酒店個人工作心得分享
酒店個人工作心得分享
有酒店工作人員說,做酒店這些年,服務是個技術活兒,什么時候該有什么樣的表情都有講究,今天小編就拿出來跟大伙兒分享下。
酒店個人工作心得
1、最重要原則: 態(tài)度決定一切。 態(tài)度包括對工作的態(tài)度、對客人的態(tài)度、對學習態(tài)度和對解決問題的態(tài)度等等。
2、友好、高效和溫馨的服務氛圍。 要求員工熱愛這份工作,保持愉快的心情工作,并且把工作當作樂趣。
3、為客人提供的每一項服務都是充滿了尊重與微笑。 時刻提醒員工要臉帶微笑。微笑是一種聯(lián)絡情感的最自然、最直接的方式,同時也最有效地能將一切誤會與不快驅散,建立起愉快的氛圍。
4、每一位員工(含管理者)都要做到眼里有活 ,都要有預見客人服務需求的能力。
5、充滿工作激情做好每一件事。 展現(xiàn)在客人面前的是最美好、高品位、高質量的東西,服務準則是熱情、周到、耐心、細致、快捷、準確、安全、大方。
6、追求個性化服務。 既要為客人提供優(yōu)質滿意的服務,又要給客人以驚喜;既要想客人之所想,又要想客人之所未想。
7、追求人性化服務。 一切從客人的角度出發(fā)考慮問題,而不是讓客人來將就和適應我們。
8、追求零缺點服務。 服務公式:100—1≤0,服務無小事,服務無止境。將無數(shù)點點滴滴的服務小細節(jié)升華成為讓客人滿意的優(yōu)質服務。
9、學會換位思考。 每位員工都應該經(jīng)常進行換位思考(如果你是客人……等等)來體會客人花錢是來享受的而不是來受氣的。值臺時要做到分工不分家,不要忽視每一位潛在客人。
10、積極主動與客人進行溝通交流。 溝通時要注意說話技巧,杜絕生硬和套話,在不同場合、不同時機要好好揣摩應該怎么說。
11、注意與客人、同事間體態(tài)語言的運用。 在為客人服務過程中要掌握輕重緩急,在和客人說話或為客人介紹時要注意說話節(jié)奏快慢。對素質較差的客人,服務員不要與其爭辯莽撞,實在無法忍讓時可要求主管調換崗位。
12、客人入住前檢查時要有不放過每一細微處,對客人的愛好習慣要牢記在心。 房卡是否備好、房態(tài)是否完好等。
13、始終面帶微笑。 隨時面帶微笑,在酒店任何場所,看到客人都要向客人微笑問好。精神飽滿、禮貌待客、熱情主動、和藹可親、精力集中,隨時準備為客人服務。接電話時即使對方看不見也要臉帶微笑,畢恭畢敬。
14、儀容規(guī)矩。 頭發(fā)不過耳,后不過領,不留鬢角。女員工上班前要化淡妝,不佩戴胸飾物(婚戒除外),男員工不留胡須。
15、儀表規(guī)范。 上班著工裝,保持工裝整齊無污跡,鈕扣齊全無開線處,正確佩帶工號牌。不留長指甲,不涂指甲油,不吹燙怪異發(fā)型,不染彩色頭發(fā)。上班時穿規(guī)定的鞋襪,鞋子要干凈。
行為規(guī)范和紀律16、坐立行姿勢。 站姿要優(yōu)美文雅,眼神自然、兩眼平視前方或注意服務客人,兩臂自然下垂或體前交叉,身體正直平穩(wěn),保持微笑狀態(tài);行走時遵循“右行定律”和走直線,路遇客人面帶微笑、主動問好,側身禮讓;入座時不身體扭曲或搖腿蹺足。
17、手勢。 手勢運用正確、規(guī)范、優(yōu)美、自然。給客人指示方向,手臂伸直,手指自然并攏,手掌向上,以肘關節(jié)為軸心指示目標,眼睛兼顧客人和目標。面帶微笑,配合語言運用。
18、行為規(guī)范。 工作中行走只能用小碎步,不得大步行走或一路小跑,不得三人并行,不得手插衣褲袋,不能手挽手或勾肩搭背;在工作場所內與遠距離的客人、熟人或同事打招呼,只能用目光示意、點頭或簡單手勢,不得大聲呼叫,如同事間有事相問,只能走近再講;員工傳遞單據(jù)、文件或其它資料,均須使用文件夾,任何物品不可夾于腋下行走。
19、崗位紀律。 必須嚴格遵守工作時間,不遲到、不早退、不曠工,不私自換班或調休;未與下一班當面***前,不準擅自離崗;不串崗、脫崗、溜崗、扎堆閑聊;上班時間不會客,不接打私人電話。
