酒店年會(huì)董事長(zhǎng)講話稿
酒店年會(huì)通常是聚集公司人氣，獎(jiǎng)勵(lì)優(yōu)秀的員工代表、鼓舞企業(yè)員工士氣，匯報(bào)全年的企業(yè)業(yè)績(jī)及成績(jī)，穩(wěn)定軍心。在年會(huì)上，酒店董事長(zhǎng)會(huì)說(shuō)些什么呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編給大家整理的酒店年會(huì)董事長(zhǎng)講話稿，僅供參考。
酒店年會(huì)董事長(zhǎng)講話稿篇1
各位來(lái)賓、各位朋友：
大家上午好!在這祥龍送瑞、春意漸濃的美好季節(jié)，20xx年金陵連鎖酒店總經(jīng)理年會(huì)在鹽舉辦，來(lái)自國(guó)家旅游局、江蘇省旅游局、金陵成員酒店投資方、金陵飯店集團(tuán)公司和股份公司等200多位尊貴的客人，齊聚一堂、共謀發(fā)展。首先，我代表中共鹽城市委、鹽城市人民政府，向此次年會(huì)的勝利召開表示熱烈的祝賀，向各位不辭勞苦來(lái)鹽參會(huì)表示誠(chéng)摯的歡迎，向各位長(zhǎng)期以來(lái)對(duì)鹽城經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展給予的關(guān)注和支持表示衷心的感謝!
金陵飯店是江蘇省服務(wù)行業(yè)的龍頭企業(yè)，20多年來(lái)一直保持著良好的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)和市場(chǎng)形象，始終處于國(guó)內(nèi)酒店業(yè)的領(lǐng)先地位。近年來(lái)，金陵飯店集團(tuán)公司依托和強(qiáng)化品牌優(yōu)勢(shì)，做強(qiáng)做大優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，加快轉(zhuǎn)變發(fā)展方式，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，在創(chuàng)新創(chuàng)優(yōu)發(fā)展中不斷豐富提升品牌內(nèi)涵，實(shí)現(xiàn)由酒店集團(tuán)向現(xiàn)代旅游集團(tuán)的華麗“轉(zhuǎn)身”。目前，金陵飯店集團(tuán)公司擁有控股上市公司和旅游度假區(qū)各1家，在管連鎖酒店100家，已初步建成以酒店實(shí)體經(jīng)營(yíng)為核心，以新型旅游目的地營(yíng)運(yùn)為支柱，以商業(yè)地產(chǎn)、酒店連鎖經(jīng)營(yíng)為支撐的大型旅游企業(yè)。金陵飯店集團(tuán)與鹽城的合作日益密切，金陵飯店集團(tuán)先后托管了驛都金陵大酒店、鹽城迎賓館和鹽城水城度假酒店，取得了很好的經(jīng)濟(jì)社會(huì)效益，實(shí)現(xiàn)了合作共贏、攜手發(fā)展的良好局面。
鹽城地處黃海之濱，總面積1.7萬(wàn)平方公里，總?cè)丝?12萬(wàn)，是全省土地面積第一、人口第二的地級(jí)市。歷史上的鹽城是著名的“紅色圣地”，是新四軍重建軍部所在地;發(fā)展中的鹽城是長(zhǎng)三角北翼新興的工商業(yè)城市，區(qū)位優(yōu)勢(shì)獨(dú)特，擁有大豐港和鹽城機(jī)場(chǎng)兩個(gè)國(guó)家一類口岸;美麗的鹽城還是東方濕地之都，是馳名中外的“神鹿故里”、“丹鶴之鄉(xiāng)”。