中班保育員工作自我鑒定范文五篇
科學(xué)合理制定幼兒食譜,是保證幼兒健康成長的關(guān)鍵。根據(jù)需要,我們成立了有家長參與的食譜制定小組,參與幼兒食譜的制定。下面是小編為大家整理的中班保育員工作自我鑒定五篇,希望對(duì)您有所幫助。歡迎大家閱讀參考學(xué)習(xí)!
中班保育員工作自我鑒定1
一、不斷學(xué)習(xí),鑒定經(jīng)驗(yàn),做好自我的保育工作。
社會(huì)在發(fā)展,對(duì)保育員不斷提出新的要求,這就要求我不斷學(xué)習(xí),不斷提高,才能當(dāng)一名合格的保育員。在工作中,我以幼兒園及本班的教育為中心,努力做到和各位教師相處,學(xué)習(xí)他們的長處和經(jīng)驗(yàn),不斷提高自我的水平。
二、關(guān)心孩子,熱心工作
“愛”是無私的,也是做好一位保育員的前提,自從我擔(dān)任了中班的保育員以來,我是用心詮釋著“愛”,使我在工作中有了高尚的職業(yè)道德和強(qiáng)烈的職責(zé)心,也會(huì)像母親一樣,對(duì)待關(guān)心每一個(gè)孩子,使他們健康歡樂的成長。經(jīng)過這段時(shí)間的工作,我認(rèn)為:自我所從事的職業(yè),僅有熱愛了,才會(huì)去追求,才會(huì)不斷進(jìn)取,才會(huì)得到家長和孩子的信任。
三、手腳勤快、經(jīng)常反思
雖然我從事保育員崗位不久,可是我深知勤能補(bǔ)拙,平時(shí)除了向有經(jīng)驗(yàn)的同事請(qǐng)教外,有時(shí)也在家看點(diǎn)有關(guān)業(yè)務(wù)知識(shí)方面的書籍,慢慢地在保育員這個(gè)崗位上琢磨出了門道,那就是要“勤”,比如:勤開窗戶、勤打掃、勤消毒等等,除了手腳要勤快利落外,腦子也要勤快,要經(jīng)常思考,“為什么要這樣做”,今日這件事我做的對(duì)不對(duì)等等,常常反思一下自我的工作,以便在以后的工作中,更好改善,不斷提高。
四、努力方向
這半年來我雖然取得了一些提高,但同時(shí)也存在著這樣那樣的缺點(diǎn),但我想:只要自我多學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí),多請(qǐng)教有經(jīng)驗(yàn)的教師,多和孩子們溝通,心中裝著孩子們,相信在今后的工作中,會(huì)不斷提高,對(duì)得起領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任,對(duì)得起孩子家長的期望,對(duì)得起自我的本職崗位
五、密切聯(lián)系,增進(jìn)家園互動(dòng)
家園共建方面,我們明白要搞好班級(jí)工作,必須要家長的配合。平時(shí),我能熱情對(duì)待每一位家長,注意和家長溝通。接送孩子時(shí)和家長聊上幾句,了解一下幼兒在家的表現(xiàn)或關(guān)心一下幼兒的身體情景,家長都感覺十分溫暖。我經(jīng)過各種方式及時(shí)向家長反映幼兒在園生活、學(xué)習(xí)情景,認(rèn)真聽取家長提議。讓家長正確了解幼兒保育方面的資料,了解孩子的一日生活,并向家長供給一些正確的保育方法,一齊探討一些現(xiàn)實(shí)中的棘手問題,建立了信任的家園關(guān)系。
時(shí)間在幼兒的成長中過去了,對(duì)于我個(gè)人,要學(xué)習(xí)的東西、知識(shí)還有很多,無論是教育還是保育,都是我學(xué)習(xí)的目標(biāo)。要把好的方面堅(jiān)持住,不夠的地方向別人學(xué)習(xí),把別人身上的精華吸取過來,使自我成為德育、教育、保育都合格的保育員。
一、政治思想方面:
教師是幼兒心中的榜樣,在全面推進(jìn)素質(zhì)教育的今日,作為教師更應(yīng)提高自身素質(zhì),樹立職業(yè)道德,以高尚的道德風(fēng)范去影響幼兒,當(dāng)好幼兒健康的指導(dǎo)者和引路人。所以,我能夠提高自身的職業(yè)道德修養(yǎng)和素質(zhì),搞好班級(jí)的團(tuán)結(jié),相互配合,努力完成園領(lǐng)導(dǎo)交給的任務(wù)。
