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學(xué)校食堂免費(fèi)承包合同

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合同中的條款可以保護(hù)各方的合法權(quán)益,例如在勞動(dòng)合同中規(guī)定工資、福利和工作時(shí)間等。好的學(xué)校食堂免費(fèi)承包合同應(yīng)該怎么寫?快來看看,小編給大家分享學(xué)校食堂免費(fèi)承包合同的寫作技巧和示例,供大家參考!

學(xué)校食堂免費(fèi)承包合同篇1

甲方:

乙方:

甲、乙方經(jīng)充分協(xié)商后簽訂本合同,雙方應(yīng)共同遵守,嚴(yán)格執(zhí)行,以保證辦好食堂,服務(wù)廣大師生。具體合同條款如下:

一、甲方的權(quán)力與義務(wù):

1、甲方于______年______月______日將原第一、第二食堂和原第一、第二服務(wù)部及其內(nèi)部學(xué)校資產(chǎn)(注:資產(chǎn)詳見附件二:第一食堂固定資產(chǎn)清單)提供給乙方使用。甲方依據(jù)市衛(wèi)生監(jiān)督所指導(dǎo)意見,對食堂進(jìn)行較為科學(xué)、合理的功能劃區(qū)(詳見附圖)。

2、甲方負(fù)責(zé)向第一食堂供水、供電(本站[]注:若停電,甲方應(yīng)及時(shí)發(fā)電;若自來水廠停水,甲方應(yīng)及時(shí)提供井水,以確保乙方能正常營業(yè)。)

3、甲方承諾在承包期內(nèi)不在校內(nèi)開設(shè)第三家食堂。但甲方烹飪、食品等相關(guān)專業(yè)的實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行實(shí)驗(yàn)教學(xué)活動(dòng)不受此限。

4、第一食堂的開業(yè)停業(yè)時(shí)間由甲方根據(jù)校歷安排統(tǒng)一規(guī)定;

5、甲方對乙方經(jīng)營的食堂在衛(wèi)生、質(zhì)量、價(jià)格、服務(wù)態(tài)度等方面擁有檢查監(jiān)督權(quán)力,乙方應(yīng)服從甲方職能部門管理,并予以積極配合。

6、在甲方每月召開一次膳食工作會(huì)議時(shí),提前一周告知乙方。

二、乙方的權(quán)力與義務(wù):

1、乙方在甲方規(guī)定的各功能劃分區(qū)內(nèi)進(jìn)行相應(yīng)作業(yè),承諾不改變各功能區(qū)用途,不得變更各功能區(qū)使用范圍,不得擴(kuò)大使用場所,不得在現(xiàn)有場所范圍外搭蓋。乙方在第一食堂內(nèi)經(jīng)營飲食、開水供應(yīng),在服務(wù)部內(nèi)經(jīng)營生活用品、食雜、文具、水果、飲料。服務(wù)部及倉庫和食堂餐廳內(nèi)不得進(jìn)行蒸、煮、炒、燒、烤、剪、炸、鹵等食品加工。食堂不得售酒,服務(wù)部不得售賣煙、酒,炸海蠣餅應(yīng)放在廚房內(nèi)。

2、未經(jīng)甲方事先同意,乙方不得對第一食堂實(shí)施水、電改造、房屋裝修以及結(jié)構(gòu)改造。

3、乙方對其承包的第一食堂享有經(jīng)營自主權(quán)。但乙方必須嚴(yán)格遵守《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護(hù)法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《消防安全法》及學(xué)校的相關(guān)規(guī)定。

4、乙方在簽訂合同時(shí)應(yīng)向甲方上交風(fēng)險(xiǎn)抵押金人民幣_________元整和擔(dān)保抵押金人民幣_____________元整。若乙方在合同期內(nèi)無違反本合同規(guī)定,甲方在合同期滿后應(yīng)將風(fēng)險(xiǎn)抵押金和擔(dān)保抵押金如數(shù)退還乙方;承包期內(nèi)第一食堂內(nèi)的甲方資產(chǎn)由乙方負(fù)責(zé)管理使用,維修年檢一切費(fèi)用由乙方自己承擔(dān)。乙方應(yīng)于開業(yè)前取得衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證,從業(yè)人員個(gè)人健康證,特種設(shè)備操作資格證,堅(jiān)持持證上崗的原則。

5、第一食堂的水電費(fèi)由乙方自負(fù),并按月上交甲方財(cái)務(wù)科。第一食堂油鍋爐必須使用柴油為燃料。炒菜、大灶用蜂窩煤為燃料,其它加熱應(yīng)用石油液化氣。食堂內(nèi)娛樂設(shè)施不得播放內(nèi)容反動(dòng)或黃色音像制品。在晚自習(xí)及上課時(shí)間不得播放音像制品。在播放音像制品時(shí)應(yīng)注意控制音量,以不影響左鄰右舍為度。

6、食堂員工衣帽應(yīng)統(tǒng)一、穿戴整齊,保持整潔,每個(gè)員工至少應(yīng)有冬、夏工作服各兩套。食堂內(nèi)所有垃圾應(yīng)倒在甲方指定的地點(diǎn),不得亂倒。乙方應(yīng)認(rèn)真按附表《衛(wèi)生要求》,認(rèn)真做好食堂衛(wèi)生。

7、乙方應(yīng)認(rèn)真做好防火、防盜及有關(guān)安全工作,若出現(xiàn)安全事故,其責(zé)任完全由乙方承擔(dān)。乙方應(yīng)向師生供應(yīng)符合衛(wèi)生要求的開水,本站[]每壺價(jià)格不得超過_________元整,每桶價(jià)格不得超過_________元整,并確保開水供應(yīng)。每份干飯(以大多數(shù)男生能吃飽為準(zhǔn))售價(jià)不得超過_________元整,且應(yīng)有每份_________元整的干飯售賣,以滿足多數(shù)女生要求。菜類每份不得超過_________元整。

8、乙方承包者應(yīng)在崗在位,親自參與食堂管理,親自到場參加甲方召開的膳食工作會(huì)議,傾聽甲方師生意見,不斷提高服務(wù)水平和飯菜質(zhì)量,在甲方召開膳食工作會(huì)議時(shí),乙方應(yīng)到場參加,虛心聽取學(xué)生代表及職能部門意見,并及時(shí)進(jìn)行整改。乙方應(yīng)樹立熱情為廣大師生服務(wù)的觀念,降低成本,減輕用膳師生的負(fù)擔(dān),努力做到飯熱、菜香、價(jià)廉物美,優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

9、乙方應(yīng)在售菜間設(shè)教師售菜窗口,保證教工餐廳專用;認(rèn)真按甲方要求做好寒假、暑假、"五一"及"十一"黃金周期間的.值班工作。值班期間食堂應(yīng)有小炒或飯菜供應(yīng)。

10、若工商、衛(wèi)生、稅務(wù)等校外行政部門需要收取有關(guān)費(fèi)用(含稅費(fèi))由乙方自負(fù)。

三、違約責(zé)任及解決辦法:

1、乙方若中途停止?fàn)I業(yè),所交納承包費(fèi)、風(fēng)險(xiǎn)抵押金及抵押擔(dān)保金作為乙方不正常營業(yè)給甲方造成損失的補(bǔ)償,不予退還。

2、乙方因違反《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護(hù)法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《消防安全法》及學(xué)校有關(guān)規(guī)定給學(xué)校及師生造成損失,乙方應(yīng)負(fù)相關(guān)法律責(zé)任及全部經(jīng)濟(jì)責(zé)任。

3、合同期滿后,乙方應(yīng)負(fù)責(zé)將甲方所有資產(chǎn)完好交還甲方,否則甲方將按資產(chǎn)的實(shí)際損失收取修理費(fèi)或賠償費(fèi)。修理費(fèi)或賠償費(fèi)或在風(fēng)險(xiǎn)保證金中直接予以扣除。不足部分甲方有權(quán)繼續(xù)向乙方求償。

4、乙方逾期無法辦理衛(wèi)生許可證及從業(yè)人員健康證,甲方有權(quán)責(zé)令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而使甲方被衛(wèi)生防疫部門處罰,乙方應(yīng)負(fù)賠償責(zé)任。

5、若乙方違反本合同的任一條款,甲方將有權(quán)責(zé)令其限期整改,并視情況直接從乙方所交的風(fēng)險(xiǎn)抵押金中每次抵扣_________元整直至全部,作為乙方違約給甲方造成損失的補(bǔ)償,若違約金使用超過_________元整,超出的部分由乙方如數(shù)交納。

6、在合同期內(nèi),若甲方需要收回第一食堂,則應(yīng)一次性賠償乙方各種經(jīng)濟(jì)損失人民幣_________元整。

7、若乙方將所承包的食堂轉(zhuǎn)包給他人經(jīng)營,則甲方有權(quán)中止合同。乙方的風(fēng)險(xiǎn)抵押金及所交承包費(fèi)不予退還外,且停聘乙方或乙方擔(dān)保人三年。

8、甲方若違反本合同的有關(guān)約定,甲方應(yīng)賠償因甲方違約給乙方造成的相關(guān)經(jīng)濟(jì)損失。

四、合同的解除

1、在任何情況下,乙方不得以任何理由中途停止?fàn)I業(yè)(指停止向師生供應(yīng)飯菜開水等一餐以上),若乙方實(shí)施了上述行為,甲方有權(quán)解除與乙方的合同并要求乙方按本合同第三條第1款的規(guī)定賠償甲方損失。

2、乙方應(yīng)依本合同第五條第2款的約定按時(shí)繳納承包金,若逾期繳納,甲方有權(quán)解除合同,收回第一食堂另行發(fā)包,并要求乙方賠償損失。

3、當(dāng)出現(xiàn)本合同第四條第2、3款的情形時(shí),合同自甲方書面通知乙方解除合同或?qū)⒔獬ㄖ獜堎N在第一食堂大門時(shí)解除。合同解除后,乙方應(yīng)小時(shí)內(nèi)將第一食堂清理整頓完畢交還給甲方。否則,視為乙方放棄了其在第一食堂的任何財(cái)產(chǎn),甲方有權(quán)自行對第一食堂進(jìn)行清理。乙方不得就其在第一食堂的任何財(cái)產(chǎn)向甲方提出任何請求。

五、承包期限:

從______年______月______日起至______年______月______日止。

六、承包金額:

1、承包金額:每年為人民幣:_________元整。

2、承包金按中標(biāo)金額交納,本次交納承包金時(shí)間為______年______月______日之前;第二次交納承包金時(shí)間為______年______月______日~______日;第三次交納承包時(shí)間為______年______月______日~______日。

七、若因國家發(fā)生重大政策性調(diào)整,或發(fā)生自然災(zāi)害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時(shí),雙方可協(xié)商變更或解除合同。

八、本合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,合同自雙方簽訂之日起生效。

九、擔(dān)保人應(yīng)對合同的義務(wù)承擔(dān)連帶責(zé)任。

甲方代表:乙方:

乙方擔(dān)保人

______年______月______日

學(xué)校食堂免費(fèi)承包合同篇2

甲方:(以下簡稱甲方)

乙方:(以下簡稱乙方)

根據(jù)《中華人民共和國合同法》及相關(guān)法律規(guī)定,甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協(xié)商,達(dá)成如下協(xié)議:

一、經(jīng)營方式:

1、乙方承包制,乙方自行采購,加工,自負(fù)盈虧.