近年來(lái)，市委、市政府團(tuán)結(jié)帶領(lǐng)全市廣大干群，搶抓江蘇沿海發(fā)展和長(zhǎng)三角一體化兩大國(guó)家戰(zhàn)略的“疊加機(jī)遇”，圍繞加快轉(zhuǎn)變經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式，狠抓沿海開發(fā)和特色產(chǎn)業(yè)、戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)兩個(gè)主攻點(diǎn)，突破城鎮(zhèn)化和服務(wù)業(yè)兩個(gè)薄弱點(diǎn)，強(qiáng)化金融和人才兩個(gè)支撐點(diǎn)，汽車、機(jī)械、紡織、化工四大支柱產(chǎn)業(yè)不斷做大做強(qiáng)，風(fēng)電、造船、電子、環(huán)保等一批新特產(chǎn)業(yè)逐步興起，全市經(jīng)濟(jì)發(fā)展呈現(xiàn)出速度加快、質(zhì)量提高、活力增強(qiáng)的良好態(tài)勢(shì)。20xx年全市完成地區(qū)生產(chǎn)總值2760億元，同比增長(zhǎng)13%;財(cái)政總收入突破700億元，增長(zhǎng)41.6%，其中地方一般預(yù)算收入260億元，增長(zhǎng)36%;固定資產(chǎn)投資1630億元，增長(zhǎng)26%;社會(huì)消費(fèi)品零售總額900億元，增長(zhǎng)18.5%;注冊(cè)外資實(shí)際到帳16.3億美元，增長(zhǎng)25%;出口總額29億美元，增長(zhǎng)25%。地方財(cái)政一般預(yù)算收入、社會(huì)消費(fèi)品零售總額、服務(wù)業(yè)增加值和服務(wù)業(yè)投資等指標(biāo)增幅位居全省前列。
當(dāng)前，江蘇沿海開發(fā)正在國(guó)家戰(zhàn)略層面實(shí)施，長(zhǎng)三角一體化步伐也不斷加快，作為江蘇沿海三極之一和長(zhǎng)三角北翼的重要工商業(yè)城市、濕地生態(tài)旅游城市，鹽城發(fā)展的空間巨大，前景廣闊。隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展和城市框架的拉開，鹽城旅游餐飲行業(yè)將呈現(xiàn)出加速發(fā)展的強(qiáng)勁態(tài)勢(shì)，今年將以12家高星級(jí)賓館開工建設(shè)為標(biāo)志，掀起新一輪旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展熱潮。希望金陵飯店集團(tuán)公司充分發(fā)揮品牌和管理優(yōu)勢(shì)，在實(shí)現(xiàn)自身發(fā)展的同時(shí)，帶動(dòng)鹽城旅游餐飲行業(yè)管理水平的整體提升，全面融入鹽城的經(jīng)濟(jì)發(fā)展，實(shí)現(xiàn)互利共贏。鹽城市委、市政府將積極創(chuàng)造有利于投資創(chuàng)業(yè)、加快發(fā)展的政策環(huán)境和宜居的生活環(huán)境，全力以赴支持金陵飯店集團(tuán)在鹽城的發(fā)展。同時(shí)，希望南京金陵飯店集團(tuán)利用金陵飯店在海內(nèi)外的連鎖網(wǎng)絡(luò)和品牌優(yōu)勢(shì)，積極宣傳推介鹽城，進(jìn)一步深化觀光旅游、酒店管理等領(lǐng)域的交流和合作，為鹽城經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展添磚加瓦。
最后，預(yù)祝本次年會(huì)取得圓滿成功，祝各位嘉賓、各位朋友在鹽開心愉快，并順祝龍年萬(wàn)事如意、合家安康、興旺發(fā)達(dá)!謝謝大家。
酒店年會(huì)董事長(zhǎng)講話稿篇2
尊敬的***，親愛的朋友們：
大家下午好!笙歌辭舊歲，鞭炮迎新年!伴隨著努力拼搏的歡樂(lè)與艱辛，我們走過(guò)了不平凡的20xx年，迎來(lái)了充滿希望和挑戰(zhàn)的20xx年。值此新春佳節(jié)來(lái)臨之際，我謹(jǐn)代表酒店的領(lǐng)導(dǎo)班子，向?yàn)榫频臧l(fā)展做出杰出貢獻(xiàn)的全體員工致以新春的問(wèn)候和美好的祝福!
