作為餐廳經(jīng)理怎樣做自我介紹
自我介紹是相互結識、樹立自我形象的重要手段及方法,那么餐廳經(jīng)理該如何進行介紹呢?以下是學習啦小編為大家整理的關于作為餐廳經(jīng)理怎樣做自我介紹,給大家作為參考,歡迎閱讀!
作為餐廳經(jīng)理怎樣做自我介紹篇1
第一,檢查的長期性。檢查是一個長期延續(xù)的工作,不能說今天檢查了沒問題,隔十天半個月再去檢查,在這十天半個月的時間里可能從輪船整體運行上看不到什么大的問題甚至可能沒問題,但這并不意味著渦輪沒出現(xiàn)問題,可能只是它出現(xiàn)的問題還不足以大到影響局勢,那也只是時間問題,你不去檢查,沒有發(fā)現(xiàn),放任不管,結果小問題積少成多,等整個渦輪崩潰,你發(fā)現(xiàn)我們在爬,而原來被甩在身后的競爭對手卻在跑,我們正因為平時沒檢查到的一個個小問題丟失自己的優(yōu)勢時,再去反省,“如果我們平時檢查輕快點、仔細點是不是就可以避免這樣的情況發(fā)生呢?”為時就已太晚了。所以,管理人員應該把檢查放在每日工作計劃中,做好記錄,寫出心得感受,然后互相間進行溝通交流,能夠親自解決的問題絕不拖沓,不能親自解決的問題及時反饋,絕不放任、延誤。
第二,檢查的實地性。檢查不是一句空話,不是道聽途說,也不是坐在辦公室泡壺茶就能品出來的,它需要管理人員去到服務現(xiàn)場,親自去看,去感受。檢查的實地性不僅能夠保證我們及時發(fā)現(xiàn)問題、解決問題,也有利于我們發(fā)現(xiàn)人才,及時地的給予員工激勵和肯定,激發(fā)員工的工作熱情,更好地協(xié)調(diào)工作,使渦輪更好的推動輪船的前進。
第三,檢查的公正性。檢查的目的不是去為難員工,而是幫助員工更好地完成工作,讓客人獲得更好的服務,這就需要我們檢查的公正性。“尺度”是我們保證公正性的必要條件,我們必須有明確的檢查標準,并確保每一位員工都了解這個標準,然后我們的檢查才有依據(jù)可言,才能讓員工信服,才會避免檢查人員戴著有色眼鏡,真正實現(xiàn)檢查的意義,最大發(fā)揮出檢查的積極作用。
第四,檢查的交叉性。俗話說:“當局者迷,旁觀者清”,所以,檢查不僅僅是一個班組內(nèi)部、一個部門內(nèi)部的工作,我們要班組間互相檢查,部門間互相檢查,這樣才能更客觀的發(fā)現(xiàn)問題,更及時地溝通問題,這個班組、部門出現(xiàn)的問題很快能引起其他班組、部門的重視,防患于未然。另外,在班組與班組間、部門與部門間交叉檢查的同時,也會自然而然地產(chǎn)生比較,有比較就有競爭,這競爭是百益而無一害的,其結果必然是水漲船高。
作為餐廳經(jīng)理怎樣做自我介紹篇2
首先講自己的姓與名,比如張是張三的張,三是張三的三,然后就說自己很榮幸也很有壓力擔任這一職位,所謂任重道遠,希望也相信能和各位同仁一道把飯店經(jīng)營得越來越好,最后要感想某某董事長的信任,然后就是希望大家工作順利,闔家幸福之類的祝福語。
作為餐廳經(jīng)理怎樣做自我介紹篇3
應聘到外企或其他用人單位時,求職者往往最先被問及的問題就是“請先介紹介紹你自己”,
餐飲業(yè)自我介紹
。這個問題看似簡單,但求職者一定要慎重對待,它是你突出優(yōu)勢和特長,展現(xiàn)綜合素質(zhì)的好機會?;卮鸬煤?,會給人留下良好的第一印象。
回答這類問題,要掌握幾點原則:
1:開門見山,簡明扼要,不要超過三分鐘。
2:實事求是,不可吹得天花亂墜。
3:突出長處,但也不隱瞞短處。
4:所突出的長處要與申請的職位有關。
5:善于用具體生動的實例來證明自己,說明問題,不要泛泛而談。
6:說完之后,要問考官還想知道關于自己的什么事情。
為了表達更流暢,面試前應做些準備,
自我介紹
而且由于主考喜好不同,要求自我介紹的時間不等。所以最明智的做法應是準備一分鐘、三分鐘、五分鐘自我介紹稿,以便面試時隨時調(diào)整。
一分鐘的介紹以基本情況為主,包括姓名、學歷、專業(yè)、家庭狀況等,注意表述清晰;三分鐘的介紹除了基本情況之外,還可加上工作動機、主要優(yōu)點缺點等;五分鐘介紹,還可以談談自己的人生觀,說些生活趣事,舉例說明自己的優(yōu)點等。