鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場管理制度7篇

農(nóng)貿(mào)市場也應(yīng)該隨著時代的發(fā)展而變化。傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場存在環(huán)境衛(wèi)生、消防安全、管理體制等諸多弊端，通過升級改造很容易解決，因此有必要對農(nóng)貿(mào)市場進(jìn)行升級改造。下面是小編為大家整理的關(guān)于鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場管理制度，歡迎大家來閱讀。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場管理制度（篇1）

第一條為明確市場消防安全職責(zé)，預(yù)防和減少火災(zāi)事故的發(fā)生，加強(qiáng)應(yīng)急救援工作，確保人民群眾生命財產(chǎn)安全，根據(jù)《安全生產(chǎn)法》、《消防法》、《機(jī)關(guān)、團(tuán)體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全管理規(guī)定》等法律法規(guī)的規(guī)定，結(jié)合本單位實(shí)際，特制定本規(guī)定。

第二條市場消防安全工作貫徹“預(yù)防為主、防消結(jié)合”的方針，堅持“誰主管，誰負(fù)責(zé)”的原則，實(shí)行消防安全責(zé)任制，與市場經(jīng)營管理活動有關(guān)的科(室)所和人員都負(fù)有相應(yīng)的消防安全責(zé)任和義務(wù)。

第三條按照逐級建立消防安全管理責(zé)任制和網(wǎng)絡(luò)化管理的要求，中心主要負(fù)責(zé)人為消防安全第一責(zé)任人，全面負(fù)責(zé)中心的消防安全管理工作。

分管消防安全工作的負(fù)責(zé)人為消防安全管理人，負(fù)責(zé)組織、協(xié)調(diào)中心各單位的消防安全管理工作，落實(shí)年度消防工作計劃。

中心領(lǐng)導(dǎo)班子各成員按工作分工負(fù)責(zé)所聯(lián)系市場消防安全工作的督導(dǎo)落實(shí)。

消防科為中心消防工作職能管理部門。

各市場管理所所長是本市場消防安全管理工作的第一責(zé)任人，對該市場消防安全管理工作負(fù)總責(zé)。

第四條中心消防安全第一責(zé)任人職責(zé)。

(一)貫徹、落實(shí)消防安全法規(guī)和各項(xiàng)規(guī)章制度，保障單位消防安全符合規(guī)定。

(二)為本單位的消防安全提供必需的經(jīng)費(fèi)和組織保障。

(三)確定逐級消防安全責(zé)任，批準(zhǔn)實(shí)施消防安全制度和保障消防安全操作規(guī)程。

(四)組織安排消防安全檢查，督促落實(shí)火災(zāi)隱患整改，及時處理涉及消防安全的重大問題。

第五條中心消防安全管理人職責(zé)。

(一)組織實(shí)施本單位日常消防安全管理工作。

(二)負(fù)責(zé)實(shí)施對本單位消防安全檢查，督促各市場管理所落實(shí)火災(zāi)隱患整改措施。

(三)負(fù)責(zé)與政府有關(guān)職能部門的溝通與協(xié)調(diào)工作。

(四)組織開展消防知識、技能的宣傳教育和培訓(xùn)，指導(dǎo)各市場管理所滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案的實(shí)施和演練。

(五)定期向消防安全責(zé)任人報告各市場消防安全情況，及時報告涉及消防安全方面的重大問題。

(六)完成消防安全責(zé)任人交辦的其他消防安全管理任務(wù)。

第六條中心消防科為消防工作歸口管理職能部門，負(fù)責(zé)對中心各市場消防安全管理工作的監(jiān)督檢查。主要職責(zé):

(一)在中心消防安全責(zé)任人、管理人的領(lǐng)導(dǎo)和公安消防機(jī)關(guān)的指導(dǎo)下，對中心的消防安全工作進(jìn)行監(jiān)督、檢查、指導(dǎo)和考核。

(二)制訂落實(shí)消防安全管理和監(jiān)督檢查制度，定期組織安全檢查，糾正和查處一般性違章行為，督促有關(guān)市場及時整改各種火險隱患。

(三)加強(qiáng)對消防安全重點(diǎn)單位的安全管理，監(jiān)督、檢查其防火安全制度和滅火應(yīng)急疏散預(yù)案落實(shí)情況。

(四)負(fù)責(zé)對員工的消防法律、法規(guī)和消防安全知識宣傳教育及防火、滅火、自救、逃生等安全常識的普及工作。

(五)負(fù)責(zé)對各市場消防設(shè)施、器材的維護(hù)管理以及使用等情況的監(jiān)督檢查，負(fù)責(zé)中心消防設(shè)施、器材的正常維修與配置工作。

(六)負(fù)責(zé)向陽市場建筑消防設(shè)施的日常操作、養(yǎng)護(hù)，確保其功能正常;負(fù)責(zé)向陽新市場消防監(jiān)控室的日常值班，做好向陽各市場夜間消防值班人員的督導(dǎo)檢查。

(七)建立健全消防工作檔案，詳實(shí)了解掌握中心消防安全基本情況和消防安全管理情況，以及消防設(shè)施、滅火器材的配置分布等情況。

(八)定期向中心消防安全責(zé)任人匯報消防安全工作情況，及時報告涉及消防安全方面的重大事項(xiàng)。

(九)積極協(xié)助上級職能部門的安全檢查，遇有火情應(yīng)及時到達(dá)現(xiàn)場，配合公安消防機(jī)關(guān)對重特大火災(zāi)的撲救和火災(zāi)事故的調(diào)查處理工作。

(十)完成中心安排的其他消防安全任務(wù)。

第七條中心基建科的消防安全職責(zé)。

(一)在市場建設(shè)過程中，按照法律、法規(guī)規(guī)定和有關(guān)設(shè)計、安裝規(guī)范要求，搞好市場消防設(shè)施、器材配備、安裝、調(diào)試。

(二)參與中心對各市場管理人員的消防安全知識培訓(xùn)。

(三)指導(dǎo)各市場管理所正確使用市場消防設(shè)施、器材。

(四)根據(jù)中心領(lǐng)導(dǎo)安排和各市場要求，及時檢查、維修市場消防設(shè)施、器材，保證市場消防設(shè)施的安全。

(五)參與市場消防安全檢查，及時糾正市場消防安全隱患。

(六)參與市場內(nèi)火災(zāi)撲救、事故調(diào)查。

(七)參與中心對各市場消防安全管理工作的考評。

(八)完成中心安排的其他消防安全任務(wù)。

第八條中心市場管理科的消防安全職責(zé)。

(一)參與中心市場消防安全檢查，糾正市場消防安全隱患。

(二)參與中心對各市場管理人員的消防安全知識培訓(xùn)。

(三)參與中心對各市場消防安全管理工作的考評。

(四)完成中心安排的其他消防安全任務(wù)。

第九條公安市場派出所市場消防安全職責(zé)。

(一)負(fù)責(zé)市場安全保衛(wèi)和夜間看護(hù)，加強(qiáng)對治安員和夜間看護(hù)人員的安全教育，及時發(fā)現(xiàn)和糾正市場內(nèi)火災(zāi)隱患。