路是我們用心走出來(lái)的，在沒(méi)有向?qū)У拿髑靶兄校还苁钦l(shuí)都會(huì)走彎路。在過(guò)去的一年里，我們面臨過(guò)外部市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈等困難，有喜悅，也有徘徊，有失敗，也有成功。但面臨困難時(shí)，大家能夠心往一處想，勁往一處使，為酒店健康快速發(fā)展付出了艱辛的勞動(dòng)、辛勤的汗水。我知道，大家在實(shí)際工作中所面臨的困難和艱苦程度，有時(shí)是超出我的估計(jì)和想象的。在此，我真誠(chéng)感謝與我一路走來(lái)的每一位員工，感謝你們的信任，是你們的努力和堅(jiān)持贏得了酒店經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)穩(wěn)步上升，品牌和影響力的顯著提高。
回首過(guò)去，我們健康的走出了20xx年，這就是我們的勝利;展望未來(lái)，我們必須在總結(jié)中不斷的穩(wěn)步前行。
新的一年孕育著新的希望，蘊(yùn)藏著新的輝煌!我希望我們每一位員工對(duì)工作都充滿激情。這種激情，首先源自對(duì)這份工作的熱愛。對(duì)工作充滿激情的人，會(huì)自發(fā)地產(chǎn)生責(zé)任感，這種責(zé)任感會(huì)使我們把工作看成是一種鍛煉，把困難看成是機(jī)會(huì)，是挑戰(zhàn)。其次，我們要繼續(xù)發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)合作的精神，希望我們團(tuán)隊(duì)中每個(gè)人、每個(gè)部門在合作時(shí)，都能站在一個(gè)共同的立場(chǎng)來(lái)思考和解決問(wèn)題，以寬容和相互理解之心對(duì)待合作中的不同意見，攜手共進(jìn)。最后，希望在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中大家能夠積極培養(yǎng)執(zhí)行力，這是必須是貫徹到點(diǎn)點(diǎn)滴滴的細(xì)節(jié)上，貫徹到執(zhí)行的速度上。只有這樣才能讓我們更加緊密的團(tuán)結(jié)起來(lái)，開拓創(chuàng)新、以更昂揚(yáng)的斗志，更積極的姿態(tài)，更堅(jiān)實(shí)的步伐，續(xù)寫新的篇章，共鑄新的輝煌。
祝愿***********的明天更加美好!
最后，預(yù)祝大家春節(jié)愉快，合家歡樂(lè)，萬(wàn)事如意!謝謝!
酒店年會(huì)董事長(zhǎng)講話稿篇3
親愛的員工朋友們! 大家下午好!
伴隨著欽天大酒店新年聯(lián)歡會(huì)上振奮的音樂(lè)，我和酒店全體員工懷著無(wú)比愉悅的心情，迎來(lái)欽天大酒店的第一個(gè)新年。 過(guò)去的一年，對(duì)欽天大酒店來(lái)說(shuō)具有重大而深遠(yuǎn)意義的一年。在董事會(huì)英明果斷的決策下，與時(shí)俱進(jìn)，積極適應(yīng)市場(chǎng)需求，完成了欽天大酒店的順利開業(yè)。在此，我謹(jǐn)代表欽天大酒店全體同仁，向一年來(lái)在工作崗位上默默奉獻(xiàn)，為酒店工作付出辛勤勞動(dòng)的全體員工，表示衷心的感謝和親切的問(wèn)候!大家辛苦了!謝謝你們!(鞠躬)同時(shí)，我也向酒店全體員工及其家屬，向所有曾經(jīng)在欽天大酒店奮斗過(guò)，現(xiàn)在仍?shī)^斗在一線的管理人員和員工們拜個(gè)早年!祝大家在新的一年里工作順利，身體健康，生活幸福，萬(wàn)事如意!
