最新專項整治行動實施方案5篇

讓我們提高全體員工的食品安全意識，牢固樹立食品衛(wèi)生安全第一的思想，下面是小編為大家整理的專項整治行動實施方案，如果大家喜歡可以分享給身邊的朋友。

專項整治行動實施方案 篇1

根據(jù)市建設(shè)局文件：《__爾市建筑起重機械管理實施辦法》、《關(guān)于加強施工現(xiàn)場模板支撐系統(tǒng)管理的通知》、《關(guān)于開展全市建筑施工現(xiàn)場安全生產(chǎn)文明施工檢查的通知》精神為指導(dǎo)，我項目部迅速組織有關(guān)人員進行認真?zhèn)鬟_學(xué)習(xí)，研究落實整治措施，為確保文件精神貫徹落實為創(chuàng)建文明標化營造平安工地，特訂制建筑施工安全生產(chǎn)專項整治措施方案。

<一>安全行為整治措施：

以市旗兩級文件精神為原則，堅持“安全第一、預(yù)防為主”安全生產(chǎn)方針，成立以項目經(jīng)理為組長，項目執(zhí)行經(jīng)理、專職安全員為副組長，各科室管理人員及各班組長為成員的專項整治班子，建立完整的安全臺帳，對必須辦理備案的各級政府任何證件，進行逐一落實備案，對施工現(xiàn)場必須編制的專項方案，若未編制的立即補編，規(guī)定管理人員必須持證上崗，設(shè)立安全生產(chǎn)專項基金帳戶，對安全生產(chǎn)帶來影響必須要投入的費用、立即投入。項目部規(guī)定對下面班組工人訂立臨時用工合同，對領(lǐng)導(dǎo)小組成員若管理不力的對其進行嚴肅處理，做到各負其責(zé)。

<二>班組安全生產(chǎn)整治措施：

項目部將對下面作業(yè)人員進行直面管理、監(jiān)督，做到人人參與安全生產(chǎn)管理，由專職安全員帶頭，各班組長協(xié)助，把整治方案措施張貼到各班組用房面前，動員作業(yè)人員積極參加“安全生產(chǎn)年”活動，對發(fā)現(xiàn)未戴安全帽及違規(guī)操作者，第一次批評教育，第二次罰款處理，對屢教不改者，通知班組長，對其驅(qū)逐出工地，對新進場工人進行實行對其進行三級安全教育，做到人人遵章守規(guī)。

<三>重大危險源整治措施：

項目部實行周檢查制度，督促外架工，支模架工=專業(yè)電工、各類垂直運輸操作人員，隨時觀察各類情況，若發(fā)現(xiàn)問題立即要用電話聯(lián)系，或當面向項目部匯報由項目部派專業(yè)人員解決問題，對突發(fā)事情發(fā)生所有班子成員應(yīng)立即到位，各負其責(zé)若發(fā)現(xiàn)知情不報或隱瞞者，將實行嚴肅處理，造成經(jīng)濟損失的追究其經(jīng)濟責(zé)任。

<四>易發(fā)事故重要環(huán)節(jié)整治措施：

對“四口”“五臨邊”、塔吊、井架卸料平臺、斜道、通道、施工用電、施工機械設(shè)備安全防護、將作全面檢查整改，對起重吊裝的`各種料斗，督促操作人員在吊裝前先作一次鋼繩保險檢查，以防物體打擊及高空墜落，無聯(lián)絡(luò)或惡劣天氣嚴禁使用吊裝。安全與進度矛盾時，首先服從安全，施工用電做到專人接線、對各類配電箱，設(shè)置明顯分路標記和維修記錄，要求專業(yè)電工每周對各類配電箱進行檢查維修，對私自亂接電線者進行重罰。