2、承包期間乙方需向甲方交納衛(wèi)生財(cái)產(chǎn)保證金1000元。承包期間出現(xiàn)師生食物中毒、對食堂財(cái)產(chǎn)損壞、房屋損壞、廚具損壞等現(xiàn)象后果全部由乙方賠償承擔(dān)。

3、乙方承包人(代表人)到甲方食堂具體負(fù)責(zé)管理,不得轉(zhuǎn)包,或管理不善。

4、甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設(shè)備,提供廚師住宿。

5、甲方提供用水、用電等設(shè)施。

6、乙方負(fù)責(zé)廚房設(shè)施的維護(hù),若財(cái)產(chǎn)發(fā)生人為損壞或使用過程中破損,乙方需照價(jià)賠償。若設(shè)備(房屋、電源線路、廚具)在使用過程中需維修,由乙方提出,經(jīng)甲方同意后由甲方負(fù)責(zé)維修。

7、乙方自行安排食堂從業(yè)人員,并負(fù)責(zé)食堂從業(yè)人員工資福利待遇。

8、承包期內(nèi)合理的必備的必須添臵或更換的廚房設(shè)備,由乙方提出,經(jīng)甲方同意后由甲方負(fù)責(zé)添臵或更換。

9、承包期內(nèi)乙方的食堂管理人員,廚師的培訓(xùn)、體檢、辦證、學(xué)習(xí)等費(fèi)用由乙方承擔(dān)。

二、雙方權(quán)利及義務(wù):

1、甲方權(quán)利義務(wù):

1、甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營、履行合同,做好協(xié)調(diào)工作。

2、甲方允許乙方在食堂內(nèi)經(jīng)營飲食。不得經(jīng)營煙酒、生活用品、食雜、文具、水果、冷飲等。不得在食堂里開設(shè)小賣部,否則視為違約。

3、甲方對乙方進(jìn)菜、配菜、營養(yǎng)搭配、價(jià)格、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督,并有權(quán)要求乙方及時(shí)整改。飯菜價(jià)格需經(jīng)學(xué)生、家長、教師代表評議,甲方會(huì)同乙方確定。如因物價(jià)漲浮,飯菜價(jià)格需調(diào)整時(shí),由乙方提請甲方,甲方召開學(xué)生、家長、教師代表會(huì),確定價(jià)格。

4、甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持食堂治安秩序,并加強(qiáng)對師生的教育。

5、甲方提供水池設(shè)施、電源、線路、灶具設(shè)施。本學(xué)期用電由甲方提供。甲方向乙方提供兩噸塊煤。為確保用電安全,乙方不得私自亂接電器,超負(fù)荷用電。

6、乙方在經(jīng)營中必須嚴(yán)格執(zhí)行《食品安全》的各項(xiàng)條款,并接受學(xué)校食堂食品的衛(wèi)生檢查監(jiān)督,所有從業(yè)人員必須持有健康證、統(tǒng)一白色衛(wèi)生服裝方可上崗服務(wù)。

7、乙方做到師生食品安全無差錯(cuò),做好食品安全的軟件資料,隨時(shí)接收有關(guān)部門的檢查。

8、乙方一切債務(wù)與甲方無關(guān)。

9、乙方所有進(jìn)料建立臺帳,原料采購點(diǎn)必須有經(jīng)營許可證和衛(wèi)生防疫證,進(jìn)料索證,做到證件齊全,進(jìn)料有記載,存放有分類,衛(wèi)生、安全、防塵、防潮、防鼠、防火、防蠅。

10、乙方必須自覺遵守承諾,服從甲方統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),遵守國家有關(guān)法規(guī),遵守校規(guī)校紀(jì),不得以任何理由向室外延伸服務(wù);不得在校園內(nèi)對外服務(wù)。不準(zhǔn)酗酒鬧事,不準(zhǔn)賭博,不準(zhǔn)大吵大鬧,按時(shí)作息,不準(zhǔn)干擾正常的教學(xué)秩序。

11、承包期內(nèi),乙方不得擅自改變房屋結(jié)構(gòu)和設(shè)備位臵,如乙方確因經(jīng)營需要,需征得甲方同意。承包期滿,甲方將組織人員對房屋設(shè)備進(jìn)行驗(yàn)收檢查,如果損壞,必須修復(fù)或予以賠償。

12、甲方召開膳食工作會(huì)議時(shí),乙方應(yīng)親自到場參加,聽取學(xué)生、家長、教師代表及有關(guān)部門的意見,及時(shí)改正,提高服務(wù)質(zhì)量,以把食堂辦的更好。乙方若兩次不親自參加,視為違約。

13、甲方負(fù)責(zé)人:。

2、乙方的權(quán)利義務(wù):

1)乙方負(fù)責(zé)食堂的經(jīng)營管理,具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、安全、服務(wù)等。

2)乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)。嚴(yán)禁供應(yīng)過期發(fā)霉腐爛變質(zhì)的食品,保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生,保證給學(xué)生供應(yīng)熱的飯菜,嚴(yán)禁供應(yīng)包裝食品。

3)乙方必須按時(shí)供應(yīng)甲方工作日各餐,做到新鮮可口、花樣繁新、營養(yǎng)搭配好。

4)餐后認(rèn)真清洗食具并進(jìn)行消毒工作,食堂內(nèi)部、用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經(jīng)常清理食堂內(nèi)外、門前屋后衛(wèi)生,確保整潔。經(jīng)常清理灶臺及炊事用品污垢。

5)做好消除蚊、蠅、鼠害等。

6)冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。

7)所有食堂工作員工工資、福利、員工健康狀況、人身安全均由乙方負(fù)責(zé)。甲方概不承擔(dān)任何責(zé)任。

8)廚房員工應(yīng)遵守甲方各項(xiàng)規(guī)章制度、廚房紀(jì)律。

9、乙方在承包期間,必須確保校園整潔,遵章守法,維護(hù)學(xué)校名譽(yù)。服從衛(wèi)生、治安等部門和學(xué)校的管理,做好門前三包及食堂周邊的環(huán)境衛(wèi)生工作,操作間,餐廳,儲(chǔ)藏間等做到____日三掃(早中晚)。保持空氣新鮮,清潔衛(wèi)生。出現(xiàn)問題,造成嚴(yán)重后果,后果由乙方自負(fù),且甲方有權(quán)單方面終止合同。

10、乙方承包期間,應(yīng)多動(dòng)腦筋,改善服務(wù)態(tài)度,提高服務(wù)質(zhì)量。如出現(xiàn)服務(wù)態(tài)度差,不能保證正常的伙食供應(yīng),師生意見大,反映強(qiáng)烈,甲方有權(quán)采取應(yīng)急措施,并單方面終止合同,且不退還保證金。

11、乙方為學(xué)校食堂衛(wèi)生、防火、治安第一責(zé)任人,須服從甲方及上級有關(guān)部門的監(jiān)督。乙方必須自行做好安全防盜、防火工作,如發(fā)生失竊、火災(zāi)事故而造成的&39;一切損失由乙方自負(fù)。乙方聘用外來食堂工作人員,必須服從學(xué)校按有關(guān)管理規(guī)定進(jìn)行統(tǒng)一管理。

12、節(jié)假日、星期日期間的食堂財(cái)產(chǎn)安全由乙方值班保護(hù),甲方不承擔(dān)看護(hù)財(cái)產(chǎn)責(zé)任。寒暑假期間由甲方看護(hù)。

13、合同期滿甲方組織重新招標(biāo),乙方若需繼續(xù)承包,可在合同終止前____日內(nèi)向甲方提出書面申請,同等條件下,優(yōu)先參加投標(biāo),若未中標(biāo),乙方必須在合同期滿前5天無條件移交房屋及有關(guān)設(shè)備。如強(qiáng)行占房,甲方有權(quán)采取措施,強(qiáng)制搬出或向有關(guān)部門起訴。

14、若工商、稅務(wù)等校外行政部門需要收取有關(guān)費(fèi)用(含稅費(fèi))由乙方自負(fù)。

15、乙方負(fù)責(zé)人:。

三、伙食標(biāo)準(zhǔn)食譜:

早餐按照常坪學(xué)校營養(yǎng)早餐食譜供應(yīng)。

中餐__不超過5元人。其中中餐__標(biāo)準(zhǔn)按常坪學(xué)校食堂供餐標(biāo)準(zhǔn)供應(yīng)。(如有變動(dòng),雙方協(xié)商核定)

四、結(jié)算方式:

甲方按雙方核定用餐數(shù),每個(gè)月計(jì)算餐費(fèi)。____月一結(jié)算,每月月頭一周內(nèi)支付現(xiàn)金(如上面組織部門現(xiàn)金不到位,可延遲支付)。

