茶葉銷(xiāo)售員工年終工作總結(jié)報(bào)告
一年的工作轉(zhuǎn)瞬又將成為歷史，2020年即將過(guò)去，2021年即將來(lái)臨，而新的一年意味著新的起點(diǎn)、新的機(jī)遇、新的挑戰(zhàn)。那么銷(xiāo)售年終總結(jié)結(jié)尾該怎樣寫(xiě)呢?下面就讓小編帶你去看看茶葉銷(xiāo)售員工年終工作總結(jié)報(bào)告范文5篇，希望能幫助到大家!
茶葉銷(xiāo)售員工總結(jié)報(bào)告1
____年全體建二人緊緊圍繞“差異化經(jīng)營(yíng)，提升品牌內(nèi)涵”的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略以及“打造企業(yè)執(zhí)行力”的管理戰(zhàn)略這兩條主線開(kāi)展工作，并取得了突破性的進(jìn)展。
一、經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)穩(wěn)步上升，銷(xiāo)售突破億元大關(guān)。
實(shí)際銷(xiāo)售完成年度考核計(jì)劃的13%，同比增長(zhǎng)15%，所實(shí)現(xiàn)的純利同比增長(zhǎng)381%。確立了武商建二在青山區(qū)域市場(chǎng)的領(lǐng)先市場(chǎng)地位。
經(jīng)營(yíng)調(diào)整成效凸顯。全年引進(jìn)新渠道1____個(gè)，淘汰品牌123個(gè)，調(diào)整率達(dá)7%以上。全場(chǎng)七大品類(lèi)均實(shí)現(xiàn)2%以上的增幅，最高和最低毛坪較去年增長(zhǎng)26%和13%。
兩個(gè)工程兩手齊抓?！按蛟?個(gè)百萬(wàn)品牌”和“引進(jìn)1個(gè)成熟品牌”的“兩手抓”工程，有21個(gè)品牌實(shí)現(xiàn)了銷(xiāo)售過(guò)百萬(wàn)的業(yè)績(jī)，整體銷(xiāo)售同比增長(zhǎng)36%，占全場(chǎng)銷(xiāo)售總額的27%。
擴(kuò)銷(xiāo)增利企劃先行。突破常規(guī)，通過(guò)整合資源，把握熱點(diǎn)，推出個(gè)性化的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)，在營(yíng)銷(xiāo)造勢(shì)上始終保持區(qū)域領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)。
二、服務(wù)體系不斷完善，現(xiàn)場(chǎng)管理成效斐然
____年建二狠抓現(xiàn)場(chǎng)管理，全面推行“親情式服務(wù)”體系，在一線員工中開(kāi)展“服務(wù)意識(shí)”的大討論。對(duì)商場(chǎng)硬件設(shè)施進(jìn)行了全面維修和整改，使賣(mài)場(chǎng)形象煥然一新。
三、“執(zhí)行”觀念深入人心，人力資源不斷挖潛。
以“打造企業(yè)執(zhí)行力”為指導(dǎo)思想貫穿全年的培訓(xùn)工作。共進(jìn)行了9多小時(shí)，萬(wàn)余人次的各類(lèi)培訓(xùn)，真正實(shí)踐了建立學(xué)習(xí)型組織，培養(yǎng)知識(shí)型人才的工作要求。進(jìn)行了兩次較大規(guī)模的輪崗，涉及崗位異動(dòng)37人，在員工中形成了強(qiáng)烈的反響。
____年的工作成績(jī)顯著，但也存在以下六點(diǎn)制約企業(yè)發(fā)展的問(wèn)題：
問(wèn)題一：經(jīng)營(yíng)構(gòu)與發(fā)展目標(biāo)不協(xié)調(diào)的狀況依然非常明顯。
問(wèn)題二：對(duì)市場(chǎng)形式的預(yù)見(jiàn)性與具體經(jīng)營(yíng)舉措實(shí)施之間存在矛盾。
問(wèn)題三：促銷(xiāo)形式的單一性和不可替代性禁錮了營(yíng)銷(xiāo)工作的發(fā)展。
問(wèn)題四：日常性的銷(xiāo)售與熱點(diǎn)性的銷(xiāo)售差異仍未縮小，反而有擴(kuò)大的趨勢(shì)。
問(wèn)題五：全場(chǎng)性應(yīng)季商品的貨源及構(gòu)問(wèn)題沒(méi)有改變。
問(wèn)題六：供應(yīng)商渠道的整合在____年雖有改變，但效果并不明顯。
____年，青山周邊區(qū)域的商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)將日趨白熱化。面對(duì)前有中南銷(xiāo)品貿(mào)的整裝待業(yè)，后有青山百貨的步步緊追，我們將從以下幾個(gè)方面重點(diǎn)入手：
一、抓春節(jié)市場(chǎng)，確保開(kāi)門(mén)紅，誓奪年度目標(biāo)
以春節(jié)營(yíng)銷(xiāo)工作為先導(dǎo)，全面實(shí)施旺季市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略，確保一、二月份開(kāi)門(mén)紅及年度經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的順利實(shí)現(xiàn)。
二、準(zhǔn)確把握市場(chǎng)定位，實(shí)施差異化經(jīng)營(yíng)
略微調(diào)高經(jīng)營(yíng)檔次，跟青商、徐東、銷(xiāo)品茂實(shí)行整體錯(cuò)位，打造區(qū)域時(shí)尚百貨。特別是在區(qū)域市場(chǎng)內(nèi)實(shí)現(xiàn)主流品牌獨(dú)家經(jīng)營(yíng)的格局。
三、組建貨品部，實(shí)施進(jìn)銷(xiāo)分離，加大招商調(diào)整力度
