最新飯店承包經(jīng)營(yíng)合同合集
隨著餐飲的發(fā)展,飯店承包經(jīng)營(yíng)日益普遍,那么簽訂飯店承包經(jīng)營(yíng)合同需要注意什么呢?以下是小編為大家整理的飯店承包經(jīng)營(yíng)合同范文,歡迎參考閱讀。
最新飯店承包經(jīng)營(yíng)合同1
發(fā)包方:(以下簡(jiǎn)稱甲方)
承包方:(以下簡(jiǎn)稱乙方)
根據(jù) 《中華人民共和國(guó)合同法》 及有關(guān)法律法規(guī)和政策規(guī)定, 為明確甲方及乙方的權(quán)利、義務(wù)關(guān)系,經(jīng)雙方協(xié)商一致,簽訂本 合同。
一、承包范圍: 乙方承包經(jīng)營(yíng)甲方座落在------營(yíng)業(yè)場(chǎng)所, 其中經(jīng)營(yíng)主樓面積 ----平方米及簡(jiǎn)易房屋---平方米。
二、承包金及付款方式: 承包金為 ---- 萬元每年,每年末交清。
三、甲、乙雙方的權(quán)利和義務(wù):
1、承包期間甲方若將所有權(quán)轉(zhuǎn)移給第三方,不必征求乙方 意見,但應(yīng)告知所有權(quán)轉(zhuǎn)移情況,所有權(quán)轉(zhuǎn)移后,財(cái)產(chǎn)所有權(quán)取 得方式為本合同的當(dāng)然甲方,享有甲方享有的權(quán)利,承擔(dān)甲方承 擔(dān)的義務(wù)。
2、乙方若因經(jīng)營(yíng)需要將酒店的部分轉(zhuǎn)包給第三方,必須事 先征求甲方的同意,全部轉(zhuǎn)包給第三方時(shí),必須先與甲方辦理終 止合同手續(xù),然后再由新的承包方與甲方簽訂協(xié)議。
3、乙方對(duì)房屋改造裝修,應(yīng)以書面形式征得甲方許可,其 費(fèi)用自行承擔(dān),不得以此為借口沖減承包金。承包期滿,乙方在經(jīng)營(yíng)期間除新添電器設(shè)備外,對(duì)房屋進(jìn)行改造時(shí),應(yīng)以書面形式 征得甲方許可,改造后的房屋設(shè)備應(yīng)保留原狀,不得拆除,并不 得以此要求經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償。
4、乙方在經(jīng)營(yíng)期間煤、水電及各項(xiàng)政府收費(fèi)自行承擔(dān)。
5、乙方在經(jīng)營(yíng)期間應(yīng)做好防火、防盜工作,否則由此給甲 方造成資產(chǎn)損失,乙方應(yīng)付全部責(zé)任。
6、乙方在經(jīng)營(yíng)期間,必須合法經(jīng)營(yíng),否則責(zé)任自負(fù),若由 此造成的甲方資產(chǎn)或經(jīng)濟(jì)損失以及不良影響,乙方應(yīng)全部賠償。
7、乙方只有經(jīng)營(yíng)使用權(quán),無權(quán)將甲方資產(chǎn)挪作他用,不準(zhǔn) 用于抵押擔(dān)保、作價(jià)入股等行為,否則造成損失,乙方負(fù)全部責(zé) 任。
8、承包期間所使用的房屋及附屬設(shè)備的維修,全部由乙方 負(fù)責(zé),費(fèi)用自理。
9、乙方每年應(yīng)提取一定的資金用于添置易耗品,對(duì)于電器 設(shè)備也應(yīng)定期保養(yǎng),費(fèi)用自理,確保完好的使用狀態(tài),由于乙方 使用或維修不當(dāng),造成電器報(bào)廢,乙方應(yīng)承擔(dān)重新添置的全部費(fèi) 用。 承包期滿向甲方交返與合同生效時(shí)的備品及電器的數(shù)量級(jí)品 牌保持一致,并能保證正常使用。乙方新添置的設(shè)備及備品,合 同到期時(shí)由乙方自行解決。
10、甲方有權(quán)對(duì)房屋設(shè)備及電照、電器設(shè)施和其他備品的安 全及使用情況每半年檢查一次,對(duì)存在的安全隱患,責(zé)成乙方限 期整改。
四、違約責(zé)任追究及合同終止
1、合同到期自行終止或雙方協(xié)商一致可隨時(shí)終止,但首先 提出終止方必須提前三個(gè)月通知對(duì)方。
2、因不可抗力因素,造成合同無法履行,合同執(zhí)行終止, 由此造成的損失,各自負(fù)擔(dān)。
3、合同履行期間,除上述已明確合同終止條款外,雙方不 得擅自終止,若違約擅自終止,另一方可按《中華人民共和國(guó)合 同法》有關(guān)條款,向?qū)Ψ剿髻r。