(二)獨(dú)立或會同有關(guān)科室進(jìn)行市場消防安全監(jiān)督檢查。

(三)參與市場內(nèi)火災(zāi)撲救、事故調(diào)查，維護(hù)滅火現(xiàn)場秩序。

(四)搞好市場消防安全設(shè)施損壞、被盜案件的調(diào)查處理。

(五)完成中心安排的其他消防安全任務(wù)。

第十條中心辦公室的市場消防安全職責(zé):

(一)按時完成中心消防安全文件制發(fā)工作。

(二)做好中心消防安全工作上情下達(dá)、下情上報工作。

(三)搞好中心消防安全檔案整理。

(四)參與中心對各市場消防安全管理工作的考評。

(五)完成中心安排的其他消防安全任務(wù)。

第十一條各市場主要負(fù)責(zé)人為本市場的消防安全責(zé)任人，全面負(fù)責(zé)所在市場的消防安全工作。具體職責(zé)是:

(一)制定市場內(nèi)消防安全制度、消防安全操作規(guī)程，建立市場消防安全檔案。

(二)根據(jù)各市場的特點(diǎn)劃分消防安全責(zé)任區(qū)，明確各責(zé)任區(qū)市場管理人員和相關(guān)人員的責(zé)任。

(三)負(fù)責(zé)與市場經(jīng)營活動的單位和個人簽訂《防火安全責(zé)任書》。

(四)結(jié)合各市場特點(diǎn)，定期進(jìn)行防火知識的宣傳和滅火技術(shù)的培訓(xùn)，不斷增強(qiáng)市場管理人員和市場內(nèi)經(jīng)營業(yè)戶的消防安全意識。

(五)定期組織防火安全檢查，及時發(fā)現(xiàn)、整改火災(zāi)隱患。對本單位無力解決的問題，要及時上級消防安全責(zé)任人解決。

(六)管理好市場內(nèi)各種消防設(shè)施和器材，重要設(shè)施要定期組織維修、檢驗(yàn)，確保完好有效。

(七)制定市場滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案，定期開展滅火演練。

(八)組織撲救初期火災(zāi)和人員疏散，保護(hù)火災(zāi)現(xiàn)場，會同有關(guān)單位搞好火災(zāi)事故調(diào)查。

第十二條市場管理人員負(fù)責(zé)分工責(zé)任區(qū)內(nèi)的消防安全管理工作。具體職責(zé)是:

(一)了解本市場的火災(zāi)特點(diǎn)，熟悉市場內(nèi)消防設(shè)施的性能及整個市場經(jīng)營區(qū)域劃分、安全出口位置、重點(diǎn)防火部位、電器線路走向和控制開關(guān)及消防器材的位置等基本情況。

(二)搞好本責(zé)任區(qū)內(nèi)經(jīng)營業(yè)戶的消防安全知識教育。

(三)保護(hù)好責(zé)任區(qū)內(nèi)消防設(shè)施、器材;確保市場安全運(yùn)營。

(四)搞好責(zé)任區(qū)內(nèi)消防安全巡查工作，及時發(fā)現(xiàn)和糾正各種火災(zāi)和安全事故隱患，并做好巡查記錄，對本人無力解決的問題要及時上報專(兼)職消防安全負(fù)責(zé)人或市場負(fù)責(zé)人。

(五)掌握簡易滅火設(shè)施的使用方法;(能宣傳、能檢查、能及時發(fā)現(xiàn)整改隱患、能及時有效撲救初起火災(zāi))。

(六)參與撲救初期火災(zāi)和人員疏散。

(七)市場消防安全負(fù)責(zé)人規(guī)定的其他消防安全管理責(zé)任。

第十三條電工、夜間看護(hù)員、衛(wèi)生保潔員等特殊崗位工作人員也要按照崗位特點(diǎn)，負(fù)責(zé)做好相應(yīng)的消防安全管理工作，具體職責(zé)由各市場消防安全責(zé)任人確定。

第十四條市場經(jīng)營人員管理規(guī)定。

(一)市場內(nèi)的各類經(jīng)營人員，必須接受市場主辦單位的防火安全管理，遵守市場消防安全觀管理制度，并簽定《消防安全責(zé)任書》。

(二)市場經(jīng)營人員有接受消防安全教育和培訓(xùn)的義務(wù)，掌握與所在市場相適應(yīng)的消防、逃生知識與技能。

(三)各市場攤位應(yīng)根據(jù)經(jīng)營特點(diǎn)，在市場管理所的組織下，配置相應(yīng)的滅火機(jī)具，并掌握其正確使用方法。

(四)工業(yè)品市場等消防重點(diǎn)場所要建立市場經(jīng)營業(yè)戶檔案，及時了解市場經(jīng)營人員變動情況，有針對性地開展消防安全知識培訓(xùn)。

第十五條市場經(jīng)營商品管理規(guī)定。

(一)市場內(nèi)嚴(yán)禁經(jīng)營煙花、爆竹。

(二)工業(yè)品市場內(nèi)嚴(yán)禁經(jīng)營酒精、油漆、稀料、汽油等易燃易爆化學(xué)危險物品。經(jīng)營摩絲、打火機(jī)等特殊業(yè)戶要限制存貨數(shù)量，并建立專門檔案進(jìn)行重點(diǎn)管理。

第十六條市場裝修管理規(guī)定。

(一)市場內(nèi)嚴(yán)禁私搭亂建。市場管理所統(tǒng)一進(jìn)行的市場間隔應(yīng)采用非燃或難燃材料。

(二)市場裝修嚴(yán)禁遮擋、損壞消防設(shè)施、器材和用電設(shè)施、設(shè)備。

(三)室內(nèi)市場裝修必須報經(jīng)市場管理所批準(zhǔn)，填寫裝修審批表，嚴(yán)格按批準(zhǔn)的方案施工。裝修改造結(jié)束要經(jīng)市場管理人員驗(yàn)收，驗(yàn)收人員要在驗(yàn)收資料上簽字。對有可能涉及到用電、消防設(shè)施改動的裝修，市場管理人員要注意加強(qiáng)現(xiàn)場監(jiān)督，發(fā)現(xiàn)違反市場消防安全規(guī)定之處，要立即改正。

(四)市場業(yè)戶裝修審批表、施工方案等資料要存入消防檔案，長期保存。

第十七條市場用火管理規(guī)定。

(一)市場生活區(qū)和經(jīng)營區(qū)必須分開。工業(yè)品市場和全封閉式市場內(nèi)嚴(yán)禁住宿，其他市場內(nèi)住宿房內(nèi)要進(jìn)行重點(diǎn)管理。