通過(guò)組織架構(gòu)的健全，為加快調(diào)整進(jìn)度提供有力的軟環(huán)境，使調(diào)整工作一步一個(gè)腳印地向前發(fā)展，從而達(dá)到區(qū)域百貨經(jīng)典的經(jīng)營(yíng)格局。
四、以四樓的改造與經(jīng)營(yíng)為契機(jī)，全面整合場(chǎng)內(nèi)資源
做強(qiáng)做大是企業(yè)經(jīng)營(yíng)的第一要?jiǎng)?wù)。以開(kāi)發(fā)擴(kuò)大四樓經(jīng)營(yíng)面積和內(nèi)容作為_(kāi)___年的首要任務(wù)，進(jìn)一步提升商場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)功能，開(kāi)發(fā)新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。
五、狠抓百萬(wàn)品牌，全面發(fā)揮二八效應(yīng)
要從招商、裝修、營(yíng)銷(xiāo)、人員、考核等各方面全面整合，提高百萬(wàn)品牌的成功率、成活率，使已有的百萬(wàn)品牌發(fā)揮領(lǐng)軍作用。
六、狠抓渠道優(yōu)化，減小因供應(yīng)商實(shí)力弱對(duì)經(jīng)營(yíng)造成的制約
在渠道整合上選擇有實(shí)力的品牌和供應(yīng)商，淘汰或擇優(yōu)選擇一些非廠商或一級(jí)代理商的供應(yīng)商，在營(yíng)銷(xiāo)、價(jià)格、貨源、退換貨等方面爭(zhēng)取更多的政策。
七、科學(xué)分析，力求突破，全面推行親情化營(yíng)銷(xiāo)
____年的營(yíng)銷(xiāo)工作要突破較為單一的促銷(xiāo)模式，加強(qiáng)情感式營(yíng)銷(xiāo)。通過(guò)宣傳、陳列、服務(wù)整體造勢(shì)，包裝更生活化、時(shí)尚化，達(dá)到吸引客源，促進(jìn)銷(xiāo)售的目的。
八、實(shí)施員工素質(zhì)工程，實(shí)現(xiàn)人才發(fā)展戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型
____年，我們將加大企業(yè)人才的培養(yǎng)和儲(chǔ)備力度，實(shí)施培訓(xùn)“五個(gè)一”工程。同時(shí)，加大企業(yè)制度的執(zhí)行力度，進(jìn)一步規(guī)范全場(chǎng)員工的工作行為，形成和諧、規(guī)范的良好工作氛圍。
茶葉銷(xiāo)售員工總結(jié)報(bào)告2
茶葉專(zhuān)業(yè)合作社在政府及各有關(guān)部門(mén)的關(guān)心支持下，通過(guò)合作社全體成員的共同努力，度過(guò)了不平凡的一年，并已逐步向正常有序的趨勢(shì)發(fā)展，回顧一年來(lái)我們主要做了以下幾個(gè)方面的工作：
一、以茶農(nóng)及成員的思想認(rèn)識(shí)為突破口，做好宣傳發(fā)動(dòng)工作。
受07年茶葉市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)中相互炒作的影響，造成08、09年茶葉產(chǎn)業(yè)的不景氣，導(dǎo)致09年茶農(nóng)、茶廠對(duì)茶葉生產(chǎn)失去信心，對(duì)茶園不認(rèn)真管理，茶廠不愿加工，甚致出現(xiàn)茶農(nóng)毀掉茶園的現(xiàn)象，面臨如此困境，合作社擔(dān)起自己的職責(zé)，組織人員分別到合作社服務(wù)的村寨，進(jìn)行正面宣傳，耐心細(xì)致的跟茶農(nóng)解釋?zhuān)枞~產(chǎn)業(yè)是我縣發(fā)展經(jīng)濟(jì)的主要產(chǎn)業(yè)之一，很多人在茶葉生產(chǎn)上得到過(guò)實(shí)惠，價(jià)格處于低谷是暫時(shí)的，茶葉產(chǎn)業(yè)是我們農(nóng)民朋友不能丟，也丟不起的產(chǎn)業(yè)。通過(guò)我們的宣傳提高了茶農(nóng)的認(rèn)識(shí)和認(rèn)可，調(diào)動(dòng)了茶農(nóng)和茶葉初制廠的生產(chǎn)、加工積極性。
二、加強(qiáng)茶園改造管理
近年來(lái)，當(dāng)?shù)卣透饔嘘P(guān)部門(mén)對(duì)龍陵茶葉產(chǎn)業(yè)比較重視，安排了不少的扶持資金，部分茶區(qū)有了改觀，但大部分地區(qū)仍處于粗放管理，低產(chǎn)茶園比重大，平均每畝單產(chǎn)僅50多公斤，經(jīng)濟(jì)效益低
下，為整合和優(yōu)化資源配置，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級(jí)，加大低產(chǎn)茶園改造和良種推廣力度，提高質(zhì)量，提高單產(chǎn)，以點(diǎn)代面帶動(dòng)全縣茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。我們專(zhuān)業(yè)合作社投資30萬(wàn)元對(duì)低產(chǎn)茶園實(shí)施改造，分片區(qū)示范，重點(diǎn)在龍江鄉(xiāng)勐外壩基地實(shí)施低產(chǎn)茶園標(biāo)準(zhǔn)化改造轉(zhuǎn)換示范400畝，其次是有代表性的在其它鄉(xiāng)(鎮(zhèn))進(jìn)行改造示范和新品種引進(jìn)示范，目前，茶園示點(diǎn)、示范已初見(jiàn)成效，同時(shí)也帶動(dòng)了周邊茶農(nóng)的效仿。
三、強(qiáng)化科技培訓(xùn)，提高農(nóng)民技能
