小飯店周年慶活動方案_餐廳周年店慶活動方案(2)
小飯店周年慶活動方案_餐廳周年店慶活動方案
小飯店周年慶活動實施方案
20XX年1月21日是我飯店開業(yè)慶典五周年紀(jì)念，在我飯店開業(yè)五年來，在我們共同努力積極開拓下，所有員工團(tuán)結(jié)奮進(jìn)，業(yè)績與日俱增，博得了許多市縣領(lǐng)導(dǎo)的好評，讓錳都大飯店成為了秀山一顆璀璨的明珠!
一、活動主題：
熱烈祝賀錳都大飯店開業(yè)五周年店慶、圣誕、元旦三重喜慶，魅力錳都、精彩無限，感恩回饋，賓主聯(lián)誼。
二、活動目的
在我飯店開業(yè)五周年慶典之即及12月24日圣誕節(jié)和1月1日元旦節(jié)的來臨，借助五周年慶典與圣誕、元旦三重喜慶交集擴(kuò)大飯店的知名度，對外樹立飯店形象，加強(qiáng)與商務(wù)客戶，兄弟行業(yè)之間的感情聯(lián)系，進(jìn)一步提升錳都大飯店在秀山地區(qū)的影響力，穩(wěn)定和鞏固老客戶，進(jìn)行情感營銷，培養(yǎng)客戶忠誠度。
三、活動要求
1、喜慶的現(xiàn)場布置，整體烘托出輕松、愉悅、熱鬧的氛圍。重點突出隆重、大方、簡樸、喜慶的氛圍
2、密切結(jié)合店慶，圣誕節(jié)，元旦節(jié)三重喜慶布置飯店、會場
四、活動內(nèi)容
1、邀請兄弟集團(tuán)嘉賓及飯店大客戶，老客戶、合作單位等一同參加此次周年慶典活動。
2、營銷部美工負(fù)責(zé)全程照相，營銷部人員負(fù)責(zé)邀請VIP客戶、新老客戶、各兄弟集團(tuán)嘉賓、各贊助單位。
3、飯店內(nèi)外環(huán)境的布置。
4、飯店五周年慶典聯(lián)誼會在飯店多功能廳舉行。
5、飯店各部門自己組織節(jié)目(營銷部4個、人力資源部1個、財務(wù)部1個、領(lǐng)導(dǎo)組2個、工程部1個、前廳部2個、餐飲部3個、房務(wù)部2個)，兄弟聯(lián)誼單位聯(lián)誼節(jié)目，賓主互動聯(lián)誼節(jié)目，內(nèi)穿插店慶感恩回饋抽獎活動、現(xiàn)場評判嘉獎活動。
6、飯店文藝節(jié)目匯演
7、飯店領(lǐng)導(dǎo)、部門經(jīng)理為現(xiàn)場評委(人力資源部指定具體人員)
8、現(xiàn)場頒獎嘉賓(飯店領(lǐng)導(dǎo))
9、有獎?wù)魑难葜v(我是錳都人)、評三個等級獎、一等獎(獎金現(xiàn)金300元、二等獎現(xiàn)金200元，三等獎現(xiàn)金100元)
10、文藝匯演節(jié)目評特等獎1名(獎現(xiàn)金600元)一等獎1名(獎現(xiàn)金400元)二等獎2名(獎現(xiàn)金各200元)三等獎3名(獎現(xiàn)金各100元)
11、凡參加有獎?wù)魑难葜v的各獎參與獎50元(限報名前10名)
12、嘉賓現(xiàn)場抽獎活動(獎品可為餐飲代金卷、客房代金卷、康樂部代金卷、圣誕店慶吉祥物禮品等，設(shè)特等獎1名，獎免費(fèi)標(biāo)間一晚，一等獎1名，獎餐飲代金卷200元，二等獎2名，各獎康樂代金卷98元三等獎3名，各獎店慶新年禮品一份)
13、飯店評出優(yōu)秀部門班組、優(yōu)秀員工，優(yōu)秀管理人員，可在店慶活動上由錳都領(lǐng)導(dǎo)現(xiàn)場頒獎(具體獎品按飯店獎金制度發(fā)放)，此項也可以在年底總結(jié)會上進(jìn)行，由領(lǐng)導(dǎo)定奪。
五、飯店內(nèi)外環(huán)境布置電子顯示屏內(nèi)容：
1、熱烈祝賀錳都大飯店開業(yè)五周年!店慶，圣誕，元旦三重喜慶
2、“錳都五年感謝有您”傾情促銷月序幕啟動，敬請光臨!