4、乙方做出有損害甲方資產(chǎn)及權(quán)利行為者委托評(píng)估部門評(píng) 估損害程度,要求乙方賠償,必要時(shí)向法院提出終止合同。
5、按本合同第二款第二條付款期限,乙方超 10 天不能及時(shí) 付清年度承包金, 即為甲方終止合同, 甲方有權(quán)按合同要求索賠。
五、合同的變更和解除
1、合同的變更:合同履行中若需要變更,可由雙方友好協(xié) 商,重新簽訂變更協(xié)議。
2、合同的解除:若乙方不能履行及時(shí)繳納承包金義務(wù),甲 方有權(quán)解除合同,若乙方違反國(guó)家法律法規(guī)或政府法規(guī),并造成 一定影響,甲方有權(quán)解除合同。
六、合同有效日期 合同有效日期:----至---七、合同糾紛的解決 本合同在執(zhí)行過程中,若發(fā)生爭(zhēng)議,雙方友好協(xié)商解決,協(xié)商不成,由----法院管轄。 本合同一式肆份,雙方各執(zhí)貳份。
甲方: 負(fù)責(zé)人: 地址: 郵編:
乙方: 負(fù)責(zé)人: 地址: 郵編:
簽訂日期:
最新飯店承包經(jīng)營(yíng)合同2
甲方:_________________
乙方:_________________
根據(jù)《中華人民共和國(guó)經(jīng)濟(jì)合同法》及有關(guān)規(guī)定,經(jīng)甲乙雙方友好協(xié)商,本著平等互利的原則,就甲方向乙方收購(gòu)垃圾事宜達(dá)成如下協(xié)議,雙方共同遵守。
1、甲方與乙方簽定協(xié)議,負(fù)責(zé)處理乙方的垃圾(包括污水)和管理垃圾房。所有清潔工作必須按照深圳市衛(wèi)生防疫站,衛(wèi)生局和環(huán)保局的規(guī)定進(jìn)行。如有違反深圳政府的規(guī)定及行為,甲方將負(fù)全部責(zé)任。甲方必須全部負(fù)責(zé)為乙方處理垃圾所需的有效的政府認(rèn)可文件或牌照及其所需費(fèi)用。
2、甲方指定一個(gè)或幾個(gè)人員做專職的“垃圾處理服務(wù)人員”。他們將負(fù)責(zé)從酒店的垃圾房清出全部的乙方在此合同里所規(guī)定的垃圾。無論何種天氣(雨天、雪天、冷天、熱天等),垃圾的清運(yùn)工作每天都要照常進(jìn)行,包括節(jié)假日在內(nèi)。
3、甲方準(zhǔn)備一份其指派的專職服務(wù)人員的值班安排表,并必須在每周星期四交一份給乙方的管事部經(jīng)理。每?jī)芍芤淮?。甲方指派的服?wù)人員每天的值班時(shí)間如下:
早班:7:00-17:00
晚班:15:00-24:00
甲方將按照乙方所制定的規(guī)章制度來管理自己的員工,每天從上午6:30-24:00至少安排二名員工在垃圾房?jī)?nèi)清理垃圾,每天清運(yùn)垃圾的時(shí)間為:早班7:00-8:00,晚班19:00-20:00。
4、甲方指派的服務(wù)人員要時(shí)刻聽從乙方管事部經(jīng)理、其助理或當(dāng)值負(fù)責(zé)人的管理,并必須把待運(yùn)出酒店的全部垃圾堆放整齊、妥當(dāng),保證垃圾處理的周圍環(huán)境整潔、干凈達(dá)到乙方規(guī)定的衛(wèi)生要求。
5、在乙方人員對(duì)垃圾房和周圍環(huán)境進(jìn)行定期的維修,清潔衛(wèi)生工作時(shí),甲方指派的服務(wù)人員必須給予大力協(xié)助,使得此地區(qū)的衛(wèi)生狀況符合深圳市衛(wèi)生保疫站及街道辦事處的有關(guān)規(guī)定和要求。
6、對(duì)于將在乙方管轄區(qū)內(nèi)工作的甲方的全部指派人員,甲方要提供他們的登記照(兩張),身份證和完整的人事資料。此外,每個(gè)甲方的指派服務(wù)人員必須交有效健康證,以證明他們沒有傳染病或其它健康問題。
7、如甲方指派人員不具備第6項(xiàng)要求,這些人員不可以在乙方管轄區(qū)內(nèi)的酒店任何地區(qū)工作或逗留。甲方需另指派符合第6項(xiàng)條件的人員替代。
3、 招待餐及經(jīng)理餐按每人/每餐 元標(biāo)準(zhǔn),需要時(shí)甲方可預(yù)先提出新標(biāo)準(zhǔn),乙方則按標(biāo)準(zhǔn)做好,力求做到客戶滿意。
4、 菜式備選品種每餐不少于 個(gè)(其中葷菜類不少于 個(gè)),經(jīng)常輪換。早、夜餐品種不少于 個(gè)。
