2017品鑒會(huì)策劃方案
品鑒會(huì)是以體驗(yàn)為核心，溝通生產(chǎn)者與消費(fèi)者的一種高級(jí)會(huì)議營(yíng)銷方式，它不僅是溝通企業(yè)與渠道、企業(yè)與消費(fèi)者的重要營(yíng)銷手段,也是企業(yè)產(chǎn)品品牌的重要公關(guān)舞臺(tái)。下面是有2017品鑒會(huì)策劃方案，歡迎參閱。
2017品鑒會(huì)策劃方案范文1
一、背景
20**年1月11日湖南省政府辦公廳下發(fā)了《湖南省茶葉產(chǎn)業(yè)規(guī)劃》，吉首市被列入全省U型優(yōu)質(zhì)綠茶產(chǎn)業(yè)帶，這為吉首茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了有力的政策保障和新的機(jī)遇。州委、州政府也出臺(tái)了《關(guān)于加快發(fā)展茶葉產(chǎn)業(yè)的意見(jiàn)》。吉首市政府搶抓機(jī)遇，按照上級(jí)文件精神，把茶葉產(chǎn)業(yè)作為支柱產(chǎn)業(yè)，以強(qiáng)勁和創(chuàng)新的措施，在全市12個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道掀起了建設(shè)“黃金茶谷”的熱潮。目前擁有黃金茶面積近2萬(wàn)畝，苗疆茶谷基本成型，幸福、龍舞、知孝、三溪茶谷初現(xiàn)雛形，一尊、清明等茶谷正在推進(jìn)。
20**年5月15-30日，湖南省茶葉學(xué)會(huì)、湖南省茶業(yè)協(xié)會(huì)、湖南省茶業(yè)協(xié)會(huì)茶館分會(huì)、湖南省茶葉檢測(cè)中心將舉行首屆湘茶茶王大賽，為迎接此次大賽，做好相關(guān)準(zhǔn)備工作，特提前舉辦20**年湘西黃金茶新茶上市品鑒會(huì)活動(dòng)。
二、宗旨
旨在進(jìn)一步樹立湘西黃金茶品牌，讓更多的消費(fèi)者了解湘西黃金茶，擴(kuò)大湘西黃金茶知名度和影響力;促進(jìn)交流，發(fā)揚(yáng)湘西黃金茶優(yōu)點(diǎn)、克服其不足，共同提高湘西黃金茶品質(zhì);構(gòu)筑湘西黃金茶核心競(jìng)爭(zhēng)力，協(xié)力打造“中國(guó)最好的綠茶”;弘揚(yáng)“解密黃金人生、品飲黃金貢茶”茶文化，共同推進(jìn)“茶為國(guó)飲、湖南為先”理念;引導(dǎo)廣大消費(fèi)者健康飲茶，喝好茶，推動(dòng)湘西黃金茶發(fā)展、茶農(nóng)增收。
三、主題
1、湘西黃金茶新茶上市發(fā)布會(huì)。
2、湘西黃金茶品鑒會(huì)。
3、湘西黃金茶定貨會(huì)。
四、舉辦時(shí)間、地點(diǎn)
1、間：20**年4月20日——4月23日。
2、地點(diǎn)：
五、主、承辦單位
1、主辦單位
吉首市茶葉產(chǎn)業(yè)建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組
2、承辦單位
吉首市供銷聯(lián)社、吉首市茶葉辦
3、協(xié)辦單位
吉首市各茶企、吉首市湘西黃金茶專業(yè)合作社、湘西黃金茶種植大戶。
六、組織機(jī)構(gòu)
1、成立20**湘西黃金茶新茶上市品鑒會(huì)組織委員會(huì)。
2、名譽(yù)主任：
3、副主任：
4、成員：組委會(huì)下設(shè)辦公室(設(shè)在市供銷聯(lián)社)
七、報(bào)名時(shí)間
本活動(dòng)從3月1日-3月10日為報(bào)名階段。
