寒假實踐報告范文1000字5篇
寒假的社會事假結束了，寒假社會實踐報告寫好了嗎？沒寫就趕緊寫啦！寫好了就不用再擔心了，本文是學習啦小編為大家整理的1000字的寒假實踐報告范文，僅供參考。
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★ 醫(yī)學生社會實踐報告1500字 ★★
寒假實踐報告范文1000字一：
轉(zhuǎn)眼間，寒假已悄然過去了。想想寒假所做的事，感覺沒什么，但是有一點我必須得承認：我的思想觀念有所轉(zhuǎn)變了。在未放寒假之前，我們宿舍有組織外出打工的，待遇還不錯，就是苦了點。我也想去，想征求家里人得意見。在農(nóng)村，過年是必須回家的。因此也沒有了南下打工的想法。又本想在鄭州打工，去了幾家兼職公司，都不靠譜，工資都沒有保障，如何相信他們。就這樣在鄭州漂泊了一周，嘗盡了艱辛和無奈，于是收拾自己行李回家了。
大學生就業(yè)始終是一項難題，沒有經(jīng)驗的我們面對的卻是復雜的社會。大浪淘沙，優(yōu)勝劣汰，這是自然界的規(guī)律。我始終覺的學好專業(yè)知識是第一要務。在鄭州漂泊的幾天，不停地奔跑，學會了如何適應生活和理解他人，這也許是我最大的感觸?；丶沂菚簳r的修整，蓄積動力，為了更高的騰飛。在家干農(nóng)活是少不了的必修課。家里要修整房屋，我就上了，扶著梯子，半穩(wěn)半歪的爬上屋頂。站在屋頂上，遙望遠方的感覺還好，之后便開始了干活。一中午下來，后面的背衫都濕了，干得蠻得勁的。在家不會一種手藝是會被人瞧不起的?？煲^年了，家里所有地方都要打掃。對于掃地似乎每天都要干的。屋里的地以及桌上的灰塵都要認真清洗一遍，打了一盆水，拿了一塊抹布，在有灰塵的地方來回擦，干凈的水被污染了。對于高的地方，用個棍綁著，這樣比較方便。一天下來，衣服臟了，地凈了;水臟了，灰塵沒有了。在這種愜意的環(huán)境里生活，心情是那么的舒暢。這些體力活對我們來說不算什么，只是我們愿不愿干。干了，我們就能感到快樂，體會生活。對我們也是一種磨練，也教我們?nèi)绾卧谏鐣狭⒆恪?/p>
在農(nóng)村，喜事是辦的最多的在過年這幾天里。我的堂姐要結婚，少不了陪客，我就是其中一員。這里面的規(guī)矩也是挺多的，什么撒酒敬祖宗，燒香，三十六拜，挺復雜的。我陪著新郎來回穿梭人道，不停地叩頭。忙碌的一天膝蓋老疼了，走路都打彎。辦這樣的事不僅要用很多的人力，更重要的是財力。我真是搞不懂，但我知道這是必須遵循的，祖祖代代的人都是沿用這樣的習俗。對我來說，心靈的某個地方發(fā)生了撞擊，始終不能穩(wěn)定下來。這只是其中的一件，再過幾天，我的兩個堂哥也要辦喜事，自然少不了這些兄弟的幫忙。在我們那娶與嫁是兩個截然不同的概念。娶更是麻煩，男方必須早早起來去女方家里拉嫁妝，中午才能去娶。這其中也少不了錢?；貋碇?，還要磕頭等。只有到了深夜，整個院子才能平息下來。我經(jīng)歷了這三件喜事，頗有感觸。我知道我的大爺家里并不是富裕，這是必須的辦的。一生只有一次，我們已經(jīng)提倡婚姻自由了，但這些習俗并不能從人們的心中抹去。這些習俗給了我很大的沖擊，一件事辦下來基本上要耗掉家里的大部分積蓄。作為我們大學生，我只能去感受。這似乎給我們一些警告。
要說另一件事就是過年了。那天下午，家里沒柴火了，母親叫我去劈柴火。于是提著斧子來到了后院，揀干的先劈。對又粗又圓的尋其裂紋，用力一搏，結果便是最好的證明。對那粗樹根就要用點力氣，我上身已經(jīng)光了，這是冬天挺冷的，但是心血來潮，向天大喊，感覺就像荒漠上西北的漢子唱著信天游，干農(nóng)活別有一番趣味。冷風吹來，融合身上的汗，有點酣暢淋漓的感覺。在過年的頭天，必須貼對聯(lián)，包餃子。我哥不在家，這些都是我的活。從屋里到屋外，從上面到下面，講究對稱，美觀，覺得這些農(nóng)活對自己來說是必不可少的東西。
