關(guān)于吃魚的心得范文5篇
魚,餐桌的美味,在飯桌上,它是滿足我們食欲的人間美味,或許就是因為吾非魚,我才不知道魚是否樂于成為盤中餐。不管魚類如何去思考自己的人生,但是對于人,吃魚絕對是一種藝術(shù),一種滲透生活的藝術(shù)。下面由小編來給大家分享關(guān)于吃魚的心得,歡迎大家參閱。
關(guān)于吃魚的心得1
今年我和媽媽再老家綏江吃到了香噴噴的清蒸魚。
在8月9日,我去媽媽的一個朋友家去玩,到晚上,媽媽打電話告訴我們到“楊氏辣子雞”去吃飯,我們準(zhǔn)備好,就出發(fā)了。來到楊氏辣子雞飯店,我和大家便坐在椅子上喝著茶,慢慢等待。過了好一會,終于可以開始吃飯了。我站起來尋找著美食,不一會,我發(fā)現(xiàn)一條魚放在盤里,我用眼睛一看,長長的,一定很好吃。我便拿起了筷子,滑滑的,熱熱的,上面充滿了蒸汽。我夾了一塊魚肉,魚肉白白的,帶著一層黃黃的皮。我一咬,一股油油的魚汁流了出來,鮮鮮的,真爽。突然,我的牙齒咬不下去了,一根細(xì)細(xì)的,又有點尖頭的東西進(jìn)了我的嘴巴,我吐出來一看,是根魚刺。這魚肉真好吃!于是,我又夾了一塊聞了聞,香香的,帶著一股紅燒味。突然,魚肉一滑,掉在桌子上,好像在說:“我偏偏不給你吃,活該!”于是,我又夾起了一塊,一咬,一根粗粗的東西在嘴巴里回蕩,似乎比牙齒還硬,是根大骨頭。我又夾了塊魚皮,銀灰色的魚皮上有一些方格形的.小東西,在燈光的照耀下閃閃發(fā)光,顯得十分耀眼。魚皮非?;曜訆A也夾不住,夾起掉下,再夾起已掉下,好像在跟我開玩笑。最后魚皮還是被我夾住送進(jìn)嘴里。我用牙齒一咬,魚皮又在嘴里滑來滑去,咬了好幾次才咬碎,又是一股鮮鮮的味道充滿了嘴巴,真好吃!很快,一條魚就被我們吃的所剩無幾了,只剩下一點魚刺和魚眼睛了,我拿起筷子,以迅雷不及掩耳之勢夾起那兩只魚眼睛并迅速的放進(jìn)碗里,在日光的照耀下,那兩只魚眼睛顯得黑里透紅,我放在嘴里嚼嚼,“啊,真硬啊!”我不禁在心中叫起來。
綏江的魚可真好吃,下次我一還要再大吃特吃一回!
關(guān)于吃魚的心得2
暑假里一個烈日炎炎的上午,奶奶從超市買了一大袋魚回家,準(zhǔn)備炸成魚干讓大家一飽口?!瓫]想到的是,我也因此發(fā)現(xiàn)了小貓隱藏許久的秘密。
那天中午,我閑著無事,便隨手拿起一本課外書,躺在沙發(fā)上愜意地看了起來。卻發(fā)現(xiàn)小貓好像饑腸轆轆,到處在尋找能吃的東西。只見它不停地這兒聞聞,那兒嗅嗅,但都一無所獲,無奈之下只好忍著饑餓在沙發(fā)上極不情愿地睡著了。
我看著小貓可憐的樣子,實在不忍心,便偷偷的在奶奶帶回來的塑料袋里拿出了一條小魚,躡手躡腳避開了奶奶的“法眼”,艱難地完成了一次“死里逃生”的行動??闪钊艘庀氩坏降氖牵?dāng)我匆忙跑到沙發(fā)跟前,把小魚放在小貓的嘴邊時,它卻輕描淡寫地聞了聞,用驚訝地眼神看著它從未見過的小魚,竟然有些不知所措了。
之后,它開始用爪子輕輕撓小魚的身體,我滿以為它會狼吞虎咽呢!可誰知它仍然是一副迷茫的“表情”,就在這時,地上爬來一只毛毛蟲,小貓頓時兩眼放光,快速跳下沙發(fā),敏捷地把毛毛蟲給吞了下去。天啊!你竟然吃毛毛蟲而不吃生魚肉?一時間,我納悶至極了……
看著小貓不吃生魚肉,我靈機(jī)一動想起了奶奶做好的炸魚干,立刻又一次開始行動,可當(dāng)我千辛萬苦把“偷”來了魚干放在小貓的嘴邊時,它的行為則更讓我忍無可忍了:它把炸魚干當(dāng)成了玩具,盡情地玩耍起來了。憤怒的我決定實施暴力行為,強行把魚干塞到了它的嘴里,可它仍死不悔改,把魚干“原封不動”的給吐了出來,徑直躲到樓上去了……
哎!我家的小貓到底怎么回事呢?俗話說:貓吃魚,狗吃肉,它可真是只讓人大開眼界的“奇葩貓”呀!
關(guān)于吃魚的心得3
你也許有吃過魚肉、吃過生魚片、喝過魚湯,還品嘗過許許多多有關(guān)魚的食品。但是,你大概沒親眼看過一整條完整的大海魚的解剖過程吧!我倒是有幸親眼目睹呢!
