阿膠糕的熬制方法是什么
阿膠糕的熬制方法是什么
阿膠糕是山東地區(qū)漢族糕類藥膳。是根據(jù)唐代宮廷秘方“貴妃美容膏”組方所得,那么,阿膠糕的熬制方法是什么?
工具/原料
阿膠,認(rèn)真選好阿膠是阿膠糕的關(guān)鍵,目前得到市場(chǎng)認(rèn)可的阿膠有東阿阿膠,福牌阿膠,同仁堂阿膠等。
核桃,以云南核桃最佳。
紅棗,建議新疆和田玉棗,口感很好。
枸杞,寧夏枸杞市場(chǎng)占有率最高。
黑芝麻,一定記住去除砂礫。
黃酒。
方法/步驟
備料,選好上述食材,原料務(wù)必精致,不要有腐壞食材,前期工做做好,核桃去殼,紅棗去核,黑芝麻建議打粉。
將阿膠塊放入黃酒當(dāng)中文火煎化,放入枸杞繼續(xù)熬制,依次加入核桃,紅棗,熬制糊狀,大火去水分,迅速加入黑芝麻粉,收鍋,待冷卻。
冷卻后切成塊狀,放入盒子,干燥存放,即食。注,一天不可吃多,多則上火。兩到四片即可。
阿膠糕滋補(bǔ)功效
女士——氣血雙補(bǔ) 調(diào)經(jīng)潤(rùn)膚 美容養(yǎng)顏
女士長(zhǎng)期服用好麗妃阿膠糕,能使皮膚變白變光滑、氣色紅潤(rùn)有光澤、胸部堅(jiān)挺豐滿,還能調(diào)理因氣血不足引起的虛胖與暴瘦,有效改善月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)、頭暈?zāi)垦?、心悸失眠、食欲不振及貧血?/p>
男士——滋補(bǔ)肝腎 抗疲勞 改善痛風(fēng)
男士長(zhǎng)期服用好麗妃阿膠糕,能增強(qiáng)免疫力、抗疲勞、補(bǔ)腎固元、改善痛風(fēng)。適用于體質(zhì)虛弱、易疲勞、工作壓力大的男士。
孕、產(chǎn)婦——補(bǔ)氣養(yǎng)血 保胎安胎 趕走月子病
孕婦服用好麗妃阿膠糕可以補(bǔ)氣養(yǎng)血、安神、保胎安胎、潤(rùn)腸通便。產(chǎn)后服用好麗妃阿膠糕可以快速補(bǔ)充生產(chǎn)過(guò)程中損耗的元?dú)猓謴?fù)體質(zhì),避免因氣血不足引起的月子病。(產(chǎn)后20天即可服用)
中老年人——改善體質(zhì) 增強(qiáng)免疫力 強(qiáng)筋健骨
中老年人往往會(huì)氣血不足、免疫力低下、體質(zhì)虛弱、骨質(zhì)疏松。阿膠中所含的膠原蛋白、甘氨酸能增強(qiáng)骨骼韌性、補(bǔ)充鈣質(zhì)。長(zhǎng)期服用好麗妃阿膠糕可以改善體質(zhì)、補(bǔ)足氣血、增強(qiáng)免疫力、強(qiáng)筋健骨。
兒童青少年——增強(qiáng)體質(zhì) 促進(jìn)大腦發(fā)育 變得更聰明
好麗妃阿膠糕對(duì)兒童的營(yíng)養(yǎng)不良、挑食厭食、體質(zhì)瘦弱、記憶力減退等有很好的改善作用,兒童長(zhǎng)期服用可補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、健腦益智,變得更聰明(8歲以上兒童的最佳選擇)
失眠人群——改善五臟供血功能 從根本上解決失眠
長(zhǎng)期服用好麗妃阿膠糕可以補(bǔ)充氣血,促進(jìn)血液循環(huán),全面改善五臟供血功能,從根本上解決失眠問(wèn)題。
亞健康人群——緩解疲勞 增強(qiáng)抵抗力
現(xiàn)代社會(huì)壓力大,人們往往容易出現(xiàn)疲勞、頭暈、乏力、失眠、易感冒等亞健康狀態(tài)。好麗妃阿膠糕有助于緩解疲勞、增強(qiáng)抵抗力、補(bǔ)充腦營(yíng)養(yǎng)、趕走亞健康狀態(tài)。
術(shù)后人群——促進(jìn)體質(zhì)快速恢復(fù)
手術(shù)過(guò)程容易導(dǎo)致血液大量流失,從而造成貧血、體質(zhì)虛弱等癥狀,好麗妃阿膠糕能及時(shí)補(bǔ)充氣血、調(diào)節(jié)肝臟造血功能、增強(qiáng)體質(zhì)、促進(jìn)身體快速恢復(fù)。