五朵金花培訓(xùn)心得總結(jié)
五朵金花培訓(xùn)心得總結(jié)
五朵金花是指以梅花、梨花、桃花、菊花、荷花等五種成都近郊的主要農(nóng)村出產(chǎn)為代表，分布在三圣花鄉(xiāng)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)，連成一片，滿山滿嶺，滿坪滿壩，形成的大規(guī)模的農(nóng)家樂旅游接待基地。下面是學(xué)習(xí)啦小編為大家收集整理的五朵金花培訓(xùn)心得總結(jié)，歡迎大家閱讀。
五朵金花培訓(xùn)心得總結(jié)篇1
為了學(xué)習(xí)借鑒外地城鄉(xiāng)一體化規(guī)劃建設(shè)經(jīng)驗，加速提升我區(qū)城鄉(xiāng)一體化及農(nóng)村改革發(fā)展綜合試驗區(qū)建設(shè)進程，根據(jù)年度工作安排并報區(qū)政府批準(zhǔn)，規(guī)劃分局組織金牛、雙井辦事處、游河鄉(xiāng)、譚家河鄉(xiāng)、柳林鄉(xiāng)和浉河港鄉(xiāng)共計11人于2009年11月21日—26日赴成都市錦江區(qū)“五朵金花”進行觀摩學(xué)習(xí)，通過實地學(xué)習(xí)、詢問，體驗，大家一致感到此次學(xué)習(xí)時間雖然短暫，但所學(xué)、所看經(jīng)驗實在，可操作性強，對于促進我們的工作幫助極大，意義深遠。
一、基本情況
四川省成都市錦江區(qū)在城鄉(xiāng)結(jié)合部的紅砂、幸福、萬福、駙馬、江家堰、大安橋6個行政村，建設(shè)成了占地18平方公里的以“花香農(nóng)居”、“幸福梅林”、“江家菜地”、“東籬菊園”、“荷塘月色”命名的 “五朵金花”為品牌的觀光休閑農(nóng)業(yè)區(qū)，已成為國內(nèi)外享用盛名的休閑旅游娛樂度假區(qū)，被評定為國家4星級風(fēng)景旅游區(qū)，胡錦濤、溫家寶等數(shù)位中央領(lǐng)導(dǎo)親臨視察。“五朵金花” 觀光休閑農(nóng)業(yè)不僅整合了成都市城郊區(qū)域之間的農(nóng)村旅游資源，而且將農(nóng)村旅游與農(nóng)業(yè)觀光休閑、古鎮(zhèn)旅游、節(jié)慶活動有機的結(jié)合起來，形成了以農(nóng)家樂、鄉(xiāng)村酒店、國家農(nóng)業(yè)旅游示范區(qū)、旅游古鎮(zhèn)等為主體的農(nóng)村旅游發(fā)展業(yè)態(tài)，在不斷提升成都市旅游總體實力的同時，還豐富了農(nóng)村旅游的內(nèi)涵，促進了農(nóng)村觀光休閑農(nóng)業(yè)的可持續(xù)協(xié)調(diào)發(fā)展。近7年來，年均接待游客900萬人次左右，年產(chǎn)值達1.8億元，村集體收入達到3583萬元。通過景區(qū)建設(shè)，在區(qū)內(nèi)從事多種開發(fā)經(jīng)營的3000多戶農(nóng)民(11500多人)，全部就地轉(zhuǎn)為市民，解決了10000個農(nóng)民的就業(yè)安置，加快了城鄉(xiāng)一體化的步伐;帶動了商貿(mào)業(yè)、服務(wù)業(yè)等相關(guān)產(chǎn)業(yè)和縣域經(jīng)濟發(fā)展;“五朵金花”旅游景區(qū)每年對地方財政收入貢獻達近千萬元，景區(qū)農(nóng)民由過去每年收入3000元上升到去年年底的10349元，超過了城市居民的收入。
二、做法與舉措