(二)市場內(nèi)嚴(yán)禁在經(jīng)營區(qū)內(nèi)或倉庫使用明火。市場營業(yè)期間在現(xiàn)場禁止動火。

(三)市場內(nèi)嚴(yán)禁使用電、氣焊。確因工作需要動用電、氣焊的必須經(jīng)市場消防責(zé)任人批準(zhǔn)，備好滅火器，對周圍現(xiàn)場進(jìn)行清理并有市場管理人員現(xiàn)場監(jiān)督，落實(shí)相應(yīng)的安全措施后方可施工。施工結(jié)束要向市場消防責(zé)任人報告有關(guān)施工情況。

(四)市場內(nèi)嚴(yán)禁燃放煙花、爆竹和焚燒物品。

(五)工業(yè)品市場嚴(yán)禁吸煙。市場管理人員要認(rèn)真履行職責(zé)，加強(qiáng)禁煙工作管理。

第十八條市場安全用電管理規(guī)定。

(一)市場供電設(shè)施、設(shè)備的設(shè)計、安裝、施工、改造要符合國家有關(guān)電氣設(shè)計、安裝規(guī)范的要求。

(二)市場新建工程竣工后有關(guān)供配電圖紙在中心存檔的同時要為市場管理所存復(fù)印件。市場用電線路改動后要及時繪制竣工圖紙存檔備查。

(三)市場照明用電與動力用電、消防用電要分開。有條件的市場經(jīng)營用電和夜間看護(hù)照明用電要分開，市場閉市后要關(guān)閉經(jīng)營電源。

(四)市場要配備專(兼)職電工負(fù)責(zé)市場用電管理，并要明確其職責(zé)，配備必要的工具，為工作開展提供良好條件。

(五)市場內(nèi)禁止使用大功率照明燈(60w以上的白熾燈)和電爐、“小太陽”、“熱得快”等大功率用電器;空調(diào)安裝要經(jīng)市場管理所批準(zhǔn)，防止超負(fù)荷用電。

(六)市場內(nèi)嚴(yán)禁私自拉接臨時用電線路。任何人不得擅自改變電氣線路，更換電氣設(shè)備。市場房屋和經(jīng)營設(shè)施裝修改造時要保護(hù)好市場供電線路和電氣設(shè)備。

(七)市場管理所要定期對供電設(shè)施設(shè)備定期檢查檢修，防止線路老化和帶故障設(shè)施、設(shè)備運(yùn)行，及時消除用電隱患。用電大戶、容易出現(xiàn)非正常用電的部位要進(jìn)行重點(diǎn)巡查。

(八)各市場要建立供電設(shè)施設(shè)備檔案，詳細(xì)記錄市場安全用電情況。

第十九條市場疏散通道管理規(guī)定。

市場內(nèi)應(yīng)當(dāng)保障疏散通道、安全出口暢通，并設(shè)置符合國家規(guī)定的消防安全疏散指示標(biāo)志和應(yīng)急照明設(shè)施，保持防火門、防火卷簾、消防安全疏散指示標(biāo)志、應(yīng)急照明、火災(zāi)事故廣播等設(shè)施處于正常狀態(tài)。

市場內(nèi)嚴(yán)禁下列行為:

(一)占用市場疏散通道。

(二)在消防卷簾下嚴(yán)禁堆積雜物。

(三)在安全出口或者疏散通道上安裝柵欄等影響疏散的障礙物。

(四)在營業(yè)期間將安全出口上鎖、遮擋或者將消防安全疏散指示標(biāo)志遮擋、覆蓋。

(五)其他影響安全疏散的行為。

第二十條市場安全巡查規(guī)定。

(一)市場應(yīng)建立安全巡查制度，明確巡查人員、內(nèi)容、部位和頻次。巡查的內(nèi)容一般包括:

1、用火、用電有無違章情況。裝修有無違章情況。

2、禁煙市場有無吸煙現(xiàn)象。

3、安全出口、疏散通道是否暢通，安全疏散指示標(biāo)志、應(yīng)急照明是否完好。

4、消防設(shè)施、器材和消防安全標(biāo)志是否在位、完整。

5、防火卷簾下是否堆放物品影響使用。

6、其他消防安全情況。

(二)工業(yè)品市場在營業(yè)期間防火巡查應(yīng)當(dāng)至少每二小時一次，其他市場可以根據(jù)需要防火巡查頻次。營業(yè)結(jié)束時應(yīng)當(dāng)對營業(yè)現(xiàn)場進(jìn)行全面檢查，消除遺留火種。

(三)安全巡查應(yīng)當(dāng)填寫巡查記錄，巡查人員及其主管人員應(yīng)當(dāng)在巡查記錄上簽字。

(四)堅持做好每日交接制度，及時將當(dāng)日檢查情況同夜間值班人員做好交接，并填寫《消防檢查日報表》。

(五)市場管理人員在巡查時應(yīng)當(dāng)及時糾正違章行為，妥善處置火災(zāi)危險，無法當(dāng)場處置的，應(yīng)當(dāng)立即報告。發(fā)現(xiàn)初起火災(zāi)應(yīng)當(dāng)立即報警并及時撲救。

第二十一條消防設(shè)施設(shè)備管理規(guī)定。

(一)市場消防設(shè)施是指室內(nèi)外消火栓、滅火器材、火災(zāi)自動報警系統(tǒng)、自動滅火系統(tǒng)、消防疏散標(biāo)志、火災(zāi)應(yīng)急照明、火災(zāi)逃生器具、消防廣播等專門用于防火、火災(zāi)報警、滅火及疏散逃生的設(shè)施、器材。

(二)市場設(shè)計、建設(shè)(包括改建、擴(kuò)建)時要按有關(guān)規(guī)定配置消防設(shè)施器材，并做到消防設(shè)施與主體工程“三同時”(同時設(shè)計、同時施工、同時投入使用)。

(三)中心重要消防設(shè)施設(shè)備由消防科負(fù)責(zé)登記。各市場管理所要建立本市場的消防設(shè)施設(shè)備檔案，詳細(xì)登記消防設(shè)施設(shè)備的類別、型號、數(shù)量、維修保養(yǎng)記錄等資料，并確定專人負(fù)責(zé)保管。

(四)各市場要根據(jù)消防設(shè)施設(shè)備的性能特點(diǎn)，正確使用、保管、維修、養(yǎng)護(hù)消防實(shí)施器材，確保完好有效。其中滅火器要根據(jù)《規(guī)范》要求定期檢修、充粉。消防報警、消防噴淋等重要建筑消防設(shè)施設(shè)備的操作、維護(hù)保養(yǎng)要嚴(yán)格按操作規(guī)程和有關(guān)法律、規(guī)范進(jìn)行。

(五)消防管理人每年年初制定年度消防設(shè)施設(shè)備維修保養(yǎng)計劃，經(jīng)中心主要負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)后實(shí)施。