說到干活就不得不說植樹，家里的幾棵楊樹要移到地里。首先，在家里得刨樹，5棵楊樹，我和父親刨了一上午，枝子多了，也不容移倒，恐怕砸著其他房子和天線，小心謹慎的，一棵又一棵。移到地里，雖說不遠，但是樹挺沉的，用架子車移到車上，扶住樹根移到地里，還要刨坑。挖了一上午的樹，手早已經(jīng)疼了，但是想到樹蔭，便有了干勁。樹種完，還要去澆水。這是有技巧的，栽樹時下面的土一定要松軟，蓋上土還要留個圈，交完水才能封土。我父親說，樹長大了，就好了。是的，剛要到社會，適應就好了。
在家的這些天里，感覺家是一個相對輕松的環(huán)境，沒有社會上的重重壓力。在我來學校之前，五叔說，一定要學好知識，另外還要處理好自己的感情生活。在農(nóng)村，像我這樣年紀的，別人孩子都有了，隱隱約約感到某種壓力。我不能預知明天的世界，奮斗是最重要的。我的某些想法已經(jīng)完全改變了，越長大，越感覺到，自己不屬于自己，更多的是去承擔一種義務。另外，二爺也告訴我，多學點有用的知識，不要耽誤了自己前程。家里人的告誡我銘記在心。上大學是我的選擇，我并不后悔，明天的路該怎樣走，走向哪里，完全取決于我自己。父母把我交我給了社會，拼打世界注定是磕磕絆絆的，我相信我有能力。
這就是我的寒假實踐報告，并沒有暑假的奇異。只是一些平凡的小事，這些事卻時刻磨礪著我，也同時告誡我要做一個對社會有用的人，否則怎樣對的起培養(yǎng)自己的父母和老師，這也堅定我的信念。
海闊憑魚躍，天高任鳥飛，要想飛得更高，更遠，沒有強大的動力是不行的。在大學這個特殊的環(huán)境里，修身養(yǎng)性培養(yǎng)自己是相當不錯的。當我們走出大門的時候，可以自豪的說，在大學里我沒有浪費自己。我現(xiàn)在只想告訴自己，歲月不饒人，及時當勉勵。離社會越來越近了，我們還在準備中，四年之后，準備以什么樣的姿態(tài)面對社會呢，這是我們必須面對的。大學最后的沖刺隨時準備著。
這就是我的寒假經(jīng)歷，我只能用一句話總結：革命尚未成功，同志仍需努力。
寒假實踐報告范文1000字二：
寒假到了，新年快要到了。我們終于可以快樂過一個美妙的假期了?？墒?，我們怎么才能過一個健康快樂的寒假呢?在注重素質(zhì)教育的今天，假期社會實踐作為促進學生素質(zhì)教育，加強和改進青年學生思想政治工作，引導學生健康成長成才的重要舉措，作為培養(yǎng)和提高學生實踐、創(chuàng)新和創(chuàng)業(yè)能力的重要途徑，一直來深受學校的高度重視。社會實踐活動一直被視為高校培養(yǎng)德、智、體、美、勞全面發(fā)展的跨世紀優(yōu)秀人才的重要途徑。寒假期間社會實踐活動是學校教育向課堂外的一種延伸，也是推進素質(zhì)教育進程的重要手段。它有助于當代學生接觸社會，了解社會。同時，實踐也是學生學習知識、鍛煉才干的有效途徑，更是學生服務社會、回報社會的一種良好形式。所以今年過年，為了鍛煉自己的自主創(chuàng)新能力和實踐能力，同時培養(yǎng)自己的吃苦耐勞精神，弘揚中華傳統(tǒng)美德，不斷提高自己的綜合能力與素質(zhì)，使自己的大學生活更加充實而精彩，因此，在大學第二個寒假期間進行了一系列社會實踐活動，其中最有感觸的就是在面包店里賣面包的這份工作。特有如下心得體會與感悟。
