年夜飯活動(dòng)策劃方案流程參考7篇

年夜飯活動(dòng)可以活動(dòng)可以增進(jìn)彼此相互感情,共享新春佳節(jié)歡樂(lè)氣氛,那么年夜飯的流程應(yīng)該如何安排呢？以下是小編精心收集整理的年夜飯活動(dòng)策劃方案流程參考，下面小編就和大家分享，來(lái)欣賞一下吧。

年夜飯活動(dòng)策劃方案流程參考篇1

時(shí)間：20__年元月22日17：30——20：00

地點(diǎn)：__酒店

活動(dòng)內(nèi)容：

主持人：兩個(gè)美女

活動(dòng)具體安排：

一、人員接送

17：00車輛在公司樓下等候，17：10出發(fā)，17：30到達(dá)。

20：00車輛在酒店門(mén)口等候，20：15出發(fā)返回公司。

二、現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)

17：45正式開(kāi)始

1、開(kāi)場(chǎng)

（1）主持人簡(jiǎn)單開(kāi)場(chǎng)

（2）領(lǐng)導(dǎo)致辭

出場(chǎng)順序：

2、進(jìn)行

（1）節(jié)目一：__部門(mén)

（2）抽獎(jiǎng)：由__部門(mén)經(jīng)理進(jìn)行

（3）活動(dòng)一：擊鼓傳花

此活動(dòng)貫穿整個(gè)吃飯活動(dòng)，共停10次。

花停到誰(shuí)面前，就由誰(shuí)表演節(jié)目。如果沒(méi)有節(jié)目可表演，則用抽簽方式指定表演項(xiàng)目。

（4）活動(dòng)二：齊心協(xié)力踩氣球

人數(shù)：每組限六人。每場(chǎng)兩組同時(shí)進(jìn)行，共進(jìn)行3場(chǎng)。

道具：主持人準(zhǔn)備每組各六張簽，上寫(xiě)：嘴巴；手（二張）；屁股；腳（二張）

汽球（每組一個(gè)）

游戲方法：

1. 分組，不限幾組，但每組必須要有六人。

2. 主持人請(qǐng)每組每人抽簽。

3. 首先，抽到嘴巴的必須借著抽到手的兩人幫助來(lái)把汽球給吹起（抽到嘴巴的人不能用手自已吹起汽球）；然后二個(gè)抽到腳的人抬起抽到屁股的人去把汽球給坐破。

4、在三分鐘內(nèi)，氣球破的數(shù)量最多的一組獲勝。

（5）節(jié)目二：__部

（6）抽獎(jiǎng)：由__部門(mén)經(jīng)理進(jìn)行

（7）活動(dòng)三：抱成團(tuán)

參加人員：每次參與活動(dòng)為一桌人（約10人），共進(jìn)行4場(chǎng)。

游戲規(guī)則：在樂(lè)曲中聽(tīng)主持人的口令“三人抱成團(tuán)”，參與者在最短的時(shí)間內(nèi)找到兩人抱好，這樣就剩一人被淘汰。主持人可按實(shí)際情況喊口令（二人抱成團(tuán)或三人抱成團(tuán)等等）！

最后留在舞臺(tái)上的人為獲勝者。

（8）節(jié)目三：__部門(mén)

（9）抽獎(jiǎng)：由老總級(jí)人物進(jìn)行，大獎(jiǎng)

（10）主持人致辭

三、結(jié)束。有序退場(chǎng)

年夜飯活動(dòng)策劃方案流程參考篇2

一、活動(dòng)目的：

加強(qiáng)企業(yè)員工的凝聚力，豐富企業(yè)文化生活；表達(dá)公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)員工節(jié)日的關(guān)懷與問(wèn)候，放松心情、全員參與，使員工開(kāi)開(kāi)心心、快快樂(lè)樂(lè)過(guò)好20__年春節(jié)。

二、 活動(dòng)內(nèi)容：

1、 公司聚餐 （到達(dá)飯店后，所有員工按照指定飯桌入席）

2、頒發(fā)優(yōu)秀員工獎(jiǎng)

