河北省生豬定點(diǎn)屠宰管理辦法實(shí)施細(xì)則
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河北省生豬定點(diǎn)屠宰管理辦法實(shí)施細(xì)則最新版
第一條根據(jù)《河北省生豬定點(diǎn)屠宰管理辦法》(以下簡(jiǎn)稱《辦法》)第十七條的規(guī)定，制定本實(shí)施細(xì)則。
第二條根據(jù)《辦法》第二條第二款的規(guī)定，暫緩實(shí)行生豬定點(diǎn)屠宰的區(qū)域、時(shí)間由當(dāng)?shù)乜h級(jí)以上人民政府或其設(shè)置的畜禽屠宰管理領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)確定。
第三條在暫緩實(shí)行生豬定點(diǎn)屠宰的區(qū)域屠宰的生豬及其產(chǎn)品，不得進(jìn)入實(shí)行生豬屠宰的區(qū)域銷售。違者按《辦法》第十二條的規(guī)定處理。
第四條縣級(jí)以上政府設(shè)置的畜禽屠宰管理領(lǐng)導(dǎo)小組為畜禽屠宰的管理領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)，其職責(zé)是：
(一)貫徹國(guó)家和本省有關(guān)畜禽屠宰的法律、法規(guī)、規(guī)章和政策性文件。
(二)監(jiān)督、保障《辦法》的貫徹和落實(shí)。
(三)審核定點(diǎn)屠宰場(chǎng)的規(guī)劃、布局，幫助籌措場(chǎng)點(diǎn)配套設(shè)施建設(shè)所需資金。
(四)協(xié)調(diào)部門關(guān)系，排除推行定點(diǎn)屠宰工作中遇到的障礙和阻力。
(五)解決推行定點(diǎn)屠宰工作中遇到的其他重大問(wèn)題。
第五條畜禽屠宰管理辦公室為畜禽屠宰管理領(lǐng)導(dǎo)小組的常設(shè)辦事機(jī)構(gòu)，設(shè)在縣級(jí)以上人民政府貿(mào)易(商業(yè))行政主管部門，負(fù)責(zé)辦理定點(diǎn)屠宰管理的日常工作，其職責(zé)是：
(一)負(fù)責(zé)本行政區(qū)域內(nèi)國(guó)家和本省畜禽屠宰的法律、法規(guī)、規(guī)章和政策性文件的貫徹落實(shí)和具體實(shí)施工作。
(二)參與制定本行政區(qū)域內(nèi)畜禽定點(diǎn)屠宰的法規(guī)、規(guī)章和政策性文件。
(三)制定本行政區(qū)域內(nèi)畜禽定點(diǎn)屠宰的規(guī)劃方案并組織實(shí)施。
(四)對(duì)本行政區(qū)域內(nèi)定點(diǎn)屠宰場(chǎng)點(diǎn)執(zhí)行定點(diǎn)屠宰管理規(guī)定的情況進(jìn)行監(jiān)督檢查。
(五)查處違反《辦法》和本實(shí)施細(xì)則的行為。
(六)領(lǐng)導(dǎo)小組交辦的其他事項(xiàng)。
第六條生豬定點(diǎn)屠宰工作，在各級(jí)人民政府或其設(shè)置的畜禽屠宰管理領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)的領(lǐng)導(dǎo)下，由貿(mào)易(商業(yè))行政主管部門為主會(huì)同畜牧部門具體組織實(shí)施。
第七條審查定點(diǎn)屠宰場(chǎng)點(diǎn)條件，由貿(mào)易(商業(yè))部門為主，會(huì)同同級(jí)畜牧、衛(wèi)生、工商等部門實(shí)施，條件合格者，發(fā)給有關(guān)證照。審查時(shí)，應(yīng)堅(jiān)持以下原則：
(一)生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)點(diǎn)除具備《辦法》第五條規(guī)定的條件外，應(yīng)當(dāng)符合國(guó)家和本省規(guī)定的檢疫、衛(wèi)生、環(huán)境保護(hù)以及屠宰生產(chǎn)技術(shù)條件等方面的基本要求。
(二)充分利用現(xiàn)有國(guó)有大中型屠宰企業(yè)的先進(jìn)設(shè)備，并兼顧其它經(jīng)濟(jì)成分及中小企業(yè)。
(三)結(jié)合當(dāng)?shù)氐呢i源和市場(chǎng)銷售情況，堅(jiān)持適當(dāng)規(guī)模經(jīng)營(yíng)。
(四)生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)點(diǎn)不宜太少，應(yīng)當(dāng)方便群眾，一般每個(gè)轄區(qū)市設(shè)四至五個(gè)，縣級(jí)及縣級(jí)市所在城鎮(zhèn)設(shè)一至二個(gè)，鄉(xiāng)鎮(zhèn)設(shè)一個(gè)。
(五)在審查定點(diǎn)條件時(shí)對(duì)有關(guān)部門提出的不同意見(jiàn)應(yīng)當(dāng)協(xié)商解決，協(xié)商不成的應(yīng)當(dāng)報(bào)當(dāng)?shù)厝嗣裾蚱湓O(shè)置的畜禽屠宰管理領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)決定。