龍陵縣有豐富的茶葉資源，是國(guó)家農(nóng)業(yè)部全國(guó)出口茶葉生產(chǎn)基地縣，云南省有機(jī)茶、無(wú)公害茶示范縣。近年來(lái)，隨著歐盟對(duì)進(jìn)口茶葉農(nóng)殘的檢測(cè)范圍幅度擴(kuò)大，農(nóng)藥殘留限量標(biāo)準(zhǔn)提高，茶葉出口面臨嚴(yán)峻挑戰(zhàn)，特別是當(dāng)?shù)氐蜋n次茶葉市場(chǎng)需求相對(duì)飽和，在國(guó)內(nèi)、國(guó)外出現(xiàn)賣(mài)茶難，經(jīng)營(yíng)效益差的現(xiàn)象，如果我們專(zhuān)業(yè)合作社不轉(zhuǎn)變觀念，不提高科技意識(shí)，在今后的運(yùn)作中就會(huì)很被動(dòng)。為此，專(zhuān)業(yè)合作社雖處于起步困難的時(shí)期，仍然決定聘請(qǐng)市、縣有關(guān)專(zhuān)家和技術(shù)人員對(duì)合作社成員進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)，一是種植栽培、加工技術(shù)培訓(xùn);二是對(duì)有機(jī)茶、無(wú)公害茶示范培訓(xùn)。方法是：代表集中統(tǒng)一培訓(xùn);到外地實(shí)地參觀學(xué)習(xí)培訓(xùn);接受培訓(xùn)的代表又到鄉(xiāng)鎮(zhèn)組織茶農(nóng)培訓(xùn)。通過(guò)不斷的學(xué)習(xí)培訓(xùn)，很多茶農(nóng)對(duì)種植、采摘技術(shù)有所提高，加工技術(shù)有所改進(jìn)，知道茶葉發(fā)生病蟲(chóng)害如何防治，哪些化肥農(nóng)藥可以在茶園上施用，哪些不能用，用了有農(nóng)藥殘留的會(huì)對(duì)人體有害。09年我們專(zhuān)業(yè)合作社開(kāi)展技術(shù)培訓(xùn)940人(次)，相關(guān)費(fèi)用開(kāi)支14萬(wàn)元。
四、加大基礎(chǔ)設(shè)施的投入和改造
民豐茶葉專(zhuān)業(yè)合作社有茶葉初制廠30個(gè)，很多設(shè)備已是上世紀(jì)80、90年代購(gòu)置的，現(xiàn)在有很多廠房和機(jī)械設(shè)備已老化淘汰，合作社未成立前，有部分茶廠靠自身的條件沒(méi)有辦法改造和更新，生產(chǎn)的產(chǎn)品質(zhì)次，成本高，產(chǎn)品不適應(yīng)市場(chǎng)需求，為提升產(chǎn)品質(zhì)量，合作社投資40萬(wàn)元，對(duì)10個(gè)茶廠的廠房和設(shè)備進(jìn)行更新改造，從而改善了加工環(huán)境，也提高了產(chǎn)品質(zhì)量。
五、加大力度拓展?fàn)I銷(xiāo)業(yè)務(wù)
專(zhuān)業(yè)合作社的組建旨在按照農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的要求，拉動(dòng)茶葉從產(chǎn)前到產(chǎn)中、產(chǎn)后的加工，儲(chǔ)存、銷(xiāo)售等環(huán)節(jié)的縱向合作，合作社能把一家一戶(hù)分散經(jīng)營(yíng)的農(nóng)民組織起來(lái)，由各茶葉初制廠有計(jì)劃、有規(guī)模的組織生產(chǎn)，形成“風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)、利益共享”的利益機(jī)制。從而，產(chǎn)品銷(xiāo)售渠道是否順暢，銷(xiāo)售得好與差，是整個(gè)業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中的重要環(huán)節(jié)，在營(yíng)銷(xiāo)上不等客上門(mén)，主動(dòng)出擊，在充分調(diào)查了解市場(chǎng)的基礎(chǔ)上，組織營(yíng)銷(xiāo)人員到全國(guó)各地跑市場(chǎng)、找信息、要訂單。市場(chǎng)需要什么類(lèi)型，什么檔次的產(chǎn)品，我們就組織生產(chǎn)什么產(chǎn)品，對(duì)市場(chǎng)行情的變化做到心中有數(shù)。目前，我們專(zhuān)業(yè)合作社已投50萬(wàn)元在下關(guān)、昆明、廣西、廣東、湖南等地設(shè)立了銷(xiāo)售點(diǎn)。形成生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售一體化的專(zhuān)業(yè)合作組織，產(chǎn)品已銷(xiāo)往全國(guó)各地，并有部分產(chǎn)品出口。通過(guò)合作社的努力，在國(guó)際金融危機(jī)，茶葉行業(yè)不景氣的情況下，生產(chǎn)、銷(xiāo)售干茶1060余噸，產(chǎn)值、產(chǎn)量都有所提升。
六、強(qiáng)化合作社內(nèi)部管理，健全財(cái)務(wù)制度
民豐茶葉專(zhuān)業(yè)合作社是由農(nóng)民種茶大戶(hù)、茶葉加工廠、營(yíng)銷(xiāo)人員在傳統(tǒng)聯(lián)合經(jīng)營(yíng)的基礎(chǔ)上，由茶農(nóng)自愿入股成立的，實(shí)行“自主經(jīng)營(yíng)、自負(fù)盈虧、自我服務(wù)、民主管理”的聯(lián)合經(jīng)營(yíng)模式，現(xiàn)有入社成員470戶(hù)(農(nóng)民占98%)，注冊(cè)資金526萬(wàn)元，有規(guī)?；N植茶園4000余畝，茶葉加工廠30個(gè)，輻射5鄉(xiāng)(鎮(zhèn))23個(gè)行政村，服務(wù)茶農(nóng)40560人，可采茶園25000畝?？