在星期六的晴朗早晨,爸爸把睡眼惺忪的我叫了起來,并且拿了一條身長大約有七十公分的鮪魚給我看,我當(dāng)時完全被這個龐然大物給嚇醒了!后來,爸爸說這是他早上剛從市場買回來的,由于老板說這條魚是今日凌晨才剛補獲運回來的,所以肉質(zhì)絕對鮮美,而且價格又實在便宜實惠,所以爸爸當(dāng)下就決定買了回來。爸爸說這條鮪魚不但能做成生魚片、油煎魚排,還能夠熬成魚湯。經(jīng)爸爸這么一說,簡直讓我對整套的鮪魚全餐滿懷著衷心期待呢!
我跟著爸爸走進(jìn)了廚房,他拿起了一把刀,將它清洗過以后,便開始了這場“屠魚秀”。首先,爸爸先把魚頭切掉,并先把頭放在一旁,之后,他把尾巴跟身體分離,并且劃開了魚肚,取出了它的內(nèi)臟,再把胃袋拿出來,拿刀一切開,竟然有好幾十只小魚在胃里面,真是不可思議啊!取出胃以后,還要把刀換成料理刀來切生魚片用的魚肉,你可別以為切魚肉很簡單喔!它其實需要非常大的耐心呢!你必須沿著骨頭切,但是卻又不能切到骨頭,真的得非常的小心。切完后,除將生魚片完美擺盤外,魚的下巴肉質(zhì)堅韌適合油煎,魚頭魚尾和魚骨部分則拿去熬成魚湯。當(dāng)這些處理就緒后,一桌令人垂涎三尺的魚料理擺在桌上,吃了真是令人感到滿足呢!
吃了這么多鮮美多汁的魚,還喝了這么濃郁的魚湯后,我覺得我就像一只展翅翱翔的海鷗一般幸福自在,至今想來仍讓我回味無比呢!
關(guān)于吃魚的心得4
我從小就特別喜歡吃魚,那股魚肉的香味總讓我垂涎欲滴,欲罷不能??涩F(xiàn)在,我卻對它有了幾分恐懼,原因還得從今兒的年夜飯說起。
“快來吃魚啊!”隨著二叔的喊聲,一盤熱騰騰的魚上桌了。盤里有兩條魚,上面有著濃濃的醬汁,一股辣椒的味道在空氣中散開,這可謂是色香味俱全呀!我不斷的揮動筷子,飛快的往嘴里放魚肉。正當(dāng)我眉開眼笑,吧嗒吧嗒地品嘗佳肴的時候,一根短小的硬物卡住了我的喉嚨,頓時疼痛難忍,腦中只閃出兩個字“魚刺!”平時都會仔細(xì)剔除魚刺后才吃的,現(xiàn)在被美食所惑,一個勁地大快朵頤,卻忘了這個問題。
媽媽說過輕輕咳幾下,咳出來就好了。我馬上跑到水池邊,想咳出來,可是沒咳出來不說,喉中的疼痛卻蔓延開來,連呼吸都引起一陣又一陣的劇痛。爸爸媽媽見狀也跑過來,爸爸拿過一些大塊的飯團(tuán)和蔬菜,媽媽則端來一小碗醋。吞下飯團(tuán),咽下醋,可是魚刺還是不依不饒,不讓我有“松懈”的機(jī)會。
為了保險起見,爸爸媽媽快馬加鞭騎車帶我去了醫(yī)院。五官科的一位阿姨讓我坐在一張椅子上,用一個帶長桿的黃燈照著我的喉嚨,并拿起一只消過毒的鑷子,小心翼翼地往我喉嚨里一探、一夾,魚刺就出來了,我的痛苦也立馬解除了。
沒有想到新年的一段時間會在醫(yī)院里度過。這次的經(jīng)歷給了我一個深刻的教訓(xùn),凡事都要認(rèn)真仔細(xì),不可“快嚼粗咽”。
關(guān)于吃魚的心得5
我從小就不敢吃魚,生怕有魚刺卡在喉嚨里。但是,這個暑假,我徹底戰(zhàn)勝了吃魚。你想知道為什么嗎?那就聽我娓娓道來。
那天,炎熱的夏日也有一絲清涼,爸爸就買了一只黑魚,那魚的.生命力極強,在盆子里也不安分,不停地?fù)u著尾巴。不一會兒,爸爸就將它扔下了油鍋。我逐漸意識到,我今天晚上要吃魚,于是我趁“末日”還沒來,就央求著爸爸,出去吃,可爸爸死活不同意。我只好慢慢等待著噩耗的到來。
不料,時間過的那么快,一轉(zhuǎn)眼就到了晚餐時間。爸爸笑嘻嘻地把他煮的菜逐一端進(jìn)來,其中也有那條令我坐立不安的魚。我剛準(zhǔn)備去裝飯,可是,媽媽眼疾手快,當(dāng)即夾起一塊魚肉放在我的碗里,讓我吃。我想不吃,可媽媽果段地?fù)u了搖頭,還苦口婆心地說:“你是不知道魚有豐富的蛋白質(zhì)和微量元素,能讓人聰明。”聽了這些話,我只好硬著頭皮上。我緩緩地拿起筷子,夾起一塊魚肉放入嘴巴里。我生怕有魚刺,于是就嚼了好久,魚肉都已經(jīng)被我嚼的沒有汁水了,可是我還是不敢咽下。爸爸見了,就說:“佳豪,你其時不必那么緊張,你只要慢慢嚼下,確定沒刺就可以吞下了,要對自己有信心?!蔽衣犃诉@一戰(zhàn)番話,鼓起勇氣,深呼吸了幾下,將魚肉吞了下去,竟沒有刺。又夾起一塊,放入口中,我仔細(xì)地嚼了嚼就吞下去了,這次不僅沒刺,味道也不錯呢!接著我又夾了幾塊魚肉放入碗中,津津有味地品嘗起來。
從那以后,魚不在是我的“天敵了,我戰(zhàn)勝了吃魚。
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