不卡AV在线|网页在线观看无码高清|亚洲国产亚洲国产|国产伦精品一区二区三区免费视频

學(xué)習(xí)啦>實(shí)用范文>條據(jù)書信>建議書>

對(duì)食堂的建議書范文精選

時(shí)間: 映卿966 分享

  俗話說“民以食為天”對(duì)于食堂不管是學(xué)生還是上班族,都是每天會(huì)接觸的地方,你對(duì)于食堂有哪些改進(jìn)意見呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編整理的對(duì)食堂的建議書,歡迎閱讀參考。

  對(duì)食堂的建議書范文精選篇1

  尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

  你們好!

  這是我對(duì)食堂的建議:

  1、 提高采購的質(zhì)量,不過分追求低成本

  控制首先是對(duì)食堂燃料原料包括煤、米、肉、油、面粉、食鹽、干貨、凍貨、調(diào)味品及蔬菜等的進(jìn)貨渠道和價(jià)格的控制。只有保證原料合格,才能保證成品的合格。其次是對(duì)數(shù)量的控制,尤其是對(duì)葷菜類中的葷素原料比例的搭配。只有保證了合理的比例,才能保證營養(yǎng)的充足與平衡,保證合理的性價(jià)比。

  2、 完善招聘制度,提高員工素質(zhì)

  人員素質(zhì)高低決定其經(jīng)營成功的程度:人員素質(zhì)越高,工作勝任度越大,成功幾率越大,風(fēng)險(xiǎn)越小;反之亦然。高校食堂招聘的員工都應(yīng)符合國家法律規(guī)定設(shè)立相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn),實(shí)行競爭上崗制度。 在此基礎(chǔ)上,食堂經(jīng)營者對(duì)員工的思想教育也不能放松。

  3、 不斷更新菜色,提高飯菜的質(zhì)量,增加飯菜的份量

  學(xué)生的口味不斷變化,菜品應(yīng)該相應(yīng)地調(diào)整,盡量準(zhǔn)備多些當(dāng)季的菜色。中式菜品的制作過程一般沒有統(tǒng)一的生產(chǎn)、制作工藝,不同的廚師對(duì)同一菜品有不同的輔料配比、制作工藝、加工時(shí)間和火候,結(jié)果相同的菜品卻有不同的口感。但對(duì)于食堂來講,保證基本菜品的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、大眾化口感,既可保證質(zhì)量,也可保證銷量,不要總偏清淡,照顧一下口味較重的同學(xué)。同時(shí),適當(dāng)增加飯菜的份量,盡量讓學(xué)生吃飽。

  4、 狠抓食堂衛(wèi)生狀況

  食堂必須有清潔的就餐環(huán)境,對(duì)于食堂經(jīng)營者,除了每天小規(guī)模的清理工作,還應(yīng)定期組織食堂員工進(jìn)行大掃除,以保證食堂的衛(wèi)生質(zhì)量。不僅如此,食堂的食品安全對(duì)食堂來說,尤為重要。烹飪方式的考究,食物變質(zhì)與否都是應(yīng)當(dāng)注意的,否則就可能導(dǎo)致食物中毒等危險(xiǎn)事件。如高校食堂中常見的扁豆、豬肝等食品,烹飪不當(dāng),極易引起食物中毒。

  5、 適當(dāng)調(diào)整飯菜價(jià)格

  學(xué)生是沒有收入的一個(gè)特殊群體,食堂的飯菜價(jià)格定的必定不能太高。且我校的貧困生數(shù)量較多,適當(dāng)降低飯菜價(jià)格可以保證貧困學(xué)生的營養(yǎng)得到基本保證。食堂所服務(wù)的顧客是沒有收入的學(xué)生群體,應(yīng)該保證對(duì)他們的公益性。但食堂畢竟是主要以盈利為目的的,為此,食堂可以適當(dāng)調(diào)整低檔、中檔和高檔菜的比例,已達(dá)到雙贏的效果。

  6、 改進(jìn)工作流程,提高工作效率

  每天到了吃飯的高峰期,全部學(xué)生都涌進(jìn)飯?zhí)茫藕镁玫年?duì)才能打到飯,更糟糕的是,有時(shí)輪到你的時(shí)候就剛好沒有飯菜了,就是有也都是殘羹冷炙了,弄得好多時(shí)候都沒飯吃。

 xxx

  x年x月x日

  對(duì)食堂的建議書范文精選篇2

  尊敬的校領(lǐng)導(dǎo):

  我代表**學(xué)院提出學(xué)校食堂存在的問題和改進(jìn)方案:

  1,飯菜的衛(wèi)生質(zhì)量太差。菜中會(huì)吃出來各種東西,如頭發(fā)絲、刷鍋用的鐵絲網(wǎng)、種類未知的昆蟲等等,雖然我們可以忍受偶爾一次兩次的吃出不明物體,但是如此高的頻率卻讓我們不禁聯(lián)想,這一鍋菜中要加入多少“材料”,才能達(dá)到每天都能吃出不明物體的程度,而這只是我們沒吃進(jìn)去之前發(fā)現(xiàn)的,那么我們沒發(fā)現(xiàn)的又有多少呢? 所以,我們認(rèn)為食堂在做菜的每一道程序上,都要經(jīng)過認(rèn)真對(duì)待,尤其是原材料的挑選及清洗,建議選出一個(gè)總監(jiān)督人,制定一合理的監(jiān)督檢驗(yàn)制度。

  2,飯菜的量太少,價(jià)錢偏高。這是一個(gè)直觀的感受,菜價(jià)一直在上漲,而數(shù)量卻一直在減少。希望食堂不要總拿物價(jià)上漲這個(gè)理由來敷衍我們,畢竟作為食堂,肯定是有一個(gè)收入與支出的天平,希望食堂能夠?qū)⑻炱蕉喑瑢W(xué)們這邊偏移一下,對(duì)此,我們深表感謝!

  3,打菜擁擠,菜價(jià)沒有明確標(biāo)出。每到同學(xué)用餐高峰期,打菜窗口前總會(huì)擁滿了同學(xué),這不僅使打菜的效率降低,增加了失竊的風(fēng)險(xiǎn),同時(shí)也容易發(fā)生危險(xiǎn)。為什么打米飯的窗口同學(xué)們能夠自覺的排起長隊(duì),而打菜的窗口同學(xué)們卻玩起了“疊羅漢”?這就是我們?yōu)槭裁唇ㄗh將菜價(jià)明碼標(biāo)出的原因。據(jù)調(diào)查,打菜窗口前之所以擁擠,是因?yàn)楹芏嗪髞淼耐瑢W(xué)想到前面看看有什么菜,而前面打完菜的同學(xué)又想從人群中出來,導(dǎo)致?lián)頂D。對(duì)此,我們建議,在每一個(gè)打飯窗口的上面貼上本窗口是賣什么菜的醒目標(biāo)識(shí)牌,標(biāo)明價(jià)錢,并提醒同學(xué)們排隊(duì)打菜。相信,這一定可以為同學(xué)們營造一個(gè)良好的用餐環(huán)境。

  4,米飯又冷又硬。這是食堂存在的一個(gè)長期的問題了,我們在此提出,也不奢求能夠解決這個(gè)世紀(jì)性的問題,只是希望食堂方面能夠多用一些優(yōu)質(zhì)的大米,不求營養(yǎng)特別高,但是口感只要能夠說得過去就行了。

  5,失竊現(xiàn)象嚴(yán)重。每到同學(xué)就餐高峰期,座位總是不太夠,而同學(xué)們往往將自己的包放在空座位上占座,這使同學(xué)們的包損失慘重,經(jīng)常有同學(xué)因此而丟包。暫且不談同學(xué)的做法是不可取的,但是就食堂方面來說,我們認(rèn)為監(jiān)管還是不到位的。首先,食堂沒有給同學(xué)們相關(guān)的警示與提醒。我們甚至沒有看到任何一個(gè)提醒同學(xué)們不要用自己的包占座的標(biāo)語。其次,我們建議食堂可以在大廳里安裝攝像頭,這樣不僅可以減少一些失竊現(xiàn)象的發(fā)生,同時(shí)還可以為丟包的同學(xué)提供幫助。

  6,飯桌收拾的不及時(shí)。這個(gè)問題也是老生常談了。我們承認(rèn)負(fù)責(zé)收拾飯桌的工作人員很負(fù)責(zé)人,也承認(rèn)食堂很大,他們不可能在一瞬間照顧到所有的地方。但是食堂為什么就不能多招一些人呢?一個(gè)良好的就餐環(huán)境是同學(xué)們食欲的基礎(chǔ),我想沒有一個(gè)人能夠?qū)χ蛔雷觿e人的殘羹剩飯還有食欲的吧?所以我們的建議還是要多招一些打掃桌子的工作人員,努力為同學(xué)們打造一個(gè)衛(wèi)生,干凈的就餐環(huán)境。

  7,服務(wù)人員態(tài)度不好。為什么服務(wù)人員的態(tài)度一直不好?為什么我們投訴了一次有一次卻根本沒有很大的改觀?為什么女服務(wù)人員對(duì)待男同學(xué)如此熱情,而對(duì)于女同學(xué)如此冷淡?是什么使他們?nèi)绱怂翢o忌憚?為什么食堂沒有出臺(tái)相關(guān)的約束服務(wù)人員行為的制度?哪怕100個(gè)人中只有一個(gè)工作人員的服務(wù)態(tài)度差,食堂在同學(xué)們眼中的印象就要下降一個(gè)檔次。顧客是上帝,我們不求自己是上帝,但是我們卻希望食堂的每一個(gè)工作人員有一顆天使般的心,讓我們在吃飯的時(shí)候帶著一個(gè)好心情。

