2016年部隊食堂半年工作總結
2016年部隊食堂半年工作總結
作為食堂后勤，要做好本職工作，一絲不茍地做好部隊的后勤保障任務，得到了領導及戰(zhàn)士們的認可。今天學習啦小編給大家為您整理了2016年部隊食堂半年工作總結，希望對大家有所幫助。
2016年部隊食堂半年工作總結范文一
時間過得真快，茫茫碌碌中以近年末，轉眼間我接管食堂已經(jīng)三個月了。作為食堂自然是離不開飲食，食是每個人生活中不可缺少的一部分，假如我們離開了吃的東西是不可能生存下去的，所以作為單位的食堂這也是很重要的。作為管理員更應多為職工的飲食著想，為保證每位同事的身心健康而考慮，現(xiàn)我對這段時間的食堂工作作以如下總結：
第一、作為一個集體食堂，要嚴格落實全臺食品衛(wèi)生安全是關系到每一位職工身體健康的大事。首先，每位食堂工作人員每年都要進行上崗前的體檢，對體檢不合格者不於上崗。其次，不定期對工作人員進行思想教育、貫徹落實食品衛(wèi)生法的要求等。通過學習，提高工作人員在工作中的服務質量和意識。切實做好我臺食堂的食品衛(wèi)生、餐具的“一洗、二沖、三消毒”工作，工做臺做到隨用隨清，每周對廚房一次大清掃。如發(fā)現(xiàn)工作中有不到位之處立即指出，勒令改正及時到位。全體工作人員能夠認真做好本職工作，明確職責、各司其職、服從分配、隨叫隨到，保證了職工的工作正常運轉。
第二、八月算是我正式接管食堂。先對庫存商品進行盤點交接，每天我都親自下廚房和他(她)們一起工作、溝通，對食堂工作方面的所需與不足詳細了解，并對目前現(xiàn)狀不足之處及時改進。如衛(wèi)生情況：由于前段時期連續(xù)性接待了幾次大型會儀，使大家身心疲憊，沒能夠及時、徹底地將衛(wèi)生打掃干凈，物品的擺放也不整齊，使領導對食堂產(chǎn)生了臟、亂、差的不好印象。為了及時調(diào)整好工作人員的心態(tài)改變當前狀況，我親自到廚房帶頭和他們一起將天花板、墻壁、灶臺、蒸箱、地面、以及庫房等，統(tǒng)統(tǒng)進行了一次大清掃。這次清理行之有效，廚房有了明顯改觀，良好的工作環(huán)境改變了領導的印象，保持下去是關鍵。
九月是忙碌的一個月，接待了中心主任一行來學習交流、中心來和全職工大會餐等，大小用餐共計十余次。及時、準確、順利地完成了用餐接待工作，給各級領導留下了良好的印象。同時確保了職工的正常就餐。
金秋十月是收獲得季節(jié)，也是秋菜上市的時節(jié)。為了使食堂的成本降低，購買了大量的冬儲菜，如：蘿卜、大白菜、土豆、大蔥等，并腌制了大白菜和各種咸菜。使職工在冬季也能吃到品種多樣的食物。同時，在領導的支持下我們用了一周時間修建了一口冬儲窖，有利地確保了冬儲菜的存放。
第三、把住食品進貨也非常重要。四十多人用餐需要經(jīng)常外出采購各種食品，如：肉、菜、蛋、禽、主、副食等。由我親自去采購的嚴把沒有“檢疫證”、“食品衛(wèi)生許可證”的食品一律不采購，存放時間長的、變質變味的統(tǒng)統(tǒng)拒之門外，嚴防食物重毒事件的發(fā)生，切實保證每位職工的身體健康。在此期間在我食堂用餐的人員及職工無發(fā)生任何腸道疾病和食物中毒事故。
