會計畢業(yè)實習手冊范文
會計畢業(yè)實習手冊范文
實習是對每一位大學畢業(yè)生專業(yè)知識的一種檢驗，它讓我們學到了很多在課堂上根本就學不到的知識。下面是會計畢業(yè)實習手冊范文，歡迎參閱。
會計畢業(yè)實習手冊范文1
一、實習目的
會計是對會計單位的經濟業(yè)務從數(shù)和量兩個方面進行計量、記錄、計算、分析、檢查、預測、參與決策、實行監(jiān)督，旨在提高經濟效益的一種核算手段，它本身也是經濟管理活動的重要組成部分。會計專業(yè)作為應用性很強的一門學科、一項重要的經濟管理工作，是加強經濟管理，提高經濟效益的重要手段，經濟管理離不開會計，經濟越發(fā)展會計工作就顯得越重要。在進行了四年的大學學習生活之后，通過對《會計學原理》、《中級財務會計》、《高級財務會計》、《管理會計》、《成本會計》及《會計理論》的學習，可以說對會計已經是有了一定的了解了，但這些似乎只是紙上談兵，倘若將這些理論性極強的東西用于實際中，那我想我肯定會是無從下手，一竅不通。于是在堅信“實踐是檢驗真理的唯一標準”下，我認為只有把從書本上學到的理論知識應用于實際的會計實務操作中去，才能真正掌握這門科學知識。因此，我作為一名會計專業(yè)的學生，在20xx年的寒假，有幸參加了為期近一個月的專業(yè)實習。
二、實習單位情況
由于快要畢業(yè)了，萬種思想凝聚于心，自然想著要找到一份好工作便首當其沖，但由于我們專業(yè)的特殊性，會計——一門實用性、操作性很強的學科，如果不進行實際動手操作演練，而只是憑著書本上的一些理論性的東西去從事會計這門行業(yè)的話，那么你對工作將會非常不適應，以至于在工作中出現(xiàn)意想不到的差錯。很幸運，我來到了機場商貿公司，想在這里施展一下我的專業(yè)手腳，開發(fā)一下我的專業(yè)頭腦。
三、實習主要過程
初來乍到，我這一介書生頓顯窘迫，緊張地有點說不出話來，含糊其詞地把自己的大學生活、學習情況作了一個匯報，我和經理就這樣認識了，經理姓潘。這時候潘經理打了一個電話，讓財務科的一位負責人過來，我坐在經理的辦公室等著。一會兒，來了一位中年人，經理介紹說這是公司財務部的余會計，你以后就跟著他學習吧。我連忙起身，與他握手致意，并把自己此次的一些實習情況又說了一下。黎會計點點頭，笑著說：“好好干!”就這樣，我的實習開始了。
XX年年1月4日，第一天上班，心里沒底，感到既新鮮又緊張。新鮮的是能夠接觸很多在學?？床坏?、學不到的東西，緊張的則是萬一做不好工作而受到批評。余會計對我非常和氣。他首先耐心地向我介紹了公司的基本業(yè)務、會計科目的設置以及各類科目的具體核算內容，然后又向我講解了作為會計人員上崗所要具備的一些基本知識要領，對我所提出的疑難困惑，他有問必答，尤其是會計的一些基本操作，他都給予了細心的指導，說句心里話，我真的非常感激他對我的教導。在剛剛接觸社會的時候，能遇上這樣的師傅真是我的幸運。雖然實習不像正式工作那樣忙，那樣累，但我真正把自己融入到工作中了，因而我覺得自己過得很充實，覺得收獲也不小。在他的幫助下，我迅速的適應了這里的工作環(huán)境，并開始嘗試獨立做一些事情.第一天算是熟悉了一下公司的基本情況，第二天，我按照上班的時間早早地來到單位，先把辦公室的地板、桌椅打掃干凈，然后又把玻璃擦了擦，第一項工作完成了，我滿意的給了自己一個微笑。
黎會計也準時來到辦公室，他對我說，今天主要讓我瀏覽一下公司以前的憑證。熟悉一下公司的主要業(yè)務。在整理資料的過程中，看到了各式各樣的原始憑證，這些東西都是我在學校里沒有看到的，還有許多銀行對帳單以及合同書等文件。沒過幾天，他們就過來審計了，主要查看我們的帳務流程，看其中是否存在漏洞環(huán)節(jié)。在每個月的月初都要去稅務機關報稅，我一開始就先向余會計學習如何填制稅務申報表。我在學校里學過稅法的，對流轉稅還比較熟悉，基本上和學校里面的知識一樣，所以上手很快，操作起來也很熟練。實習了一段時間，我開始接觸如何根據(jù)原始憑證來填寫每一筆業(yè)務的憑證。同其他商業(yè)貿易公司一樣，我們也是做零售業(yè)務。那么在會計的處理上也有十分相似的地方，我們采用的是進銷差價率法，按照售價核算成本。最后再計算出產品的進銷差價率，結轉出成本，計算每個會計期間的利潤。
