社區(qū)食品安全工作計(jì)劃5篇
關(guān)于社區(qū)食品安全工作計(jì)劃5篇
確保食品安全是所有食品生產(chǎn)經(jīng)營者、各級(jí)政府和有關(guān)監(jiān)管部門的法律責(zé)任。要不斷加強(qiáng)監(jiān)督，增強(qiáng)生產(chǎn)經(jīng)營者的外部約束力，不斷提高生產(chǎn)經(jīng)營者的內(nèi)部管理能力。下面小編給大家整理社區(qū)食品安全工作計(jì)劃，希望大家喜歡！
社區(qū)食品安全工作計(jì)劃1
為認(rèn)真貫徹落實(shí)《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》和《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》，根據(jù)《農(nóng)貿(mào)市場設(shè)置與管理技術(shù)規(guī)范》和蘇食藥監(jiān)食通〔20____〕90號(hào)《關(guān)于加強(qiáng)食用農(nóng)產(chǎn)品市場準(zhǔn)入與產(chǎn)地準(zhǔn)出銜接工作的意見》文件要求，在縣城區(qū)各農(nóng)貿(mào)市場推行農(nóng)產(chǎn)品市場準(zhǔn)入措施，配備農(nóng)藥殘留檢測設(shè)施，落實(shí)檢測人員，建立檢測室的要求，特制定本方案。
一、指導(dǎo)思想
各農(nóng)貿(mào)市場主辦方要嚴(yán)格上級(jí)有關(guān)食用農(nóng)產(chǎn)品準(zhǔn)入制度，規(guī)范我縣農(nóng)貿(mào)市場日常管理秩序，保障人民群眾食用農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)安全，把住餐桌前最后一道農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全防線，確保市民吃上放心的農(nóng)產(chǎn)品。
二、工作目標(biāo)和工作計(jì)劃
工作目標(biāo)：城區(qū)各農(nóng)貿(mào)市場建立農(nóng)藥殘留檢測室，配備檢驗(yàn)檢測設(shè)施，落實(shí)檢測人員，開展農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留檢測?？h城外鄉(xiāng)鎮(zhèn)的農(nóng)貿(mào)市場由所在地市場監(jiān)督管理分局負(fù)責(zé)定期抽檢。
工作計(jì)劃：8月底前設(shè)立檢測場所配備檢測設(shè)備儀器，6月中旬對(duì)檢測人員培訓(xùn)，開展農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留檢測工作;9月底市場監(jiān)督管理局對(duì)各農(nóng)貿(mào)市場前期準(zhǔn)備工作和后期的檢測開展情況進(jìn)行檢查。
三、設(shè)立標(biāo)準(zhǔn)及工作要求
(一)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場
建立不少于15平方米以上檢測室，配備與本市場相適應(yīng)的速測儀2臺(tái)，有經(jīng)過培訓(xùn)的檢測人員2人以上，實(shí)施蔬菜進(jìn)場交易前檢測。具體要求為：
(1)入場前批發(fā)經(jīng)營戶向市場檢測室提交蔬菜產(chǎn)品的相關(guān)證明文件(產(chǎn)地證明或購貨憑證、合格證明文件等);
(2)檢測室對(duì)提供相關(guān)認(rèn)證和具有產(chǎn)地證明、檢測合格報(bào)告、“產(chǎn)地準(zhǔn)出卡”等農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入市場銷售的，實(shí)行入市抽檢。無產(chǎn)地證明、檢測合格報(bào)告單或未取得相關(guān)認(rèn)證農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入市場銷售的，實(shí)行入市前批批檢測;蘇北批發(fā)市場每日對(duì)有相關(guān)合格證明的經(jīng)營戶隨機(jī)抽檢不少于20%戶次，不少于20%品種，并且每日不少于60批次。