<五>創(chuàng)建文明標化、營造平安工地：

四月至十月為建筑施工安全生產(chǎn)專項整治月，為創(chuàng)建文明標化營造平安工地，項目部決定由專人打掃場地衛(wèi)生，整理各種廢料，各施工班組的材料堆放，要按項目部指定的地點，歸類堆放，施工場地內(nèi)及重要部位必須掛設(shè)警示牌，提醒作業(yè)人員自覺遵守安全操作規(guī)程，對發(fā)現(xiàn)各班組操作人員違規(guī)操作者，項目部決定對其本人罰款外，對班組承包人在工程進度款發(fā)放時進行重罰，促使承包人對下面作業(yè)工人進行嚴密管理。望全體人員切實按整治措施方案實施。

專項整治行動實施方案 篇2

一、工作目標

以防范安全事故、杜絕責(zé)任事故為基本要求，加強重點部位和關(guān)鍵環(huán)節(jié)的安全管理，全面排查礦系統(tǒng)內(nèi)供電、取暖安全上存在的各類問題，整治并消除影響各類安全隱患，深入推進供電、取暖安全工作，確保系統(tǒng)職工生命和礦財產(chǎn)安全，確保礦安全生產(chǎn)各項工作的順利開展，確保礦安全生產(chǎn)形勢平穩(wěn)，特制定以下工作方案。

二、整治范圍和重點

（一）系統(tǒng)各單位，重點是發(fā)電單位的油區(qū)或油庫。

（二）材料庫房，重點是易燃物品區(qū)域。

（三）各辦公及生活區(qū)域。

三、主要內(nèi)容

（一）檢查是否健全消防管理制度，是否層層落實消防責(zé)任制度，是否配備專職或兼職消防管理人員，是否建立消防安全責(zé)任網(wǎng)絡(luò)。

（二）檢查供暖管路是否完好，系統(tǒng)各單位的供暖設(shè)施是否存在跑氣漏水現(xiàn)象。

（三）檢查各單位辦公場所、生產(chǎn)場所的安全出口標志是否齊全，防火警示標語是否齊全。

（四）檢查消防器材（包括消防滅火及報警裝置）的定期檢查檢驗情況，消防培訓(xùn)、演練情況；檢查消防設(shè)施的設(shè)置情況，檢查滅火器的壓力是否充足，粉劑是否過期；檢查消防器材的操作程序是否張貼在醒目位置，各級各類人員是否熟練掌握消防器材的使用方法。

（五）檢查生產(chǎn)區(qū)域防火防爆開展情況。檢查生產(chǎn)設(shè)備區(qū)域是否存在使用電爐等明火加熱取暖；易燃、易爆物品是否按規(guī)定嚴格管理，存放場所是否符合要求；電纜溝、電纜豎井內(nèi)是否有雜物、積油及其它易燃物，是否采取了封堵和阻燃處理；多臺站變低壓電纜或低壓動力電纜與直流、控制及保護、通信等重要電（光）纜是否采用同溝敷設(shè)方式，是否采取有效隔離、封堵等防火措施。油庫及其它存油場所是否按規(guī)定滿足防火要求，有無現(xiàn)場安全制度和出入規(guī)定，附近有無出現(xiàn)電火花和靜電起火的可能。控制室、調(diào)度室、會議室等房間、場所的防火措施是否齊全，消防設(shè)施是否超周期，電氣設(shè)備是否會過負荷。材料倉庫、辦公室倉庫是否定期進行消防檢查，有無相關(guān)檢查記錄。

（六）檢查電網(wǎng)基建項目消防工作開展情況。重點檢查項目部、員工宿舍、食堂、廚房等，焊接、割切、木材加工、材料堆放等地的.滅火器配備情況和用氣、用電安全情況，檢查施工單位消防責(zé)任制度建立和執(zhí)行情況，檢查施工車輛滅火器和機械的滅火器配備情況，檢查防火應(yīng)急措施及預(yù)案的制定情況。

（七）檢查各單位生產(chǎn)、生活場所及重點防火部位是否制定相關(guān)防火措施和預(yù)案。

四、工作步驟及任務(wù)