快過年的那幾天，公司事情主要是處理年底結賬及福利，每個員工臉上都洋溢著微笑，想必是快要發(fā)工資的喜悅所致吧! 大年初八，公司正常上班，我也被作為一名準員工按時報到，繼續(xù)從事我的工作。有了前面的一些接觸，再次操作就感覺得心應手了，我的虛心學習得到了公司的認可，對于公司財務的憑證填制，稅務報送我都能基本掌握。最后財務經理給我上了一堂關于財務人員基本業(yè)務素質的課程，做為財務人員，最基本的要求就是道德問題，不做假帳，要保持自身的廉潔，任何時候不要頭腦發(fā)熱。對于剛踏入會計工作的年輕朋友從一開始就要有良好的態(tài)度來面對我們每天的工作
四、實習所想、所感
實習期間，我學到了很多業(yè)務知識，提高了自己的對會計工作的認識，下面就是我在實現(xiàn)期間的感想與心得同大家分享。傳統(tǒng)會計主要是對企業(yè)過去及現(xiàn)在的交易和事項進行確認、計量，會計結果是作為明確責任、進行決策的主要依據(jù)，它受到企業(yè)內部和外部利益關系人的高度重視，并按會計準則的要求對外報告。一般而言，這些交易和事項的會計處理往往有實際憑證做為根據(jù)，有很強的可驗證性，會計處理結果是確定的，表現(xiàn)為會計結果與經營活動一致。當然，會計處理過程中允許做出必要的判斷和估計，但這種需要判斷和估計的交易和事項并不多。隨著經濟活動的復雜化，企業(yè)面臨的風險逐步增加，會計信息使用者(投資者、債權人、企業(yè)內部管理人員等)越來越關注企業(yè)未來發(fā)展前景，要求會計人員提供與未來信息相關的數(shù)據(jù)資料，促使會計職能進一步向前發(fā)展。在基本職能(核算、監(jiān)督)之外向事前預測、決策方向延伸，因而對會計人員的判斷能力提出了較高要求。
1、會計判斷存在的原因
會計判斷的存在是由經濟活動自身模糊性、未來結果不確定性決定的，會計自身理論和技術上的缺陷亦是會計判斷存在的原因。
1.1某些會計交易和事項是模糊的，結果是不確定的。
會計職能向將來預測、決策延伸之后，需要對存在的交易和事項采取恰當?shù)臅嬚哌M行處理，合理披露會計處理結果。但交易和事項的實質內容在有些條件下難以認知清楚，很難確定其最后結果。因為未來交易和事項的結果有多種可能性，依照將來不可能存在的不同條件，結果有一定差異。比如或有事項，對現(xiàn)存條件的判斷及將來風險態(tài)度的不同，推斷的結果可能相反。另外，對客觀事物的描述有時候具有模糊性，比如說收入的確認，形式上是容易判斷的，但就其經濟實質而言，則需考慮風險轉移、價值實現(xiàn)等諸多方面，在收入準則中也僅僅是給出了一些判斷標準，并沒有給出數(shù)量上的是非界限。這些標準能否正確運用，與會計人員的判斷力緊密關聯(lián)。雖然會計人員的判斷不是絕對正確，但所披露的會計信息往往成為不同層次決策的參考依據(jù)。在公眾的觀念里，會計是企業(yè)內部專業(yè)人員，具有較強的專業(yè)判斷能力，在信息擁有量方面也較外界具有優(yōu)勢，因而會計的判斷結果相對準確一些。會計人員雖然不能以絕對準確、客觀的數(shù)字來描述經濟活動，但在正確判斷之后，能夠做到大致符合交易的實質經濟內容。
1.2會計前提是對會計存在條件的合理假定，便于會計操作，但有自身的局限。(1)會計主體假設是解決會計人員為誰服務的問題，在簡單企業(yè)形式下，會計主體之間的界限是明晰的，但企業(yè)相互并購、參股、控股之后，會計主體開始不確定。比如企業(yè)集團在編制合并會計報表時，會計主體包容哪些受控制企業(yè)并不是唯一的。(2)貨幣計量前提使會計以穩(wěn)定的貨幣反映企業(yè)經濟活動，具有綜合性強。便于比較的優(yōu)點。但貨幣作為計量手段也有其局限。許多會計信息對相關決定來講至關重要，卻無法以貨幣計量。象企業(yè)的人力資源、存在的外部環(huán)境、地理位置、管理人員的管理水平等等。再者，貨幣計量要求幣值穩(wěn)定，在物價變動幅度比較大的情況下，對外披露的會計信息難免有失客觀，會計人員必須對原有的會計信息進行判斷、調整。(3)營前提假定企業(yè)能長期持續(xù)下去，但在出現(xiàn)終止情況時，與之相關的會計政策就要中斷，影響各會計要素的變化，如何披露經營狀況需會計人員做出合理判斷。(4)會計分期前提將持續(xù)經營企業(yè)人為分成不同會計期間，這種分期使跨期間業(yè)務在期末反映時，必須合理估計。
1.3會計原則是會計處理過程中應遵循的規(guī)則。