伤愠蹙咭?guī)模的專(zhuān)業(yè)合作社，如果沒(méi)有嚴(yán)格的管理制度和規(guī)范的財(cái)務(wù)制度，即變它的模式符合當(dāng)前農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的趨勢(shì)，最終會(huì)因管理不善，賬務(wù)不清而中途妖折，為使合作社健康，持續(xù)發(fā)展，發(fā)揮它應(yīng)有的作用，專(zhuān)業(yè)合作社健康、持續(xù)發(fā)展，發(fā)揮它應(yīng)有的作用，專(zhuān)業(yè)合作社根據(jù)《章程》選舉并成立了理事會(huì)和監(jiān)事會(huì)，建立健全財(cái)務(wù)制度。實(shí)施措施是：全社一盤(pán)棋，合作社根據(jù)市場(chǎng)行情，制定的收購(gòu)價(jià)略高行情價(jià)，由茶葉初制廠統(tǒng)一收購(gòu)鮮葉，統(tǒng)一加工產(chǎn)品，產(chǎn)品生產(chǎn)出來(lái)后再由合作社統(tǒng)一銷(xiāo)售，誰(shuí)不按規(guī)定執(zhí)行都要受到相應(yīng)的處罰。這樣的運(yùn)作模式，節(jié)約了流通環(huán)節(jié)費(fèi)用，有了規(guī)模效益，降低了生產(chǎn)成本。通過(guò)年終核算，專(zhuān)業(yè)合作社20____年收購(gòu)鮮葉4240余噸，生產(chǎn)銷(xiāo)售干茶1060余噸，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值1007萬(wàn)余元，實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)18.6萬(wàn)(已提取公積金和公益金)，幫助茶農(nóng)實(shí)現(xiàn)收入763.2萬(wàn)元。成員鮮葉收購(gòu)價(jià)高0.1元/kg，加利潤(rùn)分配，入社成員凈增61萬(wàn)元，戶(hù)均凈增1298元。
七、專(zhuān)業(yè)合作社目前存在的問(wèn)題
主要是：1、基地標(biāo)準(zhǔn)培裁技術(shù)示范推廣范圍小，很多茶區(qū)學(xué)不到經(jīng)驗(yàn)，有待推廣;2、種植加工技術(shù)落后，產(chǎn)品價(jià)值提升不高，有待加強(qiáng)學(xué)習(xí)培訓(xùn);3、產(chǎn)品市場(chǎng)銷(xiāo)售份額小，有待加強(qiáng)市場(chǎng)培植和信息網(wǎng)絡(luò)建設(shè)。解決存在問(wèn)題，需要投入大量的資金和人力，需要全體成員共同出主意，想辦法，鑒于我們專(zhuān)業(yè)合作社處于起步階段，籌資困難，要辦好專(zhuān)業(yè)合作社，需要得到政府和各有關(guān)部門(mén)的關(guān)心支持，在科技信息、資金項(xiàng)目上請(qǐng)給予扶持。
總之，####茶葉專(zhuān)業(yè)合作社的成立，從經(jīng)營(yíng)理念上帶動(dòng)了龍陵茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，提高了茶農(nóng)的種植、加工等技術(shù)，很大成度的解決了農(nóng)民存在的實(shí)際問(wèn)題，茶農(nóng)得到實(shí)惠，出現(xiàn)很多茶農(nóng)要求入社的良好勢(shì)頭。同時(shí)，由于我們合作社在經(jīng)營(yíng)上講誠(chéng)信，價(jià)格合理公道，目前經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)已輻射龍陵縣三分之一的茶廠及德宏州和騰沖縣的很多茶廠。
實(shí)踐證明，民豐茶葉專(zhuān)業(yè)合作社只要走標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；?zhuān)業(yè)化的發(fā)展思路，注重名、特、優(yōu)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)，著力于在茶農(nóng)之間，市場(chǎng)與茶農(nóng)之間，政府與茶農(nóng)之間搭建溝通橋梁，真正為成員服務(wù)，對(duì)發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，提高農(nóng)民收入發(fā)揮著積極的作用。
茶葉銷(xiāo)售員工總結(jié)報(bào)告3
自從走出學(xué)校這座象牙塔，猶如溫室里的花朵般的我便在雙選會(huì)上義無(wú)反顧的選中了現(xiàn)下我所在的公司：____珠寶國(guó)際玉器城，銷(xiāo)售部員工工作總結(jié)。從7月份報(bào)道加入這個(gè)行業(yè)到現(xiàn)在，不知不覺(jué)中半年光景一晃而過(guò)。本來(lái)是被看好做茶葉銷(xiāo)售的我，在我的堅(jiān)持下最終被分配到珠寶銷(xiāo)售部門(mén)并開(kāi)始了人生當(dāng)中全新的完全與專(zhuān)業(yè)無(wú)關(guān)的“歷程”。
認(rèn)真回顧這六個(gè)月的時(shí)光，從一無(wú)所知到現(xiàn)在的游刃有余，無(wú)不載滿(mǎn)了我的酸甜苦辣，不過(guò)，深深感謝正是因?yàn)檫@一切的歷練才指引著我一步步慢慢走向成熟和穩(wěn)重。
我之所以會(huì)選擇該新興企業(yè)，得益于在實(shí)習(xí)開(kāi)始之前去探訪貴公司基地時(shí)老總和員工們那熱情的接待和回答問(wèn)話(huà)時(shí)誠(chéng)摯的態(tài)度，都給我留下了極深刻的印象。作為康輝旗下的子公司，貴公司的企業(yè)精神和企業(yè)文化都不容置疑。因?yàn)槲覐闹锌吹?，這里隨時(shí)隨地標(biāo)榜的是團(tuán)隊(duì)合作精神這樣一種凝聚的力量，同時(shí)也不乏殘酷的競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)。所以無(wú)論身處何方優(yōu)勝劣汰是個(gè)永恒的主題，更何況我是個(gè)堅(jiān)信自己定能經(jīng)受得住考驗(yàn)的人。