一、實踐目的：社會實踐是引導我們學生走出校門，走向社會，接觸社會，了解社會，投身社會的良好形式;是培養(yǎng)鍛煉才干的好渠道;是提升思想，修身養(yǎng)性，樹立服務社會的思想的有效途徑。通過參加社會實踐活動，有助于我們在校大學生更新觀念，吸收新的思想與知識。
二、實踐內(nèi)容：通過在店內(nèi)以零工的形式鍛煉自己的能力，體會社會事務，工作辛勞。
三、實踐結果：通過在店內(nèi)工作的將近一個月時間，不僅通過自己的雙手賺到了來之不易的工資，更通過這次實踐，親身體會到了父母工作的辛苦，收獲了許多在學校里沒體會到的酸甜苦辣，增長了自己的社會經(jīng)驗，獲益匪淺。
四、實踐總結與體會：
1.掙錢的辛苦。每天辛辛苦苦重復同樣的工作，小心翼翼的進行日常工作，才可以得到工資，這次的體驗確實讓我真真切切感受到父母的錢來之不易，一分一厘都來自于沒日沒夜的辛勤工作，掙錢確實是個很艱難的過程，需要全心全意的付出。
2.人際關系。在這次實踐中，讓我很有感觸的一點就人際交往方面，大家都知道社會上人際交往非常復雜，但是具體多么復雜，我想也很難說清楚，只有經(jīng)歷了才能了解.才能有深刻的感受，大家為了工作走到一起，每一個人都有自己的思想和個性，要跟他(她)們處理好關系得需要許多技巧，就看你怎么把握了.我想說的一點就是，在交際中，既然我們不能改變一些東西，那我們就學著適應它.如果還不行，那就改變一下適應它的方法。讓我在這次社會實踐中掌握了很多東西，最重要的就是使我在待人接物、如何處理好人際關系這方面有了很大的進步。同時在這次實踐中使我深深體會到我們必須在工作中勤于動手慢慢琢磨，不斷學習不斷積累。遇到不懂的地方，自己先想方設法解決，實在不行可以虛心請教他人，而沒有自學能力的人遲早要被企業(yè)和社會所淘汰。
3. 具備隨機應變的能力。要具備隨機應變的能力是因為在銷售的過程中，總會遇到各種千奇百怪的人和事，如果沒有隨機應變的能力，只懂得拘泥于一般的原則而不懂得變通，有可能會導致交易失敗甚至給自己帶來不必要的麻煩。因此，一定要有隨機應變的能力。
寒假實踐報告范文1000字三：
今年寒假，我參加了社會實踐活動，下面來分享我這次實踐的目的和收獲：
第一，了解故鄉(xiāng);第二，豐富假期生活;第三，鍛煉自己與人交往的能力，增加社會經(jīng)驗實踐經(jīng)歷及收獲：第四，學習新的知識增長見識：
在本學期冷假中，我進行了一次‘發(fā)現(xiàn)__’為主題的社會實踐，這是我進行的第一次社會實踐，有很多不足，但對我也是一次難得的鍛煉機會。通過這次的社會實踐活動，我走訪了相關的單位和部分，又找遍了市里大小的圖書店，搜集到了我自己以為較為真實的資料。這不單單對社會實踐活動有一定的幫助，對我自己來講也是收益非淺。這次活動當中，固然我全力以赴的搜集我所能找的的資料，但是對這次的活動也僅僅是讓我基本滿意，還需要更深進的進行下一次的實踐。
河南省__市歷史悠久，是由__、閿鄉(xiāng)兩縣合并而成。__縣自漢元鼎3年(公元前114年)建縣，而后幾易其名，漢稱弘農(nóng)縣，隋為桃林縣， 唐天寶元年改名__縣;閿鄉(xiāng)縣史稱湖縣，北周更名湖城縣，隋為閿鄉(xiāng)縣;漢代于此置弘農(nóng)縣，屬弘農(nóng)郡，魏晉沿襲不變。爾后除元至元間一度省進陜縣外(旋復置)，至今不變，自唐至清末長時間為陜州屬縣。___初回河洛道，以后撤道屬省直轄.建國后，初回陜州專區(qū)，1952年以后合并到洛陽專區(qū)，1954年撤消閿鄉(xiāng)縣劃回__縣.并到洛陽專區(qū)縣，1986年為三門峽市屬縣。 1993年5月12日，經(jīng)國務院批準，__縣更名為__市