20xx年是我們艱苦創(chuàng)業(yè)的一年，是我們經(jīng)受嚴(yán)峻考驗(yàn)的一年。在過(guò)去的一年中，在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下，酒店上下一心，團(tuán)結(jié)奮戰(zhàn)，努力拼搏，使我店能順利于五月份正是開始對(duì)外營(yíng)業(yè)。而自五月份開業(yè)以來(lái)，各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)管理工作都能夠有序進(jìn)行，并取得了良好的效果，在20xx年，我們共創(chuàng)營(yíng)業(yè)收入約1208萬(wàn)元(其中客房收入1077萬(wàn)，迷你吧收入63.3萬(wàn)，大堂吧收入9.6萬(wàn)，自助餐廳收入30.8萬(wàn)，會(huì)議收入27.5萬(wàn)，其他收入0.52萬(wàn)。從五月份開業(yè)以來(lái)平均出租率為72.3%，平均房?jī)r(jià)為327.31.)。這是我們20xx年所取得的良好成績(jī)。
值此辭舊迎新之際，我們有必要回顧總結(jié)過(guò)去一年的工作、成績(jī)、經(jīng)驗(yàn)及不足，以利于揚(yáng)長(zhǎng)避短，奮發(fā)進(jìn)取，在20xx年里努力再創(chuàng)佳績(jī)。
一、立足欽天，做好服務(wù)
作為高星級(jí)酒店，服務(wù)是我們的本職工作，我們也一直以此為核心，進(jìn)行各項(xiàng)工作的開展。
二、與時(shí)俱進(jìn)，提升發(fā)展，酒店突顯改觀
酒店領(lǐng)導(dǎo)班子率先垂范，組織指導(dǎo)各級(jí)管理人員及員工，認(rèn)真學(xué)習(xí)酒店知識(shí)，外出學(xué)習(xí)星級(jí)酒店的管理和服務(wù)流程等等。并結(jié)合酒店經(jīng)營(yíng)、管理、服務(wù)等實(shí)際情況，與時(shí)俱進(jìn)，提升素質(zhì)，轉(zhuǎn)變觀念。在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的浪潮中求生存，使整個(gè)酒店范圍突顯了可喜的改觀。主要表現(xiàn)在酒店各區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生和員工精神狀態(tài)積極向上。我們大會(huì)、小會(huì)反復(fù)強(qiáng)調(diào)，管理人員及員工要有緊迫感，應(yīng)具上進(jìn)心，培養(yǎng)“精氣神”。酒店的管理服務(wù)不是高科技，沒(méi)有什么深?yuàn)W的學(xué)問(wèn)。關(guān)鍵是人的主觀能動(dòng)性，是人的精神狀態(tài)，是對(duì)酒店的忠誠(chéng)度和敬業(yè)精神，是對(duì)管理與服務(wù)內(nèi)涵真諦的理解及其運(yùn)用。各部門還通過(guò)組織對(duì)部門員工的各項(xiàng)培訓(xùn)交流，啟發(fā)引導(dǎo)大家拓寬視野，學(xué)習(xí)進(jìn)取，團(tuán)結(jié)協(xié)作。在完成酒店經(jīng)營(yíng)指標(biāo)、管理目標(biāo)和接待任務(wù)的過(guò)程中實(shí)現(xiàn)自身價(jià)值，并感受人生樂(lè)趣。同時(shí)，部門經(jīng)理之間相互推諉和相互抵觸的現(xiàn)象少了，取而代之的是互通信息、互相信任、互相尊重。在一些大型的接待活動(dòng)中，在各部門負(fù)責(zé)人的榜樣作用下，部門領(lǐng)班及其員工，加班加點(diǎn)，任勞任怨，工作延長(zhǎng)雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態(tài)，為酒店的窗口形象增添了光彩。
三、狠抓經(jīng)營(yíng)，促進(jìn)效益
