土雞養(yǎng)殖調(diào)研報告
土雞養(yǎng)殖調(diào)研報告
隨著人們生活水平的提高,人們對食物品質(zhì)的要求也有所改變。高峰鎮(zhèn)抓住了這一變化,擬在高峰鎮(zhèn)大力發(fā)展土雞養(yǎng)殖以順應人們的需求,學習啦小編為你整理了土雞養(yǎng)殖調(diào)研報告,希望可以幫到您。
土雞養(yǎng)殖調(diào)研報告篇1
為了學習借鑒外地成功經(jīng)驗,推進我縣xxx土雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)健康、快速發(fā)展,近日,縣政協(xié)主席xxx帶領(lǐng)縣發(fā)改局、xxx水產(chǎn)局、xxx坪鎮(zhèn)、xxx鋪鎮(zhèn)、太常鄉(xiāng)、xxx口鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)等部門、鄉(xiāng)鎮(zhèn)和企業(yè)負責人赴xxx縣考察學習。湖南省農(nóng)大教授黃興國、市委駐xxx口鄉(xiāng)扶貧工作隊隊長李沅東隨同考察。大家參觀了xxx牧業(yè)公司下屬的xxxxxx二分場標準化養(yǎng)殖基地、xxx飼料加工廠和活禽交易市場,并與公司負責人進行了深入座談。xxx縣完整的產(chǎn)業(yè)策劃、強烈的競爭意識、有力的扶持措施,給大家留下了深刻印象。通過學習考察,開闊了眼界、找到了差距,觸動很深,啟發(fā)很大,收益匪淺。
一、xxxxxx養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的經(jīng)驗
xxx縣是常德市唯一的省級貧困縣,國土面積3973平方公里,其中耕地面積67.48萬畝、林地421.04萬畝;森林覆蓋率70.7%;總?cè)丝?7.9萬人,其中農(nóng)業(yè)人口57.5萬人;2013年實現(xiàn)生產(chǎn)總值162.9億元,完成農(nóng)林牧漁總產(chǎn)值53.3億元,而以土雞為主的養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)值占農(nóng)林牧漁總產(chǎn)值的49.4%。xxx土雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的迅速發(fā)展壯大歸功于xxx牧業(yè)的引領(lǐng)帶動。xxx牧業(yè)公司是一家集種雞繁育、肉雞養(yǎng)殖、飼料生產(chǎn)、屠宰加工于一體的省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè),注冊資金7625萬元,總資產(chǎn)4.1億元,榮獲省私營企業(yè)“500強企業(yè)”稱號。年孵化家禽苗6000萬羽,現(xiàn)有養(yǎng)殖基地21個,專業(yè)養(yǎng)殖大戶2000余戶,年加工4000多萬羽,產(chǎn)值達到6.15億元,肉雞養(yǎng)殖已成為該縣千家萬戶致富的支柱產(chǎn)業(yè)。
1、創(chuàng)新“雙佳模式”。“雙佳模式”實質(zhì)上是“雙佳牧業(yè)公司+雙佳禽業(yè)合作社+養(yǎng)殖戶”的家禽養(yǎng)殖模式,核心體現(xiàn)在“合作”上。公司歷經(jīng)三次大的“合作”升級,第一次“合作”始于上世紀90年代,xxx縣二都鄉(xiāng)兩個青年農(nóng)民喻自文和邢衛(wèi)民分別創(chuàng)立了亞飛農(nóng)牧科技有限公司和寶峰禽業(yè)有限公司,通過走“公司+農(nóng)戶”路子取得成功,完成了資本的原始積累。第二次“合作”發(fā)生于2000年,為應對省內(nèi)另一大型企業(yè)的激烈競爭,亞飛農(nóng)牧科技有限公司和寶峰禽業(yè)有限公司實施強強聯(lián)合,組建湖南雙佳農(nóng)牧科技有限公司,合并后實力大增,發(fā)展速度明顯加快,規(guī)模不斷擴大。第三次“合作”以2003年雙佳禽業(yè)合作社成立為標志,出于降低公司與養(yǎng)殖戶交易成本和保障養(yǎng)殖戶權(quán)益考慮,長期與雙佳農(nóng)牧公司合作的463個養(yǎng)殖大戶橫向聯(lián)合成立雙佳禽業(yè)合作社,與公司縱向合作,進一步規(guī)范和制約雙方的責、權(quán)、利,“雙佳模式”正式形成。