二、保育工作方面:
認(rèn)真執(zhí)行衛(wèi)生保健制度,嚴(yán)格執(zhí)行消毒工作。我堅(jiān)持做好室內(nèi)環(huán)境和玩具的消毒工作,把培養(yǎng)幼兒良好的衛(wèi)生習(xí)慣作為衛(wèi)生保健工作的重中之重。經(jīng)過我們的努力,有效的控制疾病的傳播,確保了幼兒的健康。
在日常教學(xué)活動(dòng)中,我能夠配合其他教師工作,為幼兒準(zhǔn)備活動(dòng)用品,戶外活動(dòng)時(shí),為了加強(qiáng)幼兒的安全意識(shí)教育?;顒?dòng)時(shí)我先講規(guī)則,并教幼兒一些自我保護(hù)的技能。
進(jìn)取協(xié)助教師組織活動(dòng),做到眼疾手快,保證幼兒的安全。能做好班級(jí)的各項(xiàng)消毒,以防病毒感染。能搞好班級(jí)和包干區(qū)的衛(wèi)生工作。物品擺放整齊,堅(jiān)持桌面、活動(dòng)室的四角無雜物,以免蚊蟲的滋生,讓幼兒生活在干凈、舒適的環(huán)境中健康地成長。能培養(yǎng)好幼兒的各種生活習(xí)慣,以防幼兒病從口入。
在活動(dòng)中能注意幼兒的安全,多關(guān)注體弱幼兒,適當(dāng)增加他們的活動(dòng)量,并注意及時(shí)給他們抹汗和更換衣服。能做好幼兒活動(dòng)的護(hù)理工作。根據(jù)天氣的變化給幼兒增減衣服,活動(dòng)前注意提醒幼兒喝水,活動(dòng)時(shí)注意給幼兒抹汗等等。
工作中,我服從領(lǐng)導(dǎo)分配,能做到干一行愛一行,并對(duì)照保育員職責(zé)逐條逐項(xiàng)地進(jìn)行自查。按要求完成本職工作。不怕臟,不怕累,不怕苦,勤勤懇懇,任勞任怨。
中班保育員工作自我鑒定2
中班一學(xué)年的學(xué)習(xí)游戲生活過去了,在過去的一學(xué)年里,我們班級(jí)幾位教師以的熱情和干勁投入到各項(xiàng)工作,團(tuán)結(jié)協(xié)作、配合默契,安全、有效地完成了保教任務(wù)。整頓班級(jí)常規(guī)、按照《綱要》要求,完善幼兒一日活動(dòng)各個(gè)環(huán)節(jié),豐富幼兒的活動(dòng)環(huán)境。度過了愉快的“六一”兒童節(jié)。我們中班的孩子們即將進(jìn)入大班年級(jí)。在此,我們對(duì)學(xué)期工作進(jìn)行鑒定,以使下一階段的工作得到更多啟發(fā)和提高。
一.堅(jiān)持抓班級(jí)常規(guī)。
加上自中班上學(xué)期以來,我班不斷有新朋友進(jìn)入,目前總?cè)藬?shù)24此刻我班有男孩10人,女孩14人,相對(duì)來說,大部分孩子活潑好動(dòng),坐不定,例如,王家妮.王有祥.等。多數(shù)家長對(duì)學(xué)前教育的重視呼聲高,對(duì)孩子在園的生活、學(xué)習(xí)狀況也越來越重視,可是有三分之一的孩子長期由祖父母養(yǎng)育,過分寵愛,要求不嚴(yán),各方面潛力較弱。
要搞好這個(gè)班的班級(jí)管理,整頓班級(jí)常規(guī)十分不容易。我們把班級(jí)的常規(guī)教育作為這個(gè)學(xué)期的重頭戲,始終做到常教常管、常抓不懈。根據(jù)我們班的實(shí)際狀況,我們幾位教師對(duì)孩子統(tǒng)一要求,堅(jiān)持從每一件小事抓起,堅(jiān)持教育原則,對(duì)每一個(gè)孩子平等、一致。