3、錳都大飯店誠摯感謝各界朋友的支持與厚愛!
六、會場布置
1、如果是在圣誕節(jié)舉行店慶，飯店大廳擺圣誕樹、各種圣誕氣息的貼圖。彩帶。
2、多功能廳門口放氣球彩門。
七、活動安排(店慶聯(lián)誼會活動流程)
1、12月24日18：00—18：30慶典啟動儀式(領(lǐng)導(dǎo)講話,嘉賓代表講話)
2、18:30—22：00文藝匯演、現(xiàn)場頒獎等。(具體流程見詳細(xì)節(jié)目單)
3、22：00聯(lián)誼會結(jié)束后所有管理人員送嘉賓離店。
八、經(jīng)費(fèi)預(yù)算
1、策劃內(nèi)現(xiàn)有的現(xiàn)金獎勵2800元
2、飯店優(yōu)秀管理人員，優(yōu)秀員工，優(yōu)秀團(tuán)隊獎勵(按飯店獎勵制度發(fā)放，此項可以在年底工作總結(jié)會上進(jìn)行)
3、各種小禮品、圣誕店慶吉祥物等禮品500元。
4、嘉賓現(xiàn)場抽獎(免費(fèi)標(biāo)間一晚228元、代金卷550元、店慶禮品三份)
5、店內(nèi)、會場布置500元總計費(fèi)用約6000元左右
九、廣告宣傳
1、制定簡單的宣傳單(內(nèi)部制定)
2、營銷部發(fā)放邀請函(忠誠客戶、贊助商、聯(lián)誼單位等)
3、大廳放歡迎水牌
4、LED顯示
十、邀請函內(nèi)容
尊敬的：
光陰荏苒，日月如梭，轉(zhuǎn)眼間，錳都大飯店度過了五個春秋。時事變遷，歲月滄桑，錳都大飯店在拼搏中進(jìn)取，在風(fēng)浪中成長，在發(fā)展中壯大……
錳都大飯店自二零零七年一月二十一日開業(yè)以來，承蒙各級領(lǐng)導(dǎo)、各位嘉賓和兄弟單位的親切關(guān)懷及大力支持，使錳都大飯店得到長足的進(jìn)步。五年真情關(guān)注，五年風(fēng)雨同行，五年攜手共進(jìn)，感謝一路有您，在錳都大飯店五周年慶典之際，我們將于20XX年12月24日晚上18：00在錳都大飯店四樓多功能廳舉辦“錳都五年·感謝有您”聯(lián)誼會，誠邀您參加。您的到來是對我們的巨大鼓舞，我們將不勝感激。
請您在12月24日前致電回復(fù)。
聯(lián)系人及電話：張梅15310747333
地址：秀山縣南部新區(qū)濱江路
十一、此策劃為錳都大飯店內(nèi)部員工與各兄弟單位店慶聯(lián)誼會，具體未盡事宜請領(lǐng)導(dǎo)補(bǔ)充，謝謝!