1、高起點科學(xué)規(guī)劃布局。2000年在規(guī)劃“五朵金花”建設(shè)規(guī)模時，成都市政府提出了“農(nóng)房改造景觀化、基礎(chǔ)設(shè)施城市化、配套設(shè)施現(xiàn)代化、景觀打造生態(tài)化、土地開發(fā)集約化”高起點的科學(xué)規(guī)劃思路，用景區(qū)模式打造國家級品牌觀光休閑農(nóng)業(yè)的大平臺。一是推進城鄉(xiāng)一體化協(xié)調(diào)發(fā)展，能夠給城鄉(xiāng)居民提供市外休閑娛樂場所，有利于當(dāng)?shù)剞r(nóng)民就地轉(zhuǎn)市民;二是有利于保護城市環(huán)境，按照國家4A級風(fēng)景旅游區(qū)標(biāo)準(zhǔn)，突出蜀文化民居風(fēng)格，建設(shè)成都市郊區(qū)靚麗風(fēng)景線;三是有利于形成“一村一品一業(yè)”產(chǎn)業(yè)特色，為失地農(nóng)民就地安置提供就業(yè)支持。對市政府的規(guī)劃建設(shè)方案，多次舉行由社會各界和規(guī)劃區(qū)農(nóng)民參加的聽證會，廣泛聽取各方面的意見和建議。對確定的規(guī)劃方案，政府、企業(yè)和農(nóng)戶一張藍圖干到底，從而打造了國家 4星級風(fēng)景旅游區(qū)“五朵金花”的知名品牌。
2、突出連片開發(fā)經(jīng)營。“五朵金花”的快速發(fā)展，主要得益于規(guī)?；?jīng)營，用連片聯(lián)戶開發(fā)，共同擴大發(fā)展的市場空間，破解農(nóng)民單家獨戶闖市場的風(fēng)險，走出了一條專業(yè)化、產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?；陌l(fā)展之路。在產(chǎn)業(yè)布局上，圍繞共同做大做強觀光休閑農(nóng)業(yè)這一主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，五個景區(qū)實現(xiàn)一區(qū)一景一業(yè)錯位發(fā)展的格局。“花香農(nóng)居”：以建設(shè)中國花卉基地為重點，全方位深度開發(fā)符合觀光產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)，主辦各種花卉藝術(shù)節(jié)，促進人流集聚。“荷塘月色”：以現(xiàn)有1074水面為基礎(chǔ)，大力發(fā)展水岸經(jīng)濟，建設(shè)融人、水、蓮、蛙為一體的自然景觀。“東籬菊園”：依托丘陵地貌，構(gòu)建菊文化村，引導(dǎo)游客養(yǎng)菊、賞菊、品菊，陶冶道德精神情操。“幸福梅林”：用3000畝坡地培育20萬株梅花，建設(shè)以梅花博物館為主要景點的梅林風(fēng)景。“江家菜地”：把500余畝土地平整成0.1畝為一小塊的菜地，以每塊每年800元租給城市市民種植，豐富市民和兒童對發(fā)展綠色產(chǎn)業(yè)的興趣。由于連片聯(lián)戶經(jīng)營和“一村一景一業(yè)”創(chuàng)意新穎，打造出了各具特色、相互關(guān)聯(lián)的觀光休閑農(nóng)業(yè)品牌。
3、強化政府的管理職能。“五朵金花”從建設(shè)到管理，始終體現(xiàn)了政府的強勢推動。在任何情況下，政府抓規(guī)劃藍圖不動搖、抓國家級名牌的標(biāo)準(zhǔn)不降低。近幾年來，在舊村莊改造中，涉及拆遷等各種農(nóng)民實際利益的問題，各級政府不回避矛盾，按照“宜拆即拆、宜建則建、宜改則改”等辦法改造了3000多戶舊農(nóng)居，把原來的6個行政村合并成5個景區(qū)，農(nóng)民在新景區(qū)就地轉(zhuǎn)市民，統(tǒng)一繳納“三金”，按照城市社區(qū)進行管理。區(qū)政府和街道辦先后投資1.8億元用于水、電、路、氣和污水排放等公共設(shè)施建設(shè)，給企業(yè)和農(nóng)戶創(chuàng)造出了投資搞農(nóng)村休閑娛樂場所有利可圖的市場空間。同時將拆遷的農(nóng)戶采取集中安置的方式,一個大套一個小套用于居住和出租,以此來解決失地農(nóng)民的生活保障，在改造的房屋中采用2：8的比例出資，政府拿大頭讓群眾得實惠，改善了農(nóng)居環(huán)境，在政府的推動引導(dǎo)下，企業(yè)和農(nóng)戶投資8000多萬元用于整修農(nóng)居、新建花卉市場和游泳館等經(jīng)營性項目。
