酒店禮儀實訓心得體會3篇
禮儀是對禮節(jié)、儀式的通稱,實際上是由一系列具體表示禮貌的禮節(jié)所構(gòu)成的。下面是學習啦帶來的酒店禮儀實訓心得體會,希望可以幫到大家。
篇一:酒店禮儀實訓心得體會
本學期我們新開設(shè)了一門學科,《酒店服務(wù)禮儀》,通過了一個學期的學習,我知道了在酒店服務(wù)中,有很多情況下都要要講禮儀。
在現(xiàn)實生活中,隨時要用到禮儀,不僅在酒店服務(wù)中要講禮儀,在平時生活中,隨時要用到禮儀,生活中最常用的禮儀是:“請”、“您好”、“對不起”、“謝謝”、“再見”等等,這些簡單明了的禮貌用語不僅讓客戶感到親切友善,還向客戶展現(xiàn)了我們酒店服務(wù)的專業(yè)化和規(guī)范化。 在學習的過程中,我還知道了酒店服務(wù)人員坐姿、站姿、走資的要求。 通過學習,我還知道了握手禮,鞠躬禮,擁抱禮的要求,所以說這門學科對我是有很大的幫助,這令我比以前要有禮貌了,知道了什么是規(guī)則,在5000年的歷史中,禮儀是我國的重要標志,所以我們被稱為禮儀之邦,回過頭來看看酒店的要求,想進酒店工作,不僅是要有一定的專業(yè)知識,而且還要有禮儀,如果我們跟一個人合作了一次,合作后就不管人家了,男人家下次可能不一定會與你合作,因為你對人太冷漠了,人家走時連再見都沒說一聲,這樣不僅他不會跟你合作,甚至有可能要停業(yè)整頓,這是誰都不想看到的結(jié)果。
假設(shè)我們是酒店工作人員,我們應(yīng)該:當電話鈴響較長時,接起來說聲“對不起,讓您久等了。”;當客戶報計劃時,確認一下“請問,您是要報10萬元計劃嗎?”;當下雨的時候,說一句“您沒帶傘,有沒有著涼?”;當客戶不多的時候,適當?shù)馁澝廊?ldquo;您今天很漂亮”,這些不超過10個字的話,拉近了與客戶之間的距離,讓客戶感到溫馨,那么下次他還會選擇我們酒店。
當我們真能在酒店做到管理層時,我們更因該遵循禮儀,例如:遞名片給客戶時要雙手,而且不能高傲,要做到人人平等,不能因為自己的酒店出名而自以為是,當別人和你交換名片時,不能能因為自己的公司或酒店名聲響而對其他級別較低或設(shè)備較差的公司或酒店不屑一顧,這樣是十分不禮貌的;同樣不能因為自己的公司或酒店的級別較低而不敢與其它高級的酒店或公司合作。
如果我們是酒店的管理層我們應(yīng)該:一是把麻煩留給自己,把方便留給客戶。我們在做好本職工作的同時,多了解周邊環(huán)境、行業(yè)信息、本行推出的新產(chǎn)品、新業(yè)務(wù),客戶來的時候,為他們提供咨詢、建議,既方便客戶又推廣了我們的產(chǎn)品和品牌。二是養(yǎng)成良好的行為習慣、思維習慣。如果一個員工注意了儀表、態(tài)度、禮貌,也具有熟練的業(yè)務(wù)技能,但是從不去思考客戶的真正需求是什么,客戶的預期服務(wù)是怎樣的,其他同業(yè)銀行最近的動向如何,只是機械地完成每天的工作,那么他不具備良好的從業(yè)素質(zhì)。在行業(yè)競爭激烈的今天,我們不僅僅局限在讓客戶滿意,而是讓客戶感動,讓客戶忠誠。