備注：營銷部做了一定調(diào)查，對員工只有采取現(xiàn)金獎勵，才能調(diào)動員工積極參與的興致，店慶活動之日，要求所有員工必須參加，任何人不得請假!各部門的文藝節(jié)目自行編排，節(jié)目單在12月14日之前交至人力資源部統(tǒng)一安排，所有評委由人力資源部指定。
飯店周年慶活動方案
有句公關(guān)格言：“公眾是健忘的”。緣于此，一個企業(yè)或其它社會組織必須經(jīng)常的有意識地選擇一些契機(jī)舉辦專題活動，借以維系與其公眾的良好關(guān)系，提醒公眾注意自己的存在，鞏固公眾對本組織的良好印象并不斷強(qiáng)化這種印象，從而為事業(yè)的持續(xù)發(fā)展?fàn)I造一個和諧的內(nèi)外環(huán)境。俗云：“打江山難，坐江山更難”。我國經(jīng)濟(jì)市場化進(jìn)程的加快，維系型公共關(guān)系對企業(yè)的重要性愈益突出。黃金海景大酒店在過去十年取得輝煌的成績，如今已成為海口高檔酒店中的一面旗幟。在其十周年到來之時，通過十周年慶典對其所取成績的總結(jié)和張揚(yáng)就顯得十分必要。
本次“十周年店慶嘉年華大型酒會”與“圣誕狂歡晚會”、“31樓圣誕大餐”、“三樓早茶19.8元每位”、“***休閑會館圣誕名流沙龍” 元旦促銷等連成一體,以“**十周年店慶” 為宣傳主神貫穿12月份全部促銷之中。
時間：自XX年月12月1日---至元月3日止。
第一、系列促銷方案
一、 三樓早茶特價酬賓
**十周年店慶，早茶特惠酬賓,來酒店三樓中餐廳,享用50多款正宗粵式早茶、任點任吃,最高限價為19.80元/位( 消除酒店消費(fèi)可能太貴而不敢前來的心里)。
地點：中餐廳(酒店三樓)
時間： XX年12月1日~XX年元月3日
菜單:待定(粵式早茶,不能與*樓早茶重復(fù))
用餐形式：任意點吃
價格：19.8元/位(最高限價)
目標(biāo)計劃: 120人/天,平均
XX元/天收入:6萬元/月
二、客房特惠抽獎酬賓
為慶祝**酒店開業(yè)十周年暨圣誕節(jié)與新年的到來，酒店特別推出特惠房價，并有諸多優(yōu)惠等待著您。
時間:XX年12月1日-XX年元月3日
抽獎資格:所有已入住酒店的自來散客憑房卡抽獎
獎品:1)獲獎?wù)咧恍韪度嗣駧?58元即可入住海景豪華套(每天限4間)，
2)價值100元的 31樓自助晚餐券1張(每天限4張)。
抽獎方法:辦理完入住手續(xù)后, 憑房卡到前廳大堂副理處現(xiàn)場摸獎。
抽獎器具：撲克牌
*一張房卡只能抽一次。
*當(dāng)天獎項(共8位)全部得出后即當(dāng)天抽獎結(jié)束，若從早8.00到晚8.00時止還有獎項未出，余下獎項自動作廢。
*抽出a的獲獎?wù)擢勂窞椋褐恍韪度嗣駧?58元即可入住優(yōu)惠海景豪華套房一間;抽出k的獲獎?wù)擢勂窞椋簝r值100元的 31樓自助晚餐券1張。
*所有已抽出獲獎牌(a、k)不再放入抽獎箱。
三、圣誕節(jié)組合方案
*十周年圣誕節(jié)促銷活動整體構(gòu)想:
為了增加收入和節(jié)日的促銷效果,將31樓/中餐廳/32樓三個地點為營業(yè)促銷場地,*樓**廳為憑票狂歡的場地,這樣來避免因場地限制而有客人被拒之于門外,同時增加節(jié)日狂歡的氣氛。
*組合場地的功能劃分:
1)西式自助餐31樓2)名流沙龍32樓
3)中式自助三樓中餐廳4)狂歡抽獎二樓黃金廳
1、十周年平安夜浪漫迷人燭光圣誕晚餐
酒店**樓旋轉(zhuǎn)餐廳將為您精心準(zhǔn)備西式圣誕節(jié)日大餐，在這浪漫迷人的圣誕之夜，當(dāng)然還為您準(zhǔn)備了圣誕頌歌、精美禮物及無限歡樂!
