關于吃火鍋的心得感想
時間飛快地飄走，吃完了火鍋，我舔著嘴唇不由自主地想：如果能天天吃火鍋多好，不過吃多了會上火，我只好打消了這個念頭。下面由小編來給大家分享關于吃火鍋的心得，歡迎大家參閱。
吃火鍋的心得1
火鍋是一種中國獨有的美食，最為出名的就是重慶火鍋，在巴蜀地區(qū)，人們最愛的美食就是火鍋，現在也已經傳遍了全國，甚至是全世界，我最愛吃的美食就是火鍋了。
作為一名正宗的湖南人，我從小的吃食都是比較辣的，所以我也習慣吃辣了，并且很喜歡吃辣，所以我對于火鍋的熱愛是非常深沉的，這個周末，聽說我家附近新開了一家火鍋店，我立馬纏著爸爸媽媽一起去吃了。
我最喜歡火鍋的一點就是可以吃很多種品種，并且都很好吃，我們去吃的火鍋店是一家重慶火鍋的連鎖店，雖然是新開張的，但是人還是很多，爸爸媽媽怕等位，所以我們去的很早，但是還是已經沒有位置了，我們等了半個小時才正式開吃。
我們點的鍋底一上來我就被深深的吸引了，鮮紅的顏色一看就很好吃，中間的小鍋里面是西紅柿的湯底，我趁著點的菜還沒上來之前先喝了一碗西紅柿的湯底開胃，酸酸的味道讓我一下子就胃口大開了，我感覺我能吃下一頭牛。吃火鍋最大的一個優(yōu)點就是上菜快，完全不用等很久，我們一家三口的口味根本對不上，我最愛的是各種豆制品，爸爸最愛的是各種肉類，媽媽最愛的就是各種的蔬菜類，雖然口味對不上，但是最好的就是一下到鍋里面覺得什么種類的都好吃，我們一共點的菜看上去不是很多，但是吃到最后已經撐得完全吃不下了。
最好吃的就是紅薯粉和肥牛，那種滋味想起來都流口水，我們本來點的是一個微辣的鍋底，但是遲到最后已經辣的我的嘴巴都已經紅彤彤的了，感覺什么壓力都沒有了，就算快要到期末考試了，我也好像已經忘了考試的壓力一樣，這也是吃火鍋最大的魅力了。
朋友們，如果你也愛吃辣，如果你覺得你有很大的壓力無處排放，那么就快去吃一頓火鍋吧，吃完就可以解決所有問題了。
吃火鍋的心得2
今天晚上，我們全家和爺爺奶奶一起去吃火鍋，這餐飯，也算是圣誕聚會。
我們等人全部到齊之后，來到了要德火鍋店二層。我們來到事先訂好的餐桌前，不久，那些服務員阿姨們就把骨頭煲鍋底喝一些菜都端了上來。
我們點了一盤活的小河蝦，夾起幾個放在勺子里，然后就浸在滾燙滾燙的火鍋的湯里，正在這時，我發(fā)現那些本來雖然活著，卻奄奄一息的小河蝦們不知哪來的一股狠勁，猛地跳了起來，有些雖然跳不出鍋去，卻呈直線跳得老高，好像雜技演員在為他的粉絲表演似的;有些本領高的雖然跳不高，卻很好的把握住了時機，等我們講話不注意時，他們就會使勁渾身解數，跳到了地上。等我們發(fā)現時，他們早已經逃之夭夭了，真是像狐貍一樣狡猾啊!
唉!我只好再找?guī)字粊頍粤恕?/p>
我有夾起一塊顏色似牛奶的顏色，外表上卻有著一個有一個細小的窟窿。我夾到自己的碗里，讓這塊東東在調料中游了一會兒泳后，別夾起來，送到嘴里，嚼了幾下，便咽了下去。感覺這東西味道淡淡地，像豆腐，我別問：“這個是什么東西呀?怎么吃起來像豆腐?”爸爸笑著說：“哈哈，這本來就是豆腐，還用嘗嗎?”我恍然大悟，爸爸媽媽，叔叔阿姨和爺爺奶奶，包括周圍的人都咧開嘴笑起來。
最后，我們吃好喝好和付完帳，就一起打道回府了!沒想到吃這頓飯還有這么多的歡樂。
吃火鍋的心得3
媽媽早就答應我過小年那天吃火鍋，我盼呀盼，終于迎來了這快樂的一天。
下午，我和爸爸媽媽來到了步步高。經過了一下午的挑選，我們買了“小肥羊”火鍋底料、羊肉片、魚丸子、土豆、青菜……滿載而歸。
回到家，大家都忙活起來。切的切菜，洗的洗菜，擦桌子的擦桌子，拿火鍋的拿火鍋……到了大約晚上七點，一切準備就緒。萬事俱備，只欠東風!爸爸打開了火鍋開關，調到了高檔，放入自來水，等到水沸騰的時候，把底料炒香放入鍋中。不一會兒，香味撲鼻而來，饞得我的口水都快流出來了。
兩分鐘后，我迫不及待地把我最愛吃的羊肉和魚丸往鍋里倒，由于放得太急，調皮的水娃娃跳到了我的手上，燙得我哇哇大叫。不到一分鐘，羊肉熟了。我趕緊夾起一大塊往嘴里塞。真好吃，羊肉嫩嫩的，吃起來美味無比!“別光吃肉，多吃點青菜?！眿寢尠亚嗖藠A到我碗里嘮叨著，我只得把青菜送到嘴邊。咦?平常我很不喜歡吃的青菜竟然也這么美味?我一邊狼吞虎咽的吃著菜，一邊觀察著爸爸媽媽，只見爸爸嘴里塞得滿滿的，手中的筷子直指鍋中的一大塊羊肉;一貫斯文的媽媽這時候也顧不得淑女形象，即使被辣得不停地用手扇著嘴巴，嘴里還是大口大口的吃著。
我們一家邊吃邊聊，吃得津津有味，聊得盡情盡興，開心極了!