__的地理位置 __，山川秀美,風光旖旎，被譽為黃河金三角上的一顆璀璨明珠。河南省三門峽__市位于河南省西部，豫___三省交界，分別與陜西省的洛南、潼關，山西省的芮城、平陸，河南省的陜縣、洛寧、盧氏等7個縣交界。__市位于河南省西部、豫___三省交界處，南依秦嶺，北瀕黃河，是馳名中外的金城果鄉(xiāng)。全市東西長76千米，南北寬68千米，總面積3007.3平方千米，其中耕地面積97萬畝，轄10鎮(zhèn)7鄉(xiāng)，73萬人。
__歷史遺址 __歷史悠久，文化燦爛。境內(nèi)有多處自然景觀和人文景觀，秦函谷關是我國古代建置最早的雄關要隘之一，有一夫當關，萬夫莫克之險，在這里曾發(fā)生過量次影響中國歷史的戰(zhàn)爭;函谷關又是中國道教的起源地，偉大的思想家老子在關內(nèi)的太初宮寫下了被稱為萬經(jīng)之王的《道德經(jīng)》。紫氣東來、旁門左道、公孫白馬、六國合縱攻秦等故事都發(fā)生于此。函谷關以名人、名關、名著而享譽國內(nèi)外。__年6月19日，中共中心、__到函谷關視察，并題辭紀念。__市位于古代長安、洛陽兩大古都之間，這里留下了各個朝代大量的古墓葬、古遺址。解放后，相繼出土了兩萬多件珍貴文物，有近百件文物屬全國罕見，為稀世珍寶。人類初期活動遺址有五帝、雙廟溝、三圣灣、北陽同等多處，其中以北陽平仰韶文化遺址最為出名，被專家認定為中華五千年文明史起源點之一。 荊山黃帝鑄鼎原是華夏民族的始祖黃帝部落在這一代繁衍生息的歷史佐證，北陽平古文化遺址，屬龍山文化和仰韶文化，其水平之高，面積之大。屬全國罕見，是中華民族五千年文明的源頭之一。20__年，__市人民政府公布市級文物保護單位15處。至年底，全市文物保護遺址被確定為國家級1處、省級7處、三門峽市級3處、__市級275處。
__的農(nóng)業(yè)礦產(chǎn)資源 __市境內(nèi)河川、陵、原和高山之地形兼而有之，加上熱溫帶大陸性季風型天氣，優(yōu)越的自然環(huán)境孕育了多姿多彩的土特名優(yōu)產(chǎn)品。干鮮果品類有蘋果、大棗和貴妃杏等。蘋果面積3.07萬公頃，年產(chǎn)果品5億多千克，被國家確定為優(yōu)良蘋果生產(chǎn)和外銷基地。大棗面積4000公頃(6萬畝)，果實皮薄肉厚，味鮮香甜，魯迅和曹靖華先生曾給予很高評價。農(nóng)產(chǎn)品類有小麥、玉米、黃豆、棉花、煙葉和花生等。__“421黃豆”顆粒大，色純粹，含蛋白質(zhì)多，營養(yǎng)豐富，被國家確定為“421黃豆”生產(chǎn)基地。棉花質(zhì)量高、絨長，光彩好，拉力強，國內(nèi)外馳名，曾被譽為__“三大寶”(蘋果、棉花和大棗)之一。果樹栽培面積60萬畝。其中蘋果50萬畝，年產(chǎn)量5.5億千克。在全國性的鑒評中，紅富士、新紅星等10多個品種屢次奪魁，是國家確定的優(yōu)良蘋果生產(chǎn)基地和外銷基地，果品生產(chǎn)是全市的一大支柱產(chǎn)業(yè)。礦躲，現(xiàn)已探明的達38種之多，尤以金、銀、銅、鉛、硫鐵、大理石、花崗巖、石墨儲量豐富。黃金年產(chǎn)20余萬兩，連年穩(wěn)居全國縣級第二位，是國家確定的黃金生產(chǎn)基地;硫鐵礦量大質(zhì)優(yōu)，已探明儲量達4892.1萬噸，硫含量在37%以上，__被譽為“黃金之城”、“硫鐵王國。
結束語 ：山川秀美,風光旖旎，被譽為黃河金三角上的一顆璀璨明珠。__，人杰地靈，物華天寶，稱為中原大的地最具活力與富饒的一方熱土。改革開放以來，__的經(jīng)濟和社會各項事業(yè)取得了長足發(fā)展。隨著知識經(jīng)濟時代的到來，整個世界經(jīng)濟越來越成為一個不可分割的整體。__離不開世界，世界也需要__，__已向世界敞開了大門。