在今年九月份，酒店就確立了“不斷提高酒店經(jīng)濟(jì)效益，努力完成經(jīng)營(yíng)指標(biāo)”的目標(biāo)。效益是我們酒店經(jīng)營(yíng)工作的重中之重，只有效益上去了，我們才能夠開展其它方面的工作。20xx年，我們努力抓好各方面的經(jīng)營(yíng)工作，尤其是狠抓迷你吧、大堂吧和自助餐廳三個(gè)收入增長(zhǎng)點(diǎn)，全力促進(jìn)經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)勇攀新高。
加大營(yíng)銷力度，保證客房出租率。根據(jù)酒店資源條件，實(shí)行多元化銷售政策，靈活的銷售機(jī)制，促進(jìn)業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)。
酒店在知名度不高的情況下，加大網(wǎng)絡(luò)訂房的銷售力度，提高酒店客房銷售賣點(diǎn)，通過(guò)網(wǎng)絡(luò)這個(gè)平臺(tái)擴(kuò)大酒店的知名度，爭(zhēng)取更多的商務(wù)散客人入住酒店。
為了彌補(bǔ)淡季及周日、周一、周二客房銷售低谷，銷售部專攻會(huì)議市場(chǎng)，發(fā)放客房?jī)?yōu)惠券，增加了散客和會(huì)議客戶的入住率。同時(shí)與一些知名的旅行團(tuán)的合作，特別是湖南海外旅行社的合作，提前預(yù)打款消費(fèi)50萬(wàn)。
試營(yíng)業(yè)5個(gè)月后，為了提高酒店平均房?jī)r(jià)及營(yíng)業(yè)收入，10月份酒店進(jìn)行全面調(diào)價(jià)。為了穩(wěn)定老客戶對(duì)于調(diào)價(jià)的情緒，酒店加大節(jié)假日的促銷及會(huì)員卡推銷。比如：中秋節(jié)入住客人贈(zèng)送月餅，圣誕節(jié)入住的客人派發(fā)禮品及糖果，情人節(jié)入住送玫瑰花等。
通過(guò)以上的多元化銷售政策，一方面加強(qiáng)市場(chǎng)推廣，在維護(hù)老客戶的基礎(chǔ)上不斷開發(fā)新的客戶;另一方面細(xì)分客源市場(chǎng)，研究客源結(jié)構(gòu)，提供有針對(duì)性的配套服務(wù)，進(jìn)而穩(wěn)定客源，確保協(xié)議客戶市場(chǎng)、會(huì)議團(tuán)隊(duì)市場(chǎng)、散客市場(chǎng)等幾大板塊的占有份額，從而提高了客房的出租率。
四、嚴(yán)格管理，打造隊(duì)伍
隊(duì)伍建設(shè)一直是我們酒店的重要工作之一。20xx年我們繼續(xù)加強(qiáng)隊(duì)伍建設(shè)，從以下幾個(gè)方面入手，努力打造強(qiáng)有力的團(tuán)隊(duì)： ㈠ 狠抓制度管理，提升隊(duì)伍形象。酒店要發(fā)展，離不開制度的完善。今年我們結(jié)合酒店自身發(fā)展的實(shí)際情況，不斷改進(jìn)和完善各方面制度，做到與時(shí)俱進(jìn)，理論與實(shí)際相結(jié)合，制度與工作相協(xié)調(diào)，從而促進(jìn)各項(xiàng)工作的發(fā)展和進(jìn)步。一方面對(duì)制度進(jìn)行修訂和補(bǔ)充完善，使酒店的管理更加科學(xué)合理，另一方面，加強(qiáng)制度落實(shí)，強(qiáng)化制度效力。通過(guò)制度學(xué)習(xí)和教育、行為規(guī)范引導(dǎo)、禮儀禮節(jié)監(jiān)督、儀容儀表檢查等舉措，對(duì)員工行為規(guī)范和勞動(dòng)紀(jì)律進(jìn)行系統(tǒng)教育，提高員工工作積極性和工作效率，進(jìn)一步提高全體員工的個(gè)人綜合素質(zhì)，塑造良好的個(gè)人形象和酒店形象。