（一）活動部署階段

20__年10月31日，制定大雁煤礦冬季供電、取暖專項整治活動實施方案，下發(fā)各部門貫徹執(zhí)行。

（二）各單位自查階段

20__年11月2日至12月3日。礦各部門開展冬季供電、取暖安全自查，形成自查報告和整改方案。

（三）礦抽查階段

礦組織由安監(jiān)部、機運科參加的供電、取暖專項抽查活動，督促落實整改措施。具體時間另行通知。

（四）總結(jié)階段

20__年2月7日至2月28日。各部門總結(jié)本次冬季供電、取暖安全專項整治情況，進一步落實相關(guān)整改措施。

五、工作要求

（一）提高認識，加強領(lǐng)導(dǎo)。各部門領(lǐng)導(dǎo)要充分認識供電、供暖工作的極端重要性，增強大局意識、憂患意識、責(zé)任意識，把人民群眾生命財產(chǎn)安全和員工安全放在首位，切實開展本次冬季供電、供暖消防安全專項整治工作。

（二）明確責(zé)任，強化監(jiān)督。各部門要深刻領(lǐng)會國家有關(guān)供電、供暖安全的具體要求，切實落實責(zé)任，安排到人，落實到人、檢查、整改到位。

（三）貫徹邊檢查邊整改的原則。對本次冬季供電。供暖安全專項整治檢查出來的隱患，要制定整改計劃，定人定措施、定期限定費用,對發(fā)現(xiàn)的重大隱患，應(yīng)填寫整改通知書，送有關(guān)部門、責(zé)任單位、班組限期處理，并盡快決定治理方案和應(yīng)急措施。

（四）各單位自查及整改落實情況電子版，請于20__年12月6日前通報安監(jiān)部許建進處。

二〇__年十月三十日

專項整治行動實施方案 篇3

酒店餐飲部食品衛(wèi)生安全專項整治實施方案和推進計劃：

一、組織領(lǐng)導(dǎo)組：

組長：__

組員：__、 __、

二、總體要求：

按照局1號文件和旅游集團《關(guān)于加強安全生產(chǎn)管理工作的通知》要求，結(jié)合酒店實際工作情況，認真分析影響安全生產(chǎn)的突出問題和薄弱環(huán)節(jié)，把專項整治工作作為確保安全持續(xù)的一項根本措施和長期任務(wù)，組織人力、物力和技術(shù)力量，開展技術(shù)攻關(guān)，以確保專項整治工作目標的實現(xiàn)。

三、具體工作：

1、認真組織學(xué)習(xí)上級有關(guān)文件精神要求，制定食品衛(wèi)生專項整治實施方案，明確任務(wù)，落實責(zé)任。并結(jié)合部門實際工作情況，落實食品衛(wèi)生安全專項整治實施方案。

2、簽署食品質(zhì)量安全承諾書，認真履行安全承諾書制定的各項制度。從規(guī)章制度入手，重新梳理，補充完善各項衛(wèi)生管理規(guī)章制度和工作運行機制，重點是實行食品生產(chǎn)加工添加劑備案登記。

3、加強對食品從業(yè)人員的健康管理和衛(wèi)生知識的培訓(xùn)，定期進行體檢和培訓(xùn)，取得健康合格證后方可上崗。嚴格按照酒店著裝要求，個人衛(wèi)生符合要求，并嚴格按照食品加工操作流程加工食品。餐飲場所要保持清潔，各種用具定位擺放、清潔，餐飲具按照規(guī)定進行消毒，保證安全衛(wèi)生。制訂完善食品衛(wèi)生安全突發(fā)事件的應(yīng)急預(yù)案，強化應(yīng)急預(yù)案演練。