(六)市場內(nèi)嚴(yán)禁將公共消火栓圈入攤位內(nèi)。嚴(yán)禁遮擋、私自拆卸、損毀消防報警器、消防噴淋頭等建筑消防設(shè)施。

第二十二條市場安全隱患整改規(guī)定。

(一)各市場要定期檢查市場經(jīng)營設(shè)施，全面排查本市場內(nèi)的安全隱患。

(二)市場管理所發(fā)現(xiàn)安全隱患后應(yīng)立即整改，對整改有難度的要制定出整改方案和應(yīng)急安全防范措施。受財力所限自身不能解決的要及時向中心報告。

(三)中心建立市場安全隱患月度報告制度。各市場管理所要按要求報送本所存在的安全隱患。

(四)對各市場管理所提報的安全隱患，中心辦公室要及時匯總報送消防管理責(zé)任人提出整改意見。消防科、基建科和有關(guān)市場管理所按中心負(fù)責(zé)人批示抓好整改。重大安全隱患的整改中心消防管理人要跟蹤督導(dǎo)。

第二十三條滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案管理。

(一)各市場應(yīng)根據(jù)本市場的實(shí)際，參照《青島初起火災(zāi)及應(yīng)急疏散規(guī)范》等規(guī)范要求制定本市場的滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案。

(二)《市場初起火災(zāi)及應(yīng)急疏散方案》一般包括以下內(nèi)容:

1、組織機(jī)構(gòu)，包括:滅火行動組、通訊聯(lián)絡(luò)組、疏散引導(dǎo)組、安全防護(hù)救護(hù)組;

2、報警和接警處置程序;

3、應(yīng)急疏散的組織程序和措施;

4、撲救初起火災(zāi)的程序和措施;

5、通訊聯(lián)絡(luò)、安全防護(hù)救護(hù)的程序和措施。

(三)《市場初起火災(zāi)及應(yīng)急疏散方案》要經(jīng)各市場消防責(zé)任人批準(zhǔn)實(shí)施并報送消防科備案。向陽市場等重要人員密集場所的消防應(yīng)急預(yù)案按要經(jīng)中心消防管理人批準(zhǔn)。

(四)《市場初起火災(zāi)及應(yīng)急疏散方案》制定后應(yīng)組織全員學(xué)習(xí)并定期演練。一般市場每12個月至少演練一次，工業(yè)品市場每6個月至少演練一次。通過演練，使市場管理人員、市場經(jīng)營者熟練掌握初期火災(zāi)撲救和安全疏散的方式、方法。

(五)《市場初起火災(zāi)及應(yīng)急疏散方案》應(yīng)定期修訂。市場消防責(zé)任人變更和市場管理、市場經(jīng)營人員變更時要及時組織學(xué)習(xí)、演練。

第二十四條消防安全制度建設(shè)。

(一)各市場應(yīng)根據(jù)本市場實(shí)際建立健全有關(guān)規(guī)章制度、操作規(guī)程。

(二)各市場應(yīng)定期組織工作人員學(xué)習(xí)消防安全知識，確保消防安全制度、操作規(guī)程的貫徹落實(shí)。

(三)各市場的消防安全制度、操作規(guī)程應(yīng)定期修訂。

(四)各市場的消防安全制度、操作規(guī)程要送消防科備案。重點(diǎn)市場和重要崗位的規(guī)章制度、操作規(guī)程要經(jīng)中心消防安全管理人員批準(zhǔn)后執(zhí)行。

第二十五條市場值班規(guī)定。

(一)中心所有設(shè)有經(jīng)營房屋和經(jīng)營設(shè)施的市場要全部實(shí)行24小時在崗值班制度。各市場應(yīng)科學(xué)安排值班人員，在市場開市到閉市前時間內(nèi)，必須始終有管理人員在崗，確保市場突發(fā)情況得到及時處置。

(二)常規(guī)時間段的市場工作人員履行正常的工作職責(zé)，特殊時間段的值班人員重點(diǎn)處理值班期間發(fā)生的緊急事件，做好聯(lián)絡(luò)溝通和值班記錄。

(三)星期天、節(jié)假日等消防安全重點(diǎn)管理時間段，市場負(fù)責(zé)人要堅持帶班。市場主要負(fù)責(zé)人、消防管理人員要24小時保持通訊工具暢通。

(四)值班期間發(fā)生重大事件，值班人員在采取緊急有效措施的同時，要及時報告所負(fù)責(zé)人，必要時要報中心辦公室和中心負(fù)責(zé)人。

(五)消防監(jiān)控室等重要崗位要保持24小時雙崗值班并嚴(yán)格落實(shí)值班制度。

第二十六條火災(zāi)事故報告、調(diào)查處理規(guī)定。

(一)市場發(fā)現(xiàn)火警、火災(zāi)時，要按預(yù)案處置的同時，及時向中心負(fù)責(zé)人報告。

(二)對發(fā)生的火警和火災(zāi)要及時填寫值班記錄和報表。

(三)對一般性火災(zāi)事故，由各市場分管負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)調(diào)查處理，并做好善后工作。對重大、特大火災(zāi)事故，要保護(hù)好火災(zāi)現(xiàn)場，積極配合公安消防機(jī)構(gòu)搞好火災(zāi)現(xiàn)場責(zé)任認(rèn)定。

(四)火災(zāi)事故處理完畢后，必須就發(fā)生火災(zāi)的原因，造成的損失以及善后工作處理情況做好總結(jié)，并分類歸檔。

第二十七條消防安全培訓(xùn)規(guī)定。

(一)中心定期組織市場消防安全責(zé)任人，消防安全管理人，專、兼職消防管理人員，消防控制室的值班和操作人員參加消防安全培訓(xùn)。

(二)各市場管理所負(fù)責(zé)對本市場員工和市場經(jīng)營業(yè)戶的培訓(xùn)。其中消防安全重點(diǎn)單位對每名員工應(yīng)當(dāng)至少每年進(jìn)行一次消防安全培訓(xùn)。公眾聚集場所對員工的消防安全培訓(xùn)應(yīng)當(dāng)至少每半年進(jìn)行一次。

(三)宣傳教育和培訓(xùn)內(nèi)容應(yīng)當(dāng)包括:

1、有關(guān)消防法規(guī)、消防安全制度和保障消防安全的操作規(guī)程;

2、本單位、本崗位的火災(zāi)危險性和防火措施;

3、有關(guān)消防設(shè)施的性能、滅火器材的使用方法;

4、報火警、撲救初起火災(zāi)以及自救逃生的知識和技能;

5、組織、引導(dǎo)經(jīng)營業(yè)戶、在場群眾疏散的知識和技能。

(四)消防控制室的值班和操作人員應(yīng)當(dāng)接受消防安全專門培訓(xùn)并持證上崗。

(五)新上崗和進(jìn)入新崗位的員工應(yīng)當(dāng)進(jìn)行上崗前的消防安全培訓(xùn)。

(六)為切實(shí)加強(qiáng)對消防安全培訓(xùn)工作的指導(dǎo)，進(jìn)一步提升特殊崗位消防安全疑難問題處置能力，在消防科、向陽市場監(jiān)控室和有關(guān)重點(diǎn)場所設(shè)置消防安全管理技術(shù)崗位。

