星級酒店經(jīng)理崗位職責
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星級酒店經(jīng)理崗位職責1
1.參與管理銷售行動計劃,定期進行市場分析,制定相應的策略并落實
2.根據(jù)成本預算進行運營成本控制,確保成本控制任務的達成
3.負責團隊組建、日常管理及人才培養(yǎng)
4.負責固定資產(chǎn)管理,配合集團進行固定資產(chǎn)盤點,確保帳卡物一致
5.跟進和發(fā)展客戶關系
6.管理發(fā)票,現(xiàn)金的收取和支付和收回帳款
7.負責與周邊政府、供應商等合作伙伴建立并維護良好的合作關系
8.確保業(yè)務操作規(guī)范的合規(guī)性,為酒店品質的提升提出有效地合理化建議,且能有效的推進實施落地。
9.確保物業(yè)各項行為符合所有相關法律規(guī)定,負責安全方面的培訓和宣導
10.定期擔任物業(yè)值班經(jīng)理。
11.完成上級領導交辦的其他工作。
星級酒店經(jīng)理崗位職責2
一、全權負責處理酒店的一切事務,帶領全體員工努力工作,完成酒店所確定的各項目標;
二、制定酒店經(jīng)營方向和管理目標,包括制定一系列規(guī)章制度和服務操作規(guī)程, 規(guī)定各級管理人員和員工的職責,井監(jiān)督貫徹執(zhí)行。制定酒店一系列價目, 如房價、餐飲毛利等;
三、有重點地定期巡視公眾場所及各部門工作情況,檢查服務質量問題,并將巡視結果傳達至有關部門;
四、監(jiān)督跟進酒店維修保養(yǎng)工作;
五、與各界人士保持良好的公共關系,樹立酒店形象,并代表酒店出面接待酒店重要貴賓;
六、指導訓導工作,培養(yǎng)人才,提高整個酒店的服務質量和員工素質;
七、以身作則,關心員工,獎罰分明,使酒店有高度凝聚力,并要求員工,以高度熱情和責任去完成好本職工作;
八、負責酒店管理人員的錄用、考核、員工編制及獎焦晉升工作。
星級酒店經(jīng)理崗位職責3
1.負責制定酒店各項經(jīng)營目標和經(jīng)營管理制度,組織和推動其各項計劃實施,帶領酒店全體員工完成公司的各項工作指標;
2.制定經(jīng)營預算,審核各項工作報表及重要資料填報、分析和歸檔;
3.對轄區(qū)內設施進行管理,包括不限于設備折舊,維修保養(yǎng),安全管理;
4.不定時巡查管理轄區(qū),對發(fā)現(xiàn)的問題做好記錄,及時解決,完善各項操作制度;
5.收集接待客人的反饋信息,虛心聽取客人意見,持續(xù)改進;
6.每日驗收食材,監(jiān)督烹飪過程中的菜品品質,提前一天按照餐標出具菜單,確認后提交供應部采購;
7.對應會務接待,餐飲過程服務及對接客房部做好客房準備工作。
星級酒店經(jīng)理崗位職責4
1.負責酒店籌備階段的所有工作,為酒店籌備制定各項目標,并按計劃實施;
2.負責酒店前期定位;
3.跟進酒店建設、設計等工作;
4.負責對工程質量、裝修進行驗收;
5.確保酒店按計劃竣工,交接驗收,保證酒店按計劃開業(yè);
星級酒店經(jīng)理崗位職責5
1、全面負責酒店的經(jīng)營管理;
2、建立、健全酒店的組織管理系統(tǒng),使之合理化、精簡化、高效化;
3、圍繞公司下達的利潤指標和各項工作,制定酒店的經(jīng)營預算和決算,提出更新改造和投資計劃
4、審核和上報酒店年度財經(jīng)預算,向各部門下達年度工作指標;
5、加強酒店維修保養(yǎng)工作和酒店的安全管理工作;
6、負責做好酒店與各界人士的公共關系,樹立酒店形象;
7、決定酒店機構設置、員工編制及重要人事變革;
8、指導培訓工作,培養(yǎng)人才,提高整個酒店的服務質量和員工素質。
星級酒店經(jīng)理崗位職責6
一、全面負責酒店的運營管理、服務管理、營銷管理、內務、安全管理等工作;
二、組建團隊,帶領團隊開展銷售工作并在酒店成本預算內,實現(xiàn)營業(yè)收入、OCC、ADR等業(yè)績指標的達成;
三、按照品牌質量標準執(zhí)行監(jiān)控分店落地,維護酒店資產(chǎn)、品牌形象,提升服務品質及顧客滿意度;
四、了解OTA運維規(guī)則,并能有效提升客戶滿意度;
星級酒店經(jīng)理崗位職責7
1、負責管理前廳部的日常營運工作;
2、在店長的領導下,負責制定前廳部經(jīng)營計劃;
3、對部門員工實施培訓工作,進行專業(yè)的知識培訓和帶教工作;
4、保證本部門員工的對客服務質量,使住房率及酒店收入提高;
5.關注員工思想動態(tài),加強溝通與交流,增強員工的凝聚力和向心力,促進團隊穩(wěn)定性。
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