4、按規(guī)定做好原料、半成品及成品的分類存放，防止食品在生產(chǎn)加工過程中受到污染。冷葷涼菜配置等特殊食品加工應(yīng)有專門操作間、專用設(shè)施設(shè)備、專職操作人員；貯存中，食品及其原材料等采取防潮、防霉、防塵、防污染及控制溫度等措施貯存；生產(chǎn)加工中，食品生產(chǎn)加工人員要保證生產(chǎn)加工各個環(huán)節(jié)的質(zhì)量安全，不使用非食品原料和回收的食品生產(chǎn)加工食品。loCaLhost定期和不定期對庫存的食品原料、半成品和成品進行全面的檢查，發(fā)現(xiàn)過期、腐敗變質(zhì)的食品原料、半成品和成品進行銷魂處理，并認真記錄。

5、完善并認真履行食品進貨索證和驗收制度，根據(jù)要求，嚴格質(zhì)量控制，進貨中使用定點屠宰企業(yè)豬肉，不采購腐敗變質(zhì)、有毒有害、包裝不規(guī)范及國家明令禁止使用的食品及原材料、添加劑、調(diào)料等，進貨時按規(guī)定索取相關(guān)證明。質(zhì)量安全管理人員負責(zé)對采購的食品進行質(zhì)量驗收；銷售中，不超范圍經(jīng)營，嚴禁銷售過期、變質(zhì)、有毒有害、假冒偽劣食品；更不得使用病死或死因不明的畜、禽及其制品、劣質(zhì)食用油、不合格調(diào)味品、工業(yè)用鹽或非食品原料，不得濫用食品添加劑。四、推進計劃：按照文件精神，我酒店“食品衛(wèi)生安全專項整治工作”分為以下階段：

⑴宣傳部署階段（3月1日－4月15日）。召開食品衛(wèi)生安全專項整治工作會議，認真學(xué)習(xí)上級有關(guān)文件和有關(guān)規(guī)定，進行培訓(xùn)教育、做好宣傳發(fā)動，制定專項整治的具體實施方案。

⑵全面排查階段（4月16日－6月15日）。結(jié)合酒店實際工作，由餐飲部門成立檢查小組，對負責(zé)區(qū)域進行食品衛(wèi)生安全檢查，發(fā)現(xiàn)問題逐一登記建立問題庫。

⑶集中整治階段（6月16日－8月15日）。針對排查出的食品安全問題立即進行整改，對難點集中力量攻關(guān)，制定方案，落實好整改措施和整改時間。保證消除一切食品安全隱患，真正取得實效。

⑷檢查驗收階段（8月16日－10月15日）。落實酒店“食品安全生產(chǎn)管理專項整治工作”的進展，認真總結(jié)專項整治工作，深入分析、強化責(zé)任。

專項整治行動實施方案 篇4

為提高公共場所的整體衛(wèi)生水平，根據(jù)我區(qū)關(guān)于創(chuàng)建國家衛(wèi)生城區(qū)的統(tǒng)一部署，特制定本方案。

一、指導(dǎo)思想

以創(chuàng)建國家衛(wèi)生城區(qū)為目標，以建立衛(wèi)生長效管理機制，完善公共衛(wèi)生體系為核心，以整治“五小”行業(yè)為重點，按照分級管理的原則，結(jié)合國家和省公共衛(wèi)生重點監(jiān)督檢查計劃，加強監(jiān)管力度，全面落實創(chuàng)建國家衛(wèi)生城區(qū)各項任務(wù)，努力實現(xiàn)創(chuàng)建目標，提高人民群眾健康水平。

二、治理范圍

（一）賓館、飯店（小吃店、小快餐店）、旅店（小旅館）、招待所、酒吧、茶座；

（二）公共浴池（小浴室）、理發(fā)店（小美容美發(fā)廳）、美容院；

（三）影劇院、錄像廳（室）、游戲廳（室）、舞廳（小歌廳）網(wǎng)絡(luò)廣場（小網(wǎng)吧）；

（四）體育場（館）、游泳場（館）；

（五）博物館、圖書館；

（六）商場（店）、書店；

（七）候診室、候車室、公共交通工具；

（八）自來水廠和二次供水單位。

三、目標任務(wù)