第二十八條消防檔案管理規(guī)定。

(一)各市場應(yīng)當(dāng)建立健全消防檔案，其具體內(nèi)容包括本市場的消防安全基本情況和消防安全管理情況。消防檔案應(yīng)當(dāng)全面反映本市場消防工作的基本情況并附有必要的圖表，且應(yīng)根據(jù)情況的變化及時更新。

(二)各市場消防安全基本情況，應(yīng)當(dāng)包括本單位的基本概況和消防重點(diǎn)部位情況，消防安全檢查記錄和文件資料。各級消防安全負(fù)責(zé)人及消防安全制度，消防設(shè)施、防火安全檢查記錄和文件資料，滅火器材與義務(wù)消防隊員等情況，重點(diǎn)工種人員情況和滅火應(yīng)急疏散預(yù)案等書面資料。

(三)中心消防檔案由辦公室會同消防科整理、保管。

第二十九條消防安全考核獎懲規(guī)定。

(一)為切實(shí)增強(qiáng)各市場消防負(fù)責(zé)人的責(zé)任，中心與各市場管理所每年年初簽定一次《目標(biāo)責(zé)任書》，目標(biāo)責(zé)任書中消防安全管理作為重要內(nèi)容之一。

(二)對各市場管理所執(zhí)行《消防安全責(zé)任書》的情況，中心定期組織檢查考核(每年至少四次)。未完成《消防安全責(zé)任書》規(guī)定內(nèi)容的市場管理所不能評為年度綜合先進(jìn)。

(三)對在市場消防安全管理工作中成績突出的科(所)和個人，由中心予以表彰及獎勵。

(四)對在消防安全管理工作中因工作責(zé)任心不強(qiáng)，疏忽大意或因防范措施不當(dāng)而造成不良后果的，給予相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)懲處(扣除獎金、補(bǔ)助和工資等);情節(jié)嚴(yán)重的，給予警告、記過、降級、撤職或辭退等處分;構(gòu)成犯罪的移交司法機(jī)關(guān)處理。

第三十條本規(guī)定自發(fā)文之日起執(zhí)行。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場管理制度（篇2）

凡是進(jìn)入市場的經(jīng)營者必須嚴(yán)格遵守國家的法律、法規(guī)和行政規(guī)章以及市場的各項(xiàng)制度，嚴(yán)格遵守食品衛(wèi)生法，嚴(yán)禁下列產(chǎn)品及其制品進(jìn)入市場進(jìn)行銷售:

一、嚴(yán)禁無生產(chǎn)日期、有效期、保質(zhì)期、生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)地址及有毒、有害、霉?fàn)€、變質(zhì)、過期產(chǎn)品和假冒偽劣產(chǎn)品進(jìn)入市場。

二、嚴(yán)禁按規(guī)定應(yīng)當(dāng)檢疫而未檢疫的不合格的家禽家畜及病死的豬、牛、羊肉及其加工產(chǎn)品進(jìn)入市場銷售。

三、嚴(yán)禁國家和本市重點(diǎn)保護(hù)的野生動物及其制品進(jìn)入市場。

四、嚴(yán)禁外包裝與食物不相符的產(chǎn)品進(jìn)入市場。

五、進(jìn)入市場經(jīng)營的物品必須按規(guī)定進(jìn)行存放，不準(zhǔn)亂擺、亂設(shè)攤點(diǎn)。

六、在銷售過程中必須實(shí)行公平交易，嚴(yán)禁短斤少兩。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場管理制度（篇3）

為進(jìn)一步清理整頓城區(qū)，城鄉(xiāng)結(jié)合部的市容市貌，和農(nóng)貿(mào)市場管理辦法，創(chuàng)建省級衛(wèi)生城市，結(jié)合我鎮(zhèn)實(shí)際情況，為廣大人民群眾提供一個舒適、整潔、美觀的市場環(huán)境，確保人民群眾的財產(chǎn)安全和生命安全，促進(jìn)精神文明和物質(zhì)文明建設(shè)，特制定我鎮(zhèn)兩個農(nóng)貿(mào)市場管理制度如下：

1、整理肉攤。要擺成一條線，按指定的地點(diǎn)和攤位距離不動，不準(zhǔn)調(diào)換攤位和隨時搬走攤位，違者警告、處罰、自離市場。

2、水果攤點(diǎn)。要擺成一條線，按指定的地點(diǎn)和攤位距離不動，嚴(yán)禁變動和流動，違者警告、處罰、自離市場。

3、蔬菜類的攤點(diǎn)。嚴(yán)禁亂擺亂放亂占，按指定的地點(diǎn)不動和流動，違者警告、處罰、自離市場。

4、豆腐鹵肉攤點(diǎn)和老雞老鴨等攤位，按指定的地點(diǎn)和距離不變，擺成一條線，嚴(yán)禁變換和流動，違者警告、處罰、自離市場。

5、各類魚攤位，按指定的地點(diǎn)和距離不變，擺成一條線，嚴(yán)禁變換和流動，違者警告、處罰、自離市場。

6、群眾上市賣雞、鴨、鵝蛋的擺在指定的地點(diǎn)銷售，嚴(yán)禁亂放亂占行為按指定的地點(diǎn)和距離不變，擺成一條線，嚴(yán)禁變換和流動，違者警告、處罰、嚴(yán)禁上市。

7、群眾上市賣魚的，要求擺在固定賣魚的地點(diǎn)位置，嚴(yán)禁亂放亂占行為。

8、群眾上市賣狗肉、羊肉、貓肉、蛙等要按指定的地點(diǎn)進(jìn)行銷售，嚴(yán)禁亂擺、亂占流動行為，違者警告處罰嚴(yán)禁上市。

9、凡在我鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場收購的老板，必須按照我鎮(zhèn)市場管理?xiàng)l例，進(jìn)行收購，并在指定的地點(diǎn)不變，嚴(yán)禁流動收購，避免發(fā)生矛盾和交通事故，違者警告處罰。

10、對外來老板在我鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場賣食品、五金等行業(yè)的必須遵守市場管理制度和指定地點(diǎn)經(jīng)營，否則嚴(yán)禁上市。

11、凡在我鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場經(jīng)營者，各人搞好自己攤點(diǎn)環(huán)境衛(wèi)生，嚴(yán)禁公民在市場內(nèi)亂扔紙屑、果皮等垃圾物品。請用塑料袋裝好垃圾倒在指定的垃圾箱內(nèi)，違者警告處罰。

