通過與班長交談、商討,決定把管理權(quán)利下放,充分發(fā)揮中層管理人員的力量,以班長負(fù)責(zé)制進(jìn)行食堂班組內(nèi)部自主管理, 班長有責(zé)管理、調(diào)動、協(xié)調(diào)好食堂班組所有人員、所有工作,有問題我們只找班長問責(zé),班組內(nèi)一定要高要求、高質(zhì)量、不打任何折扣的完成所有工作。通過試行,這種方式的確可取,班長積極主動性被調(diào)動了起來,班組內(nèi)工作氛圍、協(xié)助精神也明顯有所改觀。但有些細(xì)節(jié)工作、對工作要求的執(zhí)行力度還需在以后工作中不斷督促與強(qiáng)化。
3、組織形式多樣的各種賽項(xiàng)、業(yè)余活動,調(diào)動大家主動參與的積極性,增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)凝聚力。
為了激發(fā)大家主人翁意識,增強(qiáng)后勤工作人員的凝聚力,光只靠嘴上多念叨還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,還需要豐富多樣的團(tuán)隊(duì)活動等其他形式來調(diào)動大家的熱情與積極主動性,于是,這個學(xué)期我們組織了諸如:食堂切菜比賽、保育組故事比賽、外出休閑放松活動(保育組、食堂班組分別進(jìn)行)等,讓大家在競賽中得以技能上的相互學(xué)習(xí)、提升,增強(qiáng)大家參與活動的積極性;在緊張的工作之余也放松身心,釋放壓力,以保持充沛的精力、輕松愉快的情緒投入到工作當(dāng)中。
“生命安全大于天”,可見安全工作是擺在幼兒園首要重點(diǎn)工作,其實(shí)我一直也非常重視安全工作,學(xué)期初也采取了一些安全管理措施:
1、修改完善了各部門的安全責(zé)任狀,并與各責(zé)任人進(jìn)行了責(zé)任狀的簽訂。
2、出臺了每日安全檢查制度,除了班級以及各部門所需維修的物品維修上報(bào)登記表之外,還增加建立了每日安全檢修臺帳,要求安全負(fù)責(zé)專員每天進(jìn)行安全排查并做好詳細(xì)記錄。
3、組織班級進(jìn)行了多次消防演習(xí),提高了班級老師安全警惕性和幼兒安全防范自救能力。
4、進(jìn)行了教職工寢室徹底的用電安全排查,基本上杜絕了寢室私自接用電器,并基本做到能自覺養(yǎng)成安全、正確使用電器的習(xí)慣。
5、經(jīng)常巡查班級正確使用電器情況,較好的督促到了教職員工安全意識的提高,從最初的人走插座未拔到現(xiàn)在全都是人走插座全拔除,這說明老師的安全警惕性在督察中得以提高。
6、食堂食品衛(wèi)生安全也都是秉著“高度以孩子生命安全至上”的原則進(jìn)行操作,衛(wèi)生、消毒、食品留樣、采購、加工制作等每一道工序都嚴(yán)格把好衛(wèi)生、食品安全關(guān),但凡發(fā)現(xiàn)任何異常、甚至疑似異常的食品都是寧愿造成浪費(fèi)也不會給孩子吃,不會拿孩子生命安全來做實(shí)驗(yàn)。
不過,我也深刻的檢討自己,在安全工作有些方面沒做到位:
(一)門衛(wèi)安全把關(guān)上,的確督管力度不夠,門衛(wèi)制度的執(zhí)行不是很到位,還是存在比較多的問題與漏洞:
1、有時門口沒人值崗時門沒及時落鎖,外面的人就可以輕易的進(jìn)入到園內(nèi)來。
2、外來人員來訪時還是較為隨意,門衛(wèi)沒有認(rèn)真執(zhí)行好門衛(wèi)登記制度就放外人隨意進(jìn)入園來。
3、下午離園后時段更為放松,多次門口無人在崗而未落鎖,安全隱患非常大。
(二)做為一名安全管理直接領(lǐng)導(dǎo)者,我非常的自責(zé)安全巡查沒能堅(jiān)持好,因忙于其他事務(wù),到學(xué)期后期巡查工作就有所放松;對安全專員的要求也沒督管好發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)該要及時上報(bào)、及時處理,導(dǎo)致有安全隱患時我沒能第一時間掌握信息,及時排除掉安全隱患,帶給了一名孩子小傷害事故的發(fā)生。
這次事件也給了我深刻的教訓(xùn),不管其他任何事務(wù)都沒差錯,但只要一點(diǎn)點(diǎn)的疏漏,就會影響到全部工作質(zhì)量,還會造成嚴(yán)重的后果。所以,切記任何時候都不可疏忽和放松警惕。希望我個人在此教訓(xùn)上引以為戒!安全至上!
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