吃火鍋的心得4
我的大火鍋，吃呀吃不夠，香香的火鍋流入我心窩，羊肉也來竄竄門，吃呀吃不夠?? 這時，我的心想起來：哎呀!今天真是吃火鍋的大好日子。如果有人請客，那就更好了。說火鍋，火鍋送上門。老媽剛接到一個電話，就興高采烈的對我們說。
“今天，有大餐可以吃了?！?/p>
夜幕降臨，月亮來換太陽的班了。月亮剛說完太陽就跑走了。大概也回家享受火鍋大餐了吧。我邊走邊哼著小歌，走向自助火鍋餐廳。真是激動。
哎呀，看來有些人來晚了。舅媽開玩笑地說。
對不起!我們來晚了。我們抱歉道。我們趕忙坐好，舅舅叫到：“服務員，點餐?！边@時，我們兩家子開始閑聊起來，寒暄了幾句。終于服務員把鍋拿來了，倒入了辣湯進去，而一邊倒的是鮮湯，里面還浮著幾片香腸呢。真奇葩!現在開始上菜了，有白菜、金針菇、魚丸、刺皮、羊肉、豆腐，還有像腦子一樣的東西。
我夾起一塊羊肉放勺當中，再把放入湯中。應該放個兩三分鐘，就可以出鍋。要是我的話，一定把羊肉醮上一些辣醬。放入口中之后：
“哇，哇，哇!這辣爽不敢相信，入口即化的羊肉，色香味俱全，再喝上一口雪碧，爽!” 這時，我做起了白日夢，哇!這些羊肉如果都是我的羊肉。那豈不是人間處處是天堂。只不過這都是不可能的。別做白日夢了。該清醒清醒。
這時，我又夾起了四塊魚丸，放入辣湯之中，味道肯定不錯。過了幾分鐘。我撈起了一顆，再醮了辣醬。我吹了吹，一口咬下。原來里面還有夾肉，而且里面還有許多湯汁。味道真是不錯。
這時，我又嘗了一下豆腐干，哇，好的沒話說?？磥眭戳诉@個辣醬，味道肯定不會差。
服務員又拿上幾塊，像人腦一樣東西，明顯是人腦的縮小版。我問了一下老媽：
“這是什么惡心的東西?！?/p>
“是豬腦啊，很補的。”
原來，是豬腦啊?？粗媸菒盒?，我就問了一下，比我少一歲的老妹：
“好吃嗎?”
“還不錯，像牛奶一樣?！?/p>
我還是覺得很惡心。
時間過得真快，桌上的東西一下子一掃而空。
肚子一下子就脹得不得了。
“吃火鍋就是爽。爽，爽，爽!”火鍋的香氣還在我的口中。
吃火鍋的心得5
一提起"吳剛酒家"的羊肉火鍋,我就要流口水啦!連對"吃"特挑剔的爸爸也贊不絕口,這不,今天是星期天,出差歸來的爸爸率領我們一家來到"吳剛酒家"品嘗羊肉火鍋.
服務員麻利的為我們鋪好餐桌,準備好了火鍋餐具,點燃了酒精火鍋,端上了一盤雪白的豆腐和嫩綠的大白菜,火鍋里配上咖啡色的香菇做作料.不一會兒,火鍋里的水沸騰了,飄散著麻辣香味.我深深的吸了一口氣,迫不及待的把筷子伸進火鍋里。“哎呀!”料湯濺到我的手背上白嫩的手霎時變的紅通通的，我撇撇嘴，看看爸爸，爸爸卻哈哈大笑~~~~~
媽媽也笑著說:"小饞鬼,急什么,痛死了活該."爸爸忍著笑說:"來,我來給你做示范."只見他抬起又肘,不慌不忙地從火鍋里夾起一塊羊肉,放進嘴里津津有味地嚼起來,我也學他的樣子,從火鍋里夾起一塊羊肉放進嘴里,哇!真好吃!熱噴噴的羊肉,有點辣,有點麻口,可是肉嫩極了,味道爽極了!我一連吃了三大塊,一邊咂咂嘴,一邊拿起湯勺在火鍋里舀豆腐塊.媽媽給我夾起一塊羊肉,叮囑我說:"慢慢吃,別燙著嘴>"爸爸夾起一塊香菇搖頭晃腦地說:"好吃好吃,真是別有一番風味!"我看了看媽媽,他舉著筷子,入神地著我,嘴里隨著餓的咀嚼一張一合;爸爸呢,像在欣賞一件珍寶似的看著我,眉眼里滿是笑容~~~~~
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