4、著力提升文化品味。將文化品味融入于發(fā)展觀光休閑農(nóng)業(yè)之中，增加其文化和人文價值，是“五朵金花”不斷創(chuàng)新發(fā)展模式的不竭動力。諸如：“花香農(nóng)居”的休閑餐飲文化， “幸福梅林”的傳統(tǒng)花卉文化， “荷塘月色”的音樂、繪畫藝術(shù)文化， “江家菜地”的農(nóng)耕文化， “東籬菊園”的環(huán)境人文文化，無一不是錦江人精心挖掘打造的符合當(dāng)?shù)孛袼罪L(fēng)情的杰作珍品。同時，錦江人注重變單一的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為吸引市民體驗、休閑的文化活動，使文化產(chǎn)業(yè)與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)相得益彰，以文化支撐產(chǎn)業(yè)，以品牌塑造形象，按照“一村一品”的文化格局不斷推出和延伸新的品牌項目，使其接連不斷的萌發(fā)出新的生命力和凝聚力。目前，“五朵金花”項目正整體申報五朵金花培訓(xùn)心得總結(jié)級國家旅游示范區(qū)。在我們的參觀學(xué)習(xí)過程中，也有不少外省和本地的游客光顧“五朵金花”。
5、多渠道打造融資平臺。大力招商引資、推進土地流轉(zhuǎn)、聚集民間投資，增加財力投入等多渠道融資模式，給 “五朵金花”注入了新的活力。打造“五朵金花”，錦江區(qū)政府投入了1.8億元用于發(fā)展水電路訊等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和公益事業(yè)，撬動和吸引民間資金1.6億元，其中，西南最大的花卉集散地——成都高店子花卉批發(fā)市場，就是通過引進2200萬元民間資金修建的。大量民間資本的涌入，改善了農(nóng)村環(huán)境，搭建了農(nóng)民增收平臺，建成了市民休閑的開放式公園，成功走出了城鄉(xiāng)一體化可持續(xù)發(fā)展的新路子。原本屬于錦江區(qū)政府的幸福梅林精品梅園，來自澳大利亞的合資公司—澳士矚遠投資有限公司擁有它的所有權(quán)。投資2000多萬元，建成了從事梅花研究開發(fā)，并發(fā)展為觀賞、休閑業(yè)的場所，打造成為全國梅花品種最全，規(guī)模最大的梅花觀賞基地。
6、以旅帶農(nóng)、農(nóng)旅互補并重。“五朵金花”走的是一條以旅游業(yè)為龍頭，不斷完善“公司+農(nóng)戶”的獨特的經(jīng)營和贏利模式。他們首先營造環(huán)境，先把最基礎(chǔ)的設(shè)施建設(shè)和環(huán)境保護工作做完，再進行文化和旅游項目要素的包裝，使土地大幅升值，實現(xiàn)了旅游和農(nóng)業(yè)的完美結(jié)合，互相烘托，互相升華，提升品質(zhì)，使旅游和土地開發(fā)互為補充，相得益彰。不僅改善了農(nóng)村的人居環(huán)境，改變了農(nóng)民的生活習(xí)慣，也改變了傳統(tǒng)的單家獨戶、大田種植的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式。將旅游產(chǎn)業(yè)巧妙地與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)嫁接，引導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)?；?、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，大力發(fā)展都市休閑農(nóng)業(yè)，土地產(chǎn)出效益大幅增加。由每畝種糧食年收入200—300元，蔬菜或種花年收入2000——5000元提高到上萬元。