所以我們要形成思維習慣,從每一個細節(jié)中、每一個客戶身上、每一天的工作中、每一個競爭對手身上發(fā)現(xiàn)問題,解決問題。三是團結(jié)、協(xié)作、創(chuàng)新。要想在市場競爭中立于不敗之地,就要在團結(jié)中積極協(xié)作,在協(xié)作中鼓勵創(chuàng)新。我們要加強內(nèi)部、外部信息交流,開發(fā)新產(chǎn)品,提供多元化服務(wù)。
如果我們是酒店的服務(wù)人員,我們應(yīng)該:一、細節(jié)、素質(zhì)、習慣。細節(jié)是個人素質(zhì)的真實體現(xiàn),素質(zhì)是一系列良好的習慣。細節(jié)不是空喊出來的,它是一種習慣,是一種積累,也是一種眼光,一種智慧。大禮不辭小讓,細節(jié)決定成敗。在工作中養(yǎng)成一些良好的習慣,以習慣完善細節(jié)。良好的習慣一旦形成,將會成為我們一生受用的寶貴財富,因為行為決定習慣,習慣決定性格,性格決定命運。注意細節(jié)是一種心理品性,它是靠日積月累培養(yǎng)出來的,可以說習慣成自然,所以我們銀行良好形象的維護正是需要每一位員工做好每一個細節(jié),并且能夠永久的做下去,而機會隱藏在細節(jié)中,我們對每位客戶的一個小小的關(guān)注,帶給我們的也許是巨額利潤。
二、微笑服務(wù),禮貌用語常掛嘴邊。微笑,是服務(wù)的靈魂。它作為無言服務(wù),對客人會起到積極情緒的誘導作用。從微笑中,可以將友好、融洽、和諧、尊重、自信的形象和氣氛傳染給客人,為成功的服務(wù)打下良好的基礎(chǔ)。有句話叫“服務(wù)創(chuàng)特色,微笑暖人心。” 微笑在服務(wù)行業(yè)中起著不可忽視的作用,它可以留住客戶,也可以為企業(yè)創(chuàng)造利潤。雖然我們每天要接待上百個客戶,但是對客戶而言,他是第一次來辦理業(yè)務(wù),不管我們有多么疲勞,給客戶一個微笑,他會感到一種自身的優(yōu)越,會感到自己獲得尊重,有一種賓至如歸的感覺,那么下一次他還會來這里辦理業(yè)務(wù)。微笑不需要付出代價,卻能產(chǎn)生許多;它使得到它的人獲益,而給與它的人分毫不損。
一個學期的禮儀課差不多落下帷幕了,我們將在兩周后考試:但是通過學習, 雖然學到的知識是有限的,但是每位同學的熱情和積極性都被調(diào)動起來,這是一個很好的結(jié)果,我相信在不久的將來,我們將會是酒店的新一代管理人員。
雖然,我們的禮儀課件要落下帷幕了,但是,禮儀的學習并沒有結(jié)束,在日后工作的道路上,我們還是要找回禮儀,不僅是酒店要講禮儀,任何職業(yè)都有自己禮儀,所以禮儀與生活密不可分,沒有禮儀做什么職業(yè)都是不合適的。
酒店的服務(wù)禮儀包涵了太多,酒店服務(wù)禮儀對酒店的意義不是一篇文章就能說的清的,但是酒店如果注重對酒店員工服務(wù)禮儀的培養(yǎng),會取得意想不到的驚喜,也會為酒店贏得更多的利益!