3、看公司視頻小短片

4、游戲

5、抽獎(jiǎng)

三、活動(dòng)時(shí)間：

四、活動(dòng)地點(diǎn)：

五、參加人員：

公司全體員工

六、活動(dòng)內(nèi)容簡(jiǎn)述：（活動(dòng)分為五大部分）

1、全體員工集體聚餐。 時(shí)間：18：00---20：00

A、公司領(lǐng)導(dǎo)致辭。總結(jié)公司20__年工作及20__年的展望

B、致辭完畢，宣布用餐，員工按預(yù)先指定桌號(hào)就餐）

2、頒發(fā)優(yōu)秀員工獎(jiǎng)：（為平時(shí)表現(xiàn)積極，做事認(rèn)真踏實(shí)，為公司提出建議的員工頒發(fā)一些獎(jiǎng)品，這樣可以體現(xiàn)出平時(shí)領(lǐng)導(dǎo)也在關(guān)注每位員工，鼓勵(lì)以后工作更加突出。）

3、看公司視頻小短片：（讓每一位員工都知道，這個(gè)企業(yè)的成立是很不容易，企業(yè)與員工是零距離的.）

4、游戲：游戲規(guī)則，擊鼓傳花鼓響完后，花落誰(shuí)手上誰(shuí)就上臺(tái)答題，一共擊鼓6次選出6名答題者，若不滿意題目者可以自動(dòng)放棄，再自安排節(jié)目作為懲罰。獎(jiǎng)品有，電熱毯、電吹風(fēng)、沐浴露、洗發(fā)水、剃須刀、取暖器。預(yù)算（800元）

5、幸運(yùn)大抽獎(jiǎng)（預(yù)算2000元）：把每個(gè)人的電話號(hào)碼寫(xiě)在一張卡片上放入一個(gè)紙箱，由當(dāng)晚最大領(lǐng)導(dǎo)來(lái)抽取獲獎(jiǎng)?wù)呙麊?時(shí)間：

A、特等獎(jiǎng)1名（價(jià)值 800元現(xiàn)金）；一等獎(jiǎng)1名（價(jià)值600元床上用品）；二等獎(jiǎng)2名（價(jià)值400元豆?jié){機(jī)兩臺(tái)）； 三等獎(jiǎng)4名（價(jià)值200元，平均50元一張的充值卡共4張）

B、禮品派送：由公司統(tǒng)一購(gòu)買(mǎi)禮品，所有到場(chǎng)的人員都有紀(jì)念品（掛歷一份）。

年夜飯活動(dòng)策劃方案流程參考篇3

一、總體目標(biāo)

通過(guò)年夜飯策劃活動(dòng)，擴(kuò)大酒店的知名度，加強(qiáng)與客戶的感情聯(lián)系，引導(dǎo)新泰地區(qū)市民的消費(fèi)，從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

二、策劃內(nèi)容

1、年夜飯具體活動(dòng)

A. 688元/10人 吉祥如意宴

B. 888元/10人 恭喜發(fā)財(cái)宴

C. 1088元/10人 錦繡華堂宴

D. 1288元/10人 新春至尊賀歲宴

2、用餐包間活動(dòng)：

1)凡入包間用餐客戶，每個(gè)包間送：大棗餑餑、兩種水餃各半斤(僅限年三十晚上)。

2)包間內(nèi)細(xì)節(jié)具體實(shí)施：

臺(tái)面用7寸盤(pán)擺放部分糖果、干果及水果，免費(fèi)配置撲克牌4副，讓賓客體驗(yàn)在家過(guò)年的溫馨和熱鬧。碧云天廳及泰山廳擺放高檔果品。

3、賀喜大禮包：(僅限年三十晚上)

凡預(yù)定包間用餐客戶，每包間均贈(zèng)送由贊助商提供的精品酒2盒。(贊助商待定，如贊助不預(yù)贊助，應(yīng)購(gòu)買(mǎi)精美禮品進(jìn)行贈(zèng)送)

