2020年最新餐飲收銀員職責范文
收銀員的職責是負責 在收銀機上登錄銷售資料和退貨資料。下面,小編給大家介紹一下關(guān)于收銀員的職責范文5篇,歡迎大家閱讀.
收銀員職責1
1、遵守店鋪的各項規(guī)則制度，服從上級的工作安排。
2、規(guī)范熟練地操作，確保收銀工作的正常進行。
3、文明接待每一位顧客，做到唱收唱付。
4、不擅自離崗或做工作無關(guān)的事。
5、不私自調(diào)崗或者換班。
6、不帶私款上崗，不貪污公款或?qū)I業(yè)款帶出場外。
7、做好交班手續(xù)，如數(shù)上交營業(yè)款。
收銀員職責2
1、負責收取賓客的廂費，準確快捷地打印收費帳單，及時完成客人的消費結(jié)算保證工作有條不紊。
2、正確使用各種設(shè)備，如電話。電腦。收銀機。打字機保證各項設(shè)備的正常運行。
3、認真解答客人提出有關(guān)方面的問題如自己不能清楚解答或不能令客人滿意時應(yīng)及時向上級主管報告處理。
4、保管好賬單。發(fā)票并按規(guī)定使用登記，制作繳款單按單繳款不得長款。短款。
5、每次交接班應(yīng)該交接清楚款項等事項，并在交接簿上作簡明工作情況記錄，交辦本班未完之事。
6、核對所有營業(yè)包廂間數(shù)。廂費，核對當天的所有單據(jù)是否正確如有錯誤應(yīng)立即改正。
7、應(yīng)辯別收取現(xiàn)金的真?zhèn)?。唱付唱收，防止不必要的爭?zhí)。
8、要妥善地處理問題，保證各部門關(guān)系和諧。
9、開業(yè)前。收班后必須做好收銀處的清潔衛(wèi)生。
10、服從分配。按時完成上級指派的其他工作。
收銀員職責3
1、收銀員在收款過程中要認真核對票據(jù)，發(fā)現(xiàn)問題及時和營業(yè)員、店長溝通，以減少錯誤和損失。
2、熟悉零售藥店工作流程。
3、收銀員每天上崗后做好收款前的準備工作，檢查收款機當前狀態(tài)是否能正常工作，發(fā)票、找零準備工作是否做好，搞好衛(wèi)生。
4、能夠維護計算機常見問題并熟練操作。
5、運用禮貌用語，做到唱收唱付。
6、每天的營業(yè)款按班繳納。當班營業(yè)結(jié)束后，將全部款項及預(yù)收訂金、退定金、收據(jù)、贈券、簽單單據(jù)、存檔單、發(fā)票使用結(jié)賬單上交店長，并由店長填寫收款收據(jù)，雙方簽字生效。
7、每天收取的現(xiàn)金和支票要認真查驗、核對，對不明事宜及時詢問店長。因誤收、錯收或收假等由收銀員自己負責處理，并承擔損失。
8、收銀員要管理好自己的現(xiàn)金收訖章，不允許亂放，亂蓋。否則后果自負。
9、每天發(fā)生的打折、摸零、預(yù)收訂金、簽單、退單及結(jié)賬情況，需由店長簽字，因責任心不強，工作疏忽和業(yè)務(wù)生疏發(fā)生錄錯單造成的款項不符，多款上繳，少款自付。
10、要有良好的道德思想品質(zhì)，嚴守商業(yè)秘密，熱愛本職工作，責任心強，工作任勞任怨，具有熟練的專業(yè)技能和基礎(chǔ)的財務(wù)知識。
11、至于收銀的特殊，其他未盡事宜及時與財務(wù)部門溝通。
收銀員職責4
?、?在收銀機上登錄銷售資料和退貨資料。
?、?快速、準確地收取營業(yè)金：
收銀員結(jié)帳服務(wù)的準確度不僅關(guān)系到顧客的利益，還會影響門店收入，同時，要樹立顧客是上帝的思想，讓顧客以最短的時間，完成結(jié)帳程序并迅速通過收銀臺，成交每筆生意。
