油炸小饅頭怎么做
饅頭是最普通的一種食物，不過(guò)也能做出美味來(lái)哦。那么，油炸小饅頭的做法有哪些?來(lái)跟小編學(xué)習(xí)一下油炸饅頭的做法吧!
油炸小饅頭的做法一
材料
小饅頭3個(gè)，沙垃油400㏄，胡椒鹽少許
做法
1.熱鍋，放入沙拉油以中火燒熱至175℃，放入小饅頭炸至表面呈金黃色，起鍋前請(qǐng)轉(zhuǎn)大火逼出多余的油份，撈起瀝干油份。
2.食用時(shí)可依個(gè)人喜好灑上少許的胡椒鹽做調(diào)味。
油炸小饅頭的做法二
材料
饅頭，油。
做法
1.將饅頭切成大塊。
2.下入油鍋中炸至金黃。
3.直接吃或者撒上肉桂粉各類佐料。
油炸小饅頭的做法三
材料
面種200g，低筋面粉200g，油1湯匙，奶水90g，糖20g
做法
1、將所有材料混合，揉成光滑面團(tuán)，放盆里用濕布蓋起醒面。(用手指插入后，凹陷處不回縮即可)
2、將面團(tuán)排氣后分成70g的小劑子，搓圓后再蓋起醒發(fā)至雙倍大。
3、大火水滾開(kāi)后，放入蒸10分鐘取出待涼。
4、鍋里放油，燒至7成熱，把饅頭放入油鍋里。
5、不斷翻身炸至金黃色，筷子碰上去，感覺(jué)到酥脆就可以撈起瀝油。
油炸小饅頭的做法四
材料
椰香小饅頭10顆，沙拉油400㏄
做法
1.熱鍋，倒入沙拉油燒熱至約80℃。
2.將椰香小饅頭放入油鍋，開(kāi)小火持續(xù)翻動(dòng)饅頭。
3.以小火持續(xù)炸至饅頭表面金黃即可。
注：入鍋油炸的饅頭不限任何口味，但為了表面顏色好看，建議使用白色或黃色的小饅頭，炸起來(lái)的顏色賣相才會(huì)好看。
猜你喜歡：
2.北瓜小饅頭的做法
4.饅頭的做法