酒店會議上的講話材料
酒店會議上的講話材料
酒店經(jīng)常會開各種各樣的會議,下面是學(xué)習(xí)啦小編給大家整理的酒店會議上的講話材料,僅供參考。
酒店會議上的講話材料篇1
20xx年上半年,商務(wù)酒店在公司黨委的正確領(lǐng)導(dǎo)下公務(wù)員之家版權(quán)所有,全國公務(wù)員共同的天地!,自己能夠深入學(xué)習(xí)、貫徹黨的十六屆五中全會精神和“三個代表”重要思想,嚴(yán)格管理自己,廉潔勤政,把握全局,精心組織,科學(xué)運作,緊緊圍繞全年工作目標(biāo),團(tuán)結(jié)和帶領(lǐng)全酒店發(fā)揚知難而進(jìn),攻堅啃硬的拼搏精神;堅持科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)、創(chuàng)新創(chuàng)效的務(wù)實作風(fēng),增強抓住機遇、發(fā)奮圖強的進(jìn)取意識,堅定信心,迎接挑戰(zhàn),扎實工作,戰(zhàn)勝困難,付出最大的努力,爭取最好的成果,促進(jìn)了酒店經(jīng)營管理和隊伍建設(shè)水平的進(jìn)一步提高。
總結(jié)20xx年上半年自己所做的主要工作,有以下幾點:
一、解放思想,審時度勢,制定工作思想,明確了酒店的發(fā)展方向。
作為酒店的主要領(lǐng)導(dǎo),我始終堅持做到想大事,管理全局,講重點,抓關(guān)鍵,上熟政策,下悉民意,遠(yuǎn)知形勢,近查店情,依據(jù)管理局發(fā)展的趨勢,理清全酒店的工作思路,指導(dǎo)全酒店長遠(yuǎn)和階段性工作。擔(dān)任酒店領(lǐng)導(dǎo)兩年來,認(rèn)真貫徹上級的指示精神,緊緊圍繞管理局“實踐‘三個代表’重要思想,搞好二次創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)綱要”的通知精神和公司提出的“提升企業(yè)形象,打造全市一流商飲服務(wù)企業(yè)”創(chuàng)新發(fā)展的目標(biāo),精心謀劃符合實際的發(fā)展思路,使商務(wù)酒店在面臨市場競爭激烈與設(shè)備設(shè)施逐步老化的形勢下,仍持穩(wěn)步前進(jìn)的狀態(tài)。
二、精雕細(xì)刻抓管理,勇闖市場求效益,把各項工作統(tǒng)一納入效益開發(fā)管理范圍,經(jīng)營管理綜合效益明顯提高。
商務(wù)酒店面對一些不利局面,全酒店緊緊圍繞經(jīng)濟(jì)效益這個目標(biāo),大力實施嚴(yán)格管理,精細(xì)管理,科學(xué)管理,堅持向管理要效益,靠管理增效益,取得了良好的經(jīng)營業(yè)績,尤其是在經(jīng)營管理日趨嚴(yán)峻的情況下,綜合效益提升較穩(wěn)定,20xx年上半年,實現(xiàn)收入870多萬元,酒店實現(xiàn)成本與往年略有節(jié)余,上繳公司貸款100萬元,員工收入穩(wěn)步增長。根據(jù)市場情況,調(diào)整定位,開展?fàn)I銷工作,搶占市場定額,20xx年上半年在其它部門大力配合支持下,提出了以“春天的約會”為主題的大型五一促銷活動,收到良好的效果;同時提出了“vip接待辦法”“寫字間促銷方案”、“客房銷售促銷方案”,以領(lǐng)導(dǎo)班子成員為首,帶領(lǐng)全員跑銷售,為完成全年的經(jīng)濟(jì)指標(biāo)打下了堅實的基礎(chǔ)。七月份通過iso9000質(zhì)量體系認(rèn)證第一次內(nèi)審,使酒店各部門各環(huán)節(jié)進(jìn)入標(biāo)準(zhǔn)化管理,有效提高了工作效率。
三、緊緊圍繞創(chuàng)新發(fā)展這一主題,解放思想,轉(zhuǎn)變觀念,工作獲得較好工作成果。