5、 膳食供應(yīng)時(shí)間:
甲方可根據(jù)生產(chǎn)需要,向乙方提出變更就餐時(shí)間,乙方應(yīng)于積極配合,并須準(zhǔn)時(shí)開餐,做到飯熱菜香。
6、 夏季期間,根據(jù)勞動(dòng)部門的規(guī)定,當(dāng)氣溫在35℃及以上時(shí),應(yīng)甲方要求,乙方應(yīng)向甲方員工供應(yīng)消薯飲料(冬瓜湯、涼茶、粥品等),供應(yīng)數(shù)量由甲方確定,乙方只收回物料成本。
7、 乙方銷售的食品,應(yīng)做到價(jià)廉物美,在原材料進(jìn)貨價(jià)格的基礎(chǔ)上獲取利潤(rùn)應(yīng)控制在25%以下。
六、 衛(wèi)生管理和環(huán)境保護(hù)
1、 承包期內(nèi),乙方應(yīng)搞好轄內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生工作,噪聲、污水、煙塵排放應(yīng)符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),飯?zhí)脙?nèi)外保持衛(wèi)生整潔。
2、 垃圾污物應(yīng)按指定地點(diǎn)放置,不得隨便舍棄。
3、 應(yīng)按有關(guān)規(guī)定自覺接受衛(wèi)生管理部門對(duì)轄區(qū)內(nèi)工作檢查、監(jiān)督。
4、 廚房用品具嚴(yán)格實(shí)行一洗二過三消毒的規(guī)程。
5、 不得出售任何變質(zhì)或受污染的食物。
6、 乙方所有工作人員上崗前必須通過勞動(dòng)部門指定醫(yī)院(或防疫站)的體檢,并領(lǐng)取飲食行業(yè)健康證。
7、 乙方在實(shí)際操作中若有違反上述規(guī)定者,所導(dǎo)致的后果由乙方全部承擔(dān)。
七、 制度的建立
1、 承包期內(nèi),乙方應(yīng)健立健全各項(xiàng)規(guī)章制度及有關(guān)崗位責(zé)任制和操作規(guī)程,并嚴(yán)格按制度和操作規(guī)程工作。制度建立主要包括:放火、防毒、防盜、衛(wèi)生管理、物流采購(gòu)和供應(yīng)等方面。食堂全天均應(yīng)有員工值班,嚴(yán)防類事件發(fā)生。
2、 乙方應(yīng)切實(shí)做好防火、防盜、飯菜食品的衛(wèi)生安全工作,若發(fā)生責(zé)任事故,后果由乙方全部承擔(dān)。甲方有權(quán)進(jìn)行監(jiān)督和檢查。
3、 甲方有義務(wù)負(fù)責(zé)對(duì)廚房水、電管線路的維修保養(yǎng),小故障三小時(shí)內(nèi)完成處理工作,大故障不超過八小時(shí),不可抗力的不在此限。
八、 結(jié)算方式(與甲方行政或財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人面議)
九、 違約責(zé)任
1、 乙方在承包期內(nèi)與外界發(fā)生的一切債權(quán)、債務(wù)等糾紛問題均與甲方無關(guān)。
2、 甲方保證乙方的經(jīng)營(yíng)環(huán)境不受內(nèi)部或外來部門的干擾,一旦出現(xiàn)上述情況由甲方負(fù)責(zé)理順。
3、 除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及時(shí)或不充足供應(yīng)職工膳食。
4、 由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應(yīng)膳食,(如故意切斷乙方的水電供應(yīng))而造成乙方經(jīng)濟(jì)損失,由甲方負(fù)責(zé)賠償。
5、 甲、乙雙方對(duì)應(yīng)付對(duì)方的有關(guān)費(fèi)用,補(bǔ)助等,應(yīng)按合同規(guī)定要求按時(shí)計(jì)付,愈期未付的每天加罰1%滯納金,逾期最多不得超過十天,超過十天視作違約,違約方應(yīng)向?qū)Ψ劫r償一切損失。
6、 甲方或乙方違反本合同或單方面無正當(dāng)理由終止本合同者,應(yīng)向?qū)Ψ劫r償一切損失。
十、 仲裁
本合同發(fā)生爭(zhēng)議時(shí),雙方應(yīng)協(xié)商解決,協(xié)商不成時(shí),可向工商行政部門申請(qǐng)仲裁或向人民法院提出上訴審理。