由各包間服務(wù)人員贈(zèng)送到客人手中，并說(shuō)吉祥語(yǔ)。

三、裝飾方案

主題“春節(jié)(爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入榮峰)-情人節(jié)(鮮花VS巧克力)-元宵節(jié)(通宵燈火人如熾，一派歌聲喜若狂)”

具體方案另報(bào)。

四、廣告宣傳

A.店內(nèi)

門(mén)口制作LED(榮峰國(guó)際飯店年夜飯火爆預(yù)訂中…)

B.宣傳單頁(yè)

(1)由營(yíng)銷部負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)制作年夜飯、元宵節(jié)宣傳頁(yè)，并聯(lián)系印刷公司，于1月25日前印刷完畢并派發(fā)各包間及各大企業(yè)單位;

(2)派發(fā)宣傳單頁(yè)的對(duì)象以政府機(jī)關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、在店消費(fèi)的客戶、客房住客等，將酒店對(duì)他們節(jié)日的問(wèn)候和祝福與酒店的節(jié)日促銷活動(dòng)內(nèi)容結(jié)合在一起。

五、酒店收益測(cè)算

具體方案另報(bào)。

酒店從1月25日至2月12日將圍繞年夜飯主題進(jìn)行的一系列經(jīng)營(yíng)策劃活動(dòng)，只要策劃準(zhǔn)確、宣傳到位、促銷積極、落實(shí)認(rèn)真，一定能夠取得良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

年夜飯活動(dòng)策劃方案流程參考篇4

時(shí)間20__年元月__日17：00

地點(diǎn)：__

活動(dòng)內(nèi)容 ：

領(lǐng)導(dǎo)致辭

抽獎(jiǎng)：由領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行然后抽到的人在抽下一位 禮品如下：

第一名 紅包300元

第二名 紅包 200元

第三名 紅包 100元

特等獎(jiǎng)三名：紅包50元

游戲安排：

（1）真假難辯

規(guī)則：四個(gè)一樣的杯子里只有一個(gè)杯子里裝有白酒，其余三個(gè)裝的是水，讓參賽的隊(duì)員猜是誰(shuí)喝的是酒。（答錯(cuò)了就給大家表演節(jié)目,節(jié)目可自選）

（2）三人抱成團(tuán)

規(guī)矩：每次介入運(yùn)動(dòng)為10人，在樂(lè)曲中聽(tīng)主持人的口令“三人抱成團(tuán)”，介入者在最短的時(shí)光內(nèi)找到兩人抱好，這樣就剩一人被淘汰!主持人可按實(shí)際情形喊口令!

(3) 心心相印,我來(lái)比你來(lái)猜 道具:游戲題目(可以是具有可表演性的成語(yǔ)或詞語(yǔ)) 參加人員:三人一組,可多組參加 游戲規(guī)則:游戲開(kāi)始表演的一組三人先要面對(duì)面(兩人為表演動(dòng)策劃,一人為猜測(cè)者),然后由主持人會(huì)把要表演的成語(yǔ)或詞語(yǔ)寫(xiě)在一張紙上,讓表演動(dòng)作者做給猜測(cè)者看,當(dāng)表演者表演完,猜測(cè)者能猜出表演者所做動(dòng)作的成語(yǔ)或詞語(yǔ)時(shí),就算過(guò)關(guān).（注意：動(dòng)作者可以用語(yǔ)言來(lái)解釋，但不能說(shuō)出動(dòng)作中的字）(左右為難、無(wú)孔不入、金雞獨(dú)立、狗急跳墻、東張西望、無(wú)中生有、眉開(kāi)眼笑、胸有成竹、雞飛蛋打、低聲下氣)。自由組隊(duì)

注：以上活動(dòng)獎(jiǎng)品如下：

第一名：2.5升的食用油 （一桶）

參與獎(jiǎng)：洗衣粉5斤裝 （一袋）

活動(dòng)結(jié)束：重慶金田消防設(shè)備安裝工程有限公司聯(lián)歡晚會(huì)活動(dòng)到此結(jié)束，再次 祝大家新年快樂(lè)，萬(wàn)事如意，心想事成。

