大學(xué)快餐實(shí)踐報(bào)告范文(2)
正式的工作:按著經(jīng)理的要求仔細(xì)認(rèn)真的去做,我終于通過(guò)了三天的試用期,接著開始正式的工作,每天早八晚八的上班,每天準(zhǔn)時(shí)準(zhǔn)點(diǎn)的到達(dá)指定工作地點(diǎn)按著標(biāo)準(zhǔn)去完成自己的任務(wù)。另有一點(diǎn)重要的是要與工作中的同事和諧相處,互幫互助,別的同事工作任務(wù)多的時(shí)候自己要能主動(dòng)過(guò)去幫忙。日復(fù)一日干了三十多天之后感覺渾身都很累,休息了幾天又開始新的一月的工作,接著又在那家店里工作了20多天,這樣跌跌撞撞工作了50多天,期間經(jīng)歷過(guò)酸甜苦辣的感覺,有在餐廳里各種臟活累活都做的酸,有在餐廳里干重活日復(fù)一日干著機(jī)械工作有時(shí)做不好又要受經(jīng)理批評(píng)的苦,有在收銀時(shí)給顧客找錢失誤被顧客呵責(zé)的辣和惱,還有和同事一起聊天,打雪仗時(shí)收到工資和獎(jiǎng)金時(shí)的喜悅。這些酸甜苦辣只有在真正工作進(jìn)去,仔細(xì)體會(huì)其中的滋味才能感覺得到實(shí)習(xí)真的很鍛煉人,關(guān)鍵看自己怎么做,自己的態(tài)度,覺悟和努力決定了工作的水平和高度。
大學(xué)快餐實(shí)踐報(bào)告范文3:
不知道是何時(shí)便有了去實(shí)習(xí)的念頭,大概是在高考后的3個(gè)月長(zhǎng)假吧。但是那時(shí)候又因?yàn)橛X得剛考完高考,不應(yīng)該那么快又去忙乎,那樣對(duì)自己太殘忍了,應(yīng)該休息休息,因此每每想到出去實(shí)習(xí)的時(shí)候就會(huì)猶豫不決,最終這么一個(gè)偉大而又有益的計(jì)劃便被擱置了,但是又出于對(duì)外面世界的好奇,想去一探究竟,于是乎,走出家門自個(gè)兒去做實(shí)習(xí)的念頭便不知不覺地在我的心里萌芽了。以下是我這兩個(gè)月的實(shí)習(xí)總結(jié)報(bào)告。
不知道是股什么沖勁,讓我竟然放棄了舒適的寒假生活,終于在放假后的第三天鼓起勇氣開始了我的實(shí)習(xí)之旅。我找的是一間中西快餐店,有人說(shuō)它是m 記、kfc、真功夫的結(jié)合體--簡(jiǎn)稱山寨店~ 但不管怎么樣,我還是接受了這份每小時(shí)只有6塊錢的實(shí)習(xí),也可以說(shuō)是初生牛犢不怕“苦”吧,我干得十分勤奮,也很好學(xué)(呵呵~有點(diǎn)黃婆賣瓜了),從學(xué)習(xí)下薯?xiàng)l到做漢堡,從學(xué)習(xí)做滑雞飯到做桂林米粉,我一點(diǎn)都不覺得難,一股前所未有的新鮮感鼓動(dòng)著我不斷地學(xué)呀~干呀~也不知道個(gè)累字是怎么寫的了。要強(qiáng)調(diào)的是,在我旁邊有一位盡職盡責(zé)的好師傅在教我,我學(xué)得很快,但是也忘得很快,也許是對(duì)他太過(guò)依賴了,有些該背的東西都背不住,其實(shí)現(xiàn)在回想起來(lái),那些東西都很簡(jiǎn)單,只要我用十分之一的心去看看便能夠滾瓜爛熟的了,所以,我每次將東西拿到炸欄時(shí)都必須得問(wèn)一下他要炸多久,他也是不厭其煩地回答我的問(wèn)題。就這樣,為期20多天的實(shí)習(xí)來(lái)到了收尾階段,我還是那樣“天真無(wú)邪”地干我的活~終于在一天,我拿著一份香芋餅去問(wèn)他要炸多久時(shí),他語(yǔ)重心長(zhǎng)地說(shuō)了一句“唉!~兄弟,我真的服了你啦!為什么你跟阿柱(也是一名大一的實(shí)習(xí)員,他比我早到那里實(shí)習(xí)一個(gè)星期,是個(gè)熱情好學(xué),樂(lè)觀向上的好人)差別那么大?他什么都會(huì)做了現(xiàn)在。他之后就沒說(shuō)什么了。但是,這句話對(duì)于好強(qiáng)的我來(lái)說(shuō)打擊實(shí)在很大,簡(jiǎn)直可以用一言驚醒夢(mèng)中人來(lái)形容。當(dāng)晚我整個(gè)人都是悶悶不樂(lè)的,我不斷地思考他的那句話,我的工作哪里比不上他了?為什么我跟他來(lái)到這里的時(shí)間相差短短的一個(gè)星期,而他卻學(xué)得比我多那么多,工作得比我出色???腦海在不斷地打問(wèn)號(hào)。
當(dāng)天打完洋之后,“老師傅”又對(duì)我說(shuō)了一句含金量很重的話“你知道為什么你跟阿柱相差那么大么?”“不知道”“其實(shí),剛開始帶你的時(shí)候,我覺得你學(xué)東西的速度和理解的能力是比阿柱強(qiáng)的,但為什么現(xiàn)在卻落后于他那么多?原因就在于你不會(huì)處理好與上級(jí)的關(guān)系,你跟人家相處得不好人家怎么會(huì)教你東西呢?(我有時(shí)不跟“老師傅”上班,而是跟另外一個(gè)經(jīng)理上班)經(jīng)理又怎么會(huì)放心讓你擔(dān)大旗呢?這就是你一天都只上6個(gè)小時(shí)的原因”。
寒假的社會(huì)實(shí)習(xí)終于告一段落了,雖說(shuō)這次工作并不能以大團(tuán)圓結(jié)局,我的工資也比不上阿柱的一半,但是,我還是能夠從中學(xué)到不少東西,比如說(shuō)知道快餐店是如何運(yùn)作的,學(xué)會(huì)了做漢堡,做雞肉卷,炸薯?xiàng)l、雞米花等需要多長(zhǎng)時(shí)間,更體會(huì)到工作的辛苦,每一分錢都是來(lái)之不易的,教會(huì)了我去珍惜,教會(huì)了我許許多多做人的道理。我很感謝一直都很照顧我的阿智師傅,蔡麗鳳經(jīng)理,如果沒有你們的幫助,我也許早就放棄了。
經(jīng)過(guò)這次的實(shí)習(xí),我實(shí)在學(xué)會(huì)不少,這一定會(huì)在為我今后得以立足社增加砝碼。我也感到自己是一個(gè)十分幸運(yùn)的人,能夠在第一次出來(lái)實(shí)習(xí)就遇到了這么好的有心人,其實(shí)他們才是當(dāng)今社會(huì)所探求的“真 shan 美”!!!
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