20、工作協(xié)調和配合。 工作務求準確、精確、圓滿、高效。服從領導工作安排,按時按規(guī)范標準完成任務,不無故拖延、拒絕或終止工作。
酒店工作心得體會范文
頭一次在酒店工作的我感覺到在酒店的上班還是大有不同的,酒店也是服務行業(yè)我就是在酒店做服務工作,在xx酒店將近半年的時間或許這是一個很長的時間,但是對于我這么一個就愛酒店的服務者來說這么半年的時間其實是不長的,以前總覺得不管是做什么工作都會覺得時間很慢,會覺得在工作的時候時間總是在一點一點過,但是在酒店工作的這半年時間確實讓我改變這種想法,酒店的工作讓我感覺到很充實,就是在服務的同時已經(jīng)感覺不到時間的了,現(xiàn)在回想起來還是覺得時間真的很快,在xx酒店這我也鍛煉了自己,不敢說自己在這里學到了多少多少,但是自己的感悟是真的,看到的也是真的,那份在實踐中感受到的心得是真的。
酒店服務行業(yè)讓我覺得自己發(fā)揮了價值,我喜歡服務行業(yè),在xx酒店這半年還是很開心的半年,對于我來說我覺得做這么一個行業(yè)的工作主要就是自己能夠抗壓,能夠端正態(tài)度,不管是在什么時候自己的態(tài)度是不可否認的,我們在工作的一個態(tài)度就決定這顧客的影響,一個酒店其實要從很多方面出發(fā),環(huán)境,服務,體驗,這幾個是主要的,在xx酒店工作的這半年我總是覺得自己做的還是不夠好,不管自己在工作的時候做的怎么樣,其實都不能說自己的把服務做透了,那只是自己這么認為罷課,每一個顧客的需求都不一樣,我們作為服務人員只需要自己做好就行了,怎么去做好呢,在工作中不斷的觀察,一直字學習的,總之服務是絕對不會做到底的。
作為一名酒店的服務者我們就要讓顧客感覺到這樣的東西,我們總是要不斷的在工作中打磨自己,服務工作者,能夠做到在什么時候都保持自己的最佳狀態(tài),那才是把服務做好了, 不管在什么時候自己能夠把握好心態(tài),心態(tài)第一,我們經(jīng)常說在工作的時候就需要這樣的心態(tài),不管工作有多么的不容易,但這就是服務工作,我們必須要具備這種高度抗壓的精神,這半年的時間下來很多時候都會讓自己有那么一會想要放棄,但是往往就是這個時候自己繃住了之后就不會那么輕易想放棄了,不管做什么我還是覺得人總是要去逼迫自己的一下才知道在工作中自己的能夠做到哪一步,在xx酒店我真真切切的感受到了這一點,我今后還想繼續(xù)的深造自己,繼續(xù)做一名優(yōu)秀的服務人員,因為自己的想自己喜歡這就夠了。
酒店工作人員要明確自己的工作價值是什么
1、你的客戶是否愿意為你的工作付錢?
市場是檢驗價值最客觀的標準,無論你花費多少時間和精力,如果你的產(chǎn)品和服務不能獲得客戶的認可,不能讓他們心甘情愿的為你付費,那么你的工作就沒有價值。
2、你是否能夠持續(xù)性的提高產(chǎn)品和服務質量?
現(xiàn)在社會競爭激烈,如果你不能提高自己的產(chǎn)品或者服務質量,被淘汰是很正常的事。
我們都知道,當數(shù)碼相機出來的時候,廣泛使用的膠卷被淘汰了;當復印機出現(xiàn)的時候,四大發(fā)明之一的活字印刷術被取代了,所以無論曾經(jīng)多么輝煌的產(chǎn)品,都會被不斷前進的社會淘汰,成為歷史。
我們也要不斷提高自己的技能和水準,不斷給用戶提供更好的產(chǎn)品和服務,不要等到火燒眉毛的時候再尋求突破,那基本已經(jīng)無法力挽狂瀾了。
3、你是否能夠一次性完成工作,不返工多次?
隨著時代的發(fā)展,現(xiàn)在的工作越來越精細化,小到報表中的小數(shù)點,大到衛(wèi)星發(fā)射,都不能有絲毫的馬虎。重復返工,表面上看浪費的是時間,其實它體現(xiàn)出來的是一個人的業(yè)務水平不夠。