自由活動(dòng)。

年夜飯大概預(yù)算：吃飯平均100一人，所有紅包加禮品費(fèi)用1500。

年夜飯活動(dòng)策劃方案流程參考篇5

參加人員：

總公司全體員工

抽獎(jiǎng)時(shí)間：

20__年__月__日__晚上19：00之后

活動(dòng)主持：

__

工作人員：

__

抽獎(jiǎng)宗旨：

1、本次抽獎(jiǎng)采取“人人有獎(jiǎng)、永不落空”制。

2、相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和游戲獲勝者抽取。

3、本次抽獎(jiǎng)現(xiàn)場(chǎng)共抽取“特等獎(jiǎng)1名”、“一等獎(jiǎng)2名”、“二等獎(jiǎng)3名”、“三等獎(jiǎng)4名”、 “活力獎(jiǎng)27名”，共35名。

一、活動(dòng)程序

1、18：00全體領(lǐng)導(dǎo)及員工入席

2、19：00——21：00抽獎(jiǎng)

A、__總致新春賀詞

B、部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)及在游戲中獲勝員工抽取獎(jiǎng)券

C、抽獎(jiǎng)間穿插小游戲

二、實(shí)施細(xì)則

1、 資金：辦公室將領(lǐng)導(dǎo)審批后的活動(dòng)經(jīng)費(fèi)申請(qǐng)表交由財(cái)務(wù)，并請(qǐng)財(cái)務(wù)部落實(shí)資金。

2、 獎(jiǎng)品購(gòu)置：財(cái)務(wù)部與行政部協(xié)助。

3、 獎(jiǎng)品保存及發(fā)放：__

4、 獎(jiǎng)券等相關(guān)物品制作：__

5、 抽獎(jiǎng)券的分發(fā)：__

6、 抽獎(jiǎng)成員：相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)及在游戲中獲勝員工。

7、 現(xiàn)場(chǎng)拍照：__

三、獎(jiǎng)金設(shè)置

序號(hào) 獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置 獎(jiǎng)品形式 獎(jiǎng)品 數(shù)量 獎(jiǎng)品金額 小計(jì)

1 特等獎(jiǎng) 現(xiàn)金 1 2000元 2000

2 一等獎(jiǎng) 現(xiàn)金 2 1000元 2000

3 二等獎(jiǎng) 天虹購(gòu)物卡 3 500元 1500

4 三等獎(jiǎng) 天虹購(gòu)物卡 4 300元 1200

5 活力獎(jiǎng) 紅包 27 50元 1350

合計(jì) 8050

四、抽獎(jiǎng)券說(shuō)明

1、 抽獎(jiǎng)券分為正券和副券，正券和副券上印有同樣的號(hào)碼及員工姓名，且蓋有公司公章；正券投入抽獎(jiǎng)箱內(nèi)，副券由持有者進(jìn)行保存以做兌獎(jiǎng)之用。

2、 在兌獎(jiǎng)時(shí)，必須持有效副券前來(lái)兌獎(jiǎng)，凡無(wú)效獎(jiǎng)券、獎(jiǎng)券損壞無(wú)法識(shí)別者、獎(jiǎng)券丟失者不予以兌獎(jiǎng)。

五、抽獎(jiǎng)工作安排

1、 抽獎(jiǎng)前獎(jiǎng)箱的管理、獎(jiǎng)票投放解說(shuō)、抽獎(jiǎng)協(xié)助等：__

2、 獎(jiǎng)品的派發(fā)及已開(kāi)獎(jiǎng)券的保管、登記：__

六、有關(guān)抽獎(jiǎng)條件的說(shuō)明

1、 獎(jiǎng)項(xiàng)由低至高；

2、 中獎(jiǎng)獎(jiǎng)票抽中后不再投入抽獎(jiǎng)箱中；

3、 除接受遲到人員且在第一輪抽獎(jiǎng)未開(kāi)始前的獎(jiǎng)券投入抽獎(jiǎng)箱外，其余情況一律不得將獎(jiǎng)券投放到抽獎(jiǎng)箱中。