五、合同期限:

合同期限為半年,即從________年____月____日至________年____月____日止。合同期滿,雙方如無異議,可按程序雙方商議續(xù)約。

六、合同終止條例:

1、若甲方有意終止合作關(guān)系,須提前15天通知乙方;乙方有意終止合作關(guān)系,須提前30天通知甲方;

2、乙方中途未經(jīng)甲方同意,不得擅自轉(zhuǎn)包或改變服務(wù)性質(zhì)。若擅自變更經(jīng)營者或改變服務(wù)性質(zhì),則視為乙方違約,甲方有權(quán)終止合同,且不承擔(dān)因終止合同而造成的經(jīng)濟(jì)損失。

3、遇不可抗拒的原因如天災(zāi)等而導(dǎo)致房屋毀損,致使合同無法履行,本合同自行終止,雙方不承擔(dān)責(zé)任。

七、違約責(zé)任:

1、因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的,由乙方負(fù)責(zé)賠償并承擔(dān)相應(yīng)的法律后果。

2、甲方無故未按時(shí)結(jié)清乙方賬款超過____日(以結(jié)算確認(rèn)之日起)的,應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。

3、一方有意終止合作而沒有提前通知對方,須賠償對方最后一個(gè)月餐費(fèi)的10%

4、乙方因違反《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護(hù)法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》給學(xué)校及師生造成損失,乙方應(yīng)負(fù)相關(guān)法律責(zé)任及全部經(jīng)濟(jì)責(zé)任。

5、乙方逾期無法辦理從業(yè)人員健康證,甲方有權(quán)責(zé)令乙方整改。因乙方不具備上述證件而被衛(wèi)生防疫部門處罰,乙方應(yīng)負(fù)賠償責(zé)任。

八、其它:

1、本合同未盡事宜,一律按《中華人民共和國合同法》的有關(guān)規(guī)定,經(jīng)合同雙方共同協(xié)商,作出補(bǔ)充規(guī)定,補(bǔ)充規(guī)定與本合同具有同等效力。

2、本合同雙方簽字后生效。

3、本合同壹式貳份,甲乙雙方各執(zhí)壹份,雙方簽字蓋章后生效。

4、協(xié)議訂立時(shí)間:

5、協(xié)議訂立地點(diǎn):

甲方(公章):_________

乙方(公章):_________

______年____月____日

學(xué)校食堂免費(fèi)承包合同篇3

發(fā)包方:(甲方)

承包方:(乙方)

根據(jù)教育局文件精神,為了進(jìn)一步辦好食堂,改善師生生活,為教育教學(xué)工作服務(wù)。X學(xué)院(以下簡稱甲方)同意將食堂發(fā)包給(以下簡稱乙方)承包經(jīng)營。為了明確甲乙雙方的責(zé)任和權(quán)利關(guān)系,經(jīng)雙方協(xié)商特定如下條款,共同遵守執(zhí)行。

一、承包范圍和期限。

甲方同意將學(xué)校食堂發(fā)包給乙方經(jīng)營。承包期限為1年即:__年12月1日至__年11月30日。

二、報(bào)餐和供餐標(biāo)準(zhǔn)。

1、甲方寄宿生按2元、4元、4元或2元、3元、3元或1元、2.5元、2.5元標(biāo)準(zhǔn);通學(xué)生中午按4元或3元標(biāo)準(zhǔn)。由每月倒數(shù)第二天向乙方報(bào)餐。乙方按甲方報(bào)餐的標(biāo)準(zhǔn)和人數(shù)準(zhǔn)備飯菜。教師用餐標(biāo)準(zhǔn)可參照學(xué)生確定。

2、乙方必須按以下標(biāo)準(zhǔn)予以供餐:早餐各類點(diǎn)心品種不少于4樣。午餐及晚餐:主菜、副菜品種不少于8樣,一周內(nèi)沒有重復(fù)。米飯不限量供應(yīng)(午餐、晚餐有免費(fèi)湯供應(yīng))。為了滿足不同消費(fèi)層次學(xué)生的要求,在條件許可下可向師生供應(yīng)各種小炒自由選擇。

3、乙方經(jīng)營要薄利多銷,其毛利不得高于20%,超出部利潤予以沒收。早餐、課間餐、夜宵等價(jià)格不得高于市場價(jià)。

三、乙方在承包經(jīng)營期間的責(zé)任。

1、乙方必須按甲方規(guī)定的作息制度做好供餐工作,遇特殊情況應(yīng)予以配合供餐。在水電供應(yīng)正常的情況下,乙方應(yīng)嚴(yán)格按時(shí)供餐,否則甲方有權(quán)對乙方處以每次500元的罰款。如遇停水、停電甲方應(yīng)及時(shí)通知乙方,并共同商討解決辦法。

2、乙方提供的食品必須符合衛(wèi)生要求,并做好食品的保鮮。甲方發(fā)現(xiàn)食物清洗不潔,每次處以200元的罰款;若發(fā)現(xiàn)乙方采購變質(zhì)或過期食品,甲方有權(quán)要求乙方就地銷毀,并每次處以1000元的罰款,累計(jì)發(fā)現(xiàn)三次則予解除承包合同;若因乙方提供不符合衛(wèi)生要求飯菜造成甲方師生、員工食物中毒,則乙方必須承擔(dān)全部的法律和經(jīng)濟(jì)責(zé)任,甲方有權(quán)解除承包合同,并賠償甲方的經(jīng)濟(jì)損失。

3、乙方必須做好食堂衛(wèi)生工作,嚴(yán)格執(zhí)行"食品衛(wèi)生安全管理規(guī)定"強(qiáng)化食堂工作人員的衛(wèi)生安全教育。否則,將按"食堂衛(wèi)生安全規(guī)定"中的處罰規(guī)定予以處罰。

4、乙方必須按時(shí)向甲方提供"成本核算分析表",每天要報(bào)送實(shí)際使用的食品數(shù)量和單價(jià)給甲方,并公布菜譜,以便于甲方對乙方飯菜質(zhì)量的監(jiān)督。

5、甲方值班人員和客人需在食堂用餐,乙方應(yīng)配合提供,費(fèi)用在當(dāng)月月底予以結(jié)算。

6、乙方在承包期間應(yīng)做好所聘用的工作人員的安全教育,規(guī)范操作,乙方人員發(fā)生任何意外事故由乙方自行負(fù)責(zé)。

7、乙方在承包前須向甲方交納保證金__萬元(含乙方所添置的廚房設(shè)備)。承包期間乙方不得中途轉(zhuǎn)包乙及單方面突然終止承包,否則甲方有權(quán)沒收全部保證金。

四、甲方給乙方提供的工作條件及各項(xiàng)要求。

1、甲方向乙方提供以下場所

(1)食堂全部房屋(包括餐廳、配菜間、伙房、倉庫、茶水房及其它輔助用房)。

(2)食堂現(xiàn)有全部廚具設(shè)備和其它配套用具。詳見廚房廚具設(shè)備一覽表。

2、甲方向乙方提供管理人員。

(1)甲方向乙方無償提供一名現(xiàn)金出納員兼食堂管理員。

(2)乙方若工作需要聘用原食堂固定工,甲方應(yīng)予以支持,有關(guān)經(jīng)濟(jì)結(jié)算另行協(xié)商。

3、乙方向甲方交納承包金每月__元,每年按10個(gè)月計(jì)算,共__元。學(xué)年度的上學(xué)期末交承包金__萬元,學(xué)年度的下學(xué)期末交另一半承包金__萬元。營業(yè)額超過__萬元后,超出部分利潤部分對半分成。

4、乙方必須嚴(yán)格按照國家有關(guān)規(guī)定辦理衛(wèi)生許可證,以及為每位工作人員辦理健康證和其它相關(guān)證件。乙方職工上班期間應(yīng)穿戴工作服、工作帽。以上費(fèi)用由乙方負(fù)責(zé)。若被發(fā)現(xiàn)未穿戴工作服、帽操作者處以每人50元罰款。

5、乙方聘用的炊事工作人員除身體健康外還應(yīng)具有完全民事行為能力和合適的年令,并具有良好的職業(yè)道德。工作期間不得有打罵學(xué)生的現(xiàn)象,如發(fā)現(xiàn)罰款100元,乙方應(yīng)立即予以解聘。聘用合同的簽訂、終止、工資福利待遇等由乙方根據(jù)《勞動(dòng)法》及有關(guān)地方性法規(guī)來確定,與甲方無關(guān)。

6、乙方必須按"創(chuàng)建國家衛(wèi)生城市的標(biāo)準(zhǔn)",認(rèn)真做好食堂內(nèi)外的環(huán)境衛(wèi)生和除四害工作,接受教育行政部門、衛(wèi)生執(zhí)法部門的檢查監(jiān)督。若不達(dá)標(biāo),除衛(wèi)生執(zhí)法部門給予的處罰自理外,甲方還將對乙方處以__元的罰款。

五、用電防火安全

1、食堂一切用電設(shè)備安全及防火安全均按學(xué)校規(guī)定執(zhí)行。

2、廚房及餐廳內(nèi)配電箱、開關(guān)、插座及滅火器由乙方指定專人負(fù)責(zé)檢查,不得隨意移動(dòng),滅火器使用后應(yīng)及時(shí)報(bào)告更換,食堂人員應(yīng)每天對其性能進(jìn)行檢查,用電設(shè)備等更換需報(bào)告甲方后由甲方派專人負(fù)責(zé)輸,以上設(shè)備非正常使用損壞,費(fèi)用由乙方承擔(dān)。

3、餐廳內(nèi)電風(fēng)扇、電燈有損壞,應(yīng)由乙方負(fù)責(zé)及時(shí)維修。

4、煤氣灶應(yīng)按規(guī)程操作,并由專人負(fù)責(zé)。

5、乙方聘用食堂工作人員應(yīng)相對穩(wěn)定,不能頻繁更換,所聘用人員應(yīng)報(bào)甲方備案。

六、其它事項(xiàng)