近年來,通過實踐總結(jié)出來的“提高生產(chǎn)管理水平必須以人為本,提高經(jīng)濟(jì)效益必須以成本為本,加快發(fā)展必須以創(chuàng)新為本”的“三本戰(zhàn)略”,成為酒店加快發(fā)展的重要支撐。為進(jìn)一步適應(yīng)市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展的客觀要求,徹底打破長期束縛人們思想的分配觀念,充分發(fā)揮人的潛能,結(jié)合實際,董事會通過《機構(gòu)調(diào)整方案》,真正做到“以崗定薪、按勞取酬“,精干一線,壓縮后線,符合長遠(yuǎn)的要求,實施新結(jié)構(gòu)調(diào)整和內(nèi)部管理流程再造。
四、認(rèn)真貫徹“安全第一、預(yù)防為主”的方針,科學(xué)規(guī)范,嚴(yán)格管理,安全工作又上新臺階。
上半年,酒店認(rèn)真貫徹健康為本、安全至上、預(yù)防為主的方針,堅持質(zhì)量是效益、健康是保障、安全是生命、環(huán)境是發(fā)展的理念,強hse管理,落實各項措施,為酒店的長遠(yuǎn)發(fā)展創(chuàng)造了良好的環(huán)境。
五、落實“三個代表”重要思想,維護(hù)員工的根本利益,充分調(diào)動了員工的積極性。
員工是酒店的主人,推進(jìn)酒店的改革和發(fā)展,必須把員工的利益實現(xiàn)好、維護(hù)好、發(fā)展好。我們始終把企業(yè)增效,員工增收,企業(yè)發(fā)展,員工受益作為雙贏目標(biāo),精心謀化企業(yè)發(fā)展,扎扎實實做好創(chuàng)效。20xx年在企業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)上員工實際收入比較穩(wěn)定;在資金緊張的情況下,為員工公寓進(jìn)行維修,新建了簡易食堂,改善了后院環(huán)境,辦公區(qū)域重新規(guī)劃裝修,完善了員工活動室,構(gòu)筑員工與企業(yè)溝通的橋梁——企業(yè)文化長廊,酒店的整體的環(huán)境、工作條件有所改善,深得人心,七月中下旬,組織員工和20xx年“先優(yōu)模”開展夏游活動,極大鼓舞了員工的工作積極性,增強了酒店的凝聚力。
上半年來的工作體會公務(wù)員之家版權(quán)所有,全國公務(wù)員共同的天地!
一是權(quán)力意味著責(zé)任,責(zé)任重于泰山,我始終把使用權(quán)力的過程當(dāng)作履行職責(zé)的過程,為員工服務(wù)的過程,這是權(quán)力使然,責(zé)任使然,既然在這個位置,就要對上對下有個好的交待,對上堅決完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項任務(wù),對下要對得起280多名員工的信賴,管好酒店的家,辦好酒店的事,始終將絕大多數(shù)員工的利益和意愿放在第一位,以替員工排憂解難為己任,堅持民主集中制,重大決策注重廣泛聽取各方面意見,從諫如流,有謀善斷。對我而言經(jīng)驗還有些欠缺,還有很多新知識需要學(xué)習(xí),自身素質(zhì)、政治理論修養(yǎng)、領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)與位置要求、與大家期望的還有差距,由于攤子大,頭緒多,工作中還存在問題和不足。
二是班子成員間的精誠團(tuán)結(jié)是做好一切工作的前提條件和有力保障。個人的力量終究是渺小的,但我有幸處在一個團(tuán)結(jié)協(xié)作,互敬互諒的集體中,大家以誠相待,求同存異,一切以員工利益為重,一切從有利于酒店發(fā)展出發(fā),在酒店事務(wù)多的情況下,班子成員自覺做到各盡其職,各負(fù)其責(zé),分工不分家,努力做好各項工作,保證了各項經(jīng)營指標(biāo)的完成,在酒店員工的理解和支持下,我們這個班子真正起到了領(lǐng)導(dǎo)核心的作用。