“雙佳模式”的具體運作方式是:合作社與公司簽訂養(yǎng)殖協(xié)議,聯(lián)合向養(yǎng)殖戶提供“六包”、“兩協(xié)助”服務,“六包”即包供應雞苗、飼料、藥品、養(yǎng)殖設備、技術(shù)服務、保價回收產(chǎn)品,“兩協(xié)助”即公司協(xié)助養(yǎng)殖戶建場選址、協(xié)助養(yǎng)殖戶防疫。此模式有三個顯著特點:一是合作社和公司承擔主要市場風險,提高了農(nóng)戶養(yǎng)殖積極性;二是通過為社員和養(yǎng)殖戶提供生產(chǎn)技術(shù)服務,有利于標準化生產(chǎn),確保產(chǎn)品質(zhì)量;三是保價回收產(chǎn)品,通過統(tǒng)一銷售,降低了單位銷售成本,實現(xiàn)了養(yǎng)殖戶利益最大化。
2、實施帶動戰(zhàn)略。xxx牧業(yè)作為龍頭企業(yè),它內(nèi)聯(lián)千家萬戶,外接國內(nèi)外市場,在帶動養(yǎng)殖戶致富過程中,一是注重信用。堅持誠信為本,與養(yǎng)殖戶互惠互利,經(jīng)受了“非典”、“禽流感”的危機考驗。二是搶抓機遇。xxx縣xxx土雞養(yǎng)殖規(guī)模原本不大,鄰近的慈利縣20世紀八、九十年代土雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)十分紅火,但由于經(jīng)營管理不善,于1996年急劇萎縮,雙佳牧業(yè)抓住機遇吸收大批外流技術(shù)人員加盟公司擴大生產(chǎn),迅速搶占了市場。三是開拓市場。面對不斷變化的市場需求,公司先后開發(fā)出20多個市場暢銷的肉雞品種,擴大市場占有率,目前該公司肉雞不僅占領(lǐng)了全省六分之一的市場份額,還成功打入了湖北、廣東、貴州、江西、四川、云南等外省市場,并進軍肉制品加工領(lǐng)域。
3、打造“xxx”品牌。創(chuàng)名牌產(chǎn)品,帶一方產(chǎn)業(yè),活一方經(jīng)濟,富一方農(nóng)民,成為xxxxxx養(yǎng)殖業(yè)的成功經(jīng)驗。公司通過發(fā)揮資源優(yōu)勢,引進先進技術(shù)、人才和管理經(jīng)驗,建立質(zhì)量可靠的生產(chǎn)基地。以優(yōu)良的品質(zhì)搶占國內(nèi)外市場,強化宣傳攻勢,健全銷售網(wǎng)絡,擴大品牌影響,公司先后獲得常德市十大農(nóng)業(yè)科技龍頭企業(yè)、市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化十大標志性龍頭企業(yè)、省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)、ISO9001質(zhì)量管理體系認證企業(yè)、省著名商標、全國供銷合作總社農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)等15項榮譽稱號,“xxx” 牌優(yōu)質(zhì)土雞從xxx走向長沙,進入全國省會城市,產(chǎn)品供不應求。
二、我縣xxx土雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀
我縣是全省縣域面積最大的縣、國家扶貧開發(fā)工作重點縣、武陵山片區(qū)區(qū)域發(fā)展與扶貧攻堅縣、移民大縣、革命老區(qū)縣和比照西部大開發(fā)政策執(zhí)行縣,與xxx縣相比政策優(yōu)勢明顯。全縣版圖面積5852平方公里,其中林地面積685萬畝,占土地總面積的78.4%,森林覆蓋率高達76.19%,地處亞熱帶季風濕潤氣候區(qū),氣候溫和,四季分明,光照充足,雨水集中,山區(qū)小氣候明顯,光照差異較大,良好的生態(tài)環(huán)境、廣闊的林地資源、適宜的氣候條件適合發(fā)展生態(tài)土雞養(yǎng)殖。
省農(nóng)大是我縣土雞養(yǎng)殖技術(shù)后盾單位,陣容強大的博士團將長期進行技術(shù)服務。另一方面,土雞養(yǎng)殖是我縣傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè),農(nóng)村散養(yǎng)土雞十分普遍,養(yǎng)殖技術(shù)成熟,土雞品質(zhì)好,深受市場和消費者青睞。今年7月,湖南農(nóng)大博士團來沅陵進行了為期7天的考察調(diào)研,對我縣發(fā)展生態(tài)土雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的良好前景給予了充分肯定。