我們從幼兒的進(jìn)園禮貌言行,游戲規(guī)則事項(xiàng),學(xué)習(xí)要求做法,生活習(xí)慣培養(yǎng)等各個(gè)方面,事無具細(xì),透過各種形式、方法,耐心地一一教給幼兒。除了言傳身教,我們還為幼兒創(chuàng)設(shè)了一些會(huì)說話的環(huán)境,隱性地暗示幼兒遵守規(guī)則。如,我們?cè)诟鱾€(gè)區(qū)角游戲的入口,設(shè)置了進(jìn)入游戲合理人數(shù)的名片袋,想進(jìn)入這個(gè)區(qū)角,要將自我的名片插入袋中,如名片袋已經(jīng)插滿,說明參加這個(gè)區(qū)角的小朋友已夠多,不能再進(jìn)人了。以前孩子們會(huì)一窩蜂地進(jìn)入共同喜歡的某個(gè)區(qū)角,人多雜亂,游戲效果差,此刻有了名片袋,孩子們也學(xué)會(huì)了控制,認(rèn)真地執(zhí)行共同制定的規(guī)則,養(yǎng)成良好習(xí)慣。
二.按照示范園的要求,創(chuàng)造的游戲環(huán)境。
班級(jí)環(huán)境是幼兒生活學(xué)習(xí)游戲的主要場所。我們也深知環(huán)境的作用對(duì)幼兒身心和諧發(fā)展所起的重要作用。所以,我們多方學(xué)習(xí)其他示范園的經(jīng)驗(yàn),精讀理論專著。為了創(chuàng)設(shè)開放性的游戲環(huán)境,我們注重兩個(gè)方面的建設(shè):一是開放性的物理環(huán)境,既游戲空間、時(shí)間及玩具材料對(duì)幼兒來說是開放的。二是開放的心理環(huán)境,既游戲中的同伴關(guān)系、師生關(guān)系是平等的、互動(dòng)的、和諧的,人際關(guān)系是開放的。
在環(huán)境創(chuàng)設(shè)中,我強(qiáng)調(diào)班級(jí)環(huán)境的兒童化、活動(dòng)性和創(chuàng)造性。注意以幼兒為主,把幼兒的興趣、需要和發(fā)展放在第一位,鼓勵(lì)幼兒動(dòng)口、動(dòng)手、動(dòng)腦參與環(huán)境創(chuàng)設(shè)。
我班幼兒繪畫.做手工的興趣大,并且十分愿意把自我的作品展示給同伴。我把教室墻壁劃分為若干區(qū)域,每個(gè)區(qū)域每個(gè)階段出現(xiàn)不一樣的主題,根據(jù)教學(xué)資料或由幼兒群眾討論商量定出如:“火辣辣的夏天”、“小醫(yī)院”、“小巧手”“我的城堡”等豐富的資料,每一個(gè)主題都是由師生共同布置經(jīng)過一段時(shí)間來豐富、完善畫面。這樣的環(huán)境布置,發(fā)自幼兒、創(chuàng)自幼兒、欣賞自幼兒,幼兒更能全身心投入各項(xiàng)活動(dòng),從中體驗(yàn)成功的喜悅。
三.認(rèn)真開展教育教學(xué)活動(dòng)。
1.對(duì)不一樣幼兒因材施教。
在一日活動(dòng)中,我們尤其注意尋找我班幼兒的興趣點(diǎn),根據(jù)幼兒的特點(diǎn)安排學(xué)習(xí)和活動(dòng)的資料。其中,我鼓勵(lì)幼兒發(fā)表不一樣意見,引導(dǎo)他們主動(dòng)去發(fā)現(xiàn)問題自我去尋找答案,啟發(fā)他們多動(dòng)腦筋,充分挖掘他們的創(chuàng)造力,并且開始關(guān)注和個(gè)別幼兒的交流。王寬小朋友給我看他在家里畫的一幅畫,他告訴我是風(fēng)車,我當(dāng)時(shí)沒看明白,因?yàn)槠鋵?shí)一點(diǎn)都不像。我很肯定地鼓勵(lì)他:“真棒!你能夠教我畫嗎”在我們平等地交流中,我理解了這幅畫,更理解了王寬小朋友。我利用業(yè)余時(shí)間在市場上買來一個(gè)小風(fēng)車,有意地放在教室顯著的位置,立刻引起了王寬的注意,他當(dāng)即就照著實(shí)物風(fēng)車畫了一幅十分逼真的風(fēng)車畫,我很驚訝他的模仿潛力,在全班夸獎(jiǎng)了他,此后,他的用心性、主動(dòng)性更高了。
2.組織體鍛多動(dòng)腦筋。