三是有一支高素質(zhì),能攻堅啃硬,敢于勝利,令人自豪的干部員工隊伍,這是我們各項工作得以順利進(jìn)行的根本保證。他們具有高度的主人翁責(zé)任感,具有無窮的干勁、活力和智慧,他們奮戰(zhàn)在各自的崗位,認(rèn)真落實年初確定的工作思路和目標(biāo),并取得了較好的成績。
存在的主要問題
上半年,經(jīng)過全體干部員工的艱苦努力,酒店管理正在趨于穩(wěn)定,基層建設(shè)穩(wěn)步發(fā)展,安全生產(chǎn)形勢一片大好,精神文明建設(shè)呈現(xiàn)新的局面?;仡櫳习肽甑墓ぷ?,我清醒地認(rèn)識到自身存在的問題,主要表現(xiàn)在以下幾個方面:
1、在工作中能做到勤于思考,善于解決矛盾,但在理論學(xué)習(xí)上還不夠,要加強理論學(xué)習(xí),充分發(fā)揮理論的指導(dǎo)作用。
2、在隊伍建設(shè)上員工素質(zhì)還沒有達(dá)到要求,干部領(lǐng)導(dǎo)能力需要進(jìn)一步提高,部分員工缺乏競爭的危機感和緊迫感。
3、與班子成員之間談心、談思想少,尤其與副職領(lǐng)導(dǎo)之間的溝通不足,還有待進(jìn)一步加強。
酒店會議上的講話材料篇2
各位參會的先生、女士們:
我們懷著春天般的激情迎接又一個輪回即至的新年。在這個春意盎然的日子里,我們用太陽般的心情召開了xx酒店一年一度的工作總結(jié) 及優(yōu)秀員工表彰大會。
與會中,我們以求知的態(tài)度回顧了20xx年,總結(jié)了一年中我們的工作成績。我本人充分肯定我們?nèi)w員工及在座同仁的努力和成績。同時我們更因在年度中獲獎的優(yōu)秀員工而驕傲。一年之計在于春,一天之計在于晨。我們酒店各部門主管熱情洋溢而理性地總結(jié)了去年的工作,規(guī)劃了未來的工作。總而言之,我們的年度會以求知的嚴(yán)謹(jǐn),理性地評價 ,表達(dá)了總結(jié)的主題。大家在一起回顧歷程,揚優(yōu)補缺,承前啟后,樹立典范,我希望優(yōu)秀的典范能夠影響這個團(tuán)隊,來年的規(guī)劃要依度循步發(fā)展,要強化執(zhí)行能力,要推導(dǎo)創(chuàng)新思想,要認(rèn)真落實,真抓實干,杜絕說空話,杜絕怠慢執(zhí)行的工作作風(fēng)。就會議內(nèi)容本人概括性發(fā)表以下幾點意見:
一.執(zhí)行力就是一個企業(yè)競爭的核心力,沒有執(zhí)行何言競爭?我認(rèn)為管理需要6個字:目標(biāo)、監(jiān)督、執(zhí)行、(解釋6個字的含義)。要讓這6個字能得以通暢實施,就要放其偏見,集眾人所長,行政的目的就是要提高企業(yè)的收益,為企業(yè)員工服務(wù),解決員工生活、工作中的疑點,難點。如果不能提高企業(yè)收益,不能解決員工困難,要經(jīng)理和主管干什么?信任很重要,方法也重要,獎勵和懲罰就是行政的其中法度。說話算數(shù),才是執(zhí)行的力度,我倡導(dǎo)并希望在座的每一位牢記以下7點:1、員工座右銘:將**
小事做成精品,將細(xì)節(jié)做到極致,將服務(wù)做成超值,將重復(fù)做成精彩,每一天進(jìn)步一點點。2、道德準(zhǔn)則:寧可企業(yè)吃虧,不讓客戶吃虧,寧可自己吃虧,也不讓企業(yè)吃虧。3、工作作風(fēng):現(xiàn)場看,立即辦。4、人才戰(zhàn)略:成長,成才,成功,人人是才,嚴(yán)管厚愛,不拘一格,優(yōu)勝劣汰。5、管理定位:零缺陷管理,無差錯服務(wù),無空缺記錄。6、管理追求:高、嚴(yán)、細(xì)、實、新、活。標(biāo)準(zhǔn)高,管理嚴(yán),服務(wù)細(xì),作風(fēng)實、思路新、經(jīng)營活。
7、管理風(fēng)格:嚴(yán)管厚愛,內(nèi)張外弛。
二、營銷的謀略和展望。營銷部是大家認(rèn)可的部門。在來年,我們要打破以團(tuán)隊為主的營銷方向和結(jié)構(gòu)。充分理解和運用電子商務(wù)銷售手段,建立網(wǎng)絡(luò)宣傳思路,精細(xì)摸排市場,要運用電子網(wǎng)絡(luò)銷售,要傳承傳統(tǒng)的走訪市場銷售法則。我也希望營銷人員能記?。何覀兪且粋€籬笆中的樁,我們是三人幫中的一個人,產(chǎn)品過硬,后臺過硬,服務(wù)過硬,才能為營銷做后勤保障,才能筑巢引鳳。