按照《國家衛(wèi)生城市標準》（以下筒稱《標準》）規(guī)定，全區(qū)公共場所達到以下要求：

（一）經(jīng)營單位有有效衛(wèi)生許可證；

（二）衛(wèi)生管理制度健全，設(shè)有專職或兼職衛(wèi)生管理人員；

（三）從業(yè)人員持有有效健康證明和衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格證；

（四）“五病”調(diào)離率達到100%；

（五）各類公共場所室內(nèi)環(huán)境整潔，清洗、消毒、通風(fēng)等各項衛(wèi)生措施得到落實；

（六）從業(yè)人員操作規(guī)范，衛(wèi)生指標達到國家有關(guān)標準。

四、實施步驟

專項整治時間為7月至5月，分3個階段進行：

第一階段：全面推進階段（7月至10月）。明確我區(qū)公共場所的創(chuàng)建任務(wù)和責(zé)任分工，確定重點整治內(nèi)容，制定具體方案，制定具體標準。對管轄單位實行排查，組織人員對各單位創(chuàng)建工作進行巡回督導(dǎo)，找出差距，清理與《標準》不符等問題。組織相關(guān)部門、街道、社區(qū)人員逐戶上門張貼衛(wèi)生標準，講解衛(wèi)生知識，指導(dǎo)衛(wèi)生達標。

第二階段：重點提高階段（11月至12月）。采取分類管理方式，對無工商營業(yè)執(zhí)照，無衛(wèi)生許可證的業(yè)戶由工商部門取締；對工商部門無法取締的，由區(qū)政府組織相關(guān)部門聯(lián)合執(zhí)法，集中力量解決“釘子戶”和群眾反映強烈的“重案戶”的取締問題。對重點單位要反復(fù)監(jiān)督，務(wù)求達標，進一步提升創(chuàng)建水平。

第三階段：鞏固成果階段（年1月至5月）。要逐步建立長效機制，在全區(qū)推廣公共場所衛(wèi)生等級評定公示辦法，促進消費者對公共場所衛(wèi)生狀況的社會監(jiān)督，充分調(diào)動消費者和業(yè)主的積極性、主動性，積極引導(dǎo)業(yè)主自律，誠信經(jīng)營，促進經(jīng)營單位加強自身衛(wèi)生管理，進一步提高我區(qū)公共場所經(jīng)營單位衛(wèi)生水平，預(yù)防控制公共衛(wèi)生事件的發(fā)生。加強日常監(jiān)督檢查管理，公共達標成果，防止反彈。

五、保障措施

（一）加強領(lǐng)導(dǎo)，明確分工，責(zé)任落實到人。充分發(fā)揮衛(wèi)生職能作用，對所監(jiān)管的對象做進一步的分工，真正做到事事有人管、店店有人抓，不留死角。將衛(wèi)生執(zhí)法監(jiān)督任務(wù)分配到具體人員，挨門逐戶的進行監(jiān)督指導(dǎo)，務(wù)求達標。無論哪方面出現(xiàn)問題，都要追究責(zé)任。

（二）突出重點，明確任務(wù)，取得全面達標。要認真學(xué)習(xí)新的《標準》，準確掌握評審標準，將小浴池、小美容美發(fā)廳、小歌舞廳、小旅店、小網(wǎng)吧等“五小”行業(yè)的綜合治理作為創(chuàng)建推進工作的重點，對其存在的問題，要反復(fù)檢查，直到達到要求為止。對無證照業(yè)戶，要堅決予以取締。要以年檢和新企業(yè)辦證為切入點，嚴把衛(wèi)生許可證準入關(guān)，提高企業(yè)自身建設(shè)。