(3)對(duì)檢測合格的蔬菜發(fā)放檢測合格證明，未取得檢驗(yàn)合格證的蔬菜，不得進(jìn)入市場交易;
(4)對(duì)同一產(chǎn)地、同一產(chǎn)品連續(xù)3次抽檢不合格的，其產(chǎn)區(qū)的相應(yīng)品種6個(gè)月內(nèi)禁止進(jìn)入市場銷售，并在新聞媒體上公布;
(5)經(jīng)營戶在銷售農(nóng)產(chǎn)品時(shí)必須開具銷售憑證。
(二)有固定設(shè)施的農(nóng)貿(mào)市場
建立15平方米以上的檢測室，配備速測儀1臺(tái)，有經(jīng)過培訓(xùn)的檢測人員1名，實(shí)施銷售前檢測，具體要求為：
(1)銷售前經(jīng)營戶向市場提交相關(guān)證明(產(chǎn)品品種、產(chǎn)地、數(shù)量、證明等);
(2)檢測室對(duì)未取得相關(guān)認(rèn)證和具有產(chǎn)地證明、批發(fā)市場銷售憑證的產(chǎn)品，實(shí)行銷前批批檢測。對(duì)農(nóng)民自產(chǎn)自銷產(chǎn)品按農(nóng)業(yè)部門要求對(duì)重點(diǎn)品種批批抽檢;每日對(duì)有相關(guān)合格證明的攤位隨機(jī)抽檢不少于10%個(gè)次，不少于10%品種，并且每日不少于30批次。
(3)經(jīng)營戶在批發(fā)市場購買產(chǎn)品時(shí)必須索取票證。
四、工作措施
(一)設(shè)立場所。各農(nóng)貿(mào)市場主辦方在場內(nèi)明顯處按檢測室標(biāo)準(zhǔn)設(shè)立檢測室一間。
(二)配置設(shè)備。各農(nóng)貿(mào)市場自行采購或委托相關(guān)部門統(tǒng)一采購，費(fèi)用由各農(nóng)貿(mào)市場主辦方支出。
(三)人員培訓(xùn)。為了提高檢測效能，市場監(jiān)管局將會(huì)同市有關(guān)部門舉辦檢測人員培訓(xùn)班。農(nóng)貿(mào)市場檢測人員都要經(jīng)過崗位專業(yè)培訓(xùn)。
(四)規(guī)范管理。各農(nóng)貿(mào)市場要按照農(nóng)藥殘留檢測制度，做到按規(guī)范抽樣檢測、公示。接受社會(huì)各界的監(jiān)督。
(五)檢查考核。市場監(jiān)督管理局將按照檢測室建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)程進(jìn)行督查。并對(duì)各單位開展情況進(jìn)行通報(bào)。對(duì)農(nóng)產(chǎn)品市場準(zhǔn)入中違法違規(guī)行為依據(jù)《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》和《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》嚴(yán)厲查處。
各農(nóng)貿(mào)市場本著對(duì)廣大人民群眾身體健康和生命安全高度負(fù)責(zé)的態(tài)度，積極推進(jìn)農(nóng)貿(mào)市場農(nóng)殘檢測工作。
社區(qū)食品安全工作計(jì)劃2
各村(居)委會(huì)、鎮(zhèn)屬各單位：
為了改變____街道長期占道經(jīng)營的局面，確保街道道路暢通及人員、車輛行通方便，改善經(jīng)營環(huán)境衛(wèi)生。經(jīng)鎮(zhèn)政府研究，決定將對(duì)鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場進(jìn)行集中整治，現(xiàn)制定方案如下：
堅(jiān)持“政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、部門指導(dǎo)協(xié)調(diào)、各方聯(lián)合行動(dòng)”的工作機(jī)制，堅(jiān)持以人為本、為民辦實(shí)事的服務(wù)宗旨。確保206國道路口至政府辦公樓路段及中小學(xué)路段無占道經(jīng)營，保障此路段車輛、人員通行方便。達(dá)到集鎮(zhèn)亂擺攤點(diǎn)經(jīng)營戶和散戶進(jìn)指定市場經(jīng)營，實(shí)現(xiàn)____鎮(zhèn)市場經(jīng)營規(guī)范化，創(chuàng)建環(huán)境衛(wèi)生新局面。