三、前臺是xx的形象。我們要學(xué)會積累,要揣摩客人的心理,即察言觀色,巧于辯說,而不是游說,用微笑化解客人的抵觸,用專業(yè)的技能為客人節(jié)約退訂房間的時間,用你的記憶向熟客兜售他們再次入住而被注意的溫暖。前廳人的形象,是xx人的形象,前廳人的話語是xx人的素質(zhì),前廳人的服務(wù),是客人對xx后臺人成績認(rèn)可的標(biāo)準(zhǔn)。所以,xx人的前臺必須形成一個良好的“養(yǎng)成教育 ”習(xí)慣。把你們的微笑,服務(wù)、技能當(dāng)成是你工作的一部分,而不是制度 強制讓你故意的僵化行為。記住,xx人希望因你們出色的工作業(yè)績而驕傲。
四、客房是xx人發(fā)展的營地和戰(zhàn)場。我們要真正發(fā)展,客房部就譬如
戲臺的后臺,只有后臺的充分準(zhǔn)備,精心策劃,兢兢業(yè)業(yè)的做好每一個細(xì)節(jié),我們才能導(dǎo)演一場場無瑕疵的好戲。我希望大家能以制度約束自己,用愛心做好服務(wù),強化技能,用責(zé)任擔(dān)當(dāng),讓客人入住一個清潔而溫馨的如家的房間。每一個細(xì)節(jié)都需要你的耐心,責(zé)任心、愛心、才能讓xx在每一個客人眼里留下一個良好的印象,家因你而生,溫暖由你而起,你的語言,你的禮儀服務(wù),客人會記在心里,xx人會看在眼里,我也會看在眼里。
五、工程部、保安部的關(guān)鍵性,重要性。保安部和工程部因行政職能的需要規(guī)劃在一起。保安部和前臺一樣充當(dāng)著迎來送往的職能,更肩負(fù)著xx的安全、防護(hù)、消防隱患、杜痼疾的重大安全消防責(zé)任。希望安保部要做到以下幾點:迎賓要專業(yè),孔武有力;指揮車輛就位,要規(guī)范手勢;車位要劃線從容。宣執(zhí)安全,要有禮有節(jié),執(zhí)法要有典施威。消防,要預(yù)事在掌控之內(nèi),要勤檢查,多觀察,增設(shè)施,多建議 。 眼、耳、口、鼻全部用到,要熟知和掌握消防設(shè)備的運用,設(shè)施的構(gòu)造??傊?,令行即止,警惕常在,警鐘常敲。為保接待,保安全,保消防,隨時待命。工程部要多觀察,密配合,勤學(xué)習(xí),找方法,立執(zhí)行。讓每一個細(xì)節(jié)都充滿你們關(guān)注的一面。讓每一個細(xì)節(jié),每一個污點,每一處破敗,在你們充分利用、責(zé)任、技術(shù)、專業(yè)的努力下改變面貌。
六、財務(wù)。財務(wù)是一個企業(yè)的管家,是xx理財?shù)闹\士,做好一切收支。精心管理庫房,買、賣、收、支、盤點、庫存、要做到開支有預(yù)算,節(jié)余有方法,管理有理念,收入有核實,開支有依據(jù),以票據(jù)支撐數(shù)據(jù),以開源節(jié)能找方法,以德品修煉其身,以制度審查鑒核,不講情理,不認(rèn)人頭,
不做空賬,財務(wù)是金字塔的基石,基石穩(wěn)固,方可伸展。希望財務(wù)主管及成員,多學(xué)法,多問,多查,多建議,真正成為企業(yè)的管家,理財?shù)闹\士。以上6點,鑒于時間關(guān)系,只能簡述,雖然空洞乏力,但卻寄予了我的個人意見和希望。一些部門,一些職能,未能說及的原因,前面執(zhí)行副總,各部門主管,皆以詳述。在此我代表xx董事會向你們誠摯的道一聲:辛苦了!衷心的感謝你們!我相信,同時我也會更加努力,在董事會的監(jiān)督策劃下,在執(zhí)行副總的帶領(lǐng)下,在各部門主管的踐行下,在我們xx酒店的兄弟姐妹盡心盡力,同努力齊奮斗的拼搏中,走向20xx年。新年的鐘聲即將敲響,在新的一年里,我們以嶄新的思想,嶄新的面貌,放飛夢想,迎接下一個嶄新的紀(jì)年!祝各位新年快樂,心想事成!
謝謝!