由于幼兒的年齡特征和認(rèn)識(shí)水平所限,在體鍛活動(dòng)中如果讓幼兒枯燥地練習(xí)基本動(dòng)作,我班幼兒不可能做到自覺和堅(jiān)持,我們認(rèn)識(shí)到孩子們參加活動(dòng)就是為了好玩、刺激,所以就盡量選取資料豐富、形式多樣的鍛煉項(xiàng)目,尤其是游戲和競賽或者是自由的形式。所以每一天的體鍛時(shí)間成為了孩子們最開心的時(shí)間。例如他們能夠玩到各種軍體游戲。我們把走、跑、跳、踢、轉(zhuǎn)、拋、鉆、爬、滾、投擲、平衡等等基本動(dòng)作,擬化成“鉆地道、爬山坡、練瞄準(zhǔn)、投降落傘、背_包、挖地雷、過小橋”等軍事游戲任務(wù),幫忙幼兒想象成“小紅軍”的主角,深入游戲情境。其中不用教師費(fèi)很多的口舌來督促幼兒,孩子們各個(gè)都十分投入地完成每一個(gè)規(guī)定動(dòng)作,努力做秀的“小軍人”,因?yàn)檫@是我班很多孩子的夢想。
球是幼兒喜愛的一種玩具,它能夠有許多種玩法,而拍球是最基本的一種玩法,也是中班幼兒要求達(dá)標(biāo)的一項(xiàng)體育運(yùn)動(dòng)。在訓(xùn)練排球的過程中,我們先鼓勵(lì)幼兒和球交朋友,自我尋找多種玩法,讓幼兒漸漸掌握球性,再采用幼兒自由練習(xí)和群眾比賽相結(jié)合的形式練習(xí)拍球。
3.保育工作仔細(xì)到位。
在生活上,我們細(xì)心關(guān)照每一個(gè)幼兒,給幼兒介紹許多生活小知識(shí),讓幼兒學(xué)習(xí)自我保護(hù),培養(yǎng)自我服務(wù)的潛力。改變了以前手把手幫忙幼兒穿衣服、扣紐扣,看到幼兒做不好的事情,親自代勞,使幼兒行成了不敢自主的依靠習(xí)慣。此刻我們中班幼兒在冬令時(shí)節(jié)穿衣、褲都能自我做好,有時(shí)他們會(huì)主動(dòng)地互相幫忙,總之,個(gè)個(gè)都成了小能人。
我們班有幾位小朋友個(gè)性會(huì)出汗,如林佳慧、王家妮、黃勤宇每次體鍛回教室,內(nèi)衣都濕透了,了解狀況后,我始終記著每一天體鍛時(shí)先在他的后背塞一塊毛巾,運(yùn)動(dòng)完了就取下來。夏天我們就常給孩子換衣服,提醒孩子擦汗喝水。家長明白后,個(gè)性感激地說:“這樣我們孩子就不會(huì)著涼生病了?!?/p>
四.家長工作多種方法。
幼兒在學(xué)校的提高和發(fā)展不光是我們教師的心血,也有家長支持配合我們工作的辛苦。我們?cè)诠ぷ髦斜M量減輕家長的負(fù)擔(dān),不給家長添麻煩,多為家長思考。平時(shí)我們不僅僅透過《家園聯(lián)系欄》進(jìn)行交流,早、晚間的簡短談話,我們也十分珍惜,有時(shí)會(huì)在前一天就計(jì)劃好,第二天要和哪位家長聊一聊孩子的什么問題。有些家長因工作忙,不能與我們見面,我主動(dòng)在晚上給家長打電話做到家園互通;或者寫好便簽讓孩子帶給父母的方式進(jìn)行交流;有的家長有上網(wǎng)的習(xí)慣,于是我們互留了微信,晚上下班回家就跟在線的家長溝通交流孩子的問題及在園的表現(xiàn)?!都议L共育》是我向家長宣傳教育思想、公布教育資料的重地,我們一向不懈地堅(jiān)持每一天都有新資料,家長對(duì)這項(xiàng)工作也十分滿意。
五.今后努力方向。
1.繼續(xù)加強(qiáng)班級(jí)常規(guī)培養(yǎng),要經(jīng)常分析學(xué)生個(gè)性是調(diào)皮的孩子,潛力弱的孩子,多進(jìn)行個(gè)別輔導(dǎo)。
2.培養(yǎng)孩子良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣,如書寫閱讀,以為小學(xué)有良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣做好準(zhǔn)備。
3.繼續(xù)加強(qiáng)戶外體育活動(dòng)鍛煉,發(fā)展幼兒的動(dòng)作,增強(qiáng)幼兒體質(zhì)。
大膽參與課程改革,多研究、多思考,虛心學(xué)習(xí),用心參加教科研活動(dòng),密切配合園部,與同事共同努力,使我園在下一階段成功達(dá)成新的目標(biāo)。
中班保育員工作自我鑒定3
時(shí)光在匆匆流失,在本學(xué)期我擔(dān)任中班的保育員工作,在這一學(xué)期里有歡樂也有汗水,有工作上的困惑也有各方面的提高。同時(shí)一學(xué)期又將過去了,那里,我也應(yīng)當(dāng)整理一下我的思緒,鑒定過去了的工作經(jīng)驗(yàn),以便更好的提高自我的各項(xiàng)工作水平。