（三）掌握標準，加大力度，培訓(xùn)創(chuàng)建骨干。加強對衛(wèi)生監(jiān)督員及所轄業(yè)戶的業(yè)務(wù)培訓(xùn)，在準確掌握評審標準的基礎(chǔ)上，做好培訓(xùn)計劃，確定培訓(xùn)時間、墻訓(xùn)范圍、印制培訓(xùn)資料，統(tǒng)一組織培訓(xùn)班。進一步明確創(chuàng)建內(nèi)容和創(chuàng)建標準，提高技術(shù)指導(dǎo)水平，提高創(chuàng)建效果。

（四）嚴格要求，完善資料，做好基礎(chǔ)工作。按照創(chuàng)建申報的要求，高水平、高質(zhì)量地完成創(chuàng)建的準備工作，把從業(yè)人員體檢、培訓(xùn)資料、相關(guān)監(jiān)測資料等進行認真歸檔立卷，專人妥善保管，為全面深入開展創(chuàng)建工作提供完整、祥實、科學(xué)的參考依據(jù)，客觀真實地反映衛(wèi)生監(jiān)督部門的.創(chuàng)建結(jié)果。

（五）廣泛宣傳，多方動員，營造創(chuàng)建氛圍。建立信息溝通機制，及時總結(jié)創(chuàng)建經(jīng)驗和不足。在做好執(zhí)法檢查工作的同時，積極做好法制宣傳和衛(wèi)生知識的普及，把整治過程中的典型案例通過新聞媒體向社會曝光。要調(diào)動區(qū)民參與創(chuàng)建衛(wèi)生城區(qū)的積極性和自覺性，動員一切社會力量為我區(qū)創(chuàng)建衛(wèi)生城區(qū)貢獻力量。

（六）加強協(xié)調(diào)，主動溝通，做好配合工作。堅持“條塊結(jié)合，以塊為主”的原則，既要按照分工要求，有計劃地組織監(jiān)督檢查，恪盡職守，又要積極主動地與有關(guān)部門通力合作，形成監(jiān)管合力，務(wù)求全部達標。

六、組織領(lǐng)導(dǎo)

區(qū)政府成立專項整治戰(zhàn)役領(lǐng)導(dǎo)小組。區(qū)衛(wèi)計局局長王擔(dān)任組長，區(qū)衛(wèi)計局副局長武曉君擔(dān)任副組長。成員單位為區(qū)衛(wèi)計局、區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督所、區(qū)質(zhì)監(jiān)局、區(qū)工商局、區(qū)城市管理行政執(zhí)法局、區(qū)公安分局、區(qū)文體局。

專項整治行動實施方案 篇5

為進一步加強我縣農(nóng)村食品安全治理，解決農(nóng)村食品安全存在的突出問題，遏制農(nóng)村食品生產(chǎn)經(jīng)營者違法違規(guī)行為，切實保障廣大農(nóng)民群眾飲食消費安全，現(xiàn)局決定自__年x月起至__年__月止，在全縣范圍內(nèi)開展農(nóng)村食品安全專項整治行動，制定如下方案:

一、指導(dǎo)思想

認真貫徹落實縣委、縣政府關(guān)于加強農(nóng)村食品安全工作系列部署，落實“四個最嚴”總體要求，嚴厲打擊農(nóng)村市場違法違規(guī)行為，解決農(nóng)村食品安全突出問題，確保農(nóng)村消費者飲食消費安全。

二、工作目標

通過開展專項整治行動，全面落實農(nóng)村食品經(jīng)營者的主體責(zé)任，解決農(nóng)村市場存在的突出問題；大力規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營行為，有序開展農(nóng)村食品經(jīng)營店規(guī)范化建設(shè)；嚴厲打擊食品生產(chǎn)經(jīng)營者制假售假行為，讓違法犯罪者無處藏身；創(chuàng)新食品安全監(jiān)管機制，農(nóng)村食品安全監(jiān)管水平得到有效提升。