七、關(guān)于兌獎(jiǎng)的說(shuō)明

1、此次抽獎(jiǎng)實(shí)行即開(kāi)即兌制；

2、所有的獎(jiǎng)品必須由本人親自持兌獎(jiǎng)副券到領(lǐng)獎(jiǎng)臺(tái)登記領(lǐng)取，一律不得代領(lǐng)。

八、抽獎(jiǎng)順序和抽獎(jiǎng)人員名單

1、活力獎(jiǎng)：在游戲中獲勝的員工對(duì)該獎(jiǎng)項(xiàng)抽獎(jiǎng)，抽取1—2名獲獎(jiǎng)名單。

2、三等獎(jiǎng)：__

3、二等獎(jiǎng)：__

4、一等獎(jiǎng)：__

5、特等獎(jiǎng)：__

九、團(tuán)年飯游戲

1、舞動(dòng)傳真機(jī)

參加人員： 6人一組，共1組

游戲規(guī)則：主持人把要表演的物件寫(xiě)在一張紙上，讓第一位看，后面七個(gè)人背對(duì)提示板，第一位拿到提示后，用動(dòng)作把所要表達(dá)的意思傳給下一個(gè)人，然后再由第二個(gè)人根據(jù)看到的表現(xiàn)給下面一個(gè)人知道，以此類推，看傳到最后一個(gè)人時(shí)會(huì)變成什么樣子。

2、我來(lái)比你來(lái)猜

參加人員：2人一組，可多組參加

游戲規(guī)則：游戲開(kāi)始表演的一組2人先要面對(duì)面（1人為表演動(dòng)策劃，1人為猜測(cè)者），然后由主持人把要表演的成語(yǔ)或詞語(yǔ)寫(xiě)在一張紙上，讓表演動(dòng)作者做給猜測(cè)者看，當(dāng)表演者表演完，猜測(cè)者能猜出表演者所做動(dòng)作的成語(yǔ)或詞語(yǔ)時(shí)，就算過(guò)關(guān)。

3、搶椅子

參加人員：5人

游戲規(guī)則：放置4張椅子，邀請(qǐng)5人上臺(tái)，放音樂(lè)，5個(gè)人隨著音樂(lè)開(kāi)始圍著椅子轉(zhuǎn)，當(dāng)音樂(lè)聲停時(shí)，未坐到者淘汰，同時(shí)拿掉一把椅子，剩下的人繼續(xù)之前的動(dòng)作，最后兩個(gè)人搶一張椅子，坐到者為勝。

4、蒙眼作畫(huà)

參加人員：3——10人

參加人員必須將眼睛用眼罩蒙上，然后分發(fā)筆和紙，每人一份。要求蒙眼者畫(huà)出自己心中所想的物件或主持人所要求的物件。完成后，讓參加人員摘下眼罩并找出自己所畫(huà)作品。

十、懲罰方法

1、把氣球吹起來(lái)系成一條長(zhǎng)長(zhǎng)的繩子，然后繞在失敗者的身上，讓其他參加游戲的人排隊(duì)拿牙簽把氣球扎爆。氣球全扎爆之后，就像裙子一樣，然后讓失敗者跳草裙舞。

2、真心話

3、嘗盡百味人生，即酸、甜、苦、辣、咸等味道。

年夜飯活動(dòng)策劃方案流程參考篇6

一、活動(dòng)目的： 加強(qiáng)企業(yè)員工的凝聚力，豐富企業(yè)文化生活；表達(dá)企業(yè)對(duì)員工節(jié)日的關(guān)懷與問(wèn)候，放松心情、全員參與，使員工開(kāi)開(kāi)心心、快快樂(lè)樂(lè)過(guò)好20__年春節(jié)。

二、 活動(dòng)內(nèi)容：

1、 公司聚餐 2、抽獎(jiǎng)