xxxx年,全縣完成農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值27.19億元,其中養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)值6.9億元,僅占農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值的25.4%,禽肉產(chǎn)量0.53萬噸,禽蛋產(chǎn)量1142噸,家禽存籠133.15萬羽,遠不如xxx縣的產(chǎn)業(yè)規(guī)模,產(chǎn)業(yè)發(fā)展?jié)摿薮?。為了加快生態(tài)土雞養(yǎng)殖業(yè)快速發(fā)展,我縣成立了“沅陵縣生態(tài)土雞養(yǎng)殖協(xié)會”,正在向國家工商總局申請“沅陵土雞”商標,開通了“沅陵土雞網(wǎng)”,建立了xxx口、xxx鋪、筲箕灣、肖家橋、二酉等7個生態(tài)土雞養(yǎng)殖示范小區(qū),土雞養(yǎng)殖專業(yè)合作社發(fā)展到7個、蛋雞養(yǎng)殖合作社3個、土雞養(yǎng)殖公司5家、種雞場2個、養(yǎng)殖專業(yè)戶380戶,年飼養(yǎng)蛋雞110萬羽,出欄、銷售土雞120萬羽,銷售種苗170萬羽,在長沙、株洲、湘潭、懷化、沅陵縣城設立了專營店15家。據(jù)測算,飼養(yǎng)1只土雞的成本為38元,養(yǎng)殖周期為5-6個月,商品土雞的價格為18元/500g,按每只1500g計算,每只土雞純收入可達10元左右,經(jīng)濟效益十分明顯。
雖然我縣生態(tài)土雞養(yǎng)殖取得了一定的成效,但還存在一些不足,主要表現(xiàn)在:一是缺乏規(guī)劃指導。還沒有制定產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃,制約了產(chǎn)業(yè)有序、快速發(fā)展。二是缺乏龍頭帶動。全縣雖然已經(jīng)成立了亞泰禽業(yè)、鑫泰農(nóng)業(yè)等5家公司,但是總體規(guī)模偏小,帶動作用有限。三是缺乏扶持政策。我縣對生態(tài)土雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展,還沒有引起足夠重視,沒有出臺相關(guān)的扶持政策,導致產(chǎn)業(yè)發(fā)展后勁不足。四是品牌建設滯后。我縣雖然在長、株、潭、懷化和縣城設立了一些專營店,但是品牌雜,如“xxx口山林雞、橫石雞、筲箕灣辰州府雞”等,沒有統(tǒng)一品牌,形成品牌優(yōu)勢。五是服務體系建設滯后。我縣規(guī)?;B(yǎng)殖沒有形成管理規(guī)范、服務專業(yè)、保障有力的畜禽防疫體系,養(yǎng)殖風險大,制約了產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
三、對我縣發(fā)展xxx土雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的思考與建議
xxx縣xxx土雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展經(jīng)驗,對加快我縣產(chǎn)業(yè)發(fā)展,具有積極的指導意義和借鑒作用,重點要加強以下五個方面的工作。
1、制訂產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃。要立足縣情實際和市場需求,科學定位,合理布局,制訂發(fā)展規(guī)劃,實現(xiàn)“區(qū)域化養(yǎng)殖、專業(yè)化生產(chǎn)、一體化經(jīng)營”。根據(jù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和前景,建議將xxx土雞養(yǎng)殖明確為我縣農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè),聘請湖南省農(nóng)大為我縣制訂科學的產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃。
