公共營養(yǎng)師學習心得
公共營養(yǎng)師是國家人力資源和社會保障部頒布的2005年3季度第4批新職業(yè)之一。關于公共營養(yǎng)師學習的經(jīng)驗心得,會有什么呢?下面是學習啦帶來的公共營養(yǎng)師學習心得,歡迎大家閱讀。
公共營養(yǎng)師學習心得篇一
我作為07綜合班的班主任,在平常的教學管理工作中的經(jīng)常接觸到一些和學生有關的營養(yǎng)方面的問題,并且我對營養(yǎng)方面的知識非常感興趣,但由于對營養(yǎng)知識了解的不透徹,有時對學生提出的營養(yǎng)問題不能作系統(tǒng)的解答,所以想通過專門的營養(yǎng)師培訓機構進行系統(tǒng)的學習。經(jīng)過全面了解有關培訓機構和試聽,最終選擇了濟寧營養(yǎng)師培訓學校,因為這里老師理論知識扎實,課程安排合理,所學知識應用性強。
通過營養(yǎng)師培訓班的學習,我認識到在現(xiàn)實生活中有一個營養(yǎng)方面的誤解。很多人都認為自己身體好,很健康,但是拿到體檢結果不是脂肪肝,就是血脂、血糖增高,病人往往對體檢的結果抱一種懷疑態(tài)度,認為自己平常生活當中各種營養(yǎng)成分都注意到了,為什么生活水平好了,身體反而差了。這都是缺乏營養(yǎng)知識而導致的。很多人不知道每天吃什么才能滿足機體的營養(yǎng)需要。有的飲食完全無規(guī)律,無節(jié)制;有的則盲目的進補,導致有的營養(yǎng)不足,有的營養(yǎng)成分過剩。原來我對營養(yǎng)學方面的知識也有所了解,但由于掌握得不系統(tǒng)全面,在回答學生的疑慮時往往不能做到讓學生信服,通過這次全面的學習,一方面對自己原有的營養(yǎng)學方面不足來了一次全面的補足,更重要的是通過這次學習使我不光知其然,更做到了知其所以然?,F(xiàn)在面對學生的疑問我就可以迎刃而解,在今后的工作中也更加得心應手了。
第二方面,通過這次學習我體會到,要成為一個好營養(yǎng)師,非但要有系統(tǒng)全面扎實的營養(yǎng)學知識,更為重要的是要把學到的知識和生活實踐結合起來,作為一名營養(yǎng)師光讓人理解均衡營養(yǎng)的重要性是不夠的,關鍵還在于要讓他在日常的生活中真正自覺的按照營養(yǎng)學的規(guī)律去實踐。例如,對口味重的人,他的日常生活中已經(jīng)習慣了重口味,你突然要求他飲食要清淡,少放油,他或許會理解你講的道理是對的,但完全按照你的要求就會導致他突然的不習慣,加重他飲食的不規(guī)律,結果也許是適得其反,這時我們就要循序漸進,建議他逐步改變飲食習慣,讓他逐步的接受,這樣才能達到你的目的。
營養(yǎng)師的學習不是簡單幾個月的集中學習可以完成的,今后的生活工作中我還要利用業(yè)余時間學習營養(yǎng)師的知識,在實踐中學習,只有這樣才可以使我的理論知識不斷積累、實踐水平不斷提高,才能更好的為學生服務、為學校的餐飲專業(yè)的發(fā)展服務!