這便是我的社會實踐，我的故鄉(xiāng)__市。他很美麗，很有人情味。我感覺對他得了解還很欠缺，正所謂“路漫漫其修遠兮，吾將上下而求索”。
寒假實踐報告范文1000字四：
寒假到了，新年快要到了。我們終究能夠快樂過一個完美的假期了。但是，我們怎樣才能過一個健康快樂的冷假呢在重視素質(zhì)教育的這天，假期社會實踐作為增進學生素質(zhì)教育，加強和改善青年學生思想政治工作，引導學生健康成長成才的重要舉措，作為培養(yǎng)和進步學生實踐、創(chuàng)新和創(chuàng)業(yè)潛力的重要途徑，一向來深受學校的高度重視。社會實踐活動一向被視為高校培養(yǎng)德、智、體、美、勞全面發(fā)展的跨世紀優(yōu)秀人才的重要途徑。冷假期間社會實踐活動是學校教育向課堂外的一種延伸，也是推動素質(zhì)教育進程的重要手段。它有助于當代學生接觸社會，了解社會。
同時，實踐也是學生學習知識、鍛煉才華的有效途徑，更是學生服務社會、回報社會的一種良好情勢。所以今年過年，為了鍛煉自己的自主創(chuàng)新潛力和實踐潛力，同時培養(yǎng)自己的吃苦刻苦精神，宏揚中華傳統(tǒng)美德，不斷進步自己的綜合潛力與素質(zhì)，使自己的大學生活更加充實而出色，因此，在大學第二個冷假期間進行了一系列社會實踐活動，其中最有感慨的就是在面包店里賣面包的這份工作。特有以下心得體會與感悟。
一、實踐目的：
社會實踐是引導我們學生走出校門，走向社會，接觸社會，了解社會，投身社會的良好情勢;是培養(yǎng)鍛煉才華的好渠道;是提升思想，修身養(yǎng)性，建立服務社會的思想的有效途徑。透過參加社會實踐活動，有助于我們在校大學生更新觀念，吸收新的思想與知識。
二、實踐資料：
透過在店內(nèi)以零工的情勢鍛煉自己的潛力，體會社會事務，工作辛勞。
三、實踐結果：
透過在店內(nèi)工作的將近一個月時間，不但透過自己的雙手賺到了來之不容易的工資，更透過這次實踐，親身體會到了父母工作的辛勞，收獲了很多在學校里沒體會到的酸甜苦辣，增長了自己的社會經(jīng)驗，獲益匪淺。
四、實踐總結與體會：
1.掙錢的辛勞。天天辛辛勞苦重復一樣的工作，謹慎翼翼的進行平常工作，才能夠得到工資，這次的體驗確切讓我真逼真切感遭到父母的錢來之不容易，一分一厘都來自于沒日沒夜的辛苦工作，掙錢確切是個很艱巨的進程，需要全心全意的付出。
2.人際關系。在這次實踐中，讓我很有感慨的一點就人際交往方面，大家都明白社會上人際交往十分復雜，但是具體多么復雜，我想也很難說清楚，只有經(jīng)歷了才能了解.才能有深入的感受，大家為了工作走到一齊，每個人都有自己的思想和個性，要跟他(她)們處理好關系得需要很多技能，就看你怎樣掌控了.我想說的一點就是，在交際中，既然我們不能改變一些東西，那我們就學著適應它.假如還不行，那就改變一下適應它的方法。讓我在這次社會實踐中把握了很多東西，最重要的就是使我在待人接物、如何處理好人際關系這方面有了很大的進步。同時在這次實踐中使我深深體會到我們務必在工作中勤于動手漸漸揣摩，不斷學習不斷積累。碰到不懂的地方，自己先千方百計解決，實在不行能夠虛心請教他人，而沒有自學潛力的人早晚要被企業(yè)和社會所淘汰。
3.具有隨機應變的潛力。要具有隨機應變的潛力是由于在銷售的進程中，總會碰到各種千奇百怪的人和事，假如沒有隨機應變的潛力，只曉得拘泥于一般的原則而不曉得變通，有可能會致使交易失敗乃至給自己帶來沒必要要的麻煩。因此，必須要有隨機應變的潛力。
