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前廳服務員的工作職責

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前廳服務員的工作職責

  前廳服務員負責日常供餐接待服務,該崗位區(qū)域衛(wèi)生清潔及餐具、物品的分類、盤點.以下是學習啦小編整理的前廳服務員的工作職責.

  篇一

  工作職責:

  1、負責日常供餐接待服務,該崗位區(qū)域衛(wèi)生清潔及餐具、物品的分類、盤點;

  2、跟進辦公室工作,收集客戶用餐意見;

  3、服從上級管理及工作安排,積極協(xié)助上級、同事做好前廳各項工作。

  任職要求:

  1、男女不限,18-30歲以下,160cm以上,初中以上學歷;

  2、熟悉托盤使用操作、有相關餐飲接待服務優(yōu)先考慮。

  篇二

  工作職責:

  1.按照領班安排認真做好桌椅、餐廳衛(wèi)生,餐廳鋪臺,準備好各種用品等開市和收市工作,確保門店正常運營;

  2.善于向顧客介紹和推銷本餐廳飲品及特色菜點,接待顧客主動、熱情、禮貌、耐心、周到,為客 人提供服務,提高顧客滿意度;

  3.配合領班工作,服從領班或以上領導指揮,團結及善于幫助同事工作;

  4.積極參加培訓,不斷提高服務技能。

  任職資格:

  1 、年滿16周歲,形象好,能吃苦耐勞;

  2、良好的溝通能力、有服務意識,真實、正直、負責任,富有團隊合作精神;

  3、態(tài)度積極、熱情,有一定抗壓能力;

  4、熱愛餐飲行業(yè),干凈、勤奮,有上進心;

  5、身體健康,無傳染病史,無不良嗜好,無紋身;

  篇三

  1)每月匯總本部門的經(jīng)營報表,進行分析,提出可執(zhí)行的優(yōu)化方案;

  2)對本部門產(chǎn)品進行隨時的更新和調整,以滿足市場的需求;

  3)制定本部門的員工銷售激勵機制,推動實施;

  4)將月底經(jīng)營指標進行分解,并隨時跟蹤完成情況。

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