地點：**餐廳(酒店**樓)
時間: XX年12月24日晚上17.30~22.00
用餐形式：自助餐
圣誕菜單：西式(待定,主菜不能與*樓重復(fù))
自助餐價格：人民幣:698(兩大一小);598元(兩大);一位328元;
兒童168元(包括啤酒、軟飲料無限量，奉送一杯葡萄酒)
抽獎及節(jié)目：憑自助餐票可參加**廳狂歡并抽取獎品
獎品設(shè)置：
獎品：憑自助餐票在二樓黃金廳抽取。
紀(jì)念品：價值 30 元十周年圣誕紀(jì)念品每人1份。
計劃售票:150人(用餐); 收入:4.5萬元(按平均300元/人未包括32樓56位)
2、十周年圣誕平安夜“**名流沙龍”
消費(fèi)對象:工商界成功人士(與企業(yè)家協(xié)會合作)，限男士28位、女士28位(免費(fèi));共：56人。
地點：**休閑會館(酒店**樓)
時間：XX年12月24日晚上6：30-凌晨2：00(麻將房可至次日早晨8.00)
形式:請爵士樂隊為現(xiàn)場伴奏(麻將比賽/啤酒比賽/茶藝文化比賽)
抽獎：二樓**廳
價格：每兩位人民幣1198元凈價;含：啤酒、可樂、雪碧等(無限量);并奉送一杯葡萄酒、100元雪茄一支、酒店套房一間或麻將房一間、兩人12月24日晚31樓自助餐。
抽獎及節(jié)目：憑票可參加**廳狂歡并抽取獎品。
獎品設(shè)置：
獎品：憑票在二樓黃金廳抽取。
紀(jì)念品：價值 50 元圣誕紀(jì)念品每人1份(不再享受31樓紀(jì)念品)
計劃售票:28張(兩人套票)收入:2.8萬元(按平均1000元/人)
3、十周年圣誕平安夜合家歡自助晚餐
來酒店*樓中餐廳參加我們的“十周年圣誕平安夜合家歡自助晚餐”，您將品嘗到豐盛美味的圣誕菜肴，圣誕老人也會帶給您圣誕禮物。
地點：中餐廳(酒店*樓)
時間： XX年12月24日晚上6：30-10：30
菜單: 待定(中式自助餐和特色小吃;主菜不能與31樓重復(fù))
用餐形式：自助餐
價格：三位:368(兩大一小);兩位:大人民幣298元;
兩位:268(一大一小);一位:198元;兒童98元
(除自助餐食品外還包括啤酒、多種軟飲料(果汁)無限量，大人奉送一杯葡萄酒)
抽獎：憑自助餐票可參加二樓黃金廳狂歡并抽取獎品。
獎品設(shè)置：
*獎品：憑票在*樓**廳抽取
*紀(jì)念品：價值 10 元圣誕紀(jì)念品每人1份
計劃售票:120人;收入:1.56萬元(按平均130元/人)
4、十周年圣誕大型狂歡暨抽獎晚會
**海景大酒店邀您加入“十周年圣誕平安夜大型狂歡暨抽獎晚會&
rdquo;，精彩紛呈的娛樂節(jié)目：時裝表演、魔術(shù)表演、歌舞表演。
孩子們期待已久的節(jié)日終于來了!圣誕老人、滑稽小丑、五彩氣球、雜技表演、魔術(shù)表演、米老鼠、游戲...等著您和您的孩子參預(yù)，趕快帶您的孩子加入這個童趣世界吧，給他們以嬉戲的自由空間，帶您重溫兒時歡愉。
平安的鐘聲響起，讓我們用歌聲與舞蹈迎接它的來臨?，F(xiàn)場dj帶領(lǐng)您進(jìn)入狂歡熱潮;圣誕之夜，狂歡無限!
還有激動人心的幸運(yùn)抽獎!(數(shù)碼相機(jī)、手機(jī)等等!)等著您贏取。
時間：XX年12月24日晚 8：30~10：30
地點：**廳(酒店二樓)
場地布置：
1)各類飲料、酒水、杯具擺放
2)背景板“**海景大酒店開業(yè)十周年圣誕大型狂歡暨抽獎晚會”1塊(只需自行制作文字)
3)音響1套、有線無線麥克風(fēng)各2支
4)選擇一面墻體展示黃金海景發(fā)展歷程(展示店領(lǐng)導(dǎo)與明星合影牌8塊)
5)選擇一面墻體展示黃金海景現(xiàn)有業(yè)務(wù)(廣告形象牌和相關(guān)酒店產(chǎn)品照8塊)
6)其它：廳棚布置、花草布置等。
預(yù)計現(xiàn)場布置費(fèi)用：XX元(可與店慶酒會共用)
節(jié)目內(nèi)容: (外請演員和店員節(jié)目結(jié)合)費(fèi)用:XX元
*時裝表演、魔術(shù)表演、雜技表演、歌舞表演，還有激動人心的幸運(yùn)抽獎!
*圣誕老人、滑稽小丑、五彩氣球、米老鼠、游戲...
