承包工地食堂合同(3)
承包工地食堂合同
承包工地食堂合同范文篇三
一、基本概況：
2、食堂的經(jīng)營場所包含廚房一間、儲藏室一間、餐廳一間，甲方無償提供。
3、就餐用的桌椅由甲方負(fù)責(zé)，食堂所需的炊具、用具等全部由乙方購買，滿足甲方就餐人員需要。
4、乙方必須全天候無償為施工人員提供干凈衛(wèi)生達(dá)標(biāo)的飲用水(使用規(guī)范和足夠大的容器，并標(biāo)醒目標(biāo)示)，要禮貌服務(wù)。出現(xiàn)問題可直接與所屬班組長協(xié)調(diào)，協(xié)調(diào)不好可向項(xiàng)目部反應(yīng)，食堂與小賣 5、分別張貼食堂、小賣部(娛樂活動室)的管理制度，嚴(yán)格遵守，違反按章處罰。
二、承包期限 ：
三、承包費(fèi)用食堂是項(xiàng)目部為所有人員提供的配套服務(wù)，要求承包人按照價(jià)格開出實(shí)際的伙食標(biāo)準(zhǔn)，工地小賣部(娛樂活動室)以適目完工，如果沒有罰款和其他原因保證金全部退還。(但必須為工地服務(wù)完畢)
四、甲方向乙方提供食堂所需的主電源和主水源，但水電單獨(dú)接表，乙方每月10日向甲方支付水電費(fèi)用。(不包括工人開水爐所用電及工人生活用水)
五、食堂管理：
1、乙方負(fù)責(zé)對食堂工作人員進(jìn)行健康體檢，食堂所有工作人員須持《健康證》上崗，并自覺接受衛(wèi)生行政部門及甲方監(jiān)督管理，遵守甲方制定的規(guī)章制度，一切服務(wù)滿足于甲方施工現(xiàn)場的施工管理需要。
2、乙方嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，遵守《食品衛(wèi)生業(yè)工作人員守則》，負(fù)責(zé)辦理《衛(wèi)生許可證》。確保廚房、就餐場所整潔、干凈，生熟食品分類分開存放，新鮮衛(wèi)生，餐具要嚴(yán)格消毒。食堂加工現(xiàn)場的洗滌池應(yīng)做到蔬菜、葷菜和餐具的分開清洗，防止食品污染，確保食堂食品衛(wèi)生安全。
3、食堂經(jīng)營管理由乙方負(fù)責(zé)，銷售的飯菜價(jià)格合理，服務(wù)態(tài)度熱情周到，工作中不得與就餐人員爭吵、謾罵、打架。乙方職工上班期間應(yīng)穿戴工作服、工作帽，以上費(fèi)用用由乙方自理。乙方在承包期間應(yīng)做好所聘用的工作人員的安全教育工作，乙方人員發(fā)生任何意外事故由乙方自行負(fù)責(zé)。
4、食堂的所有設(shè)備均由乙方自行解決，乙方不得在食堂隨意亂接電線，更不得在活動板房中動用明火。
5、如果因就餐人員普遍反應(yīng)食堂出現(xiàn)臟、亂、差的局面，或者其他特殊情況導(dǎo)致乙方無法繼續(xù)承包經(jīng)營，乙方必須無條件退場，承包費(fèi)用按實(shí)時(shí)產(chǎn)生的時(shí)間雙倍結(jié)算費(fèi)用，設(shè)備餐具可以合理價(jià)格轉(zhuǎn)讓，轉(zhuǎn)讓不成乙方無條件帶走。
6、餐廳可以進(jìn)行正常的娛樂活動，但當(dāng)班人員不得參加，不得超過晚上11點(diǎn)，否則罰款食堂每次50元。
7、除登記的就業(yè)人員外不得隨意領(lǐng)外人進(jìn)入工地，不得私拿或者變賣工地財(cái)物，一旦出現(xiàn)按實(shí)物5倍進(jìn)行賠償，情節(jié)嚴(yán)重的交有關(guān)部門處理。
8、食堂承包方負(fù)責(zé)生活區(qū)的衛(wèi)生清理工作，每天專人進(jìn)行打掃清理，保證衛(wèi)生整潔，具體范圍為：一樓就餐區(qū)域，娛樂活動區(qū)域，洗衣間，衛(wèi)生間，二樓樓梯及二樓走道的衛(wèi)生工作(生活區(qū)房間以外和室內(nèi)餐廳);同時(shí)負(fù)責(zé)監(jiān)督各個房間衛(wèi)生工作。
9、乙方在使用柴火時(shí)，乙方不得燒有利用價(jià)值的木材(木頭、方子一米以上、模板目測有價(jià)值的)，除賠償外發(fā)現(xiàn)一次罰款100元，從保證金內(nèi)扣除。
10、自備廚房操作間的桌、椅、油煙凈化器等設(shè)備和食堂設(shè)施中的柴油灶、消毒柜、冰柜、冰箱等經(jīng)營設(shè)備，保證能供應(yīng)民工不少00，中午10：00-13：00，晚上17：00-22：00)。