從試用期到正式上崗這一路走來(lái)，無(wú)論是我的銷(xiāo)售技巧還是專(zhuān)業(yè)知識(shí)雖然說(shuō)沒(méi)有質(zhì)地的飛躍卻在日臻成熟和進(jìn)步。我生性喜愛(ài)交流和談話(huà)，所以不存在面生或不愛(ài)說(shuō)話(huà)的難題。卻在如何看客和物色“好”客人方面卻時(shí)常栽了跟斗，也因此吃過(guò)不少苦頭、走了不少?gòu)澛?。都說(shuō)人心最難測(cè)，做這行的最能夠體會(huì)到這點(diǎn)。而且每天來(lái)自于業(yè)績(jī)方面的壓力真的好大。同樣的顧客量同樣的機(jī)會(huì)如果自己銷(xiāo)售的業(yè)績(jī)比其他人低了會(huì)很傷心不已。畢竟拿提成吃飯的人能不視業(yè)績(jī)?nèi)缑?現(xiàn)下還正處在旅游淡季之際，混這口飯吃的我們更是愁云慘淡之極。時(shí)光在飛逝生命要繼續(xù)，我們每天也還是繼續(xù)拼命的創(chuàng)造自己的價(jià)值。
話(huà)說(shuō)回來(lái)，真的不得不好好感謝一番三位老總平日里對(duì)我們悉心的指導(dǎo)與支持。感謝他們仨培訓(xùn)專(zhuān)業(yè)知識(shí)時(shí)的認(rèn)真;感謝他們仨在我們銷(xiāo)售工作過(guò)程中遭遇困難時(shí)的解圍;更感謝他們仨在我們出錯(cuò)之余時(shí)的理解與包容。總之，在這個(gè)企業(yè)似一個(gè)大家庭般的溫暖總會(huì)環(huán)繞著溫暖著彼此。更重要的是在很多層面上也相應(yīng)反映出三位老總處理事務(wù)時(shí)常以以人為本作為出發(fā)點(diǎn)，讓大家感受到了人性化的關(guān)懷。
雖然在我還沒(méi)有完全的融入角色之前卻經(jīng)歷了公司兩次大的工資制度的改革，然而事前負(fù)責(zé)招聘的管事人也不曾給我們打過(guò)此類(lèi)的預(yù)防針，所以老實(shí)說(shuō)當(dāng)時(shí)還覺(jué)得貴公司沒(méi)什么信譽(yù)，只會(huì)不停的出爾反爾，什么兩千的工資都只是說(shuō)來(lái)糊弄像我們這樣不諳時(shí)世的學(xué)生罷了。對(duì)于處涉社會(huì)的我這事兒算是個(gè)不小的打擊，我為此還偷偷抹過(guò)好幾回眼淚呢。左思右慮之下最終還是堅(jiān)持了我最初的選擇堅(jiān)持直到現(xiàn)在，盡管現(xiàn)在的我還是那么的渺小，那么的默默無(wú)聞，可是我就是越挫越勇。我知道理想與現(xiàn)實(shí)之間往往會(huì)有很大的差別，但是我不怕前路艱難。就像黃總說(shuō)的“又不是造原子彈，有什么難的。”也像雷總說(shuō)的“明天，會(huì)更好?！毖巯伦钪饕木褪亲龊帽韭毠ぷ?。
做好本職工作我概括出三大點(diǎn)：1.熱情服務(wù)每一位顧客，我們每天都在接待著形形色色的顧客，不管顧客有多叼難,也不管顧客是不是我們的潛在客戶(hù)，我們都要熱情服務(wù)，面帶微笑的為他們講解。2、對(duì)工作隨時(shí)充滿(mǎn)激情，不管我們每天的工作有多么的乏味，我們都應(yīng)該保持高度的責(zé)任心和滿(mǎn)腔的熱情。3.控制好自己的情緒，對(duì)待每一位顧客我們都要一視同仁，不驕不燥，耐心的對(duì)待每一位進(jìn)店的顧客。
都說(shuō)興趣是最好的老師。任何一個(gè)人只有在做自己喜歡的事情的時(shí)候才會(huì)用心的去做好它，所以作為一名銷(xiāo)售人員首先是要熱愛(ài)銷(xiāo)售，然后喜歡與人交流與人溝通，并勇于承受其間的任何壓力，總之，勝不驕敗不餒，我們才會(huì)有好心情、好的工作狀態(tài)和好的戰(zhàn)果。
建議與意見(jiàn)：
1.住宿環(huán)境不佳，既不通風(fēng)又不透光，隔音效果還不好。住處離洗手間遠(yuǎn)了點(diǎn)，給夜間上衛(wèi)生間帶來(lái)不便
2.餐飲衛(wèi)生不過(guò)關(guān)，要不豆芽菜里帶汽油味兒，要不米飯帶餿味兒要不菜里夾帶學(xué)生胸卡或指甲的情況時(shí)有發(fā)生。
3.上級(jí)不能夠?qū)T工一視同仁，在判分單之事存有私心，傷人心吶。
4.希望不要出現(xiàn)主管無(wú)辜打罵員工而不給予公正處理還銷(xiāo)聲匿跡丑事的情形。
5.每個(gè)柜臺(tái)上所掛標(biāo)牌指示的最低和最高價(jià)位與實(shí)際存在不符，有客人發(fā)現(xiàn)后為此對(duì)我們的服務(wù)產(chǎn)生不信賴(lài)感。
茶葉銷(xiāo)售員工總結(jié)報(bào)告4
、實(shí)習(xí)單位簡(jiǎn)介
______有限公司成立于2007年12月17日，是世界500強(qiáng)之一中糧有限公司(COFCO)成員企業(yè)中國(guó)茶葉股份有限公司的全資子公司。主要負(fù)責(zé)云南產(chǎn)區(qū)、貴州產(chǎn)區(qū)、四川產(chǎn)區(qū)普洱茶及紅綠茶等特色產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工及國(guó)內(nèi)外銷(xiāo)售工作，銷(xiāo)售渠道覆蓋全國(guó)(包括香港、澳門(mén)及臺(tái)灣地區(qū))、東南亞地區(qū)及歐美地區(qū)，是中國(guó)普洱茶行業(yè)重要的企業(yè)之一。
二、實(shí)習(xí)過(guò)程
