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餐廳員工工作承諾書

時間: 玉玨814 分享

  餐廳想要讓顧客享受到更好的服務(wù),會讓員工寫一封工作的承諾書,以保證工作質(zhì)量。下面學(xué)習(xí)啦小編為大家精心整理了餐廳員工承諾書范文,希望能給你帶來幫助。

  餐廳員工承諾書范文篇一:服務(wù)承諾書

  立書人__________現(xiàn)任職于貴酒店 ______職務(wù),在職期間絕對遵守酒店各項規(guī)章及管理制度,若有意煽動或唆使或強(qiáng)迫他人怠工、罷工、集體離職、聚眾抵制酒店政策及侵占財物、貨款或其它侵權(quán)行為;泄漏酒店機(jī)密,致使酒店蒙受損失;查核發(fā)現(xiàn)曾有民、刑事案件記錄者;本人同意接受酒店解雇之最嚴(yán)厲處分并扣除當(dāng)月薪資外,同時本人愿負(fù)完全賠償及法律責(zé)任,絕無異議。

  此致

  立 書 人:

  姓 名:____________________

  身份證號:

  電 話:____________________

  住 址:____________________

  年 月 日

  承諾人:XXX

  時間:XXXX年XX月XX日

  餐廳員工承諾書范文篇二:員工自律承諾書

  認(rèn)真遵守《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國消防法》,嚴(yán)格依法開展各種經(jīng)營活動,積極履行餐飲企業(yè)的責(zé)任,為消費(fèi)者提供衛(wèi)生安全的飲食及舒適優(yōu)雅的用餐環(huán)境,讓廣大消費(fèi)者安全就餐、放心消費(fèi),特作如下承諾:

  一、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》及其實(shí)施條例、《餐飲服務(wù)許可管理辦法》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等相關(guān)法律法規(guī),嚴(yán)格執(zhí)行餐飲服務(wù)行業(yè)規(guī)范,牢固樹立安全第一,誠信經(jīng)營的觀念.

  二、加強(qiáng)對從業(yè)人員的健康監(jiān)管。定期組織餐飲衛(wèi)生安全知識培訓(xùn),發(fā)現(xiàn)有妨礙餐飲衛(wèi)生安全病癥的,立即脫離工作崗位。監(jiān)督從業(yè)人員保持良好的個人衛(wèi)生,穿戴清潔的工作衣帽,頭發(fā)不外露,不留長指甲,不涂指甲油,不佩帶飾物,操作前將手洗凈,操作時保持手部清潔,入廁前換掉工服,出廁后必須洗手。

  三、嚴(yán)格按照法規(guī)要求操作,嚴(yán)把食品原料采購和進(jìn)貨驗(yàn)收關(guān),建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度,進(jìn)貨時查驗(yàn)供貨方的許可證和相關(guān)證明文件并建立食品采購與進(jìn)貨驗(yàn)收臺賬,不采購腐敗變質(zhì)、霉變生蟲、污穢不潔、有毒有害、來歷不明、未經(jīng)檢疫等國家禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品原料及食品.嚴(yán)格遵守食品生產(chǎn)加工操作規(guī)程,食品燒熟煮透,嚴(yán)格按照國家標(biāo)準(zhǔn)使用食品添加劑,嚴(yán)防食物中毒;制作冷葷涼菜做到專人、專室、專工具、專消毒、專冷藏;對餐具進(jìn)行嚴(yán)格消毒,保證達(dá)到光、潔、澀、干的消毒效果,絕不給顧客提供未經(jīng)消毒的餐飲用具。

  四、保持環(huán)境衛(wèi)生,操作間、餐廳衛(wèi)生整潔,采取有效的防塵防蠅防鼠防蟲害設(shè)施,營造良好的餐飲衛(wèi)生消費(fèi)環(huán)境,切實(shí)保障公眾身體健康和生命安全。

