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酒店店長半年個人總結報告

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總結是對前段社會實踐活動進行全面回顧、檢查的文種,這決定了總結有很強的客觀性特征。下面就讓小編帶你去看看酒店店長半年個人總結報告范文5篇,希望能幫助到大家!

酒店店長半年總結報告1

轉眼間,一年時間已經過去,酒店在這一年也有重大的轉變,作為店長,這一年我在平穩(wěn)中感受創(chuàng)新、在創(chuàng)新中感受發(fā)展,在發(fā)展中感受,今年我和我所在的行政部都有不可磨滅的記憶與不可復制的意義,在日常管理工作、企業(yè)文化建設、人力資源、質量檢查、保安及外協(xié)等工作中收獲頗多,所經歷和的每一項工作都今后得以進步的動力,并為明年的工作奠定基礎,里對個人和行政部的工作簡略總結,并向各位和同事匯報一下今年工作思路,希望各位指正。

一、工作總結

回顧全年工作,可謂得失兼具,做為飯店的股東及監(jiān)理會,我所從事的工作和擔負的責任也使的責任感與使用感,在酒店工作之前,我對行業(yè)可以說是很少,在到酒店后短短半年內,在各位和同事的幫助與協(xié)助下,我和工作都長足進步,當然半年內也了不少問題,但這也正為我的工作和個人成長足以依托的經驗與資本,對個人與工作總結與分析,特把年工作總結如下。

1、工作成績描述

⑴在半年中工作進步,在規(guī)范化管理和制度化建設上成績;

⑵外協(xié)工作,為酒店打造外部經營環(huán)境奠定基礎;

⑶人力資源工作進展,從人員選聘、員工培訓到人力資源科學管理與調配上進展;

⑷質檢工作進展,質量檢查體系已;

⑸行政部工飯店整體工作運營基礎性支持,與各緊密,為飯店發(fā)展努力。

2、工作失誤總結

⑴短在內部管理中還有些不規(guī)范的地方,使工作整體受到;

⑵注重工作質量與,強調管理,對員工生活關注度,今后工作中會再與員工的溝通,地工作要求;

⑶培訓工作系統(tǒng)性,在明年注意改進;

3、個人優(yōu)勢分析

⑴較強的親和力,具備的管理基礎,樂于承受工作,并能較快地工作環(huán)境;

⑵較強的學習能力,可以在較短內對新的知識融會貫通,并運用于工作中;

⑶控制能力、擅長溝通,對管理工作把控能力較強;

⑷工作細致性較強,善于從細節(jié)處工作,對工作大有進益;

4、個人劣勢分析

⑴從事酒店業(yè)較短,在專業(yè)性上會;

⑵對自身性格所缺點的控制與把握應提升,應加工作中優(yōu)勢,盡量規(guī)避劣勢,自身工作。

二、工作計劃

展望充滿挑戰(zhàn)接下來的日子,有許多計劃正待一一去實施,有必要對工作的設計與規(guī)劃,特將計劃向各位通報,以期大家對我的計劃建議與修正,并在計劃過程中各位的與幫助。

1、總體工作計劃描述

原則:以飯店經營發(fā)展為原則,一切工作原則。

兩項工作:人力資源管理工作的提升與外協(xié)工作的;

三個核心環(huán)節(jié):培訓工作與經營管理工作緊密、適崗人員的招聘與選拔、安全工作的穩(wěn)步提升;

2、工作計劃

⑴自身職責,工作形象,為酒店發(fā)展奉獻心力。做為酒店股東和監(jiān)理會,我對酒店的感情與所擔負的責任已僅是做為行政部人所應盡到的職責,我將要求酒店將每項工作到最細之處,協(xié)助總經理每一項政策措施,在酒店業(yè)績也使自身長足進步。

⑵人力資源管理工作:行政部將把人員的招聘與培養(yǎng)做為的人力資源管理工作,從人才引進渠道、擴充人員上升空間、人員良性競爭,考核機制幾工作,使人力資源管理工作體系化,在酒店內部一支競爭力的員工隊伍。