在中國(guó)茶葉有限公司實(shí)習(xí)期間，負(fù)責(zé)普洱茶的銷(xiāo)售，普洱茶的市場(chǎng)調(diào)查，了解茶葉、現(xiàn)狀，以便為茶葉的生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)提供咨詢(xún)服務(wù)。
在普洱茶的銷(xiāo)售中，不但重新認(rèn)識(shí)的現(xiàn)在茶葉市場(chǎng)的走向，更加學(xué)習(xí)到了要沖跑出一壺好茶的關(guān)鍵。
好茶是甘甜的、滑順的、細(xì)膩的、持久的。當(dāng)然還有許多其他的感覺(jué)，讓人喝起來(lái)感覺(jué)很舒服。隨著喝茶年限的增長(zhǎng)，我們會(huì)對(duì)好茶的要求提高，而忽略一些當(dāng)初看來(lái)是很不好接受的苦澀。
甘甜的感覺(jué)是品嘗獲得的，老練的人可以從舌尖接觸到茶湯就開(kāi)始有了甜的感覺(jué)。但是茶湯中往往給我們呈現(xiàn)的最初感覺(jué)不是甜，而是微苦的刺激，隨后迅速轉(zhuǎn)變?yōu)榍鍥觯購(gòu)那鍥鲋懈惺艿阶虧?rùn)，繼而覺(jué)得舌底生津，這時(shí)甜開(kāi)始出現(xiàn)了。很多人再第一次喝茶的時(shí)候被這個(gè)開(kāi)始的苦嚇壞了，覺(jué)得不好喝，放棄了。真是可惜，他沒(méi)有等到緊接著就會(huì)出現(xiàn)意料中的甜就放棄了喝茶。
茶湯咽下之前，茶的甘甜是從舌尖到舌根的過(guò)渡、蔓延;茶湯咽下之后，茶的甘甜是從咽喉往舌根部涌現(xiàn)，伴隨著清涼感覺(jué)，口舌生津，一陣陣地涌現(xiàn)著甜的回味，把這個(gè)感覺(jué)稱(chēng)之為甘是再恰當(dāng)不過(guò)了。
如果僅僅是說(shuō)甜，那么苦就是對(duì)立面了。而甘卻可以在苦和甜之間迂回變化，有時(shí)苦多一些，有時(shí)甜多一些，可以說(shuō)伴隨著苦，回味是甜的甘，是茶湯里面最富戲劇色彩的因素。它既是茶湯本身固有的物質(zhì)，也是人們對(duì)茶湯的體會(huì)。千百年來(lái)，人們喝茶喝出的文化，離不開(kāi)這個(gè)苦盡甘來(lái)的滋味。+分頁(yè)+
好茶的甘甜回味是持久的，它象鍍?cè)诳谇焕锩娴囊粚幽?，久久不?huì)失去。這樣的滋味，加上豐富變化的香氣，難怪有那么多人迷戀和依賴(lài)它。
這樣的茶數(shù)量比較少，價(jià)格昂貴。平常比較難喝到，除非機(jī)緣巧合，很多人一輩子就喝上那么一回，終生難以忘懷。大多數(shù)時(shí)候，我們喝的茶是甘苦相伴的，苦苦地入口，慢慢地回甘，持久力也差點(diǎn)，沖泡次數(shù)也少很多。但由于有了回甘，茶還是那么迷人。
純粹苦而不能回甘的茶就比較少人喝了。原因是太難以接受那個(gè)滋味了。除非萬(wàn)不得已，一般人嘗過(guò)有回甘的茶后，就不會(huì)去喝那個(gè)苦茶了。
甘苦是茶湯中的一對(duì)孿生兄弟，而滑澀則是孿生姐妹了。茶湯中也很少有絕對(duì)的滑順，往往是滑順的入口過(guò)后，就伴隨著澀。
澀在茶湯中扮演的角色很不體面：把喉嚨鎖住的澀叫麻澀，讓舌苔變粗變厚的澀叫干澀，帶有雜味半生不熟的澀叫青澀，受潮捂壞了的澀叫酸澀。等等，聽(tīng)起來(lái)最難聽(tīng)的名稱(chēng)在茶湯中莫過(guò)于澀了。
澀與滑本來(lái)是沒(méi)有什么關(guān)聯(lián)的，他們是一對(duì)矛盾。但是往往接受了澀的感覺(jué)后，一切都顯得滑順了。而有時(shí)滑順過(guò)后馬上滋生了澀，如影附體，相生相伴。這樣一來(lái)，澀跟滑就很難用一個(gè)界限來(lái)區(qū)分它們了。
好茶始終滑順，茶湯象自動(dòng)流轉(zhuǎn)于口腔，細(xì)細(xì)的、滑滑的，豐富的質(zhì)感每一分子都給你留下深刻的、無(wú)形的印象。同樣會(huì)象甘甜一樣在口腔內(nèi)鍍上一層膜，有“釉面”的感覺(jué)。
大多數(shù)時(shí)候我們喝的茶，開(kāi)始滑順，后來(lái)慢慢地就不滑順了，舌苔變厚了，有些開(kāi)始感到喉嚨不適了。這個(gè)時(shí)候往往我們會(huì)選擇換茶或者停止喝茶了。
有些劣質(zhì)茶葉，一開(kāi)始就又澀又麻，喉嚨象卡了魚(yú)刺，揮之不去，非常難受。毫無(wú)美感。跟純粹的苦茶一樣，很難入口。奇怪的是，苦澀往往在這個(gè)時(shí)候聚會(huì)，象黑社會(huì)一樣，攪得人心惶惶。
最有意思的是，無(wú)論甘甜滑順，還是苦澀，往往會(huì)被茶湯的香氣所掩蓋掉。或者是在香氣的誘導(dǎo)下，使人忽略掉苦澀。甚至有的時(shí)候?yàn)榱俗非笙銡?，無(wú)所謂苦澀的存在，把苦澀作為一種茶葉的特征。這在很多老茶鬼面前是一種嗜好。就象喝烈酒的人不怕高度酒精的烈辣，煙癮大的人不怕曬旱煙的嗆味一樣。純屬習(xí)慣。
按照氣味是游離因子的邏輯，香氣是茶葉本身固有的成分，通過(guò)加工控制得到發(fā)揮的氣味，這個(gè)氣味是多變的，而且會(huì)慢慢消失的。尤其香氣在茶湯中屬于特色的時(shí)候，最容易使人忽視茶的本來(lái)面目：苦、澀、甘、滑。這個(gè)時(shí)候，你就要有一個(gè)明晰來(lái)確定茶湯里面到底有些什么了。
三、實(shí)習(xí)感悟
出來(lái)社會(huì)一年多，已經(jīng)是半個(gè)社會(huì)人了。不能再向?qū)W生那樣，某些時(shí)候可以隨心隨意。外校企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)，為我們提供了一個(gè)很好的實(shí)踐機(jī)會(huì)，可以讓我們更好的把理論運(yùn)用于實(shí)踐，在實(shí)踐中領(lǐng)悟理論，更可以學(xué)習(xí)到很多書(shū)本上學(xué)習(xí)不到的，甚至比理論知識(shí)更重要的業(yè)務(wù)知識(shí)，這些實(shí)習(xí)經(jīng)驗(yàn)，無(wú)疑的我們畢業(yè)后就業(yè)的一大籌碼。