三、整治任務(wù)及措施

（一）鞏固去年農(nóng)村銷售環(huán)節(jié)整治成果，組織開展“回頭看”。

一看證照。重點檢查食品銷售者是否公示營業(yè)執(zhí)照和食品經(jīng)營許可證，食品經(jīng)營許可證是否合法有效，是否存在超范圍經(jīng)營等問題。二看食品安全相關(guān)制度建立。重點檢查食品銷售者是否建立并公示《食品經(jīng)營許可管理辦法》規(guī)定食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、食品進貨查驗及記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度。三看進貨查驗記錄制度落實。現(xiàn)場抽查x個品種，核查食品銷售者是否留存供貨商相關(guān)資質(zhì)和采購票據(jù)（可為電子版），采購票據(jù)是否按規(guī)范裝訂。四看食品貯存?，F(xiàn)場是否存在來源不明、“三無”、過期變質(zhì)等假冒偽劣食品，是否存在不符合溫度控制要求貯存的食品（如酸奶）。五看農(nóng)村市場肉品銷售。現(xiàn)場查驗“兩證兩章一報告”，發(fā)現(xiàn)未經(jīng)檢驗檢疫或檢驗檢疫不合格肉類要堅決收繳并依法依規(guī)進行處理。（責(zé)任部門：食品科、各基層所、綜合行政執(zhí)法大隊）

（二）開展農(nóng)村餐飲業(yè)整治。

一是加大對農(nóng)村學(xué)校食堂及學(xué)校周邊飲食攤點、農(nóng)村集體聚餐、旅游景區(qū)餐飲單位、農(nóng)村小餐飲店的整治力度。監(jiān)管人員要及時督促其增加投入、完善設(shè)施、規(guī)范管理，嚴格落實主體責(zé)任和第一責(zé)任人意識，嚴格落實農(nóng)村學(xué)校校長、家長陪餐、索證索票等各項管理制度。二是嚴格農(nóng)村餐飲、農(nóng)村學(xué)校食堂食品經(jīng)營許可證發(fā)放。對不符合條件的堅決不予辦理，對取得食品經(jīng)營許可證的餐飲單位，要嚴格落實餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范，對不達標的`要責(zé)令整改、停業(yè)整頓，對整改不到位的要吊銷其食品經(jīng)營許可證。三是加強從業(yè)人員的健康管理。餐飲服務(wù)人員必須取得健康證明后方可持證上崗。四是落實農(nóng)村集體聚餐的舉辦者、承辦者的主體責(zé)任。重點檢查是否自覺履行農(nóng)村集體聚餐報告義務(wù)，及時、如實報告集體聚餐基本情況，簽訂食品安全承諾書，主動接受、積極配合食品安全指導(dǎo)，采取有效措施，確保集體聚餐食品安全。（責(zé)任部門：餐飲科、各基層所、綜合行政執(zhí)法大隊）

（三）監(jiān)督指導(dǎo)食品生產(chǎn)經(jīng)營者落實食品安全主體責(zé)任。規(guī)范食品加工小作坊和餐飲加工操作人員食品加工制作行為，嚴格把控食品原料來源，特別是進口冷鏈冷凍食品要嚴格落實省市縣疫情防控總要求，該記錄的記錄，該上傳的上傳；要有針對性地開展食品安全監(jiān)督抽檢和風(fēng)險監(jiān)測，強化對不合格食品的核查處置工作，嚴厲打擊生產(chǎn)經(jīng)營不符合安全標準、“兩超一非”等假冒偽劣食品行為。（責(zé)任部門：食品科、各基層所、綜合行政執(zhí)法大隊）

（四）開展農(nóng)村專利食品檢查，檢查專利標注標識是否規(guī)范，是否存在假冒專利行為。

（五）開展農(nóng)村食品經(jīng)營店規(guī)范化建設(shè)試點工作。發(fā)揮好以點帶面作用，每個鄉(xiāng)鎮(zhèn)至少打造x家農(nóng)村食品示范經(jīng)營店。