⑶培訓工作:的培訓工作是酒店經營得以的保障,接下來我將從員工入職培訓、專業(yè)培訓、日常培訓及管理者培訓入手,建立完善的培訓體系,讓培訓工作更到位。

這一年承載著許多人的夢想,帶著信息時代所特速度向飛奔而來,明年,我希望可以在工作上進益優(yōu)勢、規(guī)避劣勢、在職業(yè)生涯中學習領略更多人生風景;更希望工作可以在現(xiàn)有基礎上更大提升;在年我和我的會苦練內功、提升內涵、積蓄內力、擴充內存,把建設真正意義上的團隊、優(yōu)秀團隊、專業(yè)團隊!

酒店店長半年總結報告2

時光飛逝,轉眼間20____年即將過去。在這一年里,我作為店長,____酒店管理部在公司的正確經營指導下,以“高效、創(chuàng)新、服務”的理念落實好部門管理工作,圓滿完成了公司交給的各項任務,多次獲得客人的好評?,F(xiàn)將今年來的工作情況匯報如下:

一、加強業(yè)務培訓,提高服務水平

酒店的每個員工就是酒店的窗口、形象。一個員工的工作態(tài)度和服務質量能真實反映出一個酒店的服務水準和管理水平。作為四酒店,我們把員工的素質培養(yǎng)作為工作的重點。包括接待禮儀、推銷技巧、接聽電話語言技巧等。要想客戶之所想,急客戶之所急。通過培訓,員工的業(yè)務知識和服務水平都有了明顯的提高。

二、加強員工的銷售意識和銷售技巧

管理部負責的兩樓層里,主要是客戶的休閑活動區(qū)域。因此,根據市場情況,酒店推出了一系列的促銷方案。接待員根據客戶的需要,為客戶細心講解客房、健身房、自助餐廳等優(yōu)惠活動。這樣,不僅鍛煉了員工的銷售技能,前臺的散客也明顯增加,入住率有所提高。其它休閑娛樂設施的使用率也有所增加。

三、狠抓衛(wèi)生質量,為客戶營造整潔、美觀、舒適的環(huán)境

一個酒店的形象除了優(yōu)質的服務,更體現(xiàn)在細微之處。我們只有把酒店的各個地方打掃干凈,保持整潔、衛(wèi)生,才能讓客戶住的放心、住的舒適。因此,我們在衛(wèi)生管理方面更出臺了相關的措施,把工作細化,從客房、析、餐廳、健身房、網吧抓起,不留一個死角、不留一個污跡,保證客人所到之處都干干凈凈。

20____年承載著許多人的夢想,進入新的一年,我希望自己可以在工作上有所增益,發(fā)揮優(yōu)勢,規(guī)避劣勢,在工作中學習更多的經驗。更希望部門工作在現(xiàn)有基礎上能得到更大的提升。20____年,我和我的部門會深入貫徹“賓客至上、服務第一”的宗旨,更好地做好管理工作,積極樹立酒店的品牌形象。

酒店店長半年總結報告3

一、工作方面

在做店長負責酒店這一年的時間里,我認真的貫徹公司領導給到的經營方針,同時將領導分配的任務及時的傳遞給下面的員工,大家一起努力把酒店的工作做好。積極的團結酒店內的每一個員工,發(fā)揮他們的積極性,并且在日常的工作里對他們進行了解,盡量發(fā)揮他們的優(yōu)點,讓大家都動起來,都拿出自己的能力來為酒店的業(yè)績而共同的努力。

對于酒店的管理,也是公平公開的去處理問題,盡量讓員工們認同,對于酒店的客戶,也是認真的.了解,多收集他們的意見,更好的去做好酒店的工作,對于員工做得好的地方,進行獎勵,對于做得不好的地方,也是會懲罰并且督促其改進。在工作方面更是以身作則,讓員工們看到我是如何做事的,做他們的表率。

對于剛來到酒店的新人也是給予關心,了解他們的狀況,確保優(yōu)秀的員工能留在酒店工作下去,心得體會對于老員工,則是要調動他們的積極性,避免因為工作時間久了,而有所懈怠,特別是一些重復性比較多的工作更是如此,要經常的關心他們,讓他們有責任意識,一起為了酒店而做好工作。