為確保工作的順利推進(jìn)，經(jīng)研究決定成立____鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組，成員如下：
組長:____鎮(zhèn)長
副組長：____副書記
成員：____
領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，由齊巧平兼辦公室主任。
1、通告時(shí)間：____年7月25-28日
2、攤類劃分時(shí)間：____年7月28日
3、抓鬮時(shí)間：____年7月29日
4、進(jìn)市場時(shí)間：____年7月31日
1.宣傳工作肉容
由負(fù)責(zé)人牽頭召集以下各類經(jīng)營戶(詳見附表)進(jìn)行思想溝通。確保在7月28日-30日三天中做好相關(guān)經(jīng)營戶進(jìn)農(nóng)貿(mào)市場經(jīng)營準(zhǔn)備，分組分戶宣傳市場管理要求、進(jìn)市場的必然性及工作安排情況。
①蔬菜類負(fù)責(zé)人：__
組員：邱枚蘭、__
②干菜、鹵菜類負(fù)責(zé)人：__
組員：__
③干貨、菜籽類負(fù)責(zé)人：__
組員：__
④豆腐、魚類負(fù)責(zé)人：__
組員：__
⑤肉類及其他負(fù)責(zé)人：__
組員：__
2.整治工作要求
(1)、集中整治時(shí)間為____年7月31日-____年8月10日，7月31日凌晨5：00時(shí)--下午16時(shí)全體工作人員上街開展市場整治(在集中整治時(shí)間內(nèi)逢圩日工作組須在凌晨5：00時(shí)開始整治，其它日從6：00時(shí)開始整治至上午11時(shí))。集中整治時(shí)間內(nèi)工作組統(tǒng)一用早餐。
(2)、負(fù)責(zé)做好所分工路段經(jīng)營戶進(jìn)市場工作，對(duì)不愿進(jìn)入市場的經(jīng)營戶要協(xié)助其拆除攤點(diǎn)，遷移至指定的攤點(diǎn)經(jīng)營為止。不準(zhǔn)其占道經(jīng)營。
(3)、負(fù)責(zé)所分工路段車輛不停放在一橋橋上及主要道路上，確保道路暢通。
(4)、負(fù)責(zé)調(diào)解處理整治過程中發(fā)生的各種矛盾糾紛，維持市場正常秩序。
具體分工如下：
第一組：政府門口—戲臺(tái)下由A組負(fù)責(zé)整治。
負(fù)責(zé)人：鄭細(xì)梅，成員：
第二組：一橋橋頭—206國道由B組負(fù)責(zé)整治。
負(fù)責(zé)人：嚴(yán)明慶，成員：
第三組：在農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)由C組負(fù)責(zé)整治。
負(fù)責(zé)人：齊巧平，成員：
第四組：機(jī)動(dòng)應(yīng)急協(xié)調(diào)組由齊巧平兼任組長。
成員：曾宏、董志江、王志民、王小英、工商全體人員、派出所干警及楊坊、清潭、楓嶺、大禾、天咀、留田、沈坊各村主任、民兵連長。負(fù)責(zé)協(xié)助一、二、三組做好各項(xiàng)協(xié)調(diào)工作。
農(nóng)貿(mào)市場食品安全工作計(jì)劃3
農(nóng)貿(mào)市場是經(jīng)營生鮮農(nóng)產(chǎn)品的市場，其以自然狀態(tài)出售農(nóng)產(chǎn)品，是完善市場體系的重要組成部分，是最接近居民生活的公共服務(wù)設(shè)施之一，它的形象可以從側(cè)面反映出城市的文明程度和經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平。近年來，縣城區(qū)市場布局與建設(shè)步伐嚴(yán)重滯后居民實(shí)際生活需要，為徹底改變這一現(xiàn)狀，經(jīng)廣泛調(diào)研和充分論證，特提出縣城(區(qū))農(nóng)貿(mào)市場規(guī)劃布局的方案。
一、工作目標(biāo)
通過對(duì)縣城區(qū)范圍內(nèi)的市場進(jìn)行總體規(guī)劃，加快農(nóng)貿(mào)市場建設(shè)改造步伐，逐步改變現(xiàn)有農(nóng)貿(mào)市場人車混雜、交通混亂、購物環(huán)境差、硬件設(shè)施簡陋、容量狹小等問題，滿足我縣城區(qū)居民日益增多的生活需求，逐步以環(huán)境優(yōu)美、設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)、功能完善、管理規(guī)范的新型市場取代傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場，努力營造公平、衛(wèi)生、安全、放心的消費(fèi)環(huán)境，確保人民群眾身體健康和生命安全，維護(hù)好人民群眾的根本利益。