1、甲方師生員工、職能部門領(lǐng)導(dǎo)有對食堂工作進(jìn)行監(jiān)督的權(quán)利,并有共同維護(hù)就餐秩序的義務(wù)。

2、甲方師生員工就餐應(yīng)節(jié)約糧食,對浪費(fèi)現(xiàn)象、破壞紀(jì)律、插隊(duì)購菜等行為,乙方應(yīng)配合提供相關(guān)人員名單,交甲方職能部門處理。

3、合同期滿,甲方保留引進(jìn)兩家承包者的權(quán)利,乙方不得干涉,但乙方享有優(yōu)先續(xù)包的權(quán)利。

4、乙方承包食堂后,所用水電費(fèi)均由乙方負(fù)擔(dān),并按月結(jié)算。

5、乙方如需更改經(jīng)營方式,應(yīng)事先向甲方申請,同意后方可實(shí)施。

6、本合同一式叁份,甲乙雙方各執(zhí)一份,甲方主管部門一份。

7、本合同未盡事宜由甲乙雙方協(xié)商解決。

8、本合同經(jīng)雙方簽字日起即可生效。

甲方(公章):_________

乙方(公章):_________

法定代表人(簽字):_________

法定代表人(簽字):_________

_________年____月____日

_________年____月____日

學(xué)校食堂免費(fèi)承包合同篇4

甲方:(以下簡稱甲方)

乙方:裕豐(以下簡稱乙方)

根據(jù)《民法典》及相關(guān)法律規(guī)定,甲乙雙方就食堂勞務(wù)承包事宜,在平等友好、協(xié)商一致的前提下,達(dá)成以下協(xié)議:

一、合作方式

(一)乙方提供3名廚房工,為甲方制作工作日的早餐、中餐、晚餐、每年____月至____月的清涼飲料,并提供售飯、廚房和餐廳的衛(wèi)生打掃、清潔等服務(wù),具體分工由乙方負(fù)責(zé)。

(二)甲方每月支付給乙方勞務(wù)費(fèi)作為勞動(dòng)報(bào)酬,勞務(wù)費(fèi)計(jì)算方式為:

勞務(wù)費(fèi)

5500(80%

20%

食堂月度工作績效考評得分%);食堂月度工作績效考評辦法見附件一;各月的勞務(wù)費(fèi)為稅前工資,具體由乙方負(fù)責(zé)人自行分配。

在雙休日或單休日(雙休或單休以公司通知為準(zhǔn)),休息日的工資以食堂當(dāng)班人員的雙倍日薪計(jì)酬,法定假日按當(dāng)班人員的'三倍日薪計(jì)酬。

(三)所制作早餐花樣不限、中、晚餐為二葷二素一湯(供選擇的為四葷二素一湯)、清涼飲料為一粥一湯,米飯任食。各餐食物要求菜譜、樣式翻新,每周周內(nèi)不重復(fù)。

(四)甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設(shè)備、廚房員工勞保用品(包括衣服、口罩、帽子,每人兩套),并負(fù)責(zé)水電和燃料;乙方負(fù)責(zé)廚房設(shè)施的日常維護(hù)和管理。

(五)設(shè)備的數(shù)量、質(zhì)量,在乙方接收前進(jìn)行盤點(diǎn),交接前簽字確認(rèn);此后盤點(diǎn)工作隨公司管理規(guī)定執(zhí)行,若財(cái)產(chǎn)發(fā)生人為損壞、丟失,乙方需照價(jià)賠償。

(六)甲方于用餐當(dāng)日的前____日下午4點(diǎn)鐘前,提供用餐日的用餐人數(shù)給乙方,乙方應(yīng)在知曉次日用餐人數(shù)后半小時(shí)內(nèi)提供次日菜譜及原料數(shù)量給甲方,由甲方負(fù)責(zé)采購食物原料。

(七)采用刷卡售飯方式,員工憑飯卡用餐,用餐時(shí)由乙方工作人員相應(yīng)刷扣餐費(fèi)。

(八)需添置或更換廚房設(shè)備,由乙方提出,經(jīng)甲方同意后由甲方負(fù)責(zé)。

二、雙方權(quán)利及義務(wù)

(一)甲方權(quán)利及義務(wù)

1)按合作協(xié)議監(jiān)督乙方履行合同,做好各項(xiàng)協(xié)調(diào)工作。

2)按照《食堂月度工作績效考評表》對乙方各項(xiàng)工作進(jìn)行考評,根據(jù)考評結(jié)果核算乙方月度勞務(wù)費(fèi),對不足之處,有權(quán)要求乙方及時(shí)整改。

3)甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持食堂治安秩序,并加強(qiáng)對員工的教育。

4)次月____日前向乙方支付上月的勞務(wù)費(fèi)。

(二)乙方權(quán)利及義務(wù)

1)組織食堂員工學(xué)習(xí)掌握《食品衛(wèi)生安全法》、《廣西壯族自治區(qū)食品衛(wèi)生條例》,并嚴(yán)格遵守。

2)遵守甲方各項(xiàng)管理規(guī)定,服從管理。

3)嚴(yán)格按照《食堂月度工作績效考評表》的要求開展工作,接受甲方的月度工作績效考評,及時(shí)按照甲方整改要求進(jìn)行整改。

4)負(fù)責(zé)食堂的管理,具體包括食堂人事、考勤、餐飲器具及各種設(shè)備。

5)若發(fā)生食物中毒等事件,經(jīng)法定機(jī)關(guān)核定屬于乙方責(zé)任的,由乙方負(fù)責(zé)賠償并承擔(dān)相應(yīng)的法律后果。

三、合同期限:

試行3個(gè)月,合同期定為________年,即從________年____月____日至________年____月____日止。試行期滿,若雙方均無修改或終止要求,則直接進(jìn)入正式合同期。合同期滿,雙方如無異議,自動(dòng)續(xù)約。

四、合同終止條例

若甲方有意終止合作關(guān)系,須提前15天通知乙方;乙方有意終止合作關(guān)系,須提前30天通知甲方;

五、違約責(zé)任:

(一)甲方無故未按時(shí)結(jié)清乙方勞務(wù)費(fèi)超過1____日的,應(yīng)按5500元的0.3%每天的標(biāo)準(zhǔn),額外支付給乙方費(fèi)用。

(二)一方有意終止合作而沒有按此約定提前通知對方,須一次性賠償對方5500元。

六、其它:附件一:《食堂月度工作績效考評表》。

食堂月度工作績效考評辦法.

本合同壹式貳份,甲乙雙方各執(zhí)壹份,雙方簽章后生效。未盡事宜,雙方協(xié)商解決。甲方:乙方:

甲方代表:乙方代表:

簽約日期:

甲方:________________________

身份證號碼:__________________

乙方:________________________

身份證號碼:__________________

_____年_____月____日

簽約日期:________年____月_____日

學(xué)校食堂免費(fèi)承包合同篇5

發(fā)包方(甲方):______________________承包方(乙方):______________________

根據(jù)雙方條件的需要,甲、乙雙方經(jīng)平等協(xié)商,甲方食堂與乙方經(jīng)營者的最終決定,作出明確雙方的權(quán)利與責(zé)任,共同制定以下合同條約:

一、伙食標(biāo)準(zhǔn):__________________________________________。

二、用餐人數(shù)及期份結(jié)算付款方式

a:用餐方式:

1、按乙方專用飯卡交給甲方主管批條為準(zhǔn),但甲方主管部必須按領(lǐng)取卡數(shù)來開條據(jù)給乙方主管人員,方可作用期末結(jié)算證據(jù)。

2、甲方員工需停餐可由甲方主管批條為準(zhǔn),而有三天以上可報(bào)停,需經(jīng)飯?zhí)蒙w章生效。

3、中級、高級餐可由學(xué)校主管部提前一天報(bào)出次日人數(shù)給乙方,乙方可按數(shù)據(jù)(餐數(shù)、桌位)人數(shù)辦理伙食。

b:結(jié)算及付款:

1、按_______日與甲方結(jié)帳一次,并在結(jié)帳后的三天內(nèi)一次性付清。

2、甲方設(shè)有節(jié)日或周期,需加菜膳食,可按實(shí)用數(shù)據(jù)份量另計(jì)付款。

3、管理餐按實(shí)際用餐計(jì)算結(jié)帳。

4、甲方發(fā)生付款問題,須提前告知事因,否則乙方有權(quán)停止用餐。

三、甲方責(zé)任

1、無償提供現(xiàn)有的廚房、廚具、倉庫及燃料、水電、住宿等廚房的正常運(yùn)作之設(shè)施條件。

2、甲方廚房所用的燃料及水電按標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算需供人民幣_______元,給乙方全權(quán)自由性使用(注:每人每天應(yīng)用燃料費(fèi)_______元,水電費(fèi)_______元)。

3、要維護(hù)廚房的治安管理及開餐時(shí)間的維護(hù)秩序。

4、有指定人員負(fù)責(zé)與乙方配合有些細(xì)節(jié)工作。

5、要向員工宣傳保清潔、守制度等知識;但不得破壞食堂的環(huán)境衛(wèi)生,如有此事,乙方有權(quán)對于處理。

6、如有變動(dòng)人數(shù)及開餐時(shí)間等事項(xiàng),必須提前告知乙方。

7、如飯?zhí)玫脑O(shè)施出現(xiàn)故障,須及時(shí)幫助維修。

8、員工不能無根據(jù)的謠言,甲方將追究員工個(gè)人的責(zé)任。

9、員工投訴衛(wèi)生、食量及伙食問題,甲方負(fù)責(zé)人須告知乙方主管人員,乙方應(yīng)盡落實(shí)、提取結(jié)果、立即改正。

四、乙方責(zé)任

1、廚房之工作人員,由乙方自行招聘、工資由乙方支付。

2、根據(jù)甲方伙食標(biāo)準(zhǔn)及需求,調(diào)配、制成等應(yīng)適合甲方員工的口味,符合能量消耗的伙食。

3、在承包期間創(chuàng)以品種多樣化,以質(zhì)求量、色味合口的準(zhǔn)則。

4、保持所用的食物有衛(wèi)生質(zhì)量、飯菜及湯式清潔無雜物,如發(fā)現(xiàn)食物衛(wèi)生問題,乙方負(fù)全部責(zé)任。

5、要不斷聽取多數(shù)員工意見進(jìn)行改創(chuàng)、而達(dá)到衛(wèi)生質(zhì)量、份量等保持長期穩(wěn)定一樣標(biāo)準(zhǔn)。