這種規(guī)則不同于數(shù)學上定律和公式，其權威性由人們的接受程度而定。即使是廣為接受的會計原則亦存在非客觀因素，因為會計原則對會計業(yè)務處理是指導性的，涉及到具體環(huán)節(jié)必然依賴會計人員的判斷。歷史成本原則是與貨幣計量前提相關的會計原則，其對過去的交易和事項以實際成本來記賬，可驗證性極強。但以歷史成本為基礎的會計方法也不是絕對客觀。以固定資產折舊為例，為了核算固定資產因物理及技術因素而轉移、損耗的價值，會計中規(guī)定了多種計提折舊的方法。在影響折舊金額的因素中，只有固定資產原值是賬面價值，其余的折舊年限、預計殘值都是對將來的判斷。更何況企業(yè)在確定是采用加速折舊還是直線法折舊政策時，更需專業(yè)人員的正確判斷。
1.4新會計觀念的出現(xiàn)，對會計判斷提出了更高要求。
知識經濟的到來已影響到了會計觀念，歷史成本原則已受到挑戰(zhàn)，公允價值則被人們關注。在金融領域，歷史成本原則所提供的信息已不能適應新的交易和事項的需要。公允價值等新觀念出現(xiàn)后，要求會計人員在實質上增加會計信息的相關性，而不是形式上的準確。
2.會計判斷對會計人員的要求
如前所述，會計判斷是必然存在的，隨著新的交易和事項的出現(xiàn)，對會計人員的判斷力要求會越來越高。未來的會計環(huán)境將使會計人員處于兩難境地：一方面，交易和事項越來越復雜，變動越來越頻繁，難以充分客觀地披露;另一方面，社會公眾對會計責任的認識越來越深刻，要求會計信息明晰、準確、相關。在這種狀態(tài)下，會計人員必須提高自身的判斷能力，適應復雜經濟活動對會計的要求。 2.1提高自身的專業(yè)勝任能力及職業(yè)道德素質。專業(yè)勝任能力要求會計人員應具有相應的理論水平，同時還應具有豐富的實際工作經驗，對新的交易和事項要能夠在理論和實踐兩個方面具有預見力，對公布的會計范例更應及時掌握。道德素質也十分重要。在會計判斷條件下，會計人員的錯弊一般不表現(xiàn)為賬面上的數(shù)字錯誤，而是體現(xiàn)會計政策運用不當方面。由于會計判斷空間越來越廣闊，會計欺詐的隱蔽性就越來越強。會計人員的行為取向受其經濟利益影響，會做出不當行為，而且這種行為不易被察覺。所以會計人員應具較高職業(yè)道德素質，依照會計規(guī)則規(guī)范自己的行為。更何況公眾對會計欺詐行為也會訴之于法律。
2.2尊重客觀實際，避免主觀臆斷。
會計判斷的結果能夠影響決策者的行為，應盡可能反映經濟活動的本質。會計人員應以客觀存在的因素做為會計判斷依據(jù)，避免受自身主觀態(tài)度影響。條件具備時，應采取抽樣統(tǒng)計的方法提高判斷的準確性。當然，客觀性原則不是完全免除差錯，只是要求會計人員的判斷誤差在可接受范圍內應盡可量小。
2.3持謹慎態(tài)度。
會計信息的使用者是多層次的，每一層次都在追逐特定的經濟利益。在利己主義支配下，對會計信息的態(tài)度不完全一致。內部管理者往往持樂觀態(tài)度，為了樹立良好企業(yè)形象，吸收投資，管理者會高估企業(yè)未來收益水平，低估現(xiàn)金的風險。外部投資者、債權人出于資金安全考慮，往往要求會計判斷準確、穩(wěn)健。顯然，盲目樂觀忽視了資本的未來風除從長期來看，會加大企業(yè)的財務風險，對企業(yè)的影響可能是致命的。會計判斷應持理性的謹慎態(tài)度，采取穩(wěn)健的策略。這種策略是對經濟活動的客觀反映，不是盲目悲觀。
2.4遵循充分揭示與重要性相結合的原則。
會計畢業(yè)實習手冊范文2
前言
首先我非常感謝廣州尚藝美容美發(fā)投資與管理有限公司能給這個非常難得的實習機會給我，也非常感謝學校為我們最有效的減肥藥連鎖專業(yè)所做出的所有努力。很高興能在這么有實力的連鎖企業(yè)去實習，也很榮幸能在尚藝連鎖店去學習和了解其經營模式和管理模式及其未來發(fā)展方向。這給我未來的就業(yè)方向和就業(yè)道路指明方向。
一、實習目的
實習是大學生提早進入社會前理論與實際結合的最好的鍛煉機會，也是大學生到從業(yè)者一個非常好的過度階段，也是大學生了解現(xiàn)在的就業(yè)環(huán)境、就業(yè)壓力和未來就業(yè)方向;更是大學生培養(yǎng)自身工作能力和其他方面能力的磨刀石，作為一名正在讀的大學生，能否在實習過程中掌握好實習內容，培養(yǎng)好工作能力、管理能力和領導能力等;改變就業(yè)觀念，顯得尤為重要。在兩個星期里，我嚴格按照尚藝人事部下發(fā)的實習目標書，認真研讀，逐一學習，在思想行動上，努力做到“想實習，會實習，實好習”為宗旨，把培養(yǎng)工作能力、管理能力和領導能力，提高自身素質作為己任，圓滿地完成了兩個星期的實習任務。
二、實習時間
這次實習時間是從20xx年11月1日到20xx年11月14日，為期兩周的崗位實習。
三、實習地點