7、拓寬農(nóng)民就業(yè)增收社保途徑。創(chuàng)立離土不離鄉(xiāng)，就地市民化的生活模式，搭建的農(nóng)民增收平臺，為農(nóng)民提供了四種穩(wěn)定的收入。一是租金。以轉(zhuǎn)包、出租、互換、轉(zhuǎn)讓、入股等方式，使土地向有技術(shù)專長、有資金實力、有經(jīng)營能力的專業(yè)大戶、工商業(yè)主和經(jīng)營能人集中，形成規(guī)模化、集約化的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)基地。二是薪金。農(nóng)民到農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)或公司務(wù)工，成為農(nóng)業(yè)工人，每人每月可獲取500元以上的薪金收入?；蛞劳谢ㄠl(xiāng)農(nóng)居從事插花、餐飲、茶社等經(jīng)營活動，每戶每月營業(yè)收入上萬元。三是股金。引進專業(yè)公司對生態(tài)觀光區(qū)域內(nèi)的農(nóng)房進行整體策劃包裝，打造具有獨特風(fēng)格和文化品位的鄉(xiāng)村酒店，引導(dǎo)農(nóng)戶以宅基地和土地承包經(jīng)營權(quán)入股的形式、以“保底+分紅”的模式分享收益。四是保障金。農(nóng)民達到社會保障條件后，每月可領(lǐng)取364元的養(yǎng)老金、210元的低保金、報銷住院費等“保障金”收入。同時著力構(gòu)建農(nóng)民就業(yè)體系，開發(fā)服務(wù)型 、社會型、自主型、創(chuàng)業(yè)型、公益性等不同崗位，多渠道促進失地、準(zhǔn)失地農(nóng)民就業(yè)。全區(qū)農(nóng)村勞動力已轉(zhuǎn)移就業(yè)9790人，登記安置失地農(nóng)民就業(yè)率達89%。
三、成效與作用
1.“五朵金花”模式探索了建設(shè)社會主義新農(nóng)村的新路子，帶動了農(nóng)村新型產(chǎn)業(yè)和相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。 “五朵金花”模式，不僅有效地推進社會主義新農(nóng)村建設(shè)，改善了農(nóng)村的人居環(huán)境，改變了農(nóng)民的生活習(xí)慣，也改變了單家獨戶、傳統(tǒng)種植的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式，將文化、旅游產(chǎn)業(yè)有機的與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)嫁接，引導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營走規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化、工業(yè)化之路，大力發(fā)展本地特色農(nóng)業(yè)，土地產(chǎn)出效益大幅度增長。