自二十世紀(jì)近幾十年以來,酒店餐廳業(yè)成為一種蓬勃發(fā)展的現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)。那么酒店餐廳承包經(jīng)營合同怎么寫呢?以下是在學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的酒店餐廳承包經(jīng)營合同范文，感謝您的閱讀。

　　酒店餐廳承包經(jīng)營合同范文1

　　發(fā)包方(以下簡稱甲方):

　　承包方(以下簡稱乙方):________________________

　　鑒于乙方已經(jīng)多月向老撾三江大酒店餐廳提供廚師服務(wù)，對老撾三江大酒店有充分了解和熟悉，為更好地經(jīng)營該餐廳，雙方根據(jù)《中華人民共和國合同法》及有關(guān)法律法規(guī)，經(jīng)協(xié)商一致，簽訂本合同。

　　第一條 承包方式

　　1.乙方承包經(jīng)營甲方全資擁有的老撾三江大酒店之餐廳，餐廳的經(jīng)營范圍須符合營業(yè)執(zhí)照之規(guī)定。在承包經(jīng)營期間，乙方實行獨立核算、自負(fù)盈虧、自主經(jīng)營、自主用工。

　　2.在承包期間內(nèi)，若甲方需要使用屬乙方承包范圍內(nèi)的酒店宴會大廳時，乙方應(yīng)免費提供。

　　3.在承包期內(nèi)，乙方應(yīng)努力配合三江大酒店的經(jīng)營戰(zhàn)略和措施，并落實與餐廳有關(guān)的各類配套服務(wù)。收到酒店管理層的會議通知時，應(yīng)及時派代表參加，并在被要求解釋某種經(jīng)營行為和政策時，須詳加解釋和溝通，不得抵制三江酒店正常的管理行為。

　　第二條 酒店的坐落、面積、裝修及設(shè)施情況

　　1.甲方承包給乙方的餐廳位于老撾首都萬象市三江商貿(mào)城三江大酒店內(nèi)，包括一樓用餐大廳及______個包房，二樓______個包房及其它相應(yīng)營業(yè)場地以及酒店宴會大廳。

　　2.該餐廳現(xiàn)有裝修及設(shè)施，設(shè)備情況詳見合同附件。 該附件作為甲方按照合同約定交付乙方使用和乙方在承包期滿交還還給甲方時的驗收依據(jù)。

　　3.本合同簽訂后5日內(nèi),甲乙雙方共同對移交給乙方的三江大酒店餐廳的財產(chǎn)進(jìn)行清點、確認(rèn)。

　　第三條 承包期限

　　1.該酒店首期承包期限共3年。自2013年10月_____日至2016年10月______日止，共計36個月。

　　2.承包期滿,甲方有權(quán)收回該餐廳,乙方應(yīng)如期交還乙方如要求續(xù)承包,則必須在承包期滿3個月之前書面通知甲方,經(jīng)甲方同意后,重新簽訂承包合同。

　　3.在同等條件下，乙方有優(yōu)先續(xù)租權(quán)。

　　第四條 承包金用支付方式

　　1.該餐廳承包金約定如下：承包期的頭6個月為每月5萬人民幣;第7個月到第12個月為每月10萬人民幣;第13個月到第24個月為每月12萬人民幣;第25個月到第36個月為每月15萬人民幣。

　　2.承包金支付方式如下:

　　按月付款，自本同生效后于每個自然月月末付清當(dāng)月承包金;

　　第五條 承包期間相關(guān)費用及稅金

　　1.甲方應(yīng)承擔(dān)的費用:

　　(1)在承包期間，房屋和土地的產(chǎn)權(quán)稅、建筑稅、土地租金由甲方依法交納。如果發(fā)生政府有關(guān)部門征收本合同中未列出項目但與該房屋有關(guān)的費用，由甲方負(fù)擔(dān)。

　　(2)在承包期間，甲方根據(jù)乙方收取并提供的早餐券，按4美元一券的標(biāo)準(zhǔn)，于每月末向乙方結(jié)算并支付早餐費。乙方提供的早餐及服務(wù)水平，須符合酒店管理層與乙方協(xié)商一致定立的標(biāo)準(zhǔn)。

　　2.乙方交納以下費用:

　　(1)乙方應(yīng)于每月末向甲方及時繳納水電費、垃圾清理費等費用，水電費為按獨立水表、電表計量數(shù)額計算的費用以及按公攤面積分?jǐn)偟乃娰M用;