任何湘西黃金茶生產(chǎn)企業(yè)，合作社、大戶均可報(bào)名參加，參賽單位需填寫20**年度湘西黃金茶新茶上市品鑒會(huì)報(bào)名表(見(jiàn)附件1)。報(bào)名時(shí)需提供11Kg，其中1Kg為品鑒用茶、檢測(cè)樣品，密封包裝;其余10kg為競(jìng)賣品。
將邀請(qǐng)50名喜好茶葉的市民充當(dāng)大眾評(píng)委參與評(píng)選，3月1日起接受報(bào)名，報(bào)滿為止。
八、主要活動(dòng)內(nèi)容
茶博會(huì)活動(dòng)內(nèi)容圍繞以下主線展開活動(dòng)：發(fā)布會(huì)、品茶會(huì)、探茶源、鑒茶質(zhì)、購(gòu)產(chǎn)品。
1、發(fā)布會(huì)：請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)發(fā)言，宣布湘西黃金茶新茶上市。
2、品茶會(huì)：由省內(nèi)知名茶葉專家曹文成、包小村、肖力爭(zhēng)、譚正初、湘西州、吉首市內(nèi)職能部門領(lǐng)導(dǎo)以及喜好茶葉的市民參與品評(píng)，共同評(píng)選市場(chǎng)上最受消費(fèi)者歡迎的“湘西黃金茶”。中間穿插茶藝表演、茶文化講解、茶企與品茶者互動(dòng)等程序。
3、探茶源：邀請(qǐng)與會(huì)人員到馬頸坳優(yōu)質(zhì)茶園，參觀湘吉黃金茶廠、體驗(yàn)采茶、制茶的樂(lè)趣。
4、鑒茶質(zhì)：聯(lián)合國(guó)家權(quán)威質(zhì)量檢測(cè)機(jī)構(gòu)，對(duì)市內(nèi)各湘西黃金茶品牌進(jìn)行農(nóng)藥殘留等相關(guān)質(zhì)量指標(biāo)檢測(cè)，對(duì)品質(zhì)好的湘西黃金茶頒發(fā)質(zhì)量保證書和檢測(cè)報(bào)告。
5、團(tuán)結(jié)報(bào)和吉首市電視臺(tái)將全程跟蹤報(bào)道。
九、經(jīng)費(fèi)籌集
本次活動(dòng)由市財(cái)政局拿出湘西黃金茶品牌建設(shè)資金20萬(wàn)元;各報(bào)名單位交報(bào)名費(fèi)1000元;產(chǎn)品檢測(cè)費(fèi)自付。
2017品鑒會(huì)策劃方案范文2
一、活動(dòng)背景
為了尋求和探索紅酒批發(fā)、代理、加盟、團(tuán)購(gòu)客戶，定期在高檔餐廳、酒店、咖啡廳等地舉行品鑒會(huì)，借此營(yíng)銷的有效途徑，更好地將紅酒文化，展銷相結(jié)合。舉辦一場(chǎng)紅酒品鑒會(huì)，是形象展示，品牌提升，達(dá)成合作的大好良機(jī)。
二、活動(dòng)目的
開發(fā)新客戶，答謝老客戶，為產(chǎn)品銷售做鋪墊，同時(shí)借此機(jī)會(huì)為產(chǎn)品做宣傳推廣，提升品牌知名度，與客戶面對(duì)面溝通交流，做好客情關(guān)系，以求達(dá)到簽約銷售的目的
三、活動(dòng)主題
世上沒(méi)有一樣的兩瓶紅酒，每瓶紅酒都有自己的特性與靈魂。找尋屬于自己紅酒的過(guò)程即是一場(chǎng)華美優(yōu)雅的感官之旅，樂(lè)趣盎然。
四、活動(dòng)時(shí)間
X年X月X日
五、活動(dòng)地點(diǎn)
XXXXXX
六、活動(dòng)創(chuàng)意
1、高雅尊貴的紅酒品鑒會(huì)，更加彰顯參會(huì)群體的地位身份和高雅的品味。
2、邀請(qǐng)優(yōu)秀弦樂(lè)隊(duì)現(xiàn)場(chǎng)演奏，為品鑒會(huì)助興，讓現(xiàn)場(chǎng)嘉賓度過(guò)一段輕松滿足的時(shí)間。
3、紅酒知識(shí)講解與活躍品酒游戲相結(jié)合，加強(qiáng)品鑒會(huì)的互動(dòng)性，調(diào)節(jié)現(xiàn)場(chǎng)氣氛，推動(dòng)品牌理念的提升。