12、凡上市場購買、賣的顧客、大小車輛必須服從鎮(zhèn)管理工作人員的安排停在指定地點(diǎn)，嚴(yán)禁亂停亂放行為，違者警告處罰、扣車。

13、市場內(nèi)有一名保潔人員，做到每天上午12時下午6時清掃市場內(nèi)的衛(wèi)生和周邊地段的環(huán)境衛(wèi)生。

14、我鎮(zhèn)市場管理人員蔣永龍、楊文斌兩位同志做到每月三次上市督查，規(guī)范整治四次，早上6時前趕到市場值班管理、整頓服務(wù)制。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場管理制度（篇4）

為進(jìn)一步維護(hù)市場交易秩序，規(guī)范市場經(jīng)營者的經(jīng)營行為，保證食品消費(fèi)安全，切實(shí)維護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益，根據(jù)有關(guān)法律、法規(guī)，結(jié)合本市實(shí)際，制定本制度。

1.市場經(jīng)營戶在與市場管理辦公室簽訂《租賃合同》獲得攤檔、鋪位使用權(quán)后，應(yīng)按規(guī)定持有效證件及時向市場管理監(jiān)督部門申領(lǐng)營業(yè)執(zhí)照等有關(guān)證照,經(jīng)領(lǐng)取后方可開業(yè)經(jīng)營;實(shí)行許可證制度銷售的商品，必須同時取得相關(guān)“許可證明”，方可開業(yè)經(jīng)營。

2.市場經(jīng)營戶要嚴(yán)格遵守國家法律、法規(guī)和市場各項(xiàng)管理制度，服從市場管理，接受市場檢查監(jiān)督，落實(shí)違章整改;按規(guī)定依法納稅，及時交納市場各項(xiàng)費(fèi)用。

3.按規(guī)定的經(jīng)營范圍在攤檔、鋪位上經(jīng)營，做到亮證經(jīng)營，人證相符，不隨意設(shè)攤堆物，不占道經(jīng)營。

4.確保銷售的商品符合質(zhì)量要求。銷售的食品符合食品衛(wèi)生、食品質(zhì)量的安全規(guī)定;包裝產(chǎn)品的標(biāo)識必須符合國家標(biāo)準(zhǔn);實(shí)施食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入制度的食品必須有QS標(biāo)志。商品的進(jìn)貨索證要齊全，并接受市場管理人員核查和檢測;凡索證不全的`商品一律不準(zhǔn)在市場上銷售。禁止銷售假冒偽劣的商品和腐敗變質(zhì)的食品及國家明令禁止的商品。禁止生產(chǎn)使用厚度小于0.025毫米的塑料購物袋，其它塑料購物袋必須明碼標(biāo)價，實(shí)行有償使用。

5.在商品交易中，遵循自愿、平等、公平、誠實(shí)、信用的原則，遵守商業(yè)道德，不缺斤短兩，不以次充好，不強(qiáng)賣強(qiáng)買，不欺行霸市;不得以任何手段欺騙消費(fèi)者，自覺維護(hù)市場信譽(yù)，維護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益。

6.市場內(nèi)不準(zhǔn)打牌、賭博、偷竊、打架斗毆、酗酒鬧事，不準(zhǔn)以任何形式擾亂市場的正常交易秩序。遇消費(fèi)者投訴或糾紛，到市場管理辦公室協(xié)商調(diào)解或經(jīng)政府職能部門依法處理，不得仗勢欺人、態(tài)度粗暴。

7.愛護(hù)市場設(shè)施。不準(zhǔn)亂搭貨架、亂掛亂貼、亂接亂拉，有礙于市場環(huán)境行為的發(fā)生;不準(zhǔn)擅自改變市場設(shè)施和水電管線。不隨意挪用市場或他人的經(jīng)營設(shè)備用具，如造成損壞照價賠償。攤檔、鋪位裝修、廣告、空調(diào)設(shè)置及使用大功率電器，必須經(jīng)市場管理辦公室申報批準(zhǔn)。自有設(shè)施使用不得有礙市場外觀形象，不得危害毗鄰攤檔、鋪位的利益及安全。

8.做好消防、治安安全防范工作，經(jīng)營戶要保管好自己的錢物、單據(jù)和物品;市場內(nèi)不得帶入有毒和易爆物品，不得動用明火及燃放煙花爆竹;每日營業(yè)結(jié)束，清除好應(yīng)清理的物品，關(guān)閉電源，鎖好門窗，帶走現(xiàn)金和物品。

9.維護(hù)市場整潔，搞好攤檔、鋪位門前“三包”工作，樣品上貨架或上攤檔臺面，要擺放整齊;車輛要在指定停放的位置停放。嚴(yán)禁亂堆商品，亂丟垃圾雜物，瓜皮果殼，嚴(yán)禁隨地吐痰。不準(zhǔn)在市場內(nèi)帶養(yǎng)寵物，以及做與本市場不適宜的其它行為。

10.不準(zhǔn)轉(zhuǎn)租、轉(zhuǎn)借和買賣攤檔、鋪位。轉(zhuǎn)讓、搭拼攤檔、鋪位應(yīng)事前向市場管理辦公室提出報告，經(jīng)市場管理辦公室批準(zhǔn)，市場管理監(jiān)督部門申辦證照后，方準(zhǔn)經(jīng)營。經(jīng)營者應(yīng)配合市場管理辦公室的開業(yè)計劃和經(jīng)營指導(dǎo)，應(yīng)在開業(yè)前一個月內(nèi)將商鋪內(nèi)的經(jīng)營設(shè)施安裝完畢，在開業(yè)前十日內(nèi)將臺檔位經(jīng)營設(shè)施準(zhǔn)備妥當(dāng)，否則，在開業(yè)之日造成無法營業(yè)的視為放棄其在本市場經(jīng)營權(quán)，終止其租賃合同，不予退還保證金，由市場收回攤檔、鋪位。

11.市場經(jīng)營戶在合同期內(nèi)終止經(jīng)營，應(yīng)提前一個月提出報告，經(jīng)市場管理辦公室同意，交清各項(xiàng)費(fèi)用，辦好設(shè)施歸還手續(xù)，手續(xù)齊全后方能終止合同，并在規(guī)定期限后清退出市場，市場將保證金退還。在經(jīng)營中需要更換執(zhí)照戶名或負(fù)責(zé)人的，須經(jīng)市場管理辦公室同意，并報市場管理監(jiān)督部門批準(zhǔn)后方可繼續(xù)經(jīng)營。

12.經(jīng)營戶不準(zhǔn)雇傭情況不明人員，必須按國家有關(guān)法律、法規(guī)、制度用工;用工對象必須證件齊全，并由攤檔、鋪位負(fù)責(zé)人向市場管理辦公室辦理相關(guān)登記手續(xù)。根據(jù)“誰用工，誰負(fù)責(zé)”的原則，做好聘用的進(jìn)場工作人員的登記、管理、教育、并承擔(dān)各項(xiàng)用工責(zé)任，人員變動及時辦理登記變更手續(xù)，不辦理登記手續(xù)的人員不給予進(jìn)攤檔、鋪位工作。