另外，我也嚴格財務紀律，每次采購時總是所要收拒、及時上帳，保證了經(jīng)費的專款專用、不亂花亂支，五天一結帳、十天一報銷，抱著節(jié)約的原則做到物美價廉。
由于本人水平有限，對食堂管理還不夠精通，有許多工作做的不足。如：第一個月就虧損了505.86元，第二個月又虧損了76.25元。這也證實了我在食堂管理方面上的欠缺，我會在接下來的工作中加大力度對自身的管理及素質學習等。同時，對食品的采購、物品的損耗加以控制，確保職工吃到價廉放心的食品?？傊程霉ぷ髡谌諠u步入正?；⒄?guī)化，食堂工作人員也正在加大努力逐步形成一個愛崗、敬業(yè)、務實、奉獻與合作的團隊，共同為事業(yè)的發(fā)展而默默奉獻。
2016年部隊食堂半年工作總結范文二
一年來，我兢兢業(yè)業(yè)地做好本職工作，一絲不茍地做好部隊的后勤保障任務，得到了領導及戰(zhàn)士們的認可。同時作為一名黨員干部，我處處以身作則，以共產(chǎn)黨員的標準來嚴格要求自己，做好戰(zhàn)士們的表率作用。
一 政治學習與思想教育方面。
(一)全年以來在各級領導的統(tǒng)一領導下，我努力加強思想建設，提高自身的素質和工作水平年初以來，我把學習當作是干好本職工作的第一需要，當作是提高思想素質的第一需要，當作是履行職責和黨員義務的第一需要，除了每次能認真學習支隊政治部安排的理論學習內(nèi)容之外，還自覺學習報紙雜志上的有關政策理論及黨對軍隊建設的一些重要論述。我深深知道，作為一名新時期士官，政策理論學習必須走在部隊的前面，只有這樣才談得上同黨中央、中央軍
(二)努力學習科學文化知識，不斷提高自身的文化素質和道德修養(yǎng)。在新的歷史條件下，部隊建設日新月異，科學文化知識的重要性舉足輕重，感到自己的文化基礎知識與部隊目前的發(fā)展形勢從長遠上是看很不適應的，為了改變這種狀況，適應時代和部隊發(fā)展要求，探索新時期基層管理教育和訓練執(zhí)勤、后勤保障的科學方法。
二、履行職責、嚴格落實各項規(guī)章制度。
(一)嚴格自律，加強養(yǎng)成。作為一名黨員士官，自己管理好自己是很重要的，我深知：“今天對自己的放任，只會給明天的工作、事業(yè)帶
存在的問題
一 黨員模范作用不強，發(fā)現(xiàn)問題，不能夠及時糾正
二 以隊為家的思想不強，不能發(fā)揮隊榮我榮，隊恥我恥。
三 只知干好自己分內(nèi)的事，不關心身邊事。
以上是我的述職報告，不足之處我會在以后的工作中加以克服和改正，堅決杜絕類似問題的發(fā)生。在今后的工作中我一定再接再厲，提范文網(wǎng)[*]高業(yè)務知識。在黨支部的領導下努力干好各方面工作，用自己的優(yōu)異工作成績回報組織的培養(yǎng)，為部隊建設貢獻自己的一份微薄力量!