七、活動(dòng)內(nèi)容及流程
1、預(yù)約客戶，提前7-15天，把品鑒會(huì)召開的時(shí)間、地點(diǎn)告知客戶。會(huì)前一天進(jìn)行最后確認(rèn)。
2、會(huì)議籌備(包括品鑒會(huì)場(chǎng)地確認(rèn)、布置，設(shè)備的調(diào)試，相關(guān)物料的準(zhǔn)備，使用等)品酒的最佳環(huán)境應(yīng)該是明亮舒適，清靜幽雅，通風(fēng)良好，溫度以18-20度為最佳。
在舉辦場(chǎng)所醒目處設(shè)置簽到處，簽名版，劃分活動(dòng)表演區(qū)，品酒區(qū)，冷餐區(qū)等區(qū)域。
在舉辦場(chǎng)所內(nèi)選擇葡萄蔓藤裝飾，張貼紅酒文化噴繪畫以增強(qiáng)氣氛。
設(shè)置自助品鑒臺(tái)，放置配有冰桶的產(chǎn)品，為先到的嘉賓提供一個(gè)交流品鑒的場(chǎng)所。
放置葡萄酒架一組，按檔次放置產(chǎn)品，以在后面活動(dòng)中使用。
主活動(dòng)區(qū)周圍放置品牌文化簡(jiǎn)介的易拉寶，主推產(chǎn)品形象畫面等。
3、來(lái)賓簽到賜名片，并領(lǐng)取精美便簽及號(hào)碼牌，便簽用于寫一句自己對(duì)于紅酒的感受。
4、活動(dòng)開始：主持對(duì)相關(guān)單位和單位到場(chǎng)主要嘉賓進(jìn)行介紹(主辦方、承辦方、協(xié)辦方的到場(chǎng)主要負(fù)責(zé)人等)接著主辦方代表講話，介紹品鑒會(huì)主題，配合優(yōu)美的現(xiàn)場(chǎng)音樂(lè)演奏，宣布品鑒會(huì)開始，將在場(chǎng)嘉賓帶入奇妙的感官之旅。
5、主持人介紹紅酒品酒師背景，由品酒師做一系列的品酒知識(shí)講解與演示：
介紹紅酒的品牌、背景(對(duì)現(xiàn)場(chǎng)品鑒每一款紅酒進(jìn)行詳細(xì)介紹)
講解紅酒鑒賞的知識(shí)、紅酒儲(chǔ)藏知識(shí)、紅酒飲用知識(shí)(穿插介紹，保證銜接自然，靈活，生動(dòng))
6、穿插紅酒知識(shí)問(wèn)答(小游戲)，以調(diào)節(jié)氣氛，增加互動(dòng)性，參與者可得到小禮品。
7、品酒會(huì)正式開始，參加者品酒，享受精美水果和小吃，聆聽(tīng)現(xiàn)場(chǎng)樂(lè)隊(duì)演出，放松心情，為下面的活動(dòng)做準(zhǔn)備。先拿幾款入門酒幫來(lái)賓建立口感坐標(biāo)，再用或平衡，或有層次，或果香好的激發(fā)大家的進(jìn)一步興趣，這時(shí)紅酒師介紹紅酒分類特點(diǎn)，日常搭配技巧，紅酒賞析技巧，最佳飲用時(shí)段等，提醒大家夏天哪些品類可以代替啤酒和可樂(lè)，告訴大家那些比較物美價(jià)廉，哪些適合做投資品和收藏品。借由奇妙的感官之旅，幫助來(lái)賓找到與自己心有靈犀的那瓶紅酒。
8、嘉賓互相交流，個(gè)性交友。
9、抽獎(jiǎng)：從來(lái)賓中抽取幸運(yùn)者獲得紅酒，代金卷等禮品。
10、成立紅酒俱樂(lè)部。便于甄選VIP客戶，Vip客戶是目標(biāo)市場(chǎng)最核心的意見(jiàn)領(lǐng)袖，通過(guò)其可以最大限度的在目標(biāo)群體中傳播品牌影響力，從而帶動(dòng)整個(gè)市場(chǎng)的大眾消費(fèi)潮流和流行趨勢(shì)。
11、慈善拍賣：在品鑒會(huì)上進(jìn)行慈善拍賣，最為最后的高潮，
借此展現(xiàn)到場(chǎng)嘉賓及紅酒愛(ài)好者這個(gè)階層的高尚品味和極強(qiáng)的社會(huì)責(zé)任感，