三、活動(dòng)時(shí)間：20__.1.31

四、活動(dòng)地點(diǎn)：新世紀(jì)廣場(chǎng)一樓

五、參加人員：公司全體員工

六、活動(dòng)內(nèi)容簡(jiǎn)述：（活動(dòng)分為兩大部分）

1、全體員工集體聚餐。

時(shí)間：18：00---20：00

A、公司領(lǐng)導(dǎo)致辭 B、致辭完畢，宣布用餐，員工按預(yù)先指定桌號(hào)就餐

2、幸運(yùn)大抽獎(jiǎng)：

時(shí)間：20：20---21：00

A、特等獎(jiǎng)1名（價(jià)值800元）；一等獎(jiǎng)1名（價(jià)值600元）；二等獎(jiǎng)2名（價(jià)值400元）；

三等獎(jiǎng)4名（價(jià)值200元）

B、禮品派送：

由公司統(tǒng)一購(gòu)買(mǎi)禮品，所有到場(chǎng)的人員都有紀(jì)念品

七、具體活動(dòng)安排如下：

1、到達(dá)飯店后，所有員工按照指定飯桌入席；

2、公司領(lǐng)導(dǎo)致辭，總結(jié)公司20__年工作及20__年的展望；

3、聚餐開(kāi)始

4、抽獎(jiǎng)

5、頒獎(jiǎng)

6、聚餐結(jié)束。

年夜飯活動(dòng)策劃方案流程參考篇7

為進(jìn)一步擴(kuò)大酒店知名度，提高酒店經(jīng)濟(jì)效益，特籌劃_年大年三十晚“年夜飯”主題活動(dòng)。具體內(nèi)容如下：

一、活動(dòng)主題：“新春納福、團(tuán)圓盛宴”

二、活動(dòng)時(shí)間：201x年1月1日至_6年2月9日

三、活動(dòng)內(nèi)容：

年夜飯火爆預(yù)定中……!happy ner year

__國(guó)際酒店，坐落于國(guó)家級(jí)龍巖經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)腹地，東接龍巖新城，南鄰志高動(dòng)漫城和神州歡樂(lè)園，西倚中央蘇區(qū)主題公園的大錦山主峰，北離體育

公園和市行政中心。距高速公路路口僅3分鐘的車程，地理位置優(yōu)越，交通便利。 即日起，中凱國(guó)際酒店推出除夕團(tuán)圓宴、年夜飯!越早預(yù)定驚喜越多，1月15日前預(yù)定包廂即可享受驚喜三重禮、提前預(yù)訂年夜飯、團(tuán)圓宴，用餐消費(fèi)達(dá)到2000元，中凱奉送客房體驗(yàn)券一張，預(yù)定宴會(huì)廳每桌還贈(zèng)送抽獎(jiǎng)機(jī)會(huì);驚喜多多!還有更多好禮等著您，讓您一次爽到底;預(yù)定時(shí)間以交納定金為準(zhǔn)!趕快行動(dòng)吧!

預(yù)定電話：0597-321

1、“蛟龍鬧春迎新年、闔家歡樂(lè)在中凱”

本酒店推出年三十吉祥如意團(tuán)圓宴活動(dòng)：闔家團(tuán)圓飯、驚喜三重禮

預(yù)訂有禮

1、預(yù)定年夜飯即可每桌贈(zèng)送中凱國(guó)際酒店幸福團(tuán)圓水餃1份+1瓶原裝進(jìn)口葡萄酒 抽獎(jiǎng)有禮 宴會(huì)與包廂均在現(xiàn)場(chǎng)組織抽獎(jiǎng)活動(dòng)，獎(jiǎng)品為客房體驗(yàn)券、100元餐飲代金券、酒水飲料等。(每桌限抽一張) 消費(fèi)預(yù)定： 注：

(1)所有預(yù)訂需提前收取訂金，并交納最低消費(fèi)金額的30%;

(2)所有未交訂金的`預(yù)訂只保留到_年2月5日，不交訂金的預(yù)訂及達(dá) 不到最低消費(fèi)的需請(qǐng)示總經(jīng)理批示;