2、積極培育龍頭企業(yè)。實施龍頭企業(yè)帶動是拉動xxx養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的重要途徑,一個龍頭企業(yè)能帶動起一個主導產(chǎn)業(yè)。要樹立重視農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)就是重視農(nóng)業(yè)的思想,首先是鼓勵現(xiàn)有農(nóng)業(yè)企業(yè)做大,其次是加大招商引資力度,引進有實力企業(yè)做強,再次是要大力發(fā)展農(nóng)村專業(yè)合作社,發(fā)揮龍頭企業(yè)、專業(yè)合作社的橋梁和紐帶作用。
3、出臺相關(guān)扶持政策。要出臺扶持龍頭企業(yè)發(fā)展、鼓勵招商引資、支持私營經(jīng)濟和農(nóng)村經(jīng)濟合作組織發(fā)展的政策措施,并在項目用地審批、資金投放、稅費減免等方面給予扶持,將土雞養(yǎng)殖與“一創(chuàng)雙帶”、農(nóng)村精準扶貧相結(jié)合。縣政府要設立專項獎勵基金,對養(yǎng)殖大戶、加工企業(yè)進行獎勵,要積極爭取項目、資金,切實加大對土雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的投入力度,特別是對養(yǎng)殖示范小區(qū)的水、電、路等基礎(chǔ)設施建設的投入。
4、加快土雞品牌建設。針對品牌雜、亂、多,業(yè)主相互降價、惡性競爭的實際情況,盡快將“沅陵生態(tài)土雞”確立為全縣的統(tǒng)一品牌,出臺《沅陵生態(tài)土雞質(zhì)量標準》和《沅陵生態(tài)土雞證明商標使用規(guī)則》,符合質(zhì)量標準的企業(yè)和養(yǎng)殖戶均可無償使用該商標。在此基礎(chǔ)上,加大扶持力度,鼓勵營銷、深加工企業(yè)做大做強,對在縣外設立“沅陵生態(tài)土雞”專營店的按照標準進行補助,對作出突出貢獻的企業(yè)和個人進行獎勵,擴大品牌影響力。要繼續(xù)采取“政府搭臺、企業(yè)唱戲、市場運作”等方式,積極參加和舉辦農(nóng)產(chǎn)品交易會、經(jīng)貿(mào)洽談會和農(nóng)業(yè)博覽會,幫助企業(yè)和養(yǎng)殖戶尋求合作、推介產(chǎn)品。
5、加強畜禽防疫體系建設。畜禽產(chǎn)業(yè)發(fā)展離不開完善的xxx防疫體系。要圍繞龍頭企業(yè)發(fā)展,加快家禽標準化養(yǎng)殖小區(qū)建設步伐,要抓緊建立健全縣鄉(xiāng)畜禽防疫體系,搞好技術(shù)指導服務,確保全縣養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展。
土雞養(yǎng)殖調(diào)研報告篇2
當前,我國農(nóng)業(yè)進入了市場經(jīng)濟和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的新階段,如何發(fā)展農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟組織,提高他們的影響力,市場競爭力和抗風險能力,是我們各級政府亟需研究的課題之一,現(xiàn)通過剖析沅陵縣涼水井鎮(zhèn)王家?guī)X養(yǎng)雞專業(yè)合作社的發(fā)展現(xiàn)狀,從不同層面上反映農(nóng)民專業(yè)合作社發(fā)展經(jīng)驗以及面臨的問題,并提出一些建議,以促進農(nóng)民專業(yè)合作社的健康發(fā)展。
一、王家?guī)X養(yǎng)雞專業(yè)合作社基本情況