抽獎資格：憑酒店32樓/31樓/三樓票具可參加二樓黃金廳狂歡并抽取獎品(住店客人憑房卡可免費(fèi)參加狂歡)。
節(jié)目單: 待定
形式：抽獎、狂歡、節(jié)目表演。
*免費(fèi)提供啤酒、多種軟飲料(果汁)無限量
獎品設(shè)置為：
一等獎:一名,數(shù)碼相機(jī)1部(價值 XX元 )
二等獎:二名,三星手機(jī)各1部(價值1000元/部)
三等獎:三名,酒店套房各1間(價值 350元/間)
四等獎:四名,31樓自助晚餐券各2張(價值 200元/人)
五等獎:五名,31樓自助早餐券各2張(價值 80元/人) 費(fèi)用: 6250 元
銷售獎勵:10%計:8860元
費(fèi)用總計:15110元
第二、十周年店慶嘉年華大型酒會方案
一、 時間：**
月**日
二、地點：**廳
三、邀請嘉賓：300人
(1)公司負(fù)責(zé)：政府部門、公司上級領(lǐng)導(dǎo)、董事、酒店老領(lǐng)導(dǎo)(100人)
(2)酒店負(fù)責(zé)：旅游機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人、商務(wù)合作單位、酒店同行、酒店供應(yīng)商、酒店優(yōu)秀員工和在酒店工作十年的員工代表等(200人)。
四、紀(jì)念品制作：
(1)制作酒店十周年酒店圖片三角臺歷XX本(其中酒店會用500本費(fèi)用:4000元);費(fèi)用：1.6萬元
(2)公文包300只費(fèi)用:3000元
(3)鎖匙扣或真皮名片夾500只 費(fèi)用:2500元(未計重要嘉賓禮品費(fèi)用)
計:1.75萬元( 其中酒會用紀(jì)念品費(fèi)用:9500元)
五、一樓大堂布置：
1、門口特制花籃20個(費(fèi)用:1600元)。
2、大堂、黃金廳門前歡迎牌各1個(自制)。
3、副樓大門正上方條幅一條;費(fèi)用:150元
4、副樓大門正面兩側(cè)條幅2~8幅(其中祝賀單位6條)費(fèi)用:XX元
6、副樓車場氫氣球4個(可做祝賀單位廣告)費(fèi)用: XX元計: 5750元
六、會場布置：
1、嘉賓簽到臺、各類飲料、食品、餐具擺放
2、大型背景板“**海景大酒店開業(yè)十周年慶祝酒會”1塊 規(guī)格：6m×3m(只需噴繪圖)費(fèi)用: 1000元
3、音響1套、有線無線麥克風(fēng)各2支
4、選擇一面墻體展示**海景發(fā)展歷程(展示店領(lǐng)導(dǎo)與明星合影牌8塊)
5、選擇一面墻體展示**海景現(xiàn)有業(yè)務(wù)(廣告形象牌和相關(guān)酒店產(chǎn)品照8塊)
6、其它：廳棚布置、花草布置等。
預(yù)計現(xiàn)場布置費(fèi)用：1000元
七、活動內(nèi)容：
1、 領(lǐng)導(dǎo)致詞
2、 來賓賀詞
3、 **海景大酒店十年歷程故事演講(員工投稿;自11月底開始由總辦負(fù)責(zé)征集，在12月15日前選擇最具代表性的三個故事，確定前三名進(jìn)行演講);由集團(tuán)、公司、酒店領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓代表根據(jù)其措辭、演講水平、和故事的代表性意義進(jìn)行評分，決出名次并頒獎。
其獎品設(shè)置為：
第一名――價值 300元獎品1份
第二名――價值 200元獎品1份
第三名――價值 100元獎品1份費(fèi)用:600元
其他參與投稿者――價值 50 元紀(jì)念品1份;共20份。費(fèi)用:1000元
計:1600元
4、“**海景大酒店”成語比賽
從來賓中選7人，按順序以“*”、“*”、“海”、“景”、“大”、“酒”、“店”做成語接力(成語中含有該字或含該字的諧音字即可)。準(zhǔn)備(電腦)成語字典，若有人置疑所說的不是成語，即可用成語字典查證。在30秒之內(nèi)接不上的或接錯的立刻淘汰，按淘汰逆序排名。(參考標(biāo)準(zhǔn)答案另附)