最后，感謝這一段曲折時(shí)光，感謝每個(gè)我所在的企業(yè)，感謝企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)及上司對(duì)我的重視和栽培，感謝我所遇到的同事們，你們一路給我的支持與幫助，讓我在前進(jìn)的路上充滿(mǎn)著激情與力量。感謝云南熱帶作物職業(yè)學(xué)院，讓我在短短兩年時(shí)間里認(rèn)識(shí)了很多良師益友，讓我在知識(shí)的海洋中不斷的吸取知識(shí)和不斷的完善自己，感謝學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)們的英明政策，讓我有機(jī)會(huì)把自己所學(xué)到的知識(shí)充分的運(yùn)用到實(shí)踐中并在實(shí)踐中檢驗(yàn)所學(xué)的真理，感謝各位輔導(dǎo)老師的辛勤付出于教導(dǎo)，給我們無(wú)微不至的呵護(hù)，讓我們?cè)诠ぷ髦姓褡髌饋?lái)并且找到迷茫的出口。
茶葉銷(xiāo)售員工總結(jié)報(bào)告5、
對(duì)湖南茶葉銷(xiāo)售、茶館經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀的市場(chǎng)分析
在湖南迪達(dá)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心實(shí)習(xí)期間，負(fù)責(zé)湖南茶葉的銷(xiāo)售，茶館經(jīng)營(yíng)的市場(chǎng)調(diào)查，了解茶葉、茶館的現(xiàn)狀，以便為茶葉的生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)提供咨詢(xún)服務(wù)。
首先被介紹到其相關(guān)聯(lián)茶葉公司進(jìn)行為期一個(gè)半月的市場(chǎng)調(diào)研。在該公司參與茶葉的選購(gòu)、零售、茶館的日常經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
長(zhǎng)沙的茶葉批發(fā)基本上在高橋大市場(chǎng)的茶葉城，其中有不少專(zhuān)賣(mài)店，如西湖龍井、碧螺春等。雖然茶葉只分為不多的等級(jí)，但由于制作工藝的差異，每一等級(jí)內(nèi)又有幾個(gè)不同的價(jià)。以龍井為例(西湖龍井茶葉，產(chǎn)于浙江杭州西子湖畔的群山翠谷中，因龍井泉和龍井寺而得名)它的外形扁平光滑，形似蓮心、雀舌，色澤翠綠略黃;葉底均勻，一旗一槍?zhuān)诲e(cuò)相映，栩栩如生，煞是賞心悅目。龍井茶炒制工藝精湛，全系手工完成;采摘的茶葉極為細(xì)嫩，全部采用嫩芽制成的龍井茶，稱(chēng)為“蓮心”，采一芽一葉炒制兒成者，稱(chēng)為“旗槍”，喻其葉為旗，芽為槍。采一芽二葉初展炒制兒成者，刑如雀舌，固稱(chēng)為“雀舌”。一般每公斤特級(jí)龍井茶約2～8萬(wàn)個(gè)茶芽。鑒定茶葉主要看茶型、茶香、色澤。尤其區(qū)分不同級(jí)別時(shí)，其色其香更為重要，炒制精妙的茶葉應(yīng)是保持茶葉之清脆，本是清嫩的茶葉一經(jīng)炒制變得烏黑，便算是下級(jí)品。賞茶是一門(mén)學(xué)問(wèn)，也是一門(mén)藝術(shù)，我只是初學(xué)，只略知一二。
茶葉城的貨源多為可靠，要不不會(huì)在那立足那么久，其中店鋪林立，應(yīng)有盡有，除各地茗茶外，還有茶具，茶罐。茶具店以賣(mài)宜興紫砂壺類(lèi)銷(xiāo)路，紫砂壺檔次多，價(jià)格差異大，有貴至成千，也有幾十元一個(gè)的，不過(guò)紫砂壺不論好壞，都有泡茶不走味的特點(diǎn)，差別在于其制作工藝粗糙程度不同，進(jìn)而影響對(duì)茶香的吸收程度，好的茶壺，較少吸收茶香，前后兩次沖泡的香味不容易混得過(guò)多。
批發(fā)茶葉后，零售價(jià)多有差異，這得看零售地域。市區(qū)，郊區(qū)由于消費(fèi)水平，房租不同，成本自然不同。處于不同地域得零售店可以根據(jù)不同成本適當(dāng)調(diào)整售價(jià)。不過(guò)其中有一點(diǎn)，對(duì)規(guī)模不大的茶店而言，散茶比袋裝茶的利潤(rùn)空間更大，對(duì)顧客而言，顧客可以直接看到茶葉的色澤，形狀，還可以聞其香，相比袋裝茶而言，袋裝茶多數(shù)看不到其質(zhì)量，更不用說(shuō)聞其香了，這可謂是“雙贏”——零售商的利在于可以取得袋裝工人創(chuàng)造的部分價(jià)值，另一部分則讓利于消費(fèi)者。當(dāng)然不可避免有些消費(fèi)者更偏好于袋裝茶，于是一定的袋裝茶是必要的，特別是一些袋裝泡茶(如紅茶)便于沖泡，也是比較受歡迎的。
說(shuō)到茶館不可不提及茶道和茶品，正所謂“種茶是一門(mén)科學(xué)，制茶是一門(mén)技術(shù)，喝茶是一門(mén)藝術(shù)，而且是一門(mén)學(xué)問(wèn)?！敝袊?guó)茶文化由來(lái)已久，茶館便是其展現(xiàn)之地，茶藝十六道的首道是精器妙用，泡制功夫茶(如烏龍茶)數(shù)用紫砂壺為妙。當(dāng)然紫砂壺僅適用于泡耐泡茶，多數(shù)綠茶(如西湖龍井)則不適用，可改用蓋碗，活用玻璃杯?，F(xiàn)在玻璃杯用得很普遍，源于玻璃得透明，可以看到茶葉沖泡后婀娜多姿的形態(tài)，觀其形色品其香。泡茶的基本程序是潔器——溫杯(壺)——投茶——沖泡——分茶——品茗。沖泡時(shí)極為講究，應(yīng)高沖，用水流沖擊茶葉，使其泛出茶香，并利用手腕的力量，將水壺由上向下反復(fù)提三次，這一動(dòng)作稱(chēng)為“鳳凰三點(diǎn)頭”。其作用，一是讓杯中的茶葉在水的沖擊下上下翻滾，促使茶葉的有效成分迅速滲出;二十也是對(duì)客人表示敬意，三點(diǎn)頭象征著謙遜，真誠(chéng)，就像行鞠躬禮。