篇二:酒店禮儀實訓心得體會
這學期第一次接觸了“酒店禮儀與形體訓練”這門課程,但由于在泉州迎賓館這邊酒店人員流動的原因,我們一直缺酒店禮儀的任課老師,所以實際上只上了形體訓練部分。還記得剛知道有這門課程時,心理想的是“酒店禮儀與形體訓練”應(yīng)該就是教我們一些如何保持微笑、端正坐姿、站姿、走姿的,后來開始上課了,剛開始是講理論知識的。原以為這門課程就這么無聊了,沒想到后來老師竟然帶我們到體育運動中心去實地上課,而且不只是老師對著一些健身器材一一給我們講解其用途及鍛煉功效,還讓我們實際操作,切身體會,足足過了一把健身癮。像這樣的上課條件,我想在校園里面應(yīng)該是無法實現(xiàn)的。
這門課程上課的時間雖然不多,但給我的感覺也是有所收獲的。這一年在這邊邊上班邊上課,雖然也有休息時間,但即使休息了也只是補充下睡眠而已,很少自己去鍛煉身體。這點形體訓練課剛好是一個補充,可以讓我們疲勞的身體得以伸展。每次進體育運動中心,我都覺得自己渾身的神經(jīng)、細胞都有動起來的欲望了,而且科學表明充分拉伸身體可以使心臟向全身更有效的輸送新鮮血液:還可以使我們的心"聆聽"更動聽的聲音。每次和大家一起在愉快、輕松的氛圍中上課我都會很開心、很放松。這就是我上形體訓練課最深的體會。
作為女性,我相信每個人都希望自己不僅能擁有較好的外表,而且向往更具有吸引人的魅力和優(yōu)雅的氣質(zhì)。我認為形體訓練課是可以幫我們實現(xiàn)這些基礎(chǔ)課程入門的,也許達不到所希望向往的高度,但是它會灌注"美"的思想、健康的理念,實現(xiàn)對"美"的初體驗。而這種最基本最原始的對"美"的體會,對健康的珍惜,對我們以后的追求都會產(chǎn)生重要的影響。
對于這門功課,給我最深的印象就是休閑,娛樂,放松。當然,在這種放松過程中,我們也掌握了這門課程的一些技巧。初學這門課時,會覺得有點無趣,心理總是想“哎,又是無聊的一堂課了。”因為講的都是一些抽象的理論知識,課也比較枯燥,不過后來老師體會到大家的想法,就改為實地教學了。之后上課前是這樣想的“哈哈,又可以去享受一種別樣的情趣啦!”對于上形體課的心情就發(fā)生了很大的變化。剛開始感覺這有點像我們在學校上體育課,但在學校上體育課是室外的,夏天的時候就要在太陽底下曬,而且運動設(shè)備也沒那么好,所以在這邊的機會對我們來說是一個很好的體驗。對于自己心情的改觀,我想也是因為對形體的進一步了解改變的。
這門課程與我們學的其它課程不一樣,其它的這是一種枯燥的理論知識,根本沒有實現(xiàn)的可能,也只有大腦在運轉(zhuǎn)。而形體,給我們更多的是腦力與體力上的結(jié)合。不光是用身體做各種動作,還要用五官去感覺,用眼睛用腦想,用耳朵感受??它給我們帶來的是真正意義上的勞逸結(jié)合,讓我們?nèi)砀鱾€部位都激活,都動起來。我想每周一節(jié)的形體課實在是有必要的,但后來因為老師沒時間的問題,就都不能上課,感覺真的很可惜。
篇三:酒店禮儀實訓心得體會
這次參加了酒店組織的主管領(lǐng)班強化培訓班的課程,使我有機會能聆聽同行業(yè)資深專家的講座,面對面的和專老師進行交流,接受指導,在第一課時所講的主管領(lǐng)班必備酒店服務(wù)禮儀中,課程中所陳述的內(nèi)容,使我深有感觸。
作為一家高檔次的酒店,不僅具有先進的設(shè)施設(shè)備,豪華的裝潢,優(yōu)雅的環(huán)境,更要擁有優(yōu)質(zhì)良好的服務(wù),然而這些服務(wù)的前提是必須要給客人留下良好的第一印象,我個人認為,好的第一印象是從初見客人的禮儀開始的。
應(yīng)該說我們每一位員工都懂得最基本的禮儀禮節(jié),但在具體的接待服務(wù)工作中,不是我們淡忘了禮儀禮節(jié),就是禮儀禮節(jié)做不到位,或者無法明顯地表達出來,在這次培訓中我學會了去贊美、發(fā)現(xiàn)別人的優(yōu)點,用包容的心態(tài)去看待事物,用良好的儀容儀表和精神面貌來塑造酒店良好的品牌形象,使我們的禮儀禮節(jié)和良好的服務(wù)能夠給賓客留下美好的印象。
要切實規(guī)范服務(wù)行為,我將按照王教授所講的服務(wù)禮儀的要求,努力規(guī)范自己的服務(wù)行為,做到標準化,正規(guī)化,在為賓客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的同時體現(xiàn)自身服務(wù)的價值,展示良好個人修養(yǎng)。