二、規(guī)劃與建設(shè)原則
1、規(guī)劃先行、以人為本。按照縣城居民的實(shí)際生活需要，對(duì)農(nóng)貿(mào)市場進(jìn)行先期規(guī)劃，形成科學(xué)合理便捷的菜市場網(wǎng)點(diǎn)布局。在整個(gè)市場完成配套后，達(dá)到居民每行走10分鐘有一個(gè)菜市場的總體目標(biāo)。
2、與縣城區(qū)其它商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)相結(jié)合。形成以市場為基礎(chǔ)、超市為重點(diǎn)、便利店相補(bǔ)充的菜市場體系。
3、分區(qū)合理、功能完備、配套完善。每個(gè)農(nóng)貿(mào)市場要求根據(jù)各自地區(qū)的消費(fèi)特點(diǎn)、區(qū)域特征，做到經(jīng)營重點(diǎn)突出，市場內(nèi)分區(qū)合理，功能完備，并搞好各自水電路及車輛停靠區(qū)等相關(guān)服務(wù)設(shè)施的配套。
4、科技支撐，設(shè)施齊備。強(qiáng)化農(nóng)貿(mào)市場科技、信息建設(shè)，重點(diǎn)在市場內(nèi)配備微機(jī)管理系統(tǒng)，包括電子屏幕顯示器、電子秤、導(dǎo)購圖計(jì)價(jià)監(jiān)控、產(chǎn)品質(zhì)量檢測系統(tǒng)等。使用已經(jīng)研發(fā)出的活禽屠宰封閉設(shè)備，提升農(nóng)貿(mào)市場檔次。
5、管理科學(xué)、制度健全。對(duì)建設(shè)完成的農(nóng)貿(mào)市場實(shí)行積分制、押金制、招標(biāo)制等具體的管理措施，做到管理科學(xué)化、精細(xì)化，確保管理出水平、出效益。
三、實(shí)施方法及范圍
(一)實(shí)施辦法。按照現(xiàn)有居民區(qū)居民生活需要的緊急程度，采取先期規(guī)劃、分步實(shí)施、穩(wěn)步推進(jìn)的辦法進(jìn)行。
(二)實(shí)施范圍?？h城規(guī)劃區(qū)范圍。
四、規(guī)劃選址意見
(一)規(guī)劃新建零售農(nóng)貿(mào)市場3個(gè)
1、城東農(nóng)貿(mào)市場(福之源農(nóng)貿(mào)市場)
已選址于護(hù)城社區(qū)南面朝陽街與泉坪路交界處。總占地面積7畝，有效使用面積4.5畝?？紤]城東地區(qū)人流相對(duì)較多，建議市場部分建設(shè)兩層，建成后市場交易區(qū)4200平方米左右。城東市場建成后，可以覆蓋安福東路、朝陽東街、人民醫(yī)院附近、縣職中近10000戶2.8萬人的居民生活所需，同時(shí)可以輻射楊板、烽火等地居民。
2、城西農(nóng)貿(mào)市場
選址于汽車西站現(xiàn)有場地，建設(shè)面積9000平方米，有效面積5000平方米，總投資300萬元左右，項(xiàng)目建成后可以覆蓋城西近2.5萬人的生活需求，并可輻射佘市、文家、陳二等地居民。
3、城南農(nóng)貿(mào)市場
選址于文塘社區(qū)居委會(huì)后坪。此處空間較大，土地為集體所有，適宜市場布局，可以建設(shè)1個(gè)4000平方米左右的市場，市場部分投資300萬元左右。城南市場建成后，可以輻射文塘社區(qū)附近近1。5萬人的居民生活需求，并覆蓋四新崗、陳二、太浮等地居民。
(二)規(guī)劃建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品超市2個(gè)
1、工業(yè)園農(nóng)產(chǎn)品超市。項(xiàng)目與工業(yè)園商貿(mào)中心一同布局，超市面積500平方米左右。項(xiàng)目建成后主要為工業(yè)園內(nèi)廠家企業(yè)進(jìn)行配套服務(wù)。
2、外灘新城農(nóng)產(chǎn)品超市。與已規(guī)劃的外灘商業(yè)步行街一同布局，面積300平方米，主要為小區(qū)居民服務(wù)。