1、發(fā)展歷程。王家?guī)X養(yǎng)雞專業(yè)合作社是2008年3月縣委經(jīng)濟工作會議后,為貫徹落實加快村民群眾脫貧致富的會議精神,村支“兩委”研究決定由村主任王鐵鋼同志牽頭,利用王家?guī)X村地理資源,采取村民合股的形式組織全村13戶村民合伙自籌資金132萬元創(chuàng)辦了全縣首家農(nóng)民養(yǎng)雞專業(yè)合作社。2009年7月經(jīng)縣工商局、縣動物防疫部門審查合格。辦理了養(yǎng)雞專業(yè)合作社法人營業(yè)執(zhí)照和合格證。正式掛牌成立了“王家?guī)X養(yǎng)雞專業(yè)合作社”。到目前為止,共有社員122戶,修建有現(xiàn)代恒溫雞舍105棟,總建筑面積37000平方米,現(xiàn)已科學籠養(yǎng)蛋雞110萬羽,其中有65萬羽在產(chǎn)蛋中,合作社成員總資產(chǎn)達2400萬元。隨著養(yǎng)殖戶不斷發(fā)展,王家?guī)X養(yǎng)雞專業(yè)合作社創(chuàng)多個全省之最:日產(chǎn)鮮雞蛋1600箱(每箱360只),為全省專業(yè)合作社之最,按目前市場批發(fā)價(均價)175元/箱計算,日產(chǎn)值28萬元,除去日飼養(yǎng)成本140元/箱,日獲純利潤5.16萬元,年獲純利潤1800余萬元;2011年合作社組織社員積極參股投入200萬元修建了4棟現(xiàn)代化雞苗育雛房,一次性(45天)能育出雞苗12萬羽,為全省最大。
四年來,通過王家?guī)X養(yǎng)雞專業(yè)合作社全體成員辛勤耕耘,不僅使社員的錢袋子鼓了,同時合作社的聲譽也得到省、市、縣各級政府的肯定, 2011年被評為全縣先進專業(yè)合作社,2012年被湖南省委省政府確定為“省級農(nóng)民專業(yè)合作社示范點”。合作社理事長王鐵鋼同志,2011年被縣委縣政府評選為“特色社會主義建設者”,全縣“十大青年杰出標兵”等等。
2、組織構(gòu)成。王家?guī)X養(yǎng)雞專業(yè)合作社管理機構(gòu)有社員大會、理事會、監(jiān)事會構(gòu)成。社員大會是合作社的最高權(quán)力機構(gòu),會員每半年或一年舉行一次,實行“一人一票”制。會員大會的職權(quán)主要有:制定、修改、通過合作社章程,決定合作社解散或與其他合作社合并、聯(lián)合等重大問題;選舉或罷免理事會、監(jiān)事會的工作報告;討論并決定其他重大問題等。理事會是合作社的執(zhí)行機構(gòu),由會員大會選舉產(chǎn)生,理事長由理事會選舉產(chǎn)生,擔任合作神的法人代表,主持理事會的日常工作。監(jiān)事會是合作社的監(jiān)察機構(gòu),有會員大會選舉產(chǎn)生,由2至3名堅持原則、辦事公道、在群眾中威信較高的會員擔任,主要職責是監(jiān)督理事會執(zhí)行社員大會決議和合作社章程的情況等。
3、經(jīng)營機制。王家?guī)X養(yǎng)雞專業(yè)合作社采取“五統(tǒng)一分”,即統(tǒng)一雞苗育雛、統(tǒng)一購買飼料、統(tǒng)一進行防疫、統(tǒng)一銷售雞蛋、統(tǒng)一品牌包裝。在五個統(tǒng)一的基礎(chǔ)上采取分戶飼養(yǎng)。合作社實行雞苗統(tǒng)一育雛,2011年合作社修建了4棟現(xiàn)代化雞苗育雛房,一次性能育出雞苗12萬羽,既方便了社員換季飼養(yǎng),又保證了雞苗品質(zhì);統(tǒng)一購買生產(chǎn)飼料,既避免了單個養(yǎng)殖戶購買假飼料的風險,又提高了在生產(chǎn)資料市場上的談判能力;通過統(tǒng)一防疫,保證了防疫藥品使用的有效性,最大效率地達到防治效果;為保證蛋品質(zhì)量,合作社落實了對蛋品篩選歸類的專人負責制度,嚴把質(zhì)量關(guān);實行統(tǒng)一蛋托、統(tǒng)一包裝、統(tǒng)一宣傳、統(tǒng)一以“王家?guī)X”品牌進入市場。通過統(tǒng)一品牌包裝、統(tǒng)一銷售雞蛋,不僅增強了合作社的市場開拓能力,由本地市場向外地市場拓展,而且有效地避免了養(yǎng)殖戶之間相互壓價的惡性競爭,提高了產(chǎn)品的質(zhì)量和市場價格。而合作社采取“分散飼養(yǎng)”的方式,在一定程度上杜絕了病源的交叉感染,既便于管理又明確了社員的責權(quán)。合作社通過“五統(tǒng)一分”的運行機制把產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后服務有機地結(jié)合起來,建立起相對完整的引種、養(yǎng)殖、防御、銷售一條龍服務體系,解決了單個養(yǎng)殖戶進入市場的“瓶頸問題”,減少了生產(chǎn)、銷售的盲目性,提高了抵御風險的能力。
4、盈利模式。合作社的盈利主要來源是社員通過合作社直接把合格的雞蛋銷售給蛋商,社員銷售的產(chǎn)品不存在差價問題,市場銷售多少,社員就領(lǐng)取多少,并保證社員產(chǎn)品價格不低于市場平均價。在整個銷售環(huán)節(jié)合作社從社員每箱蛋和蛋商收購的每箱蛋中提取1.5元作為協(xié)會工人的工資。