一、不斷學(xué)習(xí)進(jìn)取,鑒定工作經(jīng)驗(yàn)。
認(rèn)真做好自我的保教工作,社會(huì)在不斷發(fā)展,不斷提高,對(duì)保育員教師也不斷地提出新的要求,這就要求我們?cè)诠ぷ髦胁粩鄬W(xué)習(xí),不斷提高,才能成為一名合格的保育員教師。在工作中,我以園內(nèi)下達(dá)的任務(wù)及本班的教育為中心,努力做到和各位教師相處,學(xué)習(xí)他們的長處和經(jīng)驗(yàn),不斷提高自我的保育水平,平時(shí)遇到園內(nèi)和班級(jí)任務(wù),盡自我力所能及,及時(shí)完成下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)。
二、做好幼兒一日生活常規(guī)的培養(yǎng)工作。
在工作中,我們深入貫徹《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》,培養(yǎng)幼兒良好的行為習(xí)慣和合作、參與、探索意識(shí),培養(yǎng)幼兒行為規(guī)范、自理生活本事、自我保護(hù)、生活衛(wèi)生及養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣。讓幼兒在一日各項(xiàng)活動(dòng)中養(yǎng)成良好的行為習(xí)慣。
1、幼兒進(jìn)餐時(shí),能夠做到精力集中,注意觀察,精心照顧幼兒,輕聲地、和藹地指導(dǎo)和幫忙幼兒掌握進(jìn)餐的技能,培養(yǎng)禮貌行為習(xí)慣,讓幼兒學(xué)會(huì)使用、收放自我的物品。
2、注意培養(yǎng)幼兒的自理本事,教幼兒學(xué)習(xí)穿著服、鞋襪,整理自我的床上用品。學(xué)做一些力所能及的事。
3、在保教工作中糾正幼兒的一些不良習(xí)慣,如打架、爭搶玩具等,培養(yǎng)幼兒互幫互助的良好品質(zhì)。
4、保證幼兒戶外活動(dòng)的時(shí)間,保證活動(dòng)的質(zhì)量,增強(qiáng)了幼兒的體質(zhì),提高了身體抗病本事。
三、加強(qiáng)幼兒安全意識(shí)的培養(yǎng),杜絕了安全職責(zé)事故的發(fā)生。
教師們有高度的職責(zé)心,時(shí)刻讓孩子在自我的視線范圍內(nèi),排除一切不安全因素,同時(shí)對(duì)幼兒進(jìn)行隨機(jī)教育,培養(yǎng)幼兒自我保護(hù)的意識(shí)和高度的應(yīng)變本事,開學(xué)前,我會(huì)對(duì)桌椅、床、玩具等進(jìn)行了全面檢查,并落實(shí)各項(xiàng)安全措施,強(qiáng)化及時(shí)的防范意識(shí),杜絕事故隱患,讓家長放心。認(rèn)真做好午檢工作,做到一摸二看三問四查,并作詳細(xì)記錄。有病的幼兒及時(shí)通知家長,做好有病幼兒的隔離工作,幼兒的被褥定期給家長拿回去清洗。
四、認(rèn)真學(xué)習(xí)“保育員工作職責(zé)”,明確保育工作目標(biāo)。做到人到、心到、眼到、口到,在組織活動(dòng)中,注意觀察幼兒的神態(tài)、情緒,發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)詢問。
五、認(rèn)真做好清洗消毒工作,平時(shí)做到一日一小搞,一周一大搞,室內(nèi)無紙屑、果殼,物品擺放整齊,窗明地凈,地面整潔,無死角。
本學(xué)期我經(jīng)過時(shí)間,在幼兒的成長中過去了,對(duì)于我個(gè)人,要學(xué)習(xí)的東西、知識(shí)還有很多,無論是教育還是保育,都是我學(xué)習(xí)的目標(biāo)。要把好的方面堅(jiān)持住,不夠的地方向別人學(xué)習(xí),把別人身上的精華吸取過來,使自我成為一名合格的保育員教師。
中班保育員工作自我鑒定4