(三)規(guī)劃建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品便利店15個(gè)
主要建于已開發(fā)的楚天豪園、星情灣、金牛、梅之源等各個(gè)小區(qū)及各主要街道中心地段。面積在20-50平方米左右，主要銷售大米、食用油、作料等相關(guān)生活必需品，為居民提供就近服務(wù)。
(四)規(guī)劃建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場1個(gè)
選址于臨崗公路以東區(qū)域，控制面積100畝左右，總投資1億元以上。主要面向常德、輻射湘西北，進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)貿(mào)易。
五、建設(shè)年限
20____—20____年2年內(nèi)完成城東、城西、城南三個(gè)市場的新建任務(wù)及朝陽市場的改造任務(wù)。
六、相關(guān)要求
1、做好所有農(nóng)貿(mào)市場選址地段的規(guī)劃控制工作
由住建規(guī)劃及商務(wù)部門編制各農(nóng)貿(mào)市場規(guī)劃選址地形圖和紅線圖，住建、國土部門根據(jù)紅線圖對(duì)市場選址區(qū)域進(jìn)行規(guī)劃控制，嚴(yán)格限制選址地從事其它建設(shè)，確保全縣市場配套。
2、對(duì)新建市場科學(xué)定位
建議對(duì)新建市場功能科學(xué)設(shè)定，其中城東市場突出干貨及本地農(nóng)特產(chǎn)銷售、城西市場突出水果批發(fā)銷售、城南市場突出水產(chǎn)品、海鮮產(chǎn)品交易。
社區(qū)食品安全工作計(jì)劃3
一、在轄區(qū)范圍內(nèi)進(jìn)一步宣傳貫徹《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》，傳達(dá)、貫徹并落實(shí)好橋頭鎮(zhèn)政府及有關(guān)縣政府等有關(guān)部門的文件精神。
二、強(qiáng)化食品安全屬地監(jiān)管責(zé)任，居委會(huì)要對(duì)本轄區(qū)食品經(jīng)營戶進(jìn)行摸底調(diào)查，加強(qiáng)聯(lián)合執(zhí)法和入場監(jiān)管，進(jìn)一步完善制度建設(shè)，各食品經(jīng)營戶對(duì)食品安全工作要設(shè)專人管理，簽定食品安全工作責(zé)任書，落實(shí)崗位責(zé)任制，強(qiáng)化安全意識(shí)，確保食品安全問題及時(shí)解決。
三、各食品經(jīng)營戶在重大節(jié)日前定期進(jìn)行全面自檢自查工作，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決。
四、各食品經(jīng)營戶在重大節(jié)日前前期進(jìn)行全面自檢自查，杜絕傳染病源，并不斷向其宣傳、傳授食品衛(wèi)生知識(shí)。
五、各食品經(jīng)營戶要嚴(yán)格執(zhí)行有關(guān)部門的管理規(guī)定，主動(dòng)接受街道、居委會(huì)的檢查監(jiān)督。
六、各食品經(jīng)營戶要嚴(yán)格執(zhí)行食品準(zhǔn)入制度，從源頭把住食品安全關(guān)。
七、聘請社區(qū)志愿者做食品衛(wèi)生安全監(jiān)督員，讓關(guān)大居民參與食品安全管理，聽取他們的意見，不斷提高食品安全工作管理水平。
八、在居民中開展食品衛(wèi)生安全知識(shí)講座和烹飪技能評(píng)比活動(dòng)，使居民在參與食品衛(wèi)生安全管理的同時(shí)也得到自身生活能力的提高。
九、及時(shí)掌握各食品經(jīng)營戶的思想動(dòng)態(tài)，以避免可能的惡性事件的發(fā)生。
十、加強(qiáng)店鋪的防火工作。各食品經(jīng)營戶的電器設(shè)備多、多使用明火，對(duì)電線老化問題、防火安全疏散問題必須高度重視，加強(qiáng)對(duì)員工防火和火災(zāi)處理的常識(shí)培訓(xùn)，避免火災(zāi)事故的發(fā)生。
十一、各食品經(jīng)營戶的員工，上崗必須執(zhí)上崗證，嚴(yán)格體檢制度，做好自身衛(wèi)生整潔。
十二、要求各食品經(jīng)營戶經(jīng)常開展自檢自查工作，做到室內(nèi)外及周邊環(huán)境衛(wèi)生，加大老鼠、蟑螂、蚊子、蒼蠅和病霉生物的防治工作，發(fā)現(xiàn)問題立即整改。