?、?加強(qiáng)員工培訓(xùn)，提升服務(wù)質(zhì)量。為了進(jìn)一步提高服務(wù)質(zhì)量，酒店對(duì)員工進(jìn)行了各項(xiàng)業(yè)務(wù)技能及知識(shí)的培訓(xùn)。酒店積極舉行各種培訓(xùn)課程，如：《酒店共性的應(yīng)知應(yīng)會(huì)》、禮貌禮節(jié)、消防演習(xí)的實(shí)踐和消防知識(shí)的培訓(xùn)等，同時(shí)，各部門也自行組織服務(wù)技巧、各項(xiàng)專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)，提高了員工的整體素質(zhì)，使微笑服務(wù)、細(xì)微服務(wù)和個(gè)性化服務(wù)成為每位員工的良好職業(yè)習(xí)慣。
五、以“安生生產(chǎn)”為內(nèi)容，抓好安保工作
1.制訂預(yù)案：在日常經(jīng)營(yíng)、每個(gè)重大節(jié)日、大型活動(dòng)前，保安部都積極制定安保方案和應(yīng)急預(yù)案。按時(shí)組織酒店進(jìn)行安全檢查，安全工作做到責(zé)任明確、落實(shí)到人、各負(fù)其責(zé)。
2.加強(qiáng)培訓(xùn)：組織員工學(xué)習(xí)消防知識(shí)，增加員工的消防意識(shí)，并于10月份組織了“消防四個(gè)能力”知識(shí)學(xué)習(xí)，營(yíng)造了全酒店濃厚的宣傳學(xué)習(xí)氛圍。
3.嚴(yán)格檢查：嚴(yán)格檢查消防設(shè)備設(shè)施，提前對(duì)煙感系統(tǒng)進(jìn)行全面測(cè)試，對(duì)斷線故障、報(bào)警點(diǎn)不準(zhǔn)確進(jìn)行修復(fù)，保障線路暢通、正常使用;對(duì)酒店應(yīng)急疏散燈、安全出入口進(jìn)行補(bǔ)裝和更換等。
六、以降耗為核心，抓好維保工作
1.在全酒店范圍推廣“降耗節(jié)能”，為提高酒店員工的工作效率，降低內(nèi)耗。酒店研究決定，在酒店及各部門原有管理規(guī)定執(zhí)行的基礎(chǔ)上，再次向全體員工提出“降耗節(jié)能”的要求。
2.搶修維修：工程部的7名同志承擔(dān)著酒店各個(gè)部門設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng)工作，經(jīng)常為搶修一個(gè)部位堅(jiān)持工作到深夜，有時(shí)一干就是一整夜。同時(shí)，他們對(duì)自己的工作做到心中有數(shù)合理安排，如在入冬前提前對(duì)酒店供暖設(shè)備進(jìn)行了全面檢修、整修酒店配電箱更換電度表等。
3.財(cái)務(wù)把關(guān)：財(cái)務(wù)部在工作中努力做到節(jié)約開支，降低成本。而我們的采購(gòu)人員也是積極走訪市場(chǎng)咨詢商家，努力做到貨比三家，堅(jiān)持同等價(jià)格比質(zhì)量，同等質(zhì)量比價(jià)格，嚴(yán)把進(jìn)貨質(zhì)量關(guān)。堅(jiān)持制度原則，凡是支出金額較大的采購(gòu)計(jì)劃，都要事先得到領(lǐng)導(dǎo)審批。做好預(yù)算費(fèi)用開支，控制采購(gòu)費(fèi)用的支出。
七、以精干為原則，抓好人事工作
1.合理定編：根據(jù)酒店行政例會(huì)精神，以精干、高效為用人原則，人力資源部在全店人員編制的基礎(chǔ)上，由酒店領(lǐng)導(dǎo)出面，找相關(guān)部門協(xié)調(diào)，要求各部門做到科學(xué)定崗，以崗定編。
2.員工招聘：根據(jù)酒店經(jīng)營(yíng)需要，控制人事費(fèi)用支出，調(diào)整人員結(jié)構(gòu)。通過(guò)登報(bào)招聘、現(xiàn)場(chǎng)招聘和網(wǎng)上招聘等各種渠道，共計(jì)招聘300人次。
八、存在的問(wèn)題
1、員工流動(dòng)性大，服務(wù)質(zhì)量不穩(wěn)定，酒店意識(shí)時(shí)有些淡薄，客人投訴時(shí)有發(fā)生，離高星級(jí)酒店還有一定的差距。
2、規(guī)章制度落實(shí)的不夠堅(jiān)決，有隨意性和照顧面子的現(xiàn)象。未能真正做到獎(jiǎng)勤罰懶。管理制度還有待于進(jìn)一步完善和細(xì)化。