(3)年夜飯菜單必須提前一個(gè)星期確認(rèn)。

四：工作要求及安排：

大堂：

1、自1月1日起，電話接聽(tīng)及待客問(wèn)候語(yǔ)改為：happy new year，新年好;

2、請(qǐng)于2月29日(即大年二十九)下午4點(diǎn)前準(zhǔn)備好蛇寶寶(1人)服裝、禮品發(fā)放、補(bǔ)充的管理工作;

3、給宴會(huì)廳及包廂服務(wù)員發(fā)放蛇角發(fā)箍;

4、安排一人協(xié)助樓面完成客人抽獎(jiǎng)及登記工作;

5、安排足夠人員協(xié)助進(jìn)行賓客引領(lǐng)工作; 宴會(huì)廳及包廂：

①請(qǐng)于2月9日(即大年二十九)下午4點(diǎn)前完成團(tuán)圓宴的擺臺(tái)工作;

②請(qǐng)于2月1日前完成酒店大廳及餐廳的新年裝飾工作;

③確保大年二十九團(tuán)圓宴的服務(wù)人員安排充足，接待工作準(zhǔn)確無(wú)誤(包括酒水、布草工作等);

④請(qǐng)于2月9日安排4名迎賓，要求管理人員同時(shí)到位，做好現(xiàn)場(chǎng)賓客的引領(lǐng)工作，以確保用餐現(xiàn)場(chǎng)秩序;

⑤服務(wù)員應(yīng)隨時(shí)關(guān)注用餐客人的隨身物品，謹(jǐn)防財(cái)物偷盜事件發(fā)生;

⑥安排好包廂及大廳抽獎(jiǎng)工作;

⑦負(fù)責(zé)新年抽獎(jiǎng)箱(一個(gè))的制作;

⑧負(fù)責(zé)酒店新年燈光的裝飾工作(1月1日前完成);

⑨協(xié)助采購(gòu)部完成宴會(huì)廳新年背景臺(tái)的布置;

廚房：

1、請(qǐng)根據(jù)方案中提供的價(jià)位擬定好新年團(tuán)圓宴的菜單;

2、確保大年二十九中、晚餐的上菜速度及出品質(zhì)量;

3、采購(gòu)足夠的原材料，確保新年期間客人的點(diǎn)菜及菜肴的出品質(zhì)量;

4、請(qǐng)安排好足夠的人手。

采購(gòu)：

1、請(qǐng)于2月1日前將酒店新年裝飾物品采購(gòu)到位;

2、請(qǐng)于2月1日前將蛇角發(fā)箍，及贈(zèng)送客人的小件物品，如糖果、小蛇飾品等采購(gòu)到位;

3、請(qǐng)于2月1日前做好新年期間酒水及物資的正常備貨;

4、請(qǐng)于2月9日下午17點(diǎn)前將蛇的服裝租借或采購(gòu)到位;

行政：

1、請(qǐng)?zhí)崆斑x拔好一名員工著卡通蛇服，在年二十九當(dāng)晚，負(fù)責(zé)給客人發(fā)放糖果等小禮品并協(xié)助抽獎(jiǎng);

2、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)各部門(mén)人員的調(diào)配安排到位;

3、做好現(xiàn)場(chǎng)拍照及錄像工作;

4、做好此次活動(dòng)的培訓(xùn)及檢查工作。

銷售：

1、制作好團(tuán)圓宴的POP溫馨提示牌;

2、于1月15日前做好所有贈(zèng)券或代金券的印刷工作;

3、于1月15日前完成酒店此次促銷活動(dòng)的宣傳資料的印刷工作;

4、請(qǐng)于2月5日前完成新年團(tuán)圓宴活動(dòng)印刷品的制作及宣傳工作。

所有一線管理人員于晚6點(diǎn)半在前廳集合，隨同抽獎(jiǎng)的著蛇服者一同至宴會(huì)廳及包廂敬酒。