光盤行動調(diào)查報(bào)告范文(2)
光盤行動調(diào)查報(bào)告范文
四、調(diào)研對象:
管理學(xué)院全體在校學(xué)生
五、調(diào)研時間:
2014年3月25日
此次調(diào)查采用了問卷調(diào)查形式,調(diào)查對象為隨機(jī)抽取的在校學(xué)生,此次活動受到同學(xué)們的大力支持和配合,共計(jì)發(fā)放問卷150份,回收有效問卷148份,回收率98.67%.
“有一種節(jié)約叫光盤,有一種公益叫光盤,有一種習(xí)慣叫光盤”,所謂“光盤”就是吃光你盤里的食物,吃不完的打包帶走,拒絕浪費(fèi),珍惜食物。根據(jù)調(diào)查顯示,有50.03%的人聽說過并對具體內(nèi)容有所了解;23.6%的同學(xué)僅聽說過不了解具體內(nèi)容;仍有16.89%的同學(xué)沒有聽說過。這意味著當(dāng)代大學(xué)生對“光盤行動”的較關(guān)注,仍有部分同學(xué)對此沒有引起重視,需加大力度宣傳。
自網(wǎng)友徐俠客在微博上提出“光盤行動”以來,隨著全國主流媒體對“舌尖上的浪費(fèi)”大加撻伐, 一項(xiàng)倡導(dǎo)將盤中餐吃光、喝凈、帶走的“光盤行動”正在全國興起。就目前而言這項(xiàng)活動得到社會各界的熱烈響應(yīng);然而,該行動是“曇花一現(xiàn)”還是會“持續(xù)下去”呢?有網(wǎng)友對此表示置疑。
有一種現(xiàn)象叫痛心,我國每年僅在餐桌上浪費(fèi)的食物蛋白和脂肪就高達(dá)800萬和300萬噸,這相當(dāng)于最少倒掉了2億人一年的口糧;如果每天浪費(fèi)的糧食回收5%,可以救活400萬饑民。我們每天都可以看見許多同學(xué)在就餐后,倒掉盤里的飯。據(jù)圖顯示18.24%的同學(xué)基本上沒有剩飯,5.41%的同學(xué)倒掉了四分之一,1.08%的同學(xué)剩下了二分之一,僅有15.54%同學(xué)“光盤”,根據(jù)這個數(shù)據(jù),我們可以想象一下,僅僅一個食堂每天得浪費(fèi)多少糧食,而這些糧食又可以養(yǎng)活多少人。這是一個值得我們?nèi)ブ匾暤牟缓昧?xí)慣。
光盤行動調(diào)查報(bào)告范文3:學(xué)校“光盤”行動調(diào)查報(bào)告
一、行動宗旨
為了響應(yīng)大隊(duì)部的號召,認(rèn)真貫徹杜絕浪費(fèi)的節(jié)儉精神,全力做到桌桌“光盤”,我們在春節(jié)期間自己所參加的聚餐和飯局中,進(jìn)行了一份“光盤“行動調(diào)查報(bào)告,以期監(jiān)督和落實(shí)這一行動的開展,為這場關(guān)乎著國計(jì)民生的大行動做出自己的一份貢獻(xiàn)。
二、調(diào)查方法
在春節(jié)期間自己參加的聚餐和飯局中,進(jìn)行觀察和記錄,統(tǒng)計(jì)出各個項(xiàng)目后,登記在表格中,制成“光盤“調(diào)查表。
三、調(diào)查情況和資料整理
“光盤”行動調(diào)查表
地點(diǎn)
人數(shù)
服務(wù)員是否提醒
光盤率
除夕年夜飯
余姚新皇潮酒店
9人
是
80%
初一中飯
余姚花園酒店
18人
否
60%
初一晚飯
余姚新皇潮酒店
19人
是
85%
初二中飯
大隱阿鑫飯店
13人
否
95%
初二晚飯
大隱外婆家中
14人
否
100%
四、結(jié)論
調(diào)查情況數(shù)據(jù)顯示,本次春節(jié)期間的五次聚餐及飯局中,光盤率最高為大隱外婆家中的100%,最低為余姚花園酒店的60%,平均光盤率84%。
五、原因分析
從調(diào)查情況的數(shù)據(jù)來看,光盤率的高低有這么幾點(diǎn)原因:
1) 大隱聚餐時的光盤率高出余姚聚餐時的光盤率,可以看出,農(nóng)村人的節(jié)約意識比城市人更強(qiáng);
2) 而余姚聚餐中新皇潮酒店的光盤率高出花園酒店的光盤率,可以看出,服務(wù)員的提醒對食客起到的作用不可謂不小;
3) 最后,大隱聚餐中外婆家中的光盤率高出阿鑫飯店的光盤率,可以看出,在家中聚餐時菜肴根據(jù)客人口味作出調(diào)整,光盤率比飯店普遍高出一個層次。
4) 人數(shù)與光盤率沒有太大關(guān)系。
六、活動建議
將影響光盤率的幾點(diǎn)原因加以系統(tǒng)分析,在此我提出幾點(diǎn)建議:
1) 每個人必須加強(qiáng)自身的節(jié)約意識,盡量做到多吃少剩。
2) 點(diǎn)菜時不必鋪張浪費(fèi),注重排場,不然只會導(dǎo)致更嚴(yán)重的浪費(fèi),給客人留下壞印象。
3) 訂餐時需謹(jǐn)慎考慮各種菜肴的口味、分量,與客人的口味和食量、人數(shù)做好對比,最大限度的杜絕浪費(fèi)。
4) 酒店需要做好光盤行動的宣傳,將海報(bào)置放于醒目處,并派遣服務(wù)員對食客進(jìn)行提醒。
5) 在可以選擇的情況下,盡量在家中聚餐
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