第八條省轄市及回民較集中的縣、鄉(xiāng)(鎮(zhèn))應(yīng)當(dāng)設(shè)置牛、羊、禽定點(diǎn)屠宰場(chǎng)點(diǎn)。牛、羊、禽的屠宰加工應(yīng)當(dāng)按照少數(shù)民族的風(fēng)俗習(xí)慣進(jìn)行。
第九條定點(diǎn)屠宰場(chǎng)點(diǎn)的檢疫工作按照國(guó)務(wù)院和省政府有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。生豬屠宰、加工的工藝流程按照農(nóng)業(yè)部、衛(wèi)生部、原對(duì)外貿(mào)易部、原商業(yè)部聯(lián)合下發(fā)的《肉品衛(wèi)生檢驗(yàn)試行規(guī)程》執(zhí)行。
第十條進(jìn)入屠宰場(chǎng)點(diǎn)的生豬按國(guó)家有關(guān)規(guī)定統(tǒng)一征收增值稅、屠宰稅和市場(chǎng)管理費(fèi)。稅務(wù)和工商部門可以派員征收，也可委托屠宰場(chǎng)點(diǎn)代收。生豬代宰的檢驗(yàn)費(fèi)和加工費(fèi)按有關(guān)規(guī)定收取，收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)由縣級(jí)以上人民政府貿(mào)易(商業(yè))行政主管部門會(huì)同同級(jí)物價(jià)部門核定。
第十一條經(jīng)定點(diǎn)屠宰的生豬及其產(chǎn)品，必須有定點(diǎn)屠宰場(chǎng)點(diǎn)的肉品檢驗(yàn)合格證，生豬胴體必須加蓋能識(shí)別定點(diǎn)場(chǎng)及日期的滾動(dòng)驗(yàn)訖印章，方可上市銷售。
第十二條市、縣貿(mào)易(商業(yè))行政主管部門按《辦法》第六條的規(guī)定發(fā)放的定點(diǎn)屠宰許可證，應(yīng)當(dāng)報(bào)上級(jí)貿(mào)易行政主管部門備案。
定點(diǎn)屠宰證由省貿(mào)易部門統(tǒng)一印制。全省統(tǒng)一標(biāo)記和編號(hào)，有效期三年，獲得《畜禽定點(diǎn)屠宰許可證》的企業(yè)，在有效期滿前三個(gè)月，應(yīng)重新提出申請(qǐng)，經(jīng)復(fù)查合格，換發(fā)《定點(diǎn)屠宰許可證》。
第十三條《畜禽定點(diǎn)屠宰許可證》不得借用或轉(zhuǎn)讓。停產(chǎn)、停業(yè)時(shí)，須在30日內(nèi)將《畜禽定點(diǎn)屠宰許可證》交回原發(fā)證機(jī)關(guān)，并按規(guī)定辦理注銷登記手續(xù)。
生豬定點(diǎn)屠宰辦法
為加強(qiáng)生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)(場(chǎng))病害豬無(wú)害化處理監(jiān)督管理，防止病害生豬產(chǎn)品流入市場(chǎng)，保證人民群眾吃上“放心肉”，2008年7月9日，商務(wù)部、財(cái)政部聯(lián)合公布了《生豬定點(diǎn)屠宰廠(場(chǎng))病害豬無(wú)害化處理管理辦法》。
《辦法》規(guī)定，國(guó)家對(duì)生豬定點(diǎn)屠宰廠(場(chǎng))病害豬實(shí)行無(wú)害化處理制度，國(guó)家財(cái)政對(duì)病害豬損失和無(wú)害化處理費(fèi)用予以補(bǔ)貼?！掇k法》明確規(guī)定，生豬定點(diǎn)屠宰廠(場(chǎng))發(fā)現(xiàn)下列情形的，應(yīng)當(dāng)進(jìn)行無(wú)害化處理：
1、屠宰前確認(rèn)為國(guó)家規(guī)定的病害活豬、病死或死因不明的生豬;
2、屠宰過(guò)程中經(jīng)檢疫或肉品品質(zhì)檢驗(yàn)確認(rèn)為不可食用的生豬產(chǎn)品;
3、國(guó)家規(guī)定的其他應(yīng)當(dāng)進(jìn)行無(wú)害化處理的生豬及生豬產(chǎn)品?！掇k法》還詳細(xì)規(guī)定了病害豬無(wú)害化處理的程序和財(cái)政補(bǔ)貼資金的申領(lǐng)程序。
《辦法》要求各級(jí)商務(wù)主管部門和財(cái)政主管部門按照職責(zé)分工加強(qiáng)對(duì)病害豬無(wú)害化處理過(guò)程和補(bǔ)貼資金發(fā)放情況的監(jiān)督檢查。對(duì)生豬定點(diǎn)屠宰廠(場(chǎng))或者提供病害豬的貨主虛報(bào)無(wú)害化處理數(shù)量，騙取財(cái)政補(bǔ)貼資金的，《辦法》規(guī)定了相應(yīng)的法律責(zé)任。
《辦法》將于2008年8月1日起施行。
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