4.微笑應對每位顧客。對人友善，肯定會取得回報。而表示友善最好的方法就是微笑。由于微笑是所有人類共有的語言。做服務行業(yè)的人應當養(yǎng)成微笑的好習慣。面帶微笑的人，給人一種輕易親近而友善的感覺。而且，微笑是人的一種本能，它不需要花費任何本錢，也無需努力，但它令人感到舒適，樂于理解你。相對面無表情乃至表情冷漠的人，人們更喜歡與面帶微笑的人打交道，更何況在服務行業(yè)中作為上帝的顧客。
5、熟悉來源于實踐。一切熟悉都來源于實踐，實踐是熟悉的來源說明了親身實踐的必要性和重要性，但是其實不排擠學習間接經(jīng)驗的必要性。實踐的發(fā)展不斷增進人類熟悉潛力的發(fā)展。實踐的不斷發(fā)展，不斷提出新的題目，促令人們往解決這些題目。而隨著這些題目的不斷解決，與此同步，人的熟悉潛力也就不斷地改善和進步!馬克思主義哲學夸大實踐對熟悉的決定作用，熟悉對實踐具有巨大的反作用。熟悉對實踐的反作用主要表此刻熟悉和理論對實踐具有指導作用。熟悉在實踐的基礎上產(chǎn)生，但是熟悉一經(jīng)產(chǎn)生就具有相對獨立性，能夠?qū)嵺`進行指導。
實踐，就是把我們在學校所學的理論知識，應用到客觀實際中往，使自己所學的理論知識有用武之地。只學不實踐，那末所學的就即是零。理論應當與實踐相結合。另外一方面，實踐可為以后找工作打基礎。透過這段時間的實習，學到一些在學校里學不到的東西。由于環(huán)境的不同，接觸的人與事不同，從中所學的東西自然就不一樣了。要學會從實踐中學習，從學習中實踐。我們不只要學好學校里所學到的知識，還要不斷從生活中，實踐中學其他知識，不斷地從各方面武裝自已，才能在競爭中突出自已，表現(xiàn)自已。
五、概論與綜述：
在這次為期較短的社會實踐中，獲益匪淺，深切感遭到社會實踐的重要性，也感遭到人生需要奮斗，我們都需要從此刻就開始把握必須的專業(yè)與非專業(yè)知識，充實自己的心靈，武裝自己的大腦，使自己的人生出色而燦爛。我看到了一些在學?？床坏降臇|西，也學到了一些在學校里學不到的知識。我想，這個應當是我這次做社會實踐最大的收獲。
寒假實踐報告范文1000字五：
實踐單位：___有限公司
實踐時間：__—_—_至__—_—_
實踐內(nèi)容：西餐廳服務與西方禮儀培訓
實踐目的：通過實習了解西餐廳的基本操作過程，掌握服務技巧提高服務水平，鍛煉自己的社會實踐能力。
隨著生活方式的更新和社會交往的活躍，我國吃西餐的人越來越多。在組織的涉外活動中，為適合國外客人的飲食習慣，有時要用西餐來招待客人。西餐廳一般比較寬敞，環(huán)境幽雅，吃西餐又便于交談，因此，在公共關系宴請中，是一種比較受歡迎又方便可取的招待形式。西餐源遠流長，又十分注重禮儀，講究規(guī)矩，所以，了解一些西餐方面的知識是十分重要的。今年暑假，我在___有限公司實踐了一個月時間，獲得了經(jīng)驗，更增長了見識，使我對西餐有了更深的了解。
在___有限公司一個多月的實習已劃上了圓滿的句號。在這里，第一次接觸社會的實踐生活，體驗到生活的艱辛和不易，總體來說還是有不少的收獲和所得。
從一個對西餐行業(yè)無知的少年變成一個既具有西餐知識，又懂得西方禮儀和社會交往的青年。實習的收獲是不能用語言一一所能描述的，總的來說有酸有甜、有苦有樂，苦的是讓人記住那些幾十種西餐食品的特點與制作方法，還得分清它們的消費對象。還有那些中國人不太懂得的西方禮儀培訓工作;快樂的是和同事領導的和睦相處以及老板的風趣幽默;快樂的是顧客對自己付出服務的肯定與贊賞;樂的是自己既充實又有滋有味的實習生活過程。其實實習的日子不是很長，當初的我們不知道牛排還要吃七八成熟?不知道生菜沙拉和水果沙拉是什么東西，以及自己不怎么熟練的在西餐廳鋪臺布。擺刀叉，給客人介紹菜單的種種場景就像昨天才發(fā)生一樣，是那么的叫人印象深刻。