珠海井岸鎮(zhèn)井岸江灣三店
四、實習單位
實習單位：廣州尚藝美容美發(fā)投資與管理有限公司
廣州尚藝美容美發(fā)連鎖機構是由國內頂級美發(fā)大師張澤全先生1994年創(chuàng)辦，集美容美發(fā)服務及教育培訓為一體的連鎖企業(yè)。從一家名不見經傳的小型美發(fā)中心逐漸發(fā)展成為一家擁有1231家(截止至2011年5月31日)美容美發(fā)連鎖分店、60多個分支機構、1所職業(yè)培訓學院、9所職業(yè)培訓學校，6個直屬企業(yè)、在職員工超過2萬人、終端顧客達到1500萬人的大型連鎖集團。十余年的風雨兼程、摸爬滾打，尚藝走出了一條以“學校育人才、以分店出效益”的成功之路，培養(yǎng)了大批美容美發(fā)經營管理人才和專業(yè)技術人才，打造出了“尚藝”這一全國知名品牌。尚藝秉承“共創(chuàng)、共榮、共享”的核心理念，弘揚“自強不息、永不言敗”的企業(yè)精神，著力打造企業(yè)的核心競爭力，使企業(yè)始終站在時代發(fā)展的最前沿，引領美容美發(fā)行業(yè)的時尚潮流。
五、實習內容
實習內容一共分為四部分：
1.店鋪基本情況了解：包括
(1)熟悉店鋪環(huán)境，
(2)認識同事，
(3)學習店鋪規(guī)章制度，
(4)企業(yè)文化
(5)店鋪晉升流程
2.前臺接待：掌握接待崗位工作流程及具體操作，包括
(1)學習迎客話術、服務禮貌用語
(2)熟悉店鋪服務項目及項目推薦技巧
(3)熟悉店鋪外賣產品及外賣銷售技巧
(4)接待崗位上崗工作(包括迎客、接受顧客咨詢、帶領顧客至工作區(qū)等)
3.收銀員：掌握收銀崗位工作流程及具體操作，包括
(1)學習使用收銀軟件并進行具體實操
(2)學習水牌操作流程并進行具體操作
(3)學習如何開水單及叫位并進行具體操作
(4)學習一卡通開卡、充值及銷售技巧并進行具體操作
(5)學習賬單的結算并進行具體操作
(6)學習顧客檔案建立、預約登記、通知以及如何解答顧客的咨詢、疑難解答等并進行具體實操。
4.掌握店面巡查工作流程及具體操作，包括
(1)學習如何進行店面巡查(包括衛(wèi)生、照明、通風、溫度、音響、電視、產品陳列、貨架配置裝飾品、毛巾、用具、茶具、設備等)并進行具體實操
六：實習過程
在開完連鎖專業(yè)與尚藝公司的聯(lián)誼活動之后，我們從尚藝人事部的分配中了解到，我和我們班上的另一個同學被分配到珠海井岸鎮(zhèn)尚藝店。
在開心的聯(lián)誼活動后，我們開始準備收拾好去實習的各種物品。在10月31號早上8點多出發(fā)到珠海井岸鎮(zhèn)已經是中午12點，由區(qū)經理助理張晶晶小姐來接我們并幫我們安排住宿和一些應該注意事項。并帶領我們在井岸鎮(zhèn)這個區(qū)域的三間尚藝店都去了解和看一下。并在這三間店中任意由我們選一間。我們從這三間店中發(fā)現(xiàn)老店即是中興店和江灣二店的員工沒有什么熱情，表情冷漠，有點勾心斗角而且員工之間的交流很少，不利于員工之間的和諧。這樣的員工無疑是會趕跑顧客，因為顧客來這里消費是享受這里的優(yōu)質服務的，不是來這里看你臉色的。顧客既然出錢購服務來享受，作為服務員的我們就應該所以我們最終選擇江灣三店，因為我在江灣三店中，其員工之間很和諧，為人熱情好客。正是這樣的店鋪才顯示出團隊精神，在這樣的店才會有自己發(fā)展前途。
10月31日剛好要開店的10月份的總結會，我主動留下聽這個會議的內容，即便是晚上12點多，因為我覺得這個會議對我在這兩周的實習期間有很大的幫助。在這個會議我了解到這個江灣三店的經營情況和員工服務情況。這些都對我對以后這兩周實習期間制定有一定的目標和計劃。11月1號作為實習生的我，也是我去到店鋪實習的第一天。到店里對于一切都很感到非常陌生，無從下手，不知道做些什么好，然后就拿著實習目標書找店長—9哥，然后9哥就和我們聊了一下，就拿著他培訓的金牌店長課程給我看，讓我了解作為一個店長的職能和所做的工作。我從金牌店長培訓課程中了解到，作為一個店長就要從底層做起，一步一個腳印，慢慢積累經驗，對每一個工作崗位該怎么做如何做都要很了解。這樣的話才可以解決店鋪所出現(xiàn)的問題。也從金牌店長培訓課程了解到店里員工的晉升的流程。從發(fā)型助理--助理班長—技師助理—初級技師—高級技師—初級發(fā)型師—發(fā)型師—高級發(fā)型師—或初級美容師--美容師班長—高級美容師—美容師導師—主管助理—主管—店長助理—店長。在第一天中除了了解店鋪晉升流程和熟悉店鋪環(huán)境，還有認識同事，學習店鋪規(guī)章制度，企業(yè)文化等。在了解企業(yè)文化這部分我特別留意了一下，其尚藝的企業(yè)文化核心理念，比如