同時，錦江人打造的觀光休閑農(nóng)業(yè)“五朵金花”，既注重突出各自的特性，避免項目雷同;又注重突出景點的差異性，所推出的每個項目和景點都有不同的主題，滿足了不同消費群體的不同需求;既注重突出文化旅游產(chǎn)業(yè)與農(nóng)業(yè)開發(fā)項目的結(jié)合，又注重產(chǎn)業(yè)發(fā)展與農(nóng)民就業(yè)增收的結(jié)合，從而產(chǎn)生了極大的綜合效應(yīng)，提升拓展了農(nóng)村觀光休閑農(nóng)業(yè)的功能，帶動了農(nóng)村旅游產(chǎn)業(yè)和相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
2.“五朵金花”模式為近效農(nóng)民搭建了就業(yè)增收致富的平臺，開辟了為市民打造觀光休閑樂園的有效途徑。錦江區(qū)農(nóng)民依托“五朵金花”構(gòu)建的經(jīng)營、就業(yè)、保障平臺，變單一的種植農(nóng)作物收入為擁有“四金”的多渠道增收，保證了農(nóng)民增收的穩(wěn)定性和持續(xù)性，促進了農(nóng)民人均純收入快速增長，農(nóng)民收入增幅首次超過了城鎮(zhèn)居民。打造“五朵金花”模式，以市場化配置資源的方式，找到了發(fā)展觀光休閑農(nóng)業(yè)的切入口，在“五朵金花”涉及的18平方公里土地上，如果按常規(guī)的城市化推進標(biāo)準(zhǔn)(包括公園建設(shè))，每平方公里需投入1.5億元，而以城鄉(xiāng)一體化方式打造，每平方公里只花了1500萬元，不征地，不拆遷，就實現(xiàn)了農(nóng)村就地變城市，農(nóng)民就地變市民，不僅解決了農(nóng)民離鄉(xiāng)進城后帶來的城市日益膨脹，城市設(shè)施不堪重負的問題;也加快了農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)，改善了農(nóng)村人居環(huán)境，保持了良好的生態(tài)植被，建設(shè)了規(guī)模化的城郊綠地，為市民提供了豐富多彩的旅游休閑場所，實現(xiàn)了多贏。
3.“五朵金花”模式有效的打破了城鄉(xiāng)二元結(jié)構(gòu)，推進了城鄉(xiāng)一體化進程。其主要表現(xiàn)：一方面，城市的就業(yè)、培訓(xùn)、保障、救助、教育等政策和制度延伸到了農(nóng)村，失地農(nóng)民擁有集體資產(chǎn)的處置權(quán)，準(zhǔn)失地農(nóng)民保持土地承包的經(jīng)營權(quán)，農(nóng)民受到良好的教育和培訓(xùn)，得到社會保障，實現(xiàn)就業(yè)，從政策、制度層面上保證了農(nóng)民享受到與城市居民同等的就業(yè)社保待遇和教育權(quán)利，實現(xiàn)農(nóng)民失地不失利、不失業(yè)、不失權(quán)。另一方面，“五朵金花”不是簡單的把農(nóng)民從農(nóng)村戶口改變?yōu)槌鞘袘艨?，僅僅停留于農(nóng)民身份的轉(zhuǎn)變上，而是促進城鄉(xiāng)人口的相互滲透，城市居民紛紛到“五朵金花”區(qū)域從事經(jīng)營、并將城市理念、城市文明、城市新風(fēng)帶到了農(nóng)村。農(nóng)民出租戶屋后，到城市居住就業(yè)，親身體驗城市生活規(guī)則，通過雙向互動，更直觀、更生動的促進農(nóng)民融入城市，提升了城鄉(xiāng)一體化功能和水平。
四、思考與啟示