大家都明白,幼兒期的思想品德教育能夠?yàn)槿艘簧蛳聢?jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。所以,我們抓住這一重要時(shí)期,培養(yǎng)幼兒誠實(shí)有禮、敢作敢為、謙讓合作、關(guān)心他人的優(yōu)良品德,養(yǎng)成良好的禮貌習(xí)慣,陶冶幼兒情操,培養(yǎng)幼兒的團(tuán)體主義精神,為幼兒進(jìn)入小學(xué)打下良好的基礎(chǔ)。
一、日常生活中滲透品德教育
幼兒園的品德教育工作不是單獨(dú)的說教,它是滲透在幼兒一日生活的各個(gè)環(huán)節(jié)之中的。我們每時(shí)每刻都在對(duì)他們進(jìn)行教育。
晨間活動(dòng):我們讓值日生提前來園,為小朋友們整理桌椅、給自然角的植物澆澆水、然后迎接小朋友。讓幼兒學(xué)習(xí)禮貌用語,增強(qiáng)禮貌意識(shí)。
我們改變了傳統(tǒng)的點(diǎn)名方法,讓幼兒自我來點(diǎn)名,使幼兒學(xué)會(huì)關(guān)心自我的同伴,熱愛班級(jí)體。
課間活動(dòng):在這時(shí),我們教育孩子要相互關(guān)心、照顧小一點(diǎn)的孩子,幫忙他們復(fù)習(xí)課上所學(xué)的資料;要學(xué)會(huì)謙讓,好玩的玩具大家一齊玩。
進(jìn)餐:進(jìn)餐時(shí),我們培養(yǎng)幼兒良好的進(jìn)餐習(xí)慣,吃飯時(shí)不掉米粒、不剩飯菜,吃完后能自覺地將餐具收拾好,讓幼兒克服飯來張口、衣來生手的不良習(xí)慣。
午睡:教育幼兒睡前將脫下的衣服疊整齊,并迅速入睡。
離園活動(dòng):要求幼兒不追逐、不吵鬧,將自我的東西整理好,等父母來接。
二、節(jié)日中的品德教育
1、三八婦女節(jié)到了,我們中班組教師帶領(lǐng)幼兒到超市為媽媽挑選節(jié)日禮物,并給所以幼兒的女性家長發(fā)出了邀請(qǐng)書,請(qǐng)她們來參加幼兒園組織的慶?;顒?dòng),家長們觀看孩子們精彩的表演、和孩子們共同游戲、分享甜蜜的蛋糕,操場上充滿了歡笑聲,她們仿佛又回到了自我的童年。幼兒從中體會(huì)到媽媽教育孩子的辛苦,表示從今后要好好學(xué)習(xí),孝順父母。
2、三月五日是學(xué)雷鋒日,為此我們開展了學(xué)雷鋒,做好孩子系列活動(dòng),教育幼兒要關(guān)心團(tuán)體、熱愛團(tuán)體,為團(tuán)體做好事。如幫忙教師打掃衛(wèi)生、布置環(huán)境、從家里帶來小動(dòng)物和盆景布置自然角,給班里飼養(yǎng)的小動(dòng)物帶食物,給種植園地上的植物澆水,拔草等,都是幼兒關(guān)心、熱愛團(tuán)體的具體表現(xiàn)。
3、植樹節(jié)的那段日子里,我們帶領(lǐng)幼兒到小區(qū)去找春天、觀察各種各樣的小樹,讓他們了解樹的成長過程。
4、五一勞動(dòng)節(jié),我們開展了我是愛勞動(dòng)的好孩子的主題班會(huì),幼兒都發(fā)表了自我的見解,討論如何來做個(gè)愛勞動(dòng)的好孩子。我們還組織幼兒到江海風(fēng)情園去春游、到烈士陵園去掃墓……這一系列的素質(zhì)教育活動(dòng)都使幼兒的思想品德得到了較好的發(fā)展。
5、歡樂的六一兒童節(jié)到了,為了讓所有的兒童都感受到節(jié)日的歡樂,我們中班組還邀請(qǐng)了聾啞學(xué)校里的殘疾兒童來我們幼兒園聯(lián)歡,一齊唱歌、一齊跳舞,在歌舞聲中我們一同渡過了這個(gè)愉快的節(jié)日。孩子們明白了要和殘疾兒童做好朋友,不能歧視他們。
三、家園聯(lián)系共同教育
對(duì)幼兒進(jìn)行品德教育,靠學(xué)校單方面的努力是不行的,必需堅(jiān)持教育的一致性。所以,家庭、幼兒園和社會(huì)各方面都要加強(qiáng)對(duì)幼兒思想品德的教育,保護(hù)幼兒健康成長。我們經(jīng)過家園聯(lián)系冊(cè)、家長園地、家長會(huì)議、家長開放日及家園聯(lián)誼活動(dòng)來進(jìn)行教育活動(dòng)。