同時(shí)也提升了品鑒會(huì)的意義及品牌的美譽(yù)度。選擇3-5
瓶紅酒作為拍賣品，拍賣所得用作慈善捐款
12、建議活動(dòng)結(jié)束后，制作此次品鑒會(huì)的專題片贈(zèng)送給到場(chǎng)的品鑒者，延伸后續(xù)傳播效果，同時(shí)可以作為一個(gè)宣傳片，讓與會(huì)嘉賓以及更多沒(méi)有出息活動(dòng)的目標(biāo)受眾，都充分感受品牌及文化的魅力。
專題片內(nèi)容除
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)品鑒會(huì)過(guò)程外，增加一些豐富的內(nèi)容，比如紅酒文化，歷史，品牌理念及產(chǎn)品圖片等，更好展現(xiàn)整體形象，吸引消費(fèi)者。專題片可用于品牌形象展示，代理商的播放，資料存檔，饋贈(zèng)到場(chǎng)嘉賓及重要目標(biāo)客戶等。同時(shí)，針對(duì)不同的傳播媒體的獨(dú)特特性，實(shí)現(xiàn)傳播效果的最大化，例如如果是時(shí)尚類媒體，著重全面塑造紅酒文化的形象，吸引消費(fèi)者的關(guān)注，食品行業(yè)類媒體，從紅酒的行業(yè)角度解析其在生活中的地位及影響力。
2017品鑒會(huì)策劃方案范文3
一.活動(dòng)主題：橡木桶定制，您身邊的大師之作!
二.活動(dòng)目的：
通過(guò)紅酒沙龍的模式，讓客戶在輕松愉快的環(huán)境下，灌述橡木桶定制的概念，打造高檔社交平臺(tái)。
三.活動(dòng)時(shí)間：待定
四.活動(dòng)地點(diǎn)：南山莊園藏酒中心負(fù)一樓
五.活動(dòng)人數(shù)：8-10人
六.活動(dòng)布置：(見(jiàn)附圖1)
1.設(shè)備及物品：
A.調(diào)試投影儀，播放公司文化及葡萄酒品鑒PPT。
B.桌布(白色或米色)
C.桌子若干，分別用作擺臺(tái)及簽到臺(tái)。
D.紗幔(粉色)
F.音響(準(zhǔn)備3-5首輕音樂(lè))
2.酒類：
品鑒區(qū)、簽到、冷餐區(qū)、擺臺(tái)、投影幕布、背景墻/、紗幔裝飾
干紅：橡木桶混合品種，西拉12個(gè)月。
3.用餐：
按照實(shí)際客戶群而定。(見(jiàn)附表1)
4.人員配置：
備注：前臺(tái)簽到及禮品發(fā)放人員酌情安排，人員配置需達(dá)到3人以上。(本次活動(dòng)見(jiàn)附件一)
預(yù)算：(見(jiàn)附表2)
七.活動(dòng)流程：
1)16:00---16:30點(diǎn)帶領(lǐng)客戶酒廠設(shè)備參觀，同時(shí)負(fù)一層進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)的布置，餐廳食物的準(zhǔn)備。
2)客戶的簽到
3)16:35主持人開場(chǎng)白，PPT循環(huán)播放橡木桶內(nèi)容，引出張工(重點(diǎn)介紹)
4)張工針對(duì)橡木桶的特點(diǎn)進(jìn)行細(xì)致分解與介紹，主要針對(duì)橡木桶部分3-4個(gè)知識(shí)點(diǎn)的介紹，其中穿插游戲環(huán)節(jié)。
5)17:00-18:00正式品鑒環(huán)節(jié)，客戶自由交流，對(duì)客戶針對(duì)橡木桶提出的問(wèn)題工作人員及時(shí)解答，主持人可在此時(shí)對(duì)紅酒禮儀方便以幽默的方式穿插講解，次環(huán)節(jié)需要準(zhǔn)備礦泉水，吐酒器等。
6)主持人結(jié)束詞。
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