13.開展‘文明經(jīng)商、誠信經(jīng)營’活動。經(jīng)營戶之間應(yīng)互助關(guān)愛，和睦相處，支持、配合市場開展各項(xiàng)服務(wù)管理工作，與市場簽訂《食品安全承諾書》、《消防安全責(zé)任書》、并交納保證金。

本制度望各經(jīng)營戶遵照執(zhí)行。違反制度的，根據(jù)市場管理規(guī)約予以處理;違法的則報政府相關(guān)職能部門追究法律責(zé)任。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場管理制度（篇5）

一、市場公共環(huán)境衛(wèi)生管理規(guī)范

(一)、市場內(nèi)攤區(qū)劃分標(biāo)識明確，人流、物流通道暢通。

1、無占用公共通道經(jīng)營現(xiàn)象；

2、無出攤、離攤占道現(xiàn)象；

3、無在公共通道上停放車輛現(xiàn)象；

4、無在公共通道上亂堆、亂放物品現(xiàn)象；

5、公共通道、垃圾箱周邊無垃圾堆放現(xiàn)象，垃圾及時清運(yùn)；

6、公共通道上無積水、無油污，攤位（門面）整潔無殘標(biāo)。

(二)、經(jīng)營區(qū)域內(nèi)地面清潔衛(wèi)生，沒有影響環(huán)境衛(wèi)生的污染情況。

1、攤位（門面）區(qū)內(nèi)物品堆放整齊，無亂堆、亂擺情況；

2、攤位（門面）區(qū)標(biāo)識明確，攤位（門面）及設(shè)施干凈衛(wèi)生，垃圾、雜物等裝入垃圾容器內(nèi)，垃圾容器擺放整齊；

3、攤位（門面）區(qū)內(nèi)衛(wèi)生整潔，地面無垃圾、無積水、無油污，廣告懸掛規(guī)范整齊，無殘標(biāo)。

(三)、經(jīng)銷商“攤前三包”（包衛(wèi)生、包商品擺放整齊、包無四害）定期搞好攤位（門面）區(qū)內(nèi)清潔衛(wèi)生，衛(wèi)生習(xí)慣良好。

1、監(jiān)督經(jīng)銷商搞好“攤前三包”，攤前紙屑、菜葉等廢棄物由經(jīng)營戶負(fù)責(zé)清理，嚴(yán)禁亂扔亂倒行為，保持良好的衛(wèi)生習(xí)慣；

2、監(jiān)督經(jīng)營戶每周一次搞攤區(qū)衛(wèi)生大掃除，洗抹攤面、攤架、經(jīng)營用具。

二、市場各攤位（門面）區(qū)經(jīng)營秩序管理規(guī)范

(一)、肉類攤位區(qū)：

1、保持?jǐn)偽慌_面整潔干凈，攤架、證照干凈，定期搞衛(wèi)生。

2、證照懸掛整齊，進(jìn)銷商品檢驗(yàn)合格手續(xù)齊全，入場人員持證經(jīng)營。

3、嚴(yán)禁搭攤、加長攤位、在攤內(nèi)加臺操作。

4、按規(guī)范統(tǒng)一經(jīng)營用器具，嚴(yán)禁在攤位區(qū)內(nèi)擺放雜物。

5、嚴(yán)禁用木板、木盆等擺放商品。

6、嚴(yán)禁銷售白肉、?。ㄅ＃┴i肉、死豬（牛）肉。因此造成的食品安全事故，一切責(zé)任由經(jīng)營者承擔(dān)。

(二)蔬菜、綜合攤位（門面）區(qū)：

1、保持?jǐn)偽唬ㄩT面）整潔干凈，攤架、證照干凈，定期搞衛(wèi)生。

2、證照懸掛整潔，進(jìn)銷臺賬完整，入場人員持證經(jīng)營。

3、攤位（門面）上不準(zhǔn)加墊泡沫板、木板等雜物，商品擺放不準(zhǔn)超出攤位（門面），嚴(yán)禁加搭邊攤。

4、垃圾、雜物清理后投放在垃圾箱內(nèi)，不準(zhǔn)扔在攤位（門面）地面上，影響蔬菜、水果等商品經(jīng)營的環(huán)境衛(wèi)生。

5、嚴(yán)禁在攤位（門面）內(nèi)擺放雜物，嚴(yán)禁用泡沫箱、盆、桶等蓄水淋菜、泡菜、洗菜。

6、保持?jǐn)偽唬ㄩT面）周邊清潔衛(wèi)生，嚴(yán)禁在公用通道上堆放物品、清理蔬菜。

7、嚴(yán)禁經(jīng)營戶淋菜將水灑落在公共通道上，因經(jīng)營戶灑水、亂扔。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場管理制度（篇6）

發(fā)布內(nèi)容：為了進(jìn)一步加大友助農(nóng)貿(mào)市場管理力度，切實(shí)解決集貿(mào)市場環(huán)境衛(wèi)生臟亂差問題，提高場鎮(zhèn)內(nèi)集貿(mào)市場環(huán)境衛(wèi)生質(zhì)量，落實(shí)長效化管理機(jī)制，保障環(huán)境治理工作的順利進(jìn)行，制定本制度。

第一條市場管理規(guī)范，商品劃行歸市，攤位擺放整齊，無超范圍占道（地）經(jīng)營現(xiàn)象。從業(yè)人員個人衛(wèi)生良好；

第二條市場應(yīng)做到凈菜進(jìn)市，蔬菜進(jìn)筐，垃圾進(jìn)袋，攤位（點(diǎn)）周邊衛(wèi)生承包；

第三條市場內(nèi)商鋪嚴(yán)格落實(shí)“門前三包”責(zé)任制，攤位（點(diǎn)）實(shí)行環(huán)境衛(wèi)生區(qū)域責(zé)任制；

第四條攤位應(yīng)配備垃圾收集容器（前桶、后筐），清潔工具；()攤位（點(diǎn)）設(shè)置規(guī)范、物品擺放整齊，周邊無垃圾、雜物和污跡，垃圾隨產(chǎn)隨清。

第五條垃圾收集容器要加蓋并保持完好、清潔，垃圾袋裝化率達(dá)到100%;

第六條有足夠數(shù)量的專職保潔人員，服裝統(tǒng)一、有明顯標(biāo)志；

第七條配備足夠數(shù)量的果皮箱，垃圾無外溢、外觀整潔；

第八條市場撤市后，清掃、清運(yùn)及時，做到垃圾日產(chǎn)日清；垃圾車轉(zhuǎn)運(yùn)保持清潔、密閉，使用滯留消殺藥物滅蠅；

第九條地面全日保潔，攤前、攤底、攤后垃圾隨掃隨清，1000㎡≤8片果皮、10片紙屑、10個煙蒂、10處痰跡、1.5㎡污水，市場內(nèi)不得有暴露的亂堆放垃圾和垃圾死角；

