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經(jīng)典的醬肉宣傳廣告詞

時(shí)間: 晉玉850 分享

  現(xiàn)在有很多的人喜歡吃醬肉,那么你知道哪些關(guān)于醬肉的經(jīng)典廣告呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編帶來(lái)關(guān)于經(jīng)典的醬肉宣傳廣告詞的內(nèi)容,希望能讓大家有所收獲!

  經(jīng)典的醬肉宣傳廣告詞欣賞

  1. 乾隆醬汁百年傳,慈禧腰牌通天下。

  2. 乾隆年間天福號(hào),當(dāng)今盛世醬肘子。

  3. 盛世天福號(hào),和諧好運(yùn)到。

  4. 天賜美味蘊(yùn)百年,福譽(yù)中華醉人間。

  5. 天福號(hào)凝聚八代真誠(chéng),美食家盛傳百年品質(zhì)。

  6. 天公賜匾降祥(吉)福,老店肘香獨(dú)一號(hào)。

  7. 天下醬肘第一家,京城御品“天福號(hào)”。

  8. 天下贊譽(yù)百年號(hào),福留京城千載香。

  9. 昔日帝王筵席上,今朝親朋口中嘗。

  10. 專(zhuān)注百年品牌,傳承百年品質(zhì)。

  經(jīng)典的醬肉宣傳廣告詞精選

  1. 帝王將相之選,百年醬香之鮮。

  2. 厚德承百年,香醇(醬香)滿(mǎn)天下。

  3. 京味(或百年)醬肉天福號(hào),健康美味傳中華。

  4. 京味天福號(hào),醬肉百年傳。

  5. 京味天福號(hào),醬肉百年傳。

  6. 品質(zhì)百年天福號(hào),中國(guó)醬肉第一家。

  7. 品質(zhì)因?yàn)閷?zhuān)業(yè),真誠(chéng)所以永遠(yuǎn)。

  8. 千年文化承古今,百年美食天福號(hào)。

  關(guān)于醬肉的介紹

  醬肉是將豬肉用甜面醬、香辛調(diào)味料腌制后經(jīng)自然風(fēng)干而成的一類(lèi)腌制類(lèi)生肉制品,具有色澤美觀、風(fēng)味濃郁的特點(diǎn),由于添加了甜面醬,故稱(chēng)為醬肉。醬肉在中國(guó)具有悠久的加工和食用歷史,蘇州五香醬肉在北宋時(shí)期就有生產(chǎn),至今己有五六百年的歷史。

  當(dāng)時(shí),一個(gè)山東書(shū)生上京趕考,結(jié)果名落孫山,盤(pán)纏也已用得差不多了,于是他便合計(jì)做個(gè)買(mǎi)賣(mài),邊賺錢(qián)糊口邊讀書(shū)考取功名,就在西單牌樓附近開(kāi)設(shè)了一家熟肉店。此店由于味好量足,買(mǎi)賣(mài)越做越紅火。他還在當(dāng)?shù)厝⒘死掀?,一天夜里,小兩口邊守灶煮肉,邊喝酒聊天,由于生意好,兩人高興,就多喝了點(diǎn),不知不覺(jué)竟睡著了。當(dāng)他們醒來(lái)時(shí),肉已塌爛鍋中,起出鍋來(lái),肉已軟爛如泥,看著已成了“汁”的肉湯,他夫人便想了一個(gè)辦法,將“肉汁”涂到肉上,然后繃好放到盤(pán)子里放涼后出售。人們吃后,反覺(jué)得肉味更加鮮美,從此,一傳十,十傳百,購(gòu)買(mǎi)者越來(lái)越多,生意更加興隆,兩位掌柜就把這種煮肉的配料方法固定了下來(lái)。有一天康熙微服私訪(fǎng)路經(jīng)此地,一股肉香味遠(yuǎn)遠(yuǎn)飄了過(guò)來(lái),就叫手下買(mǎi)了一塊,吃到嘴里覺(jué)得香嫩熟爛,肥而不膩,瘦而不柴,不由得大呼“此肉尚品”,后來(lái),便把小兩口傳到宮里,得到了康熙皇帝的贊賞。為經(jīng)常吃到鮮美的醬肉,便賜匾牌一副,上書(shū)“尚品堂”,從此醬肉成為皇宮御用食品。到1754年夫妻倆告老還鄉(xiāng),便回到山東老家,后人用其配方制作工藝創(chuàng)立了“尚品堂”。

  “菊有幽芳,棗有靈黃,月明下,小院廚房。把鮮活料,兌藥材湯,看灶火紅,大廚累,二廚忙。老輩功夫,后輩傳揚(yáng),學(xué)來(lái)了,南北專(zhuān)長(zhǎng)。通宵打理,直到晨光,道汁其濃,色其美,味其香。”這首詞牌是“行香子”的宋詞,形容的是老北京胡同里的醬肉作坊。

  與其他生肉制品相比,傳統(tǒng)醬肉具有以下特點(diǎn):第一,易于加工。傳統(tǒng)醬肉加工不需要特殊儀器設(shè)備,家庭作坊式就可滿(mǎn)足生產(chǎn)要求。第二,風(fēng)味獨(dú)特。醬肉集肉香、醬香、鮮味于一體,是一個(gè)風(fēng)味濃郁、口感良好的肉制品,并且可以根據(jù)消費(fèi)者自己的喜好調(diào)制不同的風(fēng)味。第三,不經(jīng)過(guò)煙熏工藝,更加的衛(wèi)生安全,食鹽含量較臘肉等肉制品低,符合當(dāng)代消費(fèi)的主流。第四,上醬后掛在通風(fēng)處自然發(fā)酵,有效改善了醬肉的風(fēng)味。第五,食用方便。沸水煮熟或者微波加熱后直接食用,在生活節(jié)奏加快的今天具有廣闊的市場(chǎng)前景。這些特點(diǎn)使醬肉制品受到廣大消費(fèi)者的歡迎,醬肉銷(xiāo)售量呈現(xiàn)逐年上升趨勢(shì)。

  中國(guó)醬肉生產(chǎn)歷史悠久、種類(lèi)較多,因輔料、加工的變化而有多個(gè)品種,比較知名的有:涪陵食品廠的“桂樓牌”京醬風(fēng)肉、四川成都“蜀風(fēng)牌”京醬風(fēng)肉、北京“天盛號(hào)”清醬肉、天津“天寶樓”清醬肉、廣東醬風(fēng)肉、上海醬風(fēng)肉、江蘇吳江醬肉。“桂樓牌”京醬風(fēng)肉色澤鮮明,肌肉呈鮮紅或棗紅色,脂肪乳白色;肉身干爽結(jié)實(shí),指壓無(wú)明顯凹痕;入口鮮美甜咸,清香生津,肥而不膩,越品越濃,醬香濃郁,具有京醬固有風(fēng)味。“天寶樓”清醬肉醬香馥郁,色澤鮮艷,紅白分明,肉細(xì)綿潤(rùn),肥而不膩。廣東醬風(fēng)肉甘香適口,醬香襲人,醇潤(rùn)回甜,肥而不膩。

  
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