二、個人學習

除了做好自己的工作,我知道作為店長,更是要不斷地去學習,而不是覺得做了店長就很優(yōu)秀,不需要學習了,那樣也是不可行的。在這一年的時間里,我也是積極的和其他店的店長進行交流,探討管理酒店的經驗,同時積極的參加公司組織的培訓課程,讓自己在管理方面能有更多的收獲,更加的懂得如何去管理好酒店。工作后的時間,我也沒有花費在娛樂上,而是認真的去看管理以及酒店方面的書籍,充實自己,讓自己在工作中能做得更好,為酒店創(chuàng)造更多的業(yè)績。

一年的工作感覺過得很快,收獲也是很多,這一年來也是發(fā)現(xiàn)自身有一些不足是需要去改進的,做店長的時間不長,所以在管理方面不是做得很好,有時候還比較的混亂,但是這些都是會在今后去改進,讓自己做的更好的,特別是管理方面更是要做好。只有所有的員工一起團結一心,那么我們酒店的業(yè)績將會做得更好。

酒店店長半年總結報告4

回首今年,是播種希望的一年,也是收獲碩果的一年,在上級領導的正確指導下,在公司各部門的通力配合下,在我們______全體同仁的共同努力下,取得了可觀的成績。

作為一名店長我深感到責任的重大,多年來的工作經驗,讓我明白了這樣一個道理:對于一個經濟效益好的零售店來說,一是要有一個專業(yè)的管理者;二是要有良好的專業(yè)知識做后盾;三是要有一套良好的管理制度。 用心去觀察,用心去與顧客交流,你就可以做好。

具體歸納為以下幾點:

1、認真貫徹公司的`經營方針,同時將公司的經營策略正確并及時的傳達給每個員工,起好承上啟下的橋梁作用。

2、做好員工的思想工作,團結好店內員工,充分調動和發(fā)揮員工的積極性,了解每一位員工的優(yōu)點所在,并發(fā)揮其特長,做到量才適用。增強本店的凝聚力,使之成為一個團結的集體 。

3、通過各種渠道了解同業(yè)信息,了解顧客的購物心理,做到知己知彼,心中有數,有的放矢,使我們的工作更具針對性,從而避免因此而帶來的不必要的損失。

4、以身作則,做員工的表帥。不斷的向員工灌輸企業(yè)文化,教育員工有全局意識,做事情要從公司整體利益出發(fā)。

5、靠周到而細致的服務去吸引顧客。發(fā)揮所有員工的主動性和創(chuàng)作性,使員工從被動的“讓我干”到積極的“我要干”。為了給顧客創(chuàng)造一個良好的購物環(huán)境,為公司創(chuàng)作更多的銷售業(yè)績,帶領員工在以下幾方面做好本職工作。

首先,做好每天的清潔工作,為顧客營造一個舒心的購物環(huán)境;次,積極主動的為顧客服務,盡可能的滿足消費者需求;要不斷強化服務意識,并以發(fā)自內心的微笑和禮貌的文明用語,使顧客滿意的離開本店。

6、處理好部門間的合作、上下級之間的工作協(xié)作,少一些牢騷,多一些熱情,客觀的去看待工作中的問題,并以積極的態(tài)度去解決。

現(xiàn)在,門店的管理正在逐步走向數據化、科學化,管理手段的提升,對店長提出了新的工作要求,熟練的業(yè)務將幫助我們實現(xiàn)各項營運指標。新的一年開始了,成績只能代表過去。我將以更精湛熟練的業(yè)務治理好我們華東店。

面對明年的工作,我深感責任重大。要隨時保持清醒的頭腦,理清明年的工作思路,重點要在以下幾個方面狠下功夫:

1.加強日常管理,特別是抓好基礎工作的管理;

2.對內加大員工的培訓力度,全面提高員工的整體素質;