1.必須致力于理念領(lǐng)先，創(chuàng)新務(wù)實，重視發(fā)展觀光休閑農(nóng)業(yè)。“五朵金花”的發(fā)展理念最根本最核心就是創(chuàng)新務(wù)實。“規(guī)劃就是財富，環(huán)境就是資本，結(jié)構(gòu)就是效益”;“在花園之中建農(nóng)居，農(nóng)居內(nèi)外建花園”這些在實踐中探索總結(jié)出來的新思路無疑給我們許多新的啟迪。錦江人非常注重項目規(guī)劃和環(huán)境的營造，體現(xiàn)以人為本的理念和人文品味，合理開發(fā)利用地勢地貌、自然山水和道路交通布局，著力發(fā)展觀光休閑農(nóng)業(yè)，他們還把旅游項目的開發(fā)建設(shè)與新農(nóng)村建設(shè)有機結(jié)合起來，促進了城鄉(xiāng)一體化的協(xié)調(diào)發(fā)展。借鑒“五朵金花”的成功探索和經(jīng)驗，各級黨委政府必須把觀光休閑農(nóng)業(yè)作為一個新興產(chǎn)業(yè)來抓，在思路理念、規(guī)劃布局、多元投入、政策保障等方面開拓創(chuàng)新，勇于探索出臺新的思路和舉措，著力挖掘提升水平和檔次，區(qū)直有關(guān)涉農(nóng)、城建、規(guī)劃、旅游、環(huán)保等部門應(yīng)加強指導(dǎo)，形成合力，扶持總結(jié)一批好的典型，促進全區(qū)觀光休閑農(nóng)業(yè)向規(guī)?；a(chǎn)業(yè)化、品牌化發(fā)展。
2.必須致力于瞄準(zhǔn)市場，因地制宜，拓展新的領(lǐng)域和途徑。錦江人打造 “五朵金花”，關(guān)鍵在于瞄準(zhǔn)和追蹤市場需求，突出本地特色，走出了一條既有利于農(nóng)民就業(yè)增收致富，又有利于市民觀光休閑旅游的新路子。我區(qū)發(fā)展觀光休閑農(nóng)業(yè)具有一定基礎(chǔ)，當(dāng)前應(yīng)在三個結(jié)合上下功夫。一是同推進城鄉(xiāng)一體化結(jié)合起來。觀光休閑農(nóng)業(yè)的主體市場在城市周邊，應(yīng)緊密結(jié)合城市規(guī)劃，推進“城中村”改造，扶持失地農(nóng)民再就業(yè)，農(nóng)民轉(zhuǎn)居民等同步發(fā)展。整合資源，引導(dǎo)有條件的“農(nóng)家樂”相對集中，積極推進連片聯(lián)戶規(guī)?；?jīng)營，形成規(guī)模休閑農(nóng)業(yè)新的亮點和輻射點。二是同產(chǎn)業(yè)開發(fā)與環(huán)境保護結(jié)合起來。扶持農(nóng)戶連片聯(lián)戶發(fā)展“農(nóng)家樂”、和“養(yǎng)殖專業(yè)戶”著力解決好污水排放垃圾處理、農(nóng)戶衛(wèi)生許可與檢疫、片區(qū)社會治安等公共服務(wù)問題。三是同農(nóng)村改革發(fā)展綜合試驗區(qū)建設(shè)結(jié)合起來。在城郊相對集中的區(qū)域扶持一批新農(nóng)村建設(shè)示范村發(fā)展觀光休閑農(nóng)業(yè)，加強水、電、路、訊基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，改造提升農(nóng)居風(fēng)格設(shè)計水平，帶動農(nóng)村新興產(chǎn)業(yè)和相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
3.必須致力于文化搭臺，創(chuàng)新品牌，提升整合資源的規(guī)模效益。“五朵金花”具有濃郁的文化品味，既具有兼收并蓄、博采眾長的品格，又具有吸納外來文化的風(fēng)格，“同化”的能力也非常強，打造了國家AAAA旅游景區(qū)的知名品牌，吸引了大量人流、物流和資金流。其產(chǎn)生的長遠規(guī)模效益是顯而易見的。我區(qū)在旅游產(chǎn)業(yè)上有獨特的歷史文化、民族人文和自然風(fēng)光優(yōu)勢，發(fā)展觀光休閑農(nóng)業(yè)的市場十分廣闊。