　　(2)乙方應(yīng)按時交納稅收及相關(guān)的費用，如不按時交納費用引起的后果則由乙方全部承擔(dān)責(zé)任。由甲方以三江大酒店名義統(tǒng)一繳納的且因經(jīng)營行為被征繳的各項稅收及相關(guān)費用，乙方須承擔(dān)三分之一。

　　(3)簽訂合同后的3天內(nèi)，甲、乙方應(yīng)對酒店現(xiàn)存的各類食品、配料、調(diào)味品、低值易耗品等存貨進(jìn)行盤點，并在協(xié)商的基礎(chǔ)上統(tǒng)一作價，乙方在承包的第一個月內(nèi)向甲方支付該類物資費用。

　　第六條 酒店房屋修繕與使用

　　1.在承包期限內(nèi),甲方保證該房屋的使用安全(乙方使用不當(dāng)除外)，其它所屬硬件設(shè)施的維修責(zé)任由乙方自行負(fù)責(zé)。

　　A.甲方提出進(jìn)行大項維修須提前3日通知乙方,乙方應(yīng)積極協(xié)助配合。

　　B. 對乙方的裝修裝飾部分甲方不負(fù)有修繕的義務(wù)。

　　2.乙方應(yīng)合理使用其所承包的房屋及其附屬硬件設(shè)施。如因乙方使用不當(dāng)造成房屋及設(shè)施損壞的，乙方應(yīng)立即負(fù)責(zé)修復(fù)或者經(jīng)濟(jì)賠償。

　　3.乙方如改變房屋的內(nèi)部結(jié)構(gòu)，裝修或設(shè)臵對房屋結(jié)構(gòu)有影響的設(shè)備，設(shè)計規(guī)模，范圍，工藝，用料等方案均須事先征得甲方的書面同意后方可施工。

　　第七條 對酒店的裝修部分各自應(yīng)承擔(dān)的責(zé)任

　　因乙方過錯導(dǎo)致合同解除或終止的,甲方有權(quán)選擇以下權(quán)利中的一種:

　　(1)依附于房屋的裝修歸甲方所有。

　　(2)要求乙方恢復(fù)酒店的原狀。

　　(3)向乙方收取恢復(fù)工程實際發(fā)生的費用。

　　第八條 酒店的轉(zhuǎn)讓與轉(zhuǎn)租

　　1.在承包期間，甲方有權(quán)依法定程序出賣乙方所承包餐廳所在的酒店。出賣后，本合同對新的酒店所有人和乙方繼續(xù)有效。

　　2.未經(jīng)甲方同意，乙方不得向第三人轉(zhuǎn)租及轉(zhuǎn)讓，轉(zhuǎn)借該餐廳。

　　第九條 合同的變更,解除與終止本合同

　　1.本合同生效后具有法律約束力，甲、乙雙方均不得隨意變更或者解除本合同，需要變更或解除時，須經(jīng)雙方協(xié)商一致達(dá)成新的書面協(xié)議。

　　2.甲方有以下行為之一的,乙方有權(quán)解除合同:

　　(1)提供不符合約定條件的餐廳設(shè)施，干擾餐廳正常經(jīng)營。

　　(2)甲方未履行房屋的修繕義務(wù)，嚴(yán)重影響經(jīng)營。

　　3.在承包期間，乙方有下列行為之一的，甲方有權(quán)解除合同，收回所承包給乙方的餐廳:

　　(1)未經(jīng)甲方書面同意，轉(zhuǎn)租、轉(zhuǎn)讓該酒店。

　　(2)未經(jīng)甲方書面同意，拆遷變動酒店結(jié)構(gòu)。

　　(3)損壞承包的餐廳設(shè)施以及三江大酒店的設(shè)施，甲方提出的合理期限內(nèi)未修復(fù)的。

　　(4)未經(jīng)甲方書面同意，應(yīng)用于餐廳以外的用途。

　　(5)利用所承包的酒店進(jìn)行非法活動。

　　(6)逾期未交納按約定應(yīng)當(dāng)由乙方交納的費用，已經(jīng)給甲方造成損失的。

　　(7)拖欠承包金累計10萬元人民幣。

　　4.承包期滿合同自然終止。

　　5.因不可抗力因素導(dǎo)致合同無法履行或者無法完全履行時，甲、乙雙方協(xié)商一致，可以變更或者解除合同。

　　第十條 餐廳交付及收回的驗收

　　1.甲方應(yīng)保證承包期間餐廳本身及附屬設(shè)施，設(shè)備處于正常使用狀。

　　2.驗收時雙方共同參與，如對裝修，器物等設(shè)施有異議應(yīng)當(dāng)場提出。當(dāng)場難以檢測的,應(yīng)于3日內(nèi)向?qū)Ψ教岢霎愖h。