1、進(jìn)行五愛教育的時(shí)候,我們要求家長們不給幼兒看資料不健康的電視、電影、書刊、畫片,不給他們穿奇裝異服,不燙發(fā),不帶項(xiàng)鏈、戒指、耳環(huán)、不染指甲,不涂口紅等等。根據(jù)幼兒的身心特點(diǎn),對(duì)幼兒進(jìn)行正確的教育。
2、此刻的孩子自私、任性、霸道的有很多。于是,我們經(jīng)過家園聯(lián)系冊(cè)、家長園地要求家長樹立正確的教育思想,多給孩子有利增強(qiáng)團(tuán)體觀念、勞動(dòng)觀念的實(shí)踐機(jī)會(huì),培養(yǎng)幼兒團(tuán)結(jié)互助、尊老愛幼、熱愛團(tuán)體、艱苦樸素的好思想,及初步的勞動(dòng)習(xí)慣。
3、家長、教師必需行為正確,做幼兒的榜樣。家長和教師要不斷加強(qiáng)自身修養(yǎng),嚴(yán)格要求自我,以身作則,要求幼兒做到的事,自我要先做到,不許孩子做的事,自我堅(jiān)決不做,要用自我的言行為孩子創(chuàng)造一個(gè)禮貌健康的環(huán)境,確保幼兒的身心健康發(fā)展。
總之,我們會(huì)抓住每一個(gè)有利的時(shí)機(jī),對(duì)幼兒進(jìn)行思想品德教育,為他們順利進(jìn)入小學(xué)、走向社會(huì)做好充分的準(zhǔn)備。
中班保育員工作自我鑒定5
新《綱要》明確要求“幼兒園必須把保護(hù)幼兒的生命和促進(jìn)幼兒健康放在工作的首位”,所以抓好幼兒園膳食營養(yǎng)工作是一項(xiàng)十分重要的工作。為此,我們實(shí)施了營養(yǎng)膳食科學(xué)管理辦法,以確保幼兒的營養(yǎng)均衡、促進(jìn)幼兒的身體健康。
一、制定科學(xué)、合理、平衡的膳食計(jì)劃,科學(xué)制定帶量食譜
合理營養(yǎng)是創(chuàng)設(shè)健康膳食環(huán)境的主要目標(biāo),是促進(jìn)幼兒生長發(fā)育和物質(zhì)能量代謝的必要條件。合理營養(yǎng)體此刻膳食上就稱為平衡膳食。任何一種食物都不可能包含所有的營養(yǎng)素,任何一種營養(yǎng)素也不可能具備全部營養(yǎng)功能。所以,我們把各種食物合理調(diào)配,使具有不一樣營養(yǎng)特點(diǎn)的食物在膳食中占有適當(dāng)比例,從而保證幼兒的營養(yǎng)需要和膳食供給平衡、各種營養(yǎng)素和熱量平衡、各種氨基酸平衡和各類食品平衡。
科學(xué)合理制定幼兒食譜,是保證幼兒健康成長的關(guān)鍵。根據(jù)需要,我們成立了有家長參與的食譜制定小組,參與幼兒食譜的制定。成立伙食管理委員會(huì),每月開一次會(huì),聽取各方意見,及時(shí)改善,不斷提高膳食質(zhì)量。另外,保健教師定期計(jì)算每日膳食中各種營養(yǎng)素的供給量,制定食譜。
二、科學(xué)烹調(diào)是保證膳食質(zhì)量和保存食物營養(yǎng)成分的重要環(huán)節(jié)
科學(xué)烹調(diào)對(duì)食物的消化、吸收、利用和提高其營養(yǎng)價(jià)值均有重要作用。我們做好食堂人員的培訓(xùn),具體做法如下:
1、洗。仔細(xì)沖洗,去除寄生蟲卵和殘留農(nóng)藥,盡量不在切后洗,更不在水中浸泡,以減少水溶性營養(yǎng)素的流失。
2、切。根據(jù)幼兒消化機(jī)能尚未發(fā)育健全的特點(diǎn),菜肴制作時(shí)原料要切得細(xì)、碎,盡量做到現(xiàn)切現(xiàn)烹,以減少營養(yǎng)素的流失。
3、配。既配質(zhì)量,配色、香、味、形,更注重配營養(yǎng),葷素搭配,粗細(xì)搭配。
4、燙。根據(jù)菜肴屬性,有些原料需要水燙處理。蔬菜在沸水中翻個(gè)身就撈起,堅(jiān)持鮮艷的色澤,口感的脆嫩。比如菠菜有人主張不宜作水燙處理,殊不知菠菜在沸水燙后,雖然損失了部分維生素,但也能除去較多的草酸,有利于體內(nèi)鈣的吸收。