6、不得采購變質(zhì)的肉類、蔬菜類和大米以及調(diào)味品等物品,甲方可對食物衛(wèi)生進(jìn)行不定期檢查。

7、保持廚房的環(huán)境衛(wèi)生,做到餐沖、日洗、三天大清洗,做到隨時(shí)檢查隨時(shí)達(dá)標(biāo)的.準(zhǔn)則。

8、按規(guī)定的就餐時(shí)間準(zhǔn)備飯菜,不得拖延;如遇特殊情況須延遲應(yīng)及時(shí)通知甲方。

9、乙方的工作人員須遵守甲方的規(guī)章制度,未經(jīng)批準(zhǔn)不得隨意出入禁區(qū);如違反者,甲方有權(quán)將依廠規(guī)處理。

10、如廚房設(shè)備及工具移交后,乙方應(yīng)合理使用,妥善保管,不得人為損壞,否則折價(jià)賠償,如有發(fā)生失落損耗等一切由乙方負(fù)責(zé)。

11、做到服務(wù)周到文明待人笑面輕言。

五、違約責(zé)任

1、因不可抗力或停水、停電而引起延遲開餐不開餐,乙方不負(fù)責(zé)任。

2、若有意外發(fā)生食物病害事故,乙方必須配合甲方進(jìn)行調(diào)查,若查明責(zé)任在乙方的錯(cuò)點(diǎn),乙方應(yīng)承擔(dān)所有責(zé)任。

3、若單方解約,必須提前十五天前以書面形式與對方協(xié)商,經(jīng)雙方同意,可終止合同;否則后果自負(fù)

六、合同期:乙方辦理伙食試用期_______天,試用期后,甲方認(rèn)為經(jīng)營合格,合同期暫訂為_______年,承包期滿是否要續(xù)訂或終止時(shí),甲、乙雙方均于十五天前通知對方,另行協(xié)商。

此合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,自簽訂之日起生效,以上合同之條例,雙方須共同遵守,不得違反,否則具有同等的法律效力。

生效日期:___________年_______月_______日

甲方代表簽名:_____________________乙方代表簽名:_____________________

蓋章:____________________________蓋章:____________________________

簽訂日期:____________年_______月_______日

學(xué)校食堂免費(fèi)承包合同篇6

甲方:__________

乙方:__________

甲、乙方經(jīng)充分協(xié)商后簽訂本合同,雙方應(yīng)共同遵守,嚴(yán)格執(zhí)行,以保證辦好食堂,服務(wù)廣大師生。具體合同條款如下:

為了增強(qiáng)食堂人員的安全防范意識,杜絕意外事故的發(fā)生,確保師生人身安全,根據(jù)上級有關(guān)安全工作要求,本著服務(wù)師生,安全第一的原則,特與食堂承包商簽訂如下安全協(xié)議。

一、嚴(yán)格遵守《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護(hù)法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》及學(xué)校的相關(guān)規(guī)定。

二、食堂從業(yè)人員必須取得衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證和個(gè)人健康證,持證上崗,禁止非工作人員進(jìn)入食堂操作間。食堂員工應(yīng)穿工作服,做到衣帽統(tǒng)一、穿戴整齊,保持整潔。

三、飯菜要保質(zhì)保量,不得出售任何有問題的食品(如過期、有毒、發(fā)霉、異味、變質(zhì)的食品)。

四、不得出售(涼拌菜、四季豆、豆角、方便面、涼粉、涼面菌類及發(fā)芽的土豆等)。

五、食堂承包商進(jìn)貨渠道要正規(guī),要向供貨方索要發(fā)票依據(jù)做好臺賬。

六、住校生管理員,每天必須先對飯菜進(jìn)行嘗試并做好登記,保存好留樣(食品留樣保存時(shí)間不得低于24小時(shí),保留的食品不得低于二兩)。管理員對所加工食品無疑后方可出售給學(xué)生。

七、食堂內(nèi)應(yīng)健全“三防和三消”設(shè)施,防鼠、防蠅、防塵對食堂的餐具每天必須進(jìn)行,一洗、二清、三消毒。

八、冰柜要定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放,操作間的刀具、菜板生熟要分開使用。

九、師生用餐的飯菜價(jià)格應(yīng)根據(jù)市場變動(dòng),由承包商提出合理的價(jià)格變動(dòng)申請,經(jīng)校委會(huì)的具體研究后方可調(diào)整飯菜價(jià)格。承包商不得擅自更改。

十、食堂內(nèi)粗加工間、更衣間、倉庫、面點(diǎn)間等功能區(qū)區(qū)分應(yīng)明確。食堂采購應(yīng)明確記錄。

十一、要認(rèn)真搞好食堂內(nèi)外衛(wèi)生。食堂內(nèi)所有垃圾、學(xué)生吃剩的飯菜等應(yīng)倒在指定的地點(diǎn)并及時(shí)處理,不許在食堂、餐廳內(nèi)擺放潲桶。

十二、不許在食堂內(nèi)私拉亂接電線,認(rèn)真做好防火、防盜及有關(guān)安全工作,防止安全事故的發(fā)生

十三、對營養(yǎng)餐的加工必須嚴(yán)格按照相關(guān)文件的要求來實(shí)施,對營養(yǎng)餐實(shí)行當(dāng)天烹飪當(dāng)天發(fā)放。

十四、要樹立熱情為廣大師生服務(wù)的觀念,減輕用膳師生的負(fù)擔(dān),努力做到飯熱、菜香、價(jià)廉物美,優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

甲方(公章):

乙方(公章):

法定代表人(簽字):

法定代表人(簽字):

_________年____月____日

學(xué)校食堂免費(fèi)承包合同篇7

甲方:__X

乙方:重慶紅潮餐飲管理有限公司

為加強(qiáng)食堂管理,提高伙食質(zhì)量,根據(jù)《中華人民共和國合同法》及相關(guān)法律規(guī)定,經(jīng)甲乙雙方協(xié)商,就甲方食堂勞務(wù)派遣事宜達(dá)成如下協(xié)議:

一、合同期限

乙方勞務(wù)派遣期限為壹年。

20__年1月1日至20__年12月31日

二、勞務(wù)派遣方式

勞務(wù)派遣由乙方按雙方協(xié)商同意的《__X食堂勞務(wù)派遣方案》(見附件1)組織員工隊(duì)伍。保證甲方(就餐人數(shù)為170人+-30人)工作時(shí)間內(nèi)早餐,中餐,晚餐及節(jié)假日用餐的制作工作,乙方自行與勞務(wù)人員簽訂勞動(dòng)合同(含各種保險(xiǎn))。

三、勞務(wù)派遣費(fèi)用及付款時(shí)間

甲方每月付給乙方勞務(wù)派遣費(fèi)34000元(大寫:叁萬肆仟元)。勞務(wù)派遣費(fèi)付款方式為當(dāng)月20日前。乙方提供正式勞務(wù)發(fā)票。

四、甲方的權(quán)利和義務(wù)

(一)、甲方免費(fèi)提供餐廳、廚具、餐具,勞保,工作服,一次性衛(wèi)生用品等;保證水、電、氣的正常供應(yīng)。

(二)、承擔(dān)食堂所需水、電、氣的費(fèi)用和設(shè)備投入及維修費(fèi)用;負(fù)責(zé)伙食所需原材料的采購和庫房管理。

(三)、對食堂安全衛(wèi)生,伙食的質(zhì)量進(jìn)行檢查和監(jiān)督;對乙方不能勝任工作的員工,有權(quán)建議乙方進(jìn)行調(diào)整;向乙方反饋就餐人員的意見,并要求乙方及時(shí)整改。

(四)、每月按合同金額付清勞務(wù)派遣費(fèi)。

(五)、免費(fèi)為乙方員工提供住宿,洗澡等生活條件及工作用餐。

五、乙方的權(quán)利和義務(wù)

(一)、建立健全各項(xiàng)規(guī)章制度及相關(guān)崗位責(zé)任制和操作規(guī)程,并嚴(yán)格按制度和操作規(guī)程工作,以就餐者滿意為服務(wù)宗旨。

(二)、嚴(yán)格執(zhí)行甲方的相關(guān)管理制度,服從甲方的統(tǒng)一管理。主動(dòng)接受甲方的管理、檢查、監(jiān)督和處罰,一旦發(fā)現(xiàn)乙方有違反規(guī)章制度等行為,甲方有權(quán)要求乙方改正并賠償由此造成的損失。

(三)、自主安排每日伙食的花色品種。提供每日伙食的原材料采購清單,甲乙雙方共同驗(yàn)收質(zhì)量、數(shù)量。

(四)、對甲方人員不合理的要求,有權(quán)向甲方投訴。

(五)、乙方自行與勞務(wù)人員簽訂勞動(dòng)合同并承擔(dān)所聘人員社會(huì)保險(xiǎn)金及各種福利等,并督促員工遵守甲方的各項(xiàng)規(guī)章制度。

(六)、未經(jīng)甲方同意,乙方不得擅自對房屋、設(shè)備設(shè)施做任何改動(dòng)。

(七)、食堂增添設(shè)備設(shè)施及餐具,乙方必須先提出申請,經(jīng)甲方同意后在甲方的監(jiān)督下購買。

(八)、乙方從業(yè)人員必須持健康證上崗,并報(bào)甲方備案。統(tǒng)一著裝,配證上崗;如發(fā)現(xiàn)員工患有傳染病或有違法行為應(yīng)及時(shí)調(diào)離崗位并接受甲方提出的處理意見。

