肝病如何飲食
肝病雖然較為常見(jiàn),但是危害性比較大,所以應(yīng)該積極預(yù)防。那么內(nèi)置到肝病是如何飲食的嗎?
肝病如何飲食
飲食應(yīng)該清淡,多食用一些蔬菜水果,注意最好是低糖、低熱量的水果和蔬菜,而且也是易于消化吸收的食物,以免給肝部帶來(lái)負(fù)擔(dān)。相反地來(lái)講,不要吃過(guò)多的補(bǔ)品或者保健品,很多人認(rèn)為,這是在滋補(bǔ)養(yǎng)身,適當(dāng)即可,過(guò)多反而適得其反,加重病情。
特別注意對(duì)于肝病患者來(lái)講,煙和酒是禁忌,一定要記住不能吸煙和喝酒。幾乎每一個(gè)人都知道,煙和酒對(duì)人體肝臟的傷害是很大的,更別說(shuō)是已經(jīng)換上肝病的患者了。而且長(zhǎng)期過(guò)量喝酒,還容易引發(fā)脂肪肝,更不利于緩解病情。
多喝水能夠促進(jìn)人體新陳代謝和循環(huán)。同時(shí),所食用的水果和蔬菜中有的含有豐富的膳食纖維,還能夠有效排出人體的有毒物質(zhì),對(duì)于肝病患者也是起到積極的作用。還有辛辣刺激,或者是油炸食品,最好不要食用,以免發(fā)生不必要的后果。
肝病吃什么好
1、枸杞甲魚(yú):枸杞30克,甲魚(yú)150克。將枸杞、甲魚(yú)共蒸至熟爛即可,枸杞與甲魚(yú)湯均可食用。每周1次,不宜多食,尤其是消化不良者,失眠者不宜食。具有滋陰、清熱、散結(jié)、涼血,提高機(jī)體免疫功能。
2、茯苓清蒸桂魚(yú):茯苓15克,桂魚(yú)150克。加水及調(diào)料同蒸至熟爛即成。吃魚(yú)喝湯,具有健脾利濕,益氣補(bǔ)血功能。
3、翠衣番茄豆腐湯:西瓜翠衣30克,番茄50克,豆腐150克。將西瓜翠衣、番茄和豆腐全部切成細(xì)絲做湯食。經(jīng)常食用,具有健脾消食,清熱解毒,利尿、利濕等功效,虛寒體弱不宜多服。
4、薊菜鯽魚(yú)湯:薊菜30克,鯽魚(yú)1條。薊菜與鯽魚(yú)共同煮湯,加適當(dāng)調(diào)料即成。經(jīng)常食用,具有消淤血、止吐、改善癥狀之功效。脾胃虛寒、無(wú)淤滯者忌服。
5、芡實(shí)燉肉:芡實(shí)30克,豬瘦肉100克。兩者合起放砂鍋中加水適量燉熟后去藥渣,吃肉喝湯。經(jīng)常食用,此膳瀉火,祛痰、通便,有腹水者可用此方。