冰淇淋是我們在夏天經常會吃的一款零食。但市面上的一些冰淇淋添加劑過多，這個時候我們就可以自己在家里做一點了。今天，學習啦小編為你帶來了草莓冰淇淋的做法。

　　草莓冰淇淋的做法

　　草莓冰淇淋的做法步驟

　　1. 把冰淇淋粉倒入打蛋盆中

　　2. 牛奶倒入有冰淇淋粉的打蛋盆中

　　3. 用電動打蛋器把冰淇淋粉和牛奶打發(fā)均勻

　　4. 放入冰箱冷凍30分鐘

　　5. 取出，用打蛋器繼續(xù)攪拌

　　6. 攪拌均勻

　　7. 放入冰箱冷凍30分鐘

　　8. 再次取出，用打蛋器繼續(xù)攪拌，攪拌均勻

　　9. 放入冰箱冷藏就好了

　　10. 吃的時候拿出來裝飾即可食用

　　11. 裝飾一下，更美味喲~

　　草莓的烹飪技巧

　　由于草莓是低矮的草莖植物，雖然是在地膜中培育生長，在生長過程中還是容易受到泥土和細菌的污染，所以草莓入口前一定要清洗干凈

　　草莓清洗辦法

　　一、放到自來水下不斷沖洗，流動的水可避免農藥滲入果實中。

　　二、洗干凈的草莓不能馬上吃，最好再用淡鹽水或淘米水浸泡5分鐘。淡鹽水可以殺滅草莓表面殘留的有害微生物;淘米水呈堿性，可促進呈酸性的農藥降解。

　　三、洗草莓時，不要把草莓蒂摘掉，去蒂的草莓若放在水中浸泡，殘留的農藥會隨水進入果實內部，造成更嚴重的污染。另外，也不要用清潔劑浸泡草莓，這些物質很難清洗干凈，容易殘留在果實中，造成二次污染。

　　常見的草莓食療方法

　　一、飯前吃草莓60克，每日3次可有效的緩解遇積食腹脹、胃口不佳時;

　　二、草莓鮮果洗凈榨汁，每天早晚各一杯可治療煩熱干咳、咽喉腫痛、聲音嘶啞;

　　三、干咳無痰，日久不愈時，可用鮮草莓6克與冰糖30克起隔水燉服，每日3次;

　　四、齒齦出血、口舌生瘡、小便少、色黃時，可將鮮草莓60克搗爛，冷開水沖服，每日3次;

　　五、酒后頭昏不適時，可一次食用鮮草莓100克，洗凈后一次服完，有助于醒酒;

　　六、營養(yǎng)不良或病后體弱消瘦者，可將洗凈的草莓榨汁，再加入等量米酒拌勻即成草莓酒，早晚各飲1杯。

　　當我們把這道草莓冰淇淋端上飯桌的時候，除了贏得家人的贊譽之外，我們還應該告訴家人，這道美食不但美味，還具備提供維生素A、D、抗菌消炎和延緩衰老的養(yǎng)生功效。這道滿滿都是愛的美食不但犒勞了家人的胃，還帶給全家人健康。
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