3、成本高：管理費(fèi)用和營(yíng)業(yè)外費(fèi)用仍然偏高，成本費(fèi)用也還有壓縮的空間。需要進(jìn)一步加強(qiáng)成本核算，節(jié)支增效。
通過(guò)對(duì)酒店全年工作進(jìn)行回顧總結(jié)，激勵(lì)鞭策著全店上下增強(qiáng)自信，振奮精神，發(fā)揚(yáng)成績(jī)，整改問(wèn)題。并將制訂新一年度的管理目標(biāo)、經(jīng)營(yíng)指標(biāo)和工作計(jì)劃，以指導(dǎo)20xx年酒店及部門各項(xiàng)工作的全面開展和具體實(shí)施。
二、20xx年的工作部署
20xx年我們所面臨的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)將更加激烈，萬(wàn)家麗路將新開三家高星級(jí)酒店，這對(duì)我們是有一定壓力的。客觀形勢(shì)要求我們將進(jìn)一步提高效益。我們20xx年的任務(wù)指標(biāo)為2200萬(wàn)，而我的期望是能完成更高。我希望我們能化壓力為動(dòng)力，努力做好服務(wù)，我們一定能戰(zhàn)勝一切挑戰(zhàn)。
20xx年是酒店拓展的一年，是面臨新挑戰(zhàn)、開創(chuàng)新局面的關(guān)鍵之年，在新的一年中，我們要苦煉酒店內(nèi)功，爭(zhēng)創(chuàng)欽天大酒店品牌!在新的市場(chǎng)形勢(shì)下，以“產(chǎn)品、銷售、創(chuàng)新、成本”為方針，全方位提升產(chǎn)品質(zhì)量、加大銷售力度、嚴(yán)格控制成本、提高經(jīng)濟(jì)效益，創(chuàng)新體制、創(chuàng)新產(chǎn)品、創(chuàng)新營(yíng)銷手段，牢牢抓住創(chuàng)新——這一酒店發(fā)展的永恒主題，進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)酒店質(zhì)的飛躍。
?、?提升產(chǎn)品質(zhì)量，強(qiáng)化隊(duì)伍建設(shè)
我們將以五星級(jí)酒店作為發(fā)展的新起點(diǎn)、新機(jī)遇、新動(dòng)力，內(nèi)創(chuàng)優(yōu)質(zhì)服務(wù)質(zhì)量，外樹酒店品牌形象，堅(jiān)持不懈地抓好服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的貫徹落實(shí)，科學(xué)定位，精細(xì)管理，突出特色，誠(chéng)信服務(wù)，牢固樹立強(qiáng)烈的憂患意識(shí)、效率意識(shí)、創(chuàng)新意識(shí)和服務(wù)意識(shí)，進(jìn)一步強(qiáng)化內(nèi)部管理，不斷改善服務(wù)環(huán)境，努力提高服務(wù)水平，竭誠(chéng)為賓客提供滿意的服務(wù)。在硬件設(shè)施設(shè)備上，酒店將在20xx年改造的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步細(xì)化產(chǎn)品改造工作，全面提升硬件產(chǎn)品質(zhì)量;在軟件上，進(jìn)一步完善各類規(guī)章制度，加大人員培訓(xùn)及人力資源開發(fā)力度，成立人才庫(kù)，以人才庫(kù)為依托，為一線經(jīng)營(yíng)部門源源不斷地輸送優(yōu)秀人才，以個(gè)性化、人性化的服務(wù)爭(zhēng)創(chuàng)一流的服務(wù)環(huán)境。
?、?加大促銷力度，強(qiáng)化市場(chǎng)拓展
在新的一年中，要加大促銷力度，進(jìn)一步打造、樹立、堅(jiān)定欽天大酒店之品牌，充分拓展市場(chǎng)空間，特別是利用各節(jié)假日開展一些主題促銷活動(dòng)，如、端午節(jié)、中秋節(jié)、情人節(jié)、圣誕節(jié)等，為酒店的發(fā)展與鞏固打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
?、?培養(yǎng)創(chuàng)新意識(shí)，加大創(chuàng)新舉措