(九)、在勞務(wù)派遣期間,乙方應(yīng)合理妥善保管、維護(hù)甲方提供的設(shè)施、設(shè)備,如因工作操作不當(dāng)?shù)仍蛟斐傻囊磺行l(wèi)生事故、安全事故、工傷事故等,由乙方全權(quán)承擔(dān)法律責(zé)任和經(jīng)濟(jì)賠償損失。

六、其它約定

(一)、本合同期滿,在同等條件下乙方享有優(yōu)先勞務(wù)派遣權(quán)。

(二)、甲方餐廳就餐人員僅限于甲方工作人員及家屬,供餐范圍為本單位因工作需要用餐,不對外以營業(yè)性質(zhì)承擔(dān)餐飲業(yè)務(wù)。若甲方因工作需要臨時(shí)或固定增加就餐人數(shù)應(yīng)提前通知乙方。就餐人員超過合同約定人數(shù)的20%,甲方應(yīng)在原有約定費(fèi)用的基礎(chǔ)上增加勞務(wù)派遣費(fèi)。具體費(fèi)用雙方協(xié)商確定。

(三)、隨著國家對勞動(dòng)者最低工資標(biāo)準(zhǔn)的法定調(diào)整和社保政策的剛性規(guī)定,甲方應(yīng)依法適時(shí)對勞務(wù)派遣費(fèi)做出相應(yīng)調(diào)整,調(diào)整金額雙方協(xié)議商定。

(四)、在國家規(guī)定的法定休息日,休假日加班的,甲方應(yīng)依法支付加班工資(國家規(guī)定:在標(biāo)準(zhǔn)工作日內(nèi)安排勞動(dòng)者延長工作時(shí)間的,支付不低于工資的百分之一百五十的工資報(bào)酬;休息日安排勞動(dòng)者工作又不能安排補(bǔ)休的,支付不低于工資的百分之二百的工資報(bào)酬;法定休假日安排勞動(dòng)者工作的,支付不低于百分之三百的工資報(bào)酬)。

(五)、本合同的試用期為三個(gè)月,在試用期內(nèi),雙方均可就合同內(nèi)容提出修改意見,如雙方未能對修改意見達(dá)成一致而提出終止合同,雙方必須提前15天以書面形式通知對方。

七、違約責(zé)任

(一)、甲乙雙方應(yīng)共同遵守本合同各項(xiàng)約定,切實(shí)履行各項(xiàng)義務(wù)。

(二)、在合同有效期內(nèi),雙方不得擅自終止合同。經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致同意終止合同,必須提前一個(gè)月通知對方,否則視為違約。違約方應(yīng)承擔(dān)違約金叁萬元。

(三)、乙方擅自或變相轉(zhuǎn)讓勞務(wù)派遣合同的,甲方有權(quán)單方終止勞務(wù)派遣合同。

八、合同補(bǔ)充與變更

本合同可根據(jù)雙方意見進(jìn)行補(bǔ)充和變更,補(bǔ)充和變更的合同與本合同具有相同的法律效力。

九、爭議的解決

雙方對本合同有關(guān)條款的解釋或履行發(fā)生爭議時(shí),應(yīng)通過友好協(xié)商的方式解決,協(xié)商不成的,可申請勞動(dòng)仲裁或向人民法院提起訴訟。

十、本合同—式二份,具有相同法律效力。甲乙雙方各執(zhí)一份。

甲方法定代表人乙方法定代表人

(或授權(quán)代表):(簽字)(或授權(quán)人):(簽字):

年月日年月日

學(xué)校食堂免費(fèi)承包合同篇8

甲方:

乙方:

為早日發(fā)揮食堂建筑應(yīng)有的使用功效,推行后勤服務(wù)社會(huì)化,方便廣大師生用餐,學(xué)校食堂經(jīng)營承包實(shí)行第一輪競標(biāo)。競標(biāo)面向校內(nèi)外,競標(biāo)領(lǐng)導(dǎo)組有校長室、總務(wù)處和三位教師代表組成。

通過公開競標(biāo),中標(biāo),承包師生食堂、學(xué)校餐廳、小賣部。承包期限為年,即從21年10月1日至21年10月1日。根據(jù)合同法等有關(guān)法律法規(guī)和《中心校食堂承包競標(biāo)方案》,在平等、自愿、公平協(xié)商的基礎(chǔ)上,甲乙雙方達(dá)成如下協(xié)議。

一、甲方的權(quán)利和義務(wù)

1.甲方本著節(jié)約、簡易、實(shí)用和安全的原則,通過政府采購等方式配置食堂內(nèi)部設(shè)施。主要有隔斷、教師餐廳、灶臺、消毒柜、爐灶、蒸飯箱、冰柜、熱水器、餐桌、碗盆、勺瓢、小賣部貨架等。在乙方承包期間,甲方不再負(fù)責(zé)食堂、餐廳的內(nèi)部改造和維修以及易耗物品的添置。

2.甲方負(fù)責(zé)在學(xué)生上課時(shí)間實(shí)行封閉管理,教育和要求學(xué)生遵守就餐秩序,做到文明用餐。

3.甲方負(fù)責(zé)制定食堂衛(wèi)生、安全、食品衛(wèi)生安全和食堂管理制度。

4.甲方有權(quán)利對乙方的經(jīng)營情況進(jìn)行檢查督促,并派人對食堂衛(wèi)生和安全、出售的小商品質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)督和管理,定期檢查食堂管理制度執(zhí)行情況和從業(yè)人員持證上崗、食品原料索證和飯菜留驗(yàn)情況。

5.若乙方經(jīng)營不善,管理服務(wù)不良,違反食品衛(wèi)生法規(guī),或不服從甲方管理,不遵守甲方作息時(shí)間和內(nèi)部管理制度,擅自停業(yè),影響甲方的師生健康和正常教育教學(xué)工作,甲方有權(quán)隨時(shí)終止本合同,并且扣留部分借資款。

二、乙方的權(quán)利和義務(wù)

1.乙方承包經(jīng)營甲方食堂,時(shí)間從21年10月1日起至21年10月1日止,承包期為年。在同等條件下,乙方在下一承包經(jīng)營競標(biāo)中享受優(yōu)先權(quán)利。

2.乙方自主經(jīng)營、自負(fù)盈虧,通過誠實(shí)勞動(dòng)、合法經(jīng)營獲得一定的勞動(dòng)報(bào)酬。

3.乙方因食堂內(nèi)部設(shè)施、水電主干路線不通而嚴(yán)重影響正常經(jīng)營,有權(quán)要求甲方及時(shí)整改。

4.乙方聘請的從業(yè)人員必須遵紀(jì)守法,品行端正,誠實(shí)守信,關(guān)愛學(xué)生,熱情服務(wù),文明經(jīng)營,身體健康,年齡在18-60歲之間,有從事飲食業(yè)能力和經(jīng)驗(yàn),熟知食品安全、衛(wèi)生法規(guī),嚴(yán)格遵照各級衛(wèi)生、教育、消防管理等部門的相關(guān)規(guī)定。從業(yè)人員必須持健康證上崗,小買部必須持照經(jīng)營,辦證辦照費(fèi)用自理。

5.乙方必須保證飯菜質(zhì)量、分量。不得購買品質(zhì)低劣、腐敗變質(zhì)、有關(guān)部門禁用的`飯菜原料。嚴(yán)加食品采購索證、飯菜留驗(yàn)管理。因飯菜質(zhì)量不佳,導(dǎo)致用餐人員流失和事物中毒,后果自負(fù),并追究承包經(jīng)營人經(jīng)濟(jì)和法律責(zé)任。

6.乙方不得在上課時(shí)間、課間容留學(xué)生,不得出售劣質(zhì)商品,不得安置電子游戲機(jī)、臺球、棋牌、上網(wǎng)電腦等設(shè)備,不得在食堂內(nèi)容留學(xué)生和無關(guān)人員住宿。

7.乙方負(fù)責(zé)食堂四周20m范圍環(huán)境區(qū)的衛(wèi)生,及時(shí)清理環(huán)境區(qū)和食堂衛(wèi)生。

8.乙方承包期間必須妥善保管、使用甲方提供的現(xiàn)有設(shè)施和財(cái)產(chǎn),負(fù)責(zé)相關(guān)的維護(hù)費(fèi)用,如有丟失或人為損壞應(yīng)按價(jià)賠償。食堂水、電費(fèi)用由乙方承擔(dān)。食堂內(nèi)部設(shè)施如需改造需經(jīng)甲方同意。

9.乙方必須積極配合甲方工作,嚴(yán)格遵守甲方作息時(shí)間,不得擅自停業(yè)。

10.甲方因來客、召開會(huì)議、加班等需要安排就餐應(yīng)盡可能在乙方用餐。由甲方買菜、乙方加工,加工費(fèi)面議。

11.因甲方資金緊,承包款(每年萬元,五年共萬元)、內(nèi)部設(shè)置使用押金(萬元)共計(jì)萬元由乙方一次性交與甲方,此萬元用于配置食堂內(nèi)部設(shè)施。萬元內(nèi)部設(shè)置使用押金在乙方承包期滿時(shí),甲方扣除內(nèi)部設(shè)施損壞賠償金后,余額歸還乙方。乙方交與甲方的萬元必須在訂立合同前匯入甲方入財(cái)政帳戶。

12.乙方在承包經(jīng)營期間,注意防火、防觸電、防盜竊,注意勞動(dòng)生產(chǎn)安全,防范意外事故發(fā)生,若發(fā)生此類損害人身、財(cái)產(chǎn)安全事故,責(zé)任由乙方承擔(dān)。

13、其他未盡事宜,由甲乙雙方協(xié)商解決。

三、違約責(zé)任(雙方本著平等、公平原則協(xié)商解決有關(guān)問題)。

本合同一式兩份,甲乙方各執(zhí)一份,自簽字之日起生效。

甲方:(蓋章)

乙方:(簽字)