  8,提供的公共用紙沒有及時(shí)更換。基本上每回去找公共用紙的時(shí)候,都發(fā)現(xiàn)里面是空的,我們不知道這是因?yàn)閺膩矶紱]有換的原因還是同學(xué)們用的太快。本來免費(fèi)提供公共用紙是一件非常好的事情,但是一次次發(fā)現(xiàn)沒有紙卻有一種被耍的感覺,所以我們建議食堂既然提供公共用紙,就要及時(shí)更換,免得賠了夫人又折兵啊!

  9,關(guān)于洗手的問題。很多同學(xué)都在抱怨食堂沒有洗手的地方,尤其是一些在來食堂前剛剛做完生物解剖學(xué)實(shí)驗(yàn),生化實(shí)驗(yàn)的同學(xué),要不要先跑回宿舍洗個(gè)手再來吃飯是一個(gè)艱難地抉擇。事實(shí)上,其實(shí)食堂是有洗手的地方的,但是太難找了,如果沒有一個(gè)專門的指示牌的話,他們是很難找到的。我不得不遺憾的說,大部分的大四的同學(xué)從來都沒有在食堂洗過手,甚至不知道食堂還有洗手的地方。難道現(xiàn)在的水價(jià)這么貴么?以至于食堂都在藏著掖著而不希望同學(xué)們?nèi)ハ词?還是那句話,既然食堂有給同學(xué)們提供洗手的地方,為什么就不能大大方方的指示出來?卻讓同學(xué)們用剛剛做完實(shí)驗(yàn)的手來撫摸自己餐具,這讓醫(yī)學(xué)院的同學(xué)們情何以堪吶!?

  以上就是我們所收集到的同學(xué)們的意見以及我們的一點(diǎn)拙見,雖然有些語句過激了點(diǎn),但這表明同學(xué)們對(duì)學(xué)校食堂的改進(jìn)仍抱有希望。同學(xué)們不止一次地向我們表示,他們非常希望學(xué)校食堂能夠改進(jìn),能夠越辦越好。若有什么頂撞之處,還請領(lǐng)導(dǎo)們原諒,謝謝您閱讀這封建議書。

 xxx

  x年x月x日

  對(duì)食堂的建議書范文精選篇3

  尊敬的領(lǐng)導(dǎo)們:

  你們好!

  對(duì)于食堂,我有以下一些建議提供,希望你們能夠參考:

  1、肉經(jīng)常有酸的味道,建議每天清理,不得有隔夜肉。

  2、管理人員用洗潔精應(yīng)及時(shí)供應(yīng)。

  3、必須端正工作態(tài)度,服從項(xiàng)目管理,有意見應(yīng)及時(shí)與辦公室主任溝通,不得散布小道消息。

  4、建議增加點(diǎn)辣醬、辣椒炒蛋、辣椒拌小魚等辣菜。

  5、建議經(jīng)常有新鮮菜。

  6、最好多一些雞蛋湯、紫菜湯之類的。

  7、建議食物要保持新鮮,菜品樣式要經(jīng)常更換,要提高營養(yǎng)搭配。食物要充足,營業(yè)時(shí)間要延長。

  8、早餐要多樣化,稀飯要用生米做。

  9、炒菜佐料要齊全,剩菜不要混在新炒的菜中。

  10、肉要保持新鮮。

  11、多一些葷素搭配的菜。

  12、早餐的稀飯可以加點(diǎn)花生、紅棗之類的。

  13、湯的品種要多樣化。

  14、青菜要多換種類。

 xxx

  x年x月x日


猜你感興趣:

1.關(guān)于食堂的建議書范文

2.給食堂的建議書范文

3.對(duì)食堂的建議書范文精選

4.食堂節(jié)約倡議書范文

5.食堂節(jié)約糧食倡議書精選范文

對(duì)食堂的建議書范文精選

俗話說民以食為天對(duì)于食堂不管是學(xué)生還是上班族,都是每天會(huì)接觸的地方,你對(duì)于食堂有哪些改進(jìn)意見呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編整理的對(duì)食堂的建議書,歡迎閱讀參考。 對(duì)食堂的建議書范文精選篇1 尊敬的領(lǐng)導(dǎo): 你們好! 這是我對(duì)食堂的建議: 1、
推薦度:
點(diǎn)擊下載文檔文檔為doc格式
2151735