在這里，自己對西餐方面有了比較深刻的認識，品味西餐文化，建議大家到正宗的西餐廳看一看，一般都法國浪漫派風格布置的西餐廳比較好，裝璜華麗典雅，樂池內(nèi)小樂隊演奏著古典的名曲，服務員是身著燕尾服的小伙子。研究西餐的學者們，經(jīng)過長期的探討和歸納認為吃西餐最講究6個“M”。
第一個是“Menu”(菜單);
第二個是“Music”(音樂);
第三個是“Mood”(氣氛);
第四個是“Meeting”(會面);
第五個是“Manner”(禮俗);
第六個是“Meal”(食品)。
這些都是西餐行業(yè)內(nèi)必須具有而且重視的地方，好的西餐老板會特別重視這幾個方面的投資與開發(fā)研究。西餐禮儀也是特別重要的方面，好的西餐廳店，會對所有的員工進行西方禮儀的培訓，會對服務人員進行定期的考核和認定。
在___實習最刻骨銘心的是___員工竭盡全力為客人提供"溫馨細微，物有所值"的服務。還有就是典雅淳美的美國西部音樂，韻味悠長的咖啡，以及聞名遐邇的菲力牛排。都說服務是餐廳的形象之本，是西餐廳的競爭之道，那么___的服務魅力有表現(xiàn)在哪呢?那就是一張誠摯動心的笑臉，一聲聲悅耳動聽的話語，一次次全身心投入的服務而凝結出一個個回味無窮的優(yōu)質(zhì)服務。在那里實習的一個多月期間學到的東西可不少，感觸也頗多，若要為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務，就是要充分讀懂客人的心，充分理解客人的需求，甚至是超越客人的期望，在日常工作崗位上為客人提供富有人性化的和藝術化的服務，高層次的滿足客人的需求，讓客人愉悅地有頻頻光顧的欲望。有人說服務是個即時的工作，過去了就不會再來，所以要在當下滿足客人的多方面要求，把服務的質(zhì)量提高。
在西餐廳實習的這一個多月，在工作崗位上勤勤懇懇付出的不光有汗水，還有智慧和技巧，更多的是自我超越。因此，自己變的成熟了，少了一份脆弱，多了份堅強，忘了如何去依靠，想的是如何去學習讓自己獨立自強。沒有了父親和母親的關懷，沒有了老師和同學的指點，自己的一切事物都得要自己親自去解決，增強了自己的自信心，從這次實習中我深深的體會到?jīng)]有自己辦不成的事，只有自己不去做，認認真真的學習，勤勤懇懇的做事，這就是生活，是真正的生活!通過實訓、實習，我對西餐的專業(yè)知識有了很大的提高了，尤其是服務意識、語言交流與表達能力、外語能力、處理賓客關系能力、團隊協(xié)作能力等方面具有明顯的提高，特別是自己的外語口語交際水平有了一個很大的提高，以前在學校里面沒有條件鍛煉自己的口語，在這里，來吃西餐的也會有很多的外國朋友，鍛煉了自己的口語說得能力，為自己以后走上社會做了個好的開始。社會上由課本上學不到的東西，那就是社會經(jīng)驗，為人處世的經(jīng)驗，想想自己明年就要真正的走向社會，參加工作，也許自己的這次實習就是自己新的開始，也就意味著自己的成熟，我會在以后的工作和學習中，不怕困難，勇于克服，在實踐中鍛煉自己的能力，努力提高自己，實現(xiàn)自己的理想。
結束語：通過這次社會的實踐，我學會了自立，懂得了團隊在工作中的作用，為以后的工作和學習提供了寶貴的經(jīng)驗和教訓，我會依次為起點，以后更加勤奮學習，鍛煉自己的各方面的能力，努力提高自己的綜合實力!
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