（六）積極構(gòu)建社會共治格局，探索建立縣、鄉(xiāng)、村三級農(nóng)村食品安全監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)。發(fā)展農(nóng)村協(xié)管員（信息員）等群眾性隊伍，充分發(fā)揮社會監(jiān)督作用，暢通投訴舉報途徑，建立舉報獎勵制度，引導(dǎo)和鼓勵群眾積極參與整治行動，做好投訴舉報受理和處置工作。要建立名冊，每個行政村至少配齊x名協(xié)管員。

（七）加大辦案力度，嚴厲打擊違法違規(guī)行為。嚴厲打擊生產(chǎn)經(jīng)營“兩超一非”、未經(jīng)檢驗檢疫或檢驗檢疫不合格的肉類、宣稱特殊功能的普通食品、過期、“三無”、“山寨”食品、商標侵權(quán)食品等假劣食品違法行為，同時要依法查處假冒偽劣食品生產(chǎn)經(jīng)營者和為其提供假冒商標、認證、包裝物及發(fā)布虛假廣告等服務(wù)的經(jīng)營者；堅決查處無證照食品生產(chǎn)經(jīng)營行為，打掉一批違法“黑工廠”、“黑窩點”、“黑作坊”，對涉嫌食品安全犯罪的案件，及時移交公安機關(guān)。

（八）開展食品安全知識宣傳。采取農(nóng)村消費者喜聞樂見的方式，開展食品安全知識宣傳，不斷提高農(nóng)村消費者的食品安全水平和防范維權(quán)意識，引導(dǎo)消費者樹立科學(xué)的消費觀和健康理念。

（九）組織對基層監(jiān)管人員和食品生產(chǎn)經(jīng)營者的教育培訓(xùn)工作。通過培訓(xùn)，不斷提高基層監(jiān)管人員的執(zhí)法能力和監(jiān)管水平，提高食品生產(chǎn)經(jīng)營者質(zhì)量安全意識，推動食品生產(chǎn)經(jīng)營者遵守從業(yè)道德，恪守法度。

四、實施步驟

（一）動員部署階段（__年x月）。各科室、基層分所和執(zhí)法大隊按照方案計劃開展專項整治，明確責(zé)任，切實保障整治工作順利開展。

（二）集中整治階段（__年x月至__年x月）。各單位要按照責(zé)任分工，堅持統(tǒng)一組織、有序推進，認真落實專項整治任務(wù)，加大執(zhí)法檢查力度，堅決依法查處違法違規(guī)行為。縣局將適時組織督查，推動整治工作落到實處。

（三）總結(jié)提升階段（__年__月）。各科室、基層分所和執(zhí)法大隊要全面總結(jié)整治工作，梳理專項整治工作中的好經(jīng)驗、好做法，解決的突出問題，將好的經(jīng)驗總結(jié)上報，推進農(nóng)村食品安全監(jiān)管工作整體提升。

五、工作要求

（一）加強組織領(lǐng)導(dǎo)。各科室、基層分所和執(zhí)法大隊要高度重視，統(tǒng)一思想，深刻認識深入推進農(nóng)村食品安全整治的重要性和緊追性，切實把開展農(nóng)村食品安全整治工作列入工作重點，抓緊抓實，確保整治工作取得實效。

（二）落實監(jiān)管責(zé)任。要嚴格落實責(zé)任追究制度。

（三）及時報送信息。要加強信息管理，在整治行動中發(fā)現(xiàn)的突出問題、重大案件要按照一事一報、一案一報的要求，及時向當?shù)卣蜕霞壷鞴懿块T報告。各基層所于每月__日前向縣局食品科報送農(nóng)村食品安全專項整治行動情況統(tǒng)計表，并于__年__月__日前、__年__月__前向食品科報送階段性工作總結(jié)和整治情況總結(jié)。