投茶的方式有：上投，下投，中投。古有言投茶應(yīng)有序,即：春秋中投，夏上投，冬下投。分茶湯時(shí)有兩個(gè)成語(yǔ)：關(guān)公巡城、韓信點(diǎn)兵，關(guān)公巡城是指循環(huán)斟茶，茶壺似巡城之關(guān)羽。此番目的是為使杯中茶湯濃淡一致，且低斟是為了不使香氣過(guò)多散失。韓信點(diǎn)兵：巡城至茶湯將盡時(shí)，將壺中所余斟于每一杯中，這些是全壺茶湯中的精華，應(yīng)一點(diǎn)一滴平均分注，因而戲稱(chēng)韓信點(diǎn)兵。另外沖泡時(shí)還有刮沫一個(gè)環(huán)節(jié)，即茶道中的春面扶風(fēng)：用茶蓋刮去壺口的泡沫，蓋上壺蓋，沖去壺頂?shù)呐菽?。淋壺可以沖淋壺蓋和壺身，但是不可沖到氣孔上，否則水易沖入壺中。淋壺的目的一是為了清洗，二是為了使壺內(nèi)外皆熱，以利于茶香的發(fā)揮。
自古有言茗茶配名水，眾多天下第一泉林立無(wú)不源于茶而起。茶圣陸羽在《茶經(jīng)》中有所謂的“山水上，江水中，井水下”，將水分為不同等級(jí)，古雖有蓄水方法種.種，加之如今交通方便，蓄水更易，但是名泉終歸有限，若泡茶均用名水，則茶之味非凡人所能享。況且水之好壞不在其是否江井，而在于其清、活、輕、甘、冽，唯有五味皆齊，才可算得上是好水，如蒸餾水雖有其清輕，卻終因少甘冽而不為所用茶葉得包裝也是極有潛力的，有著精美包裝的茶葉更適合于作為禮品，因此有了一定規(guī)模的茶葉企業(yè)應(yīng)委托制作或自制包裝盒，由于小包裝茶是直接供消費(fèi)者使用的，固在包裝上要多加講究。在設(shè)計(jì)中，應(yīng)力求使廣告宣傳、藝術(shù)欣賞、禮品器具融于一體，集多功能于一體，使包裝既具有良好的保質(zhì)作用，又能宣傳茶葉，傳遞商業(yè)信息。品牌和標(biāo)簽文字優(yōu)美，商標(biāo)突出，字形、符號(hào)、圖案得體，使消費(fèi)者一看就能產(chǎn)生良好而深刻的印象。內(nèi)容符合食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定，標(biāo)明品名。質(zhì)量等級(jí)，凈重，單價(jià)，出廠單位和地址，生產(chǎn)日期，保存期限和品飲方法等。如果是外銷(xiāo)的，其外包裝的文字，圖案要充分考慮銷(xiāo)售對(duì)象的文化傳統(tǒng)，宗教信仰，經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平，生活方式等諸多因素，色彩也要根據(jù)不同國(guó)家和地區(qū)的消費(fèi)者的需求和民族習(xí)慣而定。
科學(xué)地儲(chǔ)藏茶葉是開(kāi)茶店，茶館所必須的，特別是精制茶，應(yīng)找到一種經(jīng)濟(jì)實(shí)用，簡(jiǎn)便易行的儲(chǔ)藏方法，以限度減少茶葉品質(zhì)損失。常見(jiàn)的儲(chǔ)藏方法有常溫儲(chǔ)藏法，低溫儲(chǔ)存法，充氮儲(chǔ)存法，除氧儲(chǔ)存法，真空儲(chǔ)存法。單就綠茶而言，因綠茶易于變性，固宜低溫儲(chǔ)藏，高檔綠茶在冷藏時(shí)，還必須同時(shí)采用抽氣充氮法收藏，外銷(xiāo)綠茶，由于運(yùn)輸周期長(zhǎng)，加上運(yùn)銷(xiāo)地區(qū)溫度普遍較高，茶葉的含水量要控制在一個(gè)較低的水平上。以免受高溫影響，使綠茶品質(zhì)降低。紅茶、烏龍茶與綠茶稍有不同，它經(jīng)一定時(shí)間后熟，品質(zhì)反而會(huì)有所提高，故一般適宜常溫下儲(chǔ)藏。但在高溫高濕季節(jié)，茶葉易于吸潮，并伴有高濕氣味和酸味，有的還會(huì)有酶陳味，所以也要控制溫度不宜過(guò)高。此外，經(jīng)過(guò)較長(zhǎng)時(shí)間高溫儲(chǔ)藏的紅茶，烏龍茶業(yè)已后熟，如需繼續(xù)收藏，則以冷藏為好。對(duì)于一些較大宗的名茶，價(jià)值較高，實(shí)習(xí)報(bào)告在儲(chǔ)藏上必須十分講究，凡有條件的以抽氣充氮法兼冷藏為佳，如果批量較大，又缺少現(xiàn)代儲(chǔ)藏條件，則可采用傳統(tǒng)的灰儲(chǔ)藏法或炭?jī)?chǔ)藏法。為保持龍井、旗槍、碧螺春、君山銀針、黃山毛峰等名茶固有的色澤、香氣和滋味，可采用石灰塊儲(chǔ)茶法。它是利用石灰塊的吸濕性，使茶葉充分保持干燥，以延緩變質(zhì)。木炭?jī)?chǔ)茶法適用于各種名貴綠茶、烏龍茶和花茶的收藏。
總結(jié)：茶葉是比較有潛力的行業(yè)，一是市場(chǎng)需求穩(wěn)定且較大，二是作為農(nóng)業(yè)的延伸，政府有扶持之意。另外，喝茶，特別是在環(huán)境幽雅的茶館并不亞于在咖啡廳。該行業(yè)進(jìn)入門(mén)檻不高，關(guān)鍵在于對(duì)茶道的領(lǐng)悟、茶品的準(zhǔn)確把握。
消費(fèi)人群分析：社會(huì)人員，主要是休閑，談生意，朋友聊天;再校學(xué)生和社會(huì)青年，更注重于朋友聊天和浪漫情調(diào)。
營(yíng)業(yè)時(shí)間主要在下午三點(diǎn)至5：30，晚上7點(diǎn)至12點(diǎn)，晚上生意相對(duì)較好，另可開(kāi)出早茶，提供粥之類(lèi)的早點(diǎn)，應(yīng)該也不錯(cuò)，但營(yíng)業(yè)時(shí)間相對(duì)拉長(zhǎng)，小規(guī)模的茶館一般難以辦到。
茶館經(jīng)營(yíng)還需有自己的特色，開(kāi)出獨(dú)具特色的品種，適時(shí)根據(jù)市場(chǎng)變化創(chuàng)出新品種，如夏季根據(jù)天氣熱的特點(diǎn)，自制泡沫系列，迎合青年的需要。
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