建筑工地食堂承包合同優(yōu)秀范本(2)

時間：2017-02-16 15:44:22 翠梅833由分享

建筑工地食堂承包合同優(yōu)秀范本

　　乙方職責：

　　1、必須遵守國家規(guī)定的衛(wèi)生管理條例，飯菜衛(wèi)生要保證，如發(fā)現(xiàn)中毒整改，經(jīng)醫(yī)院檢驗是乙方飯菜引起的，一切責任和費用由乙方負責;

　　2、保證經(jīng)雙方擬定的伙食標準費用供應膳食及服務，并保質保量，力求做到多樣化，并有地方區(qū)域的品味搭配，按季節(jié)更換菜式;

　　3、保證供應新鮮的魚、肉、蔬菜等類，若發(fā)現(xiàn)有腐爛變質并經(jīng)證實后，甲方有權對乙方進行處罰，處罰金額在保證金中扣除;

　　4、乙方使用的液化汽必須在有營業(yè)執(zhí)照及安全許可證的服務點購買;

　　5、保證按時開膳，做到色、香、味俱全，分配平均及就餐全過程服務;

　　6、乙方應努力做好日常經(jīng)營管理，包括食堂人事管理、菜肴搭配與制作、服務、環(huán)境衛(wèi)生、水電節(jié)省等;

　　7、餐后認真清洗食具并消毒，食堂內部等衛(wèi)生包干范圍內環(huán)境衛(wèi)生全面清理整潔，經(jīng)常清理食堂水池、下水道，確保暢通。灶臺及炊事用具油漬污垢經(jīng)常清洗，消除蚊、蠅、鼠害;

　　8、冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物分開存放;

　　9、乙方工作人員必須有健康證方可上崗;

　　10、廚房重地閑雜人員不準進入;

　　11、要嚴格遵守甲方管理制度，服從甲方安排，注意防火、文明經(jīng)營、態(tài)度誠懇、講究公共及個人衛(wèi)生，工作時間要穿廚房工作服、戴帽、戴口套、穿圍裙;

　　12、不得隨意帶親友進入工地，不準進行電氣作業(yè)，嚴格遵守工地各項安全管理規(guī)定，車輛及物品出入須配合接受門衛(wèi)檢查。

　　合同未盡事宜，甲乙雙方可在今后的工作中共同協(xié)商或同訂協(xié)議，同樣具有法律效力。

　　本合同經(jīng)雙方簽字蓋章即可生效，合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。

　　甲方簽名：乙方簽名：

　　聯(lián)系電話：聯(lián)系電話：

　　年月日年月日

　　建筑工地食堂承包合同范文篇三

　　發(fā)包方： (以下簡稱甲方) 承包方： (以下簡稱乙方)

　　工地食堂及小店承包給乙方經(jīng)營，為了明確雙方權利義務關系，經(jīng)協(xié)商一致，雙方簽訂本承包合同。

　　一、基本概況

　　1、工程名稱：錦地繁花駿園一期

　　2、工程地址：惠州市大亞灣樟浦(石化大道西)

　　3、承包內容：工人食堂及小賣部

　　二、合同內容

　　1、承包時間：自一期工程開工至一期工程竣工，施工人員撤離為止;

　　2、承包經(jīng)營范圍：工人食堂飯菜及生活用品供應;

　　3、押金：合同簽定后三天內，乙方向甲方交納保證金拾萬元(￥100000元)。如乙方不存在違約情形，此保證金在乙方退場日不計息歸還。

　　三、甲方責任

　　1、向乙方提供食堂及小店的經(jīng)營場所;

　　2、向乙方提供施工用水、用電;但水、電單獨接表，每月向乙方計取費用;

　　3、組織對乙方的經(jīng)營驗收工作;

　　4、對食堂經(jīng)營狀況、衛(wèi)生、物價有監(jiān)督管理職責;

　　四、乙方責任

　　1、務必接受甲方監(jiān)督管理，遵守甲方制定的規(guī)章制度，一切服務于甲方施工現(xiàn)場的施工管理需要。

　　2、食堂的所有設備、燃氣及材火均由乙方自行解決。

　　3、食堂工作人員的健康證和衛(wèi)生上崗證需上墻明示;每月進行一次健康檢查及衛(wèi)生知識培訓，經(jīng)考核合格后持健康證和衛(wèi)生上崗證上崗。認真學習和熟悉食堂管理制度和各類衛(wèi)生制度，并貫徹執(zhí)行。

　　4、嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，遵守《食品衛(wèi)生業(yè)工作人員守則》，食堂內應整齊清潔，食物盛器應有生熟標記，食品做到生熟分開，餐具要嚴格消毒。食堂加工現(xiàn)場的洗滌池應做到疏菜、葷菜和餐具的分開清洗，防止食品污染。

