胃病怎么治療和調(diào)理
胃病怎么治療和調(diào)理
胃病的概念太寬泛了。簡(jiǎn)單的說(shuō)，發(fā)生在胃這個(gè)器官的病就叫胃病。具體的說(shuō)，胃病分兩類(lèi)類(lèi)。今天小編為大家推薦治療胃病的方法。
治療胃病的方法
1、牛奶
經(jīng)常喝牛奶具有很好的養(yǎng)胃功效，尤其是對(duì)各種原因所導(dǎo)致的胃疼癥狀更具有很好的緩解功效。牛奶可以形成一層胃的保護(hù)膜，每天早上起床后先喝一杯牛奶，在吃東西，是再好不過(guò)的。
牛奶雖然具有很好的緩解胃痛以及養(yǎng)胃的功效，但在飲用的時(shí)候要注意，患有腹瀉、脾虛證、濕證等部分患者應(yīng)該盡量的注意，千萬(wàn)不要過(guò)量的飲用牛奶，否則的話很有可能會(huì)因此而導(dǎo)致病情加重。
2、茉莉花茶
茉莉花味辛甘、性溫，能幫助胃的消化吸收、緩解胃痛，對(duì)腹瀉腹痛有很好的療效。所以，茉莉花素有“胃部保護(hù)茶”之稱(chēng)。此外，茉莉花還有安定精神的作用，可以讓人情緒穩(wěn)定、心情舒暢。
如果感到胃部不適，可以用熱牛奶浸泡茉莉花，制成茉莉花奶茶，有不錯(cuò)的輔助治療效果。
3、蘇打餅干
當(dāng)胃痛發(fā)作時(shí)可以吃酵母粉，吃蘇打餅干，因?yàn)樗鼈兪菈A性的，可以中和引發(fā)胃痛的胃酸。這跟胃藥的原理一致，因而能治療胃病。
酵母粉、蘇打水、蘇打餅干PH值為堿性，屬于弱堿性食物，確實(shí)能中和胃酸。如果患者已經(jīng)被確診為胃病，反酸、胃痛時(shí)可以吃這點(diǎn)暫時(shí)緩解不適，但它們不能治療胃病。
4、大棗姜湯
大棗性味甘溫，具有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神的作用：生姜味辛溫，具有溫中、解表散寒的作用;二者合用，可充分發(fā)揮姜的作用，促進(jìn)氣血流通，改善手腳冰涼的癥狀。此外，生姜重補(bǔ)暖、大棗重補(bǔ)益，對(duì)治療寒涼引起的胃病非常有效。
5、粥類(lèi)
有胃病、胃痛的人，或者感到胃不舒服，可以采取喝粥的“水養(yǎng)護(hù)”措施。熬粥的溫度要超過(guò)60℃，這個(gè)溫度會(huì)產(chǎn)生一種糊化作用，軟嫩熱騰的稀飯入口即化，下肚后非常容易消化，很適合腸胃不適的人食用。稀飯中含有的大量水分，還能有效地潤(rùn)滑腸道，蕩滌腸胃中的有害物質(zhì)，并順利地把它們帶出體外。
粥的種類(lèi)有很多，比如蓮子粥、八寶粥、皮蛋瘦肉粥、南瓜粥等，但其中以南瓜粥以及八寶粥最具有養(yǎng)胃以及緩解胃痛的功效。其中八寶粥內(nèi)含有花生、杏仁、白糖等等食物，因此不僅營(yíng)養(yǎng)非常的豐富同時(shí)熱量也非常高，經(jīng)常適量食用對(duì)胃具有很好的保護(hù)作用。尤其是八寶粥中所含有的花生，其中含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪等物質(zhì)，因此能夠緩解各種原因所導(dǎo)致的胃痛癥狀。
吃什么可以調(diào)理胃病
1、菱肉燒豆腐
原料：鮮菱肉〔搓去薄衣洗凈)200克，鮮蘑菇(剪去菇柄，洗凈)100克，嫩豆腐350克，精鹽、味精、麻油各適量。
制作：菱肉每只切作4塊，蘑菇切為4瓣，豆腐切小塊備用。將炒鍋放在旺火上，燒熱后下油，燒至七成熱，下菱肉入鍋，稍炸一下，撈出瀝油。炒鍋燒熱，下油燒至七成熱，放入姜絲，煸出香味，下豆腐，稍炸一下，加、水，放入菱肉、蘑菇，并放精鹽，加蓋燒10分鐘，放味精調(diào)味，淋上麻油，起鍋裝盤(pán)即成。
用法：佐餐食用。
功效：健脾，益中。適用于脾胃氣弱，癥狀表現(xiàn)為形體疲倦、精神困乏、不思飲食、面色萎黃者。
2、紅棗鴨子
原料：鴨子1只(重約750克，宰殺，去毛和內(nèi)臟，剁去嘴、爪，將鴨腌刮洗凈，鴨肉用溫水洗凈，瀝干備用)，大棗(洗凈，加溫水浸2小時(shí))60克，蔥、生姜、黃酒、精鹽、味精各適量。
制作：炒鍋放在旺火上燒熱，放油燒至八成熱，放入鴨肉，加大棗，并放生姜片、蔥段、黃酒、精鹽，用小火偎煮2小時(shí)撈出鴨肉，切成塊，排放成鴨子形狀，放上大棗，鍋內(nèi)揀出蔥段、生姜片，加味精，用濕淀粉勾芡，澆在鴨肉上，即可。
用法：佐餐食用。
功效：養(yǎng)胃，益心脾，補(bǔ)氣生津。
3、冬瓜湯
原料：火腿50克，冬瓜250克，精鹽、味精各適量。
制作：將火腿肉50克，用溫水洗凈，放碗中，上籠蒸半小時(shí);冬瓜去皮、籽及瓤，洗凈。將火腿肉切成3厘米長(zhǎng)、1。5厘米寬的薄片，冬瓜切成4厘米長(zhǎng)、1。5厘米寬的條塊。將冬瓜塊放鍋內(nèi)，加水足量，用旺火燒沸，改用中火，燒至七成熟，放入火腿片，并放精鹽，燒至冬瓜熟，用味精調(diào)味即可。
用法：佐餐隨量食用。
功效：養(yǎng)胃，益脾，利水。
4、參蔑燒鯉魚(yú)
原料：鮮人參100克;黃茂飲片20克，加水浸1小時(shí);鯉魚(yú)1條(重約750克)，剖殺，去鰓、鱗、鰭及內(nèi)臟，洗凈;香菇30克加水泡漲;調(diào)料適量。
制作：在魚(yú)身兩面斜切成十字花刀;鮮人參切成斜片;香菇一切兩半。將炒鍋置旺火上，放入花生油燒至六成熱，下鯉魚(yú)炸成金黃色，烹上黃酒，撈出瀝去油。在炒鍋旺火上，放豬油、白糖炒成棗紅色時(shí)，加蔥段、大蒜，然后加清湯，下炸好的鯉魚(yú)，并加入人參片、黃芪片，燒沸后用小火偎，至湯汁變濃。將魚(yú)撈出放在盤(pán)上。將黃芪片、人參片、香菇放鍋內(nèi)，稍煮后，調(diào)人精鹽、味精、醬油，用濕淀粉勾芡，淋上豬油;澆在魚(yú)上，即可食用。人參片一并吃下。
用法：佐餐食用。
功效：補(bǔ)中氣、益脾胃。
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