十三、加大食品衛(wèi)生安全檢查工作力度，做到食品衛(wèi)生安全檢查經(jīng)?；⒅贫然?，控制食物中毒和腸道傳染病的發(fā)生，確保用餐者的身心健康。
十四、加強(qiáng)民工的食品衛(wèi)生安全管理工作，采取督促檢查等有效措施，杜絕食品安全事故的發(fā)生。
十五、加強(qiáng)對(duì)轄區(qū)內(nèi)小副食店、小飯館的食品衛(wèi)生安全檢查，發(fā)現(xiàn)問題整改，確保居民的食品安全。
十六、各食品經(jīng)營戶在食品衛(wèi)生檢查中，一旦發(fā)現(xiàn)問題，要立即整改，并提交切實(shí)可行的整改措施。
十七、居委會(huì)食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組將不定期的對(duì)各食品經(jīng)營戶進(jìn)行檢查和抽查，對(duì)衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)的單位將上報(bào)業(yè)務(wù)部門。
社區(qū)食品安全工作計(jì)劃4
一、總體思路
深化治理整頓，強(qiáng)化科學(xué)監(jiān)管，加強(qiáng)宣傳教育，提高應(yīng)急能力，動(dòng)員社會(huì)廣泛參與，構(gòu)建長效機(jī)制，提升食品藥品安全保障水平，保障群眾健康和消費(fèi)權(quán)益。
二、主要目標(biāo)
(一)食品藥品安全組織網(wǎng)絡(luò)健全;食品安全知識(shí)宣傳到位;食品生產(chǎn)、經(jīng)營單位普查全面;各項(xiàng)管理制度規(guī)范;組織協(xié)調(diào)督查，限度遏制一般食品藥品安全事故和各類食品藥品安全違法違規(guī)問題，不斷提升人民群眾對(duì)食品藥品安全的滿意度。
(二)進(jìn)一步建立健全、完善社區(qū)藥品食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)、組織網(wǎng)絡(luò)、食品安全信息員隊(duì)伍建設(shè)，制定好食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組工作職責(zé)和食品安全信息員工作職責(zé)。明確各食品生產(chǎn)經(jīng)營單位規(guī)范化制度要求，簽訂好轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位食品藥品安全責(zé)任書。確保食品安全任務(wù)到人，責(zé)任到人，嚴(yán)格執(zhí)行食品安全責(zé)任追究制。
(三)建立全社區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位普查臺(tái)帳。對(duì)經(jīng)營戶進(jìn)行逐戶登記，分類匯總，列入電子文檔，同時(shí)將各行業(yè)規(guī)范化要求和制度發(fā)放到位。
(四)加強(qiáng)餐飲食品、保健食品、化妝品、藥品、醫(yī)療器械監(jiān)管，扎實(shí)開展各類專項(xiàng)整治，嚴(yán)厲打擊違法犯罪行為。
(五)落實(shí)農(nóng)村家宴申報(bào)備案制度，做好農(nóng)村家宴食品衛(wèi)生指導(dǎo)服務(wù)，農(nóng)村家宴申報(bào)備案率達(dá)90%。
(六)做好小賣鋪，小商鋪，小餐館的食品安全檢查，做到安全檢查全覆蓋。
三、工作措施
(一)加強(qiáng)日常監(jiān)管、開展專項(xiàng)整治。一是按照市、街道統(tǒng)一部署，配合好街道食品藥品監(jiān)督管理辦、工商所等部門組織開展的食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)，尤其做好學(xué)校及周邊食品藥品安全檢查。
(二)開展“違禁超限”專項(xiàng)整治。嚴(yán)厲打擊非法添加、使用非食品原料和超范圍超限量使用食品添加劑等違法行為。
(三)開展“假冒偽劣”專項(xiàng)整治。嚴(yán)密排查中小學(xué)校園及周邊、小作坊小攤販、食品粗加工集中點(diǎn)等領(lǐng)域，嚴(yán)厲打擊過期食品、粗制濫造、冒用品牌、虛假標(biāo)識(shí)等侵犯消費(fèi)者合法權(quán)益的行為，組織開展好清剿“黑窩點(diǎn)”攻堅(jiān)戰(zhàn)。
