2017年烹飪大賽發(fā)言稿
烹飪是通過加熱和調(diào)制,將加工,切配好的烹飪原料熟制成菜肴的操作過程,下面是學習啦小編給大家整理的2017年烹飪大賽發(fā)言稿,僅供參考。
2017年烹飪大賽發(fā)言稿篇1
各位領(lǐng)導、評委、老師、同學們:
大家下午好!
我是職業(yè)技術(shù)學院旅游管理系烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)的一名學生,我有幸參加了本次職業(yè)技能大賽,并獲得了金獎,我真的很高興,在此我要感謝主辦單位給我們提供了這樣一個展示自己技能水平、實現(xiàn)自我人生價值的平臺和機會,感謝旅游管理系的老師培養(yǎng)了我,讓我有了一技之長,讓我在即將走上自己人生道路時不再感覺到恐懼和無助。
說實話,當初我選擇了烹飪工藝與營養(yǎng)這個專業(yè)后很多熟悉的親戚朋友有很多說法,總之他們都覺得這個專業(yè)不好,沒有發(fā)展前途,一輩子將圍著灶臺轉(zhuǎn),我也是懷著忐忑的心情走進了學院,逐步走進了這個專業(yè)我發(fā)現(xiàn)這里有很大的學問,我越來越覺得這個專業(yè)從就業(yè)及發(fā)展的都有很大潛力,我逐步喜歡上了這個專業(yè),更重要的是我覺得經(jīng)過我的努力和技能可以換來無數(shù)人的滿意和贊許,尤其今天參加了大賽,我更覺得烹飪專業(yè)的博大精深,一道道精美的菜肴簡直就是一個個藝術(shù)品,這里完全有機會實現(xiàn)我的人生夢想,我現(xiàn)在自豪的說我的選擇完全正確,我將在以后的學習、工作中進一步探索餐飲文化的精髓、不斷提高自己的技能水平,我有信心成為烹飪行業(yè)的一個佼佼者。
最后,我還想代表所有參賽選手再次向培養(yǎng)我的母校和老師說一聲:謝謝你們!是你們給我插上了生存和實現(xiàn)夢想的翅膀!謝謝你們!
2017年烹飪大賽發(fā)言稿篇2
尊敬的郭時德會長,各位嘉賓、各位參賽選手,老師們,同學們,新聞界的朋友們:
大家上午好!
為貫徹落實黨的精神,提升我校后勤工作服務(wù)師生的水平,推進學生滿意工程,“舌尖上的科創(chuàng)”——重慶科創(chuàng)職業(yè)學院第三屆烹飪技能大賽,在永川區(qū)總商會餐飲商會的積極支持下,馬上就要拉開帷幕了!今天的大賽一共集中了20個參賽團體,70多名參賽隊員,30多個參賽品種,跟上兩屆相比,規(guī)模更大,氣氛更熱烈。在此,我謹代表學校董事會,代表校級班子,代表大賽組委會,對應邀到會的領(lǐng)導、嘉賓、評委,表示熱烈歡迎!對全體參賽選手和大賽的工作人員,致以親切的問候和崇高的敬意!
《漢書·酈食其傳》:“王者以民為天,而民以食為天。”老百姓把吃飯問題當成人生中天大的問題。民以食為天,吃飽吃好,是我們每一個人整個人生生活質(zhì)量中最重要的構(gòu)成部分。我還要強調(diào),“民以食為天,食以安為先”,食品安全問題,是更重要的民生問題。為消費者提供色香味俱全的美味餐飲,只是展示我們烹飪的水平和技能;而為全體師生提供安全衛(wèi)生的放心餐飲,則是我們食堂和餐飲從業(yè)人員的道德底線!在這屆烹飪技能大賽中,我們再次強調(diào)食品安全,希望能夠引起每一個食堂和全體餐飲從業(yè)人員的高度重視。
過去的兩屆烹飪技能大賽,也引起一些對烹飪有濃厚興趣的學生的關(guān)注。所以,今天的競賽項目,除了食堂組和餐飲小吃組外,我們還特別增設(shè)了學生組。設(shè)立學生競賽項目,目的是提升我校“3+1”特色教育的內(nèi)涵,讓我們的學生在在校學習期間,能夠過得更加充實和愉快。同學們接觸烹飪,熱愛烹飪,學習烹飪,最后成為烹飪高手,也是在提高大學生的綜合素質(zhì)。畢業(yè)以后,我們掌握了一定的烹飪技能,就能夠在人生過程中,多一門手藝,多一點生活能力,多一些生活情趣。我們未來的生活質(zhì)量一定會更高,未來的家庭生活一定會更加幸福美滿。
在4月28日同全國勞動模范代表座談時說:“勞動是財富的源泉,也是幸福的源泉。”我們希望,各位選手在競賽中,賽出風格、賽出水平;在競賽后,建立互相學習,認真切磋,共同提高的長期友誼。我希望全體參賽人員,熱愛勞動,用你們雙手和大腦,展現(xiàn)高超的廚藝和良好的精神風貌,為提高學校整體烹飪水平和餐飲質(zhì)量,作出新的探索;為捍衛(wèi)永川餐飲業(yè)在重慶、在全國的良好聲譽,作出新的貢獻!
各位領(lǐng)導,各位朋友,“舌尖上的科創(chuàng)”即將揭開盛宴!現(xiàn)在,就讓我們現(xiàn)場所有的觀眾,作好充分的準備,用眼球來打望可餐的秀色,用鼻孔來挑戰(zhàn)飄香的誘惑,用舌尖來感受垂涎欲滴的美味佳肴吧! 預祝本次大賽圓滿成功!
2017年烹飪大賽發(fā)言稿篇3
) 尊敬的各位領(lǐng)導、各位來賓,女士們、先生們:
經(jīng)過幾個月的緊張籌備,倍受關(guān)注的中國(泉州)海峽兩岸美食節(jié)暨美食烹飪大賽今天在這里隆重開幕。值此機會,我謹代表鯉城區(qū)委、區(qū)政府和30萬鯉城人民向蒞臨盛會的各位領(lǐng)導、各位來賓表示熱烈的歡迎和誠摯的感謝!
泉州是xx首批公布的24個歷史文化名城之一,飲食文化歷史源遠流長。本屆美食節(jié)暨烹飪大賽的舉辦,吸引了旅游、飲食方面的里手行家,充分展示出旅游和美食的強烈吸引力與廣闊發(fā)展前景,對弘揚泉州美食文化、挖掘餐飲文化內(nèi)涵,樹立美食文化品牌、繁榮旅游文化事業(yè),推動旅游業(yè)、餐飲業(yè)發(fā)展,促進兩岸美食文化交流,更好地體現(xiàn)海峽西岸經(jīng)濟區(qū)中部樞紐城市重要戰(zhàn)略地位都將產(chǎn)生深遠影響。
淳樸好客的鯉城人民真誠歡迎各位嘉賓的到來,鯉城人民愿與海內(nèi)外朋友攜手并肩,共同致力于飲食文化的創(chuàng)新與發(fā)展,共同弘揚美食文化和促進海峽兩岸的友好往來! 祝中國(泉州)海峽兩岸美食節(jié)暨美食烹飪大賽~成功!祝各位領(lǐng)導、各位來賓身體健康、事業(yè)發(fā)達!
謝謝大家。
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