因酒店垃圾對外承包，為了維護(hù)垃圾承包者的利益，結(jié)合酒店實(shí)際情況，酒店會制定相關(guān)的規(guī)定。下面學(xué)習(xí)啦小編給大家介紹關(guān)于酒店垃圾房管理規(guī)定的相關(guān)資料，希望對您有所幫助。

　　酒店垃圾管理規(guī)定篇一

　　一、概述：

　　酒店內(nèi)的干、濕垃圾全部歸協(xié)議承包人所有，不得自行處理或變賣。要求相關(guān)部門每日及時對垃圾進(jìn)行清理，不得過夜，并在處理干、濕垃圾時自行干、濕分離裝放，送至垃圾房內(nèi)。

　　二、垃圾處理辦法：

　　1、 廢舊報紙、雜志、紙張?zhí)幚磙k法：可定期與不定期進(jìn)行處理。如 處理此類廢舊物品較少時，可直接放置在辦公區(qū)垃圾箱內(nèi)，由客房部PA收送至垃圾房;如此類物品較多時，則由部門自行送至垃圾房。

　　2、 廢油腳、老油處理辦法：每周三下午二點(diǎn)整由酒店各廚房將廢油 腳與老油送至收貨部的收貨口處，垃圾承包人將即時前往回收。

　　3、 廢瓶(包括酒瓶、酒瓶蓋、食品飲料聽、塑料瓶等，酒水供應(yīng)商 回收的除外)、廢紙板箱、廢舊木板處理辦法：每日由各部門自行送至垃圾房內(nèi)，不得留存。

　　4、 其它廢品處理辦法：由部門每日送至垃圾房內(nèi)，不得留存。

　　三、處罰政策：

　　對自行處理及變賣者依據(jù)情況輕重，給予部門違歸所得的三倍罰款上繳財務(wù)部，并在全店內(nèi)進(jìn)行通報批評。

　　在垃圾處理過程中需要特殊協(xié)調(diào)處理的，可與總經(jīng)理辦公室聯(lián)絡(luò)，總經(jīng)理辦公室將對預(yù)處理事件進(jìn)行協(xié)調(diào)處理。同時，總經(jīng)理辦公室將保留對各部門垃圾處理的監(jiān)督檢查處罰權(quán)，望各部門給予配合。

　　酒店垃圾管理規(guī)定篇二

　　1、由財務(wù)部倉庫設(shè)立廢品庫，各部門廢舊物資應(yīng)集中退庫，各退庫部門應(yīng)有具體操作此事的管理及經(jīng)辦人員，并且長期與庫房聯(lián)系。各部門不可積壓廢品，每周退庫應(yīng)把各部門廢品全部退庫。不可私自處理廢品，否則視為作弊。具體退庫時間暫訂為每周星期五下午。

　　2、廢品退庫后，財務(wù)部收貨人員開具入庫單并簽字，此單還應(yīng)由退庫部門主管以上人員簽字確認(rèn)，方可作為分成依據(jù)。

　　3、所回收廢品由倉庫集中處理，回收款項應(yīng)及時上交計財部總出納，并不定期上報“廢品報價單”(隨行情變動)。

　　4、關(guān)于部門分成：凡屬酒店額外回收的廢品(見附表1-14項)收入，其款項按酒店55%，退庫部門40%，財務(wù)部倉庫5%進(jìn)行分成。

　　5、各部門分成款項三個月結(jié)算一次，由倉庫制表，計財部審核，按規(guī)定手續(xù)領(lǐng)取。

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