企業(yè)使命：創(chuàng)精彩人生，造美麗生活。
企業(yè)愿景：打造中國美容美發(fā)界第一品牌，成為美容美發(fā)界的“肯德基”。
成功定義：不斷幫助他人變得更成功，才是真正的成功。
管理理念：管理好自己，領導好他人。
服務理念：用心全方位，細節(jié)見真誠。
發(fā)展策略：立足廣東，面向全國，走向世界等等。其文化底體現(xiàn)出人性化和滲透力。在未到尚藝實習時，我對尚藝美容美發(fā)店沒有抱很大希望能在尚藝學到很多東西，但實習完之后，我改變這個看法。單單從尚藝的文化背景就可以看出來尚藝是一個很了不起的企業(yè)，也怪不得現(xiàn)在能在全國開上1231間分店。其這一套經營模式和管理模式就很了不起啦!我這次實習就想學到這套經營模式和管理模式。
在第一天實習中，我只是了解店鋪企業(yè)的文化、其規(guī)章制度和其店鋪晉升流程，并未有從實際店里的服務方面的實習。第二天我才開始接觸服務的實習—學習前臺接待。除了細心觀察發(fā)型助理如何做或者有什么不懂的，請教發(fā)型助理。從中學會前臺接待的迎客話術和禮貌用語、帶領顧客到工作區(qū)和掌握外賣產品銷售技巧等等。并加強思想學習，主動與店長、主管溝通，努力提高思想水平。思想是人的靈魂，是人的內在力，要想把實習任務完成好，首先要把思想和心態(tài)調整好。店長、主管是在思想上引領我，為其排憂解疑，指引方向的。自己在心態(tài)上轉變角色，從一個在讀大學生轉變一個從業(yè)者角色。在此劣勢下，我主動與店長、主管進行了溝通，在店長主管的教導下，我對實習有了更為深層次的理解，更明確了我的工作目標，在思想上使我對未來的工作有了新的認識，在行動上使我對未來人生有了新的規(guī)劃。
在第三天實習中我學會了使用收銀軟件、水牌操作流程、如何開水單及叫位、一卡通開卡、充值及銷售技巧等并進行具體實操。在前三天里，由于對店里的環(huán)境和員工不熟悉，做起事有點不順心，但經過前三天與員工的交流與溝通，很快就和店里的員工打成一片，慢慢逐漸真正成為熟悉店鋪的管理經營的一個就業(yè)者。完全可以擔任店長或行政主管的部分管理、經營職能。
在第四天開始學習如何進行店面巡查(包括衛(wèi)生、照明、通風、溫度、音響、電視、產品陳列、貨架配置裝飾品、毛巾、用具、茶具、設備等)并進行具體實操。如果遇到不懂的就問靜姐主管，靜姐主管是一個很熱心的人，我遇到不懂的，她都很認真幫我解析，直到我搞明白為止。我從她身上學到不少在課堂上沒有學到的知識。
從第五天開始，我慢慢進入管理經營店鋪的狀態(tài)，慢慢發(fā)現(xiàn)店里所存在的一些問題，也慢慢發(fā)現(xiàn)尚藝美容美發(fā)店的店頭面都是一樣的。不一樣的是店里的設置和裝修，每一間店都有其特點和特色。同樣的只有美發(fā)項目的店里面裝修有著各自的特色和風格。
七.實習中發(fā)現(xiàn)存在的問題和解決方案
在這兩周的實習過程中，我發(fā)現(xiàn)店里存在的問題;
(1)員工的服務態(tài)度不好，特別是發(fā)型助理。有一些在上班時鬧情緒，導致顧客不滿意。
(2)發(fā)型助理有時不站牌，導致有一些顧客以為人手不夠而走掉。
(3)發(fā)型助理嚴重不足，一般顧客都不愿意在等，原因是發(fā)型助理不足而不能滿足忙時顧客服務要求導致顧客走掉，從而失去客源。
(4)發(fā)型助理的推銷外賣技巧熟悉，導致外賣產品的銷售直接下降。
(5)前臺電腦的配置有點落后，有時會出現(xiàn)死機，導致埋單時不能正常使用和顧客的不滿。
(6)發(fā)型助理在站牌時，顧客來時用的迎客語不當，導致給顧客的第一感覺不好。
(7)員工在上班時玩手機或者隨便外出而沒有請假，特別是在有客人來時或者做其他東西。
(8)發(fā)型師沒有及時擺好水牌，導致助理以為該發(fā)型師在做事或者做其他事。
(9)發(fā)型助理的人員安排不合理，特別是助理隨意請鐘出去，導致助理不足，顧客流失。
(10)外賣產品很單調，只有洗發(fā)產品，沒有護發(fā)或定型產品(比如發(fā)蠟、啫喱膏等外賣產品)
(11)店面選址不好，我經過細心觀察和統(tǒng)計每天到店里消費項目和金額，發(fā)現(xiàn)經過店的路人每天不超過120人，而且選擇在不繁榮、不富裕的小區(qū)，導致每天到店里消費的客人每天均勻只有60個左右，而且90%以上都是過來洗吹的，剪發(fā)染發(fā)或者做其它項目的很少。