　　3.乙方應(yīng)于承包期滿后，將承包餐廳及附屬設(shè)備、設(shè)施如數(shù)交還給甲方。

　　4.乙方交還甲方的酒店及附屬設(shè)施應(yīng)保持完好的狀態(tài)，不得留下物品或者影響餐廳的正常經(jīng)營。對未經(jīng)同意留下的物品，甲方有權(quán)處臵。
第十一條 違約責(zé)任

　　1.甲、乙雙方應(yīng)全面實際履行本合同，不履行或者不完全履行的應(yīng)負(fù)違約責(zé)任。

　　2.在承包期間，乙方有第九條第三款的行為之一的，甲方有權(quán)終止合同，收回餐廳的經(jīng)營權(quán)，乙方應(yīng)向甲方支付違約金30萬人民幣整。

　　3.承包期間,乙方逾期交納本合同約定應(yīng)由乙方負(fù)擔(dān)的費用，每逾期一天，則應(yīng)按上述費用總額的0.3%支付甲方滯納金。

　　3.在承包期間，乙方未經(jīng)甲方同意中途擅自退包的，乙方應(yīng)向甲方支付違約金30萬人民幣整。若支付的違約金不足彌補甲方損失的，乙方還應(yīng)承擔(dān)賠償責(zé)任。

　　4.在承包期滿，乙方應(yīng)如期交還餐廳房屋。乙方逾期歸還，則每逾期一日應(yīng)向甲方支付3000元人民幣的滯納金。乙方還應(yīng)承擔(dān)因逾期歸還給甲方造成的損失。

　　第十二條 保險

　　在承包期限內(nèi)，乙方應(yīng)以甲方的名義,向保險公司投保如下的保險，并在保單上注明甲方是第一收益人，乙方是附加受保人。

　　(1)財產(chǎn)險

　　(2)公眾責(zé)任險

　　(3)勞工保險

　　第十三條 擔(dān)保及保證金

　　1.承包期間，為了保證乙方能正常經(jīng)營、按時支付所有工資、稅費等經(jīng)營開支以及為餐廳裝修及設(shè)施提供擔(dān)保，乙方在簽訂合同時需另行交納保證金30萬元人民幣。保證金在雙方簽訂合同時由乙方交給甲方;

　　2.乙方若發(fā)生違約行為，或者對餐廳的裝修及裝修造成毀損并未進(jìn)行及時修繕的，保證金歸甲方所有;乙方無發(fā)生該類事項的，甲方應(yīng)在協(xié)議終止后三天內(nèi)退還保證金給乙方。

　　3.在任何情況下，乙方均不得用保證金沖抵承包金、水電費、部門收費、員工工資等。否則視為乙方違約，即保證金歸甲方所有，乙方按合同承擔(dān)相應(yīng)義務(wù)。

　　4.乙方繳納的保證金在甲方保管期間，不計收利息。

　　第十四條 免責(zé)條款

　　1.因不可抗力原因致使本合同不能繼續(xù)履行或造成的損失，甲、乙雙方互不承擔(dān)責(zé)任。

　　2.因上述原因而終止合同的，承包金按照實際使用時間計算，不足整月的按天數(shù)計算，多退少補。

　　4.不可抗力系指不能預(yù)見，不能避免并不能克服的客觀情況。
第十五條 爭議解決

　　本合同發(fā)生的爭議，由雙方當(dāng)事人協(xié)商或申請調(diào)解;協(xié)商或調(diào)解解決不成的，按下列第2種方式解決(以下兩種方式只能選擇一種):

　　1.提請_______________仲裁委員會仲裁。

　　2.依法向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。

　　第十六條 本合同未盡事宜，經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商一致，可訂立補充條款。補充條款及附件均為本合同組成部分，與本合同具有同等法律效力。

　　第十七條 其他約定事項

　　第十七條 本合同自雙方簽(章)后生效。

　　第十八條 本合同及附件一式________份，由甲、乙雙方各執(zhí)________份，具有同等法律效力。

　　甲方(公章)：_________　　　　　　　　乙方(公章)：_________

　　法定代表人(簽字)：_________　　　　　法定代表人(簽字)：_________

　　_________年____月____日　　　　　　　_________年____月____日