第十條市場內(nèi)排水口無污水（積冰）；

第十一條市場內(nèi)環(huán)衛(wèi)設(shè)施齊全，給、排水設(shè)施完善，公廁、垃圾站建設(shè)符合衛(wèi)生要求，公共廁所做到專人管理，水沖式、無臭味、無尿堿。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場管理制度（篇7）

第一節(jié)總則

第一條為加強(qiáng)我單位消防安全管理工作，預(yù)防和減少火災(zāi)，依據(jù)《中華人民共和國消防法》和《機(jī)關(guān)、團(tuán)體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全管理規(guī)定》(以下簡稱《規(guī)定》)，結(jié)合市場實(shí)際，制定本規(guī)定。

第二條本規(guī)定適用于市場管轄區(qū)域內(nèi)的消防安全管理。

第三條市場各部門要認(rèn)真貫徹落實(shí)國家頒布的消防法律、法規(guī)、規(guī)章，堅持“預(yù)防為主、防消結(jié)合”的方針，按照《規(guī)定》要求，做好消防安全管理工作。

第二節(jié)組織領(lǐng)導(dǎo)

第四條豐樂市場是廣州市黃埔區(qū)消防安全重點(diǎn)單位，管理處是市場消防工作的職能管理部門，對全市場消防工作進(jìn)行組織、管理和監(jiān)督。

第五條豐樂市場消防安全管理工作實(shí)行逐級防火安全責(zé)任制和崗位防火安全責(zé)任制。市場場長是消防安全責(zé)任人，負(fù)責(zé)本市場的消防安全工作，管理處是市場消防安全管理責(zé)任人，負(fù)責(zé)計劃和協(xié)調(diào)單位的消防安全管理工作;市場各部門的主要負(fù)責(zé)人是本市場消防安全直接責(zé)任人;各部門根據(jù)需要配備一名兼職消防人員，確定本部門的義務(wù)消防隊員，把消防安全責(zé)任落實(shí)到崗位。

第六條各部門要按照《規(guī)定》要求，結(jié)合自己的實(shí)際情況，建立、完善各項(xiàng)消防安全制度和安全操作規(guī)程。

第七條按照《規(guī)定》確定的各級消防安全職責(zé)要求，各級消防安全責(zé)任人要切實(shí)履行消防安全職責(zé);各級消防安全管理人員要認(rèn)真做好消防安全管理工作;各職能管理部門要在管理范圍內(nèi)自覺履行消防安全職責(zé)。

第八條要根據(jù)消防法規(guī)和豐樂市場的實(shí)際情況，建立義務(wù)消防隊，配備相應(yīng)的消防設(shè)備、器材，并組織開展消防業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)和滅火技能訓(xùn)練，提高預(yù)防和撲救初發(fā)火災(zāi)的能力。

第九條要按要求建立、健全消防檔案。消防檔案應(yīng)包括消防安全基本情況和消防安全管理情況。對重點(diǎn)要害部位管理處要建立、健全專門檔案。

第十條管理處是豐樂市場用電安全的歸口管理部門，要按照國家用電安全管理?xiàng)l例，認(rèn)真履行職責(zé)，做好安全用電管理工作，防止火災(zāi)事故發(fā)生。各部門要認(rèn)真遵守用電安全管理制度，電氣線路的安裝由總務(wù)科委托水電班按規(guī)范進(jìn)行。

第三節(jié)實(shí)施與監(jiān)督

第十一條按照《規(guī)定》要求，市場至少每月進(jìn)行一次防火檢查，下屬部門至少每周檢查一次。

第十二條各重點(diǎn)要害部位是消防安全管理工作的重中之重。對重點(diǎn)要害部位，要實(shí)行嚴(yán)格管理，并按照要求設(shè)置明顯的防火標(biāo)志。

第十三條各部門要按照防火巡查要求，安排消防專管員對本部門轄區(qū)內(nèi)的重點(diǎn)要害部位每日進(jìn)行防火巡查。營業(yè)期間，要有防火管理人員或消防專管員隨時進(jìn)行巡查，營業(yè)結(jié)束后要對現(xiàn)場進(jìn)行檢查，消除遺留火種。

第十四條各部門要根據(jù)本單位的火險隱患整改制度，對存在的火險隱患要及時予以消除，對違反《規(guī)定》的行為要當(dāng)場改正，不能當(dāng)場改正的，要按火險隱患整改的程序進(jìn)行報告，并采取防范措施，進(jìn)行整改。

管理處要及時掌握各部門存在的火險隱患及其整改情況，加大對火險隱患的查處力度。

市場對難以解決的重大火險隱患要及時向當(dāng)?shù)卣畧蟾?。對公安消防機(jī)構(gòu)責(zé)令限期整改的火險隱患，要在規(guī)定的期限內(nèi)改正并寫出火險隱患整改報告，報送公安消防機(jī)構(gòu)。

第十五條要建立、健全消防安全宣傳教育和培訓(xùn)制度，開展經(jīng)常性的消防安全宣傳教育，每半年至少進(jìn)行一次消防安全培訓(xùn)，特別要加強(qiáng)對新上崗員工的消防安全培訓(xùn)。

第十六條要按照要求制定滅火、應(yīng)急疏散預(yù)案。至少每年根據(jù)預(yù)案進(jìn)行一次演練。

第十七條每年11月上旬舉行一次“11.9”消防月活動，學(xué)習(xí)、宣傳消防法規(guī)、知識，進(jìn)行消防安全培訓(xùn)，開展滅火、應(yīng)急疏散演練。

第十八條任何部門和個人都有責(zé)任維護(hù)消防設(shè)備。不準(zhǔn)損壞和擅自挪用消防設(shè)備、器材，不準(zhǔn)埋壓和圈占消防水源。各部門要確保安全疏散通道暢通，設(shè)置消防安全疏散標(biāo)志;嚴(yán)禁任何單位或個人堵塞、占用樓道、樓梯及消防通道。

第十九條管理處對建筑消防設(shè)施、自動消防設(shè)施、配置的消防器材等要按照有關(guān)規(guī)定定期進(jìn)行檢查、測試、保養(yǎng)和維修。

第二十條對動用明火實(shí)行嚴(yán)格的消防安全管理。營業(yè)期間嚴(yán)禁使用明火。

第二十一條凡發(fā)生火災(zāi)必須立即組織力量撲救，鄰近單位應(yīng)當(dāng)給予支援。

起火單位或個人應(yīng)接受事故調(diào)查，如實(shí)提供火災(zāi)發(fā)生的有關(guān)情況，積極配合消防、管理處調(diào)查火災(zāi)事故發(fā)生的原因，查明火災(zāi)事故責(zé)任。

第四節(jié)附則

第二十二條本規(guī)定由豐樂市場治安綜合治理工作領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)解釋。

第二十三條本規(guī)定自公布之日起施行。