  五、加強(qiáng)餐飲服務(wù)單位的業(yè)主(法人代表)為食品安全的第一責(zé)任人意識,落實(shí)餐飲服務(wù)各項食品安全管理制度,如因提供的食物損害消費(fèi)者權(quán)益的,自愿按照《中華人民共和

  承諾人:XXX

  時間:XXXX年XX月XX日

  餐廳員工承諾書范文篇三:工作承諾書

  為了更好保證企業(yè)的良性運(yùn)行和發(fā)展,提高餐廳服務(wù)人員的專業(yè)素養(yǎng)和水平,創(chuàng)造最佳的經(jīng)濟(jì)效益,本人作為餐廳的管理人員在工作中將遵循以下要求和承諾:

  1、 堅決保證部門的設(shè)備設(shè)施正常運(yùn)轉(zhuǎn)\人員正常流動.

  2、 嚴(yán)格認(rèn)真完成餐廳下達(dá)的各項營業(yè)指標(biāo)和工作任務(wù)

  3、 嚴(yán)格遵守餐廳《員工手冊》中制定的各項規(guī)章制度和條例

  4、 嚴(yán)格按照餐廳制定的崗位職責(zé)\工作流程\服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行工作就業(yè)和指導(dǎo)

  5、 善于發(fā)現(xiàn)總結(jié)問題,對待工作中出現(xiàn)的各種問題及時溝通協(xié)調(diào),做到遇事不推諉\做事不拖沓,避免或杜絕問題進(jìn)一步的擴(kuò)大和發(fā)展

  6、 貫徹垂直管理\直線溝通的管理原則,在了解反映處理問題時必須堅持實(shí)事求是,客觀公正,堅決杜絕搬弄是非,惡意中傷等現(xiàn)象的發(fā)生

  7、 對待工作態(tài)度要積極主動,做到“五勤”腦勤\眼勤\耳勤\嘴勤\腿勤,善于傾聽思考員工反映的問題和意見,對于企業(yè)的持續(xù)發(fā)展不斷提出合理化建議.

  8、 工作中能夠身先士卒\以身作則,團(tuán)結(jié)關(guān)心愛護(hù)員工,及時了解員工的思想和心理狀態(tài),

  承諾人:XXX

  時間:XXXX年XX月XX日

  餐廳員工承諾書范文篇四:工作承諾書

  為貴公司員工提供可口的飯菜是我們的職責(zé),服務(wù)好貴公司全體員工是我們的責(zé)任,為此我們嚴(yán)格履行以下承諾:

  一、本著“誠信服務(wù),員工至上”的宗旨,做到微笑服務(wù),禮貌待客,為貴公司員工提供衛(wèi)生可口的飯菜。

  二、 不斷豐富菜肴品種,提高伙食質(zhì)量,努力讓每一位員工吃好吃飽,使貴公司員工滿意.

  五:嚴(yán)格遵循科學(xué)搭配、營養(yǎng)合理的原則,精心準(zhǔn)備營養(yǎng)搭配的膳食,使貴公司的員工獲得每日所需的能量。

  三、 嚴(yán)格執(zhí)行食堂各項工作制度,嚴(yán)格操作規(guī)程,加工食品生熟分開,烹調(diào)認(rèn)真規(guī)范,餐用具要做到餐餐消毒,物品整潔,擺放有序,內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生優(yōu)良。

  四、 加強(qiáng)食堂各類設(shè)施管理,嚴(yán)把食品出入關(guān),有驗(yàn)收記錄,確保質(zhì)量,按時上下班,按時開飯。

  三、保證食堂員工每年進(jìn)行一次身體健康檢查,持健康許可證上崗

  七、 保管愛護(hù)好食堂的所有物品,不得將物品、餐具帶出食堂或外借他人。

  八、積極營造優(yōu)雅清潔衛(wèi)生的就餐環(huán)境,使師生能舒適就餐。 十:經(jīng)常征求貴公司員工的意見,虛心接受膳食監(jiān)督,努力改進(jìn)工作.

  承諾人

  年月日


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