二、王家?guī)X養(yǎng)雞專業(yè)合作社存在的問題
王家?guī)X養(yǎng)雞專業(yè)合作社雖然發(fā)展比較順利,但仍處于發(fā)展的初級階段,通過調(diào)研發(fā)現(xiàn)資金籌措手段單一,制約產(chǎn)業(yè)鏈條的延伸;專業(yè)化管理水平低,運行成本高、效率低;專業(yè)人才隊伍匱乏,影響合作社發(fā)展壯大。
1、資金籌措手段單一,制約產(chǎn)業(yè)鏈條的延伸。農(nóng)民專業(yè)合作社作為一種新興的經(jīng)營組織,一般自有資金來源于入社農(nóng)民繳納的會費,資金實力非常有限,融資渠道相當狹窄,季節(jié)性資金需求矛盾十分突出,而各類商業(yè)銀行基于專業(yè)合作社運行的不可預知性,出于自身資金安全原因,往往不愿意向?qū)I(yè)合作社發(fā)放貸款,致使合作社無法延伸產(chǎn)業(yè)鏈的深度發(fā)展。比如:在飼養(yǎng)過程中雞舍產(chǎn)生的大量雞糞無法處理,合作社本打算投入400萬修建一棟現(xiàn)代化雞糞回收處理中心,通過加工成有機肥料,既可以供應周邊鄉(xiāng)村茶場、漁場、果園和大棚蔬菜做肥料,又可以避免雞糞對環(huán)境的污染,卻苦于融資渠道狹窄,一直無法有效實施。
2、現(xiàn)代化管理水平低,運行成本高、效率低。合作社內(nèi)部控制機制相對比較薄弱,運作和管理水平簡單粗放,社員基本都是本村的村民,有很多還是親戚關(guān)系,在一定程度上制約了合作社的現(xiàn)代化進程,造成有的有章程無制度,有的有制度得不到落實,同時,合作社發(fā)展思路不清晰,在加工銷售理念上也未真正融入市場經(jīng)濟的大潮中,缺乏一個快捷、高效的信息收集和發(fā)布平臺,不利于市場競爭。
3、專業(yè)人才隊伍匱乏,影響合作社發(fā)展壯大。王家?guī)X養(yǎng)雞專業(yè)合作社的領(lǐng)導層基本由本村村干部或是自身素質(zhì)稍微突出一些的成員擔任,合作意識、市場意識和風險意識不強,特別是懂得經(jīng)營、掌握技術(shù)和善于管理的專業(yè)人才尤其是能帶動產(chǎn)業(yè)發(fā)展的加工型企業(yè)的產(chǎn)業(yè)領(lǐng)軍人才嚴重缺乏。目前缺少專業(yè)人才已經(jīng)成為合作社發(fā)展的瓶頸問題,亟需引進富有經(jīng)驗的管理、營銷人才,乃至懂技術(shù)、會管理、善經(jīng)營的復合型人才,保證合作社的長遠發(fā)展。
三、王家?guī)X養(yǎng)雞專業(yè)合作社發(fā)展建議
機遇與挑戰(zhàn)并存,透過王家?guī)X養(yǎng)雞專業(yè)合作社發(fā)展過程中遇到的困難和問題,有理由相信只要堅定合作社的辦社宗旨,完善自身內(nèi)部管理制度建設,加大專業(yè)人才隊伍培養(yǎng),拓寬資金籌措渠道,相信合作社的發(fā)展將展現(xiàn)新的篇章。
1、加大政府政策支持,營造良好發(fā)展環(huán)境。合作社是一個特殊企業(yè),建立的目的是推進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進程,解決農(nóng)產(chǎn)品與市場之間的脫節(jié),以增強農(nóng)產(chǎn)品的市場競爭力,其宗旨是提高農(nóng)民的收入。政府應當要充分認識到扶持專業(yè)合作社就是扶持農(nóng)民和農(nóng)業(yè),加快政府職能轉(zhuǎn)變,落實“指導、扶持、服務”職能,為合作社發(fā)展提供必要的水電、用地、融資、技術(shù)、培訓等方面的政策支持,特別是加強市場供求行情等方面的信息服務,切實為農(nóng)民專業(yè)合作社營造良好的發(fā)展環(huán)境,促進農(nóng)民專業(yè)合作社持續(xù)健康發(fā)展。