21年10月1日

學(xué)校食堂免費(fèi)承包合同篇9

甲方(學(xué)校):_______________________________

乙方(承包方):_____________________________

甲、乙方經(jīng)充分協(xié)商后簽訂本合同,雙方應(yīng)共同遵守,嚴(yán)格執(zhí)行,以保證辦好食堂,服務(wù)廣大師生。具體合同條款如下:

一、甲方的權(quán)力與義務(wù)

1、甲方于__________年__________月__________日將第__________食堂內(nèi)場地即__________食堂及學(xué)校固定資產(chǎn)(注:固定資產(chǎn)清單另付)提供給乙方使用。

2、甲方允許乙方在__________食堂內(nèi)經(jīng)營飲食、開水供應(yīng)。不得經(jīng)營煙、酒、生活用品、食雜(面包、蛋糕除外)、文具、水果、冷飲。乙方不得在食堂內(nèi)開設(shè)小賣部,否則視為違約。

3、甲方向食堂供水、供電(注:若停電,甲方應(yīng)及時(shí)發(fā)電;若自來水廠停水,甲方應(yīng)及時(shí)供井水,以確保乙方能正常營業(yè)。)

4、食堂的開業(yè)停業(yè)時(shí)間由甲方根據(jù)校歷安排統(tǒng)一規(guī)定。

5、甲方對乙方經(jīng)營的食堂存在衛(wèi)生、質(zhì)量、價(jià)格、服務(wù)態(tài)度等方面有檢查監(jiān)督權(quán)力,乙方應(yīng)服從甲方職能部門管理。

6、在甲方召開膳食工作會(huì)議(每月一次)時(shí),乙方(承包者)應(yīng)親自到場參加,聽取學(xué)生代表及職能部門意見,及時(shí)改正,提高服務(wù)質(zhì)量以利于乙方將食堂辦得更好;若兩次不親自參加,當(dāng)作不親自經(jīng)營管理,視為違約;

7、甲方保證在承包期內(nèi)不在校內(nèi)開設(shè)第__________家食堂。但甲方實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行面包、蛋糕等工藝實(shí)驗(yàn)或教工活動(dòng)中心的正常活動(dòng)不受此限。

8、乙方對食堂的水、電裝修及房屋結(jié)構(gòu)改造需經(jīng)甲方同意后方可施工。

二、乙方的權(quán)力與義務(wù)

1、乙方對其承包的食堂享有獨(dú)立自主、自負(fù)盈虧的經(jīng)營自主權(quán)。乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護(hù)法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》及學(xué)校的相關(guān)規(guī)定。承包期內(nèi)乙方不得隨意中途停止?fàn)I業(yè)或不正常營業(yè),或轉(zhuǎn)包他人經(jīng)營。

2、乙方在簽訂合同時(shí)應(yīng)向甲方上交風(fēng)險(xiǎn)抵押金人民幣__________元整。若乙方在合同期內(nèi)無違反本合同規(guī)定,甲方在合同期滿后應(yīng)如數(shù)退還乙方;承包期內(nèi)食堂內(nèi)的甲方固定資產(chǎn)由乙方負(fù)責(zé)管理使用,維修年檢一切費(fèi)用由乙方自己承擔(dān)。乙方應(yīng)于__________年__________月__________日前取得衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證,從業(yè)人員個(gè)人健康證。

3、食堂的水電費(fèi)由乙方自負(fù),并按季度上交甲方財(cái)務(wù)科。甲方每月補(bǔ)貼食堂__________噸水,主要用于自來水廠停水時(shí),供學(xué)生使用,乙方必須提供學(xué)生用水方便。食堂內(nèi)嚴(yán)禁使用一次性泡沫快餐盒。食堂油鍋爐使用__________為燃料,其它加工項(xiàng)目可使用__________為燃料。食堂內(nèi)娛樂設(shè)施不得播放內(nèi)容反動(dòng)或黃色音像制品。在晚自習(xí)及上課時(shí)間不得播放音像制品。

4、食堂內(nèi)粗加工間、更衣間、倉庫、面點(diǎn)間等功能區(qū)區(qū)分應(yīng)明確。食堂采購應(yīng)有廠家衛(wèi)生許可證及每批產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證的復(fù)印件。餐具應(yīng)嚴(yán)格洗、消、沖、保潔。應(yīng)配備大型消毒柜兩臺并正常使用,對餐具進(jìn)行嚴(yán)格消毒。應(yīng)保證消毒柜正常運(yùn)行和使用。食堂員工衣帽應(yīng)統(tǒng)一、穿戴整齊,保持整潔,每個(gè)員工應(yīng)有冬、夏工作服各兩套。食堂內(nèi)應(yīng)有健全的防鼠、防蠅、防塵“三防”措施(特別是分菜間、加工間、餐廳等場所的門窗)。乙方應(yīng)認(rèn)真搞好食堂內(nèi)外衛(wèi)生,制訂食堂衛(wèi)生管理制度,建立食堂衛(wèi)生工作自查記錄。食堂內(nèi)所有垃圾應(yīng)倒在甲方指定的地點(diǎn),否則應(yīng)另支付衛(wèi)生管理費(fèi)用每月__________元。

5、乙方應(yīng)認(rèn)真做好防火、防盜及有關(guān)安全工作,若出現(xiàn)安全事故,其責(zé)任完全由乙方承擔(dān)。承包期滿合同終止后,除可拆除的如空調(diào)、消毒柜、電視、音響及不影響裝修的設(shè)備外,其余改造設(shè)施歸甲方所有。乙方應(yīng)向師生供應(yīng)符合衛(wèi)生要求的開水,每壺價(jià)格不得超過__________元,每桶價(jià)格不得超過__________元,并確保開水供應(yīng)。

6、乙方在承包期內(nèi)對食堂經(jīng)營負(fù)全責(zé),必須參與有效管理,不能轉(zhuǎn)包,如發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)包,甲方有權(quán)收回,風(fēng)險(xiǎn)抵押金及承包金不予退還。乙方在承包期間,不得在校內(nèi)飼養(yǎng)家禽家畜,否則視為違約。乙方在經(jīng)營過程中,與甲方發(fā)生的一切經(jīng)濟(jì)往來,其手續(xù)必須由乙方親自辦理(不得委托辦理)。

7、乙方承包者應(yīng)在崗在位,親自參與食堂管理,傾聽甲方師生意見,不斷提高服務(wù)水平和飯菜質(zhì)量,在甲方召開膳食工作會(huì)議(每月一次)時(shí),乙方應(yīng)到場參加,虛心聽取學(xué)生代表及職能部門意見,并及時(shí)進(jìn)行整改。乙方應(yīng)樹立熱情為廣大師生服務(wù)的觀念,降低成本,減輕用膳師生的負(fù)擔(dān),努力做到飯熱、菜香、價(jià)廉物美,優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

8、乙方不得干涉學(xué)生在校內(nèi)外選擇就餐的自由,乙方應(yīng)在分菜間設(shè)一個(gè)教工售菜窗口。

9、乙方不得與__________、__________食堂之間存在半成品及成品連代加工。乙方的家屬及親戚均不得參與__________食堂及__________食堂的經(jīng)營與管理。否則以轉(zhuǎn)包論處。

10、乙方的經(jīng)營場所以甲方提供的現(xiàn)有場所為限,乙方不得擴(kuò)大經(jīng)營場所,不得在現(xiàn)有場所范圍外搭蓋。

11、若工商、稅務(wù)等校外行政部門需要收取有關(guān)費(fèi)用(含稅費(fèi))由乙方自負(fù)。

12、__________食堂設(shè)備投入費(fèi)用的部分人民幣__________元整。由乙方于中標(biāo)后__________天內(nèi)上交甲方財(cái)務(wù)科。

三、違約責(zé)任及解決辦法

1、乙方若中途停止?fàn)I業(yè),所交納承包費(fèi)及風(fēng)險(xiǎn)抵押金作為乙方不正常營業(yè)給甲方造成損失的補(bǔ)償,不予退還。

2、乙方因違反《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護(hù)法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》給學(xué)校及師生造成損失,乙方應(yīng)負(fù)相關(guān)法律責(zé)任及全部經(jīng)濟(jì)責(zé)任。

3、合同期滿后,甲方所有固定資產(chǎn)應(yīng)完好交還學(xué)校,否則甲方將按實(shí)際收取修理費(fèi)或賠償費(fèi)。

4、乙方逾期無法辦理衛(wèi)生許可證及從業(yè)人員健康證,甲方有權(quán)責(zé)令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而被衛(wèi)生防疫部門處罰,乙方應(yīng)負(fù)賠償責(zé)任。

5、若乙方違反本合同的條款,甲方將有權(quán)責(zé)令其限期整改,并視情況直接從乙方所交的風(fēng)險(xiǎn)抵押金中每次抵扣__________元直至全部,做為乙方違約給甲方造成損失的補(bǔ)償,若違約金使用超過__________萬元,超出的部分由乙方如數(shù)交納。

6、在合同期內(nèi),若甲方需要收回__________食堂,則應(yīng)賠償乙方在__________食堂投入的經(jīng)濟(jì)損失。

7、若乙方將所承包的食堂轉(zhuǎn)包給他人經(jīng)營,則甲方有權(quán)中止合同。乙方的風(fēng)險(xiǎn)抵押金及所交承包費(fèi)不予退還外,且停聘乙方或乙方擔(dān)保人__________年。

8、甲方若違反本合同的有關(guān)約定,甲方應(yīng)賠償因甲方違約給乙方造成的相關(guān)經(jīng)濟(jì)損失。

四、承包期限

從__________年__________月__________日起至__________年__________月__________日止。

五、承包金額

1、承包金額每年為人民幣:__________元整。

2、承包金每年分兩次交納,乙方必須在每學(xué)期倒數(shù)第__________周(以校歷表為準(zhǔn))向甲方交清下學(xué)期承包費(fèi)(即半年承包費(fèi))。本次交納承包金時(shí)間為__________年__________月__________日之前。

3、乙方逾期不交納承包金,視為乙方自動(dòng)放棄__________食堂承包經(jīng)營權(quán),以乙方中途停止論處。甲方有權(quán)終止合同,收回__________食堂另行發(fā)包。