(四)加強(qiáng)農(nóng)村家宴管理。集中整治農(nóng)村家宴中的不規(guī)范行為，落實(shí)家宴申報(bào)制度，對(duì)廚師進(jìn)行食品安全強(qiáng)制培訓(xùn)，對(duì)農(nóng)村流動(dòng)廚師實(shí)行備案管理，定期開展健康檢查，督促實(shí)行亮證經(jīng)營。
(五)是在重要節(jié)日、重大活動(dòng)、重點(diǎn)項(xiàng)目實(shí)施期間，配合街道食藥監(jiān)辦牽頭開展的聯(lián)合執(zhí)法，加強(qiáng)食品藥品安全檢查，加強(qiáng)各監(jiān)管部門和監(jiān)管環(huán)節(jié)的督查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)通報(bào)，限期整改。
(六)加強(qiáng)藥品醫(yī)療器械監(jiān)管。嚴(yán)格規(guī)范藥品醫(yī)療器械生產(chǎn)經(jīng)營行為，強(qiáng)化藥械質(zhì)量監(jiān)管;加大對(duì)藥品醫(yī)療器械違法行為打擊力度，加強(qiáng)藥品廣告監(jiān)管。
(七)強(qiáng)化宣傳教育。按照“大宣傳”、“大培訓(xùn)”、“大影響”、“大氛圍”的要求，組織開展一系列卓有成效的宣傳教育和培訓(xùn)活動(dòng)，盡快形成“人人參與、人人關(guān)心、人人維護(hù)食品藥品安全”的良好社會(huì)氛圍。加強(qiáng)食品藥品安全有獎(jiǎng)舉報(bào)制度的宣傳，充分發(fā)揮廣大群眾的監(jiān)督作用。要采取靈活多樣的方式加強(qiáng)宣傳教育，組織集中培訓(xùn)，加強(qiáng)輿情研判，積極回應(yīng)社會(huì)關(guān)切。
(八)完善應(yīng)急機(jī)制。修訂完善《中橋社區(qū)食品藥品安全事故應(yīng)急預(yù)案》，建立健全統(tǒng)一指揮、步調(diào)一致的應(yīng)對(duì)處置機(jī)制，適時(shí)開展應(yīng)急演練，提高食品藥品安全突發(fā)事件的應(yīng)對(duì)和處置能力。加強(qiáng)食品藥品安全輿情研判和應(yīng)急處置，加大正面引導(dǎo)力度。
(九)健全制度，完善體系。高度重視食品藥品安全工作，要落實(shí)食品藥品安全監(jiān)管專兼 職人員，進(jìn)一步完善食品藥品安全各項(xiàng)規(guī)章制度，切實(shí)將相關(guān)制度落實(shí)到實(shí)處，力求使各種規(guī)章制度行之有效，發(fā)揮應(yīng)有的作用，確保全鎮(zhèn)食品藥品安全工作正常開展。
社區(qū)食品安全工作計(jì)劃5
一、總體思路
深化治理整頓，強(qiáng)化科學(xué)監(jiān)管，加強(qiáng)宣傳教育，提高應(yīng)急能力，動(dòng)員社會(huì)廣泛參與，構(gòu)建長效機(jī)制，提升食品藥品安全保障水平，保障群眾健康和消費(fèi)權(quán)益。
二、主要目標(biāo)
(一)食品藥品安全組織網(wǎng)絡(luò)健全;食品安全知識(shí)宣傳到位;食品生產(chǎn)、經(jīng)營單位普查全面;各項(xiàng)管理制度規(guī)范;組織協(xié)調(diào)督查，最大限度遏制一般食品藥品安全事故和各類食品藥品安全違法違規(guī)問題，不斷提升人民群眾對(duì)食品藥品安全的滿意度。
(二)進(jìn)一步建立健全、完善社區(qū)藥品食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)、組織網(wǎng)絡(luò)、食品安全信息員隊(duì)伍建設(shè)，制定好食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組工作職責(zé)和食品安全信息員工作職責(zé)。明確各食品生產(chǎn)經(jīng)營單位規(guī)范化制度要求，簽訂好轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位食品藥品安全責(zé)任書。確保食品安全任務(wù)到人，責(zé)任到人，嚴(yán)格執(zhí)行食品安全責(zé)任追究制。