2016年部隊食堂半年工作總結范文三
“兵馬未動，糧草先行”，后勤供給是部隊良好戰(zhàn)斗力的重要保障。從一名戰(zhàn)士走上后勤處長，我深知后勤對一支精良部隊意味著什么，做好后勤工作，保障部隊的供給就是我工作的全部?；仡欉^去，現(xiàn)將工作總結如下：
一、思想方面
1、堅持勤奮學習、勤于思考，不斷提高自身理論素養(yǎng)。認真學習馬克思主義、毛澤東思想、鄧小平理論、三個代表、精神等重要思想，努力提高自身的政治覺悟，貫徹落實好上級的方針指示，用科學的頭腦武裝自己，不斷提升自身的綜合素質。
2、有計劃地學習了《江澤民國防和軍隊建設思想》的相關內(nèi)容，著重結合自身實際，重點學習了《軍隊后勤綜合保障與現(xiàn)代化、信息化管理全書》和上級領導的講話精神。學習中，自覺做到學以至用、學用結合，結合思想和工作實際，堅持寫讀書筆記和心得體會。通過學習，自己的政治觀念得到了加強，開闊了視野、理清了思路，提高了理性思維層次和政策理論水平。同時，針對工作需要全面學習了有關法規(guī)制度和上級指示精神，為了全面把握工作全局的能力，還系統(tǒng)學習了相關營房、車輛、給養(yǎng)等方面的專業(yè)知識以及上級對后勤業(yè)務工作的相關規(guī)定和指示精神。結合處理實際，注重在統(tǒng)籌工作、解決問題上下功夫，進一步增強了組織指導和協(xié)調(diào)工作的能力。
二、工作方面
(一)完善制度強化管理，著力提高后勤建設質量。
工作中，我始終圍繞“抓學習，強素質;抓管理，正秩序”的工作思路，堅持以制度為綱，狠抓后勤業(yè)務建設。一是完善各項制度。“沒有規(guī)矩，不成方圓”。針對工作中出現(xiàn)的新情況、新問題，及時組織修訂《處財務管理規(guī)定》、《基層財務管理規(guī)定》、《工作施工財務管理規(guī)定》、《營產(chǎn)營具管理規(guī)定》、《車輛維修管理規(guī)定》、《衛(wèi)生用藥管理規(guī)定》等各項管理規(guī)定，進一步促進了后勤管理制度化。二是積極培養(yǎng)人才。針對后勤保障任務重，人員缺乏的實際，采取強化訓練、外送培訓的辦法，選拔了新任司務長并組織其業(yè)務強化訓練，對基層財務人員進行業(yè)務培訓。組織炊事人員外送培訓、新學駕駛員復訓等短、實、快的形式，及時補齊崗位，有力地滿足了保障工作的迫切需要，較好地提高了后勤保障能力。三是加強基礎設施建設，促進環(huán)境美化。堅持以人為本，服務官兵的思想。為解決目前所有在職干部的住房以及士官家屬來隊的住宿問題，投入300多萬元新建了一棟36套干部公寓住房和9套士官招待所;為解決高溫酷暑天氣炎熱情況下，部隊能夠有一個舒適的休息環(huán)境，投資20多萬元為兩個營區(qū)的連隊宿舍安裝了空調(diào);落實上級菜地田園化整治要求，投資1萬多元進行了菜地田園化部分改造。加強了對環(huán)境的美化工作，投資30多萬元進行營區(qū)北大門改造;為做好節(jié)能減排工作，投資5000多元進行了士官招待所及單身干部宿舍電網(wǎng)改造;為了保證工程建設質量嚴把材料質檢、工程監(jiān)理、工程驗收等關口，四是搞好衛(wèi)生防疫。上半年組織全處150多名干部戰(zhàn)士及戰(zhàn)士考學人員進行了健康體檢，同時有針對性的做好季節(jié)性衛(wèi)生宣傳，對營區(qū)定期組織消毒，有效地保證了官兵的身體健康。
(二)加強財經(jīng)管理，車輛管控。
1、嚴格落實黨委理財，執(zhí)行經(jīng)費源頭控。從經(jīng)費預算、工程立項、財務審核、物資采購、經(jīng)費報銷等環(huán)節(jié)把好關，切實落實大項經(jīng)會研究，軍政主管聯(lián)審會簽制度。在經(jīng)費管理中，能夠精打細算，站在花最少錢，辦最好最急的事，特別是在部隊工程建設材料采購中，能夠多跑市場，了解行情，貨比三家，把價格壓到最低，就這幾次工程就累計節(jié)省約7萬多元。加強財經(jīng)跟蹤保障。任職以來，部隊大部分在外施工，我能夠隨部隊一道前指揮做好經(jīng)費保障。加強跟蹤檢查指導，有力地促進了工程施工的經(jīng)費有效保障，保證了資金安全運轉。2011年直工部對我處財經(jīng)保障至一線的做法也給予了充分肯定并進行了報導。我處財務多次在上級財務檢查中受到表揚和肯定。二營財務還被十八分部評為“會計達標單位”和“生活費管理先進單位”。