創(chuàng)新——是酒店生存的動(dòng)力和靈魂，有創(chuàng)新才有活力和生機(jī)，有創(chuàng)新才能感受到酒店成長(zhǎng)的樂(lè)趣，20xx年，我們對(duì)酒店產(chǎn)品、營(yíng)銷手段進(jìn)行了大膽創(chuàng)新，并取得了相當(dāng)不錯(cuò)的效果。在新的市場(chǎng)形勢(shì)下，必須要大力培養(yǎng)創(chuàng)新意識(shí)，加大創(chuàng)新舉措，對(duì)陳舊落后的體制要進(jìn)行創(chuàng)新，對(duì)硬件及軟件產(chǎn)品要進(jìn)行創(chuàng)新，對(duì)營(yíng)銷方式、目標(biāo)市場(chǎng)的選擇也要?jiǎng)?chuàng)新，在20xx年的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步開展創(chuàng)新活動(dòng)，讓酒店在創(chuàng)新中得到不斷的進(jìn)步與發(fā)展。
?、?嚴(yán)格成本控制，量化部門成本
控制各項(xiàng)成本支出，就是增收創(chuàng)收，因此，今年酒店將加強(qiáng)成本控制力度，對(duì)各部門的各項(xiàng)成本支出進(jìn)行量化，超支的即從部門工資中扣除，從而強(qiáng)化員工的成本控制意識(shí)，真正做好酒店各項(xiàng)成本控制工作。
綜觀全局，加快發(fā)展的機(jī)遇難得，只要集中全體員工的智慧和力量，調(diào)動(dòng)廣大員工的積極性、主觀能動(dòng)性和創(chuàng)造性，就一定能夠克服種種困難，把欽天大酒店的建設(shè)更快更好地向前推進(jìn)?；仡欉^(guò)去，我們倍感自豪;展望未來(lái)，我們信心滿懷!在新的一年里，我們將以 “產(chǎn)品、銷售、創(chuàng)新、成本”為方針，同努力、共奮斗、創(chuàng)佳績(jī)!
真正實(shí)現(xiàn)個(gè)人與酒店“雙贏”，共同譜寫欽天大酒店發(fā)展的新樂(lè)章，共同描繪欽天大酒店美好的明天!
20xx年的成績(jī)，傾注了大家的心血和汗水，是大家共同努力的結(jié)果;20xx年要開創(chuàng)各項(xiàng)工作的新局面，有待酒店上下繼續(xù)團(tuán)結(jié)進(jìn)取、拼搏奮斗。我衷心地希望，大家務(wù)必繼續(xù)保持謙虛謹(jǐn)慎、不驕不躁的作風(fēng)，進(jìn)一步增強(qiáng)大局意識(shí)、團(tuán)結(jié)意識(shí)，增進(jìn)理解、以誠(chéng)相待，形成強(qiáng)大合力，在新的一年里，干出新的業(yè)績(jī)，做出新的貢獻(xiàn)。同時(shí)，我也衷心地希望大家在節(jié)日期間切實(shí)做到“兩個(gè)不忘”，即：過(guò)節(jié)不忘安全，切實(shí)加強(qiáng)安全防范，堅(jiān)決防止各類事故特別是重特大事故發(fā)生;過(guò)節(jié)不忘工作，要認(rèn)真安排好節(jié)日期間的值班工作，確保上下聯(lián)系暢通，在盡情歡度傳統(tǒng)佳節(jié)的同時(shí)，要認(rèn)真籌劃和組織安排好工作，爭(zhēng)取實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益發(fā)展的“開門紅”和各項(xiàng)業(yè)績(jī)的“好開局”。 讓我們更加緊密地團(tuán)結(jié)起來(lái)，按照我們既定的工作要求，以飽滿的熱情、必勝的信心、創(chuàng)新的精神、求實(shí)的作風(fēng)，乘勢(shì)而上，排難而進(jìn)，共同創(chuàng)造欽天大酒店美好未來(lái)!
最后，祝我們酒店承前啟后、繼往開來(lái)，再創(chuàng)佳績(jī)。祝大家在新的一年工作順利，身體健康、全家幸福，新年快樂(lè)!
謝謝大家!
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