(三)建立全社區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位普查臺(tái)帳。對(duì)經(jīng)營戶進(jìn)行逐戶登記，分類匯總，列入電子文檔，同時(shí)將各行業(yè)規(guī)范化要求和制度發(fā)放到位。
(四)加強(qiáng)餐飲食品、保健食品、化妝品、藥品、醫(yī)療器械監(jiān)管，扎實(shí)開展各類專項(xiàng)整治，嚴(yán)厲打擊違法犯罪行為。
(五)落實(shí)農(nóng)村家宴申報(bào)備案制度，做好農(nóng)村家宴食品衛(wèi)生指導(dǎo)服務(wù)，農(nóng)村家宴申報(bào)備案率達(dá)90%。
(六)做好小賣鋪，小商鋪，小餐館的食品安全檢查，做到安全檢查全覆蓋。
三、工作措施
(一)加強(qiáng)日常監(jiān)管、開展專項(xiàng)整治。一是按照市、街道統(tǒng)一部署，配合好街道食品藥品監(jiān)督管理辦、工商所等部門組織開展的食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)，尤其做好學(xué)校及周邊食品藥品安全檢查。
(二)開展“違禁超限”專項(xiàng)整治。嚴(yán)厲打擊非法添加、使用非食品原料和超范圍超限量使用食品添加劑等違法行為。
(三)開展“假冒偽劣”專項(xiàng)整治。嚴(yán)密排查中小學(xué)校園及周邊、小作坊小攤販、食品粗加工集中點(diǎn)等領(lǐng)域，嚴(yán)厲打擊過期食品、粗制濫造、冒用品牌、虛假標(biāo)識(shí)等侵犯消費(fèi)者合法權(quán)益的行為，組織開展好清剿“黑窩點(diǎn)”攻堅(jiān)戰(zhàn)。
(四)加強(qiáng)農(nóng)村家宴管理。集中整治農(nóng)村家宴中的不規(guī)范行為，落實(shí)家宴申報(bào)制度，對(duì)廚師進(jìn)行食品安全強(qiáng)制培訓(xùn)，對(duì)農(nóng)村流動(dòng)廚師實(shí)行備案管理，定期開展健康檢查，督促實(shí)行亮證經(jīng)營。
(五)是在重要節(jié)日、重大活動(dòng)、重點(diǎn)項(xiàng)目實(shí)施期間，配合街道食藥監(jiān)辦牽頭開展的聯(lián)合執(zhí)法，加強(qiáng)食品藥品安全檢查，加強(qiáng)各監(jiān)管部門和監(jiān)管環(huán)節(jié)的督查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)通報(bào)，限期整改。
(六)加強(qiáng)藥品醫(yī)療器械監(jiān)管。嚴(yán)格規(guī)范藥品醫(yī)療器械生產(chǎn)經(jīng)營行為，強(qiáng)化藥械質(zhì)量監(jiān)管;加大對(duì)藥品醫(yī)療器械違法行為打擊力度，加強(qiáng)藥品廣告監(jiān)管。
(七)強(qiáng)化宣傳教育。按照“大宣傳”、“大培訓(xùn)”、“大影響”、“大氛圍”的要求，組織開展一系列卓有成效的宣傳教育和培訓(xùn)活動(dòng)，盡快形成“人人參與、人人關(guān)心、人人維護(hù)食品藥品安全”的良好社會(huì)氛圍。加強(qiáng)食品藥品安全有獎(jiǎng)舉報(bào)制度的宣傳，充分發(fā)揮廣大群眾的監(jiān)督作用。要采取靈活多樣的方式加強(qiáng)宣傳教育，組織集中培訓(xùn)，加強(qiáng)輿情研判，積極回應(yīng)社會(huì)關(guān)切。
(八)完善應(yīng)急機(jī)制。修訂完善《中橋社區(qū)食品藥品安全事故應(yīng)急預(yù)案》，建立健全統(tǒng)一指揮、步調(diào)一致的應(yīng)對(duì)處置機(jī)制，適時(shí)開展應(yīng)急演練，提高食品藥品安全突發(fā)事件的應(yīng)對(duì)和處置能力。加強(qiáng)食品藥品安全輿情研判和應(yīng)急處置，加大正面引導(dǎo)力度。
(九)健全制度，完善體系。高度重視食品藥品安全工作，要落實(shí)食品藥品安全監(jiān)管專兼職人員，進(jìn)一步完善食品藥品安全各項(xiàng)規(guī)章制度，切實(shí)將相關(guān)制度落實(shí)到實(shí)處，力求使各種規(guī)章制度行之有效，發(fā)揮應(yīng)有的作用，確保全鎮(zhèn)食品藥品安全工作正常開展。