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KTV收銀管理制度

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KTV收銀管理制度

  導語:歡迎來到學習啦,接下來你將看到的是關于酒店、KTV制度方面的文章,希望能給你帶來幫助:

   一、收銀管理制度

  1、嚴禁總臺、吧臺人員工作期間擅自離崗、脫崗,如有違反者,查明原因,給予經(jīng)濟處罰。

  2、收銀員、輸單員因工作業(yè)務不熟練,導致工作程序錯誤或造成客人投訴以及給企業(yè)帶來經(jīng)濟損失者,將處以20元以上罰款(經(jīng)濟損失按價賠償)。

  3、工作期間,嚴禁總臺、吧臺人員攜帶大量現(xiàn)金(不允許超過10元/人),特殊情況需請示經(jīng)理,未經(jīng)請示,一經(jīng)查處超出規(guī)定額度,超額部分一律沒收上交財務,并追究當事人責任給予罰款。

  4、實行帳錢分離,不許一人即管帳又管錢,不許自作主張少收客人的現(xiàn)金,出現(xiàn)挪用公款、私自外借(老板允許方可)、貪污錢財,視情節(jié)輕重給予罰款、開除或送司法機關處理。

  5、輸單員漏輸單據(jù)或輸錯消費項目均按經(jīng)濟損失賠償。如每月有5次(或5次以上)漏輸單據(jù)現(xiàn)象,給予勸退處理。

  6、輸單員如漏輸或輸錯單據(jù)處以5元/次罰款。

  7、保守公司商業(yè)秘密,不能私自向外界提供或泄露公司的財務信息,堅持原則,愛崗敬業(yè)。

  8、客人結帳時實行“唱收唱付”制,正確識別**。如誤收由收銀全額賠償。

  9、收銀臺發(fā)票管理,要嚴格執(zhí)行公司規(guī)定的發(fā)放登記程序,盡量壓縮發(fā)票使用量,嚴禁私開、私售發(fā)票,一經(jīng)查處,給予重罰。

  10、禁止一切閑雜人員進入總臺、吧臺(經(jīng)理、財務人員除外),違者給予10元/次罰款。

  二、收銀的工作范圍及職責

  1、負責場內客人消費款的正常核算及收取。

  2、有效的節(jié)約發(fā)票的使用量。

  3、對當天營業(yè)款的核算、制表及上交。

  三、收銀的工作細則

  1、參加會議,儀容儀表標準到位。遵守公司規(guī)章制度,佩帶公司指定物品。

  2、接待客人語氣親切,如遇客人詢問。耐心聽取并合理解決。禮儀動作標準 禮貌用語規(guī)范。

  3、收銀臺工作區(qū)域清潔整理干凈物品擺放整齊 包括周邊環(huán)境。無關人員不得進入收款臺。

  4、客人結帳時實行“唱收唱付”制,正確識別**。如誤收由收銀全額賠償。

  5、結算單的正確操作和注意事項。

  6、離開崗位必須和當班同事交接后才可離開 不可擅自離崗 且離去后速去速回。

  7、公開各類活動的協(xié)助 推廣和正確操作。

  8、熟記包房各時段分鐘價格 公開各類活動的配合。

  9、收銀POS機(刷卡機)的操作和清潔維護。

  10、收銀臺各類物品的盤存 耗料物品的領用 發(fā)放 登記 盤存 交接。

  11、對講機的使用和與其它部門配合。

  12、各類表格的正確操作 填寫 核對。

  13、交接班注意事項

  (1)班別之間交接要清楚 房間數(shù)與消費確認單要核對好

  (2)預買單的交接

  (3)有歡唱券的交接

  (4)有會員卡房間的交接

  (5)盤存物品交接

  (6)特殊情況的交接并做好提醒工作

  14、每日收銀工作終了,必須及時打印交班明細表和交班存單,然后馬上清點收銀庫況,清點過程中一點要認真仔細;點核現(xiàn)金實際庫存,數(shù)量是否一致;當班收銀現(xiàn)金、票據(jù)不得停留挪用,金額合計并立即上交財務部門。

  15、服從分配.按時完成上級指派的其他工作.

  16、備足零鈔,領取備用金。

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