11、乙方員工應(yīng)有良好的服務(wù)意識，乙方承包經(jīng)營項(xiàng)目類別不得超過國家法律許可范圍。乙方在甲方(休息日)或國家法定節(jié)假日期間必須保證食堂正常開餐，但飯菜數(shù)量應(yīng)適量。
六、就餐標(biāo)準(zhǔn)、費(fèi)用結(jié)算算一次。甲方項(xiàng)目管理人員提倡住工地，但不得開私火。住工地人員按實(shí)際就餐情況和標(biāo)準(zhǔn)補(bǔ)助早、中、晚三餐，未住工地人員按實(shí)際就餐情況和標(biāo)準(zhǔn)補(bǔ)助中餐。
2、施工班組人員就餐，乙方可以印制就餐券，憑券就餐，也可行。
3、上述就餐標(biāo)準(zhǔn)，乙方保證飯菜葷素搭配合理，做到菜品種多樣性，分量充足。
4、食堂內(nèi)做好防“四害”工作，達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
七、合同解除
1、乙方在承包期間，因食品衛(wèi)生、價(jià)格、餐飲標(biāo)準(zhǔn)等方面受到甲方項(xiàng)目部人員或施工班組人員一個月內(nèi)投訴三次以上的，甲方可以解除本合同。
2、乙方在承包期間違反本合同約定，或不接受甲方的監(jiān)督管理的，甲方可以解除本合同;
3、無條件退場，承包費(fèi)用按實(shí)時(shí)產(chǎn)生的時(shí)間雙倍收取費(fèi)用，設(shè)備餐具可以合理價(jià)格轉(zhuǎn)讓，轉(zhuǎn)讓不成無條件帶走;
4、甲方將定期對乙方的經(jīng)營狀況、衛(wèi)生設(shè)施等進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)安全隱患等給予警告并限期整改，每次警告后未按要求和限期進(jìn)行整改將酌情處以人民幣1000元至3000元罰款。如因乙方原因?qū)е码娐肥軗p、火災(zāi)等情況，所有損失由乙方承擔(dān)，同時(shí)甲方有權(quán)解除合同，并沒收保證金，乙方必須無條件退場;
5、乙方對所經(jīng)營的食品、餐具的衛(wèi)生負(fù)全部責(zé)任，若發(fā)生食物變質(zhì)、食品中毒等情況，乙方除承擔(dān)由此發(fā)生的一切經(jīng)濟(jì)責(zé)任和法律責(zé)任外，甲方將對乙方進(jìn)行按以下規(guī)定進(jìn)行處罰：發(fā)現(xiàn)變質(zhì)、變味食品銷售，每次罰款2000元，發(fā)現(xiàn)三次以上甲方有權(quán)解除合同，并沒收全部保證金，乙方必須無條件退場;若出現(xiàn)食物中毒，每次罰款5000元，乙方承擔(dān)因此發(fā)生的一切費(fèi)用，出現(xiàn)兩次甲方有權(quán)解除合同，并沒收保證金，乙方必須無條件退場;
6、乙方可在食堂開設(shè)小賣部，開設(shè)小賣部所需手續(xù)由乙方辦理，如與行政部門發(fā)生糾紛，由乙方自 行解決。乙方小賣部必須保證貨源正規(guī)，如發(fā)現(xiàn)假貨、過期物品等，發(fā)現(xiàn)一次罰款2000元。并承擔(dān)由此造成的損失及賠償。
7、乙方如出現(xiàn)無法保證民工的伙食及開水供應(yīng)的情況，甲方有權(quán)解除合同，并沒收保證金，乙方必須無條件退場;
8、乙方工作人員在承包期間出現(xiàn)打架、斗毆等暴力事件，甲方將對乙方處以人民幣2000元至5000 元罰款，乙方受到不法傷害，甲方給予保護(hù)。
八、其他約定
1、甲、乙雙方員工應(yīng)保持互相尊重，盡量避免發(fā)生磨擦，嚴(yán)禁出現(xiàn)打架等違法違紀(jì)事件發(fā)生。
2、甲方項(xiàng)目部有對食堂工作進(jìn)行監(jiān)督的權(quán)利，甲乙雙方有共同維護(hù)就餐秩序的義務(wù)。
3、承包結(jié)束時(shí)，乙方應(yīng)將甲方提供的場地、設(shè)備設(shè)施等完好無損歸還甲方，并配合甲方完成清算工作。
4、本合同若有未盡事誼，將由雙方代表協(xié)商處理。 因履行本合同所產(chǎn)生的糾紛，雙方協(xié)商不成的，可向甲方所在地人民法院提起訴訟。
5、本合同壹式肆份，甲、乙雙方各執(zhí)貳份，同具法律效力。
發(fā)包人： 承包人：
聯(lián)系電話： 聯(lián)系電話：
日期： 日期：
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