5、烹。減少營養(yǎng)素流失的烹調(diào)原則是旺火急炒。使用旺火急炒,葉菜類的維生素C平均保存率為60~70%,而胡蘿卜素的保存度則可到達(dá)76~96%。急炒時(shí)加熱時(shí)間不宜過長,以免水溶性蛋白質(zhì)的流失,如蛋、雞、鴨、豬血中,均包含豐富的水溶性蛋白質(zhì),在加熱過程中,這些水溶性蛋白質(zhì)會(huì)逐漸凝固,加熱時(shí)間愈長,凝固得越硬,會(huì)影響口感及營養(yǎng)素的利用。
6、調(diào)。烹調(diào)時(shí)不宜過早加鹽,煮豆、燒肉時(shí)加鹽太早,會(huì)使原料中的蛋白質(zhì)凝結(jié)過早,不易吸水膨脹而碎爛;燒湯時(shí)加鹽過早,會(huì)導(dǎo)致蛋白質(zhì)過早凝結(jié)而影響湯汁的濃度。味精的調(diào)味也很講究,一般在菜肴將起鍋時(shí)放入最好。
可見,幼兒營養(yǎng)是否充分,不僅僅與膳食結(jié)構(gòu)、原材料質(zhì)量有關(guān),并且與烹調(diào)過程及技巧有關(guān)。不科學(xué)的烹調(diào)技術(shù)和方法會(huì)導(dǎo)致營養(yǎng)物質(zhì)流失或破壞,降低了營養(yǎng)價(jià)值。
三、根據(jù)幼兒的膳食心理特點(diǎn)來搞好食物調(diào)配與烹飪
3~6歲的幼兒喜愛花樣面點(diǎn)與各種配菜,喜愛色香味形均佳的飯菜,愛吃帶餡的食品,他們不愛吃太長的菜葉、滑溜溜的紫菜、豬肝和醬色太深的湯。所以,我們可將孩子平時(shí)不愛吃,但營養(yǎng)豐富的豬肝、胡蘿卜制成餡,做成包子,將不愛吃的豆制品鹵成五香和海鮮醬豆腐干當(dāng)點(diǎn)心吃,使他們樂于理解,增進(jìn)營養(yǎng)素的攝入。根據(jù)孩子的需要,我們的食譜常換花樣,主食種類也十分多樣,如營養(yǎng)飯、花卷、包子、面條、粽子等。增加了各種粥、粗糧,并在傳統(tǒng)的煲湯中加入了各種時(shí)令蔬菜,受到孩子們的歡迎。
四、創(chuàng)設(shè)合理的飲食環(huán)境,培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣
優(yōu)雅的環(huán)境能夠使孩子心境愉快,增強(qiáng)腸胃的蠕動(dòng)及消化液的分泌,增進(jìn)食欲,促進(jìn)消化。注意營造和諧的進(jìn)餐氣氛,不強(qiáng)迫幼兒進(jìn)食。在進(jìn)餐過程中,師幼、幼幼之間有交流,融知識(shí)教育、情感交流、行為與習(xí)慣的訓(xùn)練為一體。良好的飲食習(xí)慣有助于幼兒的膳食平衡,有利于幼兒消化器官活動(dòng)和疾病預(yù)防,也有利于幼兒良好道德品質(zhì)與禮貌行為的構(gòu)成。要求孩子定時(shí)定量、定地點(diǎn)進(jìn)餐,細(xì)嚼慢咽;要不偏食、不挑食、不剩飯撒飯,飯前作好準(zhǔn)備;要?jiǎng)?chuàng)設(shè)良好的相互模仿與學(xué)習(xí)的環(huán)境,讓他們?cè)谶M(jìn)餐過程中養(yǎng)成正確的飲食習(xí)慣,促進(jìn)身心健康。
五、加強(qiáng)食堂人員工作質(zhì)量考核
在食堂人員中開展公平競爭考核活動(dòng),是解決幼兒膳食營養(yǎng)要求與食堂工作質(zhì)量矛盾的關(guān)鍵,也是實(shí)施幼兒園膳食科學(xué)管理的關(guān)鍵。我們的具體做法是:成立考核小組,提出考核方案,考核方案里的考核指標(biāo),以表格形式表示。表格盡可能體現(xiàn)全面性、公平性、數(shù)據(jù)性。表格具體由每班保教人員如實(shí)填寫上交??己税幢砀褚?,根據(jù)當(dāng)天當(dāng)餐的食物,從色、香、味、形、量等方面進(jìn)行綜合評(píng)分。這種公平、公開、競爭、量化的考核方式解決了前面提出的矛盾。實(shí)施膳食科學(xué)管理的結(jié)果是:幼兒歡心、家長放心、保教人員開心、食堂人員舒心、領(lǐng)導(dǎo)寬心。
★ 保育員的自我鑒定