　　5、應努力提高飯菜質量，改善職工伙食，做到飯菜品種多樣化。

　　6、食堂內做好防“四害”工作，達到衛(wèi)生標準。食堂廢水應有合理的排放，防止環(huán)境污染。

　　7、負責食堂食品和周圍環(huán)境的衛(wèi)生工作，確保食品和環(huán)境衛(wèi)生;切實做好飲食的安全工作，若發(fā)生中毒事件，由乙方負全部責任;

　　8、服從甲方的管理、監(jiān)督工作，配合有關部門的檢查、驗收工作;誠信經(jīng)營，服務民工，保證民工的飯菜質量和價格水平;

　　9、做好食品衛(wèi)生工作和經(jīng)營工作及通過上級有關部門的驗收工作。

　　10、負責用火、用電的安全。食堂的所有設備均由乙方自行解決，乙方不得在食堂隨意亂接電線，更不得在活動板房中動用明火。

　　11、食堂經(jīng)營管理由乙方負責，銷售的飯菜價格合理，服務態(tài)度熱情周到，工作中不得與就餐人員爭吵、謾罵、打架。

　　五、其他

　　1、食堂及小店所用水電費由乙方承擔，每月10日與項目部結算，電費水費按相關部門規(guī)定價格收取，并按用電量比例承擔線損電量，用量均以表計為準。垃圾清運和處理費用由乙方承擔(不包括生活區(qū)垃圾)。

　　2、食堂及周邊區(qū)域為乙方衛(wèi)生包干區(qū)域，乙方必須保持該區(qū)域的整潔衛(wèi)生，甲方進行不定期檢查，發(fā)現(xiàn)不符合要求的罰款200元/次，若在上級部門檢查中不符合要求的，除按衛(wèi)生檢查部門處理意見承擔全部責任外，另罰乙方2000元/次;

　　3、甲方將定期對乙方的經(jīng)營狀況、衛(wèi)生設施等進行檢查，發(fā)現(xiàn)安全隱患等給予警告并限期整改，每次警告后未按要求和限期進行整改將酌情處以人民幣1000元至3000元罰款。如因乙方原因導致電路受損、火災等情況，所有損失由乙方承擔，同時甲方有權解除合同，并沒收保證金，乙方必須無條件退場;

　　4、乙方對所經(jīng)營的食品、餐具的衛(wèi)生負全部責任，若發(fā)生食物變質、食品中毒等情況，乙方除承擔由此發(fā)生的一切經(jīng)濟責任和法律責任外，甲方將對乙方進行按以下規(guī)定進行處罰：發(fā)現(xiàn)變質、變味食品銷售，每次罰款2000元，發(fā)現(xiàn)三次以上甲方有權解除合同，并沒收全部保證金，乙方必須無條件退場;若出現(xiàn)食物中毒，每次罰款5000元，乙方承擔因此發(fā)生的一切費用，出現(xiàn)兩次甲方有權解除合同，并沒收保證金，乙方必須無條件退場;

　　5、乙方可在食堂開設小賣部，開設小賣部所需手續(xù)由乙方辦理，如與行政部門發(fā)生糾紛，由乙方自行解決。乙方小賣部必須保證貨源正規(guī)，如發(fā)現(xiàn)假貨、過期物品等，發(fā)現(xiàn)一次罰款2000元。并承擔由此造成的損失及賠償。

　　6、乙方工作人員在承包期間出現(xiàn)打架、斗毆等暴力事件，甲方將對乙方處以人民幣2000元至5000元罰款，乙方受到不法傷害，甲方給予保護。

　　7、乙方不得在本工地銷售國家及地區(qū)明令禁止出售的任何物件，否則罰款2000元/次。

　　8、乙方不得在生活區(qū)任何地方開設老虎機、蘋果機等賭博工具，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)機具全部沒收，并罰款2000元/臺/次。

　　六、合同解除

　　1、乙方在承包期間，因食品衛(wèi)生、價格、餐飲標準等方面受到施工班組人員投訴三次以上的，甲方可以解除本合同。

　　2、乙方在承包期間違反本合同約定，或不接受甲方的監(jiān)督管理的，甲方可以解除本合同。

　　3、乙方不得將食堂及小店轉包他人，否則甲方可單方面解除本合同。

　　七、糾紛解決

　　因履行本合同所產生的糾紛，雙方協(xié)商解決，協(xié)商不成的，可向甲方所在地人民法院提起訴訟。

　　八、其他約定

　　1、本合同簽訂時乙方向甲方繳納元安全、質量、衛(wèi)生保證押金，合同期滿后無息退還。