2、加強人才隊伍建設,實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。合作社成員知識與能力的成長是合作社經(jīng)營改善的關(guān)鍵,要把農(nóng)民合作組織成員和管理人員自身水平能力的提高作為發(fā)展的源動力。必須重視管理人員和農(nóng)民的技能培訓,注重合作社理事長、經(jīng)營管理人才、財會人員、市場營銷人才和農(nóng)民專業(yè)技能的培訓。例如:2012年6月沅陵縣與懷化市職業(yè)技術(shù)學院簽署戰(zhàn)略合作關(guān)系,我們可以依托職院的科研、師資力量有針對性為王家?guī)X養(yǎng)雞專業(yè)合作社的社員開展專業(yè)技術(shù)培訓。同時,可以探索建立長效機制,推廣大學生村官到合作社任職制度,完善獎勵和續(xù)聘政策,既能保障大學畢業(yè)生勞動就業(yè)權(quán)益,又能幫助合作社完善管理制度,開拓市場銷售渠道,有效地調(diào)動雙方的積極性和主動性,使大學生人才全身心的投入到農(nóng)民專業(yè)合作社的現(xiàn)代化發(fā)展之中,為合作社的可持續(xù)發(fā)展提供強大的智力支持。
3、拓展資金籌措渠道,完善產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展。一是要建立適合農(nóng)民專業(yè)合作社的信貸評級制度,制定適合農(nóng)民專業(yè)合作社的信貸管理政策,合理確定信用評級標準,二是加強銀行信貸管理體制改革,完善信貸投放激勵機制,在銀行內(nèi)部建立約束的激勵機制;三是針對農(nóng)民專業(yè)合作社的融資需求特點,創(chuàng)新金融服務產(chǎn)品,解決其融資難題,使其具有更加強大的生命力,不斷促進和壯大農(nóng)民專業(yè)合作社的健康發(fā)展,如:沅陵縣作為全國六個金融服務體系改革試點地區(qū),在信貸方面,應當先試先行,可以由財政、金融部門設立周轉(zhuǎn)金,財政、農(nóng)辦等部門負責管理運作,無息借貸給合作社;也可以仿照中小企業(yè)貸款擔保機構(gòu),組建農(nóng)民專業(yè)合作社貸款擔保中心,為全國農(nóng)民專業(yè)合作社在融資方面開辟新的路徑。
4、加強合作社自身建設,提升整體競爭力。打鐵還需自身硬,只有合作社將“軟件”和“硬件”兩手抓、兩手都要硬,才能從根本上提升合作社的競爭力。一是“軟件”的規(guī)范化建設。堅持“民辦、民有、民管、民受益”的原則,完善和創(chuàng)新入社機制和分紅機制,規(guī)范運作、科學管理,定期開展財務公開,確保社員的主體地位,與社員建立更加緊密的利益聯(lián)結(jié)機制;二是“硬件”的更新?lián)Q代。通過政府引導,及時更新設備,避免在長期激烈的市場競爭中被淘汰,使合作社充分認識到,缺少必要的硬件設施和先進設備,就猶如“巧婦難為無米之炊”,必須走科學發(fā)展道路。與此同時,大力實施品牌戰(zhàn)略,牢固樹立品牌意識,鼓勵合作社申報有機、綠色食品,加塊產(chǎn)品商標注冊,著力將“王家?guī)X”雞蛋品牌打造成名優(yōu)品牌。
土雞養(yǎng)殖調(diào)研報告篇3
一、基本情況
在高峰鎮(zhèn)黨委、政府的領(lǐng)導下,古國華于2002年元月承包了原白沙孵化場,成立了高峰鎮(zhèn)土雞孵化場,設想走“公司+農(nóng)戶”的經(jīng)營之路,發(fā)展地方優(yōu)質(zhì)土雞生產(chǎn)。擬發(fā)展地方優(yōu)質(zhì)土雞5個品種,每個品種雞600羽。種雞孵化場采用現(xiàn)代化的高科技管理,實施嚴格的防疫制度,對種雞進行全面的免疫監(jiān)測和白痢凈化,以實現(xiàn)“抗病力強、成活率高、生長快、風味美、經(jīng)濟效益高”的品質(zhì)一流的雞苗。目前,孵化場已孵抱出了第一批雞苗6700余只,發(fā)展了規(guī)模較大的養(yǎng)殖農(nóng)戶有9戶,其中最多的是五洞鎮(zhèn)月江村6社的張德平飼養(yǎng)了2000只,其余的養(yǎng)殖戶大都在500只左右且集中在高峰鎮(zhèn)紅星村。通過對這幾家養(yǎng)殖戶的走訪,目前他們的飼養(yǎng)情況普遍較好,成活率高,養(yǎng)殖戶都對此充滿了信心,似乎已看到了成功的希望。
二、存在的問題
1、技術(shù)指導跟不上。通過走訪,目前飼養(yǎng)的幾家農(nóng)戶(除少數(shù)是曾經(jīng)飼養(yǎng)過外)大都只是有養(yǎng)雞的愛好,而無飼養(yǎng)的技術(shù)。就是飼養(yǎng)過雞的養(yǎng)殖戶目前也只是按照他們的一些老辦法在飼養(yǎng)。因此,他們迫切需要有專業(yè)技術(shù)人員對他們進行指導。但目前,整個高峰鎮(zhèn)土雞養(yǎng)殖種場的技術(shù)人員只有1 人,而且還要負責種場的管理,面對分散的養(yǎng)殖戶,他已顯得力不從心。自第一批雞苗發(fā)放到養(yǎng)殖戶手中至今,他幾乎沒到各家進行技術(shù)指導。大多的養(yǎng)殖戶都是按照自己的老辦法在那兒小心翼翼地飼養(yǎng)。
