說起郫縣，雖然很多人不知道郫縣的郫讀什么，但是郫縣豆瓣醬大家一定有所耳聞，你知道“郫”的讀音嗎?下面給大家分享郫字怎么讀_郫的拼音_郫的意思是什么.歡迎閱讀!

　　郫怎么讀?

　　郫的拼音是 [ pí ]

　　郫是什么意思?

　　郫縣，地名，在四川。

　　郫縣在哪里?

　　郫都區(qū)(郫縣)，隸屬于四川省成都市，位于成都市西北部，東北與彭州市、新都區(qū)，東南與金牛區(qū)毗鄰，南面與青羊區(qū)相連，西南與溫江區(qū)、西北與都江堰市接壤。是四川農(nóng)家樂旅游發(fā)源地 ，有豆瓣之鄉(xiāng)、蜀繡之鄉(xiāng)、盆景之鄉(xiāng)之稱;是四川省成都市建設(shè)國家中心城市重點打造的“電子信息和雙創(chuàng)產(chǎn)業(yè)基地、國際化都市新區(qū)”。

　　郫縣豆瓣醬為什么好吃?

　　首先是優(yōu)質(zhì)的原材料，郫縣豆瓣醬主要原料是紅辣椒和是蠶豆，取材于本地的這兩樣?xùn)|西，是當(dāng)?shù)氐耐寥?、水質(zhì)和氣候的饋贈，溫暖濕潤的氣候猶為重要，一方水土養(yǎng)一方人，也養(yǎng)一方植物和出品。

　　其次，豆瓣醬的制作成功關(guān)鍵在于發(fā)酵過程，這一過程更加依賴于燠熱和多雨，“東邊日出西邊雨，道是無情卻有情”，制作好的豆瓣醬，西川盆地效應(yīng)功不可沒。

　　再次，正是生活在這一方水土的川人“好這口”，需要這樣一種口味和營養(yǎng)，需要無休無止添加這種調(diào)味品，人與醬渾然天成，成就了郫縣豆瓣醬的大紅大紫，這就是所謂“世界上沒有無緣無故的愛”。

　　郫縣豆瓣醬什么牌子好吃?

　　郫縣豆瓣醬雖然很常見，但是市場中郫縣豆瓣醬的質(zhì)量良莠不齊，一不小心就會踩雷。其實郫縣豆瓣醬好吃和具體的牌子沒有太大的關(guān)系，而是根據(jù)它發(fā)酵時間的長短分為不同的等級。

　　1.最好的當(dāng)屬特級豆瓣，它的發(fā)酵年份長達(dá)三年，這種豆瓣的表面呈現(xiàn)紅褐色，入口就是濃厚的香辣味，并且在口中有回味。同時這種豆瓣中的含水量非常低。

　　2.一級豆瓣也是非常不錯的，需要發(fā)酵一年以上。由于發(fā)酵的年份比特級豆瓣少，所以顏色呈現(xiàn)淺紅褐色，口感也是香辣味的。

　　3.二級豆瓣的發(fā)酵時間為六個月，顏色為淺紅褐色，口感雖然也是香辣味，但是較一級豆瓣要淡一些。

　　4.最便宜的是紅油豆瓣，這種豆瓣中含水量較高，并且只需要三到六個月就可以進(jìn)入市場。無論是營養(yǎng)成分還是口感都不算太好。

　　這四種就是郫縣豆瓣醬的基本分類，大家可以根據(jù)自己對口味顏色的需求有選擇性的購買。大家選購的時候也不能只迷信牌子，如果出現(xiàn)下面三種情況一定不要購買。

　　1.顏色過分的紅，經(jīng)過發(fā)酵的郫縣豆瓣醬的顏色是非常自然的紅色，但是有些商家為了讓顏色看起來更好看，加入色素，讓郫縣豆瓣醬的顏色濃的不自然。

　　2.劣質(zhì)的郫縣豆瓣醬是非常稀的，而且打開瓶蓋后看到的不是油而是水，這樣的切記不能要。

　　3.嘗起來非常的香，正宗的郫縣豆瓣醬的口感都是非常綿柔的，而劣質(zhì)的郫縣豆瓣醬口感則非常的沖。

　　郫組詞

　　郫筒、郫釀、郫豆僰棺

　　郫的部首

　　阝

　　郫的筆畫

　　10

　　郫的筆順

　　撇，豎，橫折，橫，橫，撇，橫，豎，橫折折折鉤/橫撇彎鉤，豎