2、加強車輛管控。部隊常年處在“動，散，重”的運轉中，對車輛的使用非常頻繁，平均日出車25臺次，全年行駛100多萬公里。特別是今年十八在召開之年，是一個政治年，要確保軍區(qū)首長提出的一點小事都不出的目標，積極加強全處駕駛人員的教育管理，嚴格按照規(guī)定要求，做到“安全行車，平安行車”，樹立大安全觀，使教育常態(tài)化，今年還被軍區(qū)評為“安全行車管理“先進單位。
(三)注重改進工作作風，不斷增進工作成效。
堅持以“老老實實做人，踏踏實實做事”勉勵自己，認真貫上級指示精神，切實抓好工作落實。任職以來，自覺弘揚求真務實作風，“心系基層，情系官兵“，多次帶著后勤助理員與基層官兵招開座談會面對面交流，經(jīng)常帶著問題下基層搞調(diào)研，廣泛聽取官兵意見，真正掌握官兵及基層建設真實情況。與此同時，還努力在真抓實干，求真務實，著力加強干部建設上下功夫，結合后勤工作實際，積極倡導良好的學習風氣，著力提高大家的“六種思維”能力，使后勤人員在辦公秩序規(guī)范、制度落實等方面的工作都有很大的起色。作為后勤支部書記，我平時注重營造良好的民主風氣，每次有業(yè)務性強重大問題，首先征求各方面的意見，經(jīng)過論證研究后再作決策。平是時經(jīng)常與其他成員交流情況，溝通思想，經(jīng)常組織招開民主生活會，開展批評與自我批評，進一步增強了民主和團結。
(四)堅持按章辦事，樹立良好的個人形象。
作為后勤處長，我始終把手中的權力當作責任，把管好錢，用好物作為對自己最基本的要求，任職以來，處里在營區(qū)工程建設方面投入1000多萬元新建了公寓樓、信息訓練中心、士官招待所、北大門修飾、連隊宿舍樓出新以及營區(qū)道路、綠化整治等等項目。期間我能夠嚴格要求自己，按制度原則辦事，自覺做到不吃請、不收施工單位一份好處，處處以廉潔奉公作為開展工作的最高標準，平時能夠自覺學習條令條例等規(guī)章制度，學習黨風廉政建設有關規(guī)定，不斷增強遵紀守法、依法辦事的意識。針對后勤工作的特點，堅持以“自重、自省、自警”的要求約束自己，自覺做到守規(guī)矩、聽招呼，公道對人，公道處事，對于基層官兵反映的一些實際困難，能解決的想辦法解決，不能解決的及時向處黨委反映并做好解釋工作，較好地維護了廣大官兵的切身利益。
三、生活方面
(一)開展多樣活動，促進互動交流。
為了提高全體后勤人員的整體競爭力，定期組織黨員過組織生活，對黨的創(chuàng)新理論及先進性建設的學習，進一步提高后勤人員的思想政治素質，堅守大家的理想信念。通過開展民主生活會，分析查找存在的問題，進行相互提醒幫助，努力改變大家的工作作風，不斷提高大家的整體籌劃工作及協(xié)調(diào)工作的能力，從而使全體后勤人員的整體競爭力得到明顯提高。
(二)認真做好士兵家屬安頓工作。
咱們當兵的為國家為人民犧牲自我保家衛(wèi)國的精神固然值得發(fā)揚，但這與軍屬們的支持是分不來的，切實落實好探親軍屬的安頓工作，是我們后勤的職責更是我們的義務。讓他們真正感受到部隊的熱情和黨對他們的關懷。
過去已然，我們的戰(zhàn)斗還在繼續(xù)。過去的工作離不開上級的領導和同志門的支持。我將在上級的領導和同志們的支持下，不予余力，努力奮戰(zhàn)，細化管理，完善措施，積極配合工部門的工作，確保部隊各項任務的順利實施。認真落實貫徹黨的“學習型、服務型、創(chuàng)新型”的方針政策，做好模范帶頭作用，為建設社會主義事業(yè)而努力奮斗，爭取取得更好的成績，給黨和人民交上一份滿意的答卷。
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