2、飼養(yǎng)行為具有短期性。一些養(yǎng)殖戶之所以到高峰鎮(zhèn)土雞養(yǎng)殖場購雞苗,是因為養(yǎng)殖場給予他們承諾:“賒銷雞苗和飼料、保證雞苗成活率高、生長快、2-3個月就能出籠銷售、養(yǎng)殖場收購成雞、收購時收回成本”,解決了農(nóng)戶“難成活”、“銷售難”的后顧之憂。但是,目前農(nóng)戶的飼養(yǎng)方法實際上卻是一個土雞良種飼養(yǎng),養(yǎng)殖出來的雞無法保證土雞的品質(zhì),這種雞在市場上銷售最多只能一時占有市場,一旦消費者發(fā)現(xiàn)這是一種貌似土雞的良種雞,就很難保證良好的銷路。到時種養(yǎng)場的承諾也很難兌現(xiàn),農(nóng)戶又會陷入“賣難”境地,喪失飼養(yǎng)的積極性。
3、不切實際講規(guī)模。目前,養(yǎng)殖戶大都是一些具有養(yǎng)雞愛好的農(nóng)戶,他們對養(yǎng)雞的技術(shù)知之不多,而且通過實地觀察,一些農(nóng)戶根本不具備大規(guī)模養(yǎng)殖的環(huán)境條件,他們只是深信了種養(yǎng)場的宣傳,以規(guī)模取效益。通過調(diào)查,第一批養(yǎng)殖戶大都飼養(yǎng)了500只左右,最多的達到了2000只。如此大的規(guī)模,當他們在飼養(yǎng)的過程中一旦出現(xiàn)了“雞瘟”等病變,種養(yǎng)場的技術(shù)指導又難以到位,他們將如何對付,又將造成什么樣的損失呢?
4、飼養(yǎng)成本較高。一則是因為養(yǎng)殖戶缺乏飼養(yǎng)經(jīng)驗,在飼養(yǎng)的過程中,飼料浪費較大。二則是因為養(yǎng)殖戶在飼養(yǎng)過程中只追求短期育肥,而不計算飼養(yǎng)的飼料成本,實行土雞良種飼養(yǎng)。
三、對策
1、加強宣傳教育,提高認識水平。發(fā)展土雞的目的是順應人們的生活所需,最終增加農(nóng)民的收入。隨著人們生活水平的提高,人們喜好的是純土雞。也只有純土雞才能占領(lǐng)良好的市場。要保證純土雞的品質(zhì),就必須實行土雞土養(yǎng)。否則,就只能是短期飼養(yǎng)行為,最多只能在第一批或二批飼養(yǎng)中賺取一點錢,但要上規(guī)模,形成產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營,就很難保證。
2、加強技術(shù)指導,增強農(nóng)戶信心。種養(yǎng)場必須配備更多的專業(yè)技術(shù)人員,在雞苗出籠到農(nóng)戶家后,要隨時觀察雞苗的長勢,并隨時給予一些技術(shù)指導,讓農(nóng)戶在養(yǎng)殖過程中始終充滿信心,并增強飼養(yǎng)的積極性。否則,將會因為一家受損,而數(shù)家受怕。
3、加強業(yè)務培訓,提高業(yè)務素質(zhì)。再多的技術(shù)人員也只能對養(yǎng)殖戶進行一些技術(shù)指導,不可能進行實地駐點飼養(yǎng),因此,必須對養(yǎng)殖戶進行一些常規(guī)業(yè)務培訓,提高他們的業(yè)務素質(zhì),以便在飼養(yǎng)的過程中能對一些常見病癥進行及時處理。
4、成立養(yǎng)殖協(xié)會,帶動農(nóng)民致富。成立協(xié)會的目的就是要讓協(xié)會會員之間互通信息,共謀發(fā)展。首先,要讓一部分具有養(yǎng)雞愛好并且已在飼養(yǎng)的農(nóng)戶成為協(xié)會的首批會員,讓他們帶動周圍的農(nóng)戶加入?yún)f(xié)會成為會員,從而擴大飼養(yǎng)規(guī)模。要通過協(xié)會的形式,促使他們在飼養(yǎng)過程中相互交流飼養(yǎng)經(jīng)驗,共同探討飼養(yǎng)技術(shù)、抑制市場風險、降低飼養(yǎng)成本。要通過建立協(xié)會來實現(xiàn)養(yǎng)雞產(chǎn)業(yè)一體化,帶動更多的農(nóng)民致富。
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