十一、 本合同如有遺漏和未完善之處,在補(bǔ)充協(xié)議中明確,補(bǔ)充協(xié)議作本合同的組成部分,具有同等的法律效力。
十二、 合同自雙方簽訂之日起生效,合同正本一式四份,雙方各持兩份。
十三、 甲方同意在雙方簽字之日生效后,乙方需在 月/日內(nèi)進(jìn)入甲方食堂正式承包運(yùn)作,本 合同的承包期限從乙方正式進(jìn)入甲方食堂承包運(yùn)作之日起生效,此條款與本合同一同生效。
甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日 _________年____月____日
最新飯店承包經(jīng)營(yíng)合同3
甲方: 身份證號(hào)碼:
乙方: 身份證號(hào)碼:
第一條 根據(jù)《中華人民共和國(guó)合同法》及國(guó)家其他有關(guān)規(guī)定,經(jīng)雙方協(xié)商一致,訂立如下協(xié)議:
第二條 甲方提供飯店給乙方經(jīng)營(yíng)餐飲項(xiàng)目。
第三條 甲方為乙方提供現(xiàn)有的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所及餐飲設(shè)施、設(shè)備、用具等。(另附清單)
第四條 甲方保證飯店?duì)I業(yè)執(zhí)照等各種合法證件手續(xù)資料齊全。
第五條 甲方負(fù)責(zé)乙方經(jīng)營(yíng)所需的水、電正常供應(yīng)(特殊情況例外)。
第六條 乙方必須合法經(jīng)營(yíng),主動(dòng)接受政府的管理、檢查、監(jiān)督和處罰。受處罰后的一切善后事宜由承包人自理。
第七條 乙方負(fù)責(zé)經(jīng)營(yíng)過程中餐廳所有設(shè)備、設(shè)施的維護(hù)、保養(yǎng)和維修,并確保合同期結(jié)束時(shí)餐廳所有資產(chǎn)完好和不流失。人為損壞或被盜,按原價(jià)賠償。
第八條 乙方承包經(jīng)營(yíng)期內(nèi),共交資產(chǎn)押金六千元。每月租金三千元,按季度付給甲方(每季度九千元),提前十天付給甲方。
第九條 乙方不得擅自轉(zhuǎn)讓承包或變相轉(zhuǎn)讓他人經(jīng)營(yíng)。如發(fā)現(xiàn)有轉(zhuǎn)讓事實(shí),甲方有權(quán)終止承包協(xié)議。
第十條 未經(jīng)甲方同意,乙方不得擅自對(duì)房屋、設(shè)施做任何改動(dòng)。(包括在墻上打洞)
第十一條 違約責(zé)任
1、乙方不得中途中止協(xié)議,如確須中止協(xié)議,乙方應(yīng)提前2個(gè)月以書面形式通知甲方,從停止經(jīng)營(yíng)之日起,乙方向甲方支付與2個(gè)月承包款相同的違約金。
2、因甲方需要乙方提前終止承包經(jīng)營(yíng)活動(dòng)時(shí),乙方必須服從。甲方支付乙方1個(gè)月與承包款相同的違約金。(特殊情況除外)
3、未經(jīng)甲方同意,擅自轉(zhuǎn)讓承包的,應(yīng)向甲方支付違約金20_0元,并賠償由此給甲方造成的損失。
4、未經(jīng)甲方同意,擅自對(duì)房屋、設(shè)施進(jìn)行改動(dòng)的,應(yīng)向甲方支付違約金10000元,并賠償由此給甲方造成的損失。
第十二條 乙方在承包期間所發(fā)生的各項(xiàng)費(fèi)用自理(含公用水、電費(fèi)及維修費(fèi)等)。乙方自購(gòu)的設(shè)備、餐具和其它物品,在終止(含提前終止)承包協(xié)議后,由乙方自行處理,甲方不予補(bǔ)償。
第十三條 乙方向甲方繳納保證金6000元,承包結(jié)束后退還。
第十四條 爭(zhēng)議的解決方式
因本合同的訂立、變更履行、解除終止等發(fā)生爭(zhēng)議,雙方可協(xié)商解決,不愿協(xié)商或協(xié)商解決不成的,可向人民法院提起訴訟。
第十五條 本協(xié)議自雙方共同簽章送達(dá)之日起生效。有效期:一年本協(xié)議一式兩份,甲,乙雙方各執(zhí)一份。
甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日 _________年____月____日
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