各級各有關(guān)部門應(yīng)著力挖掘提升具有地方特色的民族民俗文化的優(yōu)勢，逐步打破 “小而散”的舊格局，做大做強一批具有地方特色的知名品牌，因地制宜、整合資源，著力打造諸如十三里橋鄉(xiāng)的“香如故”、“三江生態(tài)園”、師河港鄉(xiāng)的文新茶葉加工觀光園、董家河鄉(xiāng)的集云村茶文化生態(tài)體驗園以及雙井辦事處的蔬菜種植基地等一批觀光休閑農(nóng)業(yè)旅游區(qū)，不斷提升我區(qū)觀光休閑農(nóng)業(yè)的規(guī)模效益和整體水平，從而推進全區(qū)城鄉(xiāng)一體化和帶動農(nóng)民就業(yè)增收致富。
五朵金花培訓(xùn)心得總結(jié)篇2
為深入貫徹江寧區(qū)委十二屆二次全會精神關(guān)于打造“都市生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)示范村”的有關(guān)精神，把握時間節(jié)點，硬件設(shè)施建設(shè)與軟環(huán)境建設(shè)兩手抓，確保“世凹桃源”、“浪漫直山”、“湯山郄坊”、“石塘人家”、“休閑中前”等“五朵金花”在清明節(jié)期間按時營業(yè)，由江寧區(qū)商務(wù)局牽頭，“五朵金花”業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)于2月28日開班。
通過生動的實踐操作，各從業(yè)人員更新了酒店式服務(wù)理念，提高了管理服務(wù)禮儀水平，也進一步增強了創(chuàng)業(yè)的信心和能力，為燦爛金花的璀璨綻放打下了堅實的軟件基礎(chǔ)。
此次培訓(xùn)以小廚娘農(nóng)家菜系為定位，除引進特色菜系外，專門為經(jīng)營戶量身打造幾個當(dāng)家菜，實現(xiàn)一村一品、差別化經(jīng)營。全區(qū)“五朵金花”餐飲企業(yè)負責(zé)人及廚師120人會聚一堂，實地參觀了江寧本土餐飲名店---小廚娘有限公司，觀看名店日常管理、菜肴配送等案列，互相學(xué)習(xí)，取長補短。承辦方特意邀請了省餐飲協(xié)會副會長、秘書長于學(xué)榮及小廚娘餐飲公司總經(jīng)理嵇曉麗授課，系統(tǒng)介紹了農(nóng)家樂餐飲的特點、現(xiàn)狀、未來發(fā)展導(dǎo)向、對策等。
五朵金花培訓(xùn)心得總結(jié)篇3
前兩天,同事豐要買豆汁機,因為剛上市的豆汁機不錯,早晨不需要太多的時間,清洗也比較輕松,工作之際嘛,因為不是很忙,所以,同去了四個幫手,也就是說我們?nèi)チ宋鍌€人,先說說我們五人的情況吧,因為我們科室里現(xiàn)在的年齡有點年輕化了,七幾年的人多了起來,所以,也算是同齡人的原因吧,有時,不由的就會有一些超越年輕的所做了.
雖然也許平時我們并沒有如此多的默契,雖然平時我們并沒有如此多的和諧,但畢竟同齡有時也會讓人輕松一把,如今天,真的好開心, 不僅僅是嘗試到了美味的豆汁,也不僅僅只是在工作時間偷偷的溜出來辦了點私事,而是抓到了一次最無雜念的開心,真的,很久了,也許在將來這種開心也是很少的,但,那天,只因為購買豆汁機,同時也購得了一份快樂.
在專賣店里,我們五人一向是都比較喜歡開玩笑的,因為試機的等待也沒有讓我們感到難捱,這不,就在一陣陣的笑聲里,在彼此的打趣里,時間就悄悄的過去了,等到選擇好機器,我們五人的快樂把店里的售貨員也給感染了,小姑娘們的那份羨慕,用一句話給說了出來,"看,她們就象五朵金花"
這句話,讓我們在回單位的途中回味無窮了,這可是給我們最美麗的語言,因為這是年輕人才能擁有的,雖然很久沒有如此的稱謂了,雖然很久沒有如此奢侈的感覺的,可畢竟今天我們真真正正的擁有了一把.
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