公共營養(yǎng)師學習心得篇二
一直以來,自己就對營養(yǎng)方面的知識非常感興趣,但由于對營養(yǎng)知識了解的不透徹,所以想通過專門的營養(yǎng)師培訓機構進行系統(tǒng)的學習,一個偶然的機會,我在網(wǎng)上搜索到有“公共營養(yǎng)師”這么一個培訓,在查閱了相關的資料后,我最終選擇了“幸福在線”。
通過公共營養(yǎng)師培訓班的學習,我認識到在現(xiàn)實生活中有一個營養(yǎng)方面的誤解。很多人都認為自己身體好,很健康,但是拿到體檢結果不是脂肪肝,就是血脂、血糖增高,病人往往對體檢的結果抱一種懷疑態(tài)度,認為自己平常生活當中各種營養(yǎng)成分都注意到了,為什么生活水平好了,身體反而差了。這都是缺乏營養(yǎng)知識而導致的。很多人不知道每天吃什么才能滿足機體的營養(yǎng)需要。有的飲食完全無規(guī)律,無節(jié)制;有的則盲目的進補,導致有的營養(yǎng)不足,有的營養(yǎng)成分過剩。
通過這次學習我體會到,要成為一個好的公共營養(yǎng)師,非但要有系統(tǒng)全面扎實的營養(yǎng)學知識,更為重要的是要把學到的知識和生活實踐結合起來,作為一名公共營養(yǎng)師光讓人理解均衡營養(yǎng)的重要性是不夠的,關鍵還在于要讓他在日常的生活中真正自覺的按照營養(yǎng)學的規(guī)律去實踐。
公共營養(yǎng)師的學習不是簡單幾月的集中學習可以完成的,今后的生活工作中我還要利用業(yè)余時間學習公共營養(yǎng)師的知識,在實踐中學習,只有這樣才可以使我的理論知識不斷積累、實踐水平不斷提高。
公共營養(yǎng)師學習心得篇三
從小到大,我的身體就不是很好,對吃藥打針這一類事情很是排斥,所以經(jīng)常想著能通過一些別的方式調理好自己的身體,所以自己看了很多營養(yǎng)之類的書籍,而且我經(jīng)??粗鴷系臓I養(yǎng)知識編制自己喜愛的食譜。漸漸地感覺自己的身體好了很多,免疫力也增強了!
在一個偶然的機會,我聽朋友說有 “公共營養(yǎng)師 ”這么一個培訓,在查閱了相關的資料后,我最終選擇了青島成龍職業(yè)培訓學校,我看了他們很多的資料,也去他們上課的班上感受一下,我覺得成龍是最專業(yè)的,老師上課很是精彩。
在報名的時候,我感覺成龍的老師對學生很真誠,上課的很多事情都幫我們學生想到了,我們的同學都覺得很溫暖。在接下來近兩個月的學習中,我在享受中度過了每一堂課。每次課后,我都認真復習。我身邊的朋友有關營養(yǎng)方面的知識都問我,我都很認真地回答,朋友們都覺得我變了。變得很知性,我也發(fā)現(xiàn)自己知道了很多的知識,和自己平時看書是很不一樣的。而且這些知識對我身邊的人有用,我感覺很自豪。
公共營養(yǎng)學我很喜歡,我想通過好好地學習自己能變得健康,家人、朋友也更加健康,譜寫自己的美麗人生!
公共營養(yǎng)師學習心得篇四
時下,學習營養(yǎng)已經(jīng)成為一種新時尚,在全國各地迅速流行起來。無論是公司白領、機關公務員,還是高校學生、普通百姓,大多數(shù)營養(yǎng)愛好者都想快速使自己成為一名副其實的營養(yǎng)師??墒?,沒有專業(yè)背景和基礎知識,能快速成為營養(yǎng)師嗎?很多人特別想學又不知道怎么學?怎么才能夠快速學習并掌握呢?有沒有既省力、業(yè)余(不耽誤工作時間)又能學習的方法?帶著上述疑問,我們特別就營養(yǎng)師相關問題請教了幫考網(wǎng)高級營養(yǎng)保健師講師。
專業(yè)人士建議我們:首先,學習營養(yǎng)師并不是一件很難的事。
其次,營養(yǎng)師也不想人們想象的那樣神秘。營養(yǎng)是同每個人每天的生活息息相關的。不存在特別高深難懂的理論。只要用點時間學習一些基本理論,在加上營養(yǎng)師工具配合,沒多久你也可以成為專業(yè)人士。你可以清楚的知道自己該吃什么,不該吃什么,吃什么對自己會更好。親友的營養(yǎng)你也可以全方位的指導。名副其實的私人營養(yǎng)師就成功實現(xiàn)了。
如果業(yè)余時間充足,營養(yǎng)師還是一個不錯的第二職業(yè),要知道營養(yǎng)師在國外已經(jīng)被列入高收入的金領人士。名利雙收的職業(yè)營養(yǎng)師并不遙遠。就象學過營養(yǎng)師的人士形象總結的一樣“我的營養(yǎng)我做主”,“一人學習,大家受益”。
為此,專家提出營養(yǎng)師學習的三大步驟:
1、系統(tǒng)的學習一些營養(yǎng)基本理論,初步掌握營養(yǎng)學基本知識。
2、對相關營養(yǎng)管理工具的使用進行了解和學習。讓營養(yǎng)師專業(yè)工具幫您簡潔、精確、迅速學習和工作。
3、將營養(yǎng)理論和營養(yǎng)工具結合起來,理論聯(lián)系實際,營養(yǎng)師就水到渠成了。
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