酒店會議上的講話材料篇3
同志們:
20xx年中國林產(chǎn)品交易會將于9月19日在xx舉行,今天已經(jīng)16號了,馬上就要召開這個國際化的商貿(mào)盛會了。由于我們酒店是“林交會”的定點接待單位之一,為了確保會議順利進(jìn)行,xx市公安局開發(fā)區(qū)分局給我們提出了嚴(yán)格要求,郵政局也給我們下發(fā)了安全生產(chǎn)工作公務(wù)員之家版權(quán)所有的通知,所以今天召開安全工作專項治理會議的主題就是確保“林交會”期間酒店工作安全順利進(jìn)行。
首先傳達(dá)xx市公安局開發(fā)區(qū)分局對酒店的工作要求,《要求》中明確提出“賓館負(fù)責(zé)人及保衛(wèi)人員要明確目標(biāo)、任務(wù)、責(zé)任,逐級立軍令狀,一級對一級負(fù)責(zé)。哪個方面哪個環(huán)節(jié)出了問題,都要嚴(yán)肅追究有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和責(zé)任人的責(zé)任”。今天我也不與各部門經(jīng)理簽軍令狀了,還是老原則:出現(xiàn)一般安全事故,要扣除部門經(jīng)理當(dāng)月獎金;出現(xiàn)重大安全事故,要扣除部門經(jīng)理年終獎金。公安局還要求我們加強內(nèi)部安全檢查,做好以防火、防盜、防爆炸、防投毒、防破壞為重點的安全檢查。因此我們今天下午3點開始進(jìn)行了專項安全檢查,重點對廚房操作間、總務(wù)組機房、酒店施工地點、倉庫、消防中心等關(guān)鍵部位進(jìn)行了嚴(yán)格的檢查,以排除安全隱患。
今天上午我們又收到了郵政局“關(guān)于做好‘林交會’、‘國慶’期間安全生產(chǎn)工作”的傳真電報,下面我將涉及到酒店的內(nèi)容向大家傳達(dá)一下。電報中指出:一、要加強對職工的消防安全教育,組織一次消防演練,確保人身安全和資金安全;二、各單位要管好自己的人,看好自己的門,辦好自己的事,嚴(yán)禁在林交會和國慶期間出現(xiàn)各類人身傷亡責(zé)任事故以及惡性治安災(zāi)害事故,確保林交會、國慶期間無事故發(fā)生;三、電報中特別指出“百事得大酒店在作好以上相關(guān)自查工作的同時,要重點做好用火、用電、用油、用氣消防安全和食品衛(wèi)生安全管理工作,預(yù)防火災(zāi)和群體中毒的發(fā)生”;四嚴(yán)格執(zhí)行值班制度,保證林交會期間和國慶期間24小時值班不間斷,領(lǐng)導(dǎo)要堅持帶班,值班人員要切實履行職責(zé),一旦發(fā)現(xiàn)問題,盡快采取措施并及時向上級部門報告;五、發(fā)現(xiàn)隱患及時整改,市局檢查小組將對各單位進(jìn)行復(fù)查、夜查,對落實不力的單位予以全市通報批評,并追究相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。
針對以上兩份文件提出的要求,我們要嚴(yán)格落實,切實將安全工作放在第一位,確保我們酒店在林交會和國慶期間安全運轉(zhuǎn)。對以前出現(xiàn)的問題抓緊時間進(jìn)行整改,“亡羊補牢,猶為未晚”,并吸取教訓(xùn),一定要杜絕類似事件的再次發(fā)生。下面我對林交會及國慶期間的安全工作提幾點要求:
一、各門要迅速召開安全工作會議,展開法制教公務(wù)員之家版權(quán)所有育,讓每位員工都認(rèn)識到安全的重要性,并提高警惕,確保在此期間不出任何問題。
二、加強夜間值班經(jīng)理的管理,嚴(yán)格執(zhí)行巡查巡邏制度,嚴(yán)查各項安全隱患,各部門值班經(jīng)理要做好下班前的檢查工作,消除安全隱患。
三、對關(guān)鍵部位,如:吧臺收銀處、廚房操作間、總務(wù)組機房、酒店施工地點、倉庫、消防中心等一定要加強安全管理,堅決杜絕失竊、人身傷害、設(shè)備運轉(zhuǎn)不良、失火等事件的發(fā)生。
四、客房接待客人住宿必須登記,做到一客一登;發(fā)現(xiàn)違法犯罪分子、形跡可疑人員應(yīng)當(dāng)立即向酒店駐地民警報告;嚴(yán)禁客人將易燃、易爆、劇毒、腐蝕性等危險性物品帶入酒店。
五、餐廳要加強安全檢查,防止食物中毒、投毒事件的發(fā)生。
六、安保部要做好車輛管理、消防管理等一切安全工作,提高警惕,值班期間思想上要高度緊張,及時制止不安全因素的產(chǎn)生。
總之,希望通過我們的努力能夠使酒店安全平穩(wěn)地度過這一特殊時期,并且將安全工作長期不懈地堅持下去,確保酒店的安全生產(chǎn),確保酒店良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。
謝謝大家!
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