3. 將所收營業(yè)收入安全解款：
當日營業(yè)結(jié)束后，應(yīng)填制“繳款單”與收銀款一并交收銀室核對，收銀室在第二天早上，銀行開業(yè)的第一時間內(nèi)將營業(yè)款送存銀行解款。
4. 負責本柜收銀臺的清潔衛(wèi)生。
5. 負責向顧客發(fā)放塑料袋并將商品裝入袋中：
要求：根據(jù)顧客的購買量來選擇袋子的大小，掌握正確的裝袋程序，重大、底部平穩(wěn)的東西先放置袋底，正方型和長方形的商品放入袋子的兩側(cè)，瓶裝及罐裝的商品放在中間，容易碰破、破碎、較輕、較小的商品置于上方，容易出水或味道較強烈的商品應(yīng)先用其他購物袋包裝好，在放入大的購物袋內(nèi)，商品不得高過袋，以免顧客提拿不方便。
6. 為財務(wù)提供準確的銷售資料：
每日營業(yè)結(jié)束后，填制營業(yè)結(jié)帳明細表。
7. 做好相關(guān)的其他工作：
無顧客結(jié)帳時，整理購物車、籃，整理并補足收銀臺前臺柜的商品，注意賣場內(nèi)的情況，防止和避免不利于企業(yè)的異?，F(xiàn)象發(fā)生。
收銀員職責5
1、服從上級領(lǐng)導(dǎo)的工作安排，按規(guī)定的程序與標準向賓客提供一流的接待服務(wù)。
2、認真地進行交接班工作，不清楚的地方要及時提出，備用金班班交接，前帳不清后賬不接。
3、作好班前準備，認真檢查電腦、POS機、打印機、計算器、驗鈔機、制卡機、掃描儀等設(shè)備工作是否正常，并作好清潔保養(yǎng)工作。
4、掌握房態(tài)和客房情況，積極熱情地推銷客房，了解當天預(yù)定預(yù)離客人及會議、宴會通知，確認其付款方式，以保證入住和結(jié)帳準確無誤
5、快速準確地為客人辦理入住、延房、換房及退房等手續(xù)，開房時主動向客人講清房價，避免客人誤解，并需做好客人驗證手續(xù)和開房登記。
6、準確熟練地收點客人現(xiàn)金打印客人各項收費帳單，及時，準確地為客人結(jié)帳并根據(jù)客人的合理要求開具發(fā)票。
7、對各種發(fā)票、收據(jù)的開具要填寫規(guī)范，據(jù)實開具，不虛開金額;
8、及時、快速、準確的做好收款工作，做到客離帳清，對收銀工作要誠實以對，不長短款，不攜帶私款上班，不私自挪用公款等;
9、每天收入的現(xiàn)款、票據(jù)必須與帳單核對相符。
10、妥善處理客人的投訴，當不能解決，及時請示上級主管。
11、備用金不得以白條抵庫。未經(jīng)批準，不得將營業(yè)收入現(xiàn)金借給任何部門和個人。(如酒店總經(jīng)理因特殊情況可在前臺借取現(xiàn)金，但應(yīng)辦理相關(guān)手續(xù)。)
12、做好收銀扎帳工作，核對每日營業(yè)收入、票據(jù)賬單是否與報表相符，當班收銀要負責將當班期間報表、賬單、現(xiàn)金等投財務(wù)。
13、嚴格按照帳務(wù)規(guī)定處理各種記帳。服從上級主管的安排，認真完成任務(wù)。
14、員工應(yīng)熟練掌握酒店長住客人協(xié)議及各單位合同，特別是折扣和掛帳協(xié)議。
15、每天整理“離店帳未平”客人帳務(wù)，對非正常情況進行處理。
16、正確處理鑰匙的發(fā)放。
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