(12)店里的高級發(fā)型師很少，只有兩三個高級發(fā)型師一個技術總監(jiān)，不滿足各方面的顧客需求。
(13)沒有合理的員工管理制度，導致在員工方面出現(xiàn)工作散漫。
(14)缺少管理者與員工溝通制度，導致員工有苦或者有什么事都不能有效地與上一級領導進行溝通，不利于員工的工作積極性。
(15)管理層不重視員工的建議和意見，讓員工在工作中感到不滿。
(16)發(fā)型助理對顧客使用別的發(fā)水需要另加錢時未能及時說清楚，導致顧客埋單時發(fā)生一些不愉快的事情來。
在這兩周的實習過程中，我發(fā)現(xiàn)店里存在的問題提出相應的解決方案：
(1)在不定時進行員工服務方面培訓，提高員工的服務態(tài)度和意識。
(2)對于發(fā)型助理不站牌的情況建立站牌制度，對于不按照站牌的助理進行警告，警告三次扣10元
(3)到人才市場招發(fā)型助理、現(xiàn)場招聘、網上招聘或員工介紹。
(4)對員工進行素質培訓，提高員工的知識素質和推銷技巧，從而提高外賣產品的銷售額。
(5)更新前臺的電腦配置，提高收銀員工的收銀速度。
(6)對發(fā)型助理進行迎客禮貌用語培訓，樹立良好的員工形象。
(7)出臺員工上班制度，規(guī)定在站牌或工作區(qū)不準玩手機或做其他與工作無關的事。
(8)發(fā)型師要嚴格要求自己水牌管理號水牌制度。
(9)制定助理請假問題制度，錯開高峰請假，保證助理人手充足。
(10)開發(fā)各方面外賣組合護發(fā)洗發(fā)產品，增加店鋪收入，例如發(fā)蠟、啫喱膏等
(11)選址不好，人流量不多的情況下，可以搞活動、搞促銷、優(yōu)惠或提高服務質量等等策略來吸引顧客，增加顧客流量，從而提高店里的收入。
(12)可以從其他發(fā)廊挖人才或現(xiàn)場招聘、員工介紹、網上招聘等等手段
(13)制定員工管理制度，提高員工的積極性。
(14)建立員工與領導溝通制度，深化員工與領導的溝通，增加員工與領導的凝聚力。
(15)管理層應該多聽一下員工的意見和建議，加強管理層與員工之間的交流。
(16)主管在早會應該多強調發(fā)型助理在這方面注意說清楚給顧客知道，讓顧客來選擇。
八，實習中提出的建議
(1)管理層應該多關心一下員工的生活或其他方面問題，實行人性化管理，讓員工感到有個家的感覺。
(2)多充值多優(yōu)惠策略(300元以上)，因為讓顧客把錢沖進卡里面，會增加顧客來消費的幾率，從而增加店里的利潤。
(3)發(fā)型師和員工分別統(tǒng)一服裝。
(4)發(fā)型助理合理分配吃飯時間，保證站牌有人站。
(5)在經濟不景氣或客流量少時，多搞一些特價或優(yōu)惠活動吸引顧客
(6)建立顧客檔案，把顧客的電話號碼建立一個飛信群，如果店里搞什么活動或優(yōu)惠時提早通知顧客，或者在節(jié)日里向顧客發(fā)一條短信關于提醒、關心、祝福顧客等之類的話語，從而達到宣傳本店的效果和使顧客忠情于本店。
(7)對于一直以來的忠實本店最有效的減肥藥的顧客給予極大的優(yōu)惠或節(jié)日消費派送精美禮品等
(8)建立一個顧客excel文檔來統(tǒng)計每天或每月的顧客量和顧客消費情況，從這些數(shù)據(jù)中尋找一條普遍規(guī)律，然后根據(jù)這個規(guī)律在適當?shù)臅r間開展一些優(yōu)惠或活動吸引顧客消費。
(9)建立一個獎罰制度，對于那些服務態(tài)度，單調多而且業(yè)績好的員工進行獎勵，而對于那些工作散漫、服務態(tài)度不好的員工就進行處罰，建立這個制度有利于增強員工之間的競爭意識和服務意識、業(yè)績意識等，也有利于增強本店的活力和核心競爭力。
九.實習中如何提高店的利潤和降低營業(yè)成本
如何提高店鋪的利潤
(1)增加吸引顧客的辦法(如搞活動、打折、贈優(yōu)惠劵等)
(2)提高員工的推銷外賣產品技巧和增加外賣產品的品種
(3)提高服務質量、態(tài)度和知識素質。(4)顧客介紹或帶顧客過來消費給予一定的優(yōu)惠政策。
(5)消費滿一定的金額也給予一定返還金額等優(yōu)惠政策促進消費。
如何降低營業(yè)成本
(1)提高發(fā)型助理在洗頭時注意節(jié)約水資源和使用適當發(fā)水的意識，從而降低生產成本。
(2)節(jié)約電費，如果沒有客人的房間應該把燈、電視或空調關掉。
(3)節(jié)約店里的資源和愛護店里的公共財物。
(4)招收一些學徒，一來可以降低營業(yè)成本，二來可以解決人手不夠的現(xiàn)象