3.樹立對公司高度忠誠,愛崗敬業(yè),顧全大局,一切為公司著想,為公司全面提升經濟效益增磚添瓦。

4.加強和各部門、各兄弟公司的團結協(xié)作,創(chuàng)造最良好、無間的工作環(huán)境,去掉不和諧的音符,發(fā)揮員工最大的工作熱情,逐步成為一個最優(yōu)秀的團隊。

酒店店長半年總結報告5

作為一名酒店的店長,身上的擔子是最重的,我不僅要做好酒店的任何大堂,不能出現(xiàn)任何壞賬,而且整個酒店的發(fā)展和我有很大的關系。作為酒店的實力型人物,我一直在注意,注意和每個同事、員工搞好關系,高處不勝寒,做好領導一定要這樣。

當然最重要的是要注意公司的大堂問題了,大堂問題在任何地方都是整個公司的心臟,是最重要的,不能出現(xiàn)任何馬虎。一旦有馬虎了,那這個公司面對的只能是倒閉了,大堂問題的重要性不用贅言了。

我當店長已經有些年了,酒店沒有出現(xiàn)過任何大堂問題的狀況,所以我的工作一直是比較好做的,在公司的人氣也很高。因為只要公司的的大堂不出現(xiàn)問題,能及時的將員工的工資發(fā)下去,這比說一萬句好話都重要。我一直信守這個原則,一直這樣做,我很相信這就是對的。

下面又到了我的一年的大堂計劃了,大堂計劃對酒店一年的發(fā)展狀況尤為重要,每年我都能做好,今年當然不能例外了。

大堂計劃是大堂預測所確定的經營目標的系統(tǒng)化和具體化,又是控制大堂收支活動、分析經營成果的依據。大堂計劃工作的本身就是運用科學的技術手段和數學方法,對目標進行綜合平衡,制定主要計劃指標,擬訂增產節(jié)約措施,協(xié)調各項計劃指標。它是落實酒店奮斗目標和保證措施的必要環(huán)節(jié)。

酒店編制的大堂計劃主要包括:籌資計劃、固定資產增減和折舊汁劃、流動資產及其周轉計劃、成本費用計劃、利潤及利潤分配計劃、對外投資計劃等。每項計劃均由許多大堂指標構成,大堂計劃指標是計劃期各項大堂活動的奮斗目標,為了實現(xiàn)這些目標,大堂計劃還必須列出保證計劃完成的主要經營管理措施。

編制大堂計劃要做好以下工作。

一、分析主客觀原因,全面安排計劃指標

審視當年的經營情況,分析整個經營條件和目前的競爭形勢等與所確定的經營目標有關的各種因素,按照酒店總體經濟效益的原則,制定出主要的計劃指標。

二、協(xié)調人力、物力、財力,落實增產節(jié)約措施

要合理安排人力、物力、財力,使之與經營目標的要求相適應;在財力平衡方面,要組織資金運用同資金來源的平衡、大堂支出同大堂收入的平衡等。還要努力挖掘酒店內部潛力,從提高經濟效益出發(fā),對酒店各部門經營活動提出要求,制定出各部門的增產節(jié)約措施,制定和修訂各項定額,以保證計劃指標的落實。

三、編制計劃表格,協(xié)調各項計劃指標

以經營目標為核心,以平均先進定額為基礎,計算酒店計劃期內資金占用、成本、費用利潤等各項計劃指標,編制出大堂計劃表,并檢查、核對各項有關計劃指標是否密切銜接協(xié)調平衡。

這就是我這一年的工作計劃,對公司大堂的計劃都做了很好的計劃,相信公司一年的大堂問題不會出現(xiàn)任何問題的。在金融危機的大前提下,酒店的生意也受到了很大的困擾,這就需要每一個公司的員工都能夠做到認真負責,積極努力的為公司的生存做出自己應有的力量。

說實話能夠當一個酒店的店長,以我個人的能力是不能夠完全的勝任的,我靠的就是付出比別人更多的努力和同事、員工的幫助,這就是我為什么要和同事、員工搞好關系的原因。笨鳥先飛,早起的鳥兒有蟲吃。我做到這些都是靠努力的來的。

這就是我的一年工作計劃,如有不同的意見,請及時和我溝通,我認真改正。

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