獎品設(shè)置為：
第一名――價值 300元獎品1份
第二名――價值 200元獎品1份
第三名――價值 100元獎品1份費(fèi)用:600元
其他參預(yù)者――價值 50 元紀(jì)念品1份;共4份。費(fèi)用:200元
計:800元
5、幸運(yùn)抽獎(憑嘉賓名片抽取):
一等獎:一名;價值 XX元(數(shù)碼相機(jī)1部)
二等獎:二名;價值 1000元/人(手機(jī)各1部)
三等獎:三名;價值 500元/人(電器各1部)
四等獎:四名; 價值 250元/人 (酒店酒店標(biāo)準(zhǔn)房各1間)
五等獎:五名;31樓自助早餐券各2張(價值 100元/人)
費(fèi)用:8000元
6、其他文娛活動節(jié)目:另定節(jié)目單與上兩項比賽穿插(主要由酒店員工表演;如店服表演秀等)。
八、 意義： 通過舉行以**酒店十年歷程為主題的演講和文娛活動，讓賓客和酒店員工在參與慶典的同時，不斷了解和回顧**酒店的十年輝煌歷程，使之盡可能成為忠誠之客戶。
九、用餐標(biāo)準(zhǔn):每人80元(含酒水)計:1.2萬元(直接成本)
十、邀請祝賀禮金獎勵:10%計:4500元
十一、祝賀廣告:1/2版套紅(海南日報/中國旅游報) 計:6.5萬元
費(fèi)用總計:10.8150萬元
十二、店慶酒會禮金回報方法
1、邀請單位: 酒店供應(yīng)商、酒店業(yè)同行、商務(wù)合作單位。
2、禮金標(biāo)準(zhǔn)：300元;500元;800元。
3、回報方式：
1)300元：參加12月28日酒會、紀(jì)念品1份(150元)、報紙廣告署名。
2)500元：參加12月28日酒會、紀(jì)念品1份(150元)、報紙廣告署名、副樓店體條幅一條。
3)800元：參加12月28日酒會、紀(jì)念品1份(150元)、報紙廣告署名、店體條幅一條、副樓車場氫氣球廣告條幅1個。
4、邀請函(樣和文字待定)
禮金收入:4.5萬元(平均300元贊助單位150家)
第三、宣傳與促銷
一、媒體宣傳
1、選擇媒體：
海南日報、南國都市報、?？谕韴?、特區(qū)報、海南交通音樂臺。
2、廣告內(nèi)容：
1)“**海景酒店十周年店慶”內(nèi)容在所有廣告刊出;“**十周年圣誕狂歡大型酒會”暨“十周年平安夜浪漫迷人燭光圣誕晚餐”、“**十周年三樓早茶限價酬賓”、**樓空中休閑會館“十周年圣誕名流沙龍” 等促銷信息 .
2)時間:自XX 年月12 月1 日--- 至XX年元月3 日
3)其它:
吃:浪漫迷人的圣誕節(jié)大餐
喝:正宗粵式早茶,每位最高19.80元
玩:32樓空中休閑會館等您來“修太空長城”
樂:圣誕大型狂歡晚會等著您贏大獎
4)平面創(chuàng)意：(另定)
二、廣告版面/日期
1 報紙:
1) ?？谕韴?12月1日1/4版套紅(黃金十周年慶典系列廣告之一)
2) 南國都市報: 12月9日1/4版套紅(黃金十周年慶典系列廣告之二)
3) 特區(qū)報:12月16日1/4版套紅(黃金十周年慶典系列廣告之三)
4) 海南日報:12月23日1/4版套紅(黃金十周年慶典系列廣告之四)
5) 海南日報/中國旅游報:12月28日1/2版套紅(主要店慶祝賀廣告,黃金十周年慶典系列廣告之五)
2 電臺: 海南交通音樂臺自XX年12月1日~28日每天5次
3 費(fèi)用:4萬元(其中電臺5000元，其它3.5萬元)
*未包括“海南日報”和“中國旅游報”6.5萬元;
三、員工促銷:所有售票和禮金按金額獎勵10%，并各部分配任務(wù),激勵員工銷售積極性
第四、各項工作時間表
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