六、免責(zé)條款

若因國家發(fā)生重大政策性調(diào)整,或發(fā)生自然災(zāi)害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時(shí),雙方可協(xié)商變更或解除合同,甲、乙雙方均不負(fù)連帶責(zé)任。

七、擔(dān)保人責(zé)任

擔(dān)保人應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)連帶責(zé)任。

八、附則

本合同一式__________份,甲、乙雙方各執(zhí)__________份,合同自雙方簽訂之日起生效。本合同由甲方分別抄送人???、財(cái)務(wù)科、總務(wù)科。

甲方:_______________________________乙方:__________________________________

聯(lián)系方式:___________________________聯(lián)系方式:______________________________

甲方代表:___________________________乙方擔(dān)保人:____________________________

_____________年___________月_________日_____________年__________月_________日

學(xué)校食堂免費(fèi)承包合同篇10

甲方:

乙方:

甲、乙方經(jīng)充分協(xié)商后簽訂本合同,雙方應(yīng)共同遵守,嚴(yán)格執(zhí)行,以保證辦好食堂,服務(wù)廣大師生。具體合同條款如下:

一、承包方式及承包費(fèi)、水電費(fèi)支付方式:

1、承包方式:按學(xué)年承包,以合同簽訂期限為準(zhǔn)。

2、承包期限:自______年______月______日起至______年______月______日止。

3、承包費(fèi)及支付辦法:甲方將位于樓側(cè)場地提供給乙方使用,前臺及后廚(包括陽臺面積)建筑面積共_________平方米,每月每平方收取承包費(fèi)_________元整,合計(jì)_________元整每月,承包費(fèi)、水電費(fèi)將于每月結(jié)算費(fèi)用中扣除。

二、甲方的權(quán)力與義務(wù):

1、允許乙方在食堂內(nèi)經(jīng)營餐飲。不得經(jīng)營煙、酒、生活用品、食雜、文具、水果、冷飲等與飯菜無關(guān)的食品,乙方不得在食堂內(nèi)開設(shè)小賣部,否則甲方有權(quán)終止乙方承包合同。

2、甲方提供相應(yīng)的經(jīng)營場所,水表、水管、電表、線路接通到位。(注:若停電,甲方應(yīng)及時(shí)發(fā)電;以確保乙方能正常經(jīng)營。)

3、甲方根據(jù)校歷安排統(tǒng)一規(guī)定安排乙方食堂的開業(yè)停業(yè)時(shí)間;

4、甲方派專人負(fù)責(zé)各食堂飯卡充值的統(tǒng)一管理,并定期每月28號――30號與乙方結(jié)算。

5、甲方對乙方經(jīng)營的食堂存在衛(wèi)生、質(zhì)量、價(jià)格、服務(wù)態(tài)度等方面有檢查監(jiān)督、獎(jiǎng)勵(lì)、罰款的權(quán)力,乙方應(yīng)服從甲方職能部門管理。

6、在甲方召開工作會(huì)議時(shí),乙方(承包者)應(yīng)親自到場參加,聽取學(xué)生代表及職能部門意見,及時(shí)改正,提高服務(wù)質(zhì)量以利于乙方將食堂辦得更好;

7、乙方對餐廳后廚的水、電裝修及房屋結(jié)構(gòu)改造需經(jīng)甲方同意后方可施工。

8、如乙方在經(jīng)營過程中發(fā)生食物中毒或其他有損甲方形象事故,甲方有權(quán)終止合同并追究乙方的賠償責(zé)任。

三、乙方的權(quán)力與義務(wù):

1、乙方對其承包的'餐廳享有獨(dú)立自主、自負(fù)盈虧的經(jīng)營自主權(quán)。乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護(hù)法》、《裳華職業(yè)技術(shù)中專餐廳后廚管理制度》及學(xué)校的相關(guān)規(guī)定。承包期內(nèi)乙方不得隨意中途停止?fàn)I業(yè)或不正常營業(yè),或轉(zhuǎn)包他人經(jīng)營。

2、乙方在簽訂合同時(shí)應(yīng)向甲方上交保證金人民幣_________元整。若乙方在合同期內(nèi)無違反本合同規(guī)定,甲方在合同期滿后應(yīng)如數(shù)退還乙方;承包期內(nèi)餐廳內(nèi)的甲方固定資產(chǎn)由乙方負(fù)責(zé)管理使用,維修年檢一切費(fèi)用由乙方自己承擔(dān)。

3、餐廳的水電費(fèi)由乙方自負(fù),并按月上交甲方財(cái)務(wù)部。

4、乙方負(fù)責(zé)本經(jīng)營場所的環(huán)境衛(wèi)生、用具衛(wèi)生和個(gè)人衛(wèi)生。

5、食堂內(nèi)嚴(yán)禁使用一次性泡沫快餐盒或塑料袋及竹簽等。

6、食堂內(nèi)粗加工間、更衣間、倉庫、面點(diǎn)間等功能區(qū)區(qū)分應(yīng)明確。食堂采購應(yīng)有廠家衛(wèi)生許可證及每批產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證的復(fù)印件。餐具應(yīng)嚴(yán)格洗、消、沖、保潔。應(yīng)配備大型消毒柜兩臺并正常運(yùn)行和使用,對餐具進(jìn)行嚴(yán)格消毒。

7、食堂員工衣帽應(yīng)統(tǒng)一、穿戴整齊,保持整潔,每個(gè)員工應(yīng)有冬、夏工作服各兩套。食堂內(nèi)應(yīng)有健全的防鼠、防蠅、防塵"三防"措施(特別是分菜間、加工間、餐廳等場所的門窗)。乙方應(yīng)認(rèn)真搞好食堂內(nèi)外衛(wèi)生,制訂食堂衛(wèi)生管理制度,建立食堂衛(wèi)生工作自查記錄。食堂內(nèi)所有垃圾應(yīng)倒在甲方指定的地點(diǎn)。

8、食堂必須統(tǒng)一使用刷卡機(jī)售飯,不得使用現(xiàn)金,學(xué)校已將刷卡機(jī)配備到位,承包期內(nèi)乙方負(fù)責(zé)其維護(hù)與維修及費(fèi)用。

9、不得使用塑料袋盛裝食品,工作人員出售飯、菜、饃時(shí)須戴干凈的工作帽、工作服,不得用手直接接觸食品,并須嚴(yán)格遵守食堂管理制度、食堂從業(yè)人員工作制度、食品的購置、貯存、加工等制度,并制定購物臺帳,定點(diǎn)購物并全部記錄在案。

10、乙方應(yīng)認(rèn)真做好防火、防盜及有關(guān)安全工作,若出現(xiàn)安全事故,其責(zé)任完全由乙方承擔(dān)。承包期滿合同終止后,后廚應(yīng)恢復(fù)甲方所提供場地原樣,設(shè)備正常。

11、乙方在承包期內(nèi)對食堂經(jīng)營負(fù)全責(zé),必須參與有效管理,不能轉(zhuǎn)包,如發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)包,甲方有權(quán)收回,保證金及其他有關(guān)費(fèi)用不予退還及結(jié)算。乙方在承包期間,不得在校內(nèi)飼養(yǎng)家禽家畜,否則視為違約。乙方在經(jīng)營過程中,與甲方發(fā)生的一切經(jīng)濟(jì)往來,其手續(xù)必須由乙方親自辦理(不得委托辦理)。

12、乙方不得干涉學(xué)生在校內(nèi)選擇就餐的自由。

13、乙方的經(jīng)營場所以甲方提供的現(xiàn)有場所為限,乙方不得擴(kuò)大經(jīng)營場所,不得在現(xiàn)有場所范圍外搭蓋。乙方不得隨意改變經(jīng)營窗口的使用性質(zhì)。

14、若工商、稅務(wù)等校外行政部門需要收取有關(guān)費(fèi)用(含稅費(fèi))由乙方自行承擔(dān)。

15、乙方負(fù)責(zé)承擔(dān)各經(jīng)營場所內(nèi)所需用具、物品等。并負(fù)責(zé)本經(jīng)營場所內(nèi)水、電費(fèi)及相關(guān)的維修與更換。

16、乙方須服從甲方在物品價(jià)格、衛(wèi)生狀況、經(jīng)營方式、物品質(zhì)量等方面合理的宏觀調(diào)控與管理。

17、承包期滿,甲方繼續(xù)發(fā)包,并將在______年______月______日前公布承包人決定。如乙方未取得承包權(quán),須在______年______月______日前將乙方所購置物品搬離校區(qū)(甲方不予任何補(bǔ)償)。

四、違約責(zé)任及解決辦法:

1、乙方若中途停止?fàn)I業(yè),所交納保證金不予退還,作為乙方違約給甲方造成損失的補(bǔ)償。

2、乙方因違反《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護(hù)法》、《裳華職業(yè)技術(shù)中專餐廳后廚管理制度》給學(xué)校及師生造成損失,乙方應(yīng)負(fù)相關(guān)法律責(zé)任及全部經(jīng)濟(jì)賠償責(zé)任。

3、合同期滿后,甲方所有固定資產(chǎn)應(yīng)完好交還學(xué)校,否則甲方將按實(shí)際收取修理費(fèi)或賠償費(fèi)。

4、乙方逾期無法辦理衛(wèi)生許可證及從業(yè)人員健康證,甲方有權(quán)責(zé)令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而被衛(wèi)生防疫部門處罰,乙方應(yīng)負(fù)賠償責(zé)任。

5、若乙方違反本合同的條款或后廚管理制度,甲方將有權(quán)責(zé)令其限期整改,并視情況直接按制度中所列給予罰款處理。

6、甲方若違反本合同的有關(guān)約定,甲方應(yīng)賠償因甲方違約給乙方造成的相關(guān)經(jīng)濟(jì)損失。

五、本合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,合同自雙方簽訂之日起生效。

甲方(公章):_________乙方(公章):_________

法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________

______年______月______日______年______月______日

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