十、實習中策劃方案
經過我一周以來的細心觀察和統(tǒng)計，發(fā)現(xiàn)到本店消費的顧客都是本店的熟客，而且有90%都是女性、10%是男顧客，新顧客真的少之又少，每天只有一到兩個。而且90%的顧客都是洗吹，剛好洗吹在周一到周五在下午六點前是12元，晚上有卡15元，沒有卡20元。這樣的營業(yè)收入使本店一直處于虧損狀態(tài)，導致這樣的情況有很多原因，我聽店長說，這個店只有美發(fā)項目，經營比較單一，而且由于上個店長的多次調價格和很多發(fā)型師、發(fā)型助理都跳槽，從而導致很多熟客都到別的尚藝店去啦!!我就想緊緊抓住這些僅有的熟客，讓熟客帶新顧客來消費。為此策劃一個方案來刺激老顧客的消費熱情和提高本店的知名度。但是我這份方案未能給店長所接受，特此在實習報告中做出如下方案——做出一份優(yōu)惠宣傳單，就是等客人埋單時的那段短暫時間發(fā)一張優(yōu)惠宣傳單，一來可以讓顧客了解本店的哪些發(fā)型或染發(fā)、電發(fā)搞特價優(yōu)惠情況，二來讓顧客知道哪些外賣產品搞緊優(yōu)惠和哪些項目可以打折等信息。如下是優(yōu)惠宣傳單：
十一、實訓總結
通過短短的兩個星期的尚藝實習，我發(fā)現(xiàn)，大學里所學專業(yè)知識和在尚藝實習實際生產減肥藥測評網是分離的，它們各有側重點，一個偏向于理論，一個偏向于實際，但它們之間卻又存在著聯(lián)系，足使我們對美容美發(fā)店的發(fā)展方向、經營的方式與管理方式有了一次比較全面的感性認識，也使我對美容美發(fā)有了進一步的了解，也使我對這個行業(yè)的未來發(fā)展趨勢有一定的了解，也使我發(fā)現(xiàn)這個行業(yè)的發(fā)展空間很大和利潤空間也很大。在這個行業(yè)發(fā)展無疑對我自己有很大的發(fā)展前途，對此我非常希望我以后的發(fā)展道路就是留在尚藝公司工作并以最低目標是做到區(qū)域經理。因為我了解到尚藝是一個實力強大而嚴重缺乏在這方面的高素質的管理人才的公司，再加上尚藝在2015年要發(fā)展到3000家分店。要發(fā)展就要有高素質人才而我正適合尚藝的人才要求。因為我知道隨著經濟的快速發(fā)展，尚藝美容美發(fā)也隨著經濟的發(fā)展而快速發(fā)展，留在尚藝美容美發(fā)的發(fā)展空間很大，留在尚藝無疑是一個不錯的選擇。在人們的生活水平得到快速的提高，人們的消費觀念也隨著經濟的快速發(fā)展而改變。人們在收入增加的同時也會更關注在享受減肥藥測評知識方面的消費越來越突出，特別在這個美容美發(fā)服務行業(yè)尤其突出，因為隨著生活的節(jié)奏加快，人們的生活越來越枯燥、單調、無趣而導致身心不健康和皮膚暗談無光失去彈性等各種小疾病。而尚藝美容美發(fā)這個行業(yè)正是針對這些消費群體，而且這是一個巨大的消費群體，而且消費能力很強，還有一個特點就是愛美之心人佳有之，特別是愛美女性。單單女性在美容美發(fā)方面的消費占平常消費50%左右。這是多大的一個消費群體啊!!我對自己非常有信心能在尚藝開創(chuàng)自己一番事業(yè)。對于這次實習我真的學到了很多東西，也懂得一些很難得的人際關系，也發(fā)現(xiàn)了很多問題，這些問題會幫助我在以后的就業(yè)道路做出正確的選擇。在這次實習中也進一步理解課堂上的知識，使理論在實際的生產中得到了運用。就近年來，我國的服務事業(yè)特別是美容美發(fā)得到了迅猛的發(fā)展，并且其需求也越來越大，這對于從事美容美發(fā)的工作者來說，既是一個機遇，也是一個挑戰(zhàn)。作為將要走出學校的我來說，更應該在有限的時間內，掌握更多的專業(yè)知識和加強實踐、管理、領導能力等各方面能力，這樣更有利于自己的將來的發(fā)展，使自己在此領域內也有所作為，開創(chuàng)一番自己的事業(yè)。
“愛崗才能敬業(yè)”，熱愛實習崗位才能完成好實習任務。在實習過程中，我努力培養(yǎng)自己對實習崗位的熱情，珍惜在崗上的每一分鐘，努力學習崗位上的相關知識，積極承擔崗位上的責任義務，努力做到能夠獨立頂崗，能夠獨立完成崗位上的相關操作，對崗位技能知識做到“懂，會，做”。“一份勞作，一份收獲”，我堅信自己的努力一定會有回報，而我將會為將來繼續(xù)努力。
會計畢業(yè)實習手冊范文3
會計是一門實踐性很強的學科，經過三年半的專業(yè)學習后，在掌握了一定的會計基礎知識的前提下，為了進一步鞏固理論知識，將理論與實踐有機地結合起來，本人于XX年5月10日至30日在山東省齊河縣糧食局財務部進行了為期20天的專業(yè)實習，以下是此次實習中的一些心得和體會。
公司的財務部并沒有太多人，設有一名財務經理，一名出納。此次負責我實習的是公司財務經理m張會計，張會計根據(jù)我20天的實習時間，主要是讓我了解財務軟件的使用和會計處理的流程，并做一些簡單的會計憑證。公司采用的是用友財務軟件，從編制記賬憑證到記賬，編制會計報表，結帳都是通過財務軟件完成。我認真學習了正規(guī)而標準的公司會計流程，真正從課本中走到了現(xiàn)實中，細致地了解了公司會計工作的全部過程，掌握了用友財務軟件的操作。實習期間我努力將自己在學校所學的理論知識向實踐方面轉化，盡量做到理論與實踐相結合。在實習期間我遵守了工作紀律，不遲到，不早退，認真完成領導交辦的工作。
剛到會計部張會計就叫我先看她們以往所制的會計憑證和附在會計憑證上的原始憑證。由于以前在學校做過會計憑證的手工模擬，所以對于會計憑證不是太陌生，因此以為憑著記憶加上學校里所學過的理論對于會計憑證完全可以熟練掌握。但也就是這種浮躁的態(tài)度讓我忽視了會計循環(huán)的基石mm會計分錄，以至于后來張會計讓我嘗試制單的時候感覺到有些困難。于是我只能加班補課了，把公司日常較多使用的會計業(yè)務認真讀透。畢竟會計分錄在書本上可以學習，可一些銀行帳單，匯票，發(fā)票聯(lián)等就要靠實習時才能真正接觸，從而有了更深刻的印象。別以為光是認識就行了，還要把所有的單據(jù)按月按日分門別類，并把每筆業(yè)務的單據(jù)整理好，用圖釘裝訂好，才能為編制會計憑證做好準備。
見習了兩天后，張經理給了我一些原始憑證，讓我審核原始憑證后編制記賬憑證。我根據(jù)原始憑證所必需的要素認認真真審核了原始憑證后，進入用友會計軟件的錄入記帳憑證的界面，先按此筆業(yè)務錄入簡明而清楚的摘要，然后按會計分錄選會計科目，并在相應的會計科目的借方和貸方錄入金額，最后在檢查各個要素準確無誤后，按下保存并打印出記帳憑證和相應的原始憑證釘在一起。剛開始我制作的速度比較慢，而且在張會計審核憑證時能發(fā)現(xiàn)一些錯誤的憑證。但是通過幾天的聯(lián)系后在速度和準確度上都提高了不少。通過一周多的編制記帳憑證工作，對于各個會計科目有了更加深刻而全面的了解，并且對于我把書本知識和實踐的結合起到了很大的作用。
除了編制記帳憑證，張會計很有耐心地給我講解了每一種原始憑證的樣式和填寫方式以及用途，而且教我記帳，打印所需要的帳簿以及查詢憑證等財務軟件的一些常用的操作。有了這些基本認識并熟練了財務軟件的操作以后學習起來就會更加得心應手了。從制單到記帳的整個過程基本上了解了個大概后，就要認真結合書本的知識總結一下手工做帳到底是怎么一回事。
除了做好張會計所安排的各項工作后，我也會和出納學學知識。別人一提起出納就想到是跑銀行的。其實跑銀行只是出納的其中一項重要的工作。在和出納聊天的時候得知原來跑銀行也不是件容易的事，除了熟知每項業(yè)務要怎么和銀行打交道以外還要有吃苦的精神。想想寒冷的冬天或者是酷暑，誰不想呆在辦公室舒舒服服的，可出納就要每隔一兩天就往銀行跑，那就不是件容易的事了。而且，出納的業(yè)務比較繁瑣，還要保管現(xiàn)金，支票和收據(jù)等等，所以需要非常細心，對于比較粗心的我來說，這也是非常有必要學習的。
是的，課本上學的知識都是最基本的知識，不管現(xiàn)實情況怎樣變化，抓住了最基本的就可以以不變應萬變。如今有不少學生實習時都覺得課堂上學的知識用不上，出現(xiàn)挫折感，可我覺得，要是沒有書本知識作鋪墊，又哪應付瞬息萬變的社會呢 經過這次實踐，雖然時間很短?？晌覍W到的卻是我一個學期在學校難以了解的。就比如何與同事們相處，相信人際關系是現(xiàn)今不少大學生剛踏出社會遇到的一大難題，于是在實習時我便有意觀察前輩們是如何和同事以及上級相處的，而自己也虛心求教，使得兩周的實習更加有意義。
此次的實習為我們深入社會，體驗生活提供了難得的機會，讓我們在實際的社會活動中感受生活，了解在社會中生存所應該具備的各種能力。利用此次難得的機會，我努力工作，嚴格要求自己，虛心向財務人員請教，認真學習會計理論，學習會計法律，法規(guī)等知識，利用空余時間認真學習一些課本內容以外的相關知識，掌握了一些基本的會計技能，從而意識到我以后還應該多學些什么，加